как сушить семена помидор чтобы не прилипали
Как собрать семена помидоров
ВНИМАНИЕ!
Из гибридных сортов с приставкой F1 семена не собираются!
ВНИМАНИЕ! Причина, по которой много огородников переходят на семена своей собственной заготовки, это – довольно низкое качество семян, которые мы покупаем в красивых разноцветных пакетиках. Покупные семена чаще всего очень плохо и не одновременно прорастают. Многие заготавливают свои семена, чтобы сохранить понравившийся сорт.
Каждый садовод знает, что:
Самое главное то, что томат – это самоопыляющееся растение, не нужно заниматься его искусственным опылением, что делает проще заготовку семян.
Как же правильно собрать семена помидоров?
Для начала нужно выбрать помидоры на семена. Следует отобрать здоровые растения с явными признаками сорта (форма, цвет, размер). Помидоры берем с главного стебля, так как на нем наиболее ценные семена. Берем самые крупные семена, ровные без изъянов. Если помидоры еще не вызрели, то можно взять и бурые.
Дозревание
К помидорам, которые мы собрали, прикрепляем этикетки с названием сорта, даты сбора и держим в сухом теплом месте 1-2 недели. Когда помидоры стали мягкими, переходим к следующему этапу.
Выбираем семена
Разрезаем помидор на две части и выдавливаем семена в небольшую стеклянную банку. Чтобы удобней было выбрать семена, можно воспользоваться чайной ложкой. На банку приклеиваем этикетку с названием сорта помидора.
Сбраживание
Чтобы лучше отделить семена от плаценты, кожицы и кусочков мякоти оставляем их в банке для сбраживания. Во время этого процесса семена помешиваем, а при необходимости добавляем немного воды.
Сбраживание происходит 2-4 суток, это зависит от температуры помещения. Если в банке появились пузырьки газа, сверху банки налет плесени, полноценные семена осели на дно, то процесс сбраживания подошел к концу.
Промывание
Ложкой убираем все, что всплыло вверх банки, добавляем чистую воду и размешиваем, через какое-то время хорошие семена опускаются на дно. Сливаем воду с банки. Снова заливаем водой хорошие семена и повторяем до тех пор, пока не останутся только хорошие семена. В кусочек марли кладем хорошие семена и отжимаем для удаление воды.
Сушка
Отжатые семена выкладываем на лист бумаги в один слой, сушим, периодически помешивая. В семена кладем этикетку с названием сорта.
Хранение семян томатов
Просушенные семена раскладываем по пакетикам, на них пишем названия сорта и год урожая. Хранить семена следует при комнатной температуре. Нужно избегать повышенной влажности воздуха и резких перепадов температуры.
Хранить семена можно 5 лет.
Нужно помнить и знать, что:
ВНИМАНИЕ! Из гибридных сортов с приставкой F1 семена не собираются!
Как правильно заготовить семена помидоров для посадки
Заготовить свои собственные семена помидоров для посадки на будущий год может каждый. Ну что тут сложного? Сорвал томат, выпотрошил, высушил семена и готово. И все-таки нюансы и тонкости есть даже в таком простом деле, как сбор семян. Ошибкам тут не место, поскольку качественный посадочный материал – основа хорошего урожая.
Сегодня будем учиться правильно собирать и готовить семена томатов в домашних условиях. Разберем все возможные причины неудач и освоим немудреную технологию шаг за шагом.
Как заготовить семена помидоров
Первый вопрос, который приходит в голову, когда начинаешь задумываться о сборе собственных семян, зачем? Садовые магазины предлагают сотни сортов и гибридов, один другого лучше. Спрашивается, какой смысл возиться с семенами самому?
Мы уже затрагивали эту тему в статье о сортах и гибридах, повторимся еще разок. Дело в том, что собирать семена самостоятельно можно только с сортовых (не гибридных) томатов. Одно из преимуществ сорта в его способности адаптироваться к условиям произрастания. Томаты, выращенные из своих семян, лучше приспособлены к почве, питанию, климату именно нашего участка. Отбирая из года в год самые лучшие плоды, мы проводим своего рода селекционную работу – улучшаем характеристики сорта “под себя”, под условия своей грядки.
Однако наша домашняя селекция может выйти боком, если позволить себе нарушать правила отбора семенных томатов. Какие? Сейчас разберемся.
Правила заготовки семян томатов
Вот они, четыре заповеди отбора помидоров на семена. Их соблюдение значительно повышает качество и процент всхожести посадочного материала в будущем сезоне.
После сбора плодов начинается не менее ответственный этап – заготовка непосредственно семян. Тут можно пойти двумя путями. Первый вариант (посложнее) предполагает ферментацию и обеззараживание семян. Второй способ очень прост и не требует никаких дополнительных процедур. Выбираем тот, что нам по силам!
Стандартный способ с ферментацией: пошаговая инструкция
Шаг 1. Подготовка
Первым делом проверяем наличие инвентаря. Чтобы вытащить и обработать семена из помидора, нам потребуется:
Убедились, что все нужное в доме есть? Продолжаем…
Шаг 2. Отбор плодов и получение семян
Разрезаем томат на четыре части (некоторые сорта придется разрезать на 8 частей, чтобы добраться до семенных камер). Руками или чайной ложкой вынимаем семена вместе с жидкостью и отправляем их в стеклянную баночку. Важно, чтобы сок полностью покрывал семена. Воду в банку наливать нельзя.
Шаг 3. Ферментация или сбраживание
Баночку с семенами закрываем крышкой или салфеткой и оставляем на 1-2 дня при комнатной температуре для ферментации. Сбраживание в собственном соку способствует разрушению защитной оболочки семян. Если все сделать правильно, в будущем мы получим ранние и дружные всходы.
Продолжительность процесса ферментации прямо пропорциональна температуре воздуха. Чем жарче, тем быстрее. Поэтому стараемся время от времени поглядывать на баночку, чтобы не упустить нужный момент. Когда на поверхности появилась пленка и пузырьки воздуха, сок стал светлым, а семена опустились на дно, сбраживание можно считать оконченным и двигаться дальше.
Шаг 4. Протравливание и проверка качества
Все содержимое баночки отправляем в сито и очень хорошо промываем проточной водой, чтобы полностью отделить семена от мезги (мякоти).
Пришло время отобрать качественные полновесные семечки. Для этого в стакане воды растворяем половину чайной ложки соли, опускаем туда промытые семена и встряхиваем. Те, что всплыли, выбрасываем. А опустившиеся на дно будем обеззараживать.
Для дезинфекции обычно используют 1% раствор марганцовки. В нем семенной материал выдерживают 20 минут. В нагретом до 40-45°С 2-3% растворе перекиси водорода будет достаточно восьми минут.
Ничуть не хуже работает простой мыльный раствор. 1-2 столовые ложки тертого хозяйственного мыла заливают стаканом кипятка и перемешивают до полного растворения. Семена в тканевых мешочках помещают в раствор и оставляют там до полного остывания. У микробов после такой обработки шансов нет!
Но если терзают смутные сомнения, если фитофтора вовсю хозяйничала в теплице, если нет уверенности, что плоды собраны со здоровых кустов, можно отложить в сторону марганцовку и мыло и воспользоваться промышленными протравителем семян (Фундазол и т.п.)
Шаг 5. Окончательная просушка
После обеззараживания промываем семена и выкладываем их на плоскую тарелку или на бумажное полотенце для просушки. Примерно через 5-7 дней семена можно будет ссыпать в бумажные пакетики для хранения.
Упрощенный способ
Разрезаем помидор ножом и выдавливаем (или вынимаем ложечкой) мякоть с семенами на салфетку. Затем размазываем содержимое помидора по бумаге и оставляем сушится на неделю. После высыхания семена можно убрать на хранение вместе с салфеткой, а можно отделить каждое семечко и сложить в бумажный конвертик.
Всхожесть семян, не прошедших ферментацию, будет похуже. Но не намного. Особенно, если весной перед посадкой провести ряд подготовительных мероприятий.
Рекомендации по хранению
В заключение, позволим себе еще несколько советов “садоводу на заметку”:
Как собрать и сохранить семена помидоров в домашних условиях
Добавление статьи в новую подборку
Хотите сохранить на участке полюбившийся домашним сорт томатов и не искать лихорадочно его семена в продаже каждый сезон? И не придется – собрать и заготовить семена с собственных растений, а после размножить понравившийся сорт самостоятельно совсем не сложно!
В случае собственноручного сбора семян вы, во-первых, будете точно уверены в том, какой именно сорт получите; во-вторых, самостоятельно проконтролируете качество посевного материала; в-третьих, сможете заготовить столько семян, сколько необходимо именно вам (только на следующий сезон или с запасом на 2-4 года), не ориентируясь на магазинные расчеты их количества в пакетиках.
Итак, вашему вниманию пошаговый мастер класс с фото и описанием – как собрать и сохранить семена томатов в домашних условиях.
Шаг 1. Отберите томаты, подготовьте инструментарий
Для самостоятельного сбора семян подойдут любые хорошо созревшие (но не перезрелые!) и сформированные томаты, типичные для данного сорта по величине, форме и цвету. Разумеется, плоды нужно брать с урожайных, крепких, абсолютно здоровых растений. Обычно стараются срывать томаты с нижних кистей, которые формируются в первую очередь, когда мал риск переопыления с другими растениями.
Самостоятельно успешно размножать семенами можно только сортовые растения томатов! Если вы выращивали гибриды, их семена на следующий сезон дадут в итоге «разномастицу» – гибриды F1 и сами получены путем скрещивания различных сортов, а во втором поколении расщепление по признакам пойдет вообще непредсказуемо.
Шаг 2. Достаньте семена томата
Выбранные плоды тщательно вымойте, разрежьте пополам или на четвертинки и, легко надавив, выдавите содержимое семенных камер вместе с жидкостью в подготовленную емкость. Для некоторых томатов это удобнее делать чайной ложкой – смотрите по ситуации.
Шаг 3. Замочите семена томата на двое суток
Многие заканчивают сбор семян прямо на этом этапе – жидкость с семенами помещают на салфетку и ждут полного ее высыхания, чтобы потом отделить семена и отправить их на хранение. Можно сделать и так – но мы предлагаем вам иной вариант. Почему? Во-первых, семена с такой салфетки будет потом очень трудно оторвать, не повредив их. А во-вторых, так останутся целыми защитные оболочки семян, содержащие особые вещества, мешающие им прорастать прямо внутри плода.
Мы советуем отправить собранную жидкость с семенами в емкость с малым количеством воды: замочить семена, чтобы после недолгого ферментирования (сбраживания) защитные оболочки семян разрушились и не мешали в дальнейшем их быстрому и дружному прорастанию.
Выдерживать семена в емкости для сбраживания нужно недолго – хватит 2-х суток при комнатной температуре. Как только жидкость чуть посветлеет, а на ее поверхности появятся малозаметная пленка и пузырьки воздуха, процесс можно завершать.
Чтобы не допустить окисления, емкость для замачивания семян должна быть пластиковой, керамической или стеклянной – но ни в коем случае не металлической.
Шаг 4. Промойте семена помидоров и высушите их
Забродившую жидкость нужно аккуратно слить вместе со всплывшими пустотелыми некачественными семенами, к оставшимся на дне семенам томата долить еще немного свежей воды, взболтать и отправить их процеживаться и стекать через ситечко.
После этого поместите семена на просушку на матерчатую или бумажную салфетку.
Шаг 5. Отправьте семена томата на хранение
Полностью высушенные семена соберите и отправьте на хранение в матерчатый мешочек или бумажный конверт. Целлофановые пакеты для этой цели не подходят – они не пропускают воздух и семена могут там протухнуть, а то и загнить, если не были высушены до конца. Не забудьте промаркировать тару для хранения – обязательно подпишите год сбора семян и название выбранного сорта томатов.
Мешочки или конверты храните до следующего сезона в сухом и, желательно, прохладном помещении.
Всхожесть томатных семян при должных условиях хранения сохраняется 5-10 лет, но лучше все же использовать их по назначению не позднее 4-х лет после сбора.
Как видите, самостоятельно собрать и сохранить семена помидоров на рассаду совсем не сложно.
Как собрать легко семена с томатов, чтобы они взошли через 1-2 дня, пошаговая инструкция
Предлагаю простой способ сбора семян с томатов, которым пользовались еще наши бабушки. Никакой ферментации не требуется. Способ настолько простой, что не потребует у вас много времени и ожидания.
Сейчас, когда активно идет сбор урожая, время настолько ценный ресурс, что не стоит тратить его на баночки, ожидания на несколько дней и занимать полки семенами.
Все займет минут 5 на сбор семян и часов 8 на сушку семян.
Я этим способом пользуюсь 5 лет, он меня еще не разу не подводил, такие семена всходят за 1-2 дня.
Тонкости сбора семян!
Для сбора семян подходят практически любые томаты. Слово «практически» тут условное, так как старайтесь выбрать самый большой плод у томата, самый зрелый и самое главное здоровый.
Почему лучше крупные томаты?
Потому что что, чем крупнее плод, тем крупнее у него семена. Да, вы и сами можете это проверить разрезав средний плод и самый крупный. Разница очень ощутима.
А большие семена, как правило имеют больший запас питательных веществ.
Так же у салатных сортов томатов всегда выбираю плод девочку, а не мальчика. Дело в том, что томаты девочки дают потом больше урожая, чем томаты мальчики.
Как выбрать томат девочку?
Смотрите на фото ниже. На фото 2 одинаковых сорта томата Апельсин. Смотрите на низ у томата, если там точечка, то это мальчик, если большое пятно, то девочка. Выбираем томат с большим пятном.
Но, такие большие пятна внизу томата дают только крупноплодные томаты.
Томаты перцевидной, сливовидной, округлой формы всегда выдают только точечку. Поэтому берем любые красивые и здоровые томаты.
Можно ли собирать семена с зеленых томатов?
С зеленых собирать нельзя. Можно собрать зеленые томаты с куста и дать им дозреть дома. Тогда с таких томатов можно собирать семена.
Так как я живу в Сибири, то не все сорта у меня успевают созреть к концу сезона. Холодно у нас, что сделаешь, поэтому собираю зеленые томаты и кладу на дозревание.
Всхожесть у таких семян такая же, урожайность сортовая тоже сохраняется. Главное дать семенам дозреть внутри плода.
У меня был один год, когда проводила эксперимент и выращивала томаты с зрелых помидоров (которые дозрели на кусту) и с зеленых томатов (которые были собраны зелеными, но дозревали дома). Разницы в урожае не было никакой.
Начнем сбор семян!
1. Выберите самый большой, красивый, здоровый томат. И разрежьте его между верхом и низом томата.
При такой нарезке для вас откроются все полости с семенами.
2. Можно взять ложечку, а можно пальцем пройтись по всем полостям с семенами и вынуть семена.
Вынимаем семена из томата.
3. Полученные семена переливаем в сито и процеживаем с них лишнюю воду.
Затем семена промываем холодной чистой водой из под крана, чтобы не осталось лишней мякоти. Если мякоть осталась, то продавливаем ее через сито во время мытья семян.
Если у вас много томатов. То после каждого томата, промываем хорошо сито и тарелку в которую собираете семена.
Сбор семян мы закончили, как правильно сушить семена?
Для сушки семян использую всегда ткань. Ткань можно взять любую, только чтобы ткань не тянулась. Мне больше всего нравится ситец, хлопок или бязь. Например, я делаю из старых школьных рубашек сына квадратики из ткани. Либо из старого пастельного белья. Любые старые тряпки, которые у вас есть (только не стрейч и не махровые).
Ткань для сушки для сушки семян
После сбора семян ткань стираю, проглаживаю и использую на следующий год. Можно один раз запастись тканью и использовать много лет.
Не используйте никогда бумагу или салфетки, иначе сажать семена будете вместе с бумагой.
Ткань подписываем, что у вас за сорт. Семена кладем на ткань и размазываем их одним слоем по ткани.
Во время сушки семена прилипнут к ткани.
Как лучше сушить семена?
Есть 2 способа сушки семян.
1. Можно сушить на окне несколько дней, а лучше неделю, чтобы наверняка семена просушились.
Раскладываете ткань с семенами по подоконнику или в шкафу и сушите неделю.
2. Либо можно сушить в электросушилке. Так как у меня есть электросушилка, то мне проще всего сушить в ней. Это намного быстрее и эффективнее.
Сушим семена томатов.
У меня высокая влажность 60-70% в квартире из-за аквариума и большого количества цветов, поэтому, чтобы наверняка все высохло, всегда сушу в электросушилке.
Устанавливаем 50-60 градусов на сушилке и сушим 4 часа первый день. На 2 день ставим 40 градусов и сушим 4 часа.
Затем пусть семена остынут примерном 2 часа и перекладываем в пакетики.
Как собрать семена с ткани?
1. Убедитесь в том, что семена хорошо просохли.
2. Возьмите чистый белый лист формата А4. На него будете высыпать все семена и собирать. Чтобы на этом листе было видно все семена.
3. Возьмите ткань в руки, сложите ткань вдвое и пожулькайте, словно стираете. В этот момент все семена должны отойти от ткани.
4. Возьмите пакетик для семян (я использую зип пакеты маленькие). Подпишите пакетик. Аккуратно соберите все семена в пакетик.
Кто-то делает бумажные пакетики, но такие пакетики долго делать. У меня бумажные пакетики съедают домашние жучки, которые обычно заводятся в крупе или муке. Они прогрызают пакет и съедают семена томатов, а зип пакеты никто не трогает.
Такие семена храню в отдельной коробке с остальными семенами. Хранить можно более 5 лет, у семян отличная всхожесть.
Семена обрабатываю только перед посевом.
Предлагаю посмотреть подробное видео, как собрать свои семена:
Как правильно собирать семена томатов
Томаты, которые кулинары и огородники называют вкусными и полезными овощами, с точки зрения ботаников являются многогнездными ягодами. Внутри этих ягод находятся мелкие плоские семена. Помидоры, когда-то возделываемые как декоративные кустарники, теперь как урожайная овощная культура выращиваются не только в открытом грунте, теплицах и парниках, но даже на балконах и подоконниках.
За несколько веков выращивания томатов на территории Европейского континента, учеными и любителями создано множество сортов и гибридов с разными сроками созревания, окрасом и формой плодов, внешним видом и типом развития кустов. Благодаря расширению экономических связей и развитию информационных технологий, современные овощеводы могут выбрать и приобрести любой семенной материал. Но все же многие из них заготавливают семена на собственных грядках.
Цель, которую преследуют овощеводы понятна — в первую очередь это нежелание заново тратить время на выискивание качественных семян понравившихся урожайных сортов томатов, затем следуют экономические интересы. В любом случае сбором семян занимаются не только фермеры, но и садоводы-огородники, не представляющие, что на их приусадебном участке не будут расти любимые овощи.
Содержание статьи:
1. Когда собирать томаты для семян
2. Требования к плодам
3. Что понадобится
4. Как правильно собирать семена томатов
5. Сушка посадочного материала
6. Легкий и быстрый способ сбора семян с помидоров
7. Как собирать семена с помидоров черри
8. Как правильно хранить семена томатов в домашних условиях
9. Полезные советы
Когда собирать томаты для семян
Оптимальные сроки для извлечения семян из томатов наступают во время созревания плодов. Сроки созревания у томатов различаются и зависят от сортовых показателей, времени высадки рассады, погодных условий, качества ухода за растениями. Томаты с ранними сроками созревания готовы к снятию с кустов уже в середине лета. Позднеспелые виды в это время могут только начать наливаться, а покраснеют лишь в сентябре.
Для сбора семян необходимо выбрать время, когда томаты, находящиеся на здоровом кусте, окрасятся в характерный для сорта цвет, приобретут типичную форму и наберут запланированный вес. Собирают плоды, которые являются лучшими образцами сорта и соответствуют представлениям об идеальном растении, не имеют механических повреждений и следов болезней или присутствия насекомых.
Требования к плодам
Овощеводы знают, что томаты относятся к самоопыляемым растениям, то есть в цветке объединены мужские и женские генеративные органы. Поэтому, в благоприятных условиях, процесс передачи генетических признаков и образование завязей у томатов практически не зависит от ветра, человека или насекомых. Также, благодаря самоопыляемости, очень мал риск изменения сортовых признаков из-за перекрестного опыления с другими сортами томатов.
Но все же существует вероятность того, что растение не передаст свои качества следующим поколениям. Это происходит, если для сбора семян выбирают гибриды томатов. Над их созданием работали селекционеры, проводя искусственное переопыление двух или нескольких сортов. К названию этих томатов добавляют символ F1. В этом случае в семенах присутствуют гены всех этих растений, и какие из них будут доминировать определить в обычных условиях невозможно.
Для того, чтобы семена передали все качества материнского растения:
Для обеспечения хорошей всхожести семян, после того как томаты снимут с кустов, их дозаривают, то есть выкладывают в теплом месте на открытое притененное пространство и выдерживают таким образом до тех пор, пока плоды полностью дозреют, немного размягчатся. Нельзя допускать, чтобы томаты перезрели, на плодах появились следы гнилей, плесень, черные пятна.
Что понадобится
Как правильно собирать семена томатов
Перед началом работы помидоры промывают в проточной воде и просушивают. Некоторые огородники вначале обмывают томаты в слабом растворе пищевой соды, а затем в воде. Разрезать томаты можно двумя способами — поперек плода (по экватору) или от плодоножки к вершине. От способа разреза будет зависеть в каком виде раскроются семенные камеры. При поперечном разрезе будут видны все находящиеся в каждой половине семена. При продольном — только те, которые находятся возле разреза.
Семена вместе с мякотью извлекают из томата. Это можно делать с помощью ложки или способом сдавливания плода и выжиманием мякоти вместе с семенами. Семена в это время находятся в защитной оболочке. Она содержит вещества, не позволяющие семенам прорастать внутри помидора. В естественных условиях защита разрушается после того, как плоды упадут на грунт, начнут гнить и разлагаться.
Такой же процесс будет происходить, если вынутые из плода семена положить в банку и залить водой. Воды необходимо наливать столько же, сколько получится семян с мякотью — 1:1. После того, как на поверхности воды начнут появляться пузырьки от выделяющихся при разложении газов, смесь, находящаяся в банке разделится на две части — полноценные, освобожденные от оболочки семена опустятся на дно банки, в верхней части останутся прочие семена и мякоть.
Поднявшуюся к поверхности массу сливают, к оставшимся на дне семенам доливают чистую воду. Все перемешивают, дают семенам вновь опуститься на дно, мутную воду снова сливают. Так повторяют еще 2-3 раза. Последний раз воду сливают через сито. На полотне сита остаются семена. Их можно сразу проверить на качество. Для этого в стакане воды разводят 1\2 ч.л соли. В раствор помещают семена — пустотелые вплывут, полновесные семена окажутся на дне. После проверки семена промывают в проточной воде.
Сушка посадочного материала
Семена томатов тонким слоем распределяют по поверхности бумажного листа. Сушат при комнатной температуре в тени. Семена необходимо периодически перемешивать, склеенные между собой разделять при помощи зубочистки или вилки.
Легкий и быстрый способ сбора семян с помидоров
Быстрый способ заготовки семян томатов применяют для созревших томатов, у которых при нажатии легко растрескивается кожица. Выбирают подходящие здоровые помидоры, промывают в воде, разрезают, выдавливают руками или выбирают ложкой мякоть с семенами. Размазывают мякоть по центру листа бумаги. На край листа наносят данные о сорте томата, дате сбора семян. Лист помещают на просушивание. После полного высыхания семена оставляют на бумаге, которую складывают в форме пакета и в таком виде отправляют в место хранения.
Как собирать семена с помидоров черри
Выращивание томатов черри очень популярно не только у огородников, но среди любителей комнатных овощей. Их выращивают в балконных ящиках, подвесных корзинах, цветочных горшках, из них создают овощные композиции на подоконниках и лоджиях. Сбор семян томатов черри мало чем отличается от сбора крупноплодных помидоров. Выбирают здоровый куст, который не подвергался искусственному увеличению плодовитости — не обрабатывался средствами для увеличения урожайности.
С куста снимают веточку с созревшими помидорами, стебель с помидорами оставляют на несколько дней в сухом теплом месте притененном месте. Затем помидоры обрывают, разрезают пополам, вынимают семена. Семена вместе с мякотью несколько дней выдерживают в емкости с водой, после сбраживания жидкости семена, отделившиеся от мякоти, извлекают из банки, промывают через сито, высушивают, раскладывают по бумажным или марлевым пакетикам.
Как правильно хранить семена томатов в домашних условиях
Для хранения без ухудшения качества семян необходимо выполнить несколько условий:
Семена упаковывают в пакеты, размещают в закрывающиеся короба-органайзеры с разделением по сортам и срокам сбора. Короба хранят в заранее подготовленном месте, куда нет доступа детям и домашним животным.
Полезные советы
Выращивание помидоров в теплице из поликарбоната
Заготовкой семян томатов занимаются огородники, не только желающие сэкономить, но и стремящиеся сохранить все качества полюбившихся сортов помидоров. При этом многим удается улучшить качество плодов и обеспечить их полную жизнеспособность. Для этого отбираются здоровые созревшие помидоры, выращенные в таком месте, где невозможно переопыление. И только из таких плодов извлекаются семена, из которых вырастут именно такие помидоры, какие бы хотелось.