как ухаживать за огурцами и кабачками
Кабачки, огурцы и перец. Как ухаживать за овощами в июле
Основными заботами огородников в июле являются полив и подкормка растений.
В огороде в июле продолжают уход за овощными растениями для формирования хорошего урожая:
– сорняки должны быть своевременно убраны;
– почва под растениями должна быть мягкой;
– вовремя и обильно поливайте огородные культуры (если стоит жаркая погода, то через 2-3) Самые требовательные к влаге: капуста, огурцы, а также тыква, кабачки;
– подкармливайте растения органическими и минеральными удобрениями;
– растения должны быть защищены от болезней и разных вредителей.
В июле происходит усиленное нарастание корнеплодов и интенсивное усвоение растениями питательных веществ из почвы.
Репчатый лук в июле, конечно, прекращают поливать и подкармливать, но еженедельно разрыхляют почву в грядах и междурядьях (сухой полив), благодаря чему быстрее формируются и вызревают луковицы. По окончанию формирования луковиц все работы по рыхлению, поливу и подкормке прекращают, так как при усилении роста задерживается созревание.
На томатах открытого грунта в третьей декаде июля нужно прищипнуть верхушки, удалить лишние листья и ветки. Цветки и бутоны можно тоже отщипнуть — плоды из них уже не успеют вызреть в открытом грунте.
Чтобы снять лишнюю нагрузку с куста, крупные и средние плоды снимают бурыми, не дожидаясь полного созревания. А при понижении ночных температур до 10°C, все плоды томатов необходимо снять с растений, погрузить их на одну-две минуты в воду температурой 60°С, обсохшие помидоры поместить на дозревание при комнатной температуре.
Два-три раза в течение июля томаты, как в открытом грунте, так и в пленочной теплице, следует подкормить раствором коровяка или куриного помета с добавлением суперфосфата или золы.
Фосфор и калий помогут растениям стать более устойчивыми к понижению температур и противостоять фитофторозу томатов. Фитофтора — это реальная угроза всему урожаю томатов. Чтобы уберечь урожай, необходимы неоднократные профилактические опрыскивания настоем чеснока, молочной сывороткой и другими проверенными народными средствами от фитофтороза томатов.
Для борьбы с фитофторой старайтесь применять наименее вредные химические препараты, например, 1%-ый раствор бордоской жидкости, которым опрыскивают все растения. Бордоская жидкость внутрь плода через оболочку не проникает и опасности для человека не представляет.
Поражения фитофторой можно избежать или значительно ослабить, если до распространения заболевания накрыть посадки пленкой или лутрасилом.
В июле-августе, в период налива плодов, перцам требуется много воды, особенно при сухой погоде.
Перцы в начале июля надо подвязать к колышкам, чтобы они прочно держались в грунте.
С конца июля начинается сбор урожая перца. Собирают его в стадии технической спелости через 5-6 дней. Плоды перца обрезают секатором или острым ножом. Если нужно собрать семена — плоды оставляют дозревать до физиологической спелости, когда они приобретут характерную для сорта окраску.
Если в июле капусте не хватает влаги, то растения развиваются слабо и не формируют кочаны. Капусту необходимо поливать, в зависимости от погоды, 1-2 раза в неделю по 10л воды на 1м2. Если выращивается капуста средних и поздних сортов, в июле ее надо подкормить раствором коровяка с добавлением по 10г суперфосфата и калийных удобрений на 10л раствора.
В июле, после дождя или полива, капусту окучивают, чтобы растение было более устойчивым и образовало дополнительные корни. Средние и поздние сорта белокочанной капусты окучивают 2-3 раза через 15-20 дней, цветную капусту — несколько раз через каждые 10-12 дней.
В июле последний раз прореживают корнеплоды, оставляя между растениями моркови и петрушки 4-6см, свеклы 8-10 см, зимней редьки 7-8 см. Корни у оставшихся в почве растений окучивают.
Поливы корнеплодов должны быть умеренными и регулярными, увлажнять почву следует на глубину 12-15 см, в противном случае корнеплоды растрескиваются.
У тыквы главный стебель прищипывают для стимулирования роста боковых побегов, на которых всегда больше женских цветков.
Кабачкам в июле требуется много воды — до 20 л/м². В это время их надо подкормить фосфорными и калийными удобрениями. Можно использовать древесную золу: 1 стакан на 3-4 растения, потом нужно растения полить.
Основной стебель кабачка прищипывают в начале бутонизации, а боковые — при длине 35-40 см.
Когда и как правильно посеять огурцы и кабачки в открытый грунт
Заразиха (лат. Orobanche)
Растение-паразит семейства заразиховых, относится к роду бесхлорофильных многолетних или однолетних травянистых. У семейства более 150 видов, а наиболее распространённых 40. Такое разнообразие объясняется широким диапазоном растений, которые становятся хозяевами для заразихи. Наиболее опасны те виды, которые поражают подсолнечник, кормовые, овощные и бахчевые культуры.
Посев огурцов в открытый грунт
Огурцы не терпят заморозков, поэтому необходимо правильно рассчитать время посева семян в открытую почву и выбрать подходящее место. Далее следует обеспечить растениям надлежащий полив уход.
Выращивание огурцов в открытом грунте
Когда сеять огурцы в открытый грунт
Выбирая время посева огурцов, необходимо не только ориентироваться по информации на упаковке, но и заглянуть в лунный посевной календарь. Большое значение играет и климат конкретной местности.
Подготовка грядок к посеву огурцов
В зависимости от фаз луны самыми благоприятными днями для посева огурцов в открытую почву являются 9-11 и 19-20 мая, 6-7 и 15-17 июня. Важно чтобы температура верхнего слоя земли достигла +15 град. Цельсия, а вероятность заморозков миновала.
В южных и центральных регионах России можно начинать посев огурцов еще в мае, а в северных – лучше подождать до июня, поскольку низкие температуры могут погубить всю посадку за одну ночь.
Подготовка семян огурцов
Сеять семена огурцов необходимо набухшими, или даже проросшими – это позволит получить обильную завязь и урожай. Необходимо выбирать только крупные и полновесные семена.
Посев семян огурцов в открытый грунт
Почва для огурцов необходима плодородная и в меру рыхлая. За две недели до посева следует внести перепревший навоз, перегной или торф, притрушивают золой, сверху засыпают слой чистой земли. Органика способствует хорошему питанию растений и повышает температуру почвы.
Посев огурцов в открытый грунт
Проросшие семена высаживают в подготовленные лунки на глубину не более 2 см и сразу поливают. Растения не должны мешать друг другу, на 1 м 2 высеивают 5-6 семян. Лучше выбирать солнечный день после обеда, когда температура воздуха уже достигает 23-25 градусов.
Рекомендуется высеивать на одной посадке несколько сортов огурцов, что значительно улучшит опыляемость растений. Лучшие сорта для открытой почвы: Алтайский ранний, Муромский, Вязниковский, и гибриды: Кроха F1, Близнецы F1, Аппетитный F1.
Уход за огурцами
Сразу после посева первое время посадки накрывают прозрачной полиэтиленовой пленкой – это сохранит тепло и влагу, а семена быстрее прорастут. Укрытие можно использовать до конца июня.
Мульчирование огурцов в открытом грунте
После появления всходов, если снят укрывной материал, для задержания влаги в земле посадки мульчируют травой. Полив необходимо проводить ежедневно теплой водой в вечернее время, избегая попадания капель на растения. Грядки с огурцами рекомендуется часто пропалывать, а почву рыхлить, поскольку корневая система растений нуждается в воздухе.
Посев кабачков в открытый грунт
Кабачок, как и огурец, любит тепло, воду и плодородную почву. Выращивание этих культур мало чем отличается, но следует знать особенности растения, чтобы получить отличный урожай.
Урожай кабачков в открытом грунте
Когда сеять кабачки в открытый грунт
Молодые ростки не терпят заморозков, что определяет время посева. В средних широтах России начинать посадку рекомендуется не ранее конца мая.
Благоприятными днями для посева бахчевых являются 19-20 мая, 6-7 и 15-17 июня. Рекомендуется сажать кабачки несколько раз с интервалом, что позволит продлить период плодоношения.
Подготовка семян
Семена кабачков, отобранные для посева должны быть прошлогодними. За месяц до посева рекомендуется проверить их всхожесть.
Подготовка семян кабачка к посеву
Предпосевная подготовка семян кабачков заключается в выдерживании их в питательной среде (гумат калия) в течение суток, и проращивании во влажной ткани при температуре не ниже +22 град. Когда зернышки набухнут и проклюнутся, можно приступать к посеву.
Посев семян кабачков в открытый грунт
Как и огурцы, кабачки любят хорошо освещаемую местность и плодородную почву. Грунт удобряют органикой еще с осени, или весной, за две недели до посева. На 1 м 2 почвы вносят 10 кг компоста, 50 г суперфосфата и древесную золу.
Поскольку растения большие и раскидистые, на 1 м 2 делают не более 3 лунок. В каждую из них кладут немного перегноя и 3-4 зернышка. Семена углубляют до 5 см.
Посев кабачков в открытый грунт
Посадку поливают теплой водой и накрывают пленкой на случай заморозков. В дальнейшем в каждой лунке оставляют по одному самому сильному растению.
Уход за кабачками в открытом грунте
Кабачкам необходимо обеспечить в регулярный полив, подкормку и рыхление. Лучше всего поливать вечером под куст подогретой водой, избегая попадания капель на листья.
Лучшие ранние сорта кабачков для открытого грунта: Белый лебедь, Водопад, Грибовские, Цукеша; среднеспелые: Нефрит, Черный красавец; поздние: Длинноплодый, Ореховый.
Выращивание огурцов и кабачков в открытом грунте из семян не требует особых знаний, подготовив грунт и создав благоприятные условия, вы без проблем получите отличный урожай.
Как правильно поливать огурцы и кабачки летом. Памятка дачнику
Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе «Дачные истории».
Несмотря на то, что огурцы и кабачки относятся к одному и тому же семейству, тыквенных, их потребности различаются. То, что хорошо для огурцов, для кабачков может оказаться губительным.
Температура воздуха и воды
И огурцы, и кабачки — это теплолюбивые растения. Их температура комфорта представляет идеальную летнюю температуру +22-26°С. Для этих культур очень важны теплые ночи, когда температура воздуха не опускается ниже +16°С. В такие ночи огурцы работают даже в темное время суток, продолжая наращивать многочисленные плоды.
Тыквенные очень плохо реагируют на понижение температуры воздуха и почвы. Поэтому поливать огурцы и кабачки можно только нагретой на солнце водой. Она не должна быть горячей, оптимальная температура воды +20-22°С. Поливать огурцы и кабачки из шланга недопустимо, это приводит к развитию корневых гнилей и гибели растений.
Как повысить влажность воздуха для огурцов
Огурцы любят влажную почву и влажный воздух. Их родина — жаркая Индия. Наш климат для огурцов слишком сухой, именно поэтому огурцы в теплицах всегда чувствуют себя гораздо лучше, чем в открытом грунте. Дело не в температуре, а в повышенной влажности воздуха. Для огурцов нормой является влажность 70-80%.
Увеличить влажность воздуха в теплице несложно. Для этого достаточно полить огурцы вечером и закрыть двери теплицы на ночь. А вот создать влажную среду вокруг растений в открытом грунте намного сложнее. Заботливые огородники прибегают к укрыванию грядок спанбондом после вечернего полива. Такой прием позволяет повысить влажность воздуха в ночное время.
Как сохранить влажность почвы
Огурцы не так требовательны к наличию кислорода в почве, как к постоянному наличию влаги. Эту особенность нужно учитывать и никогда не давать почве под огурцами пересыхать. А вот рыхлить ее после полива категорически нельзя. Корневая система огурцов очень хрупкая и залегает в верхнем слое почвы. Механическим рыхлением мы непременно повредим корни огурца.
Для того, чтобы почва не уплотнялась после полива и дольше сохраняла влагу, прикорневую зону огурцов и кабачков нужно мульчировать органикой: сеном, соломой, скошенной травой. А чтобы перепревающая органика не стала источником размножения гнилостной микрофлоры, ее хорошо обработать биопрепаратами с триходермой или сенной палочкой.
Как уменьшить влажность почвы
Несмотря на то, что огурцы любят влажную почву, излишнее переувлажнение для них вредно. Если лето выдалось холодное и дождливое, огурцы быстро подхватывают корневые гнили и другие грибковые заболевания. При затяжных дождях огурцы в открытом грунте нужно защитить от избытка влаги, накрыв полиэтиленовой пленкой или плотным спанбондом. В таких условиях мульча не нужна, более того, она будет мешать влаге испаряться и начнет гнить под растениями.
Если ваш участок находится в низине, и в дождливую погоду на нем застаивается вода, возьмите на заметку такой прием выращивания огурцов: совместная посадка огурцов и кукурузы. Кукуруза имеет мощную корневую систему, которая распространяется на большую глубину. Огурцы, наоборот, черпают влагу и питание из верхнего слоя почвы, так что растения не будут конкурировать за воду и питание. Кукуруза выпьет излишки влаги, и огурцам будет более комфортно.
Высаживать кукурузу с огурцами можно и в теплицах, если почва затопляется в дождливое лето. Совместная посадка этих культур увеличивает влажность воздуха в теплице, поскольку кукуруза имеет большую листовую поверхность, которая активно испаряет потребляемую воду. Достаточно 1 растения кукурузы через 2 растения огурца для оптимального баланса.
При таком способе выращивания огурцы необходимо подвязывать к шпалере, поскольку по кукурузе растения не могут подниматься на нужную высоту. Листья кукурузы слишком крупные, а стебель слишком толстый, и усики огурца не могут полностью обвивать их.
Сколько воды нужно огурцам
В период начала цветения потребности огурцов в воде не такие большие. Достаточно выливать по 2-3 л воды под куст ежедневно или через день. Но с началом активного плодоношения потребность в воде резко возрастает. Ведь плоды огурца на 95% состоят из воды. Поэтому поливы должны стать более обильными и частыми.
В зависимости от впитывающей способности почвы и температуры воздуха под растение выливают по 6-8 л, и даже по 10 л воды за один прием. В аномально жаркую погоду, которая сопровождается засухой, огурцы лучше поливать два раза в день: утром и вечером, разделив дневную норму на два приема. Так можно обеспечить более равномерное поступление воды и уменьшить стресс от высокой температуры.
При нехватке воды завязи огурцов желтеют и опадают, поскольку растению не хватает сил на формирование большого количества плодов. В засушливую погоду в огурцах больше проявляется горечь. Поэтому в жару особенно важно поливать огурцы обильно и часто.
Сколько воды нужно кабачкам
Плоды кабачка тоже содержат очень много воды, примерно 83%. В период активного формирования плодов на одном растении может находиться до десяти плодов разного размера. Для быстрого роста кабачкам необходимо много воды. Если хотя бы раз в неделю идет хороший дождь, то этого достаточно для нормального роста кабачков. Если же стоит жаркая засушливая погода, то кабачки нужно поливать.
Режим полива кабачков отличается от полива огурцов. Растения нужно поливать гораздо реже. Даже в период плодоношения кабачки поливают не чаще, чем раз в 5-6 дней. Если стоит аномальная жара, поливать кабачки нужно чаще, 2 раза в неделю.
Полив должен быть обильным, ведь размер куста кабачка значительный, у него крупные листья, которые испаряют много влаги, и крупные плоды, на формирование которых требуется влага. За один раз под куст выливают постепенно по 2-3 ведра.
Излишняя влажность почвы под кабачками приводит к загниванию завязей на кусте, поэтому учитывайте особенности вашей почвы и погоду, чтобы полив был на пользу растениям.
Как омолодить кабачки и продлить плодоношение
Добавление статьи в новую подборку
Кабачки – любимые многими, полезные и вкусные овощи. Как сделать так, чтобы они радовали нас плодами почти до самой зимы? Как омолодить кусты и повысить урожайность?
Хотя кабачок – растение непривередливое, но как и любая огородная культура, требует внимательного к себе отношения и ухода, который вам придется осуществлять регулярно, чтобы плоды завязывались до наступления холодов.
Что нужно учесть при выращивании кабачков
Правила ухода несложные, но запомнить и соблюдать их для непрерывного и длительного плодоношения все-таки стоит. На что обратить внимание в первую очередь:
Чтобы продлить плодоношение уже развитых кустов, остановимся подробнее на правилах ухода за ними.
Как правильно поливать кабачки
Поливать кабачки нужно достаточно обильно по мере высыхания земли. Влага должна проникать в землю на глубину до 50 см. Если грунт сухой, то для каждого взрослого растения потребуется не менее 10 л воды. Кабачки особенно нуждаются в поливе во время цветения и плодоношения: с начала июля до конца августа.
Нельзя использовать для полива холодную воду: капилляры корней сжимаются, вода плохо всасывается, растения испытывают шок. Кроме того, это может привести к возникновению корневой гнили. Температура воды для полива должна быть не ниже 20°C.
Частота полива зависит от грунта: если земля песчаная, поливают чаще, если глинистая, то реже, поскольку она лучше удерживает влагу.
Какие листья кабачков нужно удалять
Если кабачки растут на плодородной почве, то образуют хорошо развитые кусты с большим количеством листьев. В жаркое лето листья помогают уберечь почву от пересыхания. А если начинаются дожди и температура воздуха понижается, появляется риск возникновения грибковых заболеваний, завязи кабачков загнивают. Поэтому старые, пожелтевшие и поврежденные листья нужно периодически удалять. Делать это можно приблизительно раз в неделю, чтобы растения не испытывали стресса.
Удаление листьев решает сразу несколько задач: обеспечивает вентиляцию куста, прогрев земли и дает доступ к цветкам насекомым-опылителям. Листья удаляют острыми ножницами или секатором как можно ближе к стеблю. Делать это нужно в теплую солнечную погоду и желательно в первой половине дня, чтобы срез подсох на солнце.
У плетистых кабачков можно удалять те плети, на которых нет завязей. Это поможет растению перенаправить силы на побеги с плодами.
Что делать, если на листьях кабачков уже появились признаки заболевания? В этом случае больные листья удаляют, а кусты обрабатывают раствором препаратов на основе сенной палочки или триходермы.
После удаления листьев кабачки нужно подкормить комплексным удобрением, чтобы стимулировать дальнейшее развитие куста.
Чем подкормить кабачки
На протяжении всего периода плодоношения кабачки следует подкармливать и вносить в землю ЭМ-препараты (Фитоспорин-М, Байкал-ЭМ1), что повысит устойчивость кабачков к основным заболеваниям и продлит период вегетации. Можно чередовать следующие виды подкормок:
1. Хлебопекарные дрожжи − популярное и доступное средство, которое повышает активность почвенных микроорганизмов. Чтобы приготовить раствор для полива, 100 г дрожжей разводят в 1 л теплой воды, добавляют 1 ст.л. сахара и оставляют на 3-4 часа в теплом месте. Один стакан полученного раствора используют на 10 л воды и поливают из расчета 5 л на один куст.
Использовать хлебопекарные дрожжи можно только на хорошо прогретой почве, которая богата органикой.
2. Настой крапивы станет для кабачков отличной калийной подкормкой. Чтобы ее изготовить, травы без семян кладут в пластиковую бочку или ведро и заливают водой. Через одну-две недели (в зависимости от температуры воздуха), когда настой перестанет пениться, подкормка будет готова. В течение этого времени содержимое бочки нужно иногда перемешивать. Чтобы ускорить процесс брожения, можно добавить препарат Байкал-ЭМ 1. Для полива кабачков 1 л настоя разводят в 10 л воды.
3. Настой коровяка – прекрасное удобрение для огорода. Чтобы его приготовить, одну часть коровьего навоза заливают пятью частями воды и настаивают в течение двух недель, периодически помешивая. Для полива кабачков используют 1 л настоя, разведенного в 10 л воды. Чтобы сделать подкормку более питательной, можно на ведро приготовленного раствора добавить еще 100 г суперфосфата.
4. Эффектон-О − универсальная органическая добавка, которую можно применять на всех этапах роста кабачков. Это натуральное удобрение, созданное на основе торфа и навоза с добавлением активных элементов. Для подкормки 2 ст.л. препарата разводят в 10 л воды. Полученным раствором поливают растения под корень, а также обрабатывают листья.
5. Древесная зола – незаменимое минеральное удобрение, которое раскисляет, обогащает почву, улучшает ее структуру. В золе содержится около 30 минералов, важных для растений. Для подкормки можно использовать золу в сухом и разведенном виде.
Чтобы сделать жидкую подкормку, стакан золы разводят в 10 л воды и поливают из расчета 5 л на один куст. А сухой просеянной золой посыпают листья и землю под кустами. Расход сухой золы для огурцов и кабачков: 1 стакан на 1 кв.м. Опудривание кабачков золой поможет защитить их от распространенных болезней тыквенных культур.
6. Нитроаммофоска обогащает почву азотом, фосфором и калием. Эти вещества нужны растениям на протяжении всего вегетационного периода. Азот поможет кабачкам наращивать новые листья, что очень важно для куста после обрезки. При нехватке калия и фосфора у кабачков появляется большое количество пустоцветов, деформируются плоды и загнивают завязи. Гранулы нитроаммофоски растворяют в теплой воде (10 г на 5 л) и поливают по 1 л на каждый куст.
Подкармливать кабачки нужно обязательно после полива.
Зачем мульчировать землю
Мульчирование земли под кабачками помогает удерживать влагу, задерживает рост сорняков и улучшает структуру почвы – ведь под слоем мульчи отлично развиваются полезные бактерии. Чтобы плоды кабачков и нижние листья меньше контактировали с влажной землей, слой мульчи нужно время от времени обновлять.
В конце лета, когда ночи становятся холодными, кабачки можно прикрыть спанбондом, установив над грядками дуги. Чтобы ускорить рост плодов в осеннее время, верхушки главных стеблей прищипывают.
Соблюдая этих несложные правила ухода за кабачками, вы сможете собирать плоды до морозов. Хорошего вам урожая!