как следить за огурцами лишнее убирать
Какие листья у огурцов надо обязательно удалять, а какие — ни в коем случае не трогать
В выращивании огурцов есть немало важных нюансов. Чтобы получить богатый урожай, необходимо с ними ознакомиться. Так, одни листья нужно обязательно удалять, а другие — не трогать ни при каких обстоятельствах.
Самые нижние листья
Нижняя часть зеленой массы достаточно слабая и не приносит растению пользы, так как практически не участвует в процессе фотосинтеза. Зато она активно расходует питательные вещества, которые могли бы достаться плодам. Кроме того, она часто касается земли.
Из-за этого она долго просыхает после полива, может «подхватить» с поверхности почвы фитофтору.
Удалив нижнюю зелень, вы исключите риск появления неприятной болезни, поможете растению равномерно распределять питательные вещества между плодами. Это не только сделает овощи крупнее и вкуснее, но и ускорит их созревание.
Желтые и подсыхающие листья
Листва может желтеть и подсыхать из-за появления паразитов или в том случае, если зелень выработала свой ресурс (это не заболевание, а естественный процесс). Независимо от причины пожелтения, такую листву нужно удалять, потому что она больше не приносит пользы, но активно забирает ресурсы растения, мешая тем самым развитию плодов.
То же самое касается поврежденной зелени. Она будет отбирать силы огурцов, не принося никакой пользы.
Если растение атаковали паразиты, помимо удаления пораженных участков используйте фунгициды или народные средства, которые помогут избавиться от насекомых. Главное — подбирайте препарат, который не нанесет вред овощам и вашему здоровью.
Боковые листья
Если вы решили выращивать огурцы в вертикальном положении, не забывайте своевременно удалять боковые побеги. Таким образом вы равномерно распределите нагрузку по всей поверхности куста, сможете перенаправить большую часть питания на развитие, созревание урожая.
Удалять боковые побеги можно после 2-3 листов или полностью: все зависит от сорта огурцов, ваших предпочтений.
Лист рядом с побегом
Если лист расположен рядом с плодом, его нельзя обрезать до того момента, как будет сорван огурец. Дело в том, что такая зелень — важный источник питания для плода, поэтому ее удаление может привести к замедлению роста, ухудшению вкусовых качеств овоща.
Когда огурец сорван, зелень становится ненужной: ее можно убрать. Это поможет растению перераспределить питательные вещества, ускорить вызревание оставшихся плодов.
Наряду с тщательным уходом (обогрев, подсветка, поливы, подкормки) одними из активных приемов воздействия на рост, развитие и нарастание урожая являются формирование растений и подвязка их к шпалере.
Начинать эти операции следует уже через 3-4 дня после посадки, подвязывая укоренившиеся растения шпагатом к горизонтальной шпалере.
Об основных принципах формирования растений огурца в теплице рассказывается в этом материале.
При выращивании огурца в теплицах особое внимание следует обращать на формирование растений. Это важный агротехнический прием, регулирующий как рост, так и плодоношение огурца. При правильной формировке можно обеспечить оптимальную плодовую нагрузку и получить сильные растения с хорошо развитой корневой системой.
В теплицах наиболее распространен способ горизонтальной шпалеры. На высоте примерно 1,8-2,2 м натягивают ряды проволоки сечением 4-5 мм вдоль направления гряды на расстоянии 40 см одна от другой. Для подвязки растений используют шпагат толщиной 3-4 мм. К подвязке приступают через 3-5 дней после высадки рассады. Растения подвязывают поочередно к двум шпалерным проволокам. К верхней шпалере подвязывают шпагат и закрепляют его широкой петлей (с учетом утолщения) у основания куста. Благодаря этому растение сохраняет вертикальное положение.
Современные тепличные гибриды, образующие преимущественно женские цветки, формируют следующим образом. В течение первого месяца растения постепенно усиливают рост и достигают в высоту 50 см и более. В пазухах листьев у них образуются побеги и бутоны, которые необходимо удалять для улучшения формирования мощного, хорошо облиственного растения. В дальнейшем примерно на протяжении такой же длины стебля, когда растения достигнут половины своей высоты, образующиеся боковые плети сохраняют, прищипывая у них верхушку над первым листом и женским цветком (первый ярус плодоношения). На этом участке формируется 4-5 побегов.
К этому времени при хорошем уходе растения успевают сформировать сильный листовой аппарат и значительно ускоряется процесс фотосинтеза. По мере дальнейшего роста растения плети оставляют длиннее (50-60 см), прищипывая их над вторым листом с двумя завязями. Отплодоносившие к этому времени нижние плети вырезают и выносят из теплицы. На остальной части стебля до шпалеры побеги прищипывают над третьим-четвертым листом. На них одновременно формируется такое же число женских цветков. На боковых побегах среднего и верхнего ярусов образуются новые плети второго порядка, которые прищипывают соответственно над первым листом и завязью и вторым листом с двумя женскими цветками (завязями). До конца вегетации из сформировавшихся зеленцов вырастают нормальной величины плоды.
Гибриды огурца женского типа, не образующие мужских цветков, формируют по-другому: от основания до высоты стебля 85-90 см все побеги прищипывают сразу после их появления (при длине 2-4 см). В дальнейшем все делают таким же образом, как и у вышеописанных гибридов. Стебли выше шпалеры прищипывают на высоте 20-30 см над 3-4-м листом, пригибая и обворачивая вокруг шпалеры и направляя все в одну сторону. Чтобы не свисали, их подвязывают к проволоке. На них может сформироваться еще по 3-4 плода.
Во второй половине периода вегетации (а иногда и раньше) обязательна вырезка старых желтеющих листьев нижнего яруса. Систематически удаляют также все уродливые и поврежденные плоды и мужские цветки (у партенокарпических гибридов).
Как видите, ничего сложного в формировании огурца нет. И уж поверьте, правильно созданное растение отплатит вам богатым урожаем высокого качества
Формирование кустов растений: когда и как прищипывать огурцы?
Вырастить огурец получится даже у начинающего огородника. Данная культура не отличается прихотливостью и не требует сложных агротехнических приемов. Все что нужно после пересадки рассады в грунт – поливать, подкармливать и формировать кусты. Если с двумя первыми пунктами все более или менее понятно, то последняя процедура вызывает много вопросов.
Кусты формируются с помощью трех несложных приемов: прищипывание, пасынкование и удаление усов.
Прищипывание огурца – повышаем качество плодов
Прищипывание имеет еще одно называние — вершкование. Верхушка растения на определенном этапе роста отрезается, и куст перестает расти в длину. Многие земледельцы сомневаются в том, нужно ли прищипывать огурцы или лучше их не трогать, чтобы не нанести вреда излишней опекой.
Вершкование не является обязательным уходом за данной культурой, овощи вырастут и без него.
Чтобы разобраться в том, зачем нужно прищипывание огурцов, следует знать его преимущества.
Теперь очень легко ответить на вопрос, распространенный среди дачников: «почему огурцы цветут пустоцветом – что делать с этим». Попробуйте прищипывать рассаду. Конечно, цвести впустую растение может и по другой причине, например, если семена для посадки были взяты прошлогодние. Ведь хорошими считаются огуречные семечки двух- или трехлетней давности.
Прищепить и удалить: как правильно провести вершкование огурцов?
Информацией, связанной с тем, как прищипывать огурцы, охотно делятся те, кто на практике опробовал данную агротехнику и убедился в ее эффективности.
В зависимости от того, где растет огуречный куст – в теплице, на подоконнике или в открытом грунте, вершкование проводится по-разному.
Тепличное прищипывание
В теплицах, как правило, высаживают самоопыляющиеся сорта. Их прищипнуть можно следующим образом:
Пасынкование – улучшаем урожайность
После прищипывания проводится пасынкование огурцов, состоящее из нескольких этапов:
Основное правило, которое необходимо соблюдать при удалении пасынков – оставляя завязь огурца на побеге, сохраняя вместе с ним и листок, расположенный рядом.
Усы – убирать или нет?
Сложно ответить однозначно, надо ли обрывать усы у огурцов в процессе формирования растения? Некоторые считают, что это излишняя трата времени. Но часто можно услышать и весьма убедительные доводы в пользу данной процедуры.
Усы у огурца служат своеобразной опорой для длинных плетей. Обвивая шпалеры, натянутые нити и проволоку, они помогают хрупким стеблям расти и удерживать довольно тяжелые плоды. Но огуречные усики могут сыграть с ними и злую шутку, закрутившись вокруг листьев и завернув нежные листочки в рулетик. Такой рулончик из листьев – идеальное «жилище» для болезнетворных бактерий, гнили и вредителей.
Кроме того, выращивая данную культуру в тепличных условиях с опорой на шпалеру, можно столкнуться с большими неудобствами, причиняемыми кучерявыми усами огурца. Переплетаясь в междурядьях, они не дают свободно пройти хозяину теплицы, а также мешают друг другу расти. Помимо этого, усы живут всего лишь один месяц. После этого они засыхают и перестают удерживать стебель. Он может упасть и поломаться. Чрезмерное количество таких отростков «выпивает слишком много соков» из растения. Их может не хватить на плоды и завязи. Поэтому вопрос о том, нужно ли обрывать усы у огурцов, становится риторическим.
Как правильно избавить огурец от усов?
Желательно отрезать усиковые побеги в перчатках, обработанных марганцовым раствором. Если нет желания одевать перчатки, руки необходимо хорошо вымыть, чтобы микробы не попали в срез и не привели к гибели побега.
Усы нельзя удалять пальцами. Делать это нужно с помощью ножниц, не доходя до основания 1 сантиметр. Оставлять небольшие «пенечки» нужно обязательно. Пересыхая, они могут испортить стебель.
Эти росточки следует обработать раствором перманганата калия (он должен быть очень слабым). Марганцовку можно заменить древесным пеплом, растворенным в воде. Таким «лекарством» с помощью ватной палочки обеззараживают срез.
Стоит отметить, что некоторые огородники обходятся без данного этапа в формировании огуречного куста, считая его излишним. В этом случае каждый хозяин парника или тепличного сооружения решает для себя сам, нужно ли «стричь усы огурцу». Почитайте статью: Шпалера для огурцов своими руками из подручных средств.
Топ-7 ошибок при выращивании огурцов
Огурцы культивируются так давно и столь привычны в любом огороде, что, кажется, никаких сложностей и секретов в посадке неприхотливого овоща не может быть. Однако иногда даже опытные огородники к своему удивлению и разочарованию остаются без желанного урожая хрустящих зеленцов. Возможных ошибок при выращивании огурцов немного, но они есть. Кажущиеся незначительными нарушения в агротехнике существенно влияют на конечный результат.
Неправильный выбор сорта
Выбрать подходящий сорт среди существующего многообразия бывает непросто. Огурцы различают по срокам созревания, типу опыления (партенокарпические и пчелоопыляемые), особенностям роста куста (индетерминантные и детерминантные), расположению завязей, назначению зеленцов (для консервации или летних салатов) и другим параметрам.
Выведены гибриды с улучшенными вкусовыми качествами, пригодные для длительного хранения в свежем виде, с полным отсутствием кукурбитацина, накопление которого ведет к появлению горечи во вкусе. Сорта и гибриды в разной степени устойчивы к кладоспориозу, вирусу мозаики, мучнистой росе, толерантны к скудности освещения и погодным факторам. Информацию на пакетиках с посадочным материалом сверяйте с данными Государственного реестра селекционных достижений.
Возделывать на российских просторах теплолюбивый овощ предпочтительнее в оборудованных тепличных и парниковых конструкциях, но, как справедливо замечают многие дачники, грунтовые зеленцы, несомненно, вкуснее и слаще. Если климатические условия не позволяют высаживать огурцы «на воле», стоит помнить, что для тепличного выращивания лучше подходят партенокарпические (не нуждающиеся в опылении) разновидности, отличающиеся высокой продуктивностью. Выбирая такие гибриды, огородник неизменно получит большую отдачу даже в прохладный, дождливый сезон, когда насекомых мало. Плюс сортовых овощей заключается лишь в том, что можно сохранять семена и использовать их для последующего посева.
Подробные описания, характеристики продуктивности и рекомендации по агротехнике выращивания различных сортов и гибридов опубликованы в разделе нашего сайта.
Несоблюдение принципов севооборота
Недопустимо сажать огурцы после уборки родственных культур – тыквы, патиссонов, кабачков, цукини, дынь, арбузов. Возбудители типичных для них заболеваний накапливаются в почве и сохраняют жизнеспособность на протяжении нескольких лет.
Долго произрастая на одном и том же месте, тыквенные истощают почвенный состав, оставляют после себя щелочной след, привлекают вредителей. Идеальными предшественниками станут пасленовые, бобовые, представители крестоцветных, свекла, морковь, репчатый лук, шпинат, ревень и любая другая зелень.
Недостаток и переизбыток удобрений
Многие дачники, опасаясь вырастить продукт с большим содержанием нитратов, выступают категорически против использования минеральных удобрений, необоснованно считая, что достаточно подпитки в виде зольных растворов, травяных настоев крапивы, одуванчиков и т. д. И совершенно зря. «Прожорливый» огурец благодарно откликается на своевременные подкормки.
Для получения полноценного урожая одной золы и травяных настоев мало! Органика также не может полностью заменить минеральные комплексы, а в больших объемах даже вредна.
Проблему переизбытка азота в грунте, которая проявляется скручиванием и пожелтением нижних листьев, исправит нитрат кальция, вносимый весной, начиная от появления первых трех настоящих листьев до периода цветения. Кальций способствует правильному развитию корневой системы и качественному усвоению азота, снижению уровня кислотности почвы. Норма внесения на 1 м 2 – 2 г нитрата кальция (кальциевой селитры), растворенного в 1 л чуть теплой воды.
Растение чутко реагирует на недостаток питательных веществ – NPK (азот-фосфор-калий), называемых главными «строительными материалами» для наращивания зеленой массы, формирования соцветий и плодов. Нехватка макроэлементов сперва сказывается на листьях. Симптомы проявляются в изменении их окраски, уменьшении размеров, возникновении подозрительных пятен. Потом начинают отмирать образующиеся завязи. Следом дефицит питания отразится на плодах. Их деформация, уродливость служит сигналом крайнего дисбаланса в питании.
Важно: иногда искривление является сортовой особенностью. Например, характерный изгиб свойственен китайским змеевидным разновидностям.
Огурцам, как и всем остальным садово-огородным культурам, требуется сбалансированное питание. Перед высадкой необходимо хорошо заправить грядку как прошлогодним перегноем, так и минеральными комплексами с включением микроэлементов: серы, бора, магния. В дальнейшем основные компоненты можно вносить по отдельности, их понадобится не так много. Главное – не переборщить и строго следовать инструкциям производителей удобрений. Обычно подкормки проводят в четыре этапа за сезон.
Не стоит бояться применения стимуляторов цветения, представляющих собой насыщенную смесь гормонов и аминокислот. Активные вещества помогают растениям полностью реализовать свой генетический потенциал. В пасмурное лето именно они спасают положение, если культура «капризничает» и отказывается цвести.
При выборе биопрепаратов-стимуляторов роста и цветения внимательно изучайте инструкцию по применению и придерживайтесь дозировок, указанных производителем.
Загущение посадок
Длинноплетистые кусты обязательно нужно формировать. Нельзя пускать их рост на самотек. Растения быстро отращивают усики, нащупывают и цепляются ими за любую, находящуюся вблизи, опору. Путаясь, пасынки буквально душат друг друга, борясь за свободное пространство и доступ к солнцу.
Разместив на 1 квадратном метре не более двух-трех кустов, вы гарантированно соберете урожай, превосходящий показатели плантаций с большим количеством сеянцев, которые будут отчаянно конкурировать за свет, воду и питательные вещества. Чтобы избежать загущения, внимательно осмотрите основной стебель. До четвертого по счету междоузлия пасынки можно смело удалить, а верхушку и побеги, расположенные выше, прищипнуть, «ослепив» таким образом растение и понуждая его зацвести.
Кусты необходимо формировать своевременно, чтобы перенаправить силы растения на закладку новых завязей и налив плодов. При этом важно правильно выбрать схему, учитывая специфику роста, активность ветвления, расположение женских и мужских цветков (особенно у пчелоопыляемых разновидностей).
В последнее время получают распространение сорта американской и японской селекции с миниатюрными листьями («Литл Лиф» и им подобные). С них очень удобно собирать плоды, которые хорошо видны.
Отсутствие опоры
Внутри бурно растущих огуречных «джунглей» воздух должен циркулировать свободно. Завязи осыпятся, если в теплице будет слишком жарко и душно. Это не означает, что нужно устраивать сквозняки, но открывать двери и форточки для проветривания, особенно в знойную погоду, чтобы воздух не застаивался – обязательно.
Одновременно с высадкой рассады возле ряда устанавливают опоры и натягивают вертикально пластиковую сетку с крупными ячейками 10 на 10 см. Этот простой прием позволяет контролировать и разграничивать рост каждого куста, направляя ветви, обеспечивает легкий уход и своевременный сбор зеленцов.
При выращивании в открытом грунте также нежелательно позволять побегам стелиться по сырой земле. Намного комфортнее они будут чувствовать себя на прочных, продуваемых и хорошо освещаемых шпалерах.
Чрезмерное удаление листьев
Даже при правильном формировании кусты все же наращивают излишнюю листовую массу. Ее следует периодически прореживать, но аккуратно, не срезая с лианы больше половины здоровых листовых пластин за раз. Нещадная стрижка приведет к стрессу и остановке плодоношения.
При осветляющей обрезке убирают ту часть зеленой массы, которая заслоняет собой соцветия, и слишком крупные листья по схеме «один через один», не оставляя черенков. Отсекать усы, если они не мешают сбору урожая, никакой необходимости нет. Появление новых усиков говорит о том, что у плетей еще достаточно сил для роста и образования новых завязей.
Обрезку листвы не проводят одновременно с поливом, их обязательно разделяют по времени.
Нарушение режима полива
Все знают, что огурцы – «водохлебы». При нехватке влаги плоды зачастую становятся горькими, худосочными, кожица грубеет, покрывается колючими пупырышками и восковым налетом. Но и чрезмерное орошение грозит неприятными последствиями. Повышенная влажность почвы чревата возникновением грибковых инфекций и гнилостных процессов в корнях, которые трудно устранить. Огурцам требуется умеренный, но частый полив и поддержание влажности воздуха в условиях теплицы – в пределах 70%.
Вода для орошения должна быть слегка подогретой. Увлажнение осуществляют непосредственно под корень, стараясь не попадать на стебли и листья. В открытом грунте при обильных осадках имеет смысл на время прекратить поливы и прикрыть грядки пленкой.
Дождевание проводят только ранним утром или в пасмурную погоду, иначе листья могут пострадать от солнечных ожогов.
Игнорирование профилактических обработок от болезней и вредителей
Земледельцы, относящиеся к таким процедурам как к абсолютно лишним, поступают недальновидно. Пренебрежение элементарными правилами дезинфекции даже при возделывании самых современных и высокоустойчивых к неблагоприятным факторам гибридов не избавляет от рисков. Профилактические обработки помогают подавлять патогенную микрофлору и не дают ей распространиться.
Жаркая погода провоцирует появление паутинного клещика, против которого действенны только сильные химические препараты. В прохладный сезон активизируются различные микозы, с которыми тоже очень сложно бороться.
Зреющий урожай может на корню погубить нашествие вредителей или вспышка заболеваний.
Видео
Как избежать ошибок при выращивании рассады огурцов, в уходе за ними в теплице и на открытом грунте рассказывают специалисты в следующих видеосюжетах:
Цветовод-любитель, живо интересуюсь новинками в мире растений, как садовых, так и комнатных. В качестве самообразования периодически посещаю курсы на тему декоративного садоводства, слежу за специализированными выставками. Свободное время стараюсь посвящать многочисленным зеленым питомцам. Влюблена в вариегаты, дома коллекционирую прекрасные синнингии и сенполии. На даче, помимо работы на грядках и в теплицах, ухаживаю за своими любимицами – лилиями. На досуге занимаюсь различными видами вышивки и декупажа. Релаксирую при разгадывании японских кроссвордов. Отдаю предпочтение печатным книгам, не отрицая удобства цифровых аналогов. Люблю готовить, собираю необычные рецепты, совершенствуюсь в искусстве карвинга. С удовольствием делюсь своим опытом и прислушиваюсь к советам.
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.
Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.
И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.
Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.
В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.
В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.
Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).
Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.
Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.