какого числа огуречный спас
Спасы 2021 — Медовый, Яблочный, Ореховый: когда отмечают, традиции, приметы и запреты
Спасы — праздники в честь Спасителя Иисуса Христа — отмечаются в августе. На Руси эти праздники всегда были одними из самых любимых. Спасы — Медовый, Яблочный и Ореховый — это фруктовое изобилие, хлеб нового урожая, а также последние теплые дни, которыми грех не насладиться. Подробности — в материале ФАН.
Спасы 2021: когда отмечают
Медовый Спас отмечают 14 августа; Яблочный Спас — 19 августа; Ореховый (Третий) Спас — 29 августа.
Медовый Спас: что за праздник, традиции и приметы
Медовый Спас (Маковый, или Мокрый Спас, а также Спас-на-водах), который отмечается 14 августа, это первый день Успенского поста. Праздник, отмечаемый 14 августа, в православии называется Происхождение честных древ Животворящего креста. Также в этот день чтят память ветхозаветных мучеников Маккавеев, имя которых для русского уха созвучно слову «мак».
Успенский пост, который начинается 14 августа, на Руси называли «лакомкой», то есть легким: освященные плоды нового урожая скрашивали постный стол. День был посвящен свежему меду, которому приписывали целебные свойства: его ели как лакомство, иногда смешивая с маком (популярным блюдом на Медовый Спас в память Маккавеев), использовали для постной выпечки.
Поскольку 14 августа церковь проводит малое освящение воды, праздник также называют Мокрый Спас, или Спас-на-водах.
«Водная» составляющая праздника определяет народные традиции: в этот день на Руси было принято приводить в порядок колодцы, а также окончательно завершать купальный сезон. Считалось, что на Мокрый Спас нужно напоследок окунуться в открытую воду, чтобы набраться здоровья на целый год. После этого на Руси купаться было не принято до следующего лета. Зимние крещенские купания — традиция гораздо более поздняя.
Яблочный Спас: что за праздник, традиции, приметы и запреты
Самый любимый в народе и самый известный из Спасов — это Яблочный Спас, который отмечается 19 августа. Яблочный Спас — это народное название праздника Преображение Господне. Праздник посвящен событию, отраженному в евангельских источниках: апостолы во время молитвы на горе Фавор узрели преображенного воскресшего Иисуса Христа.
Яблочный Спас — это время Успенского поста: мясная и молочная пища, а также яйца под запретом, но можно есть освященные плоды нового урожая. Апостольская традиция предписывала на Преображение освящать свежий мед и плоды нового урожая (в первую очередь виноград), до этого дары природы есть строго возбранялось — традиция зародилась в монастырях, но потом стала народной.
На Руси роль апостольского винограда играли яблоки, с ними связаны славянские традиции Яблочного Спаса. До сих пор жив довольно популярный запрет есть свежие яблоки до Яблочного Спаса, а также в этот день пробовать неосвященные плоды. На Руси считалось, что нарушение этого запрета, особенно женщинами, может навлечь беду на все село.
Начиная с 19 августа свежие яблоки можно было есть, с ними делали выпечку, их заготавливали, ими торговали, одаривали нищих и тех, у кого не было садов. На Яблочный Спас до сих пор есть традиция дарить друг другу освященные яблоки и яблочные пироги, устраивать застолья с выпечкой и так далее.
Согласно приметам, какая погода на Яблочный Спас, такой и осень будет. Также, по приметам, сидеть дома в этот праздник — плохое решение, особенно для девушки. На Руси Яблочный Спас был временем гуляний, на которых парни и девушки могли познакомиться поближе. Девушки в этот день гадали на суженого.
Ореховый, или Третий Спас: что за праздник, традиции и приметы
Ореховый Спас, который также называли Третьим, Хлебным, Полотняным или Холщовым, завершает августовские празднования в честь Иисуса Христа и Богоматери — Девы Марии. Третий Спас отмечается после окончания Успенского поста, на следующий день после праздника Успение (окончание земной жизни) Богородицы.
Третий Спас — это праздник прощания с летом, наступления осени, приближения главной осенней страды, выпечки хлеба из зерна нового урожая, сбора лесных орехов и грибов, продажи изделий народных ремесел и т. д.
Подробнее об этих праздниках читайте в материалах ФАН.
В медовый Спас надо есть огурцы!
 |
|---|
| В медовый Спас надо есть огурцы! |
После церкви — обязательно праздничное застолье. Начинать его надо с маковых пирогов или блинов. В специальной посуде для растирания мака приготавливают маковое молочко, маково-медовую массу, в нее обмакивают сдобу. Вкуснотища невероятная! Еще в этот день пекут постные пироги, рулеты, булочки, плюшки, пряники, рогалики и во всем обязательно должен быть мед с маком.
Еще одна интересная традиция: в этот день надо съесть ложку меда со свежим. огурцом, в знак начинающегося в этот день поста. Называется он Успенским в честь Успения Богородицы и продлится до 28 августа. По строгости он сравнивается с Великим постом — нельзя есть даже рыбу, а растительное масло разрешается только в среду и пятницу. Но народ этот пост любит, называет его «спасовка — лакомка» из-за обилия в августе фруктов и овощей. Для верующих он самый легкий и приятный.
— Мед — это божий нектар! — рассказывает диетолог, кандидат медицинских наук Людмила Овсянникова. — В нем собраны все лучшие летние витамины. Мед очень полезен, пыльца, которую собирают пчелы, содержит множество биологических фитоактивных веществ и гормонов. Из него делают кремы, пищевые добавки, он способствует долголетию и улучшает пищеварение. Если хотя бы раз в день есть столовую ложку меда, то значительно улучшится цвет лица, станут красивее волосы и ногти. Особенно этот нектар полезен сейчас, когда он еще свежий, только что из улья. Самое главное – это не купить «плохой» мед, с добавлениями сахара или разбавленный водой. Настоящий продукт должен иметь неповторимый аромат, быть прозрачным, но не жидким.
Если вы сомневаетесь в качестве меда, то капните на него чуть-чуть крахмала. Цвет поменялся — нектар не настоящий. По цвету можно определить и возраст цветочного меда — очень темный, значит, прошлогодний.
КСТАТИ. Медовый Спас начинает целый ряд религиозных праздников. После него идут Яблочный и Хлебный Спас. Но такие названия вовсе не означают, что в эти дни надо есть только мед, яблоки или хлеб.
Народные названия праздников связаны с сельскохозяйственными работами — сбором урожая. Впрочем, ничего плохого не будет, если вы устроите себе медовый день.
Подписаться на «Друг для друга»:
Даты и обычаи трех православных Спасов в 2021 году
Лето – время праздников, постов и памятных дат, если брать во внимание православный церковный календарь. Верующие уже отметили Вознесение с Троицей, соблюли Петровский пост. Через 2 недели начнется август, месяц трех Спасов. В народе эти праздники самые любимые.
Три Спаса имеют «вкусные» названия – Медовый, Яблочный, Ореховый. Каждый из них посвящен Иисусу Христу. Праздники особенные, с народно-христианскими обычаями. У Спасов фиксированные даты, и все приходятся на последний летний месяц.
Значение Спасов и их даты в 2021 году
Спасы получили свое название по народному имени Иисуса Христа – Спаситель. В некоторых библейских источниках Спас – Его имя. Праздники в народе часто называют Спасовками. Все три приходятся на август, означают переход от лета к осени.
Спасы отмечают в честь Сына Божьего. Каждый из них приурочен к определенному времени: Медовый – к началу сбора меда, Яблочный – созреванию яблок, Ореховый – орехов. Даты Спасов фиксированы. Так, в августе 2021 года они будут:
Медовый Спас 2021 года: традиции праздника
По церковному календарю день Медового Спаса совпадает с почитанием святынь:
Почитают семь мучеников Маккавеев.
Яблочный Спас 2021 года
Яблочный Спас приходится на период, когда активно собирают овощи и фрукты, особенно яблоки. До этого дня есть их нельзя. По церковному календарю 19 августа – праздник Преображение Господне. С этого праздника холодает ночами, солнце перестает сильно греть.
На Яблочный Спас готовят различные блюда, выпечку, варят компоты из яблок. Фрукты сначала освящают в церкви, потом угощают ими родственников, знакомых, нищих, и только потом вкушают сами.
Ореховый Спас 2021 года
Завершается череда Спасов 29 августа. У последнего Спаса много названий – в народе его называют:
Начинается сбор орехов, заготовка их на зиму. Заканчивается жатва. Хозяйки пекут хлеб, используя зерно нового урожая. С этого дня сеют озимые, на ярмарках продают холсты.
По церковному календарю 29 августа отмечают событие – Перенесение Нерукотворного Образа Иисуса Христа.
Приметы и поверья Спасов
Если освятить в церкви мед 14 августа и на него загадать желание, оно обязательно исполнится.
Стаями ласточки с журавлями на юг летят – к началу длительных и прохладных ночей.
Розы осыпались, вода в водоеме остыла – купаться уже нельзя.
Собранная 14 августа малина помогает быстро выздороветь.
Жениться 19 августа – к счастливой супружеской жизни, достатку в семье.
Какая погода Яблочного Спаса, такой она будет в январе: дождливый день – снежная зима.
Раздать освященные яблоки нищим – к везению, удаче, материальному достатку.
Венчаться 29 августа – к мирной семейной жизни.
Дождь, гроза на Ореховый Спас – будет теплая осень.
Подмести полы на Спас – избавиться от болезней и бед.
Ласточки покинули гнезда – начнутся осенние заморозки.
Спас 2020 — Медовый, Яблочный, Третий: когда отмечаются, традиции и запреты
На Руси окончание лета и наступление осени неразрывно связано со Спасами — праздниками в честь Иисуса Христа, приуроченными к сбору урожая и началу осенней страды. Спас празднуется трижды: 14 августа — Медовый, 19 августа — Яблочный, 29 августа — Ореховый, или Третий Спас.
Название праздника связано со словами Спаситель (Иисус Христос) и «запас», «запасать», «спасаться» (от голода).
Медовый Спас: традиции и приметы
Медовый Спас, который также называют Маковый Спас, Мокрый Спас, или Спас-на-водах, отмечается в честь праздника Происхождение честных древ Животворящего Креста. В православии праздник приходится на 14 августа, это время начала Успенского поста, одного из самых строгих.
В этот день церковь вспоминает ветхозаветных мучеников Маккавеев, а также всех исповедников и защитников истинной веры в периоды гонений. По аналогии с именем Маккавей первый Спас на Руси называли Маковым.
14 августа в православных храмах совершается малое освящение воды, поэтому праздник иногда называют Мокрым Спасом, или Спасом-на-водах. Вода в этот день считается целебной, поэтому, согласно традиции, 14 августа можно было в последний раз искупаться в открытом водоеме. Купание после этого срока, согласно приметам, считалось опасным.
Также в это время на Руси также занимались колодцами — чинили старые, копали новые.
Яблочный Спас: традиции и приметы
Яблочный Спас — самый популярный и любимый из всех летне-осенних праздников. Это народное название праздника Преображение Господне, отмечаемого 19 августа. Праздник посвящен явлению апостолам Иисуса Христа в обновленном божественном виде. Это произошло, когда ученики Христа молились на горе Фавор. Евангельская трактовка Преображения говорит о божественном триединстве, а также о богочеловеческой сущности Христа.
Начиная с Яблочного Спаса на Руси по традиции можно было без ограничений есть плоды нового урожая, в том числе яблоки, которые перед этим необходимо было освятить. Согласно народным приметам, есть неосвященные яблоки до праздника считалось опасным, особенно строго это запрещалось женщинам. Суеверные люди считали, что нарушение запрета может привести к смерти маленьких детей.
На Яблочный Спас яблоки были главным угощением, их дарили, ими оделяли нищих, на Руси в этот день устраивались яблочные ярмарки и так далее. Традиция дарить друг другу в этот день яблоки и яблочные пироги сохраняется по сей день.
По погоде на Яблочный Спас судили о будущей зиме. Приметы гласили — чем лучше погода 19 августа, тем теплее и мягче будет зима. Девушки в этот день гадали на удачу, на здоровье и на будущее замужество.
Ореховый, или Третий Спас: традиции и приметы
Ореховый, или Третий Спас отмечается 29 августа, сразу после праздника Успение Богородицы и на следующий день после окончания Успенского поста. Праздник также называется Хлебный, Полотняный или Холщовый Спас. Праздник связан с ритуальной выпечкой хлеба из зерна нового урождая, с традиционными ремеслами, а также с началом сбора диких орехов.
Третий Спас на Руси считался предвестником осени. В этот день по традиции начинали торговать ремесленными изделиями, а также домоткаными хостами. С этого времени начиналась осенняя страда. День считался праздничным, однако, если Третий Спас приходился на среду или пятницу (как в 2020 году), мясное и молочное не ели. На столах, помимо освященного хлеба нового урожая, были рыба, овощи, фрукты, постная выпечка и так далее.
Подробнее о важнейших летне-осенних праздниках и об Успенском посте читайте в материалах Федерального агентства новостей.
Когда Спасы 2021: Медовый Спас, Яблочный Спас и Ореховый Спас, дата и традиции
Когда Спасы 2021: Медовый Спас, Яблочный Спас, Ореховый Спас / koruna.ua
Август богат на церковные праздники, в числе которых день Ильи и Успение Пресвятой Богородицы. На последний месяц лета выпадают почитаемые в народе Спасы: Медовый, Яблочный и Ореховый. Само слово «Спас» походит от имени Христа Спасителя.
Когда Яблочный Спас в 2021 году, когда Ореховый Спас 2021, а когда в этом году отмечается Медовый Спас, читателям Главреда напомнил митрополит Нежинский и Прилукский Климент, глава Синодального Информационно-просветительского отдела УПЦ.
Также православная церковь 9 августа почитает День Пантелеймона. Кому покровительствует святой и что нельзя делать, читайте в нашем материале: День Пантелеймона: история, запреты дня, молитва и открытки к празднику.
Когда отмечаем Медовый Спас в 2021 году
С Медового Спаса 14 августа начинается очередь августовских Спасов. В этот день христиане чтят Животворящий Крест Господень, Образ Спасителя и иконы Владимирской Божьей Матери.
В этот день хозяйки соревновались в приготовлении маковых пирогов. На Маковея начинается двухнедельный Успенский пост, который закончится 28 августа.
В церковь на освящение нельзя нести:
Когда Яблочный Спас 2021
Владыка Климент рассказал, что нужно положить в корзину на Яблочный Спас, а что святят в церкви на другие Спасы.
Когда Ореховый Спас 2021
Читайте также Спасают сердце и сосуды: какие орехи полезнее всего и кому они идут во вред 29 августа для христиан наступает время Третьего Спаса. В народе у него несколько названий, среди которых : Ореховый, Хлебный, Холодный, а также Спас на полотне. Также в этот день почитается Перенесение Нерукотворного Образа Господа Иисуса Христа.
В этот период завершалась жатва, начинались посев озимых и заготовка орехов на зиму. Также выпекался хлеб из зерна нового урожая. 29 августа совершались обряды венчания для того, чтобы прожить в мире и достатке.
Предки верили, что если ласточки покидают гнезда, нужно готовиться к первым осенним заморозкам.