как приготовить супер тонкие блинчики

Тонкие блины на молоке с дырочками — 10 самых вкусных и простых рецептов

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

Блины – это очень популярное блюдо во всем мире. Существует большое количество вариаций приготовления блинов. Сегодня мы предлагаем вашему вниманию 10 самых вкусных и простых рецептов с фото пошагово, которые научат вас, как правильно готовить тонкие блины на молоке с дырочками.

Тонкие блины с дырочками на 0,5 литра молока

Блинчики, приготовленные по этому рецепту, получаются очень нежными, тонкими и вкусными. Они прекрасно сочетаются с любым вареньем, медом, сметаной или фруктовым сиропом.

Количество порций: 4-6

Время приготовления: 45 минут

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

Приятного вам аппетита!

Классический рецепт тонких блинов на 1 литр молока

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

Вкусные, румяные, нежные и ароматные блинчики на завтрак – это прекрасное начало дня. Благодаря соде, которая входит в состав этих блинов, текстура теста получается воздушной и с дырочками. Такие блинчики великолепно сочетаются с вареньем, медом, сметаной, кленовым сиропом или пюре из свежих ягод с сахаром.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Приятного вам аппетита!

Ажурные блинчики на молоке с дырочками

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

Ажурные блинчики – это просто находка для быстрого и вкусного завтрака для всей семьи. Они получаются такими вкусными, что ваши родные будут просить добавку. Готовятся ажурные блины на молоке очень просто, с ними может справиться даже начинающая хозяйка.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Кушайте на здоровье!

Заварные блинчики на молоке с кипятком

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

Приготовить красивые ажурные блинчики – это целое искусство. Внимательно прочитайте наш рецепт, и вы узнаете все тонкости приготовления этого блюда. Блинчики получаются очень вкусными, нежными и ароматными. Никто не сможет устоять.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Приятного вам аппетита!

Вкусные тонкие блины на молоке с содой

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

Легкие и нежные блинчики поднимут с утра настроение своим чудесным ароматом и приятным вкусом. Такое лакомство будет прекрасным началом и зарядом бодрости на весь день.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Как испечь тонкие блинчики на кислом молоке?

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

Часто случается так, что в холодильнике остается прокисшее молоко. Конечно, можно его выбросить, но у экономной хозяйки даже такой продукт найдет свое применение. Например, на основе прокисшего молока можно приготовить замечательный завтрак для всей семьи: тонкие ажурные блинчики.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Приятного вам аппетита!

Простой и вкусный рецепт сладких блинов на молоке

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

Очень простой, но вкусный рецепт тонких блинчиков к завтраку на молоке. Готовятся они предельно просто из самых простых продуктов, которые найдутся на любой кухне. При точном соблюдении пропорций замечательный результат гарантирован.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Приятного вам аппетита!

Тонкие блины на молоке и воде без яиц

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

Вам захотелось приготовить ароматные блинчики, но в холодильнике закончились все яйца? Не беда, на этот случай мы приготовили для вас замечательный рецепт ажурных блинов без яиц. Попробуйте, и мы более чем уверены, что они завоюют любовь в вашем сердце.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Приятного аппетита вам и вашим близким!

Пошаговый рецепт приготовления блинов на сухом молоке

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

Если так получилось, что у вас в холодильнике не оказалось ни свежего, ни кислого молока, этот рецепт должен вам помочь. Приготовить тонкие ажурные блинчики можно и на сухом молоке. По вкусу они получаются ничуть не хуже традиционных блинов. Попробуйте и убедитесь сами.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Приятного вам аппетита!

Тонкие блинчики с дырочками на молоке и дрожжах

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

Очень домашний и уютный рецепт нежных, мягких как облачко и ароматных блинчиков. Времени на их приготовление потребуется несколько больше, чем обычно, но результат того стоит – блины получаются восхитительными.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Источник

Блины на молоке — 10 самых вкусных и простых рецептов

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

Блины на молоке – удачный выбор для завтрака, перекуса и даже праздничной закуски. Самые вкусные блинчики получаются на жирном молоке. Представляем 10 простых рецептов, которые несложно повторить на любой кухне.

Тонкие блины с дырочками на 0,5 литра молока

Блины получаются очень тонкими, воздушными и ажурными. Они подходят для фаршировки, начинки можно при этом использовать как сладкие, так и несладкие.

Время готовки: 35 мин.

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

Классический рецепт блинов на 1 литр молока с яйцами

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

Из такого количества молока получается большое количество блинов, поэтому для их приготовления необходимо наличие свободного времени и желательно использовать 2 сковороды, чтобы ускорить процесс. Такое количество блинов хорошо готовить для большой компании или к празднику, например к Масленице.

Время готовки: 1 час.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Заварные блинчики на молоке с кипятком

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

Тесто на такие блины называется заварным, потому что в него добавляется кипяток и тесто заваривается. Клейковина муки начинает интенсивно работать, поэтому такие блинчики хоть и тонкие, но не рвутся. Удобен рецепт и тем, что не требует весов, только стаканы и ложки.

Время готовки: 40 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Пошаговый рецепт дрожжевых блинов на молоке

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

В воспоминаниях многих детей самыми вкусными были бабушкины блины, которые пеклись на дрожжах. И действительно, такие блины получаются пышными, мягкими, ажурными. Хочешь – с салом ешь, хочешь – в сгущенку макай.

Время готовки: 2 часа.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Тонкие блины на молоке с содой

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

Красивого узора на блинчиках можно добиться, добавив в тесто соду, погашенную уксусом. Это дает те самые пузырьки воздуха, которые потом пронизывают тесто и делают блины воздушными. Такие блины можно дополнительно полить медом или сиропом, будет очень вкусно.

Время готовки: 1 час 20 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Очень вкусные блины на кислом молоке

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

Полезный рецепт для экономных хозяек: в тесто можно использовать скисшее молоко или кефир, а можно добавить и то, и то пополам. Блинчики получаются очень вкусными, с легкой кислинкой и сливочным послевкусием.

Время готовки: 1 час.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Пошаговый рецепт приготовления сладких блинчиков на молоке

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

Тонкие сладкие блинчики на молоке идеально подходят для любых сладких начинок: фруктовых, творожных, шоколадных. К такому блюду точно не останутся равнодушными дети.

Время готовки: 40 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Простой рецепт пышных толстых блинов на молоке

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

Если вы искали идеальный рецепт пышных блинов с добавлением молока, то вот они: толстые, пористые, они как губка способны впитывать различные соусы. Кроме того, идеально подходят и к несладким завтракам вроде яичницы с беконом.

Время готовки: 35 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Блины на молоке и воде без добавления яиц

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

Если захотелось блинов, а яиц дома не оказалось, не торопитесь бежать в магазин только за этим продуктом, можно прекрасно обойтись без него. Блинчики, приготовленные без яиц, ничем не уступают классическим блинам. Такое блюдо также придется по вкусу тем, кто страдает аллергией на куриный желток.

Время готовки: 50 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Очень простой и вкусный рецепт блинов на сухом молоке

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

Очень удобно держать у себя дома такой полуфабрикат, как сухое молоко: при правильном хранении оно долго не портится, его всегда можно развести водой и приготовить тонкие нежные блинчики. Отличий от блинов на обычном коровьем молоке по вкусу нет совсем.

Время готовки: 55 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Источник

Тонкие блины на молоке — 10 простых и вкусных рецептов

Я не знаю такого человека, который бы не любил блины. Конечно же, предпочтения у всех разные. Одни любят тонкие ажурные блинчики, другие предпочитают пышные оладьи, а третьи просто обожают овощные блинчики — драники из картошки, блинчики из кабачков или цуккинии. А возможно, что вы любите все эти варианты.

Тема блинчиков весьма обширная, есть где разгуляться нашей фантазии. Да и рецептов так много, что иногда не знаешь какой выбрать. По своему опыту могу сказать — для того, чтобы найти свой идеальный рецепт, нужно довольно долго экспериментировать с количеством и составом ингредиентов. И ведь интересно получается, что у всех у нас есть свои любимые рецепты одного и того же блюда.

Если вы еще не определились какие блинчики сегодня будете готовить, то предлагаю обратиться к прошлым выпускам и познакомиться с рецептами пышных оладий, вкусных блинов на кефире, и различных вкусных блинов к Масленице.

Сегодня же будем готовить тонкие блины на молоке. Обратите внимание, что готовить мы их будем не только из пшеничной муки.

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

Содержание:

Тонкие блины на молоке — проверенный простой рецепт

Почему мы любим именно тонкие блины?

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

Нам понадобится:

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

2. Для блинного теста молоко желательно немного подогреть, только старайтесь не перегреть, иначе свернуться яйца. Половину всей порции молока вливаем к яичной смеси и размешиваем, чтобы не было комочков.

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

3. Всыпаем муку, при этом также берем примерно половину всей порции. Размешиваем венчиком до однородной массы.

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

4. Вливаем оставшееся молоко и высыпаем всю муку, снова размешиваем до исчезновения комочков. Когда мы муку и молоко добавляем постепенно, тесто получается более однородное.

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

Тесто для тонких блинов по консистенции должно быть жидкое, как жирные сливки. Чем гуще тесто, тем толще получаются блины.

5. В тесто добавляем растительное масло, примерно 3-4 столовых ложки.

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

С маслом блинчики будут более эластичные и не будут прилипать к сковороде

6. Обязательно даем тесту постоять минут 20-30. За это время в тесте образуется клейковина, которая и делает блинчики эластичными.

7. Сковороду хорошо разогреваем, наливаем немного растительного масла. Тесто для блинчика наливаем в центр сковороды и наклоняя ее в разные стороны, заставляем тесто растечься по всей сковороде тонким слоем.

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

8. Жарим на среднем огне, чтобы блины не подгорели. Одна сторона прожаривается примерно за 1 минуту. Здесь уже отвлекаться нельзя, процесс пойдет быстро. Блинчик переворачиваем, а испеченные выкладываем на плоскую тарелку.

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

Я перемазываю каждый блинчик топленым маслом, получается необыкновенно вкусно!

В такие блинчики очень хорошо заворачивать любую начинку или кушать со сметаной, вареньем или медом.

Заварные блины на молоке и кипятке — пошаговый рецепт

Заварное тесто для блинов называется потому, что в него мы вливаем крутой кипяток. Кипяток как бы заваривает муку, тесто получается очень эластичным, а такие блинчики нежными и в то же время «надежными», не рвутся. И если вы любите блины с дырочками, то заварное тесто будет как нельзя кстати.

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

Нам понадобится:

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

2. Вливаем молоко и снова размешиваем.

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

3. В муку можно сразу добавить разрыхлитель. Муку, просеиваем через ситечко и постепенно всыпаем в яично-молочную смесь. До однородной массы можно не размешивать, так как еще будем добавлять воду.

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

4. Полстакана крутого кипятка вливаем в тесто и размешиваем до однородной массы.

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

5. Добавляем 5 столовых ложек растительного масла.

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

6. Оставляем тесто набраться сил на 5-10 минут.

7. Выпекаем на хорошо разогретой сковороде с двух сторон.

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

Бабушкин рецепт вкусных блинов

Наши бабушки умели печь вкуснейшие пироги и блины. Здорово, что рецепты эти передаются из поколения в поколение.

Готовим тонкие дрожжевые блинчики

Раньше я была уверена, что невозможно приготовить тонкие блинчики с дрожжами. Но когда первый раз попробовала у подруги, то и позаимствовала рецепт. Кроме того, что они необычайно вкусные, их преимущество еще и в том, что они получаются очень эластичные и никогда не рвутся.

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

Нам понадобится:

Для приготовления дрожжевого теста все продукты заранее достаньте из холодильника, а молоко немного подогрейте

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

2. Теплое молоко вливаем тонкой струйкой, хорошо размешиваем до исчезновения комочков. Увидите, что тесто сразу начнет пузыриться.

Молоко должно быть разогрето не более 40 градусов

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

3. Вбиваем яйцо, добавляем соль и сахар. Еще раз перемешиваем, посуду накрываем полотенцем и оставляем тесто в теплом месте примерно на 1 час подойти.

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

4. Выпекаем на разогретой сковороде. Сковороду смазываем растительным маслом. Блинчики получаются очень аппетитными, вкусными и с красивыми дырочками.

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

Сырные блины с зеленью

Оригинальный рецепт, который я увидела в журнале и сразу приготовила, меня покорил своей необычностью и обалденным вкусом. Тесто для блинов готовится с сыром. Попробуем?

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

Нам понадобится:

Молоко должно быть комнатной температуры или слегка подогретое. Выливаем его в глубокую миску и в молоко вбиваем яйца, все хорошо размешиваем.

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

Вливаем растительное масло, добавляем соль, сахар и разрыхлитель. Снова перемешиваем.

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

Муку просеиваем через сито и добавляем в тесто. Все время размешиваем венчиком до однородной массы. Тесто должно постоять 10-15 минут.

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

Сыр натираем на средней терке и всыпаем в тесто. Добавляем пропущенный через пресс чеснок (по желанию).

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

Укроп мелко нарезаем и также добавляем в тесто. Все размешиваем и наше тесто готово.

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

Выпекаем на хорошо разогретой сковороде. Получаются тонкие и сытные блинчики.

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

Подавать блинчики можно со сметаной или растопленным сливочным маслом.

Блины на скорую руку быстро и вкусно

Тонкие вкусные блинчики из гречневой муки

Хотите разнообразить ваше меню? — Приготовьте блины из смеси пшеничной и гречневой муки. Может быть цвет блинчиков будет немного темнее, но мы же знаем как полезна гречка для организма.

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

Нам понадобится:

Если хотите приготовить тонкие блинчики из гречневой муки, обязательно добавьте пшеничной муки, благодаря которой содержится тесто получает клейковину и тогда блины не развалятся при жарке.

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

2. В отдельную миску вбиваем яйца, добавляем сахар и размешиваем с помощью венчика.

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

3. Растапливаем сливочное масло и тонкой струйкой вливаем к яйцам, при этом непрерывно помешиваем.

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

4. Добавляем молоко, опять же не переставая помешивать.

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

5. Теперь добавляем смесь гречневой и пшеничной муки и размешиваем до полного исчезновения комочков. Тесто должно получится довольно жидкое, по консистенции похожее на жирные сливки.

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

Тесту из гречневой муки обязательно нужно дать постоять несколько часов, а еще лучше оставить его на ночь в холодильнике

6. Примерно за час до выпекания тесто достаньте из холодильника и снова хорошо перемешайте, оно станет более густым.

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

7. Выпекаем на хорошо разогретой сковороде, смазывая ее растительным маслом.

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

Осталось удивлять своих близких вкусными и сытными блинами.

Блины с дырочками на молоке и минералке без яиц

Блины на молоке и минеральной воде получаются очень нежные, тонкие и, как вы любите, с дырочками.

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

Нам понадобится:

Поскольку готовим дрожжевое тесто, все продукты должны быть комнатной температуры, а еще лучше теплыми.

1. Подогреваем молоко и распускаем в нем дрожжи, добавляем сахар и опару оставляем минут на 10 в тепле постоять. Она должна подняться.

Видео о том как приготовить ажурные блинчики с бутылкой

Блинчики «Креп сюзетт» с апельсиновым соусом

Изысканный французский десерт из обычных блинчиков на молоке. Секрет их популярности в цитрусовых нотках теста, вкусном карамельном апельсиновом соусе и оригинальной подаче блюда. Такими блинчиками вполне можете удивить гостей на праздник.

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

Нам понадобится:

Для соуса:

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

2. Растапливаем сливочное масло, вливаем в яичную смесь, туда же вливаем половину молока и понемногу добавляем муку. При этом непрерывно размешиваем. Когда тесто загустеет, вливаем оставшееся молоко.

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

3. На терке натираем цедру апельсина. Не забудьте перед этим апельсин промыть теплой водой. Цедру замешиваем в тесто и вливаем 2 столовых ложки свежевыжатого апельсинового сока. Тесто должно напоминать по консистенции сливки.

4. Выпекаем блинчики на горячей сковороде с двух сторон.

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

5. Теперь подошла очередь приготовить вкусный апельсиновый соус. 2 столовых ложки сахара насыпаем на сухую сковороду и как только он начнет растапливаться и менять цвет, добавляем сливочное масло.

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

Апельсиновый соус готовим при непрерывном помешивании

6. Добавляем в соус апельсиновую цедру и сок. Соус должен получиться красивого янтарного цвета, густоватый.

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

7. Блинчики выкладываем в сковороду к соусу и прогреваем с двух сторон. На сковороду вливаем апельсиновый ликер и прогреваем до загустения. При этом блинчики можно еще раз перевернуть, чтобы они хорошенько пропитались.

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

Если у вас нет апельсинового ликера, не беда, замените его любым другим

8. Уже можно подавать этот вкусный десерт. Но если хотите удивить гостей, то подадим наши блинчики «с огоньком». Поливаем блины на сковороде бренди, коньяком, виски или ромом и поджигаем.

как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть фото как приготовить супер тонкие блинчики. Смотреть картинку как приготовить супер тонкие блинчики. Картинка про как приготовить супер тонкие блинчики. Фото как приготовить супер тонкие блинчики

Поджигание с помощью алкоголя называется фламбированием. Блюдо поливается бренди, ромом, виски или коньяком и поджигается. При этом часть алкоголя испаряется, а блюдо получает насыщенный оригинальный привкус. В темноте такая подача смотрится феерически.

Подаем этот вкуснейший десерт с дольками апельсина и шариком мороженного.

Как видим, рецептов такого простого блюда, как блины, очень много. Экспериментируйте, разнообразьте свое меню и тогда ваши близкие скажут: «Счастье есть!».

Источник

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *