как приготовить блинчики со сгущенкой

Тонкие блины со сгущенным молоком

как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой

Тонкие, в меру сладкие и одни из самых любимых. По моему, никто не откажется от таких блинчиков, поскольку сгущенное молоко любят и стар и млад!

Кстати, не обязательно делать их из одного, классического вида пшеничной муки. Вполне себе часть ее можно заменить, например, на кукурузную, цельнозерновую или любую другую муку.

Сохранить этот рецепт:
Хотите сохранить себе этот рецепт?
Выберите, куда:

Как приготовить Тонкие блины со сгущенным молоком

Ингредиенты:

Приготовление: Шаг 1

Яйца может быть и два, у меня они маленькие. Для любителей количество сгущенки можно увеличивать, соответственно тонкие блинчики станут более сладкими.

как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой

Шаг 2

В миску вбить яйца, добавить соль, сгущенку, 200 мл воды и все тщательно перемешать до однородности.

как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой

Шаг 3

Далее добавить оба вида муки и опять же хорошенько все перемешать, чтобы не было никаких комочков. Влить оставшиеся 200 мл воды, растительное масло и опять же хорошо перемешать.

Должно получиться довольно жидкое тесто. Дать тесту пару минут спокойно постоять.

как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой

Шаг 4

Поскольку масло мы добавили в тесто дополнительно, лить на сковороду его не надо. Разве что немного смазать сковороду перед самым первым блином.

Сковороду нагреть! Половником налить небольшое количество теста и круговым движением распределить его по сковороде.

как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой

Шаг 5

Как только край блина зарумянился перевернуть на другую сторону. Буквально несколько секунд (время зависит от величины огня) и все, снимайте его со сковороды и выливайте тесто на следующий.

как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой

Шаг 6

Тонкие блины со сгущенным молоком готовы. Очень вкусно в них заворачивать творог, начинку из фруктов, а можно и просто со сметаной!

Источник

Рецепты Блинчики со сгущенкой

как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой

Блинчики со сгущенкой

соль и сахар по вкусу

банка вареной сгущенки

Муку постепенно размешать с молоком (миксером)

Добавить яйцо, соль и сахар

Выпекать блины на горячей сковородке.

как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой

Блинчики с бананом и сгущенкой

Затем добавьте оставшиеся сливки и размешайте.

Пожарьте блины с двух сторон на раскаленной сковороде.

как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой

Блинчики на молоке со сгущенкой и бананами

Первым делом необходимо взбить яйца с солью и сахаром.

Далее влить кислое молоко.

Добавить муку и замесить однородное тесто.

В конце добавить кунжутное масло.

как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой

Блинчики с вареной сгущенкой

1. Яйца перетираем с сахаром до однородности. Затем добавляем молоко и масло. опять тщательно перемешаем. И в последнюю очередь всыпаем муку.

2. Выпекаем каждый блин с двух сторон на сковороде, чуть смазанной маслом, или же вообще без масла. Складываем стопочкой, пусть остынут.

как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой

Блинчики с творогом и сгущенкой

Разбиваем в миску яйца. Добавляем соли и сахара. Взбиваем яичную массу венчиком.

Постепенно добавляем в массу, не переставая взбивать, сначала молоко, потом муку.

Теперь можно начинать выпекать блинчики. Выпекаем блинчики на сковородке на растительном масле и среднем огне.

как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой

Блинчики «Сладкоежка» на сгущенке(Дуэль)

Сгущенное молоко развести 2 ст. горячей воды, потом добавить 1 ст. холодного молока

Добавить просеяную муку, взбитые яйца, растопленное сливочное масло, все хорошо пробить блендером, чтобы небыло комочков.

как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой

Блинчики на кефире, молоке и сгущенке

Взбить яйца и сгущeнку, добавить молоко и кефир, разрыхлитель, соль и растопленное масло, ввести в смесь воду. Постепенно добавить в смесь просеянную через сито муку.

как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой

Сладкие блинчики из сгущенки на кипятке

В емкость, в которой будете замешивать тесто, вылить сгущенное молоко.

Добавить 2 яйца и размешать, я делаю это миксером.

Заранее вскипятите воду. В банку из-под сгущенного молока наливаем кипяток (ни капли сгущенки врагу!). Этот кипяток осторожно выливаем в тесто, помешивая на медленной скорости.

как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой

Тающие блинчики с ореховой сгущенкой

Для начала мы зальем орехи кипяченой водой, чтобы они были полностью покрыты и оставляем минимум на два часа. Тоже самое сделаем с курагой и финиками. Воду слить и вылить.

Теперь займемся блинами. Яйца растереть с сахаром, добавить соль, оба масла и молоко. Хорошенько перемешать, продолжая мешать всыпать муку. Тесто получается жидким, так и должно быть.

как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой

Блинчики с вареной сгущенкой

вареная сгущенка – 1 банка

мука пшеничная – 1,5 стакана

соль мелкая морская – щепотка

масло сливочное – 2 ст.л.

растительное масло для смазывания сковороды

Муку просеять через сито. Сливочное масло растопить. Яйца как следует взбить с солью, влить половину молока, добавить сахар. Всыпать в смесь просеянную муку и перемешать до однородности. Затем, непрерывно помешивая, добавить оставшееся молоко. Тесто должно получиться жидким, как негустая сметана. Сковороду сильно разогреть, смазать маслом. Пожарить тонки.

как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой

Тонкие блинчики с корицей и сгущенкой

Отлепляем желтки от белков. Желтки растираем с сахаром и солью.

В муку насыпаем корицу, мешаем, потом добавляем растертые желтки, потом сливки. Перемешиваем.

Взбиваем белки миксером на небольшой скорости или вручную, до появления пены. Масло растапливаем, при этом оставив немного для смазывания сковороды.

как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой

Блинчики со сгущенкой

1. Рецепт приготовления блинчиков со сгущенкой начинается с теста. Сперва необходимо просеять муку и добавить в сухую смесь сахар и щепотку соли.

2. Яйца вбить в глубокую мисочку и слегка взбить. Добавить молоко и взбить до однородной консистенции. При желании молоко можно заменить кефиром или водой.

3. Соединить обе массы и тщательно взбить. Если в тесте обра.

как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой

Блинчики с начинкой из сгущенки и творога

Для начинки нужна вареная сгущенка. Вы можете купить уже готовое вареное сгущенное молоко, а можете сварить сами. Я варю сгущенное молоко сама. И последнее время только в мультиварке по способу, который подсмотрела на одном ресурсе мультиваров. Для этого покупаю сгущенку в мягком пакете, переливаю в стеклянную баночку, устанавливаю баночку на силиконовую под.

как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой

Бананово-клубничная любовь(праздничная и повседневная подача)

мука, молоко, яйца, соль, сода, посолнечное масло, клубника, бананы,сгущенка

1. Из муки, яиц, молока, соли и соды замесить тесто и испечь блинчики.Думаю, у каждой хозяйки имеется свой рецепт блинчиков.

2.Клубнику и бананы нарезать кубиками.

как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой

Лимонные блинчики на сметане

Соль по вкусу(где-то 1/2 чайн.ложки)

Цедра с целого лимона

На 12 блинчиков(примерно):

Растит.масло для выпекания.

Растопить слив.масло на водяной бане, отставить.

Снять с целого лимона цедру мелкой теркой и выжать сок из половины плода, соединить, отставить.

Соединить сметану, яйца, молоко, сахар, соль и просеянную муку с разрыхлителем, хорошенько перемешать.

Добавить в тесто сок лимона с цедрой и слив.масло, вымесить без комочков, но не взбивать.

Источник

Блины со сгущенкой

Вкуснейший десерт идеален для любого чаепития или трапезы. И никто не станет спорить с тем, что эти тонкие нежные блинчики, смазанные сладкой сгущенкой, придутся по вкусу не только детям и сладкоежкам. От них в восторг придут даже те, кому сладости не были нужны. Подаем на завтрак или ужин как десерт или как самостоятельное блюдо берем на работу, кладем детям в школу.

Ингредиенты и как готовить

как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой

как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой

ингредиенты на 2 порции или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Всего:

Вес состава:100 гр
Калорийность
состава:
189 ккал
Белков:6 гр
Жиров:8 гр
Углеводов:23 гр
Б/Ж/У:16 / 22 / 62
Н 13 / С 0 / В 87

Время приготовления: 30 мин

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой

Вобьем яйцо в миску, в которой вы будете готовить тесто для блинов со сгущенкой. Возьмите такую, чтобы при работе с тестом оно не разбрызгивалось, т.е. чтобы приготовление было комфортным. Всыплем к яйцу сахар и ванилин (по желанию). Наша задача – растворить сахар максимально. Поэтому вооружаемся венчиком или миксером (что вам удобнее или тем, что у вас есть под рукой). Активно взбиваем массу. Мы должны сделать ее по возможности однородной.

Шаг 2:

как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой

Молоко надо слегка подогреть на плите. Вольем его в миску, где у нас уже есть яично-сахарная смесь. В этот момент добавляем и растопленное сливочное масло.

Шаг 3:

как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой

Просеем муку и начнем ее всыпать в миску постепенно – взбивая венчиком или миксером.

Шаг 4:

как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой

Нам надо очень тщательно соединять все составляющие, чтобы тесто приобрело однородную консистенцию, т.е. без комков и т.п. Тесто должно по консистенции напоминать негустую сметану, т.е. литься с поварешки.

Шаг 5:

как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой

Давайте поставим блинную сковородку на плиту. Нагреем ее хорошо. Смажем маслом (один раз, потому что потом такой нужды не будет). Набираем тесто половником, разливаем его равномерно по поверхности сковороды.

Шаг 6:

как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой

Жарим с обеих сторон, пока блинчики не станут золотистыми. Сложим жареные блины стопкой, а после размажем сгущенку по поверхности каждого блинчика.

Шаг 7:

как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой

Свернем трубочкой, подворачивая боковые края.

Шаг 8:

как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой

Подаем горяченькими! Таких вкусных блинчиков получается ровно 8 шт. На двоих вполне хватит.

Не высыпайте сразу в миску всю муку – она может быть разного качества, и может сделать тесто очень густым. Лучше делать это частями, т.е. постепенно соединяя с жидкой частью теста.

Можно сделать тесто и с помощью вилки, но это долго, да и сложно. Поэтому лучше взять миксер.

Обычно в тесто для блинов льют растительное масло. А попробуйте взять растопленное сливочное – вкус блинов и их цвет будет просто изумительный.

Блины рвутся выпекании? Добавьте еще немного муки в тесто (взяв отдельно часть теста, смешаем ее с мукой и вводим в тесто, размешивая его хорошенько).

Сгущенка, которая идет на начинку, может быть магазинной, но вы можете и сами сделать ее.

Источник

Блины со сгущенкой: пошаговый рецепт приготовления

Все сладкоежки знают, сколько разновидностей блинчиков существует, и я не говорю сейчас о начинках, а только лишь о составе теста. В моем блоге постоянные читатели уже видели и, надеюсь, успели опробовать блины на кефире, а также из заварного теста. В скором времени я приготовлю и покажу вам, как испечь овсяные, куриные и гречневые. А пока предлагаю рассмотреть рецепт с участием обычной сгущенки.

Мне показалось, что это скорей похоже на вкусный десерт, чем на простую выпечку к завтраку. Но почему бы нет? Я из тех людей, кто стремится попробовать как можно больше разных вкусов и технологий. И скажу вам, что этот вариант – более чем достойный. Обязательно испеките своим детям сладкие блины на сгущенке.

как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой

Как приготовить

как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой

Просеиваем муку, добавляем соль и сахар.

как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой

Разбиваем в глубокую миску яйца и слегка взбиваем. Вливаем молоко и доводим массу до однородной консистенции. При желании вместо молока можно взять воду или кефир.

как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой

Соединяем обе массы и тщательно взбиваем, чтобы не было комочков. Добавляем растительное или растопленное сливочное масло. Доводим смесь до однородного состояния. При желании можно всыпать щепотку корицы или ванилин.

как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой

Разогреваем сковороду и начинаем печь блинчики. Выливаем небольшое количество теста и обжариваем изделия с двух сторон.

как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой

Даем блинам слегка остыть, поливаем сгущенкой и подаем на стол. Приятного аппетита!

как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой

Домашние блинчики с бананом и сгущенкой

Порадовать детвору воскресным завтраком является главной утренней целью любой мамы школьников в их один-единственный выходной. А какие детишки откажутся от такого наивкуснейшего блюда, как блинчики со сгущенкой и бананом?

Тесто на блины мы будем замешивать на молоке, а если его нет под рукой, то тогда можно и на сгущенке, разведенной в кипяченой воде в пропорции 1 л воды на 1/3 банки.

Ингредиенты

Как пошагово приготовить блинчики с вареной сгущенкой

Как правильно приготовить блинчики на сковородке? Чтобы блинчики не прилипали к сковородке и не вышли комом, чугунка должна быть хорошо разогрета, а ее донышко смазано кулинарным жиром или маслом.

Начинка для блинчиков: рецепт бананового наполнителя

После того, как все блины будут нажарены, мы приготовим начинку.

При подаче блины с банановым сюрпризом можно украсить карамельным сиропом и шоколадной крошкой.

Польза и вред блюда

Полезно употреблять блины со сгущенным молоком женщинам в период грудного вскармливания. Молоко усиливает лактацию, при этом не наносит вред ребенку.

Не рекомендуется увлекаться десертом людям с ожирением. Противопоказана сгущенка при сахарном диабете. При регулярном употреблении продукт ухудшает состояние зубной эмали и приводит к развитию кариеса.

Рецепт Блинчики с вареной сгущенкой простой рецепт

молоко – 1 литр ; соль – на кончике ножа ; масло подсолнечное – 3 ст.л. ; мука пшеничная – 2 ст ; яйца куриные – 3 шт ; сахар-песок – 3 ст.л. ; вареная сгущенка для начинки – по вкусу

На масленицу принято печь блины. Я больше люблю тоненькие блинчики, особенно с вкусной начинкой. Этот рецепт блинчиков с вареной сгущенкой очень простой и занимает мало времени для приготовления.

как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой

Из указанного количества ингредиентов получается много блинчиков, что хватит на семью из 3-4 человек.

Добавляем в кастрюлю или другую емкость молоко. Выбирайте глубокую посуду, если будете размешивать содержимое при помощи миксера.

В молоко нужно добавить яйца.

как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой

Далее необходимо добавить сахар. Я добавляю 3 столовые ложки, но можно добавить и 2. Тем более будет сладкая начинка.

Сразу же надо добавить немного соли.

как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой

Взбиваем содержимое с помощью миксера, чтобы яйца хорошо перемешались с молоком и сахаром. Взбивать нужно несколько минут на небольшой скорости.

как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой

Следующим шагом в приготовлении блинчиков со сгущенкой будет добавление муки. Перед этим ее желательно просеять. Выбирайте для блинцов муку высшего сорта.

как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой

Сначала нужно размешать содержимое кастрюли с помощью ложки. Но так будут образовываться комочки. Поэтому для лучшего смешивания массы нужно использовать миксер. Взбивайте до тех пор, пока комочки муки не растворятся в молоке.

как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой

Как-то я прочитала, что подсолнечное масло можно добавлять в тесто, а не на сковороду. Теперь я так и делаю. Но многое зависит от выбранной сковороды и ее покрытия.

как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой

Если будете добавлять в тесто масло, то получится вот такая масса. Берем половник или глубокую ложку и выливаем небольшое количество на заранее разогретую сковороду.

как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой

В этот раз я жарила на 2 сковородах разных марок. Больше всего мне понравились блинцы, приготовленные на сковороде марки Thomas. Блинчики на ней легко снимались и быстро жарились. Другой сковородой была Tefa, но не очень новая. С нее блинцы тоже легко снимались, но мне пришлось все равно смазать сковороду небольшим количеством масла. Раньше я пекла на чугунной сковородке без использования масла для смазки поверхности. В этот раз она меня подвела. Прихожу к выводу, чтобы блинчики хорошо снимались со сковороды, необходимо выделить одну именно для этих целей. И больше ни для чего не использовать.

как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой

Вот такие блинцы получаются, если предварительно смазывать сковороду подсолнечным маслом. (даже если оно есть в тесте)

как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой

И более гладкие блинчики, если маслом сковороду не смазывать.

как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой

Вот столько у меня получилось блинчиков из 1 литра молока с помощью 2-х разных сковородок. Необходимо подождать, пока блины остынут.

как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой

Теперь необходимо положить в блинчики начинку в виде вареной сгущенки. Выбирайте густую сгущенку, чтобы она не вытекала при подогреве.

Мне нравится делать блинчики со сгущенкой, которые меньше по размеру.

Кладем 1 чайную ложку сгущенки ближе к краю блина.

как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой

Заворачиваем ее сверху.

как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой

Теперь необходимо сложить блины по краям.

как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой

И сверху вниз доворачиваем блинец. В таком положении блинчики хорошо зафиксированы. При желании их можете немного обжарить на сковороде, но я больше люблю их есть в холодном виде и не зажаристые.

как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой

А это фото для сравнения. Слева блинчик, который большой по размеру. Но в них следует добавлять начинку в большем количестве, чем для маленьких.

как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой

Добавление сгущенки в блинчики у меня заняло не много времени. А в результате вкусные и питательные блинцы.

Приятного аппетита и с масленицей!)

Время приготовления:PT01H00M 1 ч.

Полезные советы

Блинчики с вареной сгущенкой

Масленица Блины 10 порций Время хранения: 48 часов

Хадиджа Статьи автора

Ингредиенты

в список покупок
Удалить все
из списка покупок Список покупок

Приготовление

Далее постепенно вливаем в общий состав еще 200 мл воды и остальную муку. Снова все смешиваем до однородности, после чего, не переставая мешать, доводим тесто до необходимой консистенции жидкой сметаны остальной водой.

Вот и готово блинное тесто на воде и можно приступать к выпеканию блинчиков.

Тонкие блины со сгущенкой и клубникой пошаговый рецепт с фото

В качестве начинки для блинов со сгущенкой (из молока, яиц) по этому рецепту вместо клубники можно взять и другие ягоды или фрукты, например, голубику или бананы. Но обязательным условиям остается использование исключительно свежих фруктов, которые предварительно нужно откинуть на дуршлаг, чтобы убрать лишнюю жидкость. Такое блюдо содержит оптимальное количество БЖУ (белки, жиры, углеводы), а готовить его можно даже в мультиварке.

Необходимые ингредиенты:

Пошаговая инструкция

Блинчики со сгущенкой

СТРОЙНАЯ ФИГУРА К ЛЕТУ!

«Препарат для похудения — минус 15 кг за неделю без химии, голода и физических нагрузок» — рассказывает доктор медицинских наук Елена Малышева! Нужно просто напросто. Читать далее >>>

Многие хозяюшки любят печь для своей семьи блинчики со сгущенкой, поскольку процесс приготовления не отнимает много времени, а разлетаются они при этом на «ура».

Обсудить статью на ФОРУМЕ ↓Оставить комментарий ниже ↓

Наши читатели рекомендуют!

Наиболее эффективным средством для похудения, по мнению наших читателей, является уникальная система для коррекции веса «Eco Slim». «Eco Slim» для похудения — это средство, к созданию которого приложил руку известный во всем мире диетолог и ученый Пьер Дюкан. Это один из лучших жиросжигателей, которые известны на сегодняшний день. Он не просто расщепляет “стратегические запасы” организма. «Eco Slim» — укрепляет мышцы, а значит, улучшаются формы тела. Мнение врачей. »

Ингредиенты для блинов на сгущенном молоке

как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой

Спациально зарегистрировалась на этом сайте, чтобы сказать спасибо за рецепт! Идеально все получилось, пеклось так легко, что я (блинный “чайник”) смогла приготовить их на завтрак в суете понедельника, между делом. Улетели мгновенно. Я использовала разогретую сыворотку вместо воды. В результате два больных вопроса, куда деть сыворотку и куда деть остатки сгущенки решены Еще раз большое спасибо!

8 декабря 2021 года | crazy_doll (автор рецепта) # 0

спасибо вам за чудесный отзыв, очень рада.

Блины получились замечательно, без изъяна. С самого первого (никакого кома не было, очень красивые все). Готовила точно по рецепту. Идеально ложились на сковородку и идеально снимались. А еще прожариваются они быстрее, чем на молоке. В общем, процесс приготовления блинов впервые доставил удовольствие. Что касается качества блинов – на мой вкус грубоваты (но вкусные, правда), а вот ребенок оценил больше, чем обычные блины. Спасибо!

8 декабря 2021 года | crazy_doll (автор рецепта) # 0

27 марта 2021 года | MeScuka # 0вопрос по рецепту

А сколько именно грамм сгущенки надо? Я её просто в бутылках по 900 мл беру.

Отличный рецепт,но есть одна изюминка,применяемая мука должна быть проверена и испробована заранее,применяю только МАКФ.одну букву не написал,чтобы не была рекламой,буква первая в алфавите..удачи ми успехов всем!

Строго по рецепту не получилось. Пришлось добавлять молоко, соду и крахмал. Получились хрустящие, тонкие, очень сладкие. Переворачивались только руками Мужчинам к чаю хорошо пошли но больше готовить не буду – не мой рецепт. Спасибо за опыт

22 февраля 2021 года | crazy_doll (автор рецепта) # 0

вам спасибо за отзыв

Итак, отчет. Блинчики получились толстенькими, вкусными, но очень сладкими, да и теста мало – в следующий раз я добавлю больше воды – по данным пропорциям вышло всего 12 блинов, хотя у меня сковорода большая, была бы меньше – получилось бы немного побольше вкусняшек) А в целом я довольна, сладкоежкам понравится, но все-таки советую брать больше воды)

10 февраля 2021 года | crazy_doll (автор рецепта) # 0

спасибо вам еще раз. а они и называются – сладкие))) наверное многое зависит от сгущенки)

Блины с вареной сгущенкой

Блины с вареной сгущенкой – это простой, вкусный и достаточно быстрый десерт.

К вам неожиданно пришли гости – побалуйте их.

Если проявить немного фантазии и оригинально оформить блинчики, то вы сможете приятно удивить даже самых привередливых гостей. Красиво заверните блинчики. Подайте к ним вкусное сопровождение – шарик мороженого, взбитые сливки, карамельный или ягодный соус, горячий шоколад, измельченные орехи, сливочный соус или крем. Посыпьте сахарной пудрой, какао, шоколадной или кокосовой стружкой. Вуаля! Нескучный, красивый и вкусный десерт готов!

Но самое приятное в этом блюде то, что его очень просто готовить, так что справится даже начинающий кулинар.

Приготовление блюда по шагам с фото

как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой

В рецепт этих тонких, сладких и вкусных блинчиков входят следующие ингредиенты: вода (кипяток), банка (380 граммов) сгущенного молока, куриные яйца среднего размера (45-50 граммов каждое), пшеничная мука (высшего сорта), растительное (я использую подсолнечное) масло без запаха, а также щепотка соли для баланса вкуса.

как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой

В объемную посуду разбиваем пару куриных яиц, насыпаем туда же щепотку соли.

как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой

Взбиваем все венчиком или с помощью миксера до образования легкой пенки. Затем наливаем банку сгущенного молока и еще раз взбиваем все до однородности.

как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой

Следом насыпаем просеянную пшеничную муку. Перемешиваем все.

как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой

В результате получается довольно густое тесто без комочков.

как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой

Теперь пора добавлять очень горячую воду — блинчики у нас будут заварные. Другими словами, мы завариваем муку. Благодаря такому способу тесто получится более эластичным, как и готовые блинчики. Помешивая, наливаем кипяток в тесто. Этот самый кипяток советую вначале налить в банку, чтобы в ней растворились остатки сгущенки, а уж затем добавлять в тесто.

как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой

При активном перемешивании (можно взбивать миксером на низких оборотах) добиваемся однородности теста. В конце наливаем пару столовых ложек растительного масла и просто вмешиваем его в тесто.

как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой

Оставляем миску прямо на столе хотя бы минут на 10-15, чтобы за это время клейковина в муке набухла. Блинное тесто для таких блинчиков получается немного жиже, чем, к примеру, для блинчиков на молоке.

как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой

Теперь разогреваем сковороду, смазываем ее для первого блинчика маслом и наливаем тесто. Быстрым движением равномерно распределяем тесто по всей поверхности и печем блинчик до зарумянивания нижней стороны на среднем огне.

как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой

Затем переворачиваем блинчик и готовим еще около 30 секунд, чтобы и вторая сторона стала золотистой.

как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой

Аналогично печем все остальные блинчики на сгущенке. У меня получилось довольно много — 25 штук (диаметром 20 сантиметров). У вас может быть больше или меньше в зависимости от величины сковороды и желаемой толщины блинов.

как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой

Эти блинчики получаются очень тонкими, сладкими, с хрустящими краешками — как съедобные салфеточки. По мере остывания они становятся мягкими (если накрыть тарелкой или затянуть пищевой пленкой). Попробуйте, друзья, и приятного аппетита!

Сметанные блинчики со сгущенкой

как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть фото как приготовить блинчики со сгущенкой. Смотреть картинку как приготовить блинчики со сгущенкой. Картинка про как приготовить блинчики со сгущенкой. Фото как приготовить блинчики со сгущенкой

Рецепт интересен не только особым вкусом блинов с вареной сгущенкой, но и уникальной подаче. Блины стоит заворачивать в виде рулета, а потом порезать на четверти. После чего блинчики жарят до хрустящей корки.

Каждый рулет нужно прослоить кремом, а потом сложить в виде тортика. Смотрите на фото, какой же красивый получается десерт. Декорация его пусть останется на ваше усмотрение.

Компоненты: 2 шт. кур. яиц; 190 гр. муки; 170 мл закваски; 35 гр. сахара; 50 мл воды; по 0,5 ч.л. соды и соли; 2 ст.л. сл. масла; 1 банка сг. молока; 200 мл сметаны; раст. масло.

Изучайте мой сайт, пробуйте другие рецепты и балуйте своих родных вкуснейшей домашней выпечкой!

Молочные блинчики с творогом и сгущенкой

Компоненты для теста: 4 шт. кур. яиц; 750 мл молока; 0,5 ст. сахара; 1 уп. ван. сахара; 450 гр. муки; 150 гр. раст. масла. Компоненты для начинки: 1 банка сгущенного молока; 200 гр. сахара; 350 гр. творога.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *