какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов

Салаты из огурцов на зиму

Салат из огурцов пальчики оближешь

Салат Нежинский как в СССР

Салат Нежинский – это настоящий вкус детства. К сожалению, сейчас на прилавках такое лакомство не найти, а так порой хочется побаловать себя и своих родных! Рецепт этого салата точно такой, каким он был в СССР. Салат получается невероятно аппетитным! То что нужно для вкусной зимы!

Салат из огурцов в томатном соусе

Огурцы на зиму можно заготовит по-разному. Невероятно вкусными получаются огурчики в томатном соусе. Все ингредиенты в этом рецепте натуральные. Даже пасту с легкостью приготовим сами из свежих помидоров. Салат получается очень сочным и пикантным. Просто объедение!

Салат из капусты, огурцов, помидоров, перца, моркови и лука на зиму

Салат на зиму из огурцов и помидоров – прекрасная заготовка, сделать которую совсем не сложно. Помимо основных компонентов, в закрутку часто добавляют капусту, перец и кабачки. У него нереальный вкус и аромат, в баночке всегда много сока, который может стать хорошей подливкой к пюре или кашке.

В данном рецепте вам предлагается хороший способ сохранить почти свежими эти овощи для зимнего стола. Готовится салат с короткой термической обработкой, что сохраняет вкусовые и полезные свойства огурцов, помидоров, капусты, моркови и лука. Салат очень вкусный. Попробуйте!

Салат Нежинский по ГОСТу

Рецепты, приготовленные по ГОСТу, получаются особенно вкусными! Все продукты выверены до мелочей, в идеальной пропорции друг к другу. К сожалению, в продаже салат «Нежинский» уже не встретишь, а вот приготовить его самому – можно и нужно. Вкусный салат дополнит любое блюдо и порадует зимой!

Солянка на зиму с огурцами

Вашему вниманию представлен рецепт вкуснейшей солянки на зиму. Добавление к капусте свежих огурцов делает солянку более оригинальной по вкусу. Такая заготовка на зиму подойдет к любому гарниру, послужит прекрасной начинкой для выпечки. Приготовить солянку с огурцами несложно, с этим каждый справится.

Солянка с помидорами на зиму

Аппетитная солянка на основе полностью натуральных, полезных продуктов. Свежие помидоры намного лучше, готовой пасты, а значит и вкус блюда будет только лучше. С ними также отлично сочетается капуста. Эти продукты хорошо раскрывают вкусовые качества друг друга.

Источник

Салаты из огурцов на зиму: 13 новых, очень вкусных и простых рецептов приготовления

какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть картинку какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Картинка про какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов

Особое место по популярности среди консервированных зимних солений, занимают огурцы. Известно множество рецептов огуречных салатов: пикантных, нежных, острых, с добавлением зелени, чеснока, горчицы, других овощей.

Готовится консервация легко, быстро, не требует специальных навыков и знаний. на этой странице вы найдете простые и вкусные рецепты приготовления салатиков из огурцов.

Салат овощной «Гениальный» на зиму

какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть картинку какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Картинка про какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов

Ингредиенты:

Приготовление:

Рецепт салата из огурцов по-грузински

какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть картинку какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Картинка про какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов

Ингредиенты:

специи по вкусу – кориандр, хмели – сунели, красный и черный перец, душистый перец горошком.

Как приготовить:

Салат из огурцов «Зимний король»

какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть картинку какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Картинка про какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов

Благодаря этому рецепту, можно всего за один час приготовить закуску с хрустящими огурчиками. При данном способе, салат не требуется стерилизовать.

Ингредиенты:

Способ приготовления

Салат «Огуречный блюз»

какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть картинку какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Картинка про какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов

Из огурцов на зиму с томатным соусом

какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть картинку какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Картинка про какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов

Ингредиенты

Приготовление

Салат с огурцами, чесноком и петрушкой «Пальчики оближешь»

какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть картинку какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Картинка про какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов

Это вкусный салат, в котором огурчики остаются хрустящими, потому что не варятся, а стерилизуются в банках. Лучше брать небольшие плоды, не перезрелые. Другие овощи здесь не используются, форма нарезки — длинные брусочки, которые и называют пальчиками.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Очень вкусный салат на зиму из огурцов по-корейски

какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть картинку какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Картинка про какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов
Наверняка каждый из вас хотя бы однажды пробовал морковь по-корейски, но знаете ли вы, что огурцы тоже можно приготовить по-корейски? Нет? Тогда обязательно попробуйте сами и угостите знакомых этой необычной закуской.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Салатик на зиму из огурцов и болгарского перца: простой рецепт без варки

какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть картинку какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Картинка про какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов

Ингредиенты:

Для маринада:

Приготовление:

Продуктов хватает на 5 банок по 900 мл.

Салат из огурцов на зиму с горчицей, чесноком и укропом

какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть картинку какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Картинка про какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов

Ингредиенты

Приготовление

С луком

какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть картинку какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Картинка про какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов

Чтобы получить вкусный, ароматный салат из 1,5 кг огурчиков, используют:

Салат из огурцов на зиму «Королевский»

какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть картинку какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Картинка про какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов

Рецепт лечо из огурцов на зиму

какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть картинку какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Картинка про какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов

Ингредиенты:

Как закрыть лечо из огурцов:

Салат из огурцов на зиму с кабачками, морковью, луком и перцем

какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть картинку какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Картинка про какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов

Приготовление

Источник

Салаты из огурцов на зиму — 10 самых вкусных рецептов пальчики оближешь

какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть картинку какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Картинка про какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов

Так хочется подольше сохранить вкусные летние огурчики. Один из вариантов сохранения огурцов – приготовить салаты из огурцов на зиму, а наши 10 самых вкусных рецептов пальчики оближешь с фото пошагово, помогут вам в этом увлекательном занятии. Существует великое множество салатов из огурцов на зиму, и сейчас вы в этом убедитесь.

Салат из огурцов и помидоров «Пальчики оближешь»

Время приготовления: 2 часа

Количество порций: 4-6

какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть картинку какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Картинка про какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов

какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть картинку какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Картинка про какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов

какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть картинку какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Картинка про какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов

какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть картинку какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Картинка про какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов

какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть картинку какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Картинка про какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов

какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть картинку какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Картинка про какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов

Приятного вам аппетита!

Салат из огурцов на зиму без стерилизации

какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть картинку какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Картинка про какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов

Очень нежный и вкусный вариант заготовки огурцов на зиму. Прекрасно подойдет в качестве закуски к любому мясному или овощному блюду.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Приятного вам аппетита!

Очень вкусный салат на зиму из огурцов по-корейски

какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть картинку какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Картинка про какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов

Наверняка каждый из вас хотя бы однажды пробовал морковь по-корейски, но знаете ли вы, что огурцы тоже можно приготовить по-корейски? Нет? Тогда обязательно попробуйте сами и угостите знакомых этой необычной закуской.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Салат из переросших огурцов на зиму «Пальчики оближешь»

какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть картинку какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Картинка про какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов

Хозяйки знают, что если год выдался урожайным на огурцы, то растут они как на дрожжах. И часто получается так, что не собранные вовремя огурцы вырастают до внушительных размеров. Что же делать с такими гигантами? Правильно, консервировать на зиму. Попробуйте приготовить необычный сладкий салат по нашему рецепту.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Как приготовить нежинский салат из огурцов?

какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть картинку какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Картинка про какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов

Предлагаем вам приготовить этот знаменитый нежный и очень вкусный зимний салат из огурцов. Его приготовление не отнимет у вас много времени, зато результат оправдает себя на все 100%.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Приятного вам аппетита!

Салат из огурцов на зиму «Зимний король»

какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть картинку какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Картинка про какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов

Прекрасный вариант салата из огурцов без стерилизации. Такая закуска прекрасно дополнит любое мясное блюдо.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Ассорти из огурцов и помидоров на зиму

какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть картинку какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Картинка про какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов

Интересный вариант классического, всем знакомого летнего салата из огурцов и помидоров. Оригинальный рецепт претерпел некоторые изменения и превратился в зимний вариант, который отлично подходит для консервации.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Приятного вам аппетита!

Простой и вкусный рецепт зимнего салата из огурцов с горчицей

какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть картинку какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Картинка про какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов

Прекрасный вариант того, чем можно разнообразить свое зимнее меню. Вкусный и в то же время простой салат из огурцов, вкус которого прекрасно дополняет терпкая горчица.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Приятного вам аппетита!

Пошаговый рецепт салата из огурцов с луком и растительным маслом

какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть картинку какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Картинка про какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов

Простой и вкусный салат, который прекрасно подойдет к мясным блюдам и блюдам из картофеля. Приготовить такой легкий салат смогут даже самые неопытные хозяйки.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Приятного вам аппетита!

Зимний салат из огурцов, капусты, помидоров, перца, моркови, лука

какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть картинку какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Картинка про какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов

Попробуйте приготовить этот безумно полезный и невероятно витаминный салат из сезонных овощей. Ароматные помидоры, душистые перцы, хрустящая капуста, сладкая морковь, огурцы и репчатый лук – это просто сокровище для иммунной системы в холодное время года!

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Источник

20 простых салатов из огурцов на зиму

какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть картинку какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Картинка про какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов

Огурцы можно приготовить по-всякому – квашеные, соленые, малосольные. Поразительно универсальный продукт! Например, сегодня предлагаем тебе эти 20 рецептов салатов с огурцами на зиму. Среди них точно найдется тот, который понравится именно тебе!

1. Салат из огурцов «Пятиминутка»

какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть картинку какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Картинка про какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов

Чтобы огурцы были хрустящими, заранее залей их на несколько часов холодной водой.

Тебе понадобится: 2 кг огурцов, 1 пучок зелени, 5 зубчиков чеснока, 3 ст.л. сахара, 1,5 ст.л. соли, 7 ст.л. уксуса, 12 ст.л. растительного масла.

Приготовление: Нарежь огурцы половинками от кружочков, а зелень с чесноком просто измельчи. Добавь остальные ингредиенты, перемешай и оставь салат на 3 часа. Провари около 7 минут и разложи по банкам.

2. Салат с огурцами и зеленью на зиму

какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть картинку какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Картинка про какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов

Поэкспериментируй с разными сочетаниями зелени и специй.

Тебе понадобится: 1 кг огурцов, по 0,5 пучка укропа, петрушки и кинзы, 5 зубчиков чеснока, 30 г соли, 100 г сахара, 1 ст.л. уксуса, 0,5 стакана растительного масла, специи.

Приготовление: Нарежь огурцы кружочками, а чеснок – пластинками. Измельчи всю зелень, перемешай с остальными ингредиентами и оставь на 3 часа. Разложи готовый салат по банкам и закатай.

3. Салат из огурцов с луком на зиму

какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть картинку какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Картинка про какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов

Напоминает популярный нежинский салат.

Тебе понадобится: 5 кг огурцов, 500 г лука, 1 пучок укропа, 500 мл растительного масла, 5 ст.л. сахара, 2 ст.л. соли, 100 мл уксуса, специи.

Приготовление: Нарежь огурцы кружочками, а лук – тонкими перьями. Добавь рубленую зелень, перемешай и оставь на полчаса. Протуши огурцы в масле со специями, сахаром и солью до смены цвета. Добавь уксус, перемешай и закатай.

4. Салат с огурцами и морковью на зиму

какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть картинку какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Картинка про какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов

Идеальное дополнение к любому основному блюду.

Тебе понадобится: 5 кг огурцов, 1 кг лука, 1 кг моркови, 1 стакан растительного масла, 1 стакан уксуса, 4 ст.л. соль, 0,5 стакана сахара, специи.

Приготовление: Нарежь огурцы кружочками, лук – перьями, а морковь натри на терке. Смешай овощи, добавь остальные ингредиенты и оставь на столе на 3 часа. Разложи салат в банки и закатай.

5. Салат из огурцов брусочками

какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть картинку какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Картинка про какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов

Интересный вариант нарезки и не менее интересный вкус.

Тебе понадобится: 2 кг огурцов, 1 пучок петрушки, 1 головка чеснока, 100 г сахара, 2 ст.л. соли, 100 мл уксуса, 100 мл растительного масла.

Приготовление: Нарежь огурцы крупными брусочками и мелко наруби петрушку с чесноком. Добавь остальные ингредиенты, оставь все мариноваться на 4 часа и разложи по банкам.

20 простых и вкусных салатов из баклажанов на зимукакой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть картинку какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Картинка про какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов

6. Салат из огурцов с капустой на зиму

какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть картинку какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Картинка про какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов

Готовится буквально за считанные минуты!

Тебе понадобится: 300 г огурцов, 400 г капусты, по 100 г лука и моркови, 10 мл уксуса, 0,5 ст.л. соли, 1 ст.л. сахара, 60 мл растительного масла.

Приготовление: Нашинкуй капусту, а остальные овощи нарежь тонкими брусочками. Перемешай все вместе, добавь остальные ингредиенты и протуши 5-7 минут, а потом разложи салат по банкам.

7. Салат с огурцами и кукурузой на зиму

какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть картинку какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Картинка про какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов

Универсальный салат, который можно подать к столу или использовать в начинку.

Тебе понадобится: 500 г огурцов, 900 г кукурузы, 900 г помидоров, 3 перца, 1 луковица, 2 стакана яблочного уксуса, 1 стакан сахара, 1 ст.л. соли, специи.

Приготовление: Отвари кукурузу и срежь зерна ножом. Мелко нарежь остальные овощи и залей все отваром от кукурузы. Добавь туда же уксус и специи, провари все вместе около часа на минимальном огне и закатай.

8. Салат на зиму из огурцов с горошком

какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть картинку какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Картинка про какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов

Ешь его так или используй для оливье!

Тебе понадобится: 12 огурцов, 1 стакан горошка, 1 л воды, 2 ст.л. сахара, 1 ст.л. соли, 2 ст.л. уксуса, 4 зубчика чеснока, зелень, специи.

Приготовление: Нарежь огурцы крупными брусочками, привари горошек в течение 10 минут и разложи по банкам. Туда же добавь чеснок, зелень и специи, залей кипятком и оставь на 10 минут. Слей воду, смешай с уксусом, сахаром и солью, доведи до кипения, снова залей салат и закатай.

9. Салат с огурцами и стручковой фасолью

какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть картинку какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Картинка про какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов

Оригинальный салат на зиму, который точно понравится твоим домочадцам.

Тебе понадобится: 2 кг огурцов, 2 кг стручковой фасоли, 1 кг лука, 200 мл уксуса, 100 мл растительного масла, 2 стакана сахара, 4 ст.л. соли, 200 мл томатного соуса, специи.

Приготовление: Нарежь фасоль и привари ее 15 минут. Огурцы порежь кружочками, а лук – перьями. Смешай все ингредиенты для маринада, разбавь водой, хорошо перемешай и залей салат. Оставь его на 4 часа и разложи по банкам.

10. Салат из огурцов с помидорами на зиму

какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть картинку какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Картинка про какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов

Самый классический зимний рецепт.

Тебе понадобится: 1 кг огурцов, 1 кг помидоров, 400 г лука, зелень, специи, 10 ст.л. сахара, 5 ст.л. соли, 15 ст.л. растительного масла, 10 ст.л. уксуса.

Приготовление: Нарежь все овощи средними кусочками, добавь зелень и остальные ингредиенты, и провари 15 минут после закипания. Сразу разложи салат по банкам и залей оставшейся жидкостью.

20 самых вкусных салатов на зимукакой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть картинку какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Картинка про какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов

11. Салат на зиму из огурцов с перцем

какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть картинку какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Картинка про какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов

Нарежь овощи крупнее или мельче – под настроение.

Тебе понадобится: 4 кг огурцов, 600 г перца, 1 кг лука, 1 стакан сахара, 4 ст.л. соли, 5 зубчиков чеснока, 0,5 стакана уксуса, 0,5 стакана растительного масла, 3 л воды, специи.

Приготовление: Нарежь овощи, посоли и оставь на час, а потом отожми сок и переложи. Оставшийся сок смешай со всеми остальными ингредиентами, провари маринад пару минут после кипения и залей салат. Закатай его в банки.

12. Салат из огурцов по-корейски на зиму

какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть картинку какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Картинка про какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов

Что только не готовят на корейский манер. В этот раз предлагаем попробовать огурцы!

Тебе понадобится: 2,5 кг огурцов, 2 моркови, 1 головка чеснока, 125 мл уксуса, 125 мл растительного масла, 60 г сахара, 1 ст.л. соли, специи.

Приготовление: Натри морковь и огурцы на корейской терке, добавь давленый чеснок и перемешай. Туда же добавь все остальные ингредиенты и оставь салат мариноваться на сутки в холодильнике, изредка помешивая. Потом закатай в банки.

13. Салат с огурцами и кабачками на зиму

какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть картинку какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Картинка про какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов

Нежный, легкий и слегка хрустящий.

Тебе понадобится: 1 кг огурцов, 600 г кабачков, 50 мл уксуса, 50 мл растительного масла, 5 ст.л. кетчупа, 2 ст.л. сахара, 1 ст.л. соли.

Приготовление: Нарежь огурцы и кабачки примерно одинаковыми полукружочками, добавь кетчуп, сахара и соль. Влей стакан воды, оставь овощи на час, а потом протуши с маслом пару минут. В конце добавь уксус и закатай салат в банки.

14. Салат из огурцов с баклажанами

какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть картинку какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Картинка про какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов

Согласись, огурцы с баклажанами – довольно внезапное сочетание.

Тебе понадобится: 350 г огурцов, 700 г баклажанов, 700 г помидоров, 350 г перца, 150 г лука, 35 мл уксуса, 100 мл растительного масла, 1,5 ст.л. сахара, 0,5 ст.л. соли.

Приготовление: Произвольно нарежь все овощи, а помидоры измельчи в блендере и доведи до кипения. Добавь к ним остальные овощи, провари полчаса и влей масло, уксус и специи. Протуши салат еще 15 минут и разложи по банкам.

15. Салат с огурцами и чесноком

какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть картинку какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Картинка про какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов

Для более тонкого послевкусия используй крупную морскую соль.

Тебе понадобится: 1 кг огурцов, 10 зубчиков чеснока, 20 г соли, 30 г сахара, 40 мл уксуса, 40 мл растительного масла.

Приготовление: Нарежь огурцы тонкими кружочками, мелко наруби чеснок, добавь остальные ингредиенты и оставь на 1,5 часа. Разложи салат по банкам с оставшейся жидкостью и закатай.

20 очень вкусных салатов из кабачков на зимукакой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть картинку какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Картинка про какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов

16. Салат с огурцами и острым перцем на зиму

какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть картинку какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Картинка про какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов

Для любителей остренькой и пряной консервации.

Тебе понадобится: 4 кг огурцов, по 1 стакану сахара, уксуса и растительного масла, 3 ст.л. соли, 2 ст.л. горчичного порошка, 10 зубчиков чеснока, 2 чили, специи.

Приготовление: Тонко нарежь огурцы, добавь туда давленый чеснок, рубленый чили и все остальные ингредиенты. Оставь салат мариноваться на 4 часа, помешивая. Потом разложи его по банкам.

17. Салат на зиму из огурцов с грибами

какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть картинку какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Картинка про какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов

Тебе понадобится: 1 кг огурцов, 2 кг грибов, 2 кг помидоров, 500 г лука, 3 ст.л. сахара, 2 ст.л. соли, 1 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. уксуса.

18. Салат из огурцов с яблоками

какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть картинку какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Картинка про какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов

Выбирай плотные кисло-сладкие яблоки с выраженным вкусом.

Тебе понадобится: 1 кг огурцов, 1 кг яблок, 1 л воды, 100 г чеснока, 300 г укропа, по 50 г соли и сахара, 100 г лука, по 100 мл растительного масла и уксуса.

Приготовление: Нарежь огурцы и яблоки крупными кусочками, а зелень и чеснок наруби. Смешай все, оставь на 20 минут, а потом добавь остальные ингредиенты. Оставь салат мариноваться в холодильнике еще на 2 часа, а потом провари 5 минут и разложи по банкам.

19. Салат с огурцами и сельдереем на зиму

какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть картинку какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Картинка про какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов

Так вкусно, что хочется съесть его сразу!

Тебе понадобится: 1 кг огурцов, 6 стеблей сельдерея, 2 луковицы, 1 пучок петрушки, 1 л воды, 2 ст.л. сахара, 3 ст.л. соли, 1 ст.л. уксуса, специи.

Приготовление: Мелко нарежь все ингредиенты, посоли, перемешай и оставь на полчаса. Разложи салат в банки, а воду вскипяти с уксусом, солью и специями. Залей закуску маринадом и закатай.

20. Салат из огурцов с горчицей на зиму

какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть картинку какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Картинка про какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов

Для красоты рекомендуем добавить еще ложку куркумы.

Тебе понадобится: 1 кг огурцов, 2 луковицы, 1 чили, 2 ст.л. зернистой горчицы, 20 г соли, 100 г сахара, 150 мл уксуса, зелень, специи.

Приготовление: Нарежь огурцы кружочками, лук – крупными кольцами, а чили – измельчи. Добавь остальные ингредиенты, перемешай салат и на 3 часа оставь его на столе. Провари овощи 10 минут после кипения и разложи по банкам.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Источник

Салат из огурцов без стерилизации на зиму — 10 самых вкусных рецептов

какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть картинку какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Картинка про какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов

Салат из огурцов можно приготовить без стерилизации и смело оставить его храниться на зиму. Овощи для таких салатов предварительно тушатся вместе с приправами и консервирующими веществами, а после раскладываются в стерилизованные банки. Огурцы можно сочетать с разными овощами и придавать им вкусовые оттенки добавлением приправ. За некоторыми рецептами закрепились постоянные названия: «Нежинский», «Донской», «Зимний король» и др.

Салат из огурцов без стерилизации «пальчики оближешь» на зиму

Это рецепт моно-салата из огурцов. Он готовится с добавлением чеснока, молотого перца и петрушки. Огурцы подойдут любые, даже переросшие.

какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть картинку какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Картинка про какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов

какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть картинку какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Картинка про какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов

какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть картинку какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Картинка про какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов

какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть картинку какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Картинка про какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов

какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть картинку какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Картинка про какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов

какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть картинку какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Картинка про какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов

Салат из огурцов по-корейски без стерилизации

какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть картинку какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Картинка про какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов

Для салата используются острые приправы и чеснок, поэтому он отличается пряным ароматом и выраженным вкусом с горчинкой. Приправы можно применять как в виде готового набора, так и по отдельности.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Очень вкусный нежинский салат из огурцов на зиму

какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть картинку какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Картинка про какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов

Вместе с огурцами в этом салате используются чеснок и лук. Заготовка долго хранится, а на вкус салат получается в меру острым, поэтому подходит практически к любым вторым блюдам.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Пошаговый рецепт приготовления салата «Зимний король»

какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть картинку какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Картинка про какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов

Простой в приготовлении салат из огурцов, лука и укропа. В него не добавляется растительное масло, поэтому он получается легким, свежим и очень нежным.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Салат «Донской» без стерилизации на зиму

какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть картинку какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Картинка про какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов

В этом салате используется ассорти из овощей: огурцов, помидоров, моркови, лука и болгарского перца. Овощи, благодаря правильной термической обработке, остаются плотными, как свежие.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Вкусный салат из резаных огурцов без стерилизации на зиму

какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть картинку какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Картинка про какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов

Салат предельно просто готовится и не требует редких и дорогих компонентов. Огурцы получаются хрустящими, с мягким приятным вкусом и подходят как дополнение к любому второму блюду.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Зимний салат из переросших огурцов без стерилизации

какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть картинку какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Картинка про какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов

Переросшие огурцы – отличная основа для салата. Нарезка овощей в таких случаях осуществляется в виде соломки или вообще овощи трутся на терке. В сочетании со сладким перцем, морковью и луком огурцы отлично себя проявляют даже в перезревшем состоянии.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Острый салат из огурцов с чесноком и луком

какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть картинку какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Картинка про какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов

В этом рецепте чеснок и острые приправы вместе с уксусом являются консервантами и не дают огурцам закиснуть. Салат готовится сырым способом – без варки и стерилизации. Нужно быть готовым к тому, что овощи маринуются в течение 10 часов.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Простой и вкусный рецепт салата из огурцов с горчицей

какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть картинку какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Картинка про какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов

В этом рецепте лучше использовать целые семена горчицы – это избавит салатный рассол от нежелательного помутнения. Огурцы можно брать любые – как молодые и крепкие, так и мягковатые переросшие.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Салат из огурцов с помидорами и капустой без стерилизации

какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Смотреть картинку какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Картинка про какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов. Фото какой можно сделать салат на зиму в банках из свежих огурцов

В этом рецепте используется традиционная комбинация овощей: огурцы, помидоры, капуста, морковь и лук. Овощи в этом салате отличаются хрусткостью, свежестью и низкой калорийностью, кроме того, салат получается ярким на вид.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *