калорийность кабачок запеченный в духовке с помидором и сыром

Ингредиенты кабачки, запеченные с сыром и помидорами

Кабачок (Припускание)400 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание)286 г
Масло подсолнечное17 г
Укроп15 г
Лук зеленый (перо) (Припускание)15 г
Соль поваренная пищевая5 г
Сыр пошехонский55 г
Майонез «Провансаль»47 г
Вода50 г

кабачки очистить от шкурки, нарезать колесиками, посолить, положить на противень, смазанный растительным маслом, поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 5-7 минут, вынуть, накрыть нарезанными колесиками помидорами, поставить в духовку на 5-7 минут, затем вынуть еще раз и сверху положить на каждую помидорно-кабачковую пирамидку немного майонеза и тертого сыра, запекать до получения корочки, посыпать укропом и зеленым луком

Пищевая ценность и химический состав «кабачки, запеченные с сыром и помидорами».

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность104.7 кКал1684 кКал6.2%5.9%1608 г
Белки2.7 г76 г3.6%3.4%2815 г
Жиры8.8 г56 г15.7%15%636 г
Углеводы3.6 г219 г1.6%1.5%6083 г
Органические кислоты0.3 г
Пищевые волокна1 г20 г5%4.8%2000 г
Вода82 г2273 г3.6%3.4%2772 г
Витамины
Витамин А, РЭ75.2 мкг900 мкг8.4%8%1197 г
бета Каротин0.339 мг5 мг6.8%6.5%1475 г
Витамин В1, тиамин0.029 мг1.5 мг1.9%1.8%5172 г
Витамин В2, рибофлавин0.054 мг1.8 мг3%2.9%3333 г
Витамин В4, холин3.62 мг500 мг0.7%0.7%13812 г
Витамин В5, пантотеновая0.179 мг5 мг3.6%3.4%2793 г
Витамин В6, пиридоксин0.107 мг2 мг5.4%5.2%1869 г
Витамин В9, фолаты14.177 мкг400 мкг3.5%3.3%2821 г
Витамин В12, кобаламин0.105 мкг3 мкг3.5%3.3%2857 г
Витамин C, аскорбиновая10.44 мг90 мг11.6%11.1%862 г
Витамин D, кальциферол0.063 мкг10 мкг0.6%0.6%15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ3.243 мг15 мг21.6%20.6%463 г
Витамин Н, биотин0.704 мкг50 мкг1.4%1.3%7102 г
Витамин К, филлохинон6.5 мкг120 мкг5.4%5.2%1846 г
Витамин РР, НЭ1.188 мг20 мг5.9%5.6%1684 г
Макроэлементы
Калий, K230.16 мг2500 мг9.2%8.8%1086 г
Кальций, Ca97.24 мг1000 мг9.7%9.3%1028 г
Магний, Mg18.51 мг400 мг4.6%4.4%2161 г
Натрий, Na368.28 мг1300 мг28.3%27%353 г
Сера, S25.94 мг1000 мг2.6%2.5%3855 г
Фосфор, P73.8 мг800 мг9.2%8.8%1084 г
Хлор, Cl430.1 мг2300 мг18.7%17.9%535 г
Микроэлементы
Бор, B44.8 мкг
Железо, Fe0.603 мг18 мг3.4%3.2%2985 г
Йод, I0.78 мкг150 мкг0.5%0.5%19231 г
Кобальт, Co2.583 мкг10 мкг25.8%24.6%387 г
Марганец, Mn0.0923 мг2 мг4.6%4.4%2167 г
Медь, Cu54.86 мкг1000 мкг5.5%5.3%1823 г
Молибден, Mo3.886 мкг70 мкг5.6%5.3%1801 г
Селен, Se0.166 мкг55 мкг0.3%0.3%33133 г
Фтор, F14.6 мкг4000 мкг0.4%0.4%27397 г
Хром, Cr2.03 мкг50 мкг4.1%3.9%2463 г
Цинк, Zn0.4095 мг12 мг3.4%3.2%2930 г
Стеролы (стерины)
Холестерин12.4 мгmax 300 мг

Энергетическая ценность кабачки, запеченные с сыром и помидорами составляет 104,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *