картофель цукини помидоры в духовке

Кабачки, запечённые в духовке с картофелем, помидорами и сыром

картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть фото картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть картинку картофель цукини помидоры в духовке. Картинка про картофель цукини помидоры в духовке. Фото картофель цукини помидоры в духовке

картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть фото картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть картинку картофель цукини помидоры в духовке. Картинка про картофель цукини помидоры в духовке. Фото картофель цукини помидоры в духовке

Для рецепта вам потребуется:

Рецепт приготовления:

картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть фото картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть картинку картофель цукини помидоры в духовке. Картинка про картофель цукини помидоры в духовке. Фото картофель цукини помидоры в духовке

Подготовить кабачок: промыть, обтереть досуха бумажным полотенцем и срезать кожуру. Очищенный кабачок порезать кружками диаметром около 5 мм. Если кабачок зрелый, то нужно удалить семена и порезать очищенный овощ полукольцами.

картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть фото картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть картинку картофель цукини помидоры в духовке. Картинка про картофель цукини помидоры в духовке. Фото картофель цукини помидоры в духовке

Помидоры измельчить аналогичным способом. Рекомендую выбирать плотные плоды, чтобы в процессе запекания они не превратились в кашу. Лук очистить и нарезать полукольцами. Чеснок измельчить ножом или пропустить через пресс.

картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть фото картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть картинку картофель цукини помидоры в духовке. Картинка про картофель цукини помидоры в духовке. Фото картофель цукини помидоры в духовке

Очистить картофель, нарезать кружками чуть тоньше, чем кабачок (около 3 мм). Так он приготовится одновременно с кабачком.

картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть фото картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть картинку картофель цукини помидоры в духовке. Картинка про картофель цукини помидоры в духовке. Фото картофель цукини помидоры в духовке

Подготовить форму для запекания. Оптимально взять керамическую огнеупорную посуду диаметром 28 см, дно и бока которой предварительно смазать растительным маслом. Овощи выложить слоями. Первый слой из кабачков, присыпанный частью соли и перца.

картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть фото картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть картинку картофель цукини помидоры в духовке. Картинка про картофель цукини помидоры в духовке. Фото картофель цукини помидоры в духовке

Второй слой состоит из чеснока и лука.

картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть фото картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть картинку картофель цукини помидоры в духовке. Картинка про картофель цукини помидоры в духовке. Фото картофель цукини помидоры в духовке

Третий слой состоит из картофеля. Его так же присыпать солью и перцем.

картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть фото картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть картинку картофель цукини помидоры в духовке. Картинка про картофель цукини помидоры в духовке. Фото картофель цукини помидоры в духовке

Последним в форму выкладываю томат.

картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть фото картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть картинку картофель цукини помидоры в духовке. Картинка про картофель цукини помидоры в духовке. Фото картофель цукини помидоры в духовке

Форму поставить в духовку, разогретую до 200С на 40 минут. Пока запекаются овощи, натереть сыр на терке.

картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть фото картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть картинку картофель цукини помидоры в духовке. Картинка про картофель цукини помидоры в духовке. Фото картофель цукини помидоры в духовке

За 10 минут до готовности овощей распределить тертый сыр поверх томатов. Готовое блюдо можно украсить петрушкой или укропом. Подавать овощную запеканку картофеля с кабачками и помидорами порционно на тарелке как гарнир или самостоятельное блюдо в горячем виде. Приятного аппетита!

Источник

Кабачки с картошкой в духовке

Кабачки с картошкой, приготовленные в духовке, могут стать полноценным блюдом для вашего ужина, или отличным гарниром для любого мяса. Два основным продукта идеально сочетаются между собой. А добавляя другие овощи, сыр или соусы, можно добиться невероятных результатов, которые понравятся любому гурману.

Кабачки в духовке с картошкой и помидорами

Овощи, запечённые под сырной шапкой в духовке – очень вкусное блюдо. При этом оно может быть гарниром или самостоятельным обедом (ужином). Яркое и красочное блюдо не только вкусное, но и порадует глаз своими аппетитными красками.

Куриная грудка с кабачками в духовке

Аппетитное и нежное куриное мясо с кабачками вы можете легко и довольно быстро приготовить к обеду. Блюдо получится легким и, при этом, сытным, вкусным. Обязательно попробуйте приготовить курицу с кабачками у себя в духовке и оценить весь вкус этого прекрасного блюда.

Картошка с кабачками в духовке

Картошка, запеченная с кабачками в духовке – аппетитное горячее блюдо под сырной корочкой. Овощное блюдо с мясом получается ароматным и сочным. Такое блюдо подают в качестве самостоятельного горячего со свежими овощами и зеленью.

Кабачковый пирог с фаршем

Пирог из овощного теста с мясной начинкой – то, что нужно для сытного семейного ужина. Кабачковое тесто считается более лёгким и полезным, чем обычное. А слой из фарша сделает пирог ещё более аппетитным.

Свинина с кабачками в духовке

Свинина, запеченная в духовке с кабачками, всегда получается мягкой и сочной за счет того, что запекается на кабачковой «подушке». В этом рецепте вам предлагается добавить к блюду немного картофеля, так у вас сразу приготовится и гарнир. Все продукты уложим в форму послойно и запечем под сырной корочкой.

Запеканка из кабачков с фаршем и картофелем

В сезон кабачков не приготовить обед с добавлением этого овоща просто преступление. Ведь, например, запеканка из кабачков с фаршем и картофелем – полноценное питательное блюдо, которое не только очень вкусное и сочное, но еще и полезное. Оно точно понравится всей вашей семье!

Запеканка из кабачков с фаршем картофелем и помидорами

Сытную запеканку из кабачка можно подавать на семейный обед или ужин. Блюдо получается питательным и аппетитным благодаря добавлению других овощей и фарша.

Запеканка из кабачков и картофеля

Аппетитная запеканка из кабачков и картофеля послужит сытным вариантом вашего гарнира. Подавать такое блюдо можно к мясу или рыбе. Также запеканка хорошо сочетается со свежими овощами. Идеально для семейного обеда.

Рагу из кабачков с курицей в духовке

Рагу в горшочках – это эффектное и очень вкусное блюдо, которое состоит из куриного филе и разнообразия овощей под румяной сырной корочкой. В горшочек выкладываем все ингредиенты, добавляем специи и запекаем в духовом шкафу. Сочные овощи в процессе приготовления выделяют сок, в котором тушится рагу, поэтому блюдо получается сочным и очень ароматным. Рагу из овощей и куриного филе отлично подойдет как на праздничный, так и повседневный стол, как самостоятельное блюдо, так и дополненное любимым соусом.

Запеканка из кабачков и картофеля с мясом

Летом хочется порадовать семью вкусным и питательным обедом, но тратить на его приготовления много времени нет ни сил не желания? В этом поможет рецепт запеканки из кабачков и картофеля с мясом. Быстро, сочно и сытно – то, что нужно, для семейного обеда.

Овощное рагу в горшочке

Если вы не знаете, каким аппетитным и простым блюдом накормить семью, то этот рецепт, определенно, для вас. Овощное рагу в горшочке выглядит презентабельно и вполне подойдет в качестве горячего блюда для торжественного застолья.

Запеканка из кабачков и картофеля с помидорами

Я очень люблю готовить, но когда вкусное блюдо можно быстро и просто приготовить – это просто замечательно. Хочу поделиться с вами рецептом запеканки из кабачков, картофеля и помидоров. Запеканка получается сытной и сочной с аппетитной сырной корочкой.

Запеканка из кабачков картофеля и помидор

Овощная запеканка – блюдо сочное, питательное и полезное. Приготовленная из кабачков, картофеля и помидор она отлично насыщает организм. Лучшее блюдо для семейного ужина.

Картофельная запеканка с курицей и кабачками

Запеканка с куриным мясом хороша тем, что ее можно есть как в горячем, так и холодном виде. Такое блюдо готовится максимально просто и не требует больших затрат времени.

Картофельная запеканка с фаршем и кабачками

Запеканку можно приготовить из самых простых и недорогих продуктов, например, картофеля и кабачков. С мясным фаршем это блюдо будет более сытным и подойдет для семейного ужина.

Картофельная запеканка с кабачками в духовке

Овощная запеканка – отличное применение свежим овощам. Очень нежная запеканка получается из картофеля и кабачков. Эти овощи всегда есть в доступе в магазинах, а также многие выращивают их на дачах и приусадебных участках. Такое блюдо может стать самостоятельным завтраком или гарниром к мясу и рыбе.

Запеканка из кабачка, картошки, фарша и помидоров

Когда встает вопрос: как быстро, вкусно и полезно накормить семью из доступных продуктов. На ум сразу приходит запеканка, в духовке овощи сохраняют большую часть своих полезных свойств и само по себе блюдо получается очень сытным.

Запеканка из кабачка, картошки, фарша и сыра

Каждая хозяйка готовит запеканку по-своему. Кто-то измельчает овощи на терке, кто-то режет дольками. Кто-то смешивает ингредиенты, а другие выкладывают слоями. Но всегда овощная запеканка с кабачками, картошкой и фаршем – это простое и вкусное решение для любого приема пищи.

Овощное рагу с кабачками, капустой и картошкой в духовке

Вкусное и аппетитное рагу из кабачков, капусты и картошки, приготовленное в духовке, станет вкусным ужином для всей семьи! Нежные, мягкие и ароматные овощи очень быстро исчезают с тарелок!

Овощное рагу с кабачками, баклажанами и картошкой в духовке

Овощное рагу – полезное и сочное блюдо, которое можно приготовить в мультиварке, на плите или в духовке. Сегодня я хочу поделиться рецептом овощного рагу с кабачками, баклажанами и картошкой, приготовленного в духовке. Такое блюдо можно подать в любой день на ужин или на семейный обед, или использовать в качестве гарнира на праздничном застолье.

Цыпленок табака с овощами в духовке

Прекрасное грузинское блюдо цыпленок табака можно сделать еще вкуснее. Во-первых, приготовьте блюдо в духовке, так оно сохранит больше полезных веществ. Во-вторых, добавьте любимые овощи и у вас получится комплексное блюдо с гарниром.

Запеканка из картошки, курицы, кабачков, сыра и помидоров в духовке

Этот вариант запеканки очень популярен в сезон созревания кабачков. Блюдо простое и сытное. Картошка, кабачки и помидоры запекаются вместе с куриным мясом под аппетитной корочкой из сыра.

Запеканка из картошки, курицы, кабачков и помидоров в духовке

Вкусное сбалансированное блюдо из овощей и куриного мяса или попросту запеканку хозяйки любят готовить осенью из урожая, собранного на собственном огороде. В нем сочетается великолепный вкус и польза овощей.

Запеканка из картофельного пюре с фаршем и кабачками в духовке

Сочная запеканка с богатым вкусовым сочетанием станет сытным и питательным блюдом для всей семьи. Приготовить ее очень просто, а результат потрясающий. Домочадцы оценят ваши кулинарные старания!

Запеканка из картофельного пюре, фарша и сметаны

Картофельную запеканку очень вкусно готовить с фаршем и сметанной заправкой. Так она получается особенно сытной и нежной. Мягкий нежный вкус и аромат придают ей особую аппетитность! Пальчики оближешь!

Запеканка с фаршем, картошкой, кабачками, сыром и помидорами в духовке

Запеканка с фаршем, картошкой, сыром и овощами – это невероятное блюдо, очень питательное и сытное. Готовить его легко и просто и можно накормить большую семью. Нежная, сочная запеканка обязательно понравится всем домочадцам!

Кусочки свинины с овощами в духовке

Свинина с овощным ассорти может быть главном блюдом на праздничном столе, и вкусным и сытным обедом. Мясо пропитывается овощным соком, а овощи – мясным, что делает блюдо потрясающе ароматным и сочным. Овощи подходят любые, какие есть в вашем холодильнике, и, изменяя их состав, вы получите новый вкус блюда.

Источник

Рецепты приготовления картошки с кабачками

Запеченные кабачки в сочетании с картофелем – простое в приготовление и приятное на вкус блюдо, которое готовится быстро и из самых доступных продуктов. Дополнительные компоненты делают рецепт уникальным, а вкус более совершенным.

картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть фото картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть картинку картофель цукини помидоры в духовке. Картинка про картофель цукини помидоры в духовке. Фото картофель цукини помидоры в духовке

Рецепт 1 кабачки с картошкой в духовке пошагово

Кабачки с картошкой, запеченные в духовке – питательное и полезное блюдо, в составе которого отсутствуют животные продукты, а жиров и углеводов содержится минимальное количество. Подходит для употребления в период поста, а также для диетического и вегетарианского меню.

Последний компонент в списке для диетического и вегетарианского питания заменяется соусом, который готовится из оливкового масла с добавлением лимонного сока, жидкой горчицы, сахара, соли и перца.

В число компонентов при желании добавляются болгарский перец, помидоры, баклажаны, зелень, курица или рыба без костей.

Приготовление происходит в следующем порядке действий:

Рецепт 2 кабачки с картошкой и помидорами в духовке

Запеченные кабачки с картошкой в сочетании с сочными помидорами, сыром и чесноком – ароматное блюдо, которое надолго не задержится в холодильнике.

Как приготовить блюдо:

Рецепты запеченного блюда из кабачков и картофеля для мультиварки и пароварки аналогичны данному.

картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть фото картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть картинку картофель цукини помидоры в духовке. Картинка про картофель цукини помидоры в духовке. Фото картофель цукини помидоры в духовке

Рецепт 3 кабачки с картошкой и фаршем в духовке

Блюдо станет еще вкуснее, ароматнее и сытнее, если в рецепт кабачки с картошкой в духовке включить мясной фарш.

Как приготовить кабачки с картошкой быстро и вкусно:

Рецепт 4 кабачки с мясом и картошкой в духовке

Картошка в духовке с кабачками и мясными кусочками готовится из следующих продуктов:

Рецепт 5 картошка с кабачками в духовке с сыром

Картофель с кабачками в сливочном соусе, покрытый хрустящей сырной корочкой – настоящее наслаждение даже для требовательных гурманов. Подается в качестве самостоятельного блюда или как гарнир к мясному жаркому или рыбе.

Список необходимых продуктов:

Пошаговое описание приготовления:

Рецепт 6 рагу с кабачками и картошкой в духовке

Стоит включить в рецепт побольше видов овощей – и получается ароматное рагу удивительного вкуса, которое также готовится в духовке.

Как приготовить кабачок с картошкой в духовке в виде рагу:

Рецепт 7 картошка с баклажанами и кабачками в духовке

Рецепт 8 как приготовить кабачки с картошкой в духовке

Описание готовки блюда:

Источник

Овощное рагу с кабачками и картошкой – 10 рецептов приготовления

картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть фото картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть картинку картофель цукини помидоры в духовке. Картинка про картофель цукини помидоры в духовке. Фото картофель цукини помидоры в духовке

Овощное рагу с кабачками и картошкой – один самых выигрышных вариантов для обеда. Готовить его легко и выглядит блюдо достойно. Ну а вкус зависит от того, как приготовите. Поэтому, мы подготовили для вас самые удачные рецепты с пошаговым оформлением, чтобы наверняка получилось вкусно, сытно и полезно.

Пошаговый рецепт овощного рагу с кабачками и картошкой в кастрюле

Время готовки – 1 час.

Самый обычный и простой рецепт приготовления овощного рагу с кабачками и картофелем. Однако, не менее питательный и вкусный. Его запросто можно употреблять как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к мясным блюдам.

картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть фото картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть картинку картофель цукини помидоры в духовке. Картинка про картофель цукини помидоры в духовке. Фото картофель цукини помидоры в духовке

картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть фото картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть картинку картофель цукини помидоры в духовке. Картинка про картофель цукини помидоры в духовке. Фото картофель цукини помидоры в духовке

картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть фото картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть картинку картофель цукини помидоры в духовке. Картинка про картофель цукини помидоры в духовке. Фото картофель цукини помидоры в духовке

картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть фото картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть картинку картофель цукини помидоры в духовке. Картинка про картофель цукини помидоры в духовке. Фото картофель цукини помидоры в духовке

картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть фото картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть картинку картофель цукини помидоры в духовке. Картинка про картофель цукини помидоры в духовке. Фото картофель цукини помидоры в духовке

картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть фото картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть картинку картофель цукини помидоры в духовке. Картинка про картофель цукини помидоры в духовке. Фото картофель цукини помидоры в духовке

Овощное рагу с кабачками и картофелем в духовке

картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть фото картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть картинку картофель цукини помидоры в духовке. Картинка про картофель цукини помидоры в духовке. Фото картофель цукини помидоры в духовке

Классическое овощное рагу с кабачками и картофелем предлагаем сделать в духовке. И не просто сделать, а запечь в горшочках. Такое блюдо будет беспроигрышным вариантом для любого застолья. И приготовить легко.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Приятного всем угощения!

Вкусное овощное рагу с кабачками и картошкой в мультиварке

картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть фото картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть картинку картофель цукини помидоры в духовке. Картинка про картофель цукини помидоры в духовке. Фото картофель цукини помидоры в духовке

Мы уже все поняли, что овощное рагу с кабачками и картошкой – это вкусно и полезно. Но, согласитесь, хочется, чтобы было еще и красиво? Тогда на помощь придет мультиварка. В ней овощи подвергаются минимальным физическим воздействиям, благодаря чему овощи выглядят более эстетично. Да и полезные вещества в мультиварке лучше сохраняются. Рекомендуем приготовить.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Простой рецепт овощного рагу с кабачками и картошкой на сковороде

картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть фото картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть картинку картофель цукини помидоры в духовке. Картинка про картофель цукини помидоры в духовке. Фото картофель цукини помидоры в духовке

Предлагаем вашему вниманию рецепт овощного рагу с кабачками и картофелем. Готовить будем на сковороде, для вкуса добавим помидоры черри и шампиньоны. Остальные детали – в рецепте. Давайте начнем кулинарить вместе.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Как приготовить вкусное овощное рагу с мясом

картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть фото картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть картинку картофель цукини помидоры в духовке. Картинка про картофель цукини помидоры в духовке. Фото картофель цукини помидоры в духовке

Если в вашем доме есть мужчина, или вы просто хотите приготовить блюдо посытнее, приготовьте овощное рагу с мясом. Для этого рецепта лучше взять лопаточную часть свинины, она более аппетитная и быстро готовится.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Овощное рагу с кабачками, картошкой и капустой

картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть фото картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть картинку картофель цукини помидоры в духовке. Картинка про картофель цукини помидоры в духовке. Фото картофель цукини помидоры в духовке

Такой вариант рагу знаком, наверное, каждой хозяйке. Тут готовим по принципу «много овощей не бывает». Количество ингредиентов можете варьировать и добавлять любимые специи и травы.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Пошаговый рецепт приготовления рагу с кабачками, картошкой и баклажанами

картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть фото картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть картинку картофель цукини помидоры в духовке. Картинка про картофель цукини помидоры в духовке. Фото картофель цукини помидоры в духовке

Рагу с кабачками и баклажанами называют «рататуй». Это блюдо французского происхождения, поэтому в рецепте обязательно используем прованские травки. Готовить и кушать такое блюдо, одно удовольствие. Срочно приступайте!

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Приятного всем аппетита!

Овощное рагу с кабачками, картошкой и курицей

картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть фото картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть картинку картофель цукини помидоры в духовке. Картинка про картофель цукини помидоры в духовке. Фото картофель цукини помидоры в духовке

Куриное мясо – давно привычный и бюджетный ингредиент для готовки. Поэтому и рагу с кабачками, с картофелем можно приготовить с курицей. Такой вариант будет идеален для тех, кто не любит жирных блюд или сидит на диете.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Простой рецепт рагу с кабачками, картофелем и помидорами

картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть фото картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть картинку картофель цукини помидоры в духовке. Картинка про картофель цукини помидоры в духовке. Фото картофель цукини помидоры в духовке

Овощное рагу с кабачками и картофелем лучше всего дополняют помидоры. Они и вкуса добавляют, и колорита. Приготовить такое блюдо сможет любой, мы предлагаем вам один из самых простых рецептов.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Как приготовить вкусное овощное рагу с фаршем?

картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть фото картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть картинку картофель цукини помидоры в духовке. Картинка про картофель цукини помидоры в духовке. Фото картофель цукини помидоры в духовке

Ароматно, сытно и полезно – именно так можно охарактеризовать овощное рагу с фаршем. Фарш можно брать любой, по вашим вкусовым предпочтениям. Готовить такое блюдо можно как в духовке, так и на плите, либо в мультиварке.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Источник

Кабачки в духовке с картошкой и помидорами

Запеканка из картофеля с кабачками и помидорами в духовке – полезное блюдо, которым вы можете перекусить или подготовить на обед для семьи. Разнообразный ассортимент овощей под яичным омлетом понравится как самым маленьким, так и взрослым. Эта запеканка станет красивым дополнением к любому семейному празднику и несомненно порадует гостей. Это простое бюджетное блюдо актуальнее всего готовить в летний период. Для того, чтобы сделать блюдо сытнее в него можно добавить нарезанные кусочки курицы, она готовится тоже быстро и будет отлично сочетаться с остальными овощами.

К запеченным овощам вы можете предлагать различные соусы и салаты, что поможет сделать вашу трапезу более насыщенной и полезной. Запеканку вкусно употреблять в теплом виде.

картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть фото картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть картинку картофель цукини помидоры в духовке. Картинка про картофель цукини помидоры в духовке. Фото картофель цукини помидоры в духовке

Ингредиенты

картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть фото картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть картинку картофель цукини помидоры в духовке. Картинка про картофель цукини помидоры в духовке. Фото картофель цукини помидоры в духовке

Как приготовить запеканку из картофеля с кабачками и помидорами в духовке

картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть фото картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть картинку картофель цукини помидоры в духовке. Картинка про картофель цукини помидоры в духовке. Фото картофель цукини помидоры в духовке

Молодые кабачки или цукини промойте под теплой проточной водой и удалите «попку». Если кабачок старый или поврежденный – удалите кожуру. Нарежьте овощ кружочками небольшого размера и немного присыпьте солью и молотым перцем.

картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть фото картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть картинку картофель цукини помидоры в духовке. Картинка про картофель цукини помидоры в духовке. Фото картофель цукини помидоры в духовке

Подготовьте помидор и нарежьте кольцами или полукольцами. Конечный результат будет зависеть от размера помидоров. Следите, чтобы помидор по размеру был аналогичен картошке или кабачку.

картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть фото картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть картинку картофель цукини помидоры в духовке. Картинка про картофель цукини помидоры в духовке. Фото картофель цукини помидоры в духовке

Заливать овощи мы будем следующей смесью. В миске смешайте два яйца, сметану, соль и перец. Тщательно все взбейте до консистенции блинного теста.

картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть фото картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть картинку картофель цукини помидоры в духовке. Картинка про картофель цукини помидоры в духовке. Фото картофель цукини помидоры в духовке

Сыр натрите на среднюю или большую терку, как вам больше нравится. В зависимости от ваших вкусовых предпочтений, можете использовать твердые или плавленые сыры.

картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть фото картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть картинку картофель цукини помидоры в духовке. Картинка про картофель цукини помидоры в духовке. Фото картофель цукини помидоры в духовке

Очистите отваренный картофель и нарежьте не толстыми кружочками.

картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть фото картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть картинку картофель цукини помидоры в духовке. Картинка про картофель цукини помидоры в духовке. Фото картофель цукини помидоры в духовке

Подготовьте форму для запекания. Можно использовать керамическую, стеклянную или тефлоновую форму. Смажьте ее подсолнечным маслом. Поочередно как показано на фото выкладывайте все овощи, полностью заполняя пространство формы. У вас должны получиться несколько рядов с овощами. Если используете круглую форму, то ряды замените кругами.

картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть фото картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть картинку картофель цукини помидоры в духовке. Картинка про картофель цукини помидоры в духовке. Фото картофель цукини помидоры в духовке

Залейте омлетной жидкостью все подготовленные овощи.

картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть фото картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть картинку картофель цукини помидоры в духовке. Картинка про картофель цукини помидоры в духовке. Фото картофель цукини помидоры в духовке

картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть фото картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть картинку картофель цукини помидоры в духовке. Картинка про картофель цукини помидоры в духовке. Фото картофель цукини помидоры в духовке

Овощная запеканка с хрустящей сырной корочкой готова.

картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть фото картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть картинку картофель цукини помидоры в духовке. Картинка про картофель цукини помидоры в духовке. Фото картофель цукини помидоры в духовке

Зовите всех на дегустацию. Приятного вам аппетита и вкусных блюд!

LiveInternetLiveInternet

Рубрики

Видео

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Статистика

Кабачки, запеченные в духовке с картофелем и помидорами

Понедельник, 01 Июня 2015 г. 07:08 + в цитатник

картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть фото картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть картинку картофель цукини помидоры в духовке. Картинка про картофель цукини помидоры в духовке. Фото картофель цукини помидоры в духовке

Ингредиенты:

2-3 столовые ложки оливкового масла;

1 большая луковица сладкого сорта;

2 зубчика чеснока, мелко нарезанных;

2 картофелины, неочищенные;

1 желтый кабачок (можно светло-зеленый);

3 больших помидора;

соль, черный молотый перец – по вкусу;

специи для овощей – ½ чайной ложки;

полчашки натертого на крупной терке сыра.

Как приготовить кабачки в духовке

Разогрейте духовку до 200 гр. C. Подготовим форму для выпечки – я беру круглую неглубокую керамическую жаропрочную тарелочку – и смажем ее оливковым маслом.

В сковородку наливаем масло и на среднем огне обжариваем лук, нарезанный полукольцами. Обжариваем лук, помешивая, около 8-10 минут, затем добавляем измельченный чеснок и готовим еще не более минуты. Выкладываем обжаренный лук в смазанную маслом форму для выпечки и равномерно распределяем его по дну формы. Слегка посыпаем специями для овощей.

картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть фото картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть картинку картофель цукини помидоры в духовке. Картинка про картофель цукини помидоры в духовке. Фото картофель цукини помидоры в духовке

Картофель, кабачок, цукини и помидоры моем под проточной водой, обсушиваем бумажной салфеткой и нарезаем круглыми ломтиками толщиной 8-10 мм. Все овощи выкладываем в форму поверх лука, чередуя их попеременно, чтобы они образовали плотную спираль – выкладываем только один слой. Посыпаем солью, черным перцем и специями для овощей – по вкусу. Сверху поливаем ложкой-двумя оливкового масла.

картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть фото картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть картинку картофель цукини помидоры в духовке. Картинка про картофель цукини помидоры в духовке. Фото картофель цукини помидоры в духовке

картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть фото картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть картинку картофель цукини помидоры в духовке. Картинка про картофель цукини помидоры в духовке. Фото картофель цукини помидоры в духовке

Процитировано 6 раз
Понравилось: 2 пользователям

Кабачки, картошка и помидоры, запечённые с котлетами

Описание

Посмотрите, какой оригинальный и красивый вариант второго блюда! Тут есть всё, что нужно для полноценной трапезы – и мясо, и гарнир, и овощи: кабачки, картошка, помидоры и даже котлеты, а запекается всё вместе в духовке – так что Вам не нужно готовить два-три отдельных блюда!

Из тех же самых продуктов можно было бы соорудить картофельное пюре, жареные котлеты и овощное рагу (или кабачково-помидорные «башенки») – а тут сразу три в одном. Вот как быстро и удобно! И полезно, так как картофель и котлеты не жарятся, а запекаются.

А ещё – вкусно, сытно и нарядно: если запечь кабачки с помидорами, картошкой и котлетами в красивой форме, например, прозрачной стеклянной или керамической, то можно прямо в ней и на стол подать к празднику. Но и обычная чугунная сковорода с термостойкой ручкой вполне подойдёт.

Ингредиенты:

Инструкция:

Поставим на огонь кастрюльку с подсоленной водой.

Пока вода закипает, очистим картошку от кожуры, сполоснём, а затем нарежем кружками 4-5 миллиметровой толщины.

картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть фото картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть картинку картофель цукини помидоры в духовке. Картинка про картофель цукини помидоры в духовке. Фото картофель цукини помидоры в духовке

Опускаем картофельные кружки в кипящую воду и провариваем почти до готовности – минут 10 на среднем огне. Картошка должна стать мягкой (проверяем кончиком ножа), но не развариться, а хорошо держать форму. Проваривать нужно, потому что, если запечь кусочки сырыми, то они будут готовиться очень долго и могут остаться непропечёнными. Тем более что картофель запекается дольше, чем более нежные кабачок и помидор. С проваренной картошки сливаем воду и оставляем, пусть картофель остынет.

Тем временем приготовим котлеты. Соединяем в мисочке ингредиенты для них: фарш, 1 яйцо, 1 мелко нарезанную луковицу, муку, соль (примерно 1/3 чайной ложки) и перец (щепотку). Я сыпнула по щепотке куркумы и универсальной приправы с травками и паприкой.

картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть фото картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть картинку картофель цукини помидоры в духовке. Картинка про картофель цукини помидоры в духовке. Фото картофель цукини помидоры в духовке

Всё тщательно вымешиваем до однородности и, смачивая в воде руки, лепим круглые или продолговатые котлетки. У меня получилось 8 штук. Выложим их пока что на тарелку или дощечку.

Теперь помоем кабачок и помидоры, очистим вторую луковичку. Нарежем томаты и кабачок кружками толщиной 4-5 мм – как картошку, а лук – тонкими полукольцами.

картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть фото картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть картинку картофель цукини помидоры в духовке. Картинка про картофель цукини помидоры в духовке. Фото картофель цукини помидоры в духовке

Смазываем форму подсолнечным маслом и – самое интересное! – выкладываем по кругу (или по прямоугольнику, смотря какая у Вас форма) кружочки овощей, чередуя их: картошка-кабачок-помидор. Очень красиво получается, в жёлто-зелёно-красную полоску!

картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть фото картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть картинку картофель цукини помидоры в духовке. Картинка про картофель цукини помидоры в духовке. Фото картофель цукини помидоры в духовке

В центр формы выкладываем котлеты, а между ними и овощами – луковые полукольца.

Приготовим заливку, взболтав молоко, сметану, яйцо и тёртый сыр. Чуть посолим-поперчим и с помощью ложкой равномерно зальём содержимое формы. После запекания заливка превратится в нежный омлет.

картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть фото картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть картинку картофель цукини помидоры в духовке. Картинка про картофель цукини помидоры в духовке. Фото картофель цукини помидоры в духовке

картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть фото картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть картинку картофель цукини помидоры в духовке. Картинка про картофель цукини помидоры в духовке. Фото картофель цукини помидоры в духовке

Подаём картофель-кабачково-помидорный гарнир с запечёнными котлетами тёплым. Можно есть прямо из формы! И тарелки мыть не нужно.

А если запечь в лёгкой формочке из фольги, то такую композицию удобно будет взять с собой на природу. Приятного аппетита!

Картошка с кабачками и помидорами в духовке

картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть фото картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть картинку картофель цукини помидоры в духовке. Картинка про картофель цукини помидоры в духовке. Фото картофель цукини помидоры в духовке

Вкуснейшая картошка с кабачками и помидорами в духовке – это настоящее лакомство для вегетарианцев, ведь запеченные овощи имеют натуральный вкус и аромат. Для этого рецепта нужна специальная заливка, которая сама по себе вкусна, а с овощами тем более.

Надо отметить, что блюдо понравится не каждому человеку, во всяком случае любителям мясного и острого запеченная картошка не понравится даже в качестве гарнира. Для всех остальных – рецепт приятный, удобный, простой. Ужин будет готов за час без лишних хлопот.

Рубрики: Запеченные овощи
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 50 минут
Общее время: 1 час 10 минут
Выход: 4 порции

Ингредиенты для картошки с с кабачками и помидорами в духовке

Пошаговый рецепт c фото

картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть фото картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть картинку картофель цукини помидоры в духовке. Картинка про картофель цукини помидоры в духовке. Фото картофель цукини помидоры в духовке

картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть фото картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть картинку картофель цукини помидоры в духовке. Картинка про картофель цукини помидоры в духовке. Фото картофель цукини помидоры в духовке

картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть фото картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть картинку картофель цукини помидоры в духовке. Картинка про картофель цукини помидоры в духовке. Фото картофель цукини помидоры в духовке

картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть фото картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть картинку картофель цукини помидоры в духовке. Картинка про картофель цукини помидоры в духовке. Фото картофель цукини помидоры в духовке

картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть фото картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть картинку картофель цукини помидоры в духовке. Картинка про картофель цукини помидоры в духовке. Фото картофель цукини помидоры в духовке

картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть фото картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть картинку картофель цукини помидоры в духовке. Картинка про картофель цукини помидоры в духовке. Фото картофель цукини помидоры в духовке

картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть фото картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть картинку картофель цукини помидоры в духовке. Картинка про картофель цукини помидоры в духовке. Фото картофель цукини помидоры в духовке

Укладываем кольца овощей в форму для запекания: картошка – помидор – кабачок. Вообще, укладывание может быть произвольным, но овощи не должны лежать в форме слишком плотно.

Включаем духовку, разогреваем до 180 градусов.

картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть фото картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть картинку картофель цукини помидоры в духовке. Картинка про картофель цукини помидоры в духовке. Фото картофель цукини помидоры в духовке

картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть фото картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть картинку картофель цукини помидоры в духовке. Картинка про картофель цукини помидоры в духовке. Фото картофель цукини помидоры в духовке

Поверх заливки слегка присыпаем мелко натертым твердым сыром. Но это не для получения сырной корочки, а лишь для придания дополнительного вкуса овощам.

картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть фото картофель цукини помидоры в духовке. Смотреть картинку картофель цукини помидоры в духовке. Картинка про картофель цукини помидоры в духовке. Фото картофель цукини помидоры в духовке

Понравился рецепт? Скажите нам спасибо, просто поделитесь с друзьями. Удачи!

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *