как сделать хороший урожай помидор
16 способов повысить урожайность томатов в огороде
Как вырастить красивые помидоры с исключительным вкусом, а главное – умудриться получить как можно больше урожая? «Домашние помидоры», выращенные своими руками, обладают удивительным вкусом, в отличии от тех, которые покупаем в супермаркете. А съесть свой помидор с куста – настоящее удовольствие.
Повышаем урожайность помидор
Поскольку летняя погода зачастую в регионах нас не балует, возникает вопрос: «Как повысить урожай наших помидор не смотря на погодные условия?».
Опыление
Если помидоры высажены в теплице, для хорошего опыления и завязывания плодов дневная температура должна быть 20-25 градусов, ночью – плюс 15 градусов, и относительная влажность 55-60%. Помидоры, высаженные в открытый грунт, опыляются насекомыми и ветром. При желании можно опылять помидоры с помощью мягкой акварельной кисточки (перенести пыльцу с одного цветка на другой).
Окучивание
Для усиления корневой системы растение следует несколько раз окучить. Первый раз – при появлении на стебле у основания пупырышек, второй раз, когда стебель у основания станет синевато-сиреневого цвета.
Крепкая корневая система
Хорошая корневая система способствует увеличению содержания влаги. Корневая система также позволяет растению “закрепиться” в почве, что предотвращает его изгиб и повреждение сильным ветром.
Не забываем провести обработку
Удаление нижних листьев
После того, как ваши растения хорошо прижились в земле, удалите нижние листья, чтобы увеличить быстрый рост вверх.
На заметку! Нижние листья бесполезны, так как они не улавливают солнце и не делают достаточного фотосинтеза. Поэтому следует отдавать предпочтение верхним листам, которые не замедлят взять верх над другими.
Когда ваш саженец достигнет около 60 см в высоту, удалите все листья с нижней половины растения.
Прищипывание пасынков
Пасынки, которые растут между центральным стеблем и основным стеблем, следует прищипывать, как только они начнут расти.
На заметку! Пасынки не дают плодов, увеличивают затененную поверхность, а значит – уменьшают количество солнца на растениях. В результате помидоры развиваются хуже и могут не иметь такого характерного сладкого вкуса.
Совет! Удаленные пасынки можно настоять в воде и использовать раствор для опрыскивания от тли).
Мульчирование
Мульчирование вокруг растений томатов помогает сохранить воду и прогреть почву. Это также способствует здоровой корневой системе, помогает избежать почвенных заболеваний, сводя к минимуму контакт растения с почвой.
Помидоры в открытом грунте
Соль Эпсома
Английская соль использовалась поколениями садоводов, чтобы увеличить урожай помидоров, получить более сильные стебли, предотвратить пожелтение листьев и продлить вегетационный период. Горькая соль вносится в почву при посадке или поливе в течение всего вегетационного периода.
На заметку! Соль Эпсома состоит из магния, серы, воды и кислорода.
Совет! Для опрыскивания вышеуказанной солью добавьте столовую ложку на 3 литра воды. Опрыскивайте молодые растения (Опрыскивание проводить только после захода солнца. Строго соблюдать дозировку, чтобы раствор не обжег листву).
После первоначальной обработки, продолжайте поливать эпсомской солью, используя чайную ложку на 3 литра воды каждые две-три недели. Растения томатов будут получать необходимый магний, раствор окажет антибактериальное воздействие на растения, предотвратит пожелтение листвы, повысит образование плодов в цветочных кистях, почва насытится жизненно важными биогенными элементами.
На заметку! После полива проверьте почву, она должна быть не менее 15 см влажной на глубину, чем глубже – лучше.
Если почва недостаточно влажная, продолжайте полив. Как только вы проделаете это в течение недели, получите лучшее представление о том, сколько воды необходимо для того, чтобы корни растения были хорошо политы.
Дачные хитрости выращивания помидоров
Чтобы вырастить сочные, крепкие и здоровые помидоры, требуется вдумчиво выбрать сорт, высадить качественную рассаду и затем правильно ухаживать. Но кроме привычных и обязательных мер, дачники придумывают собственные методы ускорения и улучшения урожайности этого капризного овоща.
Выбор сорта – половина успеха
При выборе сорта чаще руководствуются:
Кроме того, стоит учесть, где предполагается высадить кусты: в теплице или в открытый грунт. Тепличные сорта на улице дают меньше урожая и плоды мельчают, а сорта для открытого грунта, посаженные в теплице, наоборот, растут лучше.
Ещё сорта делятся по срокам созревания, по росту, устойчивости к похолоданию и болезням. Некоторые помидоры предназначены только для еды в свежем виде, а некоторые – для консервирования и заготовок.
Типы томатов
Детерминантный
Низкорослые и рано цветущие кусты относятся к детерминантному типу. Это компактные растения, чаще не требуют подвязки. На кустах формируется по 3-5 кистей и дальше томат не растёт. Растения требуют частых подкормок и подвержены болезням.
Индетерминантный тип
Эти томаты растут без ограничений. Первые 1-2 месяца чаще не плодоносят. Чтобы куст зацвёл раньше, кончики побегов прищипывают. То же делают для ускорения созревания. Сорта этого типа позднего срока созревания, устойчивы к болезням и не занимают много площади.
Но за ними сложно ухаживать, постоянно требуется следить за формированием куста, удалять пасынки и неоднократно подвязывать.
Секреты посадки и укрепления рассады
Помидоры – теплолюбивая культура, поэтому не хотят расти в холодной почве. Перед высадкой рассады, за 2 недели, чтобы прогреть участок, сверху накладывают чёрную или белую плёнку. Если плёнка мульчирующая, то затем убирать не нужно.
Участок выбирают солнечный и проветриваемый, но без застоя воды. Не рекомендуется выращивать помидоры на одном месте дольше 3-х лет. Перед посадкой вносят органику и древесную золу. Золу же добавляют и в лунки, перемешивая с землёй. Туда же добавляют суперфосфат, по 1 ст. л. или костную муку и выливают по 2 л насыщенной марганцовки.
Некоторые советуют класть в лунки высушенные корки апельсина и банана, положить яичной скорлупы, шелухи лука и чеснока, перепревшие опилки и по 1 свежей рыбки (подойдёт килька).
Чтобы довезти в сохранности длинную рассаду, рекомендуют обвязать стебель шпагатом поверх срезанных снизу листьев. Побеги завернуть кульком в газеты и установить в коробки.
Силу кустам дадут дополнительные корни, которые вырастут из стебля, если рассаду закопать наклонно, макушкой к северу, до уровня первых снизу листьев. Подпорка для подвязывания втыкается с северной стороны, что прикроет рассаду от северного ветра.
Ещё один способ усилить корни – высаживать по 2 растения рядом до высадки или после. По бокам стволов бритвой срезают верхний слой и, обвязывая, плотно соединяют рассаду друг с другом. Когда стебли срастутся, слабый побег, выше завязки, отрезают.
3-й способ: нижним пасынкам дать вырасти, затем, удалив листочки, пригнуть к почве, а сверху насыпать землю слоем 10 см.
После высаживания рассаду не стоит поливать 1 неделю, затем применяют ежедневный полив помидор по 1 л для куста, постепенно сокращая сроки до 3-5 дней.
Как сохранить тепло при похолодании
Если ожидаются заморозки, а помидоры уже высажены в открытый грунт, спасёт полив почвы тёплой водой, затем укрывание газетами. Гряду поверх кустов накрывают нетканым материалом и плёнкой.
Также помогут дымовые костры на участке. Некоторые огородники поверх небольших кустиков надевают обрезанные пластиковые бутылки горлышком кверху. Днём пробки откручивают.
Что посадить рядом с помидорами
В огороде одни растения «дружат», другие мешают расти друг другу. Томаты дружат с шалфеем, чесноком и луком. Также не против, если рядом грядки с горохом, шпинатом, салатом и капустой.
Аромат бархатцев и базилика отпугнёт вредителя, а запах укропа, моркови, пастернака и петрушки привлечёт насекомых-защитников.
С картошкой соседство не желательно, потому что оба растения болеют одинаковыми болезнями. Если рядом растут огурцы, потребуется отдельная обработка и отличающиеся условия выращивания.
Предшественники также влияют на урожай томатов. Не стоит этот овощ высаживать на то место, где рос сладкий перец, картофель и баклажаны.
Нюансы ухода за томатами для увеличения урожая
Чтобы собирать много помидоров с куста, опытные огородники советуют:
Как увеличить урожай тепличных помидоров
Часто огородники жалуются на маленький урожай в просторной теплице. Первая причина – кусты посажены часто, без соблюдения расстояния в 50-60 см между растениями. В теплице томатам требуется больше свежего воздуха, умеренной влажности и избегание перегрева.
Приток свежего воздуха даст частое проветривание, желательно, чтобы теплица открывалась с противоположных сторон. Не открывать, когда на улице холоднее 12 градусов или сыро. Сохранить влагу и сдержать рост сорняков поможет мульчирование слоем в 10 см.
Ускорит созревание плодов постепенное обрывание листьев, по 3-4 штуки за подход, начиная снизу первой кисти. Для будущего урожая полезно удобрить почву помидорной измельчённой ботвой, избегая употребления больных растений.
Секреты хорошего урожая помидоров
Лето в разгаре, и дачники ежедневно с тревогой и надеждой смотрят на кусты помидоров — хорошо ли цветут, много ли завязывается плодов, здоровы ли… И все хотят, чтобы в этом году урожай был непременно лучше, чем во все предыдущие.
Все хотят, чтобы в этом году урожай был непременно лучше, чем во все предыдущие
А можно ли этому поспособствовать? Конечно! Особенно если знать несколько помидорных секретов. Самыми важными мы сегодня поделимся с вами.
Секрет 1: полезное опрыскивание
Чтобы повысить урожайность помидорных кустов, во время цветения второй и третьей цветочных кистей очень хорошо опрыскать растения слабым раствором борной кислоты. Бор «помогает» прорастанию пыльцы, завязыванию и росту плодов. Наряду с этим он ещё и стимулирует образование новых точек роста, и способствует увеличению сахара в плодах.
Чтобы повысить урожайность помидорных кустов, во время цветения второй и третьей цветочных кистей очень хорошо опрыскать растения слабым раствором борной кислоты
Только представьте: воспользовавшись этим советом, вы сможете повысить урожайность своих томатов на 20%!
Рецепт состава:
10 г порошка борной кислоты развести в 10 л воды. Вполне достаточно опрыскать 1-2 раза.
Секрет 2: небольшая встряска
Помидоры — растения самоопыляемые, а в естественных условиях у них ещё есть и дополнительные помощники — ветер и насекомые. А вот томатам, которые выращивают в теплицах, повезло меньше: естественные факторы — ветер и летающие помощники — отсутствуют, и помочь опылению кустов, «живущих под крышей», будет не лишним. Тем более процесс этот совсем несложен: достаточно раз в несколько дней немного встряхивать цветочные кисти.
Цветочные кисти томатов
Опытные дачники советуют сразу после встряхивания всех кустов опрыскать цветы или полить почву, а через 1,5-2 часа проветрить теплицу.
Секрет 3: хитрая география
Если помидоры вы выращиваете в теплице, то идеальным вариантом будет расположить посадки «по широте» — с востока на запад. Такая ориентация обеспечит более равномерное солнечное освещение всех кустов; они будут хорошо прогреваться солнышком по утрам и минимально затеняться соседними рядами в полдень. Как результат — увеличение длины светового дня и повышение урожайности.
Секрет 4: сильные корни
Никто даже спорить не будет: чем крепче и сильнее корень, тем больше плодов он может обеспечить питанием, и тем крупнее эти плоды могут быть. А что мы можем сделать, чтобы «усилить» корневую систему помидорного куста?
Окучивать
У окучивания, оказывается, тоже есть свои секреты. Окучивать надо в момент роста корней… но корни у помидоров растут не беспрерывно, а периодами. Это происходит примерно так: сначала усиленно растут корни, потом они замедляют свой рост, и начинает активно нарастать вегетативная масса. Затем рост корней снова активизируется — до того момента, когда начинается цветение и завязывание плодов. Как только этот процесс пошёл, корни снова замедляют свой рост.
Окучивать томаты надо в момент роста корней
Время, когда пора окучивать, подскажут сами растения. Следите за стеблем: если у самой земли на нём появились небольшие выпуклости, похожие на пупырышки, — значит, можно в первый раз окучить (обязательно влажной землёй, не сухой!). А когда стебель у самой земли поменял цвет с зелёного на синеватый — он вам подсказывает, что пришло время второго окучивания. Если за этим следить, и все сделать своевременно, помидор сможет максимально нарастить корневую систему, обеспечив тем самым больше сил для урожая!
Мульчировать
В пользе мульчирования уже давно никто не сомневается. Под охранным слоем мульчи не образуется почвенная корка, сохраняется влага, не нарушается структура почвы, не прорастают сорняки и не оголяются при поливе корни. Вот и весь секрет: мульча одна — а пользы много! Дачники свидетельствуют: грамотное мульчирование способно повысить урожайность куста… на 25-30%!
Секрет 5: «своя земля»
Некоторые опытные дачники заметили, что помидоры очень любят расти… на своей ботве! Если осенью всю здоровую ботву собрать, размельчить и заделать в почву, то следующей весной это будет лучшим местом для молодой помидорной рассады. А если вы ещё под корни рассады по совету наших дачников рискнёте положить по одной маленькой свежей рыбёшке — урожай на 50% уже обеспечен))
Секрет 6: пасынкование
Пасынкование — это удаление лишних побегов (всё по сказочному сюжету: падчерицу — в лес, чтобы дочке больше добра досталось). В помидорном деле это как раз и срабатывает: растение перестаёт расходовать силы и питательные вещества на лишнюю зелень и концентрируется только на «полезной деятельности» — выполнении плана по урожаю.
Пасынкование томатов
В следующем видео — урок по правильному пасынкованию индетерминантных и детерминантных сортов помидоров:
Секрет 7: удаление листьев
Кроме пасынкования, у кустов помидоров в период плодоношения обрывают листья. Это делается для того, чтобы все силы растение отдавало цвету и плодам. Кроме того, нижние листья, соприкасаясь с землёй, могут стать проводником инфекции.
Опытные дачники советуют отрезать с середины (конца) июня по 1-3 нижних листочка каждую неделю вплоть до первого соцветия. Тогда и помидоры будут «проветриваться», и лишняя нагрузка с кустов снимается. Сколько листьев снимать с куста — каждый дачник решает сам. Существует одно правило, которое поможет сориентироваться: пока в кисти не завязались все плоды, сверху (над кистью) все листья должны быть «в наличии». Удалять листья рекомендуется в сухую тёплую погоду, в утренние часы, чтобы ранка успела затянуться и не стала воротами для инфекции.
На мой взгляд, удаление листьев — очень полезный прием.
Секрет 8: внекорневые подкормки
Внекорневая подкормка доставляет питательные вещества в организм растения гораздо быстрее, чем корневая. Чередуя предлагаемые составы, или остановившись на 1-2 по выбору, вы внесёте весомую лепту в повышение урожая.
Выбрать препараты для подкормки томатов вы можете в нашем каталоге, объединяющем предложения крупных садовых интернет-магазинов. Выбрать препараты.
Секрет 9: десерт для плодов
Выращивание помидоров в теплице – секреты обильного урожая
Добавление статьи в новую подборку
Помидоры, выращиваемые в теплице, дают более качественный и обильный урожай, чем растения в открытом грунте. Однако для получения хороших плодов недостаточно соорудить парник. За томатами нужно правильно ухаживать.
Причем только соблюдение всех агротехнических мероприятий (от подготовки почвы до сбора плодов) обеспечит невиданный урожай.
Подготовка грядок
Растения нуждаются в достаточном количестве света, поэтому грядки лучше всего размещать с востока на запад. Перед тем как посадить рассаду, почву нужно перекопать на глубину 35-40 см.
Важно подготовить рыхлый и питательный грунт. При необходимости в почву нужно добавить торф, опилки или резаную солому. Эти разрыхляющие материалы должны составлять 15-30% от общего количества почвосмеси.
Если в прошлом сезоне на этом месте росли огурцы, при посадке органические удобрения вносить не нужно. В противном случае помидоры будут активно наращивать зеленую массу, а плодов можно и вовсе не дождаться.
Высадка рассады помидоров в теплицу
Растения сажают в ямки глубиной 12-15 см, которые располагают в два ряда на расстоянии 70 см. Перед посадкой в каждую лунку наливают 1,5-2 л горячего раствора марганцовки светло-розового цвета, а когда жидкость частично впитается, образовав в почве кашицу, туда помещают растение вместе с земляным комом и заглубляют до первого настоящего листочка. Затем к стеблю подсыпают немного рыхлой земли, уплотняют ее, мульчируют торфом или перегноем.
Для среднерослых томатов лунки должны находиться на расстоянии 30-35 см, а для высокорослых – через каждые 45-50 см
После высадки всей рассады над рядами на высоте 2 м натягивают проволоку и с помощью шпагата подвязывают к ней каждое растение. По мере роста стебли подкручивают вокруг шпагата так, чтобы оборот приходился на 2 междоузлия.
Защита от заморозков
Несмотря на то, что томаты растут в защищенном грунте, весной (а порой и в начале лета) они могут пострадать от возвратных заморозков. Чтобы этого не допустить, при похолодании в теплицу ставят емкости с горячей водой и укрывают рассаду нетканым материалом.
Если растения пострадали, их опрыскивают любым антистрессовым препаратом с содержанием кремния (например, Энергией-М). Для обработки теплицы площадью 60 кв.м на 2 л воды нужно использовать 1 таблетку.
Уход за томатами в теплице
Оптимальная температура для растений: 18-26°С – днем и 15°С – ночью. При этом учтите, что яркое весеннее солнце может быть губительно, поэтому стекла теплицы рекомендуется побелить. Это не позволит растениям сильно нагреться.
В жаркую погоду теплицу необходимо проветривать, также это нужно делать после каждого полива, который должен сопровождаться рыхлением почвы. Первый раз тепличные томаты поливают через неделю после высадки рассады, а затем – спустя каждые 3-7 дней (в зависимости от погоды).
Помидоры нуждаются в регулярном и нескудном поливе
Томаты не любят высокую влажность воздуха, наиболее подходящий уровень – 45-65%. Однако во время образования плодов высокорослые растения поливают обильно (20 л воды на кв.м). Тогда в теплице повышается влажность, и проветривание в этой ситуации не всегда эффективно.
В таком случае помидоры лучше поливать через пластиковые бутылки со срезанным дном. Их устанавливают возле каждого растения горлышком вниз.
Внесение удобрений
Тепличные томаты обязательно подкармливают. Делают это спустя 2-3 недели после высадки рассады и в последующем через каждые 10-12 дней. Помидорам нужны фосфорно-калийные удобрения. Так, на 1 кв.м понадобятся 20-25 г суперфосфата и 15-20 г сернокислого калия. А когда помидоры начнут плодоносить, в почву нужно внести 2 ст. л. суперфосфата и 1 ст. л. гумата натрия, разведенные в 10 л воды.
Для получения раннего урожая хороши внекорневые подкормки: в 10 л воды разводят 16 г мочевины, 10 г суперфосфата и 16 г сернокислого магния.
Пасынкование и формирование томатов
Чтобы получить хороший урожай полностью вызревших плодов, кусты нужно формировать в один стебель. Для этого через неделю после высадки рассады удаляют нижние пасынки. Затем каждые 10 дней эту процедуру повторяют.
Пасынки – все побеги, которые растут из пазух листьев.
Можно формировать томаты в 2 или 3 стебля. В таком случае вы получите больше плодов, но не все они успеют созреть. При выращивании в 2 стебля помимо главного стебля оставляют пасынок, который находится под первой цветочной кистью. А при формировании в 3 стебля оставляют пасынок под первой цветочной кистью и еще один самый сильный.
Удаляют пасынки, отмеченные крестиком
Уборка урожая
Сбор томатов зависит от того, для чего их будут использовать и через какое время. Стадию зрелости определяют цветом плода: самая ранняя стадия – зеленые, следующая – молочные, бурые, розовые и самая последняя – красные.
У красных помидоров срок хранения короткий, так как они самые спелые. Их собирают для немедленного использования: приготовления томатной пасты, сока или употребления в свежем виде. Такие плоды хранятся не более 5 дней.
Если вы не уверены, что сможете собрать плоды красными и при этом не перезревшими, то лучше снимите их еще розовыми. По вкусу они почти не будут отличаться.
Для засолок и маринования лучше подходят бурые томаты, которые хранятся около недели. Плоды в стадии начальной спелости и зеленые плоды собирают в основном для длительного хранения – более 10 дней.
Последний сбор урожая помидоров приходится на сентябрь. Все плоды, не успевшие созреть к этому времени, снимают и помещают на дозаривание в ящики или на полки, уложив в 2-3 слоя плодоножками вверх. Наилучшие условия для томатов создаются в сухом помещении с хорошей вентиляцией и температурой воздуха 20-24°С. При этом дозаривать плоды можно как на свету (тогда они приобретут более яркую окраску), так и в темноте.
Растения и теплицу опрыскивают раствором медного или железного купороса (100 г на 10 л воды). После чего растительные остатки собирают и отправляют в компостную кучу, а теплицу тщательно промывают.
Надеемся, эти советы помогут вам вырастить в теплице здоровые растения и собрать с них много вкусных томатов.