как вырастить хороший урожай огурцов и помидоров
LiveInternetLiveInternet
—Музыка
—неизвестно
—Рубрики
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
—Постоянные читатели
—Сообщества
—Статистика
Как вырастить хороший урожай огурцов и помидоров
Как вырастить хороший урожай огурцов и помидоров
Два главных огородных овоща прекрасно дополняют друг друга в салате, но в одной теплице ужиться никогда не смогут. Уж слишком разные у них понятия о комфорте. И все же угодить нужно каждому.
Секреты урожая томатов
Как сажать помидоры
Сажайте томаты так, чтобы можно было свободно подойти к любому кусту, расстояние между кустами примерно 50 см. В теплице должно быть чисто, просторно, тогда будет и урожайно.
Как и чем подкармливать помидоры
Начинать подкармливать томаты можно через 20 дней после их посадки в теплицу. Первая подкормка: в ведре разведите 15 г Аммиачной селитры, 50 г суперфосфата, 30 г сульфата калия. Повторите ее через две недели, а в третий раз накормите томаты во время плодоношения: в ведре разведите 40 г аммиачной селитры, 60 г сульфата кальция и 30 г суперфосфата. Если вы приезжаете на дачу только по выходным, то замульчируйте стебли растений подвяленной травой, торфом или соломой. Томаты часто образуют придаточные корни на стебле, поэтому их нужно окучить, чтобы уберечь от пересыхания и болезней. От фитофтороза томаты спасет зольный раствор: 2 ст. л. золы на 1 л воды. Опрыскивайте им растения каждые две недели.
Уход за томатами
В течение всего сезона из каждой листовой пазухи томата появляются пасынки. Это новые побеги, на которых вырастают листочки, а потом появляются пасынки второго порядка, и этот процесс бесконечен. Если с пасынками не бороться, то очень скоро теплица превратится в помидорные джунгли. Новичок-огородник радуется: куст пышный, зеленый, стеблей много, значит, урожай соберу большой. Но против законов биологии не пойдешь. У томата есть определенное количество жизненных сил, и он может потратить их либо на наращивание зеленой массы, либо на выращивание плодов. Поэтому осматривайте помидорные кусты по крайней мере раз в неделю и без сожаления выламывайте пасынки. Только удаляйте не все за один раз, а не больше трех с одного растения, чтобы оно успело восстановиться. Делайте эту работу в солнечную погоду, чтобы ранка подсохла и в нее не попала инфекция.
Если лето выдалось дождливое и холодное, то оставьте один верхушечный пасынок. Когда главный стебель остановится в росте, тогда этот пасынок его заменит и можно будет получить дополнительные плоды.
Поставьте несколько пасынков в 3-литровую банку с водой и уберите ее в тень, под дерево. Примерно через неделю появятся корни и новые растения можно посадить на свободные грядки или в старые ведра.
Интересные сорта помидоров (Томатов)
Как вырастить хороший урожай огурцов
Для выращивания в теплице выбирайте сорта, которым не нужно опыление пчел, ищите на пакетиках надпись: «Сорт партенокарпический». Такие огурцы завязывают плоды без опыления, женский цветок без участия мужской пыльцы разрастается в плод. Если разрежете вдоль такой огурец, то увидите, что семена в нем отсутствуют. Но в открытом грунте даже таким гибридам помощь пчел и других насекомых-опылителей не помешает.
Какие условия необходимы для огурцов
Свобода. Иногда огородники жадничают и сажают огурцы очень часто. В результате совсем остаются без урожая. Не загущайте посадки, это вызывает различные стеблевые гнили, пользуйтесь формулой: на 1 кв. м не более 5 растений.
Качественная почва. Корневая система огурца слабая и поверхностная, поэтому к плодородию земли она очень чувствительна.
Капельный полив. Вода должна быть обязательно теплой. Время от времени устраивайте огурцам душ, можно окатить и нижнюю часть листа.
Подкормка. Особенно любят огурцы навоз, но только не свежий, а перепревший. Иначе листья вырастут большие, плети длинные, а огурцов будет мало. Отличное удобрение для огурцов получается из хлеба: замочите черный хлеб, пусть неделю побродит в теплом месте. Полученную закваску разбавьте 1:3 и поливайте под корешок.
9 советов, которые помогут вырастить небывалый урожай томатов
Добавление статьи в новую подборку
Выращивание томатов – дело трудоемкое, поэтому начинающим огородникам не рекомендуют им заниматься. Но иногда даже у опытных хозяев растения страдают из-за неправильного ухода и ошибок при выращивании. Как их не допустить – читайте в нашей статье.
Каждый новый сезон ставит перед дачниками серьезные испытания. Одной из главных проблем является низкий урожай томатов. Эта культура считается довольно капризной, поэтому многие огородники отчаиваются и довольствуются тем небольшим количеством томатов, которые удается собрать. Однако все можно исправить! Для этого нужно прислушаться к следующим полезным советам.
1. «Томатная» география
Правильная посадка томатов – половина успеха. Чтобы теплолюбивые плоды получали достаточно солнца в условиях средней полосы, их нужно высаживать на грядке, ориентированной с востока на запад. Также предпочтительнее выращивать томаты в теплице – в этом случае они будут хорошо прогреваться днем и меньше остывать ночью. Любое увеличение продолжительности светового дня гарантированно повысит урожайность.
Правильное расположение позволит томатам получать максимальное количество света в течение 12-14 часов в сутки
2. Не забывайте про опыление томатов
В отличие от огурцов, все сорта и гибриды томатов самоопыляемые, т.е. в одном цветке содержатся и женские (пестик), и мужские органы (тычинки). Но чтобы пыльца могла попасть с тычинок на пестик, требуется какое-нибудь воздействие извне – дуновение ветра, прикосновение лапок насекомых и т.д. При посадке в открытом грунте с этим проблем не возникает. Но в закрытой теплице эти вспомогательные факторы отсутствуют, и приходится действовать вручную. Чтобы улучшить завязываемость плодов, раз в несколько дней встряхивайте цветочные кисти. Также хороший эффект дают опрыскивания кистей стимуляторами плодообразования (Завязь, Бутон и др.).
Слегка встряхните растение, аккуратно удерживая его за стебель, либо используйте вентилятор для имитации ветра
3. Легкая и эффективная подкормка
Во время цветения второй и третьей цветочных кистей кусты томатов нуждаются в подкормке. Часто для этого используют слабый раствор борной кислоты. Он стимулирует образование пыльцы и новых точек роста, увеличивает плодоношение и повышает уровень сахара в томатах. Для приготовления питательного состава нужно развести 10 г порошка борной кислоты в 10 л воды. Равномерно опрыскайте помидорные кусты и увеличение урожая на 20% вам гарантировано!
Первое опрыскивание делают в фазе бутонизации, второе – во время цветения и третье – в период плодоношения
4. Усиление корневой системы
Если у томатов слабеет корневая система, со временем это может привести к гибели всего растения. Крепкие и сильные корни обеспечивают питательными веществами большее количество плодов и, как следствие, повышают урожайность. Для укрепления корневой системы следует проводить окучивание. Но делать это следует не каждый день, а в те периоды, когда корни трогаются в рост.
Окучивайте кусты равномерно со всех сторон
Происходит это так: сначала у рассады усиленно нарастает корневая масса, затем ее рост замедляется и начинает формироваться вегетативная масса. После этого рост корней снова активизируется ровно до того момента, пока не начнется цветение и завязывание плодов. «Поймать» эти мгновения можно, внимательно присмотревшись к растениям – если у самой земли на стебле появились наросты или пупырышки, куст окучивают влажной землей. Когда стебель у основания поменяет цвет с зеленоватого на синий – пора проводить повторное окучивание.
5. Повторное использование ботвы
Помидоры очень требовательны к составу и характеристикам грунта. И оказывается, они превосходно растут на своей же ботве. Соберите осенью здоровую ботву, измельчите ее и заделайте в почву. Весной высадите на это место рассаду томатов и результаты не заставят себя ждать. Некоторые дачники также советуют положить в посадочные лунки по маленькой сырой рыбке (сверху ее присыпают землей и высаживают рассаду). Разлагающаяся органика насытит растения необходимыми питательными веществами.
Пораженную болезнями и вредителями ботву лучше сжигать, не допуская ее повторного использования
6. Обязательно пасынкуйте томаты
Для получения хорошего урожая томатов очень важно удалять лишние побеги. В этом случае растение перестает расходовать силы на питание лишней зелени и перенаправляет все необходимые вещества на завязывание плодов. Удаляют не весь пасынок до стебля, а оставляя небольшой пенек высотой 0,5-1 см. В открытом грунте томаты пасынкуют 1 раз за сезон, а в теплице – по мере необходимости (обычно это делают каждые 7-10 дней).
Будьте осторожны при пасынковании и старайтесь не повредить растения
7. Обрывайте листья во время плодоношения
Силы, необходимые для хорошего плодоношения томатов, отнимают не только лишние побеги, но и избыток зеленой массы в виде листьев. Хуже всего, когда нижние листья на кустах лежат на земле и становятся проводниками инфекции. Первое удаление листьев проводят в середине-конце июня в сухую и теплую погоду, желательно в утренние часы, чтобы за день ранка успела затянуться. Обычно обрывают по 1-3 нижних листочка еженедельно до появления первых соцветий. Это улучшает вентиляцию и снимает с кустов лишнюю нагрузку.
Пока в кисти не завязались все плоды, не обрывайте листья над ней
8. Полезные внекорневые подкормки
Опрыскивание зеленой части помидоров питательными составами позволяет получить ранний урожай и уберечь растение от болезней. Внекорневые подкормки проводят не чаще чем 1 раз в 7-10 дней, вечером, в сухую и теплую погоду. Для приготовления внекорневых подкормок используют следующие составы:
Проводите внекорневые подкормки до 3-4 раз за сезон
9. Особый уход в период плодоношения
С наступлением плодоношения помидорные кусты нуждаются в особом режиме питания и составе вносимых удобрений. Чаще всего рекомендуют следующие подкормки:
Во время плодоношения томаты нуждаются в усиленных подкормках фосфорно-калийными удобрениями
В качестве дополнения приведем универсальные рецепты подкормок на весь сезон:
Полив помидоров – важная информация
Рассчитывать на богатый урожай томатов без правильного полива нельзя. Томаты не переносят высокой влажности. Поэтому их нужно поливать только под корень и таким образом, чтобы вода не попала на листья.
На взрослый куст расходуйте от 5 до 10 л воды
Поливать томаты лучше ранним утром под корень, а почву слегка рыхлить после того, как ее верхний слой просохнет.
Поливать помидоры лучше отстоянной теплой водой.
Теперь вы точно знаете, как получить обильный урожай здоровых и вкусных томатов. Помните, что помидоры нуждаются в постоянном внимании и уходе, поэтому наблюдайте за ними – и растения сами подскажут вам, чего им не хватает.
Как вырастить хороший урожай помидор, огурцов и других овощей на даче
Даже если лето радует хорошей погодой, все равно хочется, чтобы помидоры, перцы, баклажаны, бахчевые и тыквенные овощи созревали быстрее. И полакомиться надеемся пораньше, и плоды мечтаем получить качественные.
Всегда существует риск, что в августе, после туманов и холодной росы, в теплице и под открытым небом растения станут больше болеть.
Поэтому дачники постоянно ищут способы ускорить хороший урожай. И конечно, находят! Предлагаем воспользоваться таким проверенным опытом.
Освободимся от балласта
И перцы, и помидоры, и баклажаны, собранные раньше срока, могут дозревать в помещении. Однако ученые доказали, что овощи, дошедшие до готовности на ветке в естественных условиях, не только вкуснее, но и полезнее: в них больше витаминов, полезных микро- и макроэлементов, а также биологически активных веществ. Поэтому имеет смысл направить все силы растений на созревание уже имеющихся зеленых плодов, так как вновь завязавшиеся не успеют дойти до кондиции.
Подкормки магнием и бором ускоряют созревание томатов. Проводят 1-2 опрыскивания по листьям 0,5%-ным раствором сульфата магния и борной кислоты (1 г/10 л воды). Если кусты томатов, баклажанов, перцев растут не на жирной, слишком плодородной, а на средней по питательности почве, массовое созревание плодов идет быстрее.
В августе удаляют кисти с нераспустившимися цветками у томатов, баклажанов, перцев. Снимают уродливые плоды, они все равно не будут полноценными, а жизненные силы у растения отберут, тем самым сильно затянув созревание остальных овощей.
Бывает, холода наступают раньше времени, а на помидорных кустах еще много зеленых плодов. Можно выдернуть растения из земли с корнями и подвесить их в сарае, бытовке или гараже. Они там тоже созреют, почти как на грядке, на корню.
У томатов, баклажанов, перцев, тыкв обрезают или обламывают вновь образующиеся пазушные побеги, пока они не достигли 5 см. Оставляют лишь небольшой пенек, который нужен, чтобы предотвратить повторное появление боковых стеблей.
В литературе найден такой способ ускорить созревание томатов. Как-то ученые провели эксперимент: внутрь зеленых помидоров шприцем ввели 0,5 мл водки. Плоды полностью созрели на 5-7 дней быстрее контрольных. Химический состав таких «подвыпивших» томатов ничем не отличался от «трезвых».
Применять его или нет – на ваше усмотрение.
Плети огурцов в туннелях аккуратно раскладывают и в некоторых местах присыпают почвой. Здесь скоро появятся дополнительные молодые корешки, которые поспособствуют созреванию завязавшихся зеленцов и образованию новых.
Обязательно периодически проверяют, как подвязаны все овощные растения. Шпагат не должен быть ослаблен, что тоже важно для ускорения созревания. Стараются, чтобы плоды не затенялись листьями и чтобы на них обязательно падали лучи солнца.
Прищипывают концы плетей тыкв, дынь и арбузов, верхушки баклажанов и помидорных кустов. Прием особенно важен для высокорослых позднеспелых сортов томатов. В средней полосе делают это в первой декаде августа, когда на главном стебле сформируются 5-6 кистей.
Не дадим растениям жировать
Многие дачники в августе полностью прекращают поливы и подкормки растений. Иначе томаты, перцы, баклажаны, кабачки и тыквы будут зеленеть в ущерб наливу плодов.
Стараются на всех овощных растениях регулярно обрывать нижние желтеющие листья. Способ нехитрый, но им нередко пренебрегают. А он дает замечательный результат.
Операцию начинают в фазе молочной спелости помидоров. С каждого куста за один прием срезают не более 3-4 листьев. Сначала — пару самых нижних, через несколько дней – следующую пару и т.д.
Жалостливые дачники избавляются от листьев в чуть более щадящем, но не менее эффективном режиме. Раз в 3 дня со всех кустов томата обрывают по одному листу, опять же начиная с самого нижнего, чтобы процесс перестройки обменных процессов шел медленно, без стресса.
Когда томаты в кисти достигнут типичного размера и кожица у плодов начнет блестеть, под ними уже не должно быть листьев. То же касается и следующих кистей. Томаты стоят на «голых ногах», зато плоды зреют куда быстрее.
Разрежем стебель, лишим корней
На мощных сильнорослых сортах баклажана и томата вблизи корневой шейки делают продольные разрезы стебля длиной около 5-6 см и раздвигают их деревянной палочкой или пластинкой шириной около 2 см, оставляя ее в отверстии. Это ограничивает питание томатов и баклажанов, и «умные» растения стараются быстрее выкормить плоды, чтобы продлить свой род.
Надрыв корней приводит к такому же результату. Нужно осторожно потянуть вверх растение за нижнюю часть ствола до слабого хруста рвущихся тонких активных корешков. Питание всего куста уменьшится, а созревание плодов ускорится.
Наденем кольцо
Кольцевание — еще один способ, призванный обмануть куст, «убедить» его, что условия изменились и ему надо успеть вырастить плоды с семенами.
Вообще замечено, что на усыхающих стеблях томаты, баклажаны, тыквы зреют быстрее, чем на сочных и зеленых.
На стебель помидорного, перечного, баклажанного куста надевают тонкую медную проволоку на высоте 2,5-3 см от поверхности почвы, немного вдавливая в кожицу. Перетяжку фиксируют. Питательные вещества начинают поступать только к плодам, что позволяет сократить сроки созревания на 10 дней. Да и овощи получаются слаще, ярче, полезнее.
Создадим тропики
Дополнительный плюс состоит в том, что фитофтороз и гнили в жаре не развиваются, даже если рядом с теплицей растет заболевший картофель.
Если нет дождя, проветривают теплицу утром и вечером, по 1-2 часа, только чтобы высох образующийся конденсат. Даже в прохладное лето прием дает отличный результат.
А как быть с растениями, которые находятся под открытым небом? Их прикрывают полиэтиленовой пленкой. Так вместо августа мы продлеваем июль, ликвидируем погодные неприятности, которые почти всегда приносит последний летний месяц.
Под тыквы, дыни, арбузы, а также кисти низкорослых томатных кустов кладут подставки, чтобы плоды не соприкасались с землей. Иначе они долго не приобретают характерный для сорта цвет и даже могут загнить.
Прольем сладким душем
Продвинутые дачники предпочитают регулярно опрыскивать овощи биологически активными веществами, стимулирующими созревание плодов даже в плохую погоду. Это помогает растениям быстрее развиваться. Сегодня существует немало таких препаратов, безвредных для людей, зелени, пчел и рыб.
К примеру, биостимулятор СВИТ. Он усиливает окраску плодов, повышает их лежкость, концентрацию Сахаров и витамина С. Применяют его на последней стадии увеличения плода: разбрызгивают по листьям и плодам в фазе молочной спелости. Если обрабатывать им нижние плоды томатов, они быстрее дойдут до готовности и потом дадут возможность стремительно поспеть и верхним.
Неплохо помогает и старый добрый препарат эпин-Экстра: 1 мл его растворяют в 5 л воды и тщательно перемешивают, а затем равномерно смачивают листья и плоды любых овощных растений. Созревание идет быстрее.
Высушим ботву
В некоторых случаях приходится ускорять созревание картофеля, чтобы успеть его собрать. Причин, по которым мы его поторапливаем, немало. Например, растениям не хватило тепла, клубни посажены слишком поздно или просто надо пораньше вернуться с дачи. Словом, ждать нельзя, а кусты живут в своем размеренном темпе.
Что делать? С помощью удобрений и безвредных химикатов можно ускорить отток питательных веществ из ботвы в клубни, и они действительно быстрее созреют.
Один из способов — высушивание, при котором «отбирают» влагу из листьев. За 8-15 дней до уборки куст опрыскивают раствором медного купороса (50 г на 10 л воды). Что происходит с растениями? Внешне все выглядит так: сначала на вершках появляются пятна. Затем листья скручиваются и высыхают. Если посмотреть изнутри, станет понятно, что ботва отдает влагу клубням, и они наливаются быстрее. И пусть процесс выглядит как заболевание, но мы-то знаем, в чем дело, и не беспокоимся.
В прохладное и влажное лето можно обработать ботву хлоратом магния: 200 г препарата растворяют в 10 л воды и опрыскивают плантацию. Раствора хватает на целую сотку. Дождя нет, а листья засыхают за 3-5 дней. Клубни теперь легко отделяются от столонов, что значительно облегчает уборку. Часть питания из подсыхающей ботвы переходит в картофелины, повышается урожай и его качество.
Поможем… постареть
Во время или после цветения картофель опрыскивают суспензией суперфосфата. В результате опять-таки усиливается отток питательных веществ из листьев в клубни, повышается их устойчивость к механическим повреждениям. Особенно полезен этот прием на торфяниках и в низинах в дождливое лето.
В ведро засыпают 2 кг суперфосфата, заливают водой и тщательно перемешивают 1-2 часа. Смеси дают сутки отстояться и сливают раствор без осадка в другое ведро. На сотку расходуют 5-10 л.
Опрыскивают растения в полдень, когда обсохнет роса и кусты чуть завянут. Можно это делать и вечером, тогда основной отток питательных веществ будет проходить ночью.
Смотрите также: как ускорить урожай моркови и лука
Поднимем листья
Если у помидоров, перцев и баклажанов обычно обрывают листья, чтобы ускорить созревание, то у белокочанной капусты они «лишними» не бывают. Удалять их ни в коем случае нельзя. Это, наоборот, сильно задержит образование и созревание кочана — растение будет болеть и тратить силы, чтобы опять заложить новые кроющие листья. Ведь это настоящая кладовая, содержащая запас питания для будущего урожая. Они сами засохнут, когда выполнят свою функцию.
Горизонтально расположенные листья можно поднять и аккуратно связать веревкой формирующимся кочаном в неплотный пучок. Так питательные вещества быстрее попадут в кочан, и его развитие значительно ускорится.
Поздние сорта белокочанной капусты накопят больше витамина С и станут более лежкими, если их опрыскать регуляторами роста гибберсиб или новосил. Препараты ускорят созревание без малейших побочных неприятностей.
А созревание цветной капусты торопят с помощью защитного сооружения из полиэтиленовой пленки, натянутой на деревянную раму. Ее ставят на колья, вкопанные по углам грядки так, чтобы над растениями оставалось пространство в 10-15 см. На ночь боковые стороны закрывают щитами или накидывают сверху нетканый материал.
С брюссельской же капустой поступают элементарно: за 1,5 месяца до уборки удаляют верхушки растений. Благодаря этому они направляют все силы и энергию на кочанчики.
По материалам издания Миp Caдовoдa