как вырастить помидоры черри в открытом грунте
Помидоры черри выращивание в открытом грунте
Маленькие помидорчики — черри(вишня), это красивые и вкусные овощи, похожие по форме и цвету на обычные вишни. От других сортов помидоров их отличают маленькие размеры плодов и более насыщенный вкус, иногда даже напоминающий вкус фруктов, например дынь. Цвет плодов у черри радует разнообразием: красный, розовый, ярко-алый, оранжевый, зеленый, темно-фиолетовый и желтый. Форма плодов, у этих помидоров многовариантная, они бывают не только похожими на яркие шарики, но могут иметь цилиндрическую, грушевидную или капли образную форму. Такая декоративность позволяет использовать эти овощи для украшения приготовленных блюд или напитков.
Выращивание томатов черри в открытом грунте
Эти помидоры используются не только для украшения, но прекрасно подходят для любых видов консервации, для салатов, просто как красивая и вкусная закуска, а некоторые сорта, даже сушат.
Кроме перечисленных достоинств, черри дольше, чем другие сорта сохраняются в свежем виде, не теряя вкусовых и декоративных качеств.
Сорта для открытого грунта
Помидоры черри дают прекрасный урожай при посадке на открытых грядках, при условии правильно выбранного сорта и учета некоторых особенностей их выращивания.
Для открытого грунта, хорошо подойдут следующие низкорослые сорта:
«Арктика»
очень низкорослое растение, высота до 40 см., очень многоплодное, плоды мелкие, малинового цвета. Скороспелый сорт, время до сбора урожая — 80 дней.
«Горожанин»
низкорослый сорт, до пятидесяти сантиметров высотой, имеет крепкие упругие стебли и не смотря на довольно крупные плоды (до пятидесяти грамм), может выращиваться как ампельный сорт ( в подвесных корзинах).
«Садовая Жемчужина»
низкорослый сорт, может выращиваться, как ампельный, длина стеблей до пятидесяти сантиметров с плодами розового цвета, вес помидоров — до тридцати грамм.
«Черри пальчики»
длина стеблей до 70 — 75 сантиметров, вес плодов до двадцати двух грамм, ампельный сорт, плоды ярко-красные, продолговатой формы.
«Салют»
куст вырастает до 80 см., плоды желтого цвета, небольшие (до 20 гр.), но очень обильные.
«Медовая капля»
высота растения до одного метра, плоды очень сладкие, яркого желтого цвета, весом до тридцати грамм.
«Бусики»
куст высокий, до одного метра, плоды до двадцати грамм.
«Белая Смородина»
высота до метра, помидоры светло-желтого цвета, весом до тридцати граммов.
«Вишневидный»
высота куста около метра, вес плодов — до тридцати граммов, окрас — темный.
«Арбат»
сорт достаточно ранний, кусты до метра высотой, помидоры цилиндрической формы, красного цвета, крупные (до 100 гр.). Отличается повышенным иммунитетом к грибковым заболеваниям.
Высокорослые сорта черри для открытого грунта, более урожайные, но обязательно требуют подвязки к опорам. Если этого не сделать вовремя, под тяжестью урожая куст просто сломается.
«Красная вишня»
ранний сорт с хорошей урожайностью, плоды ярко-красные, до 35 гр.
«Десерт»
скороспелые, ранние, высокорослые помидоры. Плоды маленькие не более 20 гр., но очень вкусные, а высокая урожайность компенсирует небольшие размеры плодов.
«Свит Черри»
достаточно популярный гибрид, раннеспелый и долго плодоносящий, очень вкусный. Основной стебель может вырастать до 4 метров. Плоды крупные, окрашенные в красный цвет, до 100гр. весом.
Черри на грядках
Чтобы урожай помидоров черри радовал хозяев, лучше всего выращивать эти сорта в открытом грунте, только используя рассадный способ. Вегетационный период этих помидоров 80 — 110 дней, поэтому если высадить в открытый грунт семена, то растения могут попасть под заморозки или весной, или в период созревания — осенью.
Рассадный способ позволяет высадить закаленные растения, имеющие уже четыре — пять настоящих листьев, в период, когда весенние заморозки уже маловероятны, а земля прогрелась.
Рассада черри
Перед высевом семян на рассаду, следует правильно подготовить грунт, в котором они будут расти. Помидоры черри любят хорошо удобренные плодородные почвы, поэтому нужно или приобрести универсальный грунт в специализированном магазине или приготовить его самому.
Для самостоятельного приготовления грунта необходимо смешать землю с огорода, торф и перегной, в пропорции 1:1:1. Для стабилизации кислотности, на ведро смеси, следует добавить литровую банку древесной золы.
В емкости, глубиной не менее 10 см., засыпается подготовленный грунт и высаживают пророщенные семена, на глубину 3 — 4мм. Во время проращивания можно насытить семена полезными веществами, поместив их в раствор сока алоэ, медовый или зольный раствор, а также использовать готовые питательные смеси приобретенные в магазине. Высаженные семена следует полить водой комнатной температуры.
Необходимо постоянно следить, чтобы почва была все время влажной и не пересыхала. Температура в помещении, где находится рассада, должна быть минимально 20 градусов. А в первые дни, пока всходы еще не появились, 24 — 25 градусов.
Как только черри взошли, им необходимо обеспечить 12 — 14 часовый световой день. Для этого, в условиях коротких весенних дней, необходима установка дополнительных источников света. Для организации дополнительного освещения можно воспользоваться специальными фитолампами или применить светодиодное освещение.
Когда на рассаде появится по три — четыре настоящих листа, следует распикировать ее в отдельные емкости. Это могут быть пластиковые или торфяные стаканчики или обрезанные ПЭТ бутылки. Торфяные стаканчики предпочтительнее, так как при последующей пересадке в грядку, не надо освобождать растение от стаканчика, травмируя корни. Рассада просто продолжает свой рост, но уже на новом месте, обгоняя в своем развитии ту, которая была в пластике, примерно на неделю.
Для правильного и быстрого развития здоровых растений, кроме пикировки, необходимо провести для рассады такие мероприятия, как подкормка необходимыми минералами и микроэлементами и закалка.
Подкормка рассады черри
Сорта помидоров черри очень чувствительны к недостатку удобрений, поэтому подкормки начинают проводить от самого появления всходов, до конца периода вегетации. Они очень важны, потому что эти сорта обладая повышенным качеством плодов, взамен требуют дополнительного ухода и повышенного питания. Подкормка этих помидоров на начальной стадии развития, позволит изначально увеличить биологические силы самого растения, а в дальнейшем развиваться и плодоносить не испытывая недостатка в необходимых минералах и микроэлементах. Подкармливать рассаду можно органическими или покупными комплексными удобрениями. Наилучший результат достигается поэтапным применением и тех и других средств.
Первая подкормка проводится после появления двух первых листков. В этот период рассаде требуется азот и фосфор, поэтому лучшим выбором будет настой куриного помета или коровяка, разбавленный водой в 10 раз или раствором суперфосфата.
Подкармливают растения поливая их под корень по влажной почве. Такой метод требуется чтобы не вызвать ожога корней.
Второй раз подкормка проводится также под корень, через две недели после пикировки сеянцев. Если рассада выглядит нормально, поливают таким же составом, как при первой подкормке. В случае, если растения сильно вытянулись, количество азота следует уменьшить или исключить совсем. Так же необходимо увеличить продолжительность досветки,а при повышенной температуре в помещении, снизить ее до 18 градусов.
Следующую подкормку проводят еще через две недели. Лучше всего применить в этот раз органику в некорневым способом, распыляя раствор по листьям.
Последний раз подкармливают за 2 — 3 дня до пересадки рассады в грунт. На этом этапе подкармливать надо калийными удобрениями или раствором золы (2 чайных ложки золы на 1 литр теплой воды).
Закалка рассады
Когда до высадки рассады остается неделя, необходимо провести для рассады адаптацию к уличным температурам — закалку. Рассаду начинают днем выносить на улицу на несколько часов, каждый следующий раз, на час — полтора, увеличивая время ее нахождения на открытом воздухе.
Высадка черри в открытый грунт
За день перед высадкой, необходимо прекратить полив рассады. Пересадка черри производится в подготовленные лунки, 10 — 15 см. глубиной. Если рассада слегка вытянулась, можно посадить чуть глубже или лежа. Это даже лучше, весь стебель засыпанный землей даст дополнительные корни и растение будет мощнее, а лежащая верхушка потянется к солнцу и займет вертикальное положение.
Высокорослые сорта располагают на грядке на расстоянии 1 м., для низкорослых промежуток между растениями может быть 70 см.
Для пересадки рассады, если она была в пластиковом стаканчике, ее необходимо аккуратно извлечь, стараясь не повредить корни и вместе с комом земли установить в размеченные лунки ( рассаду в торфяном стаканчике просто ставят в лунку) и обильно залить водой. Как только вода полностью впитается, засыпаем лунку землей, аккуратно уплотняя почву у основания растений. Еще раз делаем небольшой полив сверху.
Уход за растениями на грядке
Черри не любят сухой земли, поэтому уход за ними заключается в периодическом поливе, не допуская высохшего грунта. Сильно заливать водой, тоже не стоит — полив нужно в меру. Так же, очень важно, периодически проводить неглубокое рыхление грунта, чтобы насытить его кислородом.
По мере подрастания помидорных кустиков, необходимо подвязать их к опорам. Это делается, даже для низкорослых сортов черри.
Через две недели, после высадки рассады, когда помидоры адаптируются на новом месте, можно подкормить их комплексным удобрением с меньшим содержанием азота. Следующие подкормки нужно делать по мере необходимости ( оценивая состояние растений), но не чаще чем раз в две недели.
Черри в подвесных корзинах
Помидоры черри на улице можно высадить не только в грядку, а в большую емкость, поместив ее в декоративную корзину. Для этого подойдут сорта: «Горожанин», «Черри пальчики», «Садовая жемчужина». Эти сорта помидоров черри, имеют крепкие стебли, способные прогибаться вниз, не обламываясь под тяжестью поспевающих помидоров. Такой способ посадки не только украсит садовый участок, но и позволит высадить помидоры раньше чем на грядки. В случае похолодания, их можно просто занести на некоторое время, в дом или поместить в теплицу.
Видео
Заключение
Уход за растениями, находящимися в висящих емкостях, ничем не отличается от ухода за помидорами, растущими на грядках. К тому же, подвешенные помидоры хорошо проветриваются и не соприкасаются с землей, поэтому менее подвержены различным заболеваниям.
Выращивание и уход за помидорами черри в открытом грунте, теплице и дома
Выведенные специалистами томаты черри, завоевали особую популярность. В их группу входят сорта и гибриды, плоды которых миниатюрны и имеют вес от 10 до 30 г. Форма и окраска их разнообразны. Узнайте, каким сортам или гибридам отдать предпочтение и как правильно выращивать помидоры черри в открытом и закрытом грунте, а также на балконе.
Достоинства томатов черри
Имея декоративный вид, томаты черри отлично показали себя в кулинарии из-за великолепного вкуса. Достоинствами этой разновидности помидоров являются:
Сорта и гибриды томатов черри
В группу помидоров с мелкими плодами входит большое количество наименований. Они отлично растут в теплицах и дают урожай в городских условиях, заодно украшая балконы и подоконники, могут обильно плодоносить и в открытом грунте. Для этого существуют акклиматизированные сорта. Узнайте, какие сорта и гибриды томатов черри лучше выбрать для выращивания в открытом и закрытом грунте или на балконе.
Для открытого грунта
В южных районах эти томаты можно высевать прямо на гряды, а в средней полосе и северных областях России маленькие помидорчики выращивают через рассаду. Облюбовав сорт для определенных условий, важно не допустить ошибки, поэтому при покупке семян нужно убедиться, что на пакетике с ними есть информация, подтверждающая, что выбранные томаты черри предназначены для открытого грунта.
Вишня красная
Сорт находится в Госреестре с 1997 года. Он рекомендован для выращивания в открытом грунте и пленочных теплицах во всех регионах России. Плоды используются в свежем виде или для консервирования гроздью.
Сорт раннеспелый: от всходов до сбора урожая от 95 до 102 дней. Кусты полураскидистые, средневетвистые, индетерминантные — высотой до метра. Плоды от 15 до 30 г, круглой формы, красного цвета. С куста получают до 1 кг плодов деликатесного вкуса.
Черри Негро F1
В Госреестре с 2015 года. Пригоден для выращивания во всех регионах России. Необходима подвязка и формирование кустов. Гибрид салатный, раннеспелый, индетерминантный. Помидоры яйцевидной формы, коричневого окраса, имеют вес до 35 г. Вкус отличный. Устойчив к вертицеллезу, фузариозному увяданию.
Спрут-черри F1
В Государственном реестре растений гибрид находится с 2012 года. Допускается для выращивания во всех регионах под пленочными укрытиями и в открытом грунте. Предназначение салатное, а также консервирование целых плодов. Растение индетерминантное, кусты необходимо подвязывать и формировать.
Томат раннеспелый, имеющий округлые плоды красного цвета с плотной мякотью. Вес помидоров до 40 г. Вкус хороший. Транспортабельность высокая.
Тепличные сорта и гибриды
Подбирать сорт томатов черри для выращивания в укрытии надо такой, который будет наиболее удобен для условий конкретной теплицы. Дело в том, что помидоры отличаются размерами и формой кустов, особенностями роста, а также степенью устойчивости к заболеваниям и требуют не совсем одинакового ухода. С наименьшими сложностями в теплице можно получить урожай от гибридов, семена которых на пакетиках обозначаются F1.
Сорта и гибриды помидоров черри имеют разные сроки созревания, форму плодов, их цвет, размер и расположение на ветке. Есть помидорчики красные, оранжевые, желтые, напоминающие вишни или мелкие сливки. Высота кустов и ветвление настолько различаются, что одни растут свободно, а другим требуется опора и фиксация на ней.
Черри выводились для разных условий выращивания, поэтому выбор их сортов и гибридов широк. И те и другие имеют свои достоинства, а предпочтение зависит только от потребностей растениевода.
Сорта томатов черри, предназначенные для теплиц, могут выращиваться как в поликарбонатных конструкциях, так и под пленочными укрытиями.
Черри Лиза F1
Черри Кира F1
В Государственный реестр сельскохозяйственных растений гибрид занесен в 2010 году. Рекомендован для выращивания во всех регионах под пленочными укрытиями. Томат раннеспелый, индетерминантный, салатного назначения. Плоды округлые, гладкие, оранжевого цвета. Урожайность до 7 кг/м 2 помидоров.
Черри Ира F1
В Государственный реестр томаты включены в 2010 году. Гибрид рекомендован для выращивания в Центрально-Черноземном, Средневолжском, Северо-Кавказском, Центральном, Северном, Волго-Вятском и Северо-Западном регионах.
Свит-черри F1
Гибрид ультраскороспелый, от всходов до плодоношения проходит от 75 до 83 дней. Грозди содержат до 50 плодов. Высота куста достигает 2 метров. Им необходимо пасынкование и подвязывание. Круглые плоды красного цвета весят от 20 до 30 г. Использование универсальное. Вкус очень сладкий.
Черри Янтарный
Для балкона
Выращивание ряда сортов томатов «черри» возможно на балконе или подоконнике. Они имеют не глубокий корень и прекрасно развиваются в горшке или ящике.
Черри нано
Сорт зарегистрирован и внесен в Госреестр растений в 2010 году. Томат раннеспелый, детерминантный, штамбовый. Форма плодов плоскоокруглая, они плотные ярко-красного окраса. Вес помидорок 10-15 г. Вкусовые качества высокие. Растение отличается стойкостью к корневой и вершинной гнили.
Черри клубничный
Салатный, раннеспелый гибрид детерминантного типа, находящийся в Государственном реестре растений с 2015 года. Использовать томат можно в сыром виде в салатах и для цельноплодного консервирования. Плоды слаборебристые, округлой формы, красного цвета. Вес их от 20 до 30 г.
Черри пальчики
Сорт зарегистрирован и занесен в Госреестр в 2010 году. Предназначение его – употребление в свежем виде и цельноплодное консервирование. Растение раннеспелое с плодами цилиндрической формы, красные. Вес помидорок от 15 до 20 г. Вкусовые качества высокие. Обладают хорошей стойкостью к корневой и вершинной гнили.
Выращивание
Выращивание помидоров черри в домашних условиях для получения высокого урожая должно проводиться с соблюдением агротехники. В зависимости от выбранного места посадки, она будет меняться.
Посадка семян на рассаду
Лучшую всхожесть дают семена прошлогоднего урожая. Для выращивания рассады, которая будет высаживаться в теплицу в мае, посев производят в первой половине марта; а для открытого грунта – на 2–3 недели позже. Перед посадкой семена замачивают на сутки в воде или в растворе покупного стимулятора роста. Можно использовать и настой древесной золы (раствор из 20 г золы в 1 л воды, настоявшийся сутки).
Для посева семян используют общие контейнеры или отдельные горшочки. Земля для томатов черри должна быть рыхлой и плодородной. Грунт используют покупной или готовят его самостоятельно. В магазине нужно выбирать специальный субстрат для томатов с отметкой на упаковке «Обеззаражено». Дополнительно за 3-4 дня до посадки его полезно пролить розовым раствором марганца.
Если грунт берется домашний, то его для дезинфекции прокаливают в течение получаса, а после проливают марганцем. Далее для восстановления полезной бактериальной микрофлоры почву за неделю до посева семян поливают препаратом «Байкал».
В составленный своими силами грунт должны входить в равных объемах:
К почвенной смеси добавляют минеральные вещества: на 10 л нужно 40 г суперфосфата, 20 г калийной соли и 8 г мочевины.
Для посева проводят бороздки глубиной 1 см, поливают их водой комнатной температуры и равномерно через 1,5 см раскладывают семена. После этого их слегка присыпают почвой. Расстояние между рядками делают 4 см. Температура почвы при посеве должна быть не менее 20 °С. В помещении, где будет находиться рассада, должно быть 27 °С.
Чтобы всходы были дружными, необходимо создать тепличные условия, накрыв контейнер прозрачным полиэтиленовым пакетом или стеклом. Проветривание высеянным семенам надо устраивать 1 раз в сутки, снимая укрытие на 5 минут. Через несколько дней после появления всходов его убирают совсем. Можно провести закаливание всходов, сразу после их появления понизив на несколько дней температуру до 15 °С днем и 10 °С ночью. Затем опять вернуть их в тепло. Для полноценного развития растений в дальнейшем потребуется хорошее освещение.
Если света в доме недостаточно, то необходимо проводить досвечивание, для чего эффективно применять специальные фитолампы. Их спектр света подобран так, чтобы растения могли развиваться как можно лучше – крепкими и не вытягиваться.
Советы по уходу за рассадой
Помидор черри практически не отличается в уходе от крупноплодных сортов и гибридов. Пикирование рассады проводится в фазе 2 настоящих листочков, когда всходам будет примерно две с половиной недели. Грунт используется такой же, как и при высевании семян.
При пикировании сеянцы рассаживают в горшочки от 8 см диаметром. После томатную рассаду подкармливают раствором гумата натрия, приготовленным из расчета 1 г/2 л воды. Далее подкормки вносят 1 раз в 10 дней, используя комплексные удобрения для овощных культур.
Дальнейший уход за растениями сводится к их поливам и рыхлению почвы. Поливают водой комнатной температуры утром обильно, но не ежедневно, а по потребности сеянцев. Рыхлят верхний слой грунта 1 раз в 7 дней для обеспечения полноценного дыхания корней.
Выращивание в теплице и открытом грунте
Лучшие урожаи в открытом грунте черри дают при жарком лете, поэтому полезно знать долгосрочный прогноз погоды. Высаживают рассаду в грунт на постоянное место после того, как минует угроза возвратных заморозков. В Средней полосе – это последняя декада мая. Кусты на постоянном месте располагают на расстоянии 50 см друг от друга.
Индетерминантные сорта из-за большой высоты должны иметь опору, к которой их подвязывают. Детерминантные (низкорослые) помидоры фиксируют, иначе ветки с плодами будут ломаться. Чтобы получить максимальный урожай, с кустов удаляют лишние боковые побеги (пасынки), но не листья. Куст формируется крепкий, не загущенный лишними побегами и отдает больше питательных веществ на формирование плодов.
Грядки для томатов устраивают на солнечном месте, защищенном от ветра. В первую неделю после высадки растений им необходимо укрытие, для чего на дужках натягивают лутрасил. Через 7 дней томаты акклиматизируются, защиту можно снять.
Выращивание в теплице возможно, даже если лето не очень теплое. Недостатка влаги сорта для теплицы не переносят. В условиях парника влажность воздуха повышенная, и почва пересыхает медленнее, поэтому полив растений надо регулировать по факту. Увлажнять почву следует при подсыхании верхнего слоя грунта. Для того чтобы из-за повышенной влажности воздуха кусты не загнили, следует ежедневно проветривать теплицу. Почву рыхлят раз в 10 дней, чтобы не образовалась корка.
В период цветения для повышения опыляемости через день осторожно встряхивают кусты. При выращивании в открытом грунте этого не требуется, так как опылителей там намного больше, чем в теплице, куда они залетают редко.
При тепличном выращивании черри, как и крупноплодные томаты, часто страдают от болезней грибковой природы из-за повышенной влажности. Грамотный полив и регулярное проветривание предупреждает появление проблемы.
Выращивание в домашних условиях на подоконнике или лоджии
Рассаду помидоров черри, которую в дальнейшем будут сажать в горшки, выращивается так же, как и предназначенная для открытого грунта или теплицы. В зависимости от сорта, высаживать томаты для постоянного роста надо в горшки или ящики объемом от 4 до 20 л. Почва может использоваться такая же, как и для рассады. На балкон выносить растения можно, когда температура воздуха будет держаться не ниже +16 °С. Нельзя, чтобы помидоры трепал ветер.
Уход за помидорами черри в горшке имеет свои особенности. Если растения стоят на лоджии, которая большую часть дня освещена солнцем, то температура в ней может подниматься до очень высоких значений, и томаты черри будут перегреваться. Если не проводить регулярного проветривания, это сразу скажется на состоянии кустов и понизит их плодоношение. Когда растение стоит на подоконнике, то комнату, где оно находится, проветривают каждый день, но при этом, не допуская сквозняков.
Ограниченный объем земли при отсутствии регулярных подкормок не может дать томатам достаточного питания, и они не будут плодоносить. Удобрения вносятся раз в 10 дней. По очереди применяют органику и минеральные подкормки. Если кусты начинают давать очень много листьев и не завязывают плоды, то подкормки прерывают на 20 дней.
Поливая помидоры, не допускают попадания воды на их листья и стебель, в поддоне под горшком ее быть не должна. Если воздух в помещении слишком сухой, то его требуется локально увлажнять. Для этого под горшок насыпают керамзит и наливают воду. Керамзит не позволит корням захлебнуться, приподняв горшок над водой, которая, испаряясь, будет местно увлажнять воздух вокруг растения.
Подвязывать томаты черри в горшках нужно обязательно. Даже низкорослые сорта с крепкими стеблями при выращивании в ограниченном объеме грунта оказываются недостаточно сильными и могут сломаться под весом кистей. Пасынкование требуется, только если это рекомендуется для сорта. При правильном уходе помидоры черри на балконе плодоносят также обильно, как в открытом грунте и теплице. Сроки созревания плодов, если растениям обеспечена комфортная температура, точно совпадают с указанными в описании сорта.