как приготовить замороженные блинчики ермолино

Как нужно жарить замороженные блинчики полуфабрикаты

Фото блюда

Блок автора

У современных работающих женщин совсем мало времени на приготовление еды. Но побаловать семью блинчиками иногда хочется. Чтобы не отказывать себе в удовольствии из-за нехватки времени, многие покупают уже готовые блинчики, только замороженные. Такие блинчики можно продолжительное время хранить в своей морозилке и в любое время приготовить своим домашним.

Но даже в этом простом деле главное все сделать правильно, чтобы не испортить вкус блюда, которое и так уже практически готово к употреблению. Употреблять их стоит только после предварительной термической обработки, причем размораживать их совсем не нужно.

Способы приготовления замороженных блинчиков

Каким же способом можно быстро приготовить вкусные блинчики полуфабрикаты?

1. В мультиварке

Приготовление полуфабрикатов в мультиварке является одним из самых простых способов, так как температурный режим устанавливается автоматически, а время регулируется самостоятельно в зависимости от необходимой степени зажарки. Для приготовления замороженных блинчиков в мультиварке сначала нужно смазать чашу растительным маслом, даже если чаша с антипригарным слоем.

Далее на дно мультиварки укладываются блинчики в один слой. Лучше между блинчиками оставить небольшое расстояние, так как потребуется их переворачивать, а из-за высоких бортов мультиварки сделать это не совсем удобно, если места недостаточно. Затем крышка закрывается, и включается режим «Выпечка».

Время для приготовления можно установить 10 минут. По истечение 5 минут крышку нужно открыть и аккуратно перевернуть блинчики на другую сторону. Оставшееся время выпекать блинчики на другой стороне. После окончания программы можно еще минуту подержать их на подогреве, а затем выкладывать на блюдо.

2. В духовом шкафу

Для того, чтобы приготовить блинчики в духовке потребуется сначала хорошо разогреть духовку до 160-180 градусов. Затем смазать маслом противень и уложить на него блинчики. В данном случае можно не оставлять место между ними, так как переворачивать их не придется. Но совсем близко друг к другу их тоже лучше не выкладывать, так как в процессе оттаивания и зажарки они немного увеличиваются в размере.

Смазывать противень также можно и сливочным маслом, в таком случае зажарка получится более нежной и вкусной. Далее дверца духовки закрывается и устанавливается время – 15-20 минут. Минусом данного способа приготовления является затраченное время, которое значительно больше других способов приготовления.

Важно! Приготовление блинчиков в духовом шкафу удобно тем, что их можно не переворачивать, а жар приготавливает блинчики равномерно с двух сторон. В зависимости от возможностей духовки можно установить верхний нагрев, в таком случае блинчики получат зажаристую верхушку.

3. На сковороде

Приготовление блинчиков на сковороде также не составит труда. Для этого нужно смазать сковороду маслом и выложить на дно блинчики. В данном случае, так же как и при приготовлении в мультиварке, нужно оставить между блинчиками небольшое расстояние для удобного переворачивания блинчиков на другую сторону.

Закрыть крышку и обжарить их сначала с одной стороны в течение 5 минут, а затем перевернуть и обжарить на другой стороне в течение такого же времени. Огонь во время жарки должен быть умеренный, чтобы блинчики не подгорели до того, как подтаят. Многие при приготовлении на сковороде после быстрой обжарки блинчиков в двух сторон до получения румяной корочки добавляют в сковороду 2-3 столовые ложки воды.

Убавляют немного мощность и готовят еще в течение 5 минут. Таким образом, блинчики получаются еще вкуснее за счет одновременного наличия зажарки и более нежной консистенции.

Важно! Жарить на сковороде нужно обязательно под крышкой, чтобы блинчики за счет тепла под крышкой прогрелись изнутри.

4. В микроволновке

Этот способ приготовления блинчиков тоже не подразумевает переворачивания, так как готовые блинчики в любом случае не будут иметь зажаристую корочку. При подогреве в микроволновой печи не нужно смазывать посуду, в которой будут греться блинчики. Достаточно просто выложить их на блюдо, которое подходит для приготовления в микроволновой печи.

Сначала нужно в течение 5 минут разморозить их на соответствующей программе. А затем уже на максимальной мощности разогреть их в течение 3-4 минут в зависимости от количества. Этот способ приготовления выбирают те, кто не любит использовать для жарки и запекания любое масло, так как в таком случае получается более обезжиренный вариант.

Таким образом, для приготовления замороженных блинчиков полуфабрикатов каждый может выбрать свой вариант. Можно даже комбинировать два способа приготовления. Например, некоторые в обязательном порядке сначала размораживают блинчики в микроволновой печи, а затем обжаривают их в мультиварке или на сковороде, тем самым уменьшив время жарки.

Те, кто не хочет заниматься переворачиванием блинчиков, выбирают приготовление в духовке. Но в любом случае, это получится отличный перекус, поэтому не стоит лишать себя такого удовольствия на завтрак или полдник.

Источник

Вкусные блинчики с мясом и печенью: секреты от ЕРМОЛИНО

Весной погода очень капризная, то тепло и солнце светит, то снег все заметает, то ветер подвывает, то опять небо синее. И от этого непостоянства хочется спрятаться дома, включить чайник, напечь блинчиков гору, взять интересную книжку и устроиться поудобнее на кухне. А чтобы не тратить на это много времени, да еще и обед на завтра не готовить, можно купить вкусные блинчики ТМ»ЕРМОЛИНО» – универсальное блюдо на все случаи жизни.

Времена меняются: семьи стали меньше, плиты разогреваются быстрее, в приметы и ритуалы мы верить перестали, да и времени особо нет ни у кого. Любовь к вкусным блинчикам, однако, осталась. И вот она, как раз, вместо рецепта передается из поколения в поколение, от хозяйки к хозяйке. Особенно любовь к ермолинским блинчикам с разными сытными начинками – блинчикам с мясом и блинчикам с печенью.

Сытные вкусные блинчики ТМ «ЕРМОЛИНО»

Секреты приготовления вкусных блинчиков с мясом и блинчиков с печенью.

Готовить вкусные блинчики ТМ «ЕРМОЛИНО» очень легко и просто, но мы вам откроем некоторые наши секреты, чтобы результат получился на 100% великолепным, и вы насладились изумительным вкусом сытных ермолинских блинчиков с мясом и блинчиков с печенью.

Если вы положили блинчики в морозилку, а потом обнаружили, что они покрылись инеем, нужно просто поместить их на тарелке на несколько минут в микроволновку и установить режим разморозки. И только потом можно их готовить. Такой способ позволяет убрать лишнюю влагу и пропечь или обжарить их равномерно. Если же блинчики не переморожены, то их не нужно размораживать.

Сковороду нужно перед началом действа разогреть и чуть-чуть налить в нее растительного масла. Когда масло прогреется, жар плиты лучше немного уменьшить. Теперь можно подрумянить их с двух сторон, прикрыть крышкой, добавить в сковороду 1 ст.л. воды, дать как следует прогреться на медленном огне, готовые выложить на тарелку, застеленную салфеткой, чтобы впиталось лишнее масло. Так наши блинчики станут мягкими и сочными. Если же вы любите хрустящую корочку, то крышку через несколько минут лучше снять, и воду добавлять не нужно.

Еще проще блинчики с мясом готовятся в духовке. Размораживать не надо. Выкладываем блинчики в форму, смазанную маслом, кусочки масла кладем на каждый блинчик сверху, выставляем температуру 180°С и идем заниматься своими делами! Когда блинчики подрумянятся, можно доставать. На все про все 20 минут.

К блинчиками с мясом или блинчикам с печенью можно подать соусы, соленые огурчики, зелень, чесночок, в зависимости от того, в какое время дня и ночи вы решите подкрепиться.
Вкусные блинчики ТМ «ЕРМОЛИНО» исправят настроение в любую погоду, добавят сил и энергии. А благодаря наших небольшим секретам, приготовление ермолинских блинчиков принесет вам только радость и удовольствие от процесса и вкуса!

Источник

Ведь блинчики – универсальное блюдо! Они придадут сил и создадут отличное настроение на весь день, если вы подадите их на завтрак. Блинчики, фаршированные мясом, станут сытным вторым блюдом к обеду. Превосходный полдник или перекус – блинчики с вареной сгущенкой. А на ужин порадуйте себя изысканными блинчиками с печенью.

Качество – на высоте, вкус – отменный, каждый блинчик – точно отдельное произведение кулинарного искусства, цена – ниже, чем у других производителей, но это еще не все преимущества вкусных блинчиков ТМ «ЕРМОЛИНО»! Умные, добросовестные хозяйки и хозяева давно ценят блинчики ТМ «ЕРМОЛИНО» еще и за простоту их приготовления. Проведите эксперимент! Приготовьте вкусные блинчики ТМ «ЕРМОЛИНО» и подайте их гостям. Вы получите максимум комплиментов: все будут уверены, что вы несколько часов трудились на кухне, выпекая такие аккуратные, ажурные тонкие блинчики, долго готовили начинку из разных видов мяса… Никто даже не догадается, что на самом деле для того, чтобы создать этот кулинарный шедевр, вам понадобилось от силы – 10 минут! Вы просто купили замороженные блинчики в фирменных магазинах «ПРОДУКТЫ ЕРМОЛИНО», разогрели их в микроволновке, пожарили до румяной корочки на сковороде или запекли в духовке. Нет ничего проще, вкуснее и аппетитнее!

Кулинарные шедевры за пару минут

Хотите угодить даже самым придирчивым и капризным гурманам? Приготовить что-то новенькое? Сделать кулинарный сюрприз для своих любимых? Нет ничего легче! Из замороженных блинчиков ТМ «ЕРМОЛИНО» по фирменным ермолинским рецептам приготовьте новые оригинальные блюда, которые еще никто не пробовал!

Например, блинчики с мясом под томатно-сметанным соусом. Этот пикантный, ароматный соус, созданный на основе сметаны ТМ «ЕРМОЛИНО», томатной пасты, чеснока, муки и перца сделает блюдо более нежным и благородным.

А блинчики с печенью ТМ «ЕРМОЛИНО» приобретут неожиданный, насыщенный вкус и новый пряный аромат, если вы подадите их под оригинальным молочно-сырным соусом.

Великолепно подходит для праздничных застолий и для уютных домашних чаепитий блинный торт со сметанным кремом. Выглядит торжественно, вкус – восхитительный, а готовить его, в отличие от большинства тортов, совсем несложно. Нужно всего-то смешать сметану ТМ «ЕРМОЛИНО» с ягодами (можно даже замороженными) и сахарной пудрой. Смазать получившимся ягодно-сметанным кремом предварительно разогретые в микроволновой печи, остуженные и уложенные слоями блинчики с творогом «Лакомка» ТМ «ЕРМОЛИНО». Получившуюся «пирамидку» украсить ягодами и триумфальный творожный торт готов! Его можно есть сколько угодно, не боясь повредить точеной фигуре, ведь блинчики с творогом – диетический и легкий продукт.

Даже в пасмурный непогожий день в вашем доме станет теплее, светлее, радостнее, если вы приготовите вкусные блинчики ТМ «ЕРМОЛИНО»! Они, как солнышко, создадут атмосферу уюта, сытости, отличного настроения и благоденствия. Отличное вкусное блюдо по любому поводу и на любой вкус, а также лучшее лекарство от хандры, блинчики ТМ «ЕРМОЛИНО» всегда должны быть в ваших продуктовых запасах!

Источник

Блинчики «Домашние» с мясом

Блинчики с мясом «Домашние» — это тонкие блинчики с нежной сочной начинкой из говядины и мяса птицы. Они действительно напоминают те, что готовит бабушка для любимых внучат.

Способ приготовления:

Блинчики разморозьте при комнатной температуре и выложите на разогретую сковороду. Обжаривайте в течение 1-2 минут до полной готовности. Подавайте к столу с маслом, сметаной.

Информация о продукте

возможно, вам понравится

Очень вкусные, нежные, сытные блинчики. Берем, как домой, так и при поездке на море нашли ермолино и купили покушать там. Доверяем качеству продукции, всегда все вкусное, свежее. Полуфабрикаты для меня-настоящее спасение, при ограниченном времени с годовалым ребенком, который все время норовит что-то стащить и куда-то залезть. От домашних блинчиков собственного производства не отличит и эксперт!

Блинчики «Домашние» с мясом, как в прочим и другая продукция Ермолино, это по настоящему вкусная продукция. Их вкус напоминает вкус из детства, когда с мамой делали блинчики. Эти блинчики с дырочками тают во рту, мясная начинка очень вкусная, ароматная. Если обжарить их до хрустящий корочки и добавить родную сметанку Ермолино то это вообще блаженство. Самая лучшая продукция. Мы ездим из г. ОБНИНСКА, покупаем себе всем друзьям и близким. Мы очень рады, что можно с экономить время покупая Вашу продукцию, потому что доверяем ей полностью. Все очень вкусно. Перед выборами Губернатора задавали ему вопрос, почему нет Вашей продукции в нашем городе, но ответ так и не получили. Спасибо Вам огромное.

Блинчики «Домашние» с мясом, как в прочим и другая продукция Ермолино, это по настоящему вкусная продукция. Их вкус напоминает вкус из детства, когда с мамой делали блинчики. Эти блинчики с дырочками тают во рту, мясная начинка очень вкусная, ароматная. Если обжарить их до хрустящий корочки и добавить родную сметанку Ермолино то это вообще блаженство. Самая лучшая продукция. Мы ездим из г. ОБНИНСКА, покупаем себе всем друзьям и близким. Мы очень рады, что можно с экономить время покупая Вашу продукцию, потому что доверяем ей полностью. Все очень вкусно. Перед выборами Губернатора задавали ему вопрос, почему нет Вашей продукции в нашем городе, но ответ так и не получили. Спасибо Вам огромное.

Очень давно покупаю продукцию «Ермолино» и очень довольна вся семья, особенно дети. Перепробовали всю продукцию и очень нравится, что качество на высшем уровне. Когда нет времени готовить очень выручают на завтрак блинчики, нравятся блинчики по-домашнему, мягкое нежное тесто, сочная начинка, у самой такое тесто редко получается)). А сырники со сметаной просто объедение, лучше завтрака и не надо. Вечером пельмешки без спешки, тефтели, котлеты, остается добавить только гарнир и всё, 5 минут и готово. Особенно детям нравятся маленькие пельмешки. Замечательный выбор колбас, начиная от варёной, заканчивая полукопченой, а дети опять же в восторге от сосисок с сыром. А с Вашими мясными деликатесами, наш праздничный стол всегда богат. Кондитерские изделия для нас всегда радость, какая семья без печенинок, когда в ней маленькие детки. Особенно нравятся зефир, мармелад в шоколаде и пирожные и конфеты. Покупали детям 2 торта на ДР «Медовый соблазн» и «Наполеон», т.к. дети очень любят эти торты. Очень вкусно, вкус как в детстве. Хочу подытожить, что продукция Ермолино очень вкусная, качественная, благодаря вам можно быстро приготовить разных блюд, а самое главное по доступной цене. Спасибо Вам, что Вы есть.

Очень давно покупаю продукцию «Ермолино» и очень довольна вся семья, особенно дети. Перепробовали всю продукцию и очень нравится, что качество на высшем уровне. Когда нет времени готовить очень выручают на завтрак блинчики, нравятся блинчики по-домашнему, мягкое нежное тесто, сочная начинка, у самой такое тесто редко получается)). А сырники со сметаной просто объедение, лучше завтрака и не надо. Вечером пельмешки без спешки, тефтели, котлеты, остается добавить только гарнир и всё, 5 минут и готово. Особенно детям нравятся маленькие пельмешки. Замечательный выбор колбас, начиная от варёной, заканчивая полукопченой, а дети опять же в восторге от сосисок с сыром. А с Вашими мясными деликатесами, наш праздничный стол всегда богат. Кондитерские изделия для нас всегда радость, какая семья без печенинок, когда в ней маленькие детки. Особенно нравятся зефир, мармелад в шоколаде и пирожные и конфеты. Покупали детям 2 торта на ДР «Медовый соблазн» и «Наполеон», т.к. дети очень любят эти торты. Очень вкусно, вкус как в детстве. Хочу подытожить, что продукция Ермолино очень вкусная, качественная, благодаря вам можно быстро приготовить разных блюд, а самое главное по доступной цене. Спасибо Вам, что Вы есть.

Вкусные блинчики будто действительно сам приготовил! Начинки много и сам блин как надо.

Источник

Блинчики с мясом от «Ермолинских полуфабрикатов» очень даже ничего. Находка для лентяев и вечно занятых людей

Здравствуйте!

Блинчики с мясом люблю, но времени их вертеть нет. Поэтому я просто пошла и купила готовые в фирменном магазине «Ермолинские полуфабрикаты», ну, или как-то так он называется.

Цена

На 1 кг выходит больше 10 блинов, так что если их готовить на завтрак семье из 2х человек, то хватит на неделю, не меньше. Но я не думаю, что кто-то будет есть полуфабрикаты каждый день. Я вот на завтрак и кашку люблю съесть, и яичницу. Разнообразие важно для меня.

Замороженные выглядят прилично. Свернуты аккуратно. Скажу, что неосведомленные и не отличат их от домашних, потому что вариант складывания очень напоминает то, как допустим складываю блины я и мои знакомые. Мы, правда, не показатель)).

Нет противного льда на блинах. Видно, что продукция не повергалась разморозке. Увы, фото замороженного не сделала. Не подумала об этом.

Жарила на дешевом растительном, но лишь слегка смазала сковороду. Кстати, в духовке получится не так жирно, но на духовку у меня нет времени. И я так чуть не сожгла блины. Бросила и побежала к ребенку. Пока вспомнила, они уже хрустят.

С составом можно ознакомиться прямо в магазине. Над каждой корзиной в холодильнике висит бумажка с описанием, но фотографировать я не стала. Не захотелось рассказывать зачем оно мне. Умную отговорку я не придумала.

Тесто блина нежное, за исключением мест, где я зажарила, там хрустит, на всю комнату слышно. У мясных блинов тесто без подвоха, а вот в блинах с печенью, оно какое-то сладковатое. Но это уже совсем из другого отзыва.

Начинка сочная, приятная, вкусная. Аромат у блинов приятный и от домашних они не далеко ушли.

Мне блины понравились, мужу тоже. Со сметаной вообще идут на ура. Для меня два блина на завтрак было слишком много. Съела полтора, остальное доел кот. И ему было плевать, что жареное котам вредно.

Думаю, что куплю еще раз, если не понравится свободное время.

Рекомендую!

Удачных покупок и прекрасного настроения.

Источник