как солить огурцы с гвоздикой на зиму

Огурцы маринованные с гвоздикой (закрома Родины)

Всё закрываем уже на последнем вдохе и выдохе!!

как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть картинку как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Картинка про как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму

В этом простом рецепте с пошагово сделанными фото я расскажу и покажу как сделать маринованные огурцы с гвоздикой.

Для приготовления 3 кг молоденьких огурцов понадобятся на каждую банку:

Для 1 литра маринада понадобится:

Как приготовить маринованные огурцы с гвоздикой на зиму

Начинаем готовить заготовку традиционно: вымыть огурцы под проточной водой. Желательно, чтобы они были сорваны не менее суток назад.

как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть картинку как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Картинка про как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму

Оставить огурцы в воде набирать влагу на час.

как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть картинку как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Картинка про как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму

За это время подготовить банки и зелень. Банки помыть и стерилизовать любым удобным способом. В домашних условиях их можно просто подержать над паром 5 минут.

как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть картинку как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Картинка про как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму

как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть картинку как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Картинка про как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму

Листья смородины и вишни отделить от веток.

как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть картинку как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Картинка про как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму

Листья хрена нарезать полосками.

как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть картинку как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Картинка про как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму

Почистить чеснок и отсчитать нужное количество специй.

как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть картинку как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Картинка про как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму

Разложить зелень и специи по банкам.

как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть картинку как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Картинка про как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму

У огурцов отрезать концы.

как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть картинку как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Картинка про как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму

Огурцы плотно уложить в банки. Начать стоит с огурцов побольше и закончить маленькими.

как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть картинку как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Картинка про как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму

Банки с огурцами залить кипятком три раза.

Первый раз – просто кипятком. Накрыть крышками и оставить на 10 минут.

как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть картинку как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Картинка про как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму

Слить воду из банок в кастрюлю и добавить сахар и соль. Закипевшей жидкостью залить банки во второй раз и накрыть крышками.

Через 20 минут слить рассол в кастрюлю. Довести до кипения, влить уксус.

как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть картинку как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Картинка про как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму

Быстро залить банки, закатать крышками. Оставить остывать на 2-3 дня в перевернутом виде под теплыми одеялами.

как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть картинку как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Картинка про как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму

Такой легкий рецепт даст возможность заготовить на зиму маринованные огурцы с гвоздикой, которые можно хранить при комнатной температуре.

Источник как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть картинку как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Картинка про как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник

Вкусные маринованные огурцы с гвоздикой на зиму

как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть картинку как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Картинка про как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму

Сочные, пряные и хрустящие, маринованные огурцы – самое популярное дополнение ко вторым блюдам на наших столах. Есть много способов консервирования на зиму огурчиков.

В этом простом рецепте с пошагово сделанными фото я расскажу и покажу как сделать маринованные огурцы с гвоздикой.

Для приготовления 3 кг молоденьких огурцов понадобятся на каждую банку:

Для 1 литра маринада понадобится:

Как приготовить маринованные огурцы с гвоздикой на зиму

Начинаем готовить заготовку традиционно: вымыть огурцы под проточной водой. Желательно, чтобы они были сорваны не менее суток назад.

как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть картинку как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Картинка про как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму

Оставить огурцы в воде набирать влагу на час.

как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть картинку как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Картинка про как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму

За это время подготовить банки и зелень. Банки помыть и стерилизовать любым удобным способом. В домашних условиях их можно просто подержать над паром 5 минут.

как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть картинку как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Картинка про как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму

как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть картинку как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Картинка про как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму

Листья смородины и вишни отделить от веток.

как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть картинку как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Картинка про как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму

Листья хрена нарезать полосками.

как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть картинку как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Картинка про как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму

Почистить чеснок и отсчитать нужное количество специй.

как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть картинку как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Картинка про как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму

Разложить зелень и специи по банкам.

как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть картинку как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Картинка про как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму

У огурцов отрезать концы.

как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть картинку как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Картинка про как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму

Огурцы плотно уложить в банки. Начать стоит с огурцов побольше и закончить маленькими.

как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть картинку как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Картинка про как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму

Банки с огурцами залить кипятком три раза.

Первый раз – просто кипятком. Накрыть крышками и оставить на 10 минут.

как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть картинку как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Картинка про как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму

Слить воду из банок в кастрюлю и добавить сахар и соль. Закипевшей жидкостью залить банки во второй раз и накрыть крышками.

Через 20 минут слить рассол в кастрюлю. Довести до кипения, влить уксус.

как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть картинку как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Картинка про как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму

Быстро залить банки, закатать крышками. Оставить остывать на 2-3 дня в перевернутом виде под теплыми одеялами.

как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть картинку как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Картинка про как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму

Такой легкий рецепт даст возможность заготовить на зиму маринованные огурцы с гвоздикой, которые можно хранить при комнатной температуре.

Источник

Маринованные огурцы с гвоздикой и кориандром

как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть картинку как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Картинка про как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму

как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть картинку как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Картинка про как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму

Если вы решили заняться консервацией и ищите проверенные рецепты маринованных огурцов, можете прекращать поиски, так как вы нашли такой рецепт. Мы предлагаем вам приготовить пряные маринованные огурцы. Добавив в маринад кориандр и гвоздику вы сделаете ваши огурцы по-настоящему уникальными. Пропорции мы подаем на одну литровую банку.

Ингредиенты

Свежие огурцы 600 г
Вода 550 мл
Укроп 1-2 зонтика
Листья хрена 1 шт
Листья вишни 2-3 шт
Листья смородины 2-3 шт
Перец душистый 5 шт
Горчица в зернах 0,5 ч. л.
Гвоздика 0,5 ч. л.
Кориандр 0,5 ч. л.
Чеснок 2 зубчика
Сахар 100 г
Соль 1 ст. л.
Уксус 75 мл

Приготовление

как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть картинку как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Картинка про как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму

В первую очередь, нужно подготовить огурцы. Моем их и отрезаем кончики с двух сторон. Учтите, что чем меньше будут ваши огурцы, тем больше их войдет в банку. Кроме того, маленькие огурчики смотрятся в банке гораздо эстетичнее, чем более крупные или разрезанные на части огурцы.

как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть картинку как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Картинка про как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму

На дно чистой стерилизованной банки кладем несколько зонтиков укропа. Также вы можете использовать свежий укроп.

как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть картинку как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Картинка про как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму

Вслед за укропом отправляем в банку душистый перец, перец горошком и измельченный чеснок. Чеснок достаточно нарезать кубиком или пластинами.

как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть картинку как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Картинка про как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму

Кладем в банку семена горчицы и кориандр.

как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть картинку как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Картинка про как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму

Теперь отправляем в банку гвоздику. Именно этот ингредиент придаст огурцам пряный вкус.

как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть картинку как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Картинка про как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму

Наполняем банку огурцами. Учтите, что если вы будете не класть огурцы на дно банки, а «ставить» их, прижимая к стенкам, их войдет в банку гораздо больше.

как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть картинку как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Картинка про как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму

Пришло время заняться маринадом. В кастрюлю наливаем литр холодной воды.

как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть картинку как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Картинка про как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму

Теперь высыпаем в маринад соль и сахар. Доводим маринад до кипения и вливаем в кастрюлю уксус. Даем маринаду покипеть еще 1-2 минуты и снимаем кастрюлю с огня.

как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть картинку как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Картинка про как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму

Заливаем кипящий маринад в банку с огурцами.

как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть картинку как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Картинка про как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму

Накрываем банку стерилизованной крышкой и оставляем на столе на 20 минут. Обратите внимание на то, что мы не закатываем банку, а лишь накрываем ее крышкой.

как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть картинку как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Картинка про как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму

Теперь займемся стерилизацией. В большую кастрюлю кладем полотенце. Ставим на это полотенце банку с огурцами. Наливаем в кастрюлю кипяток таким образом, чтобы вода доходила почти до верха банки. Обязательное условие: банка и вода в кастрюле должны быть примерно одинаковой температуры, в противном случае банка может лопнуть. Доводим воду в кастрюле до кипения и кипятим 10 минут с момента закипания.

как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть картинку как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Картинка про как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму

Как только огурцы начнут менять свой цвет, достаем банку из кастрюли, плотно закрываем крышкой и переворачиваем крышкой вниз. Накрываем банку одеялом и оставляем в накрытом состоянии на сутки. Спустя сутки снимаем одеяло и переносим банку в кладовку. Открытую банку с огурцами храним в холодильнике. Приятного аппетита.

Источник

Малосольные огурцы с гвоздикой

как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть картинку как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Картинка про как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму

как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть картинку как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Картинка про как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму

Малосольные огурцы — это всегда вкусно. Такие огурцы можно подавать к любому гарниру. Они отлично подходят для многих салатов. Их можно использовать при приготовлении бутербродов, сэндвичей, соусов и даже некоторых первых блюд. Сегодня мы хотим предложить вашему вниманию рецепт пряных малосольных огурцов. Эту пряность огурцам придаст гвоздика. Поверьте, будет по-настоящему вкусно. Пропорции мы указываем из расчета на три литровые банки.

Ингредиенты

Свежие огурцы 1,8 кг
Укроп 3 веточки
Чеснок 9 зубчиков
Соль 4 ст. л.
Вода 2 л
Листья смородины 6 шт
Черный перец горошек 8-10 шт
Гвоздика 4 шт

Приготовление

как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть картинку как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Картинка про как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму

Огурцы моем и даем им время немного обсохнуть. Если вы заранее замочите огурцы в холодной воде хотя бы на 3-4 часа, они от этого только выиграют и будут более хрустящими.

как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть картинку как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Картинка про как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму

На дно чистых литровых банок кладем по несколько веточек укропа. Вместо банок вы можете использовать любую посуду, с которой вам удобно работать, начиная от обычной кастрюли и заканчивая миской или большим судочком.

как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть картинку как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Картинка про как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму

Отправляем в банки мелко нарезанный чеснок.

как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть картинку как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Картинка про как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму

Вслед за измельченным чесноком кладем в банки вымытые листья смородины.

как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть картинку как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Картинка про как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму

Теперь наполняем банки огурцами. Постарайтесь брать огурцы одного размера, так они более равномерно пропитаются маринадом. Если у вас слишком крупные огурцы, лучше разрежьте их на половинки.

как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть картинку как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Картинка про как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму

Наливаем в кастрюлю два литра холодной воды.

как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть картинку как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Картинка про как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму

Добавляем в воду соль, лавровый лист, гвоздику и перец горошком. Ставим кастрюлю на плиту и доводим маринад до кипения.

как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть картинку как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Картинка про как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму

Кипящий маринад заливаем в подготовленные банки с огурцами.

как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть картинку как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Картинка про как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму

Закрываем банки с огурцами обычными капроновыми крышками. Оставляем огурцы при комнатной температуре на одни сутки. Спустя сутки убираем банку с огурцами в холодильник. Приятного аппетита.

Источник

LiveInternetLiveInternet

Цитатник

Из письма в газету. Моя приятельница.

Народная медицина предлагает универсальный коктейль от многих заболеваний. Нужно смешать в одной бут.

Всем привет! Сегодня делюсь одной из любимых моих заготовок на зиму- «Жареный перец в т.

Метки

Музыка

Рубрики

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Статистика

Огурцы маринованные с гвоздикой

как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть картинку как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Картинка про как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму

В этом простом рецепте с пошагово сделанными фото я расскажу и покажу как сделать маринованные огурцы с гвоздикой.

Для приготовления 3 кг молоденьких огурцов понадобятся на каждую банку:

Для 1 литра маринада понадобится:

Как приготовить маринованные огурцы с гвоздикой на зиму

Начинаем готовить заготовку традиционно: вымыть огурцы под проточной водой. Желательно, чтобы они были сорваны не менее суток назад.

как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть картинку как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Картинка про как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму

Оставить огурцы в воде набирать влагу на час.

как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть картинку как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Картинка про как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму

За это время подготовить банки и зелень. Банки помыть и стерилизовать любым удобным способом. В домашних условиях их можно просто подержать над паром 5 минут.

как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть картинку как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Картинка про как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму

как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть картинку как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Картинка про как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму

Листья смородины и вишни отделить от веток.

как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть картинку как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Картинка про как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму

Листья хрена нарезать полосками.

как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть картинку как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Картинка про как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму

Почистить чеснок и отсчитать нужное количество специй.

как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть картинку как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Картинка про как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму

Разложить зелень и специи по банкам.

как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть картинку как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Картинка про как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму

У огурцов отрезать концы.

как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть картинку как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Картинка про как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму

Огурцы плотно уложить в банки. Начать стоит с огурцов побольше и закончить маленькими.

как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть картинку как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Картинка про как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму

Банки с огурцами залить кипятком три раза.

Первый раз – просто кипятком. Накрыть крышками и оставить на 10 минут.

как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть картинку как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Картинка про как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму

Слить воду из банок в кастрюлю и добавить сахар и соль. Закипевшей жидкостью залить банки во второй раз и накрыть крышками.

Через 20 минут слить рассол в кастрюлю. Довести до кипения, влить уксус.

как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть картинку как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Картинка про как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму

Быстро залить банки, закатать крышками. Оставить остывать на 2-3 дня в перевернутом виде под теплыми одеялами.

как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть картинку как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Картинка про как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму

Такой легкий рецепт даст возможность заготовить на зиму маринованные огурцы с гвоздикой, которые можно хранить при комнатной температуре. Источник как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Смотреть картинку как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Картинка про как солить огурцы с гвоздикой на зиму. Фото как солить огурцы с гвоздикой на зиму

Процитировано 15 раз
Понравилось: 6 пользователям

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *