когда и зачем прищипывать огурцы
Когда и как правильно прищипывать огурцы
Огурцы являются очень распространённой культурой, жизнь без этого овоща сегодня трудно представить. Существует много разных способов, как получить хороший урожай. В статье мы рассмотрим один из них – как прищипывать огурцы в теплице и открытом грунте.
Зачем нужна данная процедура
Многие задаются этим вопросом, так как огурцы и без того дают хороший урожай. В этом есть своя правда, но правильное формирование куста даст намного качественнее плоды и их количество будет больше.
При разрастании куста появляется много мужских цветов, которые пустые. Для формирования завязей нужны женские цветы, а они появляются на боковых отростках. По этой причине прищипывание и делают.
Эта процедура помимо увеличения плодоношения за счёт образования большего количества женских цветов, ещё уменьшает горечь у огурцов.
Эту процедуру начинают проводить после того как огурцы подвязали, то есть, когда они достигли примерно 30 см.
Как прищипывать огурцы
Способы этой операции зависят от способа и метода выращивания. Для теплицы и открытой местности они будут отличаться. Ниже расписаны пошаговые процедуры.
Как прищипывать огурцы в теплице
В теплице обычно выращивают самоопыляемые и партенокарпические сорта огурцов. Для такого способа выращивания правильное формирование куста важно из-за ограниченного места.
Как прищипывать самоопыляемые сорта:
Схема прищипывания партенокарпических огурцов:
Полезное видео от агрофирмы
Эксперт дает ответы на различные вопросы, в том числе, а какой высоте и каким образом нужно прищипывать пасынки.
Как правильно прищипывать огурцы в открытом грунте
Казалось бы, на огороде полно места и данная процедура огурцам не требуется, но на открытом месте сажают преимущественно насекомоопыляемые виды. А они образуют много мужских цветов, что, как известно, отрицательно влияет на плодоношение. Поэтому в этом случае уход нужен ещё более тщательный, чем за тепличными сортами.
Рекомендации огородников
Огородники рекомендуют прищипывать огурцы тем, кому нужен обильный и не долгий урожай. Потому что такие кусты отдают плоды довольно дружно, но не продолжительное время.
По этой причине они не рекомендуют активно пользоваться этим приёмом тому, кто хочет получать урожай долгое время. Или советуют прищипывать только часть, а остальные оставить не трогать.
Описание процедуры прищипывания огурцов в теплице
Чтобы получить желаемый результат в деле культивации овощей, дачники применяют разные уловки при выращивании огурцов. Для достижения цели достаточно использовать один известный агротехнический метод — правильно прищипывать побеги растения. Однако не все дачники знают, что это за прием и для чего он нужен.
Необходимость и преимущества прищипывания огурцов
Некоторые агрономы могут говорить, что никогда не использовали метод прищипки для получения нормального объема урожая. Но все зависит от физиологии куста. Ведь на растениях обычно образуются мужские и женские ростки. Мужские отростки находятся на основном стебле и дают пустоцветы, а для высокого урожая важны женские соцветия, которые образуются на боковых побегах. Именно для образования женских побегов необходимо проводить пасынкование.
Внимание! Во время прищипки нужно сохранять листья, так как они содержат в себе полезные вещества, которые позже отдадут плодам.
Правильная прищипка дает агрономам несколько существенных преимуществ перед другими методами повышения урожайности:
Виды сортов огурцов
Все сорта культуры можно разделить на два типа — парниковые и грунтовые. Первый вид создается чаще всего самоопыляемым и выращивается в теплицах, а второй требует опыления насекомыми и более вынослив к погодным условиям.
Самоопыляемые виды
Большинство агрономов предпочитают выращивать именно такие сорта, потому что в одном цветке содержатся и пестики, и тычинки.
Опыление происходит самопроизвольно и плоды вырастают с семенами. Без помощи насекомых также могут плодоносить партенокарпические растения. В этом случаем плоды появляются без опыления, но в таких овощах отсутствуют семена.
На заметку! Выращивание самоопыляемых видов возможно как в закрытом грунте (в теплицах, парниках, на балконе и подоконнике), так и на открытых участках.
Насекомоопыляемые сорта
На растениях такого сорта присутствует два вида цветков — женские с небольшой завязью и мужские с большим количеством тычинок.
Для развития завязи в женских соцветиях необходимо перенести пыльцу с мужского цветка на женский. Обычно это делают насекомые, но при плохих погодных условиях, когда насекомые не летают, это можно сделать самостоятельно.
Как прищипывать огурцы
После того как рассада подросла, можно заняться ее подвязыванием и формированием куста, то есть делать прищипку. Побеги, которые не имеют потенциального урожая (без цветков и плодов) — пасынки — приводят к жированию растения и снижают урожайность.
Опытные дачники знают, как пасынковать огурцы и получать урожай большого объема. Для этого надо вовремя распознать огуречный пасынок и правильно его удалить. Чем раньше провести эту процедуру в отношении сортовых огурцов, тем меньше потерь урожая будет.
Прищипывание самоопыляемых видов
Первый вопрос, который возникает у неопытных дачников, — есть ли необходимость прищипывать кусты в теплице из поликарбоната. Тут все зависит от выбранного сорта растения. Но в большинстве случаев процедура не бывает лишней.
Хорошему урожаю огурцов наличие пасынков, как правило, мешает. Как пасынковать огурцы в теплице знают опытные агрономы. Самый простой способ — подвязывать куст и удалить первые 3 завязи и точку роста боковых побегов после образования первых 3-4 листков. Так выглядит схема прищипывания тепличных сортов.
Кроме того, растение необходимо обязательно подвязывать и при необходимости перекидывать через плеть для дальнейшего роста.
Важно! Следует оставлять на каждой завязи по одному здоровому и целому листику.
Прищипывание насекомоопыляемых видов
В связи с тем, что на таких сортах растут мужские цветы, не приносящие плоды, прищипывать насекомоопыляемые виды необходимо в обязательном порядке. Пошаговая инструкция, как это сделать приведена ниже.
Пасынкование огурцов в открытом грунте подробно:
Прищипывание в открытой местности
Некоторые огородники считают, что при выращивании огурцов на открытой местности, прищипывание не является обязательной процедурой. Логика такова, что на воздухе грядки намного просторнее, огуречной культуре можно спокойно расти в любую сторону. Пасынкование не даст того эффекта, как в теплице.
На самом деле, это не так. На открытых грядках в основном выращивают сорта, которым требуется опыление насекомыми и на растении есть мужские цветки без завязей. Поэтому прищипка в таком случае также необходима. В противном случае многие питательные вещества пойдут на рост побегов, но никак не на повышение урожайности.
Не подлежащие прищипыванию виды и гибриды огурцов
В прищипывании не нуждаются партенокарпические (самоопыляющиеся) сорта, так как на них растут только женские соцветия. Таким сортам свойственна высокая скорость образования побегов, поэтому прищипывание в данном случае не будет эффективным способом повышения урожайности.
Кроме того, на сегодняшний день существует ряд гибридных сортов, не нуждающихся в такой процедуре. Это, как правило, «одностебельные» виды и культуры с локальным ростом боковых побегов. Такие сорта огурцов формируют небольшие стебли, не требующие прищипки.
Сегодня агротехника выращивания огурцов изучена достаточно хорошо, многие садоводы с большим успехом разводят культуру. А запомнив главный урок прищипывания побегов, любой дачник обязательно соберет вкусный и обильный урожай.
Как правильно прищипывать огурцы, чтобы увеличить урожайность
Если бы нужно было выбрать самый популярный овощ в мире, то с большой вероятностью, им бы стал огурец. Этими зелеными, сочными плодами лакомились индийские махараджи, египетские фараоны, римские императоры, европейские короли. Известно, что большими любителями огурцов были Екатерина II, Николай I и Петр Первый. Сегодня трудно найти российский огород, где бы не выращивали огурцы. В последнее время стало популярным сажать огурцы на балконах и подоконниках – огуречная лиана достаточно декоративна и может давать плоды в городских условиях. Но не все получают хороший урожай. Причиной того, что растения мало плодов, может быть не выполнение важного агротехнического мероприятия – удаления пасынков. Поэтому мы решили рассказать о том, как прищипывать огурцы.
Зачем нужно прищипывать огурцы?
В большинстве случаев прищипывание огурцов необходимо. Если не контролировать рост огуречной лианы, то она будет давать множество мужских побегов, на которых будут так называемые «пустоцветы», когда цветы есть, но завязей, а значит и плодов нет. Чтобы получить урожай, растение нужно сформировать таким образом, чтобы оно давало большое количество женских побегов. Которые плохо растут, если не делать прищипывание. Конечно, сегодня есть сорта огурцов, у которых развивается основной стебель, на котором и образуются плоды, а вот боковые побеги растут плохо. Но даже таким сорта огурцов прищипка пойдет только на пользу.
Эффект от пасынкования и прищипывания огурцов:
Напомним, что огурцы дают сладкие и вкусные плоды только когда растут в благоприятной среде, получают достаточно солнца, влаги, питательных веществ и правильно развиваются. Если огуречная лиана испытывает стресс, например, тратит много сил на разросшиеся мужские побеги, то срабатывает один из механизмов выживания – растение начинает вырабатывать вещество кукурбитацин, которое придает горечь корням, листьям и плодам. Это не только защищает растение от атак вредителей, также кукурбитацин является адаптогеном для огурцов и помогает приспособиться и выжить в сложившихся условиях.
Прищипывание огурцов в теплице
В теплицу высаживают не требующие опыления сорта огурцов – партенокарпические. У таких растений цветки образуются, преимущественно на основной, главной плети. Поэтому схема прищипывания огурцов для партенокарпических сортов особая. В отличие от обычных сортов, когда прищипку проводят над пятым листом, у сортов, не требующих опыления, прищипывание над 5 и 6 листами не проводится. Побеги, цветы и завязи удаляются в пазухах первых пяти листов.
В теплице огуречные лианы должны быть закреплены на шпалерах или специальных опорах. Это даст возможность им правильно развиваться, давать богатый урожай. А уход, в том числе прищипывание огурцов будут удобными. Прищипывание проводится по мере роста растения.
Схема прищипывания огурцов в теплице:
Для того чтобы растение могло нормально проводить фотосинтез на каждую завязь нужно оставлять хотя бы один лист. Он должен быть здоров и не поврежден.
Прищипывание огурцов в открытом грунте
В открытом грунте огурцы нуждаются в пасынковании и прищипке еще больше, чем теплицах. Потому что на грядках под открытом небом чаще всего высаживаются опыляемые сорта. На таких растениях мужские соцветия, дающие пустоцвет, растут в изобилии. И их нужно прореживать, чтобы огуречная лиана не тратила силы впустую. Требуется так же соблюсти и другие правила агротехники.
Схема прищипывания огурцов в теплице:
В дальнейшем формируйте растение, так, чтобы вам было удобно за ним ухаживать. Как только плеть становится чересчур длинной удаляйте точку роста.
Старайтесь не удалять здоровые и не поврежденные листья. На каждую завязь должно оставаться не менее одного листа, но лучше, чтобы их было больше. Именно от количества и качества листьев лианы зависит ее жизнеспособность. А вот поврежденные и больные листья нужно обязательно удалять.
Как прищипывать огурцы гибридных сортов и нужно ли это делать
Гибридные огурцы тоже нужно прищипывать. Мы повторяем это, поскольку существует устойчивое заблуждение о том, что гибриды не нуждаются в пасынковании и прищипке. Это связано с тем, что в последнее время, были выведены сорта огурцов типа «Северянин», «Валдай», «Метелица» — эти гибриды, действительно не нужно прищипывать. Завязи и плоды у них развиваются на главной плети, а вот боковые растут слабо. Но таких сортов пока не очень много. Поэтому не пренебрегайте агротехникой и вовремя проводите прищипывание огурцов. Вот вам еще одна рабочая схема:
Как правильно прищипывать огурцы – полезные советы с фото и видео
Добавление статьи в новую подборку
Если вы не проводите прищипывание и формирование огуречных кустов, то не стоит удивляться скудному урожаю. Наряду с поливом и подкормками, это одно из самых важных агротехнических мероприятий, пренебрегать которым ни в коем случае нельзя.
Огурцы – одна из самых популярных дачных культур. Многие дачники годами шлифуют приемы их выращивания в погоне за высокими урожаями. Однако часто достаточно лишь соблюдать агротехнику и своевременно прищипывать плети. Не все огородники знают, что это за прием и надо ли прищипывать огурцы, поэтому сегодня мы познакомим вас с этой важной и необходимой процедурой.
Нужно ли вообще прищипывать огурцы?
Иногда можно услышать мнение о том, что прищипывание огурцов в теплице и открытом грунте – это лишняя трата времени, и отменные урожаи можно получить и без этого. В некоторых случаях так и происходит, поскольку все зависит от вида растения и его особенностей. Но следует помнить, что при неконтролируемом росте огурцов на кустах образуется большое количество пустоцветов (мужских побегов). А для получения урожая нужны как раз женские побеги, которые появляются исключительно на боковых частях растения.
Итак, что происходит при прищипывании огурцов:
Как прищипывать огурцы в теплице
В первую очередь, неопытные огородники задаются вопросом, прищипывают ли огурцы в теплице. Это зависит от того, какую разновидность этой культуры вы выращиваете. Скорее всего, у вас в теплице высажены партенокарпические (плодоносящие без опыления) сорта.
Огурцы скороспелых и ранних сортов иногда можно не прищипывать
Схема прищипывания огурцов, относящихся к партенокарпической группе, выглядит следующим образом:
Обязательно оставляйте на каждой завязи по одному здоровому и неповрежденному листочку.
Как прищипывать огурцы в открытом грунте
А прищипывают ли огурцы в открытом грунте? Ведь на улице им должно хватать места для роста и развития. Но, учитывая, что на грядках в основном высаживают насекомоопыляемые сорта, на которых в изобилии формируются мужские соцветия, за ними нужно ухаживать еще тщательней, чем за тепличными. Перед тем как проводить прищипывание огурцов в открытом грунте, изучите нижеприведенный перечень мероприятий:
Обязательно прищипывайте огурцы позднеспелых сортов
Нужно ли прищипывать гибридные огурцы
Одним из распространенных является заблуждение о том, что гибриды огурцов прищипывать не нужно. Это справедливо лишь для некоторых гибридных сортов, которые были выведены относительно недавно. Это, в частности, Валдай, Вьюга, Ижорец, Метелица, Северянин и др. Большинство плодов образуется на основном стебле, а вот боковые побеги формируются слабо, поэтому и прищипывать их не нужно.
В основном же специалисты рекомендуют заниматься формировкой любых огурцов, в том числе и гибридов. Для улучшения плодоношения следует удалять все боковые стебли, тогда основное развитие куста будет идти по центральному стеблю. Либо можно действовать следующим образом:
Схема прищипывания огурцов
Для получения более полной информации, посмотрите видео о том, как правильно прищипывать огурцы.
Прищипывание огурцов в теплице:
Без прищипывания огурец будет тратить слишком много сил на развитие пустоцветов и боковых побегов, плоды станут мельчать и потеряют вкус. Поэтому чтобы наслаждаться вкусными и здоровыми плодами, обязательно проводите оздоровительную формировку кустов огурца как в теплице, так и в открытом грунте.
Пинцировка огурцов — когда и как правильно прищипывать огурцы?
В России, как и на территории бывшего СССР на дачных, приусадебных участках и в огородах выращивание огурцов широко распространено. В получении высоких урожаев огурца заинтересован каждый дачник-огородник, ведь этот овощ активно употребляется как в оригинальном виде, так и при консервации.
В активе овощеводов множество агротехнических приемов достижения таких высокой урожайности огуречной культуры, среди них своевременная и корректная прищипка огуречного саженца занимает важное место. В этой публикации мы разберем, что это такое, нужно ли прищипывать огурцы, когда и как правильно это делать.
Для чего прищипывать огурцы?
Ответ на вопрос, для чего нужна прищипка огурцов, проистекает из морфологии огуречной лианы. При естественном развитии плети огурцов мужские побеги (пустоцветы) развиваются только на основном стволе, а плодовые цветы формируются преимущественно на боковых побегах. С целью умножения образования плодовых женских цветков и необходима своевременная и правильная прищепка саженца огурцов.
Термин пинцировка происходит от немецкого pinzieren («удалять конец») — это удаление верхней части молодого побега огурца. Метод прищипки (прищипывание верхушек) применяется в огородничестве и имеет целью вызвать взамен верхушечного роста усиленное развитие боковых частей растения для увеличения урожайности огурцов.
Преимущества метода прищипывания огурцов:
Некоторые овощеводы-любители могут возразить, что у них и без этой агротехнической меры урожаи качественных огурцов неплохие. К тому же селекционеры постоянно работают над теми новыми сортами, у которых на основном побеге развиваются женские цветки, а на боковых побегах — пустоцветы. Прищепка основного побега и в этом случае остается перспективной по выше перечисленным преимуществам.
Ко всему сказанному следует прибавить, что прищипка огурцов в теплицах как средство стимулирования его урожайности не является уникальным методом, а находится в ряду с другими агротехническими мерами.
Как правильно прищипывать огурцы?
Предварительно заметим, что все сорта огурцов делятся на два основных вида: партенокарпические или самоопыляемые и насекомоопыляемые. Понятно по определению, что насекомоопыляемые сорта нуждаются при опылении в присутствии насекомых, и по этой причине на стебле огурца формируются в избыточном количестве мужские цветки.
Прищипка для таких сортов является и средством уменьшения количества мужских цветков и средством увеличения женских, плодоносных.
Как прищипывать насекомоопыляемые сорта огурцов
Само название — насекомоопыляемые огурцы предопределяет наличие насекомых для полноценного опыления женских цветков огуречной лианы, повышение количества которых и есть путь повышения урожайности всего куста огурцов. Способов и рекомендаций по корректному прищипыванию огурцов существует несколько. Вот один их них:
Схема прищипки куста огурца
Правильную прищипку огурцов осуществить нетрудно, но считать ее главным условием урожайности было бы неверно.
Её нужно включить в комплекс всех агротехнических мер ухода за огурцами: плодородная почва, правильная посадка, своевременные подкормки, обильный полив, своевременная профилактика и лечение заболеваний этой овощной культуры в сочетании с борьбой с её вредителями и сорняками в продолжение всего периода вегетации.
Как правильно прищипывать огурцы открытого грунта
Огурцы открытого грунта имеют свои правила прищипки, которые в первую очередь зависят от плотности посаженных в строчку растений. На коротких побегах прищипывание делать не нужно — урожайность от них зависит незначительно, а длинные плети обязательно подвергнуть прищипыванию в следующем порядке:
Прищипывание партенокарпических сортов огурцов
Такие сорта огурцов обычно не подвергаются прищипке, так как у них преобладают женские цветки с обильной завязью, когда каждый цветок исходит уже из маленького огурчика. Помимо того, у таких огурцов повышенная способность создавать боковые побеги, что само по себе упраздняет прищипку. На первый план в уходе за такими сортами огурцов выступает соблюдение оптимального интервала между саженцами, достаточная освещенность и другие необходимые меры. Прищипку в данном случае, при густой посадке растений, можно использовать именно с целью создания простора плетям и лучшей их освещенности.
Учитывая, что женские цветки у них образуются на основном побеге, ослепление следует осуществлять в пазухах настоящих первых четырех листьев. При этом удаляют и цветки и листья. Пятые и шестые боковые стебли обрезают до 20 сантиметров. Верхушку основного стебля прищипнуть. Самые высокие ростки укорачивают до 50 сантиметров, а чуть пониже — до 40 сантиметров. Основной побег фиксируют на шпалере при его росте 60 сантиметров от поверхности грунта, после чего и прищипывают.
В пазухах верхних пяти листьев оставляются боковые стебли. При росте главного побега до 1,7 метра, нужно прищипнуть боковые побеги над третьим и четвертым листком. А побеги ярусом ниже требуется удалить, и прищипнуть над третьим листом. Верхушки огурцов выше шпалеры прищипывают над четвертым листом и пригибают, фиксируя, в одну сторону.
Очень важно при всех действиях во время прищипывания огурцов сохранить как можно большее количество листьев — важнейшего органа фотосинтеза и питания всего растения, закладывающего и новые листья, и новые побеги, а главное — богатый и здоровый урожай огурцов.