как приготовить малосольные огурцы в маринаторе

Как приготовить малосольные огурцы в маринаторе

Малосольные огурцы без рассола в маринаторе

Сообщение Яна » 16 авг 2010, 22:19

Идею приготовления взяла у Люси с форума «say7.info».

Re: Малосольные огурцы без рассола в маринаторе

Сообщение druzhina » 17 авг 2010, 06:20

Re: Малосольные огурцы без рассола в маринаторе

Сообщение Яна » 17 авг 2010, 07:27

Re: Малосольные огурцы без рассола в маринаторе

Сообщение Олечка » 17 авг 2010, 07:55

Re: Малосольные огурцы без рассола в маринаторе

Сообщение Яна » 17 авг 2010, 12:03

Re: Малосольные огурцы без рассола в маринаторе

Сообщение zalina74 » 18 авг 2010, 18:38

Re: Малосольные огурцы без рассола в маринаторе

Сообщение Яна » 18 авг 2010, 19:40

Re: Малосольные огурцы без рассола в маринаторе

Сообщение zalina74 » 20 авг 2010, 11:36

Re: Малосольные огурцы без рассола в маринаторе

Сообщение Яна » 20 авг 2010, 11:44

Re: Малосольные огурцы без рассола в маринаторе

Сообщение zalina74 » 20 авг 2010, 12:39

Re: Малосольные огурцы без рассола в маринаторе

Сообщение Яна » 20 авг 2010, 14:41

Re: Малосольные огурцы без рассола в маринаторе

Сообщение zalina74 » 20 авг 2010, 15:16

Re: Малосольные огурцы без рассола в маринаторе

Сообщение Олечка » 02 сен 2010, 22:24

Re: Малосольные огурцы без рассола в маринаторе

Сообщение zalina74 » 03 сен 2010, 20:41

Re: Малосольные огурцы без рассола в маринаторе

Сообщение Яна » 28 окт 2011, 20:02

Re: Малосольные огурцы без рассола в маринаторе

Сообщение Ксюшк@-Плюшк@ » 28 окт 2011, 20:29

Re: Малосольные огурцы без рассола в маринаторе

Сообщение Яна » 28 окт 2011, 20:36

Re: Малосольные огурцы без рассола в маринаторе

Сообщение Ксюшк@-Плюшк@ » 28 окт 2011, 20:43

Re: Малосольные огурцы без рассола в маринаторе

Сообщение Яна » 28 окт 2011, 20:53

Re: Малосольные огурцы без рассола в маринаторе

Сообщение Ксюшк@-Плюшк@ » 14 ноя 2011, 00:41

Re: Малосольные огурцы без рассола в маринаторе

Сообщение Alexa » 29 янв 2012, 23:51

Re: Малосольные огурцы без рассола в маринаторе

Сообщение Яна » 30 янв 2012, 00:00

Re: Малосольные огурцы без рассола в маринаторе

Сообщение Alexa » 30 янв 2012, 00:32

Re: Малосольные огурцы без рассола в маринаторе

Сообщение Nyusha » 08 фев 2012, 23:26

Re: Малосольные огурцы без рассола в маринаторе

Сообщение Alexa » 08 фев 2012, 23:35

Re: Малосольные огурцы без рассола в маринаторе

Сообщение Nyusha » 09 фев 2012, 09:58

Re: Малосольные огурцы без рассола в маринаторе

Сообщение Яна » 09 фев 2012, 12:19

Re: Малосольные огурцы без рассола в маринаторе

Сообщение Nyusha » 09 фев 2012, 15:33

Re: Малосольные огурцы без рассола в маринаторе

Сообщение Vic Odin » 09 фев 2012, 16:06

Re: Малосольные огурцы без рассола в маринаторе

Сообщение Nyusha » 09 фев 2012, 17:23

Источник

Малосольные огурцы в маринаторе: рецепт

Воскресенье, 23 Декабря 2012 г. 17:12 + РІ цитатник

Список ингредиентов

Моментальный рецепт от Мираж

Огурчики вдоль строгаем овощечисткой на тоненькие ломтики. Выкладываем в посуду, солим, пересыпаем укропом, выдавливаем чеснок. Перемешиваем.
Засекаем ДВЕ минуты. После этого еще раз перемешиваем, сливаем лишнюю жидкость и выкладываем на тарелку.
Главное — не переборщить с солью! Солю на глазок, примерно прикидывая, сколько соли на 1 огурец потребуется.

Малосольные огурцы без рассола в маринаторе

Яна » 16 авг 2010, 22:19

1 кг огурцов
3 — 4 зубчика чеснока
небольшой пучок укропа
1 ст. л. соли

У огурцов отрезать кончики. Чеснок мелко порезать. Не давить! Укроп порезать. Всё сложить в контейнер маринатора, предварительно вынув пластину. Посолить, встряхнуть. Крышку закрыть и откачать воздух. Прокрутить 3 цикла по 9 минут. Затем оставить в маринаторе на 30 минут. После этого огурцы готовы. Потом огурцы можно переложить в любой пищевой контейнер. Накрыть крышкой и хранить в холодильнике.
Яна Сообщений: 19162 Зарегистрирован: 28 окт 2008, 11:12 Откуда: г.Москва Моя мультиварка: Panasonic, Maruchi, Redmond, Oursson, Stadler Form

/www.multivarka.ru/forum/styles/prosilver/imageset/icon_contact_www.gif» target=»_blank»>http://www.multivarka.ru/forum/styles/prosilver/imageset/icon_contact_www.gif); float: left; width: 20px; height: 20px; background-position: 0px 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat;»>

Процитировано 9 раз
Понравилось:

Как приготовить малосольные огурцы холодным способом

Огурцы тщательно вымойте. Если вы пробовали их и оказалось, что кожица горькая, вымочите их в холодной воде в течение 4-6 часов (можно оставить на ночь), затем вымойте.

Чеснок очистите и нарежьте на пластины, так он быстрее отдаст свой аромат и вкус.

Вымойте укроп, листья смородины и вишни, сладкий перец (его можно оставить целым или разрезать пополам, семена убирать не обязательно).

В банку, кастрюлю или любую другую подходящую ёмкость выложите на дно половину специй, сладкий перец и чеснок.

Сложите огурцы, стараясь заполнить ими емкость по максимуму, не оставляя больших пустот. Чтобы они лучше улеглись, энергично потрясите банку.
Сверху уложите оставшиеся специи, чеснок и перец.

Если нужно просолить огурцы быстро, то оставьте их при комнатной температуре дня на 2-3. Если же малосольные огурцы нужны не так быстро, то можно поставить их в холодильник, где они медленно будут просаливаться.

Маринованная капуста

Ингредиенты:

Маринад:

Рецепт маринованной капусты:

Малосольные огурчики рецепт

Ингредиенты:

Маринад:

Малосольные огурчики рецепт:

Малосольные огурчики за 5 минут от safonovayana

Свежие огурчики порезать (кто как любит: кругляшками, брусочками), положить в пакет, выдавить туда чеснок, добавить укроп, соль и столовую ложку соевого соуса.

Закрыть пакет и тщательно «пожулькать» всю эту массу и оставить полежать немного в пакете.

Всё, огурчики готовы к употреблению.

Быстрые малосольные огурцы за 15 минут (в пакете)

Как быстро сделать малосольные огурцы? Например, за 15 минут. Это, пожалуй, самый быстрый рецепт малосольных огурцов, иногда называемый «сухим способом» (потому что без воды) и «малосольные огурцы в пакете» (потому что в качестве емкости можно использовать полиэтиленовый пакет). Если вы приготовите по нему утром, то вечером уже сможете подать малосольные огурчики к столу. А если вечером — наутро взять с собой на пикник.

К слову сказать, «пакет» — совсем необязательный элемент рецепта. Малосолить можно и в кастрюле. Главное, чтобы крышка была.

Ингредиенты для быстрого рецепта малосольных огурцов

Как сделать малосольные огурцы быстро «в пакете»

Огурцы тщательно вымойте. Очищать или не очищать шкурку — решайте сами, но знайте, что без шкурки они получаются более нежными.

Очищенный укроп измельчите. Чеснок мелко порежьте (можно пластинами, если не хотите получить слишком чесночный запах).

Помимо традиционных специй (чеснок, укроп, соль) можно добавить и другие, например, семена кориандра, паприку хлопьями или смесь душистых перцев.

Закройте емкость крышкой и потрясите достаточно сильно, чтобы перемешать кусочки огурцов, специи, масло и уксус. Поставьте емкость в холодильник. Огурцы можно подавать к столу уже через пару часов. Да что там пара часов — уже через 15 минут огурчики приобретут легкий малосольный вкус.

Если делаете в пакете, то он и будет вашей емкостью. Все остальное — без изменений.

Рецепт острых малосольных огурцов

Огурцы можно засолить как сами по себе, так и с другими овощами, например, кабачками или патиссонами, или фруктами (чаще всего берутся яблоки). Этот рецепт соединяет в одной банке огурцы и морковь, делая их очень острыми (и очень вкусными!).

Как засолить малосольные огурцы рецепт с морковью

Огурцы вымойте, обрежьте кончики с обеих сторон, разрежьте вдоль на 8 частей (большие можно и на большее количество), сложите в емкость.

Очищенную морковь натрите крупно и положите к огурцам.
Всыпьте сахар и соль, добавьте перец, влейте уксус и масло, выдавите через пресс зубок чеснок. Тщательно перемешайте, накройте крышкой и оставьте часа на 3-4 в комнате или поставьте на ночь в холодильник.

Картофель в оливковом масле и специях

Ингредиенты:

Маринад:

Картофель в духовке рецепты:

Малосольные огурцы рецепт с яблоками

Аромат яблок и их чуть сладковатый вкус — отличное дополнение к чесноку и душистому укропу. А залив огурцы горячим рассолом, не придется долго ждать, когда уже можно достать из банки янтарный огурчик.

Как сделать вкусные малосольные огурцы с яблоками

Вымойте огурцы и яблоки. У огурчиков отрежьте кончики, а яблоки нарежьте дольками. Положите в ёмкость на дно часть специй, затем выкладывайте, чередую, огурцы и яблоки, сверху выложите оставшиеся специи.

Соль разведите горячей водой и залейте рассолом огурцы. Оставьте пока не остынут, а затем поставьте в холодильник. Огурчики будут готовы через 1-2 дня.

Маринованная вишня

Ингредиенты:

Маринад:

Рецепт приготовления:

Секреты приготовления блюд в маринаторе

Зачем нужен маринатор? Практически все люди знают об использовании маринада в приготовлении оригинальных и очень

Маринатор Bradex

Комплектация: маринатор, инструкция по применению + книга рецептов для маринатора.

Здесь самые полезные вещи для кухни от компании Bradex >>>

Продукция Bradex завоевавшая симпатии и высокие оценки покупателей со всего мира, призвана сделать жизнь легче и комфортнее, поэтому каждый товар данной марки гармонично сочетает в себе оригинальность идеи с простотой использования, надёжный проверенный дизайн со смелостью новаторских решений.

Консервирование и хранение

Огурчики от besheniylud

Огурцы помыть, отрезать кончики, сложить в пакет.
Засыпать приправы, чеснок порезать, лавровый лист поломать, укроп и петрушку порвать на кусочки.
Пакет завязать, можно положила еще в два пакета, все как следует встряхнуть и помять.
Есть можно на следующий день, если огурцы порезать, то они будут готовы быстрее.
Немного напоминают маринованные.

Пять рецептов варенья

Этот тот случай, когда процесс не менее приятен, чем результат. Попробуем что-нибудь новенькое? Шоколадное варенье

Готовьте с удовольствием!

👍Понравился рецепт, пожалуйста, поделитесь страничкой с друзьями, спасибо:

Малосольные огурцы в маринаторе от Варвара Плюшкина

Сложить в колбу маринатора, добавить соль, зелень и чеснок.
Прокрутить 2 цикла по 9 минут.
Всё огурцы готовы. На всё про всё 18 минут.

Источник

Малосольные огурцы в маринаторе

Любите соленые огурчики? Есть отличный способ приготовить хрустящие и ароматные овощи в маринаторе, потратив на это всего полчаса! Таким образом вы сможете готовить небольшими порциями в любое время.

Описание приготовления:

Для приготовления маринованных огурцов вам понадобится маринатор. В этом приборе создаются условия вакуума, поэтому огурцы маринуются очень быстро. Аромат трав и специй легко проникает в плоды, поэтому вы сможете готовить малосольные огурчики хоть каждый день. Чтобы узнать, как приготовить малосольные огурцы в маринаторе, прочтите этот рецепт.

Назначение: На обед / На ужин / Недорого

Основной ингредиент: Овощи / Огурец

Ингредиенты:

Количество порций: 8

Как приготовить «Малосольные огурцы в маринаторе»

1. Возьмите огурцы небольшого размера, вымойте и обсушите их. Затем срежьте с каждого плода кончики и разрежьте каждый огурец напополам.

2. Вымойте и измельчите укроп, очистите и пропустите через пресс чеснок. Добавьте подготовленные овощи в маринатор вместе с огурцами и солью. Перед этим достаньте из маринатора пластинку и выпустите воздух.

3. Прокрутите огурцы в маринаторе три цикла. Затем выключите прибор и оставьте овощи в нем еще на полчаса. Затем их можно подавать к столу.

Источник

Малосольные огурцы в маринаторе: рецепт

Воскресенье, 23 Декабря 2012 г. 17:12 + РІ цитатник

Список ингредиентов

Моментальный рецепт от Мираж

Огурчики вдоль строгаем овощечисткой на тоненькие ломтики. Выкладываем в посуду, солим, пересыпаем укропом, выдавливаем чеснок. Перемешиваем.
Засекаем ДВЕ минуты. После этого еще раз перемешиваем, сливаем лишнюю жидкость и выкладываем на тарелку.
Главное — не переборщить с солью! Солю на глазок, примерно прикидывая, сколько соли на 1 огурец потребуется.

Малосольные огурцы без рассола в маринаторе

Яна » 16 авг 2010, 22:19

1 кг огурцов
3 — 4 зубчика чеснока
небольшой пучок укропа
1 ст. л. соли

У огурцов отрезать кончики. Чеснок мелко порезать. Не давить! Укроп порезать. Всё сложить в контейнер маринатора, предварительно вынув пластину. Посолить, встряхнуть. Крышку закрыть и откачать воздух. Прокрутить 3 цикла по 9 минут. Затем оставить в маринаторе на 30 минут. После этого огурцы готовы. Потом огурцы можно переложить в любой пищевой контейнер. Накрыть крышкой и хранить в холодильнике.
Яна Сообщений: 19162 Зарегистрирован: 28 окт 2008, 11:12 Откуда: г.Москва Моя мультиварка: Panasonic, Maruchi, Redmond, Oursson, Stadler Form

/www.multivarka.ru/forum/styles/prosilver/imageset/icon_contact_www.gif» target=»_blank»>http://www.multivarka.ru/forum/styles/prosilver/imageset/icon_contact_www.gif); float: left; width: 20px; height: 20px; background-position: 0px 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat;»>

Процитировано 9 раз
Понравилось:

Как приготовить малосольные огурцы холодным способом

Огурцы тщательно вымойте. Если вы пробовали их и оказалось, что кожица горькая, вымочите их в холодной воде в течение 4-6 часов (можно оставить на ночь), затем вымойте.

Чеснок очистите и нарежьте на пластины, так он быстрее отдаст свой аромат и вкус.

Вымойте укроп, листья смородины и вишни, сладкий перец (его можно оставить целым или разрезать пополам, семена убирать не обязательно).

В банку, кастрюлю или любую другую подходящую ёмкость выложите на дно половину специй, сладкий перец и чеснок.

Сложите огурцы, стараясь заполнить ими емкость по максимуму, не оставляя больших пустот. Чтобы они лучше улеглись, энергично потрясите банку.
Сверху уложите оставшиеся специи, чеснок и перец.

Если нужно просолить огурцы быстро, то оставьте их при комнатной температуре дня на 2-3. Если же малосольные огурцы нужны не так быстро, то можно поставить их в холодильник, где они медленно будут просаливаться.

Маринованная капуста

Ингредиенты:

Маринад:

Рецепт маринованной капусты:

Малосольные огурчики рецепт

Ингредиенты:

Маринад:

Малосольные огурчики рецепт:

Малосольные огурчики за 5 минут от safonovayana

Свежие огурчики порезать (кто как любит: кругляшками, брусочками), положить в пакет, выдавить туда чеснок, добавить укроп, соль и столовую ложку соевого соуса.

Закрыть пакет и тщательно «пожулькать» всю эту массу и оставить полежать немного в пакете.

Всё, огурчики готовы к употреблению.

Быстрые малосольные огурцы за 15 минут (в пакете)

Как быстро сделать малосольные огурцы? Например, за 15 минут. Это, пожалуй, самый быстрый рецепт малосольных огурцов, иногда называемый «сухим способом» (потому что без воды) и «малосольные огурцы в пакете» (потому что в качестве емкости можно использовать полиэтиленовый пакет). Если вы приготовите по нему утром, то вечером уже сможете подать малосольные огурчики к столу. А если вечером — наутро взять с собой на пикник.

К слову сказать, «пакет» — совсем необязательный элемент рецепта. Малосолить можно и в кастрюле. Главное, чтобы крышка была.

Ингредиенты для быстрого рецепта малосольных огурцов

Как сделать малосольные огурцы быстро «в пакете»

Огурцы тщательно вымойте. Очищать или не очищать шкурку — решайте сами, но знайте, что без шкурки они получаются более нежными.

Очищенный укроп измельчите. Чеснок мелко порежьте (можно пластинами, если не хотите получить слишком чесночный запах).

Помимо традиционных специй (чеснок, укроп, соль) можно добавить и другие, например, семена кориандра, паприку хлопьями или смесь душистых перцев.

Закройте емкость крышкой и потрясите достаточно сильно, чтобы перемешать кусочки огурцов, специи, масло и уксус. Поставьте емкость в холодильник. Огурцы можно подавать к столу уже через пару часов. Да что там пара часов — уже через 15 минут огурчики приобретут легкий малосольный вкус.

Если делаете в пакете, то он и будет вашей емкостью. Все остальное — без изменений.

Рецепт острых малосольных огурцов

Огурцы можно засолить как сами по себе, так и с другими овощами, например, кабачками или патиссонами, или фруктами (чаще всего берутся яблоки). Этот рецепт соединяет в одной банке огурцы и морковь, делая их очень острыми (и очень вкусными!).

Как засолить малосольные огурцы рецепт с морковью

Огурцы вымойте, обрежьте кончики с обеих сторон, разрежьте вдоль на 8 частей (большие можно и на большее количество), сложите в емкость.

Очищенную морковь натрите крупно и положите к огурцам.
Всыпьте сахар и соль, добавьте перец, влейте уксус и масло, выдавите через пресс зубок чеснок. Тщательно перемешайте, накройте крышкой и оставьте часа на 3-4 в комнате или поставьте на ночь в холодильник.

Картофель в оливковом масле и специях

Ингредиенты:

Маринад:

Картофель в духовке рецепты:

Малосольные огурцы рецепт с яблоками

Аромат яблок и их чуть сладковатый вкус — отличное дополнение к чесноку и душистому укропу. А залив огурцы горячим рассолом, не придется долго ждать, когда уже можно достать из банки янтарный огурчик.

Как сделать вкусные малосольные огурцы с яблоками

Вымойте огурцы и яблоки. У огурчиков отрежьте кончики, а яблоки нарежьте дольками. Положите в ёмкость на дно часть специй, затем выкладывайте, чередую, огурцы и яблоки, сверху выложите оставшиеся специи.

Соль разведите горячей водой и залейте рассолом огурцы. Оставьте пока не остынут, а затем поставьте в холодильник. Огурчики будут готовы через 1-2 дня.

Маринованная вишня

Ингредиенты:

Маринад:

Рецепт приготовления:

Секреты приготовления блюд в маринаторе

Зачем нужен маринатор? Практически все люди знают об использовании маринада в приготовлении оригинальных и очень

Маринатор Bradex

Комплектация: маринатор, инструкция по применению + книга рецептов для маринатора.

Здесь самые полезные вещи для кухни от компании Bradex >>>

Продукция Bradex завоевавшая симпатии и высокие оценки покупателей со всего мира, призвана сделать жизнь легче и комфортнее, поэтому каждый товар данной марки гармонично сочетает в себе оригинальность идеи с простотой использования, надёжный проверенный дизайн со смелостью новаторских решений.

Консервирование и хранение

Огурчики от besheniylud

Огурцы помыть, отрезать кончики, сложить в пакет.
Засыпать приправы, чеснок порезать, лавровый лист поломать, укроп и петрушку порвать на кусочки.
Пакет завязать, можно положила еще в два пакета, все как следует встряхнуть и помять.
Есть можно на следующий день, если огурцы порезать, то они будут готовы быстрее.
Немного напоминают маринованные.

Пять рецептов варенья

Этот тот случай, когда процесс не менее приятен, чем результат. Попробуем что-нибудь новенькое? Шоколадное варенье

Готовьте с удовольствием!

👍Понравился рецепт, пожалуйста, поделитесь страничкой с друзьями, спасибо:

Малосольные огурцы в маринаторе от Варвара Плюшкина

Сложить в колбу маринатора, добавить соль, зелень и чеснок.
Прокрутить 2 цикла по 9 минут.
Всё огурцы готовы. На всё про всё 18 минут.

Источник