как садить помидоры в теплицу рассадой
Правильная посадка помидор в теплицу из поликарбоната: когда высаживать и как сажать
Томаты – одни из самых любимых овощных культур россиян. Наверное, нет такого огорода, где бы ни выращивали эти популярные и невероятно вкусные овощи. Чтобы получить в своем домашнем хозяйстве более ранний урожай помидоры часто высаживают в теплицы, укрытые пленкой, стеклянные или поликарбонатные. Рассмотрим специфику посадки помидор в теплицу, а также правила ухода за ними после высадки.
Подготовка теплицы и почвы
Для томатов любого сорта или гибрида лучше всего подходит супесчаная или суглинистая земля, рыхлая, воздухопроницаемая, с хорошей влагоемкостью. Ранее на ней не должны расти помидоры или прочие пасленовые. Осенью из теплицы нужно собрать и вынести все растительные остатки, оставшиеся от прежней культуры, перекопать почву в ней, а затем внести в грунт перегной (около 5 кг на каждый 1 кв. м) и 1 ст. золы на ту же площадь. Свежий навоз вносить не рекомендуется: от него у томатов будет расти ботва, будет мало завязи, и, соответственно, плодов.
Можно дополнительно внести песок, торф и опилки – на суглинках нужно брать всех компонентов по 0,5-1 ведру на 1 кв. м, а на торфяниках заменить торф дерновой землей. Все перемешать с грунтом. После чего нужно полить всю площадь теплицы, которую отводят под томаты. Других удобрений при осенней подготовке поликарбонатной теплицы в грунт вносить не требуется. Если почва кислая, ее известкуют, внося в нее известь либо доломитовую муку. Сколько потребуется этих удобрений, можно узнать, проведя анализ почвы на кислотность. Самый точный можно получить в лаборатории, в домашнем же хозяйстве можно применить лакмусовую бумагу. На этом подготовка почвы осенью в теплице заканчивается.
Чтобы подготовить теплицу для посадки томатов весной, нужно снова перекопать почву, продезинфицировать ее медным купоросом (для чего растворить 1 ст. л. порошка на ведро горячей воды) или раствором марганцовокислого калия. Обработку теплицы нужно производить ориентировочно за 1 неделю до намечающейся посадки томатной рассады. Перед посадкой томатов в теплице из поликарбоната почву нужно удобрить фосфорно-калийными удобрениями — суперфосфатом и сернистым калием (50 и 20 г на кв. м).
Если помидоры высаживаются на тепличных грядках после огурцов, что нередко бывает, то при подготовке грунта надо снять и удалить верхний его слой толщиной в 10 см и заменить его новым, чистым от инфекций грунтом. Это необходимо сделать потому, что обе культуры болеют одним и тем же заболеванием – антракнозом или корневой гнилью. После замены грунта, его для надежности рекомендуется пролить дезинфицирующим раствором медного купороса или перманганата калия.
Сроки высадки рассады
Когда уже можно будет высаживать рассаду помидор под укрытие, зависит от климатических условий местности. Но, как правило, в регионах российской Средней полосы и в Подмосковье в не обогреваемые теплицы помидоры высаживают в середине мая, когда уже точно можно не бояться, что заморозки вернутся и погубят растения.
Перемещать помидоры в теплицу на Урале и северных регионах можно несколько позже, примерно в конце мая. Но, это всего лишь приблизительные даты, на самом деле сроки посадки томатов в поликарбонатную теплицу зависят в основном от температуры почвы (не менее 15°С) и воздуха (не менее 20°С), на которые и нужно ориентироваться. Значение еще имеет высота рассады: если она начинает перерастать, то ее нужно высадить на грядки как можно раньше.
Тем огородникам, что верят во влияние фаз Луны на развитие культурных растений, можно попробовать высадить помидоры в теплицу из поликарбоната по Лунному календарю. Высаживать томатную рассаду в теплых регионах можно 8, 12,13, 22, 26, 27 и 28 апреля, в более холодных — 9, 15, 19, 24,25 мая. Не рекомендуется проводить работы с томатными растениями в Новолуния и Полнолуния, так как в эти периоды томатные растения получают программу для роста подземной части, то есть корней, но не надземной (стеблей, листьев и плодов).
Схемы посадки помидор в теплице
На вопрос о схеме посадки помидор в теплице можно ответить так: для каждой разновидности этой культуры существует свой вариант, например, можно пользоваться такими удобными и продуктивными схемами:
Можно также применять и комбинированные посадки низкорослых скороспелых разновидностей и высокорослых помидор. Например, в стандартной теплице, в которой 2 широкие грядки и небольшой проход между ними, можно посадить рассаду помидоров в 2 ряда. У стенок теплицы будет первый ряд, в котором будут находиться низкие ранние помидоры. Их нужно высаживать на расстоянии ориентировочно в 40 см и формировать только в 1 стебель. У стенок они располагаются для того, чтобы получать как можно больше света.
У прохода будет второй ряд, в котором надо высаживать высокорослые помидоры на дистанции в 60 см и вести их также в 1 стебель. Между этими рядами нужно высаживать помидоры штамбовых супердетерминантных сортов на расстоянии приблизительно 25 см. Если при этой форме посадки все растения вести в 1 стебель, в таком случае удастся получить ультраранний урожай, но томатов будет относительно мало. Если же их формировать в 2-3 стебля, то помидоров будет больше, но спеть они будут позже. При использовании такой схемы в теплице 6х3 м можно разместить одновременно 35-40 скороспелых, 30 детерминантных и 15 индетерминантных помидоров.
Пошаговая инструкция проведения посадки
Перед высадкой, подготавливают рассаду: за 2-3 дня до перемещения в теплицу у нее удаляют 2-3 нижних листочка. Срезать их нужно не у самого стебля, а оставлять небольшие пенечки. Это необходимо сделать для того, чтобы минимизировать риск развития болезней в дальнейшем.
Не переросшей рассады
Для посадки в поликарбонатную теплицу отлично подходят томатные растения, которым примерно 1,5 месяца. Они должны быть крепкими, с толстыми стеблями и с 8-12 настоящими темно-зелеными листочками, хорошо развитыми корешками. Высота томатных растений должна равняться примерно 30-35 см, не больше.
Последовательность действий при посадке нормальной, не переросшей, рассады помидор:
Через неделю-две после высадки рассады томатов в теплицу землю вокруг них обязательно мульчируют соломой или сеном небольшим слоем приблизительно в 3-5 см, чтобы влага как можно дольше задерживалась в почве и меньше испарялась. Это позволяет уменьшить частоту поливов и таким образом снизить влажность воздуха внутри поликарбонатной теплицы. Это поможет избежать риск развития фитофтороза, который особенно часто появляется на растениях в условиях высокой влажности и резких перепадов температур.
Вытянувшейся или переросшей рассады
Высаживают вытянувшиеся или переросшие помидорные растения следующим образом:
Таким образом, удается посадить даже очень длинные помидоры, которые успели сильно перерасти или вытянулись.
При посадке переросшей рассады помидор следят за соблюдением схемы и плотности размещения растений. После того как все томаты укоренятся, почву вокруг них мульчируют.
Уход за томатами после высадки в теплице
Первый полив проводят в день высадки в теплицу. Второй раз поливать помидоры после посадки нужно спустя 1-1,5 недели. В дальнейшем полив должен быть обильным, но не частым. Если часто поливать томаты, это повлечет за собой увеличение влажности, а вместе с ней и возможность заражения грибками. Поэтому надо все время следить за своими растениями и вовремя замечать первые признаки начинающей развиваться болезни.
Как только у томатов появятся симптомы заболевания грибковыми инфекциями, полив нужно прекратить и сразу же принять меры по спасению пострадавших растений: сильно пораженные удалить, а все остальные обработать фунгицидными препаратами. В этом случае могут понадобиться средства против грибковых инфекций растений Фундазол, Максим, Скор.
Пересушивать землю под томатами в поликарбонатной теплице тоже нельзя – в сухом грунте они растут плохо, замедляют развитие, становятся вялыми. После каждого орошения проводят проветривание теплицы. Для этого она должна быть оснащена вентиляционными окошками, которые следует открывать после каждого полива, чтобы убрать лишнюю влагу.
Подкармливают молодые томаты одновременно со вторым поливом, то есть спустя 2-3 недели после того как рассада будет посажена в поликарбонатную теплицу. В этот момент очень хорошо подойдут готовые минеральные комплексные удобрения наподобие Агриколы, Кемиры и т. д. Подкормить помидоры можно и просто азотными удобрениями органической или минеральной природы, например, селитрой или навозной жижей.
Для высокорослых помидор, выращиваемых в теплице, нужно будет поставить опоры для последующей подвязки. Сделать это нужно будет не позднее 2 недель после дня посадки, иначе кусты могут поломаться под собственной массой. Для низкорослых томатов устанавливать опоры не требуются: они хорошо ветвятся, то есть растут в ширину, а не в высоту.
Когда на томатных кустах появятся первые пасынки, их нужно будет удалить, но только в том случае, если помидоры предполагается выращивать в 1 стебель. Если же томаты планируется формировать в 2-3 стебля, то 1 пасынок под цветочной кистью и 2 над ней оставляют, остальные обрывают.
Высадка рассады томатов в теплицу из поликарбоната
Современные технологии позволили огородникам упростить процесс выращивания томатов. Парники из пленки и стекла стали уходить в прошлое, на их смену пришли более удобные и высокоэффективные материалы, среди которых большой популярностью пользуется поликарбонат. Однако поликарбонатное укрытие требует определенных знаний для выращивания помидоров. В благоприятных условиях вырастают достаточно неприхотливые культуры. В статье рассмотрены вопросы времени высадки рассады в теплицу, подготовки почвы, а также правила посадки томатов.
Когда лучше высаживать в теплицу
Наиболее подходящее время для высадки помидоров в теплицу из поликарбоната определяются климатическими условиями проживания. Если в теплице не предусмотрен обогрев их можно высаживать только в начале мая в любом регионе России.
Если после посадки рассады помидоров велика вероятность наступления похолоданий и заморозков, то дополнительно подготавливают и устанавливают внутри укрытия дуги. На них натягивают специальный утепленный материал, который позволяет защитить растения от переохлаждения, что обеспечит их комфортное приживание на новом месте. При этом настилать укрывной материал нужно, как можно осторожней, чтобы не повредить молодые саженцы.
В теплицу из поликарбоната рассаду помидоров можно высадить и конце февраля, а также в первой декаде мая. В этих случаях заранее следует подготовить грунт для посадки и качественно удобрить растение.
Рассада готова к посадке в теплицу тогда, когда длина стебля достигнет хотя бы 25 сантиметров. При этом не стоит торопиться с высадкой, если культура не достигла 60-дневного срока вызревания с момента посадки семян. При ранней пересадке неокрепшая корневая система может сильно пострадать. Но при запоздалой высадке может случиться перерастание культуры. Минимальный срок посадки томатов в закрытый грунт — 2 месяца с момента появления всходов. Для поздних сортов временной интервал смещается до 75 суток.
Немаловажный фактор, влияющий на время высадки рассады помидор в теплицу из поликарбоната — ее теплоснабжение. Обустройство теплицы для поддержания необходимой, комфортной температуры не составляет особого труда и материальных затрат. Утепление позволяет значительно увеличить себестоимость готовой продукции.
Если снабдить укрытие отопительной системой и поддерживать температуру внутри теплицы не менее 15 градусов, то можно заниматься высадкой томатов круглогодично.
На Юге рассада высаживается с середины апреля. В Подмосковье — с конца апреля до середины мая. На Урале и в Сибири — не раньше первых чисел мая вплоть до середины июня.
Подготовка парника
Примерно за 5 дней до пересадки саженцев в открытый грунт необходимо провести ряд мероприятий в теплице из поликарбоната. Нужно провести в ней уборку и дезинфекцию, разбить грядки и подготовить почву.
Обеззараживание теплицы производят горячим раствором марганцовки. Имеющиеся деревянные детали внутри поликарбонатной конструкции дополнительно промывают медным купоросом. Эти растворы полностью уничтожают грибки, бактерии, лишайники и мох. Через неделю внутренние поверхности обрабатывают хлорной известью. Хлорную известь необходимо предварительно подготовить: 400 грамм раствора настаивают в 12 литрах воды на протяжении 4 часов. Процеживают жидкость, а осадок применяют для работы с поверхностью теплицы.
В том случае, если в предыдущий урожайный период томаты перенесли какое-либо заболевание, то тепличные конструкции дополнительно обрабатывают фундазолом или оксихомом.
Парник должен быть полностью цельным. Натяжной материал поликарбоната в идеале имеет твердую структуру с прозрачной поверхностью, что гарантирует прочность конструкции. Ей не страшны ветра, перепады температур и постоянные смены атмосферного давления. Поликарбонат обладает отличной пропускной способностью, солнечный свет равномерно попадает на всю внутреннюю территорию теплицы. Срок службы прочного, надежного материала — 20 лет.
Перед посадкой саженцев следует убедиться в следующем:
Подготовка почвы для выращивания
Многие огородники не желают отравлять химикатами будущий урожай и предпочитают ухаживать за состоянием почвы заблаговременно. Самым качественным и урожайным для парников грунтом считается завозной. Такой грунт стоит приобретать тем людям, у которых внутри конструкции находится неплодородный чернозем.
В идеале, почву стоит уже начинать подготавливать сразу после снятия очередного урожая, то есть примерно за полгода до высадки очередной партии саженцев. Идеальное время для удобрения грунта в парнике — конец августа или середина сентября. Схема подготовки такова:
К выбору свежего грунта нужно подойти ответственно. В его составе не должно быть болезнетворных микроорганизмов, сорняков и огородных вредителей. Иначе проделанная работа не принесет должного результата, и качественного урожая можно не дождаться.
Для того чтобы насытить землю всеми необходимыми микроэлементами естественным путем, нужно подготовить дождевых червей. Беспозвоночные насекомые способны без вреда для почвы пропускать через себя все содержимое в грунте и равномерно перемешивать образованную массу с землей. Почва получает весь необходимый комплекс удобрений (гумус).
На каждый квадратный метр достаточно заселить от 5 до 10 особей. Для этого выкапывается небольшая ямка, в нее кладется дождевой червь и слегка засыпается рыхлой землей. Для того чтобы активизировать работу помощников, из шланга или лейки орошают плантацию водой. Полив можно провести обильно в том случае, если на земле еще нет следов заморозков. Если резкое похолодание все же предвидится, то плантацию утром орошают водой. К наступлению темноты вся влага успеет впитаться внутрь, а верхний слой останется сухим.
На зиму полезно накрывать подготовленную землю полиэтиленовой пленкой, которая отлично сохраняет влагу в почве и утепляет ее. Дождевые черви при дополнительном утеплении гумуса не уходят вглубь почвы в случае сильных заморозков, а производят удобрение преимущественно в верхних плодородных слоях.
Хорошим средством для улучшения качества и плодородия почвы является бактериальный коктейль. Томаты очень хорошо отзываются на содержащийся в земле азот. В коктейле находятся бактерии, которые обогащают почву азотом, увеличивают рост растений и повышают урожайность. Концентрированный раствор продается в ампулах. Одной ампулы достаточно для обработки 600 кв.м. поверхности почвы. Готовится коктейль следующим образом:
Посадка томатов в теплицу
Многие отечественные дачники предпочитают сажать томаты в теплице, поскольку, несмотря на обилие новых холодостойких сортов, в регионах с умеренным или прохладным климатом эта культура под открытым небом вызревает не так хорошо, как хотелось бы. Успех выращивания помидоров в защищенном грунте в значительной степени зависит от соблюдения правил и сроков высадки рассады. Поэтому мы решили познакомить читателей с тонкостями и нюансами этого дела.
Подготовка теплицы
Сажать томаты в парнике или в теплице удобно не только в целях получения ранних и обильных урожаев. Многие дачники считают, что уход за растениями, размещенными под укрытиями, менее трудоемок: их легче подвязывать и опрыскивать, удалять с грядок сорняки, поддерживать оптимальную влажность почвы и воздуха. Однако выращивание помидоров в защищенном грунте связано с рядом проблем, которых можно избежать при правильном подходе к подготовке укрытия к эксплуатации.
Ранней весной огородник должен сделать следующее:
Два последних пункта стоит осветить подробнее. Выбор метода дезинфекции теплиц и парников зависит, главным образом, от материалов, из которых изготовлено конкретное укрытие. Металлические стойки и опоры чаще всего протирают раствором хлорной извести (400 г препарата на 10 литров воды), избегая попадания жидкости на почву. После такой обработки теплицу необходимо проветривать в течение 2-3 суток. Если укрытие имеет деревянные опоры, их зачищают от неровностей и покрывают побелкой с добавлением медного купороса. Листы поликарбоната изнутри обычно промывают раствором хозяйственного мыла, а с наружной стороны – просто теплой водой.
Многие дачники считают, что применять препараты, содержащие активный хлор, при возделывании овощных культур опасно или, как минимум, нецелесообразно. Сторонники «щадящих» способов обработки укрытий могут воспользоваться таким средством как серные шашки. Их размещают внутри теплицы и поджигают, чтобы дым продезинфицировал и жесткие элементы конструкции, и листы покрытия. Кроме того, для обеззараживания успешно используют «Фитоспорин», раствором которого опрыскивают и саму конструкцию, и почву.
Тепличный грунт за зиму довольно основательно промерзает. Однако в нем все же могут сохраняться возбудители различных заболеваний, а также яйца и личинки вредителей, способных значительно снизить ожидаемый урожай. На количество и качество плодов, выращенных в теплице, в значительной степени влияет и состав почвы, которая сильно истощается при ежегодном возделывании одних и тех же культур. В идеале, овощеводам лучше использовать не одну теплицу, а несколько, чтобы иметь возможность соблюдать правила севооборота, но такой вариант доступен далеко не каждому. Поэтому почву под укрытием необходимо ежегодно обрабатывать противогрибковыми и антибактериальными препаратами (подойдет тот же «Фитоспорин» либо 0,7%-й раствор медного купороса). Опытные огородники раз в 3-4 года обновляют тепличный грунт. Для этого верхний слой толщиной 10-15 см с грядок снимают и удаляют с территории участка, а на его место насыпают свежую плодородную землю.
Среди специалистов и садоводов-любителей нет единого мнения по поводу того, стоит ли засыпать тепличные грядки снегом в конце зимы. Одни считают это лучшим способом для пропитывания земли водой и ее подготовки к летней эксплуатации. Другие полагают, что такие действия способствуют увеличению количества патогенной микрофлоры в грунте и на конструктивных элементах укрытия. Тем дачникам, которые предпочитают не увлажнять почву в теплице с помощью снега, приходится обильно проливать ее водой непосредственно перед посадкой растений.
Сроки высадки томатов в защищенный грунт определяются индивидуально для каждого региона и даже для конкретного участка. В средней полосе этот момент обычно наступает в первой половине мая. Необходимо, чтобы температура воздуха в день высадки составляла не менее 20 градусов тепла, а верхний слой почвы глубиной около 20 см прогрелся примерно до 15 градусов. Бывает, что из-за резких суточных колебаний температур грунт долго остается слишком холодным. Ситуацию можно исправить, пролив перекопанные грядки в теплице горячей водой и накрыв их на несколько дней парниковой пленкой. За пару недель до высадки рассады почву перекапывают и вносят по 2-3 кг компоста или хорошо перепревшего навоза на один квадратный метр.
Подготовка рассады
Считается, что рассада помидоров к моменту размещения в теплице должна достичь возраста 50-80 суток (в зависимости от особенностей сорта). Впрочем, это правило нет смысла воспринимать буквально: для дальнейшего развития растений их фактическое состояние гораздо важнее, чем возраст. Большинство специалистов утверждают, что лучше всего приживается рассада, имеющая недлинный и толстый («коренастый») стебель, окрашенный в нижней части в зеленовато-фиолетовый цвет, и не менее 6-7 настоящих листьев.
Чтобы рассада окрепла и легко перенесла стресс, связанный с пересадкой, ее предварительно «закаливают». Для этого емкости с сеянцами примерно за 2-3 недели до перемещения в укрытие начинают выносить из теплого помещения на открытый воздух. В первый день растения «выгуливают» в течение полутора-двух часов в затененном месте; в последующие дни время «прогулки» постепенно увеличивают. Прямо перед высадкой рассаду оставляют в теплице 2-3 полных суток. Если погода в эти дни стоит достаточно теплая и солнечная, важно следить за состоянием земляного кома под каждым растением и не допускать его пересыхания. За 4-5 дней до пересадки томаты опрыскивают по листья раствором борной кислоты (1 г на 1 л воды), чтобы простимулировать активное формирование цветочных кистей.
Размещение томатов в защищенном грунте
В стандартной теплице шириной 3 м под помидоры обычно формируют 2 грядки с одним проходом между ними или 3 грядки с двумя проходами. В первом случае растения высаживают двумя рядами (параллельно или в шахматном порядке), а во втором – в один ряд. При любой схеме размещения необходимо соблюдать следующее правило: кустики низкорослых сортов должны располагаться на расстоянии не менее 30-40 см друг от друга, а высокорослые разновидности – не ближе 50-60 см.
За день до высадки на грядках выкапывают лунки глубиной около 20 см, и проливают их теплой водой. В каждую вносят по 200 г древесной золы или по 500 мл раствора комплексного удобрения (например, нитроаммофоски). У рассады отщипывают семядольные листики. Кустики аккуратно извлекают из горшочков, стараясь не разрушить земляной ком, и заглубляют их в лунки по семядоли или на 3-4 см выше. Почву вокруг стволиков уплотняют и мульчируют слоем перегноя.
Иногда саженцы «перерастают». Так получается, когда владельцы слишком рано приступают к посеву семян томатов или запаздывают с вывозом рассады на дачу. «Вытянувшиеся» растения впоследствии хуже приживаются на постоянном месте, позже начинают цвести и могут не оправдать надежд на урожай. Поэтому высаживать такие кустики в теплицу стоит только в тех случаях, когда очень хочется сохранить ценный сорт. В подобной ситуации поступают следующим образом:
Из заглубленной части стебля в ближайшее время отрастают дополнительные корни, которые помогают кустику прижиться. Использование такого метода позволяет даже из «переросших» саженцев вырастить полноценные растения, которые дадут достойный урожай.
После посадки в укрытие помидоры не поливают в течение 10 дней (это необходимо для активного развития корневой системы). В солнечную погоду саженцы притеняют, а при ночных заморозках – укрывают пленкой или нетканым материалом, мульчируют почву соломой или сеном.
Дальнейший уход состоит в удалении сорняков, рыхлении почвы, поливах, внесении удобрений и проведении опрыскиваний препаратами, защищающими от болезней и вредителей.
Выбор сортов для выращивания в тепличных условиях
Возделывание помидоров в защищенном грунте позволяет:
Очевидно, что для одновременной реализации всех этих целей необходимы разные сорта помидоров, а площадь теплиц, имеющихся в распоряжении дачника, обычно весьма ограничена. Поэтому владельцам участков приходится очень тщательно подходить к выбору сортов томатов. Кроме того, чтобы полнее использовать возможности полноразмерных теплиц, имеет смысл высаживать в них в первую очередь:
Низкорослые и скороспелые сорта и гибриды (например, «Гулливер», «Детская сладость», «Чибис», «Челябинский метеорит F1» и пр.) вполне можно разместить под невысокими пленочными укрытиями, в том числе и на «приподнятых» («утепленных») грядках, где они смогут нормально развиваться и плодоносить, не занимая «дефицитные» площади теплиц.
Видео
Если вас заинтересовала тема статьи, предлагаем посмотреть несколько видеороликов, в которых опытные огородники делятся своими секретами выращивания томатов рассадным способом в различных типах теплиц и парников:
Окончила МГРИ им. Орджоникидзе. По основной специальности – горный инженер-геофизик, а значит человек с аналитическим складом ума и разнообразными интересами. Имею собственный дом в деревне (соответственно, опыт огородничества, садоводства, грибоводства, а также возни с домашними животными и птицей). Фрилансер, в отношении своих обязанностей перфекционист и «зануда». Любитель хенд-мейда, создатель эксклюзивных украшений из камней и бисера. Страстный почитатель печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит.
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.
И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.
Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).
Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.
Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.
В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.
Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».
В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.
Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.