как с огуречного рассола испечь печенье

Три рецепта домашнего печенья на огуречном рассоле

как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть фото как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть картинку как с огуречного рассола испечь печенье. Картинка про как с огуречного рассола испечь печенье. Фото как с огуречного рассола испечь печенье

Огуречным рассолом можно приправить салат из свежих овощей, в нем можно замариновать мясо на шашлыки, его можно добавить в картофельное пюре (чуть-чуть, для вкуса). И это не считая самого популярного применения рассола – в качестве «лечебной микстуры», чтоб поправить здоровье «после вчерашнего».

Однако и этим «золотым стандартом» не ограничивается сфера использования целебной жидкости. Вы знали, что из рассола можно испечь вкусное печенье на скорую руку? Непосвященным посвящается.

Печенье на огуречном рассоле: рецепт с фото

Противень для выпечки посыпаем мукой или застилаем пергаментом. Чтобы печенья не прилипли друг к другу, раскладываем их на расстоянии 0,5 сантиметра друг от друга. Теперь рассмотрим пошагово с фото рецепт печенья на огуречном рассоле.

Количество — около 40 штук.

Как на огуречном рассоле сделать тесто для печенья и испечь его

Простой и вкусный рецепт печенья на рассоле с манкой

как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть фото как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть картинку как с огуречного рассола испечь печенье. Картинка про как с огуречного рассола испечь печенье. Фото как с огуречного рассола испечь печенье

Рецепт приготовления печенья из огуречного рассола

В процессе запекания сахар будет таять и образует очень вкусную сахарную корочку. Рассольное печенье с манкой готово, выкладываем красоту на блюдо и… диву даемся: до чего же это вкусно.

Печенье с орехами на рассоле от огурцов: пошаговый рецепт с фото

как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть фото как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть картинку как с огуречного рассола испечь печенье. Картинка про как с огуречного рассола испечь печенье. Фото как с огуречного рассола испечь печенье

Как сделать печенье на рассоле от огурцов

Вкусное и ароматное ореховое печенье на огуречном рассоле готово! Подаем его, как и любое другое, к чаю или кофе. Сладкоежки перед употреблением могут посыпать лакомство сахарной пудрой, хотя и без нее вкус будет восхитительным.

как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть фото как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть картинку как с огуречного рассола испечь печенье. Картинка про как с огуречного рассола испечь печенье. Фото как с огуречного рассола испечь печенье

Время приготовления — 55-60 минут. Количество порций – 40-45 штук.

Итак, не за горами сезон первых малосольных огурцов. Потирая руки в предвкушении, уже знаем, как мы распорядимся огуречной заливкой. Но ведь для одного десерта его понадобится совсем немного. Неужели выливать такую полезную заливку? А вот и нет. Рассол можно заморозить в формочках для льда и использовать по мере необходимости. Так что его вам хватит еще на несколько партий выпечки. А вот теперь – приятного аппетита!

Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 1

Источник

Печенье на рассоле от огурцов: 6 рецептов очень вкусного печенья

Добрый день. Сегодня я хочу поговорить о забытом лакомстве из моего детства — печенье на рассоле от огурцов. Многие может быть и не пробовали такое угощение, ведь модным оно было во времена не очень хорошие, когда зарплаты не платили, а продуктов было мало. 🙁 Поэтому наши мамы и бабушки выкручивались, как могли, и пекли сладости из того, что оставалось.

И пусть в настоящее время более менее все стабильно, я все равно хочу предложить вам попробовать испечь такое печенье. Во-первых, оно получается очень вкусным и песочным, во-вторых, делается легко и просто, ну и в-третьих — это недорогой вариант угощения для большой компании.

как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть фото как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть картинку как с огуречного рассола испечь печенье. Картинка про как с огуречного рассола испечь печенье. Фото как с огуречного рассола испечь печенье

А еще выпечке можно придать абсолютно любую форму, что позволит привлечь внимание детишек. Они с удовольствием не только съедят их, но и примут участие в лепке изделий. Также можно разнообразить рецепты и добавить начинки, например, посыпать лакомство сахарным песком или пудрой, а может вы захотите сделать соленые крекеры. Все зависит от вашей фантазии.

Я отобрала самые популярные способы приготовления печенья на рассоле от огурцов. Пробуйте каждый вариант и выбирайте для себя самый подходящий. Удачи вам в кулинарном творчестве!

Ну а для разнообразия напеките еще и мягкие, ароматные булочки. Пузо будет только за)!

Очень вкусное печенье на рассоле от огурцов. Классический рецепт

Итак, поклонники полезной и вкусной пищи готовьтесь, мы начинаем. И вот вам самый простой вариант приготовления угощения.

Вы только посмотрите на список нужных ингредиентов, даже и не подумаешь, что из такого состава продуктов можно испечь настоящее лакомство.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. В первую очередь процедите рассол через марлю или мелкое сито. Затем введите сахар и растительное масло.

как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть фото как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть картинку как с огуречного рассола испечь печенье. Картинка про как с огуречного рассола испечь печенье. Фото как с огуречного рассола испечь печенье

Растительное масло можно заменить на растопленный маргарин.

2. Все хорошо перемешайте и дождитесь полного растворения сахара. В 2/3 порции муки добавьте соду, перемешайте. Теперь в эту смесь потихоньку вливайте рассол и хорошо размешивайте массу. Для удобства можно воспользоваться венчиком, чтобы не было комков.

как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть фото как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть картинку как с огуречного рассола испечь печенье. Картинка про как с огуречного рассола испечь печенье. Фото как с огуречного рассола испечь печенье

3. Потом введите оставшуюся муку и вымешайте тесто руками. Оно должно получиться мягким, но упругим. Накройте его чистым полотенцем и оставьте в покое минут на 15.

как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть фото как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть картинку как с огуречного рассола испечь печенье. Картинка про как с огуречного рассола испечь печенье. Фото как с огуречного рассола испечь печенье

4. По истечению времени раскатайте тесто в пласт толщиной в 1,5 см. Возьмите формочки и вырежьте заготовки.

как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть фото как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть картинку как с огуречного рассола испечь печенье. Картинка про как с огуречного рассола испечь печенье. Фото как с огуречного рассола испечь печенье

Вместо формочек можно использовать бокал или рюмку.

как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть фото как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть картинку как с огуречного рассола испечь печенье. Картинка про как с огуречного рассола испечь печенье. Фото как с огуречного рассола испечь печенье

5. Возьмите противень и застелите его пергаментом. Выложите на него заготовки. Поставьте противень в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте сладости минут 15, 20.

как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть фото как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть картинку как с огуречного рассола испечь печенье. Картинка про как с огуречного рассола испечь печенье. Фото как с огуречного рассола испечь печенье

6. Готовое угощение по желанию можно присыпать сахарной пудрой.

как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть фото как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть картинку как с огуречного рассола испечь печенье. Картинка про как с огуречного рассола испечь печенье. Фото как с огуречного рассола испечь печенье

как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть фото как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть картинку как с огуречного рассола испечь печенье. Картинка про как с огуречного рассола испечь печенье. Фото как с огуречного рассола испечь печенье

Рецепт печенья на огуречном рассоле, приготовленное в домашних условиях

Двигаемся далее. Теперь хочу предложить вам заменить соду на разрыхлитель. Знаю, что многие хозяюшки привыкли использовать его.

По желанию в тесто можете добавить любые сухофрукты, орехи или цедру апельсина и лимона.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. В процеженный рассол налейте масло, затем введите сахар и все хорошо перемешайте.

как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть фото как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть картинку как с огуречного рассола испечь печенье. Картинка про как с огуречного рассола испечь печенье. Фото как с огуречного рассола испечь печенье

как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть фото как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть картинку как с огуречного рассола испечь печенье. Картинка про как с огуречного рассола испечь печенье. Фото как с огуречного рассола испечь печенье

2. Далее добавьте разрыхлитель и насыпьте просеянную муку. Замесите тесто.

как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть фото как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть картинку как с огуречного рассола испечь печенье. Картинка про как с огуречного рассола испечь печенье. Фото как с огуречного рассола испечь печенье

3. Раскатайте тесто в лепешку. Специальными формочками вырежьте фигурки.

как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть фото как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть картинку как с огуречного рассола испечь печенье. Картинка про как с огуречного рассола испечь печенье. Фото как с огуречного рассола испечь печенье

как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть фото как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть картинку как с огуречного рассола испечь печенье. Картинка про как с огуречного рассола испечь печенье. Фото как с огуречного рассола испечь печенье

Чем тоньше вы раскатаете тесто, тем хрустящее получится угощение.

4. Смажьте противень растительным маслом, выложите заготовки и выпекайте лакомство в течение 15 минут в разогретой духовке до 180 градусов.

как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть фото как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть картинку как с огуречного рассола испечь печенье. Картинка про как с огуречного рассола испечь печенье. Фото как с огуречного рассола испечь печенье

5. Выпечку при подаче посыпьте грецкими орехами, кунжутом или корицей.

как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть фото как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть картинку как с огуречного рассола испечь печенье. Картинка про как с огуречного рассола испечь печенье. Фото как с огуречного рассола испечь печенье

Печенье из рассола по пошаговому рецепту с описанием

Теперь вариант приготовления, по которому выпечка получается похожей на настоящий крекер. Плюс ко всему разнообразим замес теста, добавив майонез и маргарин.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. На крупной терке натрите замороженный маргарин. Добавьте просеянную муку и разотрите получившуюся массу руками до состояния крошки.

как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть фото как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть картинку как с огуречного рассола испечь печенье. Картинка про как с огуречного рассола испечь печенье. Фото как с огуречного рассола испечь печенье

2. В процеженном рассоле растворите соль, соду и майонез.

как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть фото как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть картинку как с огуречного рассола испечь печенье. Картинка про как с огуречного рассола испечь печенье. Фото как с огуречного рассола испечь печенье

3. Вылейте эту жидкость в муку и замесите густое тесто.

как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть фото как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть картинку как с огуречного рассола испечь печенье. Картинка про как с огуречного рассола испечь печенье. Фото как с огуречного рассола испечь печенье

4. Из готового теста слепите небольшие шарики, уложите их на противень, а сверху смажьте взбитым яйцом.

как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть фото как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть картинку как с огуречного рассола испечь печенье. Картинка про как с огуречного рассола испечь печенье. Фото как с огуречного рассола испечь печенье

5. Поставьте выпекаться заготовки минут на 20 в духовку при температуре 180 градусов. В это время натрите сыр на терке.

как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть фото как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть картинку как с огуречного рассола испечь печенье. Картинка про как с огуречного рассола испечь печенье. Фото как с огуречного рассола испечь печенье

6. Как только угощение будет готово, сверху посыпьте его сыром. Сыр должен расплавиться. Подавайте выпечку в охлажденном виде.

как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть фото как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть картинку как с огуречного рассола испечь печенье. Картинка про как с огуречного рассола испечь печенье. Фото как с огуречного рассола испечь печенье

Как приготовить печенье на огуречном рассоле и растительном масле

Обратите внимание, что по классике такое угощение должно готовиться с растительным маслом. Так что не пугайтесь, почему мы его так много добавляем.

Если вы думаете, что такое печенье получится со вкусом огуречного маринада, то не переживайте — не получится. Вкус у него несравненный, непохожий ни на что другое.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. Процедите рассол. Добавьте растительное масло и сахар. Перемешайте.

как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть фото как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть картинку как с огуречного рассола испечь печенье. Картинка про как с огуречного рассола испечь печенье. Фото как с огуречного рассола испечь печенье

2. Введите муку и соду. Замесите тесто, чтобы оно не прилипало к рукам.

как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть фото как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть картинку как с огуречного рассола испечь печенье. Картинка про как с огуречного рассола испечь печенье. Фото как с огуречного рассола испечь печенье

3. Рабочую поверхность присыпьте мукой и раскатайте из теста тонкий пласт. Используя формочки, вырежьте фигурки.

как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть фото как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть картинку как с огуречного рассола испечь печенье. Картинка про как с огуречного рассола испечь печенье. Фото как с огуречного рассола испечь печенье

4. Возьмите противень и застелите его бумагой для выпечки или смажьте растительным маслом. Уложите заготовки, а сверху посыпьте сахаром. Поставьте выпекаться угощение минут на 15 в разогретую до 180 градусов духовку.

как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть фото как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть картинку как с огуречного рассола испечь печенье. Картинка про как с огуречного рассола испечь печенье. Фото как с огуречного рассола испечь печенье

5. Немного остудите и кушайте на здоровье.

как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть фото как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть картинку как с огуречного рассола испечь печенье. Картинка про как с огуречного рассола испечь печенье. Фото как с огуречного рассола испечь печенье

Печенье на рассоле из огурцов в духовке (очень вкусное)

По традиции я нашла для вас и видео-рецепт. Прочитать это одно, а увидеть все воочию, совершенно другое. Так что, если у вас еще есть сомнения, просмотрите ролик, уверенна они развеются.

Простой рецепт печенья на рассоле: готовим на сковороде

А теперь интересный способ приготовления лакомства на огуречном маринаде. В этот раз получится не просто печенье, а плюшки. Потому что мы будем изделия не выпекать, а жарить на сковороде. Попробуйте обязательной ниже описанный рецепт. Очень вкусно получается!

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. Процедите рассол. Он должен быть комнатной температуры. Затем добавьте соду и перемешайте консистенцию. Дождитесь реакции. После добавьте сахара и соль, еще раз все перемешайте.

как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть фото как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть картинку как с огуречного рассола испечь печенье. Картинка про как с огуречного рассола испечь печенье. Фото как с огуречного рассола испечь печенье

2. Затем влейте растительное масло, вбейте яйцо. Немного взбейте содержимое венчиком.

как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть фото как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть картинку как с огуречного рассола испечь печенье. Картинка про как с огуречного рассола испечь печенье. Фото как с огуречного рассола испечь печенье

3. Постепенно введите просеянную муку и замесите тесто. Накройте его пищевой пленкой и оставьте минут на 20.

как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть фото как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть картинку как с огуречного рассола испечь печенье. Картинка про как с огуречного рассола испечь печенье. Фото как с огуречного рассола испечь печенье

4. Отдохнувшее тесто раскатайте в пласт толщиной 0,5 см. Формочками вырежьте печеньки.

как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть фото как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть картинку как с огуречного рассола испечь печенье. Картинка про как с огуречного рассола испечь печенье. Фото как с огуречного рассола испечь печенье

5. В сковороду налейте растительное масло, разогрейте его. Выложите заготовки и обжаривайте их с двух сторон минуты по 2.

как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть фото как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть картинку как с огуречного рассола испечь печенье. Картинка про как с огуречного рассола испечь печенье. Фото как с огуречного рассола испечь печенье

6. Готовое лакомство выкладывайте сначала на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.

как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть фото как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть картинку как с огуречного рассола испечь печенье. Картинка про как с огуречного рассола испечь печенье. Фото как с огуречного рассола испечь печенье

Думаю, после прочтения сегодняшнего выпуска, вы точно захотите попробовать постряпать печенье на рассоле от огурцов. Ведь это настолько простая выпечка, что справится даже ребенок. Вкус угощения получается несравненный, да и вид презентабельный.

Ну а если возникли вопросы, пишите — вместе все обсудим. Я всем желаю отличного настроения и солнечной погоды. До свидания!

Источник

Печенье на рассоле (очень вкусные рецепты)

как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть фото как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть картинку как с огуречного рассола испечь печенье. Картинка про как с огуречного рассола испечь печенье. Фото как с огуречного рассола испечь печенье

как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть фото как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть картинку как с огуречного рассола испечь печенье. Картинка про как с огуречного рассола испечь печенье. Фото как с огуречного рассола испечь печенье

Доброго времени суток!

Сегодня ко мне в гости пришла подружка и принесла печенье, да необычное, оно приготовлено с использованием рассола, когда-то такое я ела в детстве. Помню мама в «трудные времена» пекла их. Вообщем меня нахлынула ностальгия и решила сделать эту подборку. А вы ели хотя бы раз такие плюшки? Если нет, обязательно воспользуйтесь этими простыми рецептами, и уже сегодня у вас будет обалденный перекус.

Ведь такие печенюшки получаются очень вкусными и особенными. Дело тут именно в секретном ингредиенте, который и придает им этот шарм. Оно получается рассыпчатым и нежным, тает непременно во рту. Вообщем рекомендую попробовать и свои впечатления написать внизу статьи.

как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть фото как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть картинку как с огуречного рассола испечь печенье. Картинка про как с огуречного рассола испечь печенье. Фото как с огуречного рассола испечь печенье

Между прочим рассол используется хоть огуречный, хоть от помидор. Поэтому не выливайте, если он у вас остался от закуски, тем более, если вам нужно быстренько что-то сотворить на скорую руку. Эта идея великолепна и проста, как дважды два. Будьте уверены, вам точно понравится. Я даже встречала варианты приготовления булочек на этом чудесном эликсире).

Если вы все таки против такой кулинарии, то есть у меня на блоге варианты других сладостей, которые никого не оставят в стороне.

Печенье на рассоле от огурцов — ну, очень вкусный рецепт

Я думаю, что у вас ни раз было такое, что хочется чего-нибудь сладенького, а нужных продуктов нет. Именно этот рецепт может выручить вас в трудную минуту. Ведь все ингредиенты дешевые. А получится сразу одновременно два в одном и быстро и вкусно.

Совет. К тому же, если вы еще добавите что-нибудь свое, к примеру может завалялся изюм или чернослив на кухне, то выйдет еще лучше.

Мы на днях делали с орешками, и вырезали с мальчишками животных и им в лапки засовывали орешек. У вас какие есть задумки, чтобы превратить обычное угощение в не что особенное?

Нам понадобится:

как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть фото как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть картинку как с огуречного рассола испечь печенье. Картинка про как с огуречного рассола испечь печенье. Фото как с огуречного рассола испечь печенье

Этапы:

1. Необходимо все ингредиенты соединить в чашке, для этого сначала влейте в нее рассол. Теперь добавьте соду и перемешайте вилочкой. После внесите сахарный песок, вновь размешайте. Добавьте растительное подсолнечное масло (если нет, то можете взять оливковое), перемешайте.

Небольшими частями добавляйте пшеничную муку и таким образом замеситете не слишком густое тесто.

Важно! Оно не должно липнуть к рукам, но и не забивайте мукой, а то будет слишком суховато.

как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть фото как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть картинку как с огуречного рассола испечь печенье. Картинка про как с огуречного рассола испечь печенье. Фото как с огуречного рассола испечь печенье

2. Вот такой комочек получится из обычных и простых продуктов. Накройте его пленкой или чистым полотенцем и дайте отдохнуть буквально 20 минут.

как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть фото как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть картинку как с огуречного рассола испечь печенье. Картинка про как с огуречного рассола испечь печенье. Фото как с огуречного рассола испечь печенье

3. Далее раскатайте шарик в один тонкий пласт, толщина должна быть 0,6 — 0,7 мм. Возможно у вас получится не один, а два или три пластика, в зависимости от размера вашего стола.

Специальной формочкой или используйте, как по старинке, стопкой выдавите нужные фигурки.

как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть фото как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть картинку как с огуречного рассола испечь печенье. Картинка про как с огуречного рассола испечь печенье. Фото как с огуречного рассола испечь печенье

Когда, все цветочки будут готовы выложите их на смазанный растительным маслом противень.

4. В духовой шкаф печенье ставьте, когда оно постоит и прогреется до температуры 180 градусов. Выпекайте при таком же температурном режиме до готовности ( в районе 20 минут).

Совет! Те, кто любит позажаристее, можно подержать еще 5 минут.

как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть фото как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть картинку как с огуречного рассола испечь печенье. Картинка про как с огуречного рассола испечь печенье. Фото как с огуречного рассола испечь печенье

4. И вот какой итог будет ждать вас, ароматный и с необычным солено-сладким вкусом. Приятных открытий и веселого чаепития с друзьями и домочадцами.

как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть фото как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть картинку как с огуречного рассола испечь печенье. Картинка про как с огуречного рассола испечь печенье. Фото как с огуречного рассола испечь печенье

Печенюшки на рассоле от помидор — рецепт с описанием

Следующий вариант ни чем не хуже и не лучше предыдущего. Но вкус конечно будет отличаться и дело тут конечно же в самом рассоле. Чем он слаще, тем и выпечка будет такой, если томаты соленые, то и конечно такой привкус будет ощущаться в готовом изделии. Но, поверьте, съедается такое лакомство довольно быстро все равно.

Нашей семье больше нравится вариант именно на рассоле от помидор, а вам какой больше по душе? Пишите свои отзывы и комментарии внизу под заметкой. Буду признательна и благодарна.

Нам понадобится:

как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть фото как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть картинку как с огуречного рассола испечь печенье. Картинка про как с огуречного рассола испечь печенье. Фото как с огуречного рассола испечь печенье

Этапы:

1. Подготовьте все нужные ингредиенты, которые вы видите вверху и замесите тесто. Муку вносите не сразу, а частями, чтобы не образовывались комочки.

Совет дня! А чтобы выпечка получилась более воздушной и пышной, муку перед замесом просейте через сито пару раз.

как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть фото как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть картинку как с огуречного рассола испечь печенье. Картинка про как с огуречного рассола испечь печенье. Фото как с огуречного рассола испечь печенье

2. После того, как тесто готово к работе, раскатайте его на силиконовом коврике в лепешку толщиной 0,5 мм — 0,7 мм и начните вытворять. Используйте сердечки, елочки и месяц. А может у вас есть зверушки или машинки. Вообщем вырежьте любые формы.

Если вообще нет таких формочек, то можно обычным ножом нарезать на квадратики или кружки выдавить стаканом.

как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть фото как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть картинку как с огуречного рассола испечь печенье. Картинка про как с огуречного рассола испечь печенье. Фото как с огуречного рассола испечь печенье

3. Далее противень застелите пергаментной бумагой и поместите лакомки, но не кладите слишком близко. Так как при выпекании они увеличатся в размерах.

как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть фото как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть картинку как с огуречного рассола испечь печенье. Картинка про как с огуречного рассола испечь печенье. Фото как с огуречного рассола испечь печенье

4. Выпекайте в духовке до румяной корочки при температуре 180 градусов. После, можно красиво сервировать и даже не догадаетесь чем).

как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть фото как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть картинку как с огуречного рассола испечь печенье. Картинка про как с огуречного рассола испечь печенье. Фото как с огуречного рассола испечь печенье

5. Присыпьте сахарной пудрой или покройте кокосовой стружкой. Удачного поедания и вкусных открытий!

как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть фото как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть картинку как с огуречного рассола испечь печенье. Картинка про как с огуречного рассола испечь печенье. Фото как с огуречного рассола испечь печенье

Видео о том, как сделать печенье из рассола огурцов

Довольно несложно можно приготовить такие лакомства и при этом не использовать специальные формочки. Выложите тесто на противень, используя при этом обычную столовую ложку. Получатся лепешки, которые потом можно будет макать в джем или варенье.

Ингредиенты, которые нужны, есть у вас точно в доме. Взгляните на состав:

Классический рецепт печенья с растительным маслом и огуречным рассолом

Однажды я сказала своему мужу, что испекла печенье на рассоле. На что он мне в шутку сказал, ага и сладенькое и спасение от похмелья). На самом деле от похмелья не поможет. А вот, как смачный перекус или десерт на полдник — отличное решение.

К тому же этот классический вариант будет без яиц, и в пост многие хозяйки выбирают именно его. Так почему бы и вам им не воспользоваться.

Тесто получается нежное, но не рассыпчатое, я бы сказала мягкое, чем-то похоже на всем известные прянички.

Нам понадобится:

Этапы:

1. В обычную глубокую миску влейте пол стакана растительного масла без запаха. Затем влейте рассол от огурцов, добавьте сахарный песок, соду и ванилин (корицу) для ароматной нотки.

как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть фото как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть картинку как с огуречного рассола испечь печенье. Картинка про как с огуречного рассола испечь печенье. Фото как с огуречного рассола испечь печенье

2. Все ингредиенты перемешайте и начните добавлять постепенно по 2-3 ст.л муки, мешайте, чтобы получилось упругое эластичное тесто. Скатайте его в шарик, прикройте салфеткой и дайте полежать 10-15 минут.

как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть фото как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть картинку как с огуречного рассола испечь печенье. Картинка про как с огуречного рассола испечь печенье. Фото как с огуречного рассола испечь печенье

3. Дальше раскатайте небольшой скалкой тестице в пластинку толщиной от 0,3- 0,5 см и выдавите формочками фигурки.

как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть фото как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть картинку как с огуречного рассола испечь печенье. Картинка про как с огуречного рассола испечь печенье. Фото как с огуречного рассола испечь печенье

4. Уложите на противень сладости и выпекайте в духовке (температурный режим должен быть 180 градусов) в районе 15-25 минут. В зависимости от того, какими вы хотите увидеть на выходе печеньки, бледные или зажаристые. Кушайте на здоровье!

как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть фото как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть картинку как с огуречного рассола испечь печенье. Картинка про как с огуречного рассола испечь печенье. Фото как с огуречного рассола испечь печенье

Овсяное печенье на рассоле в домашних условиях

Само название говорит само за себя. Да, добавление овсяных хлопьев сделает эту выпечку еще интереснее. И рецепт не предполагает от вас больших умений в кулинарном деле, и даже специальные формочки не понадобятся. Угощение прям столовой ложкой раскладывается на противень, а потом после выпекания съедается))). Детишки быстро его уплетают с чаем или молоком.

Этот вариант не содержит в себе соду, как и предыдущие, но если его нет под рукой, можете заменить на нее и перегасить ее в уксусе.

Нам понадобится:

Этапы:

1. В глубокую емкость налейте нужное количество растительного масла и сразу же сюда влейте рассол.

как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть фото как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть картинку как с огуречного рассола испечь печенье. Картинка про как с огуречного рассола испечь печенье. Фото как с огуречного рассола испечь печенье

2. Дальше всыпьте разрыхлитель, сахарный песок и цельные овсяные хлопья. Дайте массе постоять 10 минут, а после следуйте инструкции.

как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть фото как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть картинку как с огуречного рассола испечь печенье. Картинка про как с огуречного рассола испечь печенье. Фото как с огуречного рассола испечь печенье

3. Добавьте пшеничную муку и замесите тесто.

как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть фото как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть картинку как с огуречного рассола испечь печенье. Картинка про как с огуречного рассола испечь печенье. Фото как с огуречного рассола испечь печенье

4. Затем при помощи столовой ложки сформируйте вот такие комочки, укладывайте их на хорошо смазанный растительным маслом противень. Выглядит уже впечатляюще, не правда ли?

как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть фото как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть картинку как с огуречного рассола испечь печенье. Картинка про как с огуречного рассола испечь печенье. Фото как с огуречного рассола испечь печенье

5. Листик всуньте в духовку, которую нагрейте предварительно до 180-200 градусов. Выпекайте лакомки при такой же температуре 30-35 минут до «румянных щечек». Приятного аппетита!

как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть фото как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть картинку как с огуречного рассола испечь печенье. Картинка про как с огуречного рассола испечь печенье. Фото как с огуречного рассола испечь печенье

Печенье на рассоле и маргарине с кокосовой стружкой (постный рецепт)

Хочется отметить, что для поста или худеющих этот рецепт находка. И к тому же автор из данного теста сделал сразу две лакомки — печенье и маффины. А кокосовая стружка добавляется для оригинального вкуса и без нее тоже можно готовить.

Нам понадобится:

Этапы:

1. Для начала смешайте сахар, рассол и масло в миске, перемешайте. Добавьте гашенную соду с кокосовой стружкой и внесите муку. Размешайте до однородной консистенции.

Интересно! Для печенья тесто будет покруче, поэтому берите 4 ст. мука, а для маффинов оно делается понежнее (3 ст. достаточно).

как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть фото как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть картинку как с огуречного рассола испечь печенье. Картинка про как с огуречного рассола испечь печенье. Фото как с огуречного рассола испечь печенье

Классно придумано! Вместо кокосовой стружки вы можете использовать другие продукты, например цукаты или изюм, курагу кусочками или лимонную цедру. Разнообразие никогда не будет лишним в вашем меню).

2. Заполните тестом формочки для кексов на половинку или лучше на 2/3. Выпекайте 25-30 минут при температуре 185 градусов.

А вот, чтобы получить кучу печенюшек, необходимо от общего теста оторвать кусочек и скомкать его в шарик, а после прижать. И используя яблокорезку выдавить узор.

как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть фото как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть картинку как с огуречного рассола испечь печенье. Картинка про как с огуречного рассола испечь печенье. Фото как с огуречного рассола испечь печенье

3. Поместите заготовки на противень и выпекайте до румяности 15 минут, температуру сделайте чуть больше, чем для маффин 200 градусов.

как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть фото как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть картинку как с огуречного рассола испечь печенье. Картинка про как с огуречного рассола испечь печенье. Фото как с огуречного рассола испечь печенье

4. Подавайте с хорошим настроением и сервируйте на общей тарелочке, чтобы каждый мог взять себе столько, сколько захочет. Приятных впечатлений!

как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть фото как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть картинку как с огуречного рассола испечь печенье. Картинка про как с огуречного рассола испечь печенье. Фото как с огуречного рассола испечь печенье

Вкусные печеньки с рассолом от огурцов и манкой

Кто-то друзья гоняется наоборот, чтобы сладости выпечь без маргарина и яиц, а я сейчас хочу взять и продемонстрировать другую интерпретацию. Вы не поверите можно добавить в данный рецепт манную крупу. Получится тоже интересно.

К тому же этот десерт чем-то напоминает на вкус крекеры. Вообщем, если я вас сильно запутала, и вы так и не поняли каким он получается, то тогда лучше сделайте его сами.

Нам понадобится:

Этапы:

1. Растворите с огуречном рассоле сахарный песок, затем влейте растительное масло. Следом всыпьте манку и конечно же просеянную хорошо через сито муку и соду.

как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть фото как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть картинку как с огуречного рассола испечь печенье. Картинка про как с огуречного рассола испечь печенье. Фото как с огуречного рассола испечь печенье

2. Вымешивайте тесто сначала ложкой в миске, а после на столе. Получится шарик, которому дайте полежать 15 минут под полотенцем.

По истечении нужного времени раскатайте его в 2-3 пласта и выдавите на нем круглые заготовки толщиной 5-7 мм.

как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть фото как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть картинку как с огуречного рассола испечь печенье. Картинка про как с огуречного рассола испечь печенье. Фото как с огуречного рассола испечь печенье

3. Выложите прянички на поверхность противня, а лучше на пергаментную бумагу. Присыпьте сахарным песком. Выпекайте в духовом шкафу 15 минут, температуру выставите 200 градусов.

как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть фото как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть картинку как с огуречного рассола испечь печенье. Картинка про как с огуречного рассола испечь печенье. Фото как с огуречного рассола испечь печенье

4. Вот такие «загорельцы» получились. С пылу, с жару, из печи и румяны, горячи!

как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть фото как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть картинку как с огуречного рассола испечь печенье. Картинка про как с огуречного рассола испечь печенье. Фото как с огуречного рассола испечь печенье

5. Надеюсь вы удачно справились с этим кулинарным заданием и ваши золотистые прянички удались на славу. Гости без ума, и вы то же. Приятного аппетита!

как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть фото как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть картинку как с огуречного рассола испечь печенье. Картинка про как с огуречного рассола испечь печенье. Фото как с огуречного рассола испечь печенье

Печенье для бедных на рассоле

А в этом рецепте предлагаю соединить все что добавляли ранее, кокосовую стружку и овсяные хлопья. Конечно можно воспользоваться и любым другим рецептом из данной подборки и отнести его к таковым. Но, чтобы не повторяться я покажу другой.

Лакомки получаются довольно рассыпчатыми и одновременно мягкими. Вам обязательно стоит попробовать.

Нам понадобится:

Этапы:

1. Вылейте рассол в миску и добавьте сахарный песок, перемешайте. Внесите соду и корицу.

как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть фото как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть картинку как с огуречного рассола испечь печенье. Картинка про как с огуречного рассола испечь печенье. Фото как с огуречного рассола испечь печенье

2. Затем добавьте кокосовую стружку и муку. Хорошо столовой ложкой перемешайте массу.

как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть фото как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть картинку как с огуречного рассола испечь печенье. Картинка про как с огуречного рассола испечь печенье. Фото как с огуречного рассола испечь печенье

3. И дальше ложкой выкладывайте тесто на противень застеленный пергаментом и сразу же в духовку. Температура должна быть 180 градусов. Выпекайте 15-25 минут.

как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть фото как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть картинку как с огуречного рассола испечь печенье. Картинка про как с огуречного рассола испечь печенье. Фото как с огуречного рассола испечь печенье

4. А затем дайте сладостям остыть, снимите с противня и зовите всех на дегустацию. Приятного аппетита!

как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть фото как с огуречного рассола испечь печенье. Смотреть картинку как с огуречного рассола испечь печенье. Картинка про как с огуречного рассола испечь печенье. Фото как с огуречного рассола испечь печенье

Надеюсь, все представленные рецепты печенья на рассоле вас заинтриговали. И вы непременно выберите хотя бы один и всех зачаруете. Всем спасибо за внимание, заглядывайте в гости на блог почаще.

Добавляйте страничку в закладки и делитесь ею в социальных сетях. А также присоединяйтесь ко мне в группы В контакте и Одноклассники. До встречи, друзья. До свидания.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *