как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа

Малосольные огурцы без укропа — 4 самых вкусных рецепта

Малосольные огурцы – прекрасная закуска, от которой мало кто откажется. Вот только иногда бывает так, что заготовку не все любят делать по классическому рецепту, и ищут вариант без укропа. Именно о таких рецептах пойдёт речь в этой статье.

Малосольные огурцы без укропа и без другой зелени готовятся также быстро, как и в случае использования этих ингредиентов. А засолку можно проводить и в пакете, и в кастрюле, и в банке. В итоге у нас получится съедобная и очень аппетитная закуска, которая станет настоящим украшением стола.

Малосольные огурцы без укропа – самый простой рецепт

Это один из самых любимых рецептов многими. В качестве дополнительных ингредиентов для придания остренького вкуса можно использовать перчик чили. А можно обойтись и без него.

Что понадобится:

Первым делом начинаем готовить рассол – заливку. Для этого в кастрюлю выливаем всю воду, растворяем в ней соль, добавляем лаврушку, душистый перчик, острый перчик. После поставить на плиту и довести до кипения.

Огурцы хорошо промыть, обрезать кончики.

Чеснок почистить, и каждую дольку порезать на 3 – 4 части.

Всю остальную зелень промыть, половину уложить на дно кастрюли. Выложить сверху огурцы, половину чеснока.

Сверху поместить всё то, что осталось по списку, в том числе и красный перчик чили.

Горячим, но не кипящим рассолом залить кастрюлю с подготовленными ингредиентами, после накрыть тарелкой, а сверху поставить банку с водой, чтобы наша будущая закуска не всплыла. Оставляем на кухонном столе на 5 часов.

После помещаем кастрюлю в холодильник на сутки, а затем можно вкуснятину подавать к столу.

Малосольные огурцы в пакете без укропа с чесноком

Ещё один простой рецепт приготовления малосольных огурчиков без использований укропа. Здесь потребуется намного меньше ингредиентов, чем в предыдущем варианте, но результат получается ничем не хуже.

Что понадобится:

Плоды промыть в проточной воде, у каждого обрезать хвостики с обеих сторон. После чего нарезаем сначала на половинки, а затем каждую половинку ещё на 2 части. Помещаем всё в пакет.

Засыпаем сюда же все остальные ингредиенты, включая чеснок. Его надо очистить, порезать на дольки. Можно натереть на тёрке или пропустить через пресс. В этом случае можно добиться максимального аромата.

Затем пакет завязываем и встряхиваем хорошо несколько раз. Оставляем на столе на час. А после – в холодильнике ещё на 2 часа. После чего закуску перекладываем на тарелку и подаём к столу.

Солим огурцы без укропа с хреном в холодном рассоле

Для этого варианта приготовления тоже потребуется листья, и не только хрена, но и вишни со смородиной. Именно они дают тот самый удивительный аромат и вкус, которые присущи этой необычной закуске.

Что понадобится:

Для засолки понадобится большая кастрюля, в которой наши малосольные огурцы будут превращаться в отменную закуску.

Овощи промываем, обрезаем кончики, режем на две части.

Все листья промываем под проточной водой.

На дно кастрюли выкладываем хрен. На него – огурчики.

На них остальные листья и измельчённый чеснок.

Заливаем всё холодной водой, в которой растворяем соль.

Закрываем крышкой, помещаем в холодильник и оставляем на 3 часа для просаливания. После чего можно подавать к столу в качестве прекрасной закуски на летний ужин.

Малосольные огурцы без укропа и зелени

Пожалуй, это единственный рецепт, который точно понравится всем. Здесь вкус любимых овощей поможет оттенить чеснок. И никакого укропа или другой зелени при засолке использовать мы не будем.

Что понадобится:

Для засолки понадобится большая ёмкость, банка, кастрюля или же миска с крышкой. Её надо хорошо промыть водой с содой.

Огурцы также помыть водой. если они сорваны только что, то засолку можно начинать сразу же. Если пролежали несколько дней – то их надо оставить в воде на пару часов. Так плоды будут более сочными и хрустящими.

Чеснок почистить, порезать на дольки, либо натереть на тёрке. Можно выдавить через пресс.

Каждый огурчик обрезать с двух сторон, затем порезать на 4 части. Переложить в ёмкость для засаливания и перемешать с чесноком.

В воде развести соль, хорошо перемешать. Перелить рассол к овощам так, чтобы он полностью их залил.

Накрыть крышкой и убрать в холодильник на 6 часов. После чего можно смело подавать к столу хрустящие малосольные огурчики, которые мы посолили без укропа.

Источник

Малосольные огурцы в пакете – 7 быстрых рецептов

Наверное нет такого человека, который не любит малосольные огурцы. Помню старый анекдот, когда одному пессимисту, решившему распрощаться с жизнью, предъявили последний аргумент этого не делать : «Представь молодую отварную картошечку с маслом и укропом, запотевшую рюмочку водки и малосольные огурчики. Да только ради этого стоит жить!»

как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть картинку как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Картинка про как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа

Вот этих малосольных радостей мы и ждем с начала лета. И как только овощи начинают расти или продаваться, неизменно весь сезон и солим, вернее «малосолим». На зиму же есть много рецептов маринованных огурчиков, так что хозяйкам начинается горячая пора.

Многие любят малосольные огурцы быстрого приготовления. Это и понятно, летом у нас забот много. Именно поэтому наверное в последнее время очень популярным способом соления стало приготовление в пакете. Так можно быстренько засолить их в любых условиях — на даче, в походе, на пикнике в лесу, да хоть и в долгой дороге. Всего — то надо иметь под рукой соль, зелень да целлофановый пакет. Быстрый и удобный способ. Не верите? Сейчас постараюсь вас убедить.

Хрустящие огурцы быстрого приготовления

Для приготовления времени понадобится немного, а после этого придется немного подождать, пока огурчики пропитаются солью и специями. Приготовит и начинающая хозяйка, да и любой мужчина.

как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть картинку как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Картинка про как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа

Нам понадобится:

Огурцы промываем и обрезаем с двух сторон кончики и разрезаем пополам.

Время засола зависит от того, как нарезаны огурцы. Самый быстрый засол при нарезании кружочками — 5-15 минут. Если разрезать его на 4 части, то будет достаточно 1/2 — 1 часа. Половинки засолятся за 2 и более часа. У всех нас разные вкусы, поэтому рекомендую определять время самостоятельно, при этом пробуя соленость на вкус.

В данном рецепте Складываем огурчики в пакет, а еще лучше в два, чтобы не вытек сок.

Нарезаем мелко чеснок и свежую зелень, также отправляем в пакет. Сверху всыпаем соль.

как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть картинку как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Картинка про как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа

Пакет завязываем и хорошенько трясем, чтобы все ингредиенты перемешались. Оставляем на 4 часа при комнатной температуре, после чего желательно остудить и можно подавать к столу.

как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть картинку как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Картинка про как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа

Быстрый рецепт за 5 минут

Если хотите приготовить закуску быстро и просто, то этот рецепт вам в помощь. Чем мельче нарезан овощ, тем быстрее он просолится. Аромат и оригинальный вкус этому блюду придадут специи и лимонный сок.

как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть картинку как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Картинка про как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа

Нам понадобится:

Огурчики нарезаем кружочками, зелень укропа режем мелко. Чеснок выдавливаем с помощью чеснокодавилки.

как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть картинку как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Картинка про как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа

Чем мельче нарезан чеснок, тем быстрее его ароматом пропитаются овощи

Все помещаем в пакет. Сверху добавляем соль, тмин и горчицу. При этом для усиления аромата тмин можно слегка раздавить.

как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть картинку как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Картинка про как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа

В содержимое пакета вливаем сок половинки лимона. Пакет завязываем и хорошо встряхиваем, можно немного помять руками.

как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть картинку как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Картинка про как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа

Оставляем при комнатной температуре на 5-15 минут и можно пробовать.

Видео о том, как приготовить вкусную закуску за 3 часа

Времени для засола уйдет намного меньше, буквально 10 минут, остальное потребуется для того, чтобы огурчики впитали в себя все ароматы и соль.

Сухой засол с чесноком, укропом и зеленью

Чем удобен такой способ? — Обходимся без кастрюль, приготовления рассола, можно готовить в любых походных условиях.

Для аромата добавляем листья смородины и чеснок, их запах мне нравится больше всего. Зелень подбирайте по вкусу, подойдет укроп, петрушка, кинза. Листья хрена придают упругость огурцам, положите обязательно. Для остроты рекомендую добавить кусочек острого перца, опять же на ваше усмотрение.

как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть картинку как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Картинка про как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа

Нам понадобится:

Обратите внимание, что в этом рецепте уменьшена норма соли — неполная столовая ложка. Огурцы получаются более нежными, но если любите более соленые, то придерживайтесь стандартной нормы- 1 ст. л. на 1 кг овощей.

Зонтики укропа, листья смородины, вишни, хрена промываем и укладываем в полиэтиленовый мешок. Кинзу употребляйте только если вам нравится этот специфический аромат, который любят не все.

Чтобы зелень быстрее отдала свой аромат, в пакете немного перетрите ее руками.

У огурчиков срезаем с обеих сторон кончики и с помощью вилки прокалываем в нескольких местах. Укладываем их целыми в мешок с зеленью.

как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть картинку как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Картинка про как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа

Сверху насыпаем неполную ложку соли, мелко нарезанный укроп. По желанию в серединку вставляем стручок или кусочек острого перца.

как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть картинку как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Картинка про как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа

Засыпаем сверху мелко нарезанной зеленью — чем больше, тем вкуснее.

как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть картинку как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Картинка про как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа

Чеснок выдавливаем через пресс, хотя можно и меленько нарезать.

как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть картинку как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Картинка про как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа

Некоторые хозяйки просто раздавливают целый зубчик ножом и кладут целиком. Мне кажется, что чем мельче чеснок используется, тем ароматнее будет засол.

Мешок со всем содержимым хорошо завязываем и вставляем во второй мешок (для надежности). Теперь нужно хорошенько потрясти мешок, чтобы соль и приправы равномерно распределились по пакету.

как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть картинку как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Картинка про как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа

Оставляем пакет с огурцами минимум на 2 часа при комнатной температуре. Но поскольку огурчики у нас целые, не порезанные, рекомендую оставить их в покое на всю ночь. После этого следует выложить в стеклянную или керамическую посуду и хранить в холодильнике.

Как быстро засолить огурцы в пакете с солью и сахаром

Рецепт этот почти не отличается от классического, только для засола кроме соли будем использовать и сахар. Обязательно попробуйте, вкусно. Сахар используется во многих рецептах вместе с солью.

как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть картинку как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Картинка про как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа

Нам понадобится:

как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть картинку как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Картинка про как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа

У огурцов срезаем кончики с двух сторон.

Чтобы получилась хрустящая закуска, огурцы можно замочить на несколько часов в воде. Они наполняются влагой и становятся более плотными и упругими.

В пакет кладем зонтики укропа и огурцы, добавляем соль и сахар.

как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть картинку как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Картинка про как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа

Мелко нарезаем укроп и чеснок и также отправляем в пакет.

как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть картинку как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Картинка про как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа

Пакет завязываем и хорошенько встряхиваем. Оставляем часов на 5 солиться.

как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть картинку как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Картинка про как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа

Осталось сказать : «Приятного аппетита!»

Обалденные малосольные огурцы в пакете с горчицей

Обратите внимание на этот замечательный рецепт. Огурчики получаются душистые и остренькие, очень вкусные.

Пошаговый рецепт вкусной закуски с малосольными овощами

Когда вы уже вволю насладитесь малосольными огурчиками, предлагаю вкуснейшую закуску из различных малосольных овощей, которая готовится очень быстро. Домашние или гости «разметут» такую закуску очень быстро, готовьтесь. Особенно хороша она с картошечкой.

как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть картинку как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Картинка про как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа

Нам понадобится:

Кабачок нарезаем тонкими брусочками, огурцы разрезаем на 4-6 частей.

Помидоры нарезаем дольками, а чеснок мелко измельчаем.

как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть картинку как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Картинка про как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа

Складываем овощи в пакет, сверху засыпаем мелко нарезанный укроп и всыпаем соль и сахар. Я люблю добавить еще черного молотого перчика.

как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть картинку как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Картинка про как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа

Пакет туго завязываем, немного потрясем, чтобы соль и сахар равномерно распределились. При комнатной температуре оставляем на 6-8 часов, а в холодильнике держим около 12 часов.

как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть картинку как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Картинка про как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа

Шикарный салат из малосольных овощей готов! Приятного аппетита!

Я надеюсь, что за лето мы все успеем насладиться различными закусками, салатами, фруктами, запасемся витаминами на всю долгую зиму и сможем заготовить различных деликатесов. На моем сайте много рецептов заготовок и наверняка будут новые. Буду рада вас видеть!

Источник

Малосольные огурцы в пакете

Огурцы – в числе самых ранних, выращенных на собственном участке овощей. Когда съедена первая порция свежих, молоденьких, хрустящих овощей прямо с грядки, все начинают требовать разнообразия, легких салатиков и окрошек. Но все рекорды бьют огурчики малосольные, поданные с таким же молодым картофелем поджаркой из свинины и ледяным кефиром.

как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть картинку как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Картинка про как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа

В последние годы стало модным солить эти овощи прямо в пакете. При особой технологии процесс маринования проходит очень быстро: утром хозяйка засолила – к обеду можно подавать на стол. Ниже несколько рецептов приготовления малосольных огурцов.

Малосольные огурцы в пакете с чесноком – фото рецепт

Аппетитные малосольные огурчики — всегда любимое и желанное блюдо во многих семьях. Готовят закуску по-разному, но наиболее простым и востребованным считается рецепт засолки в пакете. Маринуются огурцы таким способом быстро и легко — всего за несколько часов.

как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть картинку как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Картинка про как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа

Ингредиенты

Инструкция приготовления

Свежие огурчики промыть в холодной воде. Затем, с помощью остренького лезвия ножа, обрезать места цветения и завязи.

как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть картинку как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Картинка про как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа

Взять пакет. Лучше всего использовать два — один мешочек воткнуть в другой. Это нужно для того, чтобы не вытекал сок во время настаивания. Выложить огурцы в пакет.

как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть картинку как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Картинка про как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа

Укроп нарезать не нужно, просто порвать веточки руками. Положить укроп в пакет.

как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть картинку как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Картинка про как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа

Туда же отправить измельченные зубчики чеснока, листья смородины, лавровый лист.

как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть картинку как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Картинка про как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа

Положить в пакет горошины душистого перца.

как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть картинку как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Картинка про как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа

Всыпать соль и сахарный песок. Завязать пакет очень туго. Несколько раз хорошо встряхнуть. Желательно перемешать все пальцами рук, через пакет.

как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть картинку как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Картинка про как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа

Оставить огурцы в пакете на 7-8 часов. В холодильник можно не убирать, просто оставить пакет на столе.

как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть картинку как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Картинка про как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа

Только для того, чтобы ничего не просочилось, поместить пакет в глубокую чашку.

как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть картинку как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Картинка про как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа

Малосольные огурцы в пакете можно есть.

как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть картинку как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Картинка про как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа

Как приготовить малосольные огурцы с укропом в пакете

Опытные дачники знают: неспроста огурцы поспевают одновременно с укропом. Лето, таким образом, намекает, что эти растения дружат между собой, вместе они хороши и в салате, и в окрошке, и при засолке. Процесс приготовления малосольных огурцов с зелеными веточками ароматного укропа не требует знаний, умений и опыта. К засолке можно привлечь даже младших членов семейства.

Еще потребуется обычный целлофановый пакет, достаточно большой, плотный, без дырочек.

Утром на завтрак к молодой картошке малосольные хрустящие огурчики будут как нельзя кстати! Если огурцы разного размера, начала нужно есть маленькие, которые успевают просолиться раньше, а потом крупные.

как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть картинку как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Картинка про как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа

Рецепт малосольных огурцов в пакете за 5 минут

Настоящая хозяйка сможет удивить членов семьи, если возьмет в копилку рецепт приготовления малосольных огурцов для которого требуется минимум времени. Они будут очень нежными по вкусу и хрустящими с тонким ароматом лимона.

После этого огурчики можно выложить на тарелку и подать к столу, но вкуснее будет, если домочадцы потерпят еще хотя бы 20 минут, чтобы огурцы постояли в холодильнике!

Вкусные малосольные огурцы в пакете – 20 минут и готово!

Жарким летом с едой бывают проблемы, с одной стороны, хозяйке готовить не очень хочется, с другой стороны, домочадцы-то есть хотят, но требуют чего-нибудь вкусненького и необычного. Почему бы не порадовать их малосольными огурчиками быстрого приготовления. Если есть молодая картошка, немного свинины, то великолепный ужин можно приготовить очень быстро. За то время, пока варится картошка, хозяйка, знающая волшебный рецепт, успеет засолить огурцы.

Молодая рассыпчатая картошка, шипящая шкварка и хрустящий огурец – что может быть лучше этого!

как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть картинку как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Картинка про как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа

Рецепт хрустящих малосольных огурцов в пакете

Лето – идеальное время для приготовления малосольных огурцов, они вкусны, ароматны, отлично сочетаются с молодым вареным или запеченным картофелем. Рецепты приготовления мало чем отличаются друг от друга, есть только нюансы, предлагается использовать, например, листья хрена или лавровый лист, перцы острый и душистый или лайм. Ниже рецепт приготовления хрустящих огурцов с горчицей.

Вкусная, холодная, ароматная закуска готова, остается звать гостей, а те, услышав, что приготовили хозяева к столу, явятся незамедлительно!

как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть картинку как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Картинка про как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа

Советы и рекомендации

Для быстрой засолки можно брать любые свежие огурцы. Если они имеют одинаковую форму и небольшие по размеру, можно солить целиком.

Огурцы крупные лучше всего разрезать вдоль на четыре части.

Для супербыстрого приготовления плоды следует нарезать кружками, или небольшими брусками.

Рецепты схожи, но можно экспериментировать в процессе готовки, добавляя разные пряности или экзотические плоды, например, сок и цедру лайма.

Интересное по теме:

Источник

Малосольные огурцы в пакете за 5 минут: 7 быстрых рецептов приготовления

Малосольные огурчики – это самый популярный хит летнего сезона. Огурцы на 85% состоят из воды, и практически не имеют собственного вкуса, поэтому, чем их приправить и напитать в процессе маринования, с таким вкусом они и получатся.

Можно сделать острую версию – со жгучим перцем и ароматной кинзой, пряные – с ароматом чеснока и укропа, или просто добавить специй и приправ по своему вкусу. А для кого-то, самые вкусные огурцы по классическому варианту — только с солью.

как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть картинку как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Картинка про как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа

Вот о соли хотелось бы поговорить отдельно, тут важно понимать, что нужна именно крупная, засолочная соль, которая используется для консервирования и не содержит никаких добавок и примесей.

Некоторым огурчикам нужно время, чтобы они пропитались вкусами и ароматами, другим будет достаточно и 5- 15 минут и их уже можно подавать к столу. Но на приготовление абсолютно всех рецептов у Вас уйдет не больше 5 минут, готовить такую закуску очень быстро, а получается вкусно.

Выбирайте любой понравившийся рецепт, который описан ниже и приступайте к приготовлению.

Быстрые малосольные огурцы в пакете за 5 минут – пошаговый рецепт

Рецепт удобен тем, что нет необходимости пачкать лишнюю посуду – весь процесс маринования происходит непосредственно в пакете. Все что потребуется это сами огурчики и специи с приправами. И буквально за считанные минуты на столе будет потрясающая хрустящая закуска.

как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть картинку как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Картинка про как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа

Для приготовления понадобится:

Приготовление:

1. Если огурчики были куплены заранее или только вчера собранные с грядки, то предварительно их на несколько часов рекомендуется замочить в тазике с чистой и холодной водой. Это делается для того, чтобы овощ впитал в себя жидкость, стал хрустящим и сочным.

2. Чем мельче будут огурчики, тем быстрее они просолятся и станут пригодными для дегустации. Замоченные плоды на 2-3 часа вынуть и обсушить. А вот порезать их можно так, как понравится хозяйке – ломтиками, дольками или слайсами.

3. Молодой чеснок нужно очистить от шелухи, очень мелко порезать острым ножом или пропустить через специальный кухонный пресс, так же можно потереть и на обычной терке.

как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть картинку как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Картинка про как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа

3. Растереть черный перец в ступке, так его аромат и острота раскроются еще ярче. Можно воспользоваться мельничкой для специй.

как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть картинку как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Картинка про как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа

4. Укроп промыть в проточной воде, обсушить и срезать жесткие веточки, оставив лишь нежную часть растения. Нарезать как можно мельче.

как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть картинку как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Картинка про как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа

5. Переложить огурцы, чеснок и зелень в пакет, добавить соль и специи, сахарный песок. Завязать пакет на узел и с усилием его потрясти, чтобы все ингредиенты внутри равномерно между собой перемешались.

как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть картинку как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Картинка про как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа

6. Останется только убрать пакет в холодильник, чтобы они настоялись и охладились и огурчики можно подавать к столу.

Рецепт малосольных огурцов за 5 минут с уксусом в холодильнике

Очень простой рецепт хрустящих огурчиков, который быстро готовится за счет добавления уксуса. А укроп и чеснок придадут им особую пикантность и аромат. Чем тоньше будет кожица у плодов, тем быстрее они приготовятся.

как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть картинку как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Картинка про как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа

Для приготовления понадобится:

Приготовление:

1. Вымыть огурцы в проточной воде, обрезать у них кончики и нарезать на 4 длинные части. У крупных огурцов можно снять кожицу и вынуть сердцевину.

как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть картинку как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Картинка про как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа

2. Очень мелко нашинковать свежую зелень – в идеале это укроп, но можно использовать петрушку, и даже кинзу.

как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть картинку как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Картинка про как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа

3. Переложить все подготовленные ингредиенты в пакет, всыпать соль и сахарный песок.

как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть картинку как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Картинка про как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа

4. Порезать не очень крупными кусочками свежие дольки чеснока, можно потереть и на терке.

как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть картинку как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Картинка про как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа

5. Переложить в пакет, влить яблочный уксус, плотно завязать и хорошенько потрясти пакет.

как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть картинку как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Картинка про как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа

6. Переложить его в глубокую тарелку и убрать в холодильник.

Готовы огурчики будет через 5-15 минут, но лучше, если они постоят не менее 2-3 часов, прежде чем можно будет насладиться их великолепным вкусом.

Хрустящие малосольные огурцы быстрого приготовления в пакете с чесноком и зеленью

Данный рецепт хорош тем, что при засолке и мариновании огурчики не теряют своего насыщенного изумрудного цвета, и очень быстро готовятся при том, что усилий затрачивается минимум.

как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть картинку как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Картинка про как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа

Ингредиенты:

как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть картинку как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Картинка про как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа

Процесс приготовления:

1. Промыть огурчики одного размера (по возможности) и замочить их в ледяной воде (можно даже с кубиками льда) минимум на полчаса.

2. Обрезать с двух сторон кончики, при необходимости порезать помельче и переложить в пакет с молнией.

как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть картинку как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Картинка про как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа

3. Добавить в пакет соль и сахар, зерна горчицы, зелень и измельченный чеснок. Закрыть пакет или завязать его плотным узлом, и хорошенько его потрясти, чтобы все ингредиенты равномерно перемешались.

как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть картинку как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Картинка про как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа

Оставить огурцы при комнатной температуре на 20 минут, а затем охладить перед подачей к столу.

Вкусные и быстрые огурчики с чесноком и укропом

Аппетитные малосольные огурчики – приятное дополнение к обеду или ужину, шашлыкам и дачным посиделкам. Готовят их по-разному – этот рецепт с добавлением пряной зелени, но без укропа. Готовится закуска невероятно быстро – достаточно дать огурчикам настояться в холодильнике пару часов.

как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть картинку как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Картинка про как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа

Нам понадобится:

Этапы приготовления:

1. Огурчики промыть в проточной воде, если они сухие и жесткие замочить на 3-4 часа в холодной воде. Острым ножом отрезать кончики. Вложить один пакет в другой и переложить в него огурчики.

как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть картинку как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Картинка про как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа

2. Добавить крупно порезанные зубчики чеснока, измельченный укроп, листья хрена и смородины.

как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть картинку как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Картинка про как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа

3. Пересыпать душистый перец, по желанию можно добавить несколько колечек острого перца чили для пикантности и остроты.

как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть картинку как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Картинка про как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа

4. Всыпать соль и сахар и плотно завязать оба пакета, чтобы выделившийся рассол не пролился.

как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть картинку как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Картинка про как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа

5. Хорошо потрясти упаковку с огурцами, чтобы все распределилось внутри равномерно, и переместить в холодильник.

как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть картинку как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Картинка про как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа

Через пару часов можно уже будет снимать пробу.

Очень вкусные соленые огурцы в пакете быстрого приготовления с горчицей

Если добавить в «маринад» немного сухой горчицы в виде порошка или зерен, огурчики станут крепкими, хрустящими с необычной пикантной ноткой.

как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть картинку как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Картинка про как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа

Для приготовления нужно:

Приготовление:

1. Промыть и отрезать кончики у плодов. Если огурцы крупные то стоит нарезать их кружочками, более мелкие плоды можно разрезать на 4 части.

2. Смешать в миске с остальными ингредиентами, и тщательно перемешать.

как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть картинку как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Картинка про как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа

2. Переложить в пакет, плотно завязать его и хорошенько потрясти для распределения специй внутри.

как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть картинку как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Картинка про как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа

3. Уложить пакет в миску или глубокую тарелку и убрать в холодильник на 50 минут, прежде чем подавать к столу.

Малосольные огурцы и помидоры » Ассорти» в пакете – быстрый рецепт за 5 минут

Овощи по этому рецепту будут готовы уже приблизительно через 45-50 минут, этого времени хватит чтобы они просолились и приобрели вкус специй и приправ, но остались хрустящими.

как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть картинку как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Картинка про как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Свежие огурчики с тонкой шкуркой и колючками замочить в воде, обрезать кончики. Разрезать вдоль на 4 части, ели плоды длинные то можно порезать еще поперек.

Помимо огурцов и помидоров, с этими овощами можно замариновать и молодые кабачки, но важно брать плоды с очень тонкой кожицей и без семян.

как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть картинку как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Картинка про как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа

2. Томаты разрезать на половинки, а затем каждую на небольшие ломтики. Если помидор небольшого размера, то разрежьте на четвертинки. Нарезать крупными дольками чеснок.

как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть картинку как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Картинка про как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа

3. Сложить овощи в пакет, добавить веточки от свежей зелени, а саму зелень немного измельчить. Добавить специи и соль.

как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть картинку как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Картинка про как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа

4. Закрываем пакет застежкой, если у Вас под рукой обычный пакет, то просто его завязать. Хорошо все потрясти, чтобы овощи, зелень и специи «подружились» друг с дружкой.

как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Смотреть картинку как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Картинка про как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа. Фото как сделать малосольные огурцы в домашних условиях быстро в пакете без укропа

5. Переложить в удобную миску и оставить при комнатной температуре, если кушать ту закуску не торопитесь, то переложите в холодильник минимум на 4 часа.

Кушайте с удовольствием!

Малосольные огурцы быстрого приготовления в пакете с минеральной водой

Очень быстрый и интересный рецепт, огурчики благодаря минералки остаются такими же зелеными и сочными. Однозначно стоит попробовать этот рецепт.

А чтобы Вы наглядно посмотрели как готовить такую закуску, оставлю для Вас видео-рецепт ниже, где автор подробно рассказывает процесс приготовления:

Готовьте с удовольствием и хорошим настроением!

Советы и рекомендации по приготовлению малосольных огурцов в пакете:

• Для быстрой засолки подойдут только свежие и упругие огурчики, но не перезревшие плоды;• Самые вкусные получатся, если засаливать овощи вдень их сбора с грядок;
• Чтобы избавиться от лишней горечи, огурцы необходимо замочить в очень холодной воде не менее чем на 3-4 часа;
• Завязывая пакет, постарайтесь выпустить из него весь воздух;
• Свежую зелень можно сильно не мельчить, а положить в пакет целыми веточками, но нужно тогда немного помять ее руками, чтобы она пустила сок;
• НЕ стоит добавлять при засолке перья зеленого лука, он станет склизким;
• Лучше всего мариновать огурчики быстрым способом накануне вечером – за ночь они как раз полностью приготовятся;
• Обязательно используйте крупную каменную соль. Если такой под рукой нет, можно взять и обычную соль, важно чтобы она не была йодированной, и не содержала добавок.

Обязательно напишите какой рецепт понравился больше всего в комментариях, а также делитесь статьей с друзьями в социальных сетях, а чтобы не потерять — добавляйте статью в закладки.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *