как украсить стол на рождество
35 красивых фото сервировки стола на Новый год (и полезные советы)
Декоратор и стилист: Олеся Куприянова. Фото: Агеева Яна
Украшение новогоднего стола волнует даже тех, кого совсем не беспокоит будничная сервировка. В Новый год хочется, чтобы каждая деталь была совершенна. Разбираемся, как оформить новогодний сет в разных стилях.
Посмотрите на видео, чем украсить новогодний стол
Всё о сервировке на Новый год
Определяем стилистику и составляющие
В основе любой сервировки — четыре элемента. Это скатерть, посуда, приборы и декор. Мы не будем сегодня останавливаться на правилах этикета и расположении тех же приборов. Но поговорим об основных принципах выбора каждой составляющей.
Скатерть — элемент, который не всегда нужен в оформлении. Некоторые стили, об этом пойдёт речь ниже, прекрасно обходятся без неё.
А вот без посуды не обойдётся ни одно праздничное застолье. Главное правило: она должна быть одинаковой у всех гостей, допускаются фантазийные варианты и смешение стилей только в том случае, если это предполагается оформлением. Но в домашней сервировке таких идей лучше избегать. Если у вас и без того симпатичные тарелки для основного блюда, покупать новый набор не имеет смысла. Иногда будет достаточно просто дополнить их красивыми подстановочными тарелками. Их используют исключительно в декоративных целях.
В качестве праздничных предлагаем рассмотреть приборы из тёплых металлов и матовые чёрные — они сейчас в тренде. Столовое серебро используется реже, обычно в традиционных и неоклассических оформлениях.
Под декором в сервировке стола на Новый год понимается центральная композиция. На её выбор влияет не только стилистика, но и бюджет и форма стола. Если у вас прямоугольная модель, выбирайте соответствующее украшение: гирлянда, несколько композиций в вазах — всё, что подчеркнет вытянутую форму. Если гости рассаживаются по обеим сторонам, то главное украшение располагают в центре. Плюс, учитывайте количество блюд и подачу. Если вы устраиваете фуршет, очевидно, большие композиции ни к чему — они будут только мешать. Если же вы планируете порционную подачу со сменой блюд, тогда размер композиций не ограничен.
Идеи декора новогоднего стола
Интерьер слабо влияет на стилистику сервировки. Не стоит ограничивать себя рамками оформления гостиной или столовой. Вы можете подбирать составляющие в понравившемся вам стиле.
Сканди
Стиль Скандинавских стран отличается простотой и лаконичностью. Здесь не будет помпезных и вычурных элементов, максимум — в декоре стола.
Чаще всего используется светлая гамма оформления. Однако можно экспериментировать и с тёмным текстилем: красиво будут смотреться чёрные или графитовые скатерти и салфетки. Внимание на материалы: лён и хлопок в сканди актуален даже зимой.
Посуда подбирается в натуральной гамме: белый, молочный, бежевый, серый и чёрный — здесь особенно актуальна керамика. Декоративные тарелки могут быть и с принтом или любым неярким декором. Вместо хрусталя советуем выбирать стеклянные бокалы простой формы. В декоре вы можете использовать практически всё, что найдётся дома. Симпатично смотрятся тематические фигурки и статуэтки, открытки и вазы, можно добавить свечи. А в качестве дополнительного украшения используют фигурные шары и снежинки, в том числе и из бумаги.
Как накрыть Рождественский стол по всем правилам и почему это важно
Рождество – один из наиболее древних праздников, в котором переплелись древние обряды в честь зимнего солнцестояния с религиозными мотивами, связанными с Рождеством Христовым. Накануне этого светлого дня во многих семьях возникает вопрос, как правильно накрыть стол и какие традиции следует продолжать и в наши дни.
Обряды в Сочельник и на Рождество
В давние времена этот период символизировал начало нового солнечного цикла, поэтому важно было встретить его правильно. В Сочельник хозяин дома должен проснуться как можно раньше, чтобы разжечь в доме огонь. В современных условиях таким огнем может стать обычная газовая плита, но разжигать ее следует спичками, а не зажигалкой.
Чтобы не опаздывать в течение года, заранее нужно навести дома полный порядок, разложить все вещи по своим местам. Семья должна быть дома в полном составе. Особое внимание нужно уделить оформлению стола. Ножки праздничного стола следует обвязать цепью, чтобы хозяйство было крепким. Также в доме должен стоять «дидух» – сноп из пшеницы, ржи или овса, символизирующий оберег рода и благосостояние.
Перед началом застолья хозяин дома кормит всех животных и приглашает все стихии за праздничный стол. Затем следует нарисовать на дверях кресты пресным тестом, а старшему члену семьи полагается зажечь на окне свечу.
Перед приемом пищи нужно помолиться. Сразу садится за стол нельзя – нужно отряхнуть стулья, потому что в Рождество души умерших приходят в свои дома. Чтобы не сесть на душу, сидение слегка отряхивают. Также на стол необходимо поставить две миски: одну – для умерших, другую – для отсутствующих членов семьи. Есть из этих тарелок запрещено.
Застолье начинается после появления на небе первой звезды – вестника радостной вести, а первым блюдом обязательно должна быть кутья. По традиции, дети должны отнести кутью своим крестным родителям.
Традиционная сервировка стола
Скатерть должна быть хорошо накрахмаленной, чистой. Традиционно стол украшали белой скатертью, но сейчас все чаще используют разноцветные ткани. Под ткань наши предки клали солому (символ хлева) и пшеницу (символ урожайности), по углам раскладывали чеснок (защита от нечисти), деньги и орехи. Торжественности столу придадут красивые свечи и подсвечники, которые сейчас можно купить в любом магазине или сделать своими руками.
По центру стола нужно поставить украшенные еловые ветви или положить рождественский венок. В качестве дополнительного декора можно использовать красивые салфетки, подставки под горячее, накидки для стульев. Посуду лучше подобрать в одной цветовой гамме. Акцент при сервировке необходимо сделать на блюдах – символах изобилия.
12 Постных блюд
Количество блюд соответствует количеству апостолов и месяцев в году. Все они должны быть постными, так как пост заканчивается только с восходом солнца. Практика воздержания от пищи животного происхождения в церковной традиции используется для очищения и смирения души и тела перед великим таинством Рождества Сына Божьего. В дохристианские же времена было принято приносить в этот день бескровную жертву силам плодородия.
Первым и главным блюдом является кутья или сочиво. Предки верили, что чем богаче кутья, тем более удачным и плодородным будет грядущий год.
Однако сейчас ее часто готовят на основе риса, гречки или других круп, хозяйки добавляют экзотические орехи и фрукты.
Обязательным пунктом меню являются пироги с начинкой – символ мужской энергии. Должны присутствовать на столе рыбные блюда в разных вариациях, потому что рыба издревле считается символом Христа. Вареники, блюда из бобовых культур, борщ (капустняк), драники, грибные или овощные голубцы – все это имело особенную символику и, по верованиям наших предков, приносило в дом достаток и благополучие. Подавать к столу алкоголь нельзя. Согласно верованиям, в состав рождественских блюд должны входить все фрукты и овощи, которые есть в доме, – это сулило плодородие в наступающем году.
Рождественское меню на 7 января
В этот день заканчивается пост, поэтому можно позволить себе большой выбор еды. Обязательно должно быть цельное блюдо, например пирог, который выступает символом единения семьи. Многие исконные блюда сейчас сложно приготовить, но можно предложить такое меню:
За столом должна царить атмосфера семейного уюта и спокойствия.
Соблюдая рождественские традиции, можно почувствовать настоящий дух этого прекрасного праздника. К тому же воссоединение с семьей и спокойный вечер в кругу самых близких людей станет прекрасным началом нового года!
15 классных идей, как украсить стол к Рождеству
Если вы ждете гостей на Рождество, то следует продумать не только меню, но и сервировку стола. Она должна быть праздничной, но не вычурной. Несметное количество блесток и ярких красок уместно лишь на Новый год. Рождественская сервировка должна быть сдержанной, но при этом элегантной и изысканной.
Очень стильно и эффектно смотрится на праздничном столе елка. Вам потребуется несколько красивых веточек. Выложите их в центре стола. Можно добавить и гирлянду, если это возможно в техническом плане. Такой декор создает невероятно уютную и теплую атмосферу. Гости будут в восторге.
Звездочки
Есть такие символы, которые как нельзя лучше вписываются в тематику Рождества. К ним относятся, например, звездочки. Используйте их для украшения посуды.
Подарки
Если хочется, то побалуйте гостей небольшими подарочками. Их можно выложить прямо на тарелку. Завяжите красивый бант и добавьте ягоды и травы. Смотрится это очень круто. Такая изумительная сервировка надолго останется в памяти ваших друзей, а ваше гостеприимство и забота покорят их сердца.
Нить жемчуга
Используйте в сервировке нить жемчуга. Ваш стол получится изысканным и торжественным. Проявите чудеса воображения и красиво уложите жемчуг между тарелками и бокалами, чтобы он красиво переливался и радовал глаз.
Бисквитное печенье
Сервировка может быть вкусной! Как? Очень просто. Испеките бисквитное печенье в форме рождественских фигурок. Это могут быть звездочки или снежинки. Использовать такое печенье можно по-разному. Например, проделайте в нем дырочку и завяжите с помощью бисквита салфетку.
Красивая посуда
Иногда минимализм лучше всяких безделушек. Если вы являетесь счастливым обладателем красивой посуды, которая подходит для самых разных торжественных случаев, включая Рождество, то просто используйте ее при сервировке стола. Разве можно найти повод лучше?
Снежинки
На дворе зима. Если погода не радует вас снегом и сугробами, то это не повод отчаиваться. Сделайте собственные снежинки и украсьте ими праздничный стол.
Украшаем новогодний и рождественский стол
Вот уже совсем чуть-чуть остается до Нового года, а потом и Рождество постучится к нам в двери со своими Святками и зимними забавами. Конечно, для самого особенного дня в году и стол должен быть особенным. Обычно хозяйки заботятся о том, чтобы на праздничном столе все сочеталось: цвет скатерти и предметов, салфеток и декора.
Для начала нужно выбрать цветовую гамму, в которой вы будете оформлять праздник.
Выбор цвета
На Новый год чаще всего используются, конечно же, красный, зеленый, белый, золотой, синий цвета и их сочетания, хотя никто не мешает выбрать любой другой вариант. Ниже варианты декора с использованием этих цветов.
Белый + красный
Белый + золотой
Белый + красный + золотой
Популярный и беспроигрышный набор цветов.
Голубой + белый
Голубые аксессуары на белом фоне смотрятся очень нежно и празднично.
Синий + золотой + белый
Насыщенные и густые синие тона отлично гармонируют с золотыми орнаментами.
Белый + синий + серебристые и золотые акценты
Преобладающий снежно-белый цвет оформления контрастно оттеняет темно-синяя драпировка и оживляют золотистые и серебристые акценты тут и там.
Зеленый + белый + красный
Классическое рождественское сочетание цветов с орнаментом из цветов пуансеттии («Рождественская звезда») на столе смотрится очень оригинально.
Но кто сказал что нельзя отступать от классических канонов? Придерживаясь гаммы, можно украсить праздничный стол любимыми оттенками. Я, например, люблю фиолетовые и сиреневые цвета. Кто-то любит оранжевые и розовые, многим по душе спокойные бежево-золотистые цвета. Выбирайте гамму на свой вкус и цвет!
Итак, выбор сделан? Теперь давайте посмотрим, с помощью каких предметов можно украсить новогодний стол.
Елочные игрушки на новогоднем столе
Новогодние шары прекрасно смотрятся не только на елке, но и на столе.
Их можно поместить в вазы или отдельно к каждой столовой паре, а можно расположить живописными группками.
Не только шары могут украшать стол, прекрасно смотрятся на нем снеговики, золотистые и серебристые звезды и другие игрушки.
Маленькие подарочки для гостей
Всегда приятно дарить и получать подарки, а если праздничный стол включает в себя маленькие сюрпризы для гостей, то это вдвойне приятно и хозяйке и ее приглашенным. Даже маленькая открыточка с пожеланиями греет душу. Помнится, мне как-то друзья приготовили орешки с пожеланиями. Приятно было несказанно.
Свечи и подсвечники
Ну куда же без них! Эти незамысловатые предметы служат украшением любого праздника, а уж Новый год и Рождество без них просто невозможны.
Они создают уют и тепло, которые присущи празднику. Причем форма свечей может быть абсолютно любая. Тут хороши и елочки, и плавучие свечи.
Вот и у меня будут свечи. От елочек до самых обыкновенных, прямых и длинных.
Но больше всего мне нравятся широкие свечи.
Подсвечники также немаловажны. Низкие стеклянные «баночки» придадут праздничной атмосфере больше уюта и интимности.
Высокие смотрятся шикарно и помпезно. Особенно хороши подсвечники из шишек с имитацией елочки и подарков.
У меня тоже есть такие, только в этом году они не со мной, что меня несказанно огорчает.
Шишки и хвойные ветки
Недавно прочитала в одном печатном издании сомнения по поводу того, стоит ли украшать стол шишками: мол, негигиенично. Конечно, стоит! Эти пахучие хвойные символы Нового года и Рождества смотрятся на столе великолепно. Можно почистить и даже покрыть свою шишку лаком или краской, блестками, и вот уже готово новое украшение!
Добавьте сюда еще ангелочков и еловые веточки, и праздничный стол будет неотразим! Еще несколько вариантов использования шишек для новогоднего декора показано в ролике:
Печенье как украшение
Пряничные украшения вновь становятся популярными и входят в моду. До революции не только елки, но и рождественские столы украшали имбирными пряниками и печеньем. И если в советские времена редко можно было увидеть на столах глазированное печенье с пряностями, то сейчас древняя традиция возвращается. Перефразирую известную пословицу на свой лад: «Печеньем застолье не испортишь». Не только необыкновенно красиво, но еще и необыкновенно вкусно!
Это лакомство будет гармонично смотреться даже с несколько аскетичным вариантом рождественского стола
Салфетки
Чуть было не забыла о таком важном атрибуте новогоднего стола как салфетка. На этот Новый год у меня ярко-белая жаккардовая скатерть и игривые красные салфетки с белыми оленями, Cантой, и прочими атрибутами Рождества. Салфетки могут задавать тон стилю. У кого-то они выдержаны в едином стиле, а у кого-то подобраны по цветовой гамме, но разбавляют строгость праздничного стола своей игривостью. В любом случае с помощью салфеток можно подчеркнуть интересные моменты, а можно скрыть следы бурного веселья.
А как вам такой задорный вариант для любителей яркого?
Как бы вы ни украсили свой праздничный стол, главное, чтобы он нравился вам. Не стоит следовать модным канонам, если они заставят чувствовать себя скованно и неуютно. Кому-то нравится минимализм, а кто-то предпочитает окружить себя милыми и уютными безделушками. Главное — праздничная и душевная атмосфера и много радости!
Как украсить стол на Новый год 2021 и Рождество: много фото, свежие идеи и советы
Украшения для новогоднего и рождественского стола являются фундаментальной частью праздничной атмосферы дома. В этой статье мы расскажем вам как красиво и оригинально украсить стол на Новый 2021 год и Рождество!
Лучше начать задумываться о декоре вашего стола заранее — ведь в вашем распоряжении столько стилей и цветов, что глаза разбегаются. Трудно впопыхах выбрать тот самый, который поразит ваших гостей не только свежестью и оригинальностью, но и элегантностью и хорошим вкусом.
Новогодние украшения для стола являются неотъемлемой традицией зимних праздников. На самом деле НГ и Рождество — это праздники, основанные на эмоциях, помноженных на свет, цвета, символы, а также на веселье, семейные узы и ничто не сравнится с тем, чтобы сидеть вместе за одним столом.
Как украсить стол на Новый год 2021
Очевидно, что начать нужно с праздничной скатерти, а затем подбирать под нее посуду, бокалы и украшения.
Новогодний / Рождественский стол — это особое и волшебное место, где взрослые и дети, друзья и семья встречаются и празднуют в соответствии с традициями каждой страны и региона, едят традиционные блюда и любимые сладости.
Будь то традиционный ужин с 31 декабря на 1 января, или празднование в рождественский Сочельник, праздничный стол должен быть украшен в лучшем виде, чтобы он передавал весь дух этих важных для вас дней.
Давайте посмотрим какие красивые идеи вы можете скопировать, чтобы идеально подобрать украшения и накрыть новогодний стол 2021 оригинально, красиво и со вкусом.
Природные материалы
Новогодние настольные украшения из натуральных материалов, являются, пожалуй, самыми теплыми и гостеприимными, а также дают прекрасный результат при ограниченном бюджете.
Например, в больших стеклянных или деревянных мисках, которые можно поставить на стол, расположите сосновые шишки или сушеные ломтики цитрусовых, чередующиеся с цветными шариками с соответствующими или контрастными лентами.
Подарки
Другая недорогая, яркая и оригинальная идея — украсить стол россыпью крохотных подарочков, используя подарочную упаковку и соответствующие банты.
Выпечка или карамельные яблоки
Пряники — забавная альтернатива для украшения стола, идеально подходит, если среди гостей есть дети.
Традиционное печенье, украшенное глазурью и сахаром, в форме человечка или звездочек, сердечек или новогодних/рождественских символов, может быть помещено в большие стеклянные миски, в лотки. В конце застолья эти украшения также можно съесть.
Свечи
Свечи для новогоднего и рождественского стола могут быть красными, золотыми или сочетаться с остальными украшениями, но всегда строго без ароматизаторов, чтобы не перебить аппетит своим запахом.
Шары, вазы, бутылки
Елочные шары из прозрачного стекла — отличное подспорье для украшения стола на новый 2021 год. Их можно заполнить все, что вы пожелаете: предел только воображение.
Например, их можно заполнить окрашенной в яркий цвет жидкостью или насыпать внутрь искусственного снега и положить веточку падуба, омелу, кисточку рябины с большим количеством ягод.