какие сорта огурцов не горчат для открытого грунта
Лучшие сорта огурцов лишенные горечи
Любой владелец дачного участка стремится собрать со своего огорода хороший урожай. И почти каждый дачник занимается выращиванием огурцов. Но только по-настоящему опытные садоводы знают, как получить овощи, которые абсолютно не горчат, даже если выращивались в неблагоприятных условиях.
В список самых распространенных причин, приводящих к появлению горечи, входит нехватка влаги и значительные температурные перепады. Под воздействием этих факторов огурцы начинают синтезировать кукурбитацин – специфичное вещество, придающее горьковатые вкусовые нотки. Такие овощи можно использовать исключительно для консервации, поскольку обработка отбивает горечь, для салатов они не подходят.
Не горькие
Список не горьких сортов огурцов довольно большей. Существуют разновидности пригодные для выращивания в открытом грунте и в теплицах. Ряд сортов можно сажать на балконах и получать от них хороший урожай.
Важно! На большой урожай можно рассчитывать только в том случае, если не пренебрегать правилами ухода: своевременно поливать растения, вносить удобрения, обеспечивать защиту от холода и жары.
Перечислим несколько самых популярных сортов огурцов, во вкусе которых отсутствует горечь, чтобы вы могли решить какому варианту отдать предпочтение.
Список наиболее востребованных разновидностей огурцов без горечи включает следующие сорта:
Не менее популярен сорт Гирлянда F1. От описанной выше разновидности его отличает слабая ветвистость. Плоды более длинные, чем у Герасима F1, на кожице имеются множественные бугорки.
На заметку! Гирлянду F1 можно сажать в тени, этот сорт часто выбирают, чтобы выращивать на балконе.
К универсальным разновидностям относится и сорт Хоровод Хоровод F1, стойкий к болезням, обладающий презентабельным товарным видом. Плоды небольшого размера овально-цилиндрической конфигурации так и хочется попробовать на вкус.
Есть другие сорта, лишенные горечи, но и эти самые востребованные. Изучите характеристики каждого, чтобы выбрать максимально подходящий для ваших условий выращивания.
Для открытого грунта
Разновидности огурцов, лишенные горечи, чаще всего выбирают для выращивания в открытом грунте. Существует целый ряд сортов, идеально адаптированных именно к таким условиям. В список самых популярных входят:
Сорт Крепыш отличается быстрым созреванием. Урожай можно собирать уже через 38 дней после первых всходов. Размер плодов составляет примерно 9 см, при массе 80 гр. Плохие погодные условия не оказывают отрицательного воздействия на вегетацию.
Важно! Отличительная особенность данного сорта – скоротечный период плодоношения. Плоды завязываются и вызревают в одно и то же время.
Буратино является самоопыляемым гибридом, созревающим через 48 дней после появления всходов. Длина овощей достигает 9 см при массе 85 гр. Одно растение может дать до 3,4 кг зеленцов.
Перечень сортов, в которых совсем нет горечи, пригодных для посадки в открытый грунт, довольно большой, вам остается только выбрать подходящий.
Заключение
Если у вас нет возможности каждый день бывать на дачном участке, своевременно орошать огурцы, защищать их от холода, отдавайте предпочтение сортам, избавленным от горечи на генетическом уровне. Такие семена стоят немного дороже обычных, но результат стоит того, чтобы их покупать. Вкусные овощи можно резать в салаты в исходном виде, не снимая кожицы, ведь они лишены горечи.
Лучшие сорта огурцов без горечи (описание с фото)
Добавление статьи в новую подборку
Хотите собрать со своего огорода богатый урожай огурцов, которые никогда не горчат, даже если их выращивают в неблагоприятных условиях? Выбирайте эти сорта!
При неподходящих условиях выращивания (таких как недостаток влаги, резкие перепады температуры) огурцы испытывают стресс и в результате этого начинают вырабатывать кукурбитацин – вещество, которое придает овощам горький привкус. Такие плоды пригодны только для консервирования, так как после обработки горечь пропадает. Но что же делать, если хочется похрустеть свежими огурчиками, покрошить их в салаты?
Если на своем участке вам не удается холить и лелеять огурцы – вовремя поливать их и укрывать от холода, то следует выбирать сорта, которые генетически избавлены от горечи. Обычно семена таких овощей стоят дороже обычных, но результат вас не разочарует. Ведь вам больше не придется срезать с сочного плода кожицу, в которой накапливается большое количество горечи!
Итак, какие сорта огурцов без горечи лучше выбрать, чтобы получить богатый урожай вкусных овощей?
Герасим F1
Этот скороспелый сорт с женским типом цветения является партенокарпическим (не нуждается в опылении). Растение отличается средней степенью ветвистости и насыщенно-зелеными листьями. Плоды короткие, цилиндрической формы, темно-зеленой окраски с небольшими полосками и пятнышками. На них мало бугорков, поэтому не только мякоть, но и кожица обладает отличным вкусом.
У этого сорта огурцов есть и другие преимущества: он устойчив к кладоспориозу, корневой гнили, мучнистой росе и оливковой пятнистости.
Сорт Герасим F1 рекомендован для сбора пикулей (каждый день) и корнишонов (раз в 2 дня).
Какие ранние сорта огурцов дадут быстрый и вкусный урожай без горечи? Советы специалиста
О надежных сортах и гибридах огурцов, дающих ранний урожай, корреспонденту агентства «Минск-Новости» рассказал кандидат сельскохозяйственных наук Александр Иванóвич.
— Главное в этом деле — выбрать правильные семена, — поясняет собеседник. — Прежде всего стоит обратить внимание на скороспелость, компактность растений, теневыносливость и отсутствие горечи. Я рекомендую «бьерн F1» — суперранний гибрид. Плодоносить начинает уже через 35–39 дней после полных всходов. Характеризуется медленным развитием боковых побегов, что облегчает уход за ним. Хорош и «ленара F1» — раннеспелый гибрид (вегетационный период 40–45 дней). Тоже без лишних боковых побегов и горечи, может расти даже в тени.
Также специалист советует популярный раннеспелый гибрид «маша F1». Даст мало боковых побегов, урожай дней через 40–45, не будет горчить. Чуть более 40 дней вегетационный период у раннеспелого гибрида «эколь F1». Растение компактное, с мелкими листьями и короткими междоузлиями.
— Не прогадаете, если приобретете и семена среднеспелой «маринды F1», — продолжил А. Иванóвич. — Растение умеренно плетистое, с небольшими листьями и вкусными плодами, которые появляются через 40–45 дней после всходов. Но внимание! Приобретайте посадочный материал только у добросовестных, проверенных производителей. У них продукция высокого качества, обработана фунгицидом, окрашена в оранжевый, желтый, синий или другой цвет (в зависимости от фирмы), покрыта пленкообразующими средствами. И уже не надо будет проводить предпосевную обработку семян. Сеять их можно без предварительного замачивания, обеззараживания и обработки стимуляторами роста.
— Обязательно ли выращивать сначала рассаду?
— Да, это обязательный технологический прием для получения ранней продукции в теплицах или на подоконнике. Да и в открытом грунте ускоряет плодоношение минимум на две недели. Возраст стандартной рассады должен составлять 22–25 дней (когда появятся 3–4 настоящих листа). Поэтому семена на рассаду для защищенного грунта надо высевать примерно 20–25 марта, для открытого — не раньше 5–15 мая.
Фото носит иллюстративный характер, pixabay.com
— Во что лучше сеять и как ухаживать за посевами?
— Для огурцов я обычно беру пластиковые кассеты или торфяные горшочки, чтобы обойтись без пикировки и при высадке на постоянное место не травмировать корневую систему. Использую специальный торфогрунт от надежного производителя для огурцов или других тыквенных со слабокислой или нейтральной рН. Хорошо предварительно увлажняю. Делаю в субстрате небольшое углубление и помещаю туда семена огурца. Сверху присыпаю просеянной почвенной смесью или торфом. Поливаю водой комнатной температуры. Чтобы грунт сверху не пересыхал, прикрываю емкости прозрачной пленкой.
— Какой должна быть температура воздуха в помещении?
— До появления всходов — примерно 26–28 °С, а когда взойдут, поддерживаю 20–22 °С днем и 14–15 °С ночью. Пленку резко не снимаю — делаю это постепенно, контролируя состояние растений. Если замечаю потерю тургора, сбрызгиваю сеянцы чуть теплой водой. А поливаю водой комнатной температуры.
— Почему порой рассада сильно вытягивается и что при этом делать?
— Огуречные всходы могут вытянуться еще до образования настоящих листьев. Это происходит в случае нарушения температурного или светового режима. Но не надо огорчаться. Уложите стебель до семядольных листьев на грунт в виде кольца, сверху присыпьте землей и полейте. Дней через 6–8 растение укоренится, укрепится и станет нормальным.
Лучшие сорта огурцов с описанием — самые урожайные и вкусные
Садоводы и дачники знают, как трудно выбрать семена огурцов из десятков сортов, представленных в магазинах.
Чтобы определиться, мы расскажем, какие лучшие сорта огурцов представлены на нашем рынке, как выбрать подходящий сорт и всхожие семена. Будет интересно!
Как разобраться в многообразии сортов
В самом начале стоит знать, как классифицируются огурцы, для чего предназначен каждый вид и при каких условиях его можно выращивать. А далее рассмотрим, как выбрать правильные семена.
Классификация сортов
Чтобы не ошибиться с выбором сорта, расскажем по каким признакам они группируются.
По назначению
По такому признаку сорта огурцов делятся на три группы:
По высоте куста
Такая характеристика пригодится, чтобы определить где следует выращивать данный сорт: в невысоком парнике, на тесном балконе, в теплице или в открытом грунте.
Детерминантный сорт
Растения этого типа не высокие. Могут выращиваться, как на огороде, так и в парнике, теплице или на балконе. Завязь формируется на боковых побегах, поэтому стоит прищипывать главный побег после пятого листа.
Урожай отдают дружно и быстро. Однако, следует обрывать цветы на главном стебле.
Индетерминантный сорт
Это гибридный сорт для теплицы. Растение высокое и требует подвязки. При хороших условиях, своевременной подкормке огурцов и освещении главный стебель не требует прощипывания.
Внимание! Не высаживайте в одной теплице индетерминантное и детерминантное растение, это приведёт к горечи плодов.
По способу опыления
Огурцы бывают двух типов:
Внимание! Рядом садить два этих типа не желательно, они могут переопылиться и тогда огурчики станут кривыми и горькими.
По месту выращивания
В описании сорта может быть указанно для какого места выращивания предназначены данный вид огурцов:
Существуют сорта, специально предназначенные для выращивания на подоконнике или лоджии.
По скорости созревания
В этой категории три группы:
7 правил выбора семян
Если вы не хотите ошибиться и приобрести правильные, всхожие семена огурцов, то вот несколько правил, которым нужно следовать:
ТОП-10 лучших сортов огурцов на 2021 год
Самые высокоурожайные сорта
В этом разделе расскажем о сортах огурцов, с которых вы больше всего соберёте урожая:
Что выбрать: сорт или гибрид?
Многие начинающие дачники задаются этим вопросом. Но принципиальное различие между сортом и гибридом лишь в том, что семена первых можно использовать в будущем для посадки, а посадочный материал из гибридов собирать не имеет смысла.
Популярные гибриды
Лучшие сортовые огурцы
По срокам созревания
Рассмотрим какие лучшие сорта семян огурцов предлагаются на рынке по срокам созревания.
Раннеспелые
Среднеспелые
Поздние
В зависимости от условий выращивания
В этом разделе выберем сорта огурцов, которые рекомендуются для выращивания в определённых условиях.
Для теплиц и парников
Для зимних теплиц
Для того, чтобы выращивать огурцы круглый год, селекционеры вывели сорта, которые хорошо растут в обогреваемых теплицах. Лучшие сорта огурцов для теплиц:
Для открытого грунта
Для открытого грунта существует множество сортов и гибридов, и вот самые популярные из них:
Сорта огурцов, которые не боятся тени
Из теневыносливых огурцов можно выделить такие виды:
Лучшие балконные сорта
Выбираем сорт по способу опыления
Если для вас важен именно способ опыления огурцов, то выбирайте лучшие сорта из этих двух групп.
Лучшие пчелоопыляемые сорта
Лучшие самоопыляемые (партенокарпические) сорта
Сорта для разных регионов
Климатические условия в разных регионах нашей страны сильно отличаются. Поэтому сорт огурцов должен подходить для роста в ваших погодных условиях.
Для Кубани, Крыма и Кавказа:
Продолжение таблицы сортов:
Обеспечьте огурцам равномерный полив
Выбирайте гибриды огурцов, генетически лишенные горечи
Мульчируйте огурцы компостом
F1 Капитошка. Обильный урожай. Лучшие корнишоны для засолки и маринования. Холодостойкий. Партенокарпический раннеспелый гибрид корнишонного типа для выращивания в пленочных теплицах и открытом грунте. Период от полных всходов до первого сбора урожая от 40 до 43 дней. На растениях формируются только женские цветки, более 5 штук в узле. Плоды длиной 10-11 см, мелкобугорчатые, белошипые. Вкусовые и товарные качества отличные. Невероятно вкусные корнишоны при засолке и мариновании. Хорошо выдерживает небольшое похолодание. Устойчив к комплексу заболеваний.
F1 Ребята пикулята. Для пикулей и корнишонов! Раннеспелый, самоопыляемый огурец для сбора пикулей (на 37-38 день) и корнишонов (на 42-44 день). В одном узле формируется до 5 завязей, которые при верной формировке равномерно созревают. Плоды не горчат, сочные и хрустящие. Гибрид устойчив к корневым гнилям, вирусу огуречной мозаики и настоящей мучнистой росе.