как празднуют крещение ребенка праздничная трапеза
Крещение ребенка — 13 традиций таинства крещения родителям на заметку
Таинство крещения – это священный ритуал, один из важнейших моментов в жизни человека. В наши дни обряд крещения проводит почти все родители, в независимости от того, насколько они являются верующими христианами.
Несмотря на то, что ребенок не запомнит этот день, а родители далеки от церковной жизни, относиться к обряду нужно с уважением и трепетом.
1. Происхождение самого обряда крещения
Крещение или погружение в воду – это одно из важнейших христианских таинств, признаваемое всеми христианскими вероисповеданиями.
В древности этому обряду придавалось огромное значение. Он совершался Иоанном Крестителем в знак покаяния. Крещение Иоанна на реке Иордан стало прообразом обряда крещения у христиан.
В древности крещение проводилось осознанно, поэтому младенцев крестили крайне редко. Считалось, что детей незачем крестить, поскольку они и так безгрешны. Большинство людей старались отложить обряд чуть ли не до смертного одра, чтобы дольше пожить во грехе, а умереть безгрешными.
Это привело к тому, что церковь настаивала на крещении как можно раньше, проводя обряд уже на восьмой день после рождения.
Для крещения младенцев необходимо было согласие верующих родителей и крестных – восприемников.
2. Традиции выбора крестильного имени
Древней традицией, которая существует по сей день, является выбор имени.
Как правило, обращались к Святцам, где указаны имена всех святых. Если имени, данного при рождении, не было в Святцах, выбирали созвучное, то есть схожее со святым.
Существовал и другой способ. Если день рождения ребенка совпадал с днем памяти святого, его нарекали этим именем.
На сегодняшний день строгих правил нет, можно выбрать любое.
Имя, данное при крещении, используется в таинствах церкви: литургии, молебнах и других службах.
3. Почему так важно покрестить ребенка как можно раньше?
Крещение осуществляется для того, чтобы ребенок стал полноценным членом церкви.
Благодать, приобретенная в таинстве – это Божья сила, которая укрепляет добрые помыслы, дает возможность постичь духовные истины, благотворно влияет на развитие лучших качеств.
Крещение младенца – это его духовное рождение, воспитание и развитие которого полностью зависит от привитых в кругу семьи ценностей. Поэтому нет нужды беспокоиться о том, что дитя не делает осознанный выбор в пользу обряда.
4. Старые приметы о крещении
5. Как выбрать крестных?
Зачастую крестных родителей выбирают, руководствуясь меркантильным интересом. Родители хотят подобным выбором дополнительно обеспечить ребенка, получая дорогостоящие подарки. Или в целях — породниться через ребенка с людьми, имеющими высокое положение в обществе. Такой подход является ошибочным и неприемлемым для церкви.
Крестный – это духовный наставник, поэтому главным критерием при выборе должна быть религиозность, истинная вера.
Восприемники должны быть крещеными и совершеннолетними, ведь их главной обязанностью будет духовное воспитание.
Считается, что крестные отвечают за своего подопечного перед Богом. Обычно берут мужчину и женщину в кумовья.
Но можно и ограничиться одним крестным. Только нужно учитывать, что восприемник должен быть одного пола с крестником.
К выбору нужно подойти очень ответственно, так как после завершения обряда поменять крестного нельзя.
6. Кого нельзя брать в крестные?
Одно из самых распространенных заблуждений – это то, что первый крестник должен быть противоположного пола с крестным. Например, женщина может крестить девочку, необязательно «начинать» с мальчика, как многие думают. Это — ошибочное мнение, не имеющее христианских корней.
7. Когда можно крестить?
В Древней Церкви новорожденных крестили на восьмой день, чтобы младенец как можно раньше получил защиту Господа.
Также рекомендуется провести обряд пораньше, если ребенок болен.
Во всех остальных случаях крещение проходит на 40-й день. Ровно столько дней, по мнению церкви, необходимо, чтобы мать очистилась после родов и могла присутствовать. Кроме того, младенец к этому времени окрепнет и сможет легко перенести ритуал.
Но не стоит переживать, если не удалось осуществить Таинство на 40-й день, так как обряд можно провести на протяжении всей жизни. Некоторые считают, что более позднее крещение – это возможность получить прощение за совершенные ребенком грехи.
После 7 лет, обряд производится с согласия ребенка. После 14 лет подросток может креститься по своему желанию, без согласия родителей и без крестных.
8. Одежда для крестин
Для обряда крещения необходимо знать, что родители и крестные должны быть в нательных крестиках.
Разумеется, не стоит приходить в церковь в шортах или пляжной майке. Ультрамодная и современная одежда в храме не уместна в независимости от повода.
Разумным выбором станет скромная и благопристойная одежда.
9. Где проходит обряд?
Иногда родители хотят провести обряд крещения в своем доме, желая уберечь ребенка от посторонних глаз.
Но по многим причинам проводить таинство следует именно в храме. В церкви присутствует торжественная и величественная обстановка, которая дает возможность причаститься и пронести ребенка по алтарю. На дому крестят в редких случаях — например, когда дитя болеет, и не может добраться до церкви.
В некоторых церквях обряд проходит только в субботу и воскресение, но бывает, что крестят каждый день. В любом случае, записываться нужно заранее.
Большинство храмов проводят предварительное собеседование или несколько лекций для родителей, чтобы крестные осознавали всю ответственность и познали основные истины.
10. Как принято отмечать крестины, нужно ли накрывать стол?
По завершении обряда гости, крестные и члены семьи собираются вместе за праздничным столом.
По старой традиции, в качестве угощения необходимо иметь блюда из теста и крупы. Обычно пекут различную выпечку, блины и запеканку.
Фотографии и видео, сделанные на празднике, будут интересны не только на память родителям, но и самому ребенку, когда он вырастет.
Священники рекомендуют не злоупотреблять алкогольными напитками в этот светлый день. Обычно крещение празднуют один раз, сразу после обряда.
Иногда отмечают день небесного покровителя, больше известного, как именины. Это день памяти святого, в честь которого на крещении было дано имя. Многие называют именины Днем Ангела. В этот день, который является годовщиной крестин, лучше посетить церковь, побывать на литургии. Таким образом крестные с крестником смогут укрепить духовную связь.
11. Обязанности крестных
Одной из главных обязанностей крестных является подготовка к ритуалу и приобретение крестильного набора. В него входит крыжма (пеленка для крещения), рубашка для ребенка, крестик и несколько свечей.
В обязанности крестного отца входит оплата обряда. Для мальчика крестик покупает отец, а для девочки – мать.
Перед крещением крестные должны сходить в церковь, исповедаться и причаститься. Рекомендуется попоститься несколько дней перед крещением.
В дальнейшем крестные должны научить молитвам крестника, прививать ему нравственность, христианскую мораль, приобщить к вероисповеданию.
12. Что подарить на крещение ребенку?
В дополнение к крестильному набору и крестику, восприемники дарят икону с изображением святого, в честь которого ребенку дали имя.
Одним из традиционных подарков считается серебряная ложка. Такой подарок – это отличный способ приучить ребенка к самостоятельности и забота о его здоровье, ведь серебро обладает обеззараживающими свойствами. Часто на ложках делают гравировку с именем.
Также на крестины дарят одежду, Библию, посуду, конверт для младенца или набор из одеяла и подушки.
Несмотря на то, что игрушки – это, скорее, светский подарок, никто не запрещает их дарить.
13. Как проходит обряд крещения ребенка в церкви?
Непосредственно перед началом крещения в особой последовательности читаются молитвы и песнопения. После чего начинается исповедание верности Христу, где крестные отвечают на вопросы батюшки.
Затем – Святое Крещение – самая торжественная часть. Зажигаются свечи, освещается вода, елей. Священник крестит ребенка в купели, погружая его три раза и читая молитвы. Погружение означает окончание прошлой, грешной жизни. А выход из купели символизирует воскрешение, рождение человека.
После ребенка облачают в крестильную одежду, и священнослужитель надевает на ребенка нательный крест.
Крещение не всегда проходит одинаково, иногда традиции могут отличаться, некоторые устарели, другие зависят от места проживания.
Но, как бы ни осуществлялся ритуал, крещение ребенка – это возможность приблизиться к Богу.
Как отметить Крестины ребенка?
Как отметить крестины ребенка?
Когда родители думают над тем, как отметить крестины ребенка, нужно знать, что Крещение человека – это самый важный день в его жизни. Ребенок становится наследником Господа нашего Иисуса Христа, он новый член Церкви Христовой, и сосуд благодати Святаго Духа. Очень важно во время Крещения иметь молитвенное настроение. Таинства Крещения и святого Миропомазания – это особые ритуалы, и поэтому отношение к ним должно быть духовное, сознательное и спокойное. Важно, чтобы не было желания покрестить своего ребенка только по той причине, что так принято в обществе, от этого развивается тщеславие.
Как правильно отметить крестины ребенка
Поводом для празднования крестин является совершение Таинства Крещения над ребенком. Очень важно, чтобы это празднование проходило в атмосфере торжественности и серьезности, чтобы оно не превратилось в простой детский праздник в виде шоу с различными игрушками и наряженными людьми.
Во время совершения Таинства очень важно предупредить фотографов, чтобы они находились в помещении, где совершается Таинство, с чувством уважения и благоговения к совершаемому событию. Важно, чтобы они не отвлекали своими действиями священнослужителя от его обязанностей. Самая главная цель совершения Крещения – это то, чтобы ребенок был посвящен Богу, стал Его чадом и чадом Православной Церкви. Фотографии и видеосъемки имеют значение для сохранения памяти, однако очень важно, чтобы их произведение не отвлекало людей от молитвы.
На Крещение нужно приходить вовремя, желательно даже за некоторое время до того момента, который вам назначен. Если родители с ребенком и крестным опаздывают, то это создает напряженную обстановку. В некоторых епархиях Православной Церкви не крестят детей, которые рождены в гражданском браке, т.е. в том браке, где родители малыша не венчаны. Священники требуют, чтобы родители ребенка приняли Таинство Венчания, а затем уже пришли крестить ребенка в православной церкви. Это связано с тем, что ребенок должен воспитываться в православной семье. Если родители сами нарушают церковные установления, то как же они смогут правильно воспитать своего ребенка. Это же требование касается и крестных родителей. Когда родители планируют, как отметить крестины ребенка, то они должны отвести особую роль крестным родителям. Восприемники должны быть сознательными христианами и понимать, какая огромная ответственность лежит на их плечах. Им придется стоять рядом с ребенком во время Страшного Суда, также как и его собственным отцу и матери, потому что они несут ответственность за его христианское воспитание. Во время празднования крестин крестные родители произносят тосты, поздравления слова благодарности родителям за то, что доверили им участие в воспитании ребенка.
Как отметить крестины ребенка. Традиции
Как отметить крестины ребенка. Сценарий
Когда родители или ближайшие родственники готовят сценарий того, как отметить крестины ребенка, одни должны подумать, в какой день они собираются это сделать, в какое время, кого пригласить. Пригласить гостей можно в устной форме, по телефону, по электронной почте или отправить праздничные открытки. Это зависит от того, каким запасом времени и возможностей вы располагаете в данный момент.
Как отметить крестины ребенка. Советы священников
Священники советуют родителям, которые спрашивают о том, как отметить крестины ребенка, постараться не употреблять во время праздника много спиртных напитков. Алкоголь притупляет сознание и оскверняет совершенное Таинство Крещения. Во время алкогольного опьянения люди могут вести себя неадекватно. К сожалению, многие славянские люди не умеют должным образом контролировать количество алкогольных напитков, допустимое для их организма. Поэтому, чем меньше будет такого рода питья на столе, тем лучше для духовного настроения людей. Желательно во время празднования крестин всем вместе помолиться за крещеного младенца.
Как отметить крестины ребенка. Пожелания
Во время поздравлений с крестинами очень важно произносить духовные пожелания и наполненные молитвенным духом. Можно пожелать ребенку и его родителям, чтобы та духовная благодать, которая излилась в его душу во время совершения Крещения, сохранилась в нем на протяжении все его жизни, а еще лучше, чтобы она приумножилась. Крестные родители, бабушки и дедушки могут выучить и произнести пожелания в стихах. Например, можно подготовить следующие поздравления:
Чем угощать гостей на крещение ребенка. Застолье после крестин
Таинство Крещения – это не просто красивый православный обряд, но и торжественное и немаловажное событие в жизни каждого человека. Мерцающие свечи, благоухание ладана, искрящиеся в позолоте икон брызги святой воды, негромкая молитва и ожидание чуда, витающее в воздухе. И действительно, крещение – это чудо, ведь в эти мгновения человек (будь то рожденный считанные дни назад или проживший уже не один десяток лет) рождается второй раз, с этих минут он ступает покров руки Божьей и обретает ангела-хранителя на всю жизнь.
Выбирая крестных для своего ребенка, помните о том, что именно эти люди станут духовными наставниками вашей кровиночки, советчиками и помощниками им по жизни. Поэтому отнеситесь к выбору крестного отца и крестной матери со всей щепетильностью и благоразумием.
Крещение – важное событие, которое случается всего лишь один раз в жизни. Поэтому с давних пор появилась традиция праздновать сие знаменательное событие, собирая родных и друзей за богатым и сытным столом. И название сему застолью – крестины.
В давние времена главной фигурой на крестинах являлась повивальная бабка, ведь именно ее почитали и благодарили за то, что она помогала роженице облегчить муки, а ребеночку – появиться на свет как можно быстрее и безболезненнее. Поэтому одним из обязательных угощений на крестинах являлись так называемые «бабкины пироги» – небольшие изделия из сладкого дрожжевого теста (булочки и бублики, цветочки, подковки, ушки, крендельки и т. д.).
Помимо выпечки обязательным гостем на праздничном столе являлась «бабина каша» или кутья. Конечно же, каждая хозяюшка готовила это блюдо по-своему, с секретами и хитростями, известными лишь ей одной. От постного сочива она отличалась тем, что крупу замачивали в молоке, а готовую кашу обильно заправляли сливочным маслом, сливками, яичными желтками. Крестильную кашу подавали в большом горшке, который потом аккуратно разбивали об угол стола. Кашей, оставшейся на столе и в руках, потчевали всех за столом: часть съедала мать новорожденного, частью угощались гости (не забывая прихватить и горсточку своим деткам). А вот отцу ребенка приходилось отведать именитой каши «с потехами» – в кушанье добавляли хрен, горчицу, большое количество соли и перца. Таким образом, в шуточной форме, родителю хотели показать хотя бы часть тех мучений, которые пришлось испытать его жене во время родов. Помимо всего прочего, в крестильной каше часто запекали курочку или петуха (в зависимости от того, какого пола был появившийся на свет человечек), а вместе с кашей на стол ставили яичницу, холодец, окорок и другие не менее вкусные, сытные и аппетитные кушанья.
Кроме всего вышеописанного, детей, присутствующих на празднике одаривали мелкими гостинцами, такими как грецкие орехи, бобы и горох. Делалось это для того, чтобы новорожденный был разговорчив и краснословен, то есть, слова у него «сыпались как горох». Гораздо позже появилась традиция (пришедшая к нам из Европы) делать маленьким гостям (да и взрослым тоже) подарки в виде небольших красивых коробочек или мешочков, наполненных белым и разноцветным лакомым драже.
Праздничное меню для крестин в современном варианте вы можете составить, ориентируясь на вкусовые предпочтения гостей, которые соберутся за столом в вашем доме. Конечно же, не стоит забывать о том, что составлению меню для застолья, в котором будут участвовать детки, необходимо уделить особо пристальное внимание. Выбирайте такие блюда, которыми смогут полакомиться и дети, и их родители. Крестильное меню должно быть разнообразным и вкусным, однако это вовсе не значит, что праздничный стол следует уставлять огромным количеством необычных кушаний, заморскими фруктами и дорогостоящими изысканными напитками.
Предлагаю вашему вниманию 2 варианта меню для крестильного стола. Возможно, вы пожелаете украсить свой праздник, строго соответствуя предложенным вариантам, а может быть и так, что какие-то из предложенных нами блюд вы замените более привычными для вас блюдами.
Меню на крестины № 1
Мясо пропустить через мясорубку, добавить измельчённый сыр, чеснок. Смешать, добавив сметану, постепенно всыпая крахмал. Поставить на холод, минут 30 дать постоять.
В разогретое на сковороде масло ложкой, смоченной в воде, выкладывать мясную массу. Обжарить до золотистой корочки с обеих сторон.
Напитки. В качестве сладких напитков можно подать коктейли из соков, украсив веточкой мяты, или лимонад на основе газированной воды с сиропом из-под варенья. Здесь состав на 3 л: сироп 200-250 гр., вода доливается по горлышко банки. Напитки до готовности выстаиваются 5-10 мин. в прохладном месте.
Что угодно готовить на крестины ребенка можно, делая уклон на ребятишек: купить орехи, конфеты, и иные сладости.
Рецепты блюд на крестины ребенка
Крещение относится к важным событиям, происходящим всего лишь раз в жизни. С давних пор оно отмечается в широком кругу родных и близких. Одним из обязательных угощений считаются «бабкины» пироги.
Во многих семьях, рецепты на крестины ребенка переходят от поколения к поколению. Поэтому, чтобы приготовить бабкины пироги и печенье требуется родственная рука.
Кроме выпечки на столе обязательно должна быть каша. Остальные блюда на крестины ребенка выбираются родителями произвольно. За стол гости садятся после церемонии крещения, проходящей в храме.
Салаты. Готовить салаты на крестины ребенка следует непосредственно в тот же день. В таком случае они сохранят свой нежный аромат, приятный вкус. Сытным можно назвать салат «Каприз».
С рождением малыша в дом входят радость и счастье, многочисленные хлопоты и ответственность. И если вы придерживаетесь православной веры, рано или поздно появляется вопрос: крестить сына или дочь? Что для этого нужно? День этот не просто семейный праздник, но и прикосновение к таинству, поэтому к этому шагу нужно подойти очень серьёзно.
Зачем нужно крестить ребенка?
Прежде всего, запомните: крещение – это не просто необходимый ритуал, потому что «так делают все». В него вкладывается глубокий смысл.
Если ваше дитя пугливо и беспокойно, часто плачет и плохо спит, вероятно, уже не одна бабулька, качая головой, вам говорила: «Крестить нужно младенца».
Считается, что при крещении на малыша восходит Христова благодать, и никакой дурной глаз не коснется невинного дитяти. Возможно, это дремучие предрассудки, но любые легенды и сказки под собою имеют почву.
На самом деле, церковь, проводя обряд крещения, берёт младенца в лоно своё и становится семенем Веры, которое в последствии должно прорасти и стать основой духовности.
Исторические факты крещения
Обряд очищения водой существовал задолго до появления христианства. Еще в Древнем Риме воинов окатывали водой, принимая их в войско. Считалось, что Стихия Воды даёт силу и очищает от скверны.
Христианскому же обычаю положило начало крещение Иисуса на Иордане. Вода смывает грехи и даёт благодать Святого Духа.
Крещение детей – обычай древний, и о нём говорится в Библии:
«Пустите детей приходить ко мне и не препятствуйте им, ибо таковых есть Царство Небесное» (Мф. 19: 14).
И какие бы исторические потрясения не осаждали Землю, обряд уцелел, выжил и соблюдался даже в часы неверия, атеизма и практически полного отрицания Бога.
В советские времена и в годы распада СССР почти на всей территории СНГ, где проживает население христианской вары, несли младенцев в церковь и крестили.
Когда крестить ребёнка?
Во-первых, в этом возрасте Дева Мария принесла в церковь сына Иисуса.
Во-вторых, считается, что до сорокового дня душу младенца берегут ангелы, а после этого срока необходимо защитить его от негативных энергетик.
В-третьих, чистая душа малыша готова принять таинство и легко перенесёт обряд и «чужие» руки крёстных. Дитя постарше хорошо отличает родителей от других дядей и тетёй, и поэтому ритуал может превратиться в сплошной рёв и достаточно тяжелое психическое испытание для ребёнка.
Время для крещения вы выбираете сами. Часто это делают позже, когда малыш уже держит головку и достаточно окреп. Но лучше обряд провести до года.
Кого брать в крёстные?
Выбирая крёстных, руководствуйтесь не степенью дружбы, а духовным началом. Ведь крёстные отец и мать в идеале должны стать духовными наставниками. В древние времена, если малыш оставался сиротой, зачастую именно крёстные принимали в свою семью крёстника и заменяли ему родителей.
Духовные отец и мать должны быть крещенными.
Не разрешается брать в крёстные:
Не запрещается выбирать крёстных из родственников:
Племянники, бабушки, дедушки, братья, сестры, дяди, тёти вполне могут стать духовными наставниками вашему сыну или дочери.
В церковь нужно отправляться с чистыми помыслами и соблюдая определенные правила. Рекомендуется исповедаться и причаститься. Крёстной матери следует выглядеть скромно, не надевать брюки и покрыть голову платком. Крёстные родители также должны носить (или надеть в церковь) нательный крест.
Что приготовить для крещения?
Крещение, как и любой праздник, требует подготовки и некоторых обязательных вещей для обряда.
Как правило, крёстный отец дарил младенцу нательный крест.
Крестная мать – крыжму – особое полотенце или отрез ткани, в которую заворачивали малыша после купели. Крыжма – символ чистой души, поэтому этот предмет обязателен при соблюдении ритуала.
Мать готовит для малыша крестильную рубашку, а для девочек – ещё и чепчик.
«На зубок» принято дарить крохе в этот день серебряную или золотую ложечку.
Неплохо, если крёстные подарят крестнику Библию.
Как проходит обряд крещения?
Лучше всего крестить ребёнка в церкви, хотя если малыш болеет или слабенький, не запрещается проводить обряд дома.
Всё действо проходит в крестильне, где стоит купель. Проходит ритуал помазания елеем и окунания в воду. На ребёнка надевается белая одежда и крестик. С песнопениями купель обходят по кругу. Кроме этого у малыша крестообразно выстригаются волосы.
Непосредственно в самом крещении участвуют только крёстные родители.
Приметы и обычаи, связанные с крещением
Крещенному младенцу в этот день принято дарить подарки, чтобы жизнь была щедра к нему и богата на хорошие события.
По возвращению домой неплохо пройтись по новому ковру или половице и положить младенца на мех или шубу: эти предметы также пророчат богатство.
Крестильную свечу берегут для молитв, а одежду складывают и сохраняют.
Как правило, в церковь берут еду и оставляют ее там. Кагор, мука, масло, крупы, колбаска (если не пост) – всё это покупается и оставляется с чистой душой и с мыслями о долгой, счастливой, богатой жизни младенца.
Как отпраздновать крестины?
Не собирайте в этот день толпу народа. Пусть это будут самые близкие родственники и друзья.
Кашу обязательно варят на молоке и щедро сдабривают маслицем. Подают с.петушком, если крестили мальчика, и с курочкой, если крестили девочку.
В этот день принято всё доедать с тарелок, не оставлять пищу «на слёзы».
Дом и стол лучше оформить в светлых тонах: белая скатерть, белые цветы и ленты, салфетки – пусть этот непорочный цвет станет знаком этого важного дня..
На столе кроме традиционных праздничных блюд обязательно должна быть выпечка и сладкое: торт, булочки, печенье, конфеты. Часть этих гостинцев раздают гостям и детям.
Большинство мам и пап сегодня уже не задаются вопросами вроде «Будем ли мы крестить нашего малыша?» или «Как провести обряд крещения так, что бы об этом не узнал никто на работе, никто из соседей?»
Многим молодым людям эти вопросы кажутся странными, нелепыми. Но поверьте, наши бабушки, дедушки и те, кто жили во время СССР, помнят, что крестить было, скажем мягко, «не модно». Моего отца, например, крестили втайне от родителей. Пока те были на работе, моя прабабушка с соседкой отнесли маленького папу в церковь и крестили.
Ни о каком празднестве в честь этого события речь даже не шла. Сейчас в СНГ крестят детей практически все родители и проблема решения вышеописанных вопросов перед ними не стоит.
Главные проблемы: отцом и крестной матерью (эти люди должны быть надежные, достойные, так сказать проверенные жизнью) и как отпраздновать крестины: что подать к праздничному столу, чтобы гостям было приятно и хозяйскому бюджету не накладно.
Сама я дважды мама (оба мальчика – 5 лет и 7 месяцев), а также крестная двух очаровательных маленьких девочек. Плюс к этому участвовала еще в двух празднествах, посвященных крестинам, одно из которых было посвящено мне (меня крестили в 13 лет). Так что опыт в этом вопросе имеется.
Сейчас далеко не каждая семья придерживается традиций в решении этих вопросов.
Я знаю случай, когда у девушки, которой вынашивание ребенка далось 8-мью месяцами проведенными в больнице, доктор ее наблюдавший, а потом и принявший роды, стал крестным ее ребенку.
Во-вторых, по православным традициям, основным угощением на столе были разнообразные пирожки, крендельки, сделанные из дрожжевого теста, а также каша с запеченной в ней птицей (чаще всего это была курица), которая подавалась в глиняном горшочке.
Насколько мне позволяет судить мой жизненный опыт, не часто к приходу дорогих гостей у нас подают пирожки и кашу, пусть даже самую вкусную. Может это и зря…
В основном подают картошку (у кого-то запеченная с грибами, у кого-то по-французски) плюс разнообразные салаты и нарезки. Из напитков это чаще всего какое-нибудь вино, водка, а так же сок или газированные напитки, на десерт – торт и конфеты.
Но ведь можно традиции соблюсти, и удивить гостей, немного интерпретировав указанные блюда на современный лад. Те мамы, которые не любят возню с тестом – купите в магазине готовое слоено-дрожжевое.
Вместо каши можно приготовить картошку с курицей (если крестили мальчика, постарайтесь взять петуха) в том же горшочке, сейчас их легко можно купить в магазине, на рынке. Из напитков – подайте взрослым вино «Кагор», деткам сварите компот. Со спокойной совестью можете «разбавить» этот ассортимент какими-то своими салатиками, конфетками, фруктами…
Подайте это все на белой нарядной скатерти, в красивой посуде, примите гостей с открытой душой и улыбкой – и все! Думаю, гости останутся довольны. И помните – конечно, важно то, ЧТО вы подадите, но гораздо более важно то, КАК вы это сделаете!
Читайте статьи про крестины:
И еще статьи по теме:
Наше застолье после крестин было очень скромным- купили бутылочку вина, я испекла пирог с картошкой и грибами, но всем все очень понравилось. Посидели, отметили, и по домам..
а мы шашлычки в кругу семьи сделали все.
Осенью мне довелось побывать на крестинах дочкиного “друга”, который родился на 5 дней позже ее. Друг – француз. Меня очень удивило как там все это проходило. Крестили 5 детей. В церкви было непротолкнуться, у всех приехали родственники из разных уголков Франции и Европы. К нашему Тэо приехали из Бордо.
А после крещения была вечеринка на 100 человек гостей с дискотекой и всеми делами. Особенно понравилось, что гостям раздавали мешочки с конфетками и искусственные цветочки на память об этом событии. А угощение было самым простым. Различные бутерброды-хот-доги, закуски и торт. Мне очень понравилось.
Крещение – это таинство. Организовать небольшое угощение для крестных и самых близких вполне естественно. Устраивать масштабные гулянья по этому поводу свойственно светским традициям, но никак не церковным.
Мало кто сейчас знает о традиционных угощениях после крестин и чаще даже не задумываются об этом. Отмечают, как обычный семейный праздник с привычными и принятыми в своей семье угощениями.