когда можно снимать помидоры после обработки от фитофторы
Фитофтора на томатах. Важная и подробная памятка дачнику, простыми словами
Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе «Дачные истории».
Фитофтороз (или фитофтора) — распространенное заболевание томата (ну и не только, но сегодня о нем).
Болезнь, как известно, легче предупредить, чем лечить. Несколько полезных советов помогут избавиться от фитофторы и предотвратить последующее появление болезни раз и навсегда.
Фитофтора как болезнь томата
Фитофтороз — опасное заболевание пасленовых: оно поражает зеленые части и плоды растений и может вообще оставить без урожая.
ПОМНИТЕ. Фитофтору, как и пероноспороз, вызывают псевдогрибы, поэтому при обработке огурцов от ложной мучнистой росы можно сразу пролечить и томаты от фитофторы — препараты используются одни и те же.
1. Профилактика фитофтороза у помидора
К защитным мерам можно отнести следующие приемы:
ПОМНИТЕ. Даже периодическое опрыскивание раствором травяного настоя, содержащего массу полезных для огородных растений бактерий, существенно поможет в деле профилактики фитофторы и не только.
2. Как томат заболевает фитофторой
Садоводы и огородники не понаслышке знают о фитофторозе: о болезни и ее лечении достаточно информации в открытых источниках. Однако, каждый сезон посадки огородных растений массово страдают от фитофторы, что заставляет постоянно возвращаться к теме симптомов и лечения болезни. Зачастую помидоры заражаются фитофторозом не из-за плохих условий в теплице, а в результате несоблюдения фитосанитарных норм.
Иными словами, сам огородник или посетители теплицы могут случайно занести фитофтору извне на одежде, обуви или перчатках.Фитофторе сильно подвержен картофель, поэтому именно грядки с этим представителем семейства пасленовых становятся основным источником заражения томата на приусадебном участке. Крайне нежелательно разбивать картофельные грядки рядом с посадками томата или у теплицы с помидорами: споры фитофторы долго сохраняются в почве и на листьях, их легко разносит ветер.
ПОМНИТЕ, никогда не заходить в теплицу с томатами в одежде, в которой пришлось побывать на картофельных грядках, — фитофтора гарантирована!
Явным признаком фитофторы являются расползающиеся темные пятна по краям листьев, на стеблях и веточках, при этом конец листовой пластины сначала желтеет, а затем темнеет. Во влажной среде легкий пушок может покрывать пятна. Споры быстро распространяются, вот почему заболевание так опасно.
Неспециалисту легко перепутать фитофтору с другими болезнями пасленовых. Черные овальные пятна на листьях картофелях, к примеру, не всегда являются признаком фитофтороза: они также появляются при альтернариозе или макроспориозе — сухой пятнистости листьев — которые поражают пасленовые в открытом и защищенном грунте. Если листья в самом низу стебля темные и скрюченные, это определенно фитофтороз, и проник он из почвы.
4. Особенности лечения от фитофторы
Если сдержать болезнь все-таки не удалось, есть несколько эффективных способов огороднику в помощь:
ПОМНИТЕ. Препаратами против фитофторы нужно пользоваться каждые 7 дней с момента наступления высокого риска заражения — только так можно добиться стойкого результата.
5. Неподходящее лечение. Лечение фитофтороза: что не надо делать
В настоящем обзоре речь, прежде всего, о бесполезных и даже небезопасных, но почему-то популярных способах лечения фитофторы. Дачникам и огородникам лучше запомнить эти способы и не ставить эксперименты на своих растениях.
Обычно в рекомендациях для садоводов и огородников описывают полезные методы и приемы, однако, не лишним будет назвать препараты, которые ТОЧНО не следует использовать на томате при фитофторозе:
Не следует опрыскивать растения водным раствором молока (или молочной сыворотки) с йодом. Также бесполезно развешивать пузырьки с йодом над посадками томата. Молочнокислые бактерии сами по себе способны создать конкурентную микрофлору на листьях томата, а йод в его изначальной концентрации способен победить фитофтору, но в разбавленном виде эти продукты не справляются с болезнью.
Второе «нет». Растениям нужна медь, но если воткнуть гвозди в землю под томатом или проткнуть куском медной проволоки стебли рассады, то… ничего не случится. Таким способом фитофтору не победить, так как растение не получит достаточно меди из проволоки или гвоздя.
Третье «нет». Пищевой соде, которую используют в кулинарии, не место на грядках ни в каком виде. Лучше и дальше использовать ее для приготовления вкусной выпечки, но не для лечения фитофторы.
Четвертое «нет». Аптечные лекарства специального назначения Трихопол, Метронидазол не борются с фитофторозом. Эти антибактериальные препараты не оказывают никакого воздействия на возбудителя болезни — псевдогрибы и их споры.
Категорическое «НЕТ» опасным препаратам
Вышеперечисленные продукты, подручные или аптечные средства не наносят прямого вреда томату, картофелю и человеку, который их потребляет: их опасность заключается в том, что они бесполезны против болезни, а значит, будет упущено драгоценное время.
В отличие от молока, йода и соды, некоторые химически синтезированные препараты, официально разрешенные для борьбы с фитофторой, могут быть по-настоящему опасными, и применять их нужно очень осторожно.
Прежде всего, речь идет о препарате «Ридомил Голд МЦ» с классом опасности 2 для человека, и 3 – для пчел, который вообще запрещен для применения в личных подсобных хозяйствах в России.
«Ридомил Голд МЦ» — комбинированный фунгицид системного и контактного действия, который борется с возбудителями фитофторы и ложной мучнистой росы. Его эффективность против фитофторы доказана, но даже в тех странах где он разрешен, применяют его исключительно на посадках картофеля на поздних сроках созревания, то томатам им не работают.
Препарат представляет онкогенную опасность и имеет аллергические свойства, работать с ним могут только специалисты в контролируемой среде.
Действующее вещество «Ридомила» — манкоцеб — встречается и в других фунгицидах и пестицидах. Манкоцеб токсичен, и всем препаратам с этим веществом присваивается класс опасности. В разных странах его применение регулируется по-разному, а роли манкоцеба в развитии раковых опухолей у человека был посвящен ряд научных публикаций.
Или другой пример. Контактный фунгицид Пеннкоцеб», с одной стороны, эффективен против фитофторы, а с другой, мешает усвоению растением ряда полезных микроэлементов. По этой причине от него также желательно отказаться, иначе получится, что одно лечим, а другое калечим.
ПОМНИТЕ. В отношении фитофтороза томата без профилактических и фитосанитарных мер не обойтись. Если все же приходится лечить болезнь, то крайне желательно использовать биологические средства с полезными бактериями, не опасными для человека.
Бороться с фитофторой огородных растений нужно, но делать это следует правильно. К сожалению, среди дачников широкое распространение получили некоторые бесполезные и даже нездоровые методы защиты от болезни: в результате плоды накапливают вещества, опасные для человека. Огородники должны знать, как не следует бороться с фитофторозом.
Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.
Дачный форум: о даче, о цветах, о вашем приусадебном участке
Фитофтороз
Сообщения: 11 Зарегистрирован: 01.07.2008, 07:10 Откуда: москва
Статус: Не в сети
Фитофтороз
Сообщение от медведка » 27.08.2008, 19:42
Сообщения: 1474 Зарегистрирован: 07.04.2006, 11:45 Интересы: дача, автомобиль Занятие: Рук. ВЦ, доцент каф. экологии Откуда: Пенза Благодарил (а): 1 раз Поблагодарили: 98 раз
Статус: Не в сети
Сообщение от Oleg_ » 29.08.2008, 11:07
Статус: Не в сети
Сообщение от baraban » 29.08.2008, 23:38
1/2 урожая) до сих пор висят. Сегодня снял плоды с нижних кистей. Разбироть теплицу буду числа 20-го сентября.
Из других противофитофторный пер: мульчирование всей почвы в теплице черным спанбондом и вентиляция сквозняком.
Хотя выращивание в теплице у меня понятие условное. Точнее сказать, выращиваю под навесом, т.к. пленку с фронтонов снимаю сразу же как минует угроза заморозков. Плюс к тому, дверцы теплицы на ночь все лето не закрываю.
Расстояние в 1 метр между кустами позволить себе не могу.
Сообщения: 1474 Зарегистрирован: 07.04.2006, 11:45 Интересы: дача, автомобиль Занятие: Рук. ВЦ, доцент каф. экологии Откуда: Пенза Благодарил (а): 1 раз Поблагодарили: 98 раз
Статус: Не в сети
Сообщение от Oleg_ » 01.09.2008, 10:44
Сообщения: 880 Зарегистрирован: 10.08.2006, 22:17 Откуда: Москва Благодарил (а): 46 раз Поблагодарили: 48 раз
Статус: Не в сети
Сообщение от Евгения_ » 14.09.2008, 22:47
Пробежала по сообщениям о томатах в этом году- очень талантливые у нас все-таки садоводы.
Не переставайте делиться опытом. 
Статус: Не в сети
Сообщение от natasha » 16.09.2008, 15:25
Статус: Не в сети
Сообщение от baraban » 16.09.2008, 22:26
Странно, вроде бы климат у вас должен быть влажный. ИМХО, фитофтора больше свирепствует не от температуры, а от влажности воздуха.
И еще из опыта этого года. В прошлом году соседка сажала всяческие ультраскороспелые томаты в ОГ. Почти весь урожай выбросила, не смотря на то, что опрыскивала.
В этом году тоже ранние посадила. Но накрыла пленкой. Хоть низкорослые, но все равно в пленку уперлись. Я ей посоветовал надставить дуги. Закрепить пленку, чтобы она была только сверху, от дождя, а низ продувался. Два раза опрыснул ей, когда свои опрыскивал в теплице. Весь урожай цел!
Сообщения: 1088 Зарегистрирован: 25.10.2006, 13:25 Благодарил (а): 2 раза Поблагодарили: 5 раз
Статус: Не в сети
Сообщение от Rom165 » 17.09.2008, 11:01
В моей деревне народ помидоры выращивать практически бросил. У тех, кто в этом году еще сажал все уже почернело.
Есть у нас агроном на пенсии. У него ничего не чернеет. Сколько ни прохожу мимо его огорода он все что-либо опрыскивает. И картошку, и капусту, и кусты всякие, а уж томаты это само собой.
Вот только скорая его забрала неделю назад с желудочным отравлением. Вторую неделю лежит. А накануне этого события соседка моя, у которой молоко беру, купила у него ведро помидор для «поесть» и на закатки. Может и совпадение конечно, а только скрючило и ее и от сортира далеко не отходит, а на другой день уж и встать не смогла. Тоже надо бы в больницу, но хозяйство на кого кинешь. Тоже вторую неделю мается.
Сначала на воду в колонке грешили, она у нас не очень, да ведь воду ту много народу пьет. Потом на сливы, но тоже не сходится как-то. Теперь думаем а может помидорами отравились. Они в ведре том аж синие лежали от медного купороса.
Может ну их нафиг такие помидоры если для их сохранности надо все вокруг отравой залить. Тогда может лучше купить из тех мест, где болячка эта не столь распространена, Они с рынка-то и слаже наших точно, ну если не импортные, а краснодарские само собой.
Не, их там тоже чем-то конечно поливают, но может все же поменьше. Такая вот у меня надежда.
Легко спасаем оставленные на дозревание помидоры от фитофторы
Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе «Дачные истории».
В период уборки урожая важно не только собрать хорошие томаты, но и защитить плоды от возможных болезней и продлить срок их хранения. Речь, прежде всего, идет о таком коварном заболевании, как фитофтора.
Болезнь быстро распространяется: во время съема урожая плоды касаются больных листьев и уже зараженных помидоров. Если споры фитофторы недавно попали на плод, то не специалист даже не сможет понять, что томат уже заражен. Без явных симптомов трудно отличить здоровый плод от больного.
Что делать, если на растениях обнаружен фитофтороз, а на кустах еще осталось много зеленых плодов? Помидорам во время дозаривания можно и нужно помочь.
В распоряжении огородников есть несколько способов помощи плодам при подозрении на фитофтору.
1. Поверхностная очистка
Овощеводы-любители могут провести ряд мероприятий по обеззараживанию плодов томата: очистить поверхность помидоров от фитофторы и тем самым позволить им созреть как положено. Это высокоэффективный метод в том случае, если плоды выглядят здоровыми, у них нет червоточин и видимых повреждений, через которые споры проникают в мякоть.
Как подготовить томаты к дозариванию и хранению:
Это действенный способ избавления от поверхностных споров фитофтороза.
2. Спасение зараженных плодов
Плоды томата часто снимают еще зелеными, чтобы положить на дозаривание дома. Если на этапе сбора урожая фитофтора масштабно атаковала помидорные грядки, лучше снять все плоды и законсервировать или сделать салаты: высока вероятность, что все помидоры уже глубоко заражены спорами фитофтороза, и в процессе дозаривания они испортятся. Консервирование поможет спасти урожай.
3. Еще один способ рассчитан на случаи, когда фитофтора яро не буйствует на посадках томата.
Речь идет о прогревании помидоров, когда плоды опускают в горячую воду (60-70°C) на 2-3 минуты. Это вполне рабочий способ, поскольку фитофтора не переносит высокую температуру: уже при 25-30°C болезнь приостанавливает развитие, а при 40°C споры погибают. Плоды прогреваются примерно на глубину 1 см., иными словами, если болезнь не успела проникнуть глубже, зеленые плоды после этой процедуры нормально дозреют.
Для фитофторы кислая среда является неблагоприятной. Именно по этой причине в растворы для опрыскивания добавляют лимонную кислоту, а в жидкость для полива — столовый уксус. Эффективность прогревания зеленых томатов можно увеличить, если добавить в горячую воду 1 столовую ложку 9-процентного уксуса или половину чайной ложки лимонной кислоты на объем 5 л. Обработка уксусной кислотой защищает все еще зреющие плоды не только от фитофторы, но и вторичных гнилей.
В том случае, если использовался уксус, плоды, после того как они остынут, желательно обработать препаратами с сенной палочкой. А вот после купания томатов в растворе с лимонной кислотой обрабатывать плоды препаратами сенной палочки не нужно: слишком кислая среда для бактерий. Плоды можно не промывать от лимонной кислоты, а просто просушить и убрать на хранение.
Первые бутоны на томатах — первая обработка от фитофторы. Правила, которые помогут избежать поражения фитофторой
Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе «Дачные истории».
Фитофтороз — это страшная напасть, которая может оставить вас без урожая помидоров. Огородники средней полосы и более северных регионов знают, что достаточно одной холодной ночи, или как говорят в народе, «тумана», чтобы все растения оказались поражены фитофторозом.
На самом деле, заражение происходит не мгновенно, и проблема в том, что огородники пропускают первые признаки проявления заболевания. Когда листья поражены фитофторозом, или даже на стеблях уже появились темные пятна, сделать ничего невозможно. Действовать нужно было гораздо раньше.
Фитофтора является одной из самых опасных болезней для томатов. Инфекция способна уничтожить весь урожай полностью и даже тот, что был собран в виде зеленых плодов. Фитофтора может повреждать помидоры в процессе хранения.
Существует много способов борьбы с грибковой инфекцией от менее жестких до радикальных. Наиболее эффективным методом борьбы являются профилактические обработки биопрепаратами на основе сенной палочки. Кроме того, существуют химически синтезированные и медные препараты, которые снижают численность патогенов и препятствуют их размножению.
Когда начинать профилактику фитофтороза
Обработки томатов от фитофтороза нужно начинать еще в июне, в период, когда только появляются бутоны или цветы на первой кисти. Фитофтора — это сложный грибоподобный организм, это не совсем грибок, поэтому химические средства борьбы с ней мало эффективны. Да и к тому же, не каждому хочется применять «химию» на своем огороде, ее хватает и на полках магазинов.
Кроме того, химические фунгициды не обладают бесконечным действием, они защищают растение на 2-3 недели, после чего нужна повторная обработка. Период выведения действующего вещества химических препаратов составляет примерно 30 дней. А поскольку фитофтороз бушует именно в конце лета, в период сбора урожая помидоров, то обработка химическими фунгицидами невозможна.
Если обработки растений начать задолго до развития болезни, в качестве профилактики, то вы можете даже не узнать, что такое фитофтороз на томатах. Для того, чтобы препараты работали эффективно, обработку нужно проводить регулярно, раз в 10-14 дней. При проявлении заболевания обработки проводят через 2-3 дня.
Биопрепараты для борьбы с болезнями содержат живые бактерии и споры сенной палочки или споры гриба триходерма. Поскольку различные препараты содержат разные штаммы сенной палочки, эффективность обработок будет выше, если применять разные препараты или смешивать их в одном баке. Таким же образом можно чередовать препараты с сенной палочкой и триходермой, но смешивать их не стоит.
Препараты с сенной палочкой в виде пасты, как «Фитоспорин» или порошка, как «Фитоп Флора-С» содержат гуминовые вещества, которые работают как стимуляторы роста. При неблагоприятных погодных условиях, когда жара сменяется похолоданием или идут затяжные дожди такая обработка уменьшит стрессовый фактор и поддержит растения.
Правильно разводим биопрепараты
При разведении препаратов с сенной палочкой нужно использовать воду без хлора: дождевую, родниковую или отстаивать водопроводную воду. Для активизации живых бактерии сначала готовят маточный раствор, разводя его в теплой воде с температурой +40-42°С.
Маточный раствор оставляют настаиваться на трое суток, после чего используют для опрыскивания растений. При обычной летней температуре не выше +35°С раствор может храниться в течение нескольких месяцев. Его нужно убрать от попадания прямых солнечных лучей, т.к. бактерии погибают на ярком солнце.
Рабочий раствор делают согласно инструкции. «Фитоп Флора-С» для внекорневой обработки разводится из расчета 1 упаковка (10 г) на полстакана воды (120 мл). Маточный раствор разводят на 25-30 л воды.
Опытные огородники давно привыкли делать это на глаз, т.к. передозировка бактериальными или грибковыми препаратами не нанесет вреда, а лишь ускорит покупку новой упаковки. Поскольку препараты содержат гуминовые вещества, которые окрашивают препарат в темный цвет, бледно коричневый цвет раствора показывает нужную концентрацию. Примерный расход маточного раствора 1 ч.л. на 1 л воды.
Производители тоже заботятся об огородниках, делая большие упаковки или составляя комплекты, которых должно хватить на все лето. Компания «ОЖЗ Кузнецова» выпускает «Фитоспорин» в виде пасты или геля в упаковках по 200 г, а также в виде сухого порошка по 10, 30 или 100 г. Одной 200 гр. упаковки достаточно для обработки 1-6 соток.
Компания «Био-Бан» выпускает препарат «Фитоп Флора-С» с сенной палочкой и гуминовыми кислотами в упаковках по 10 г, а также торфо-гуминовое удобрение «Алтайская Фитоп Флора» в упаковках по 30 г. Производитель предлагает наборы из нескольких упаковок обоих препаратов, рассчитанных на обработку теплицы, одной, четырех или шести соток.
Золотые правила, которые помогут избежать заражения томатов фитофторой без обработок
Одним из главных правил защиты томатов от фитофторы является разделение томатных и картофельных грядок. Растения нельзя сажать вместе, картофель и томаты желательно разместить на участке как можно дальше друг от друга (на расстоянии 100 м). К сожалению этот способ не всегда можно реализовать, т.к. большинство участков имеют ограниченную площадь.
Важно понимать, что в первую очередь фитофтора поражает картофель и только после этого споры грибка переносятся на томаты. Отсюда вытекает второе правило: профилактические обработки в первую очередь проводят на картофеле. Опрыскивание следует проводить вне зависимости от того имеются ли признаки фитофтороза на растениях или они отсутствуют.
К активным действиям следует приступать во второй половине лета. С этого момента картофельные грядки нуждаются в регулярных обработках.
Третье правило гласит: ходить в одной и той же одежде по грядкам с картофелем и томатами нельзя. Необходимо соблюдать элементарный фитосанитарный режим. Например, для работы в теплице с томатами можно использовать специальных халат, который необходимо одевать каждый раз на входе. Если это невыполнимая задача, то огороднику необходимо провести работы на томатах и только потом переходить на картофельные грядки.
Как победить фитофтороз в огороде
Прожорливая и беспощадная
Многие дачники не выращивают помидоры только по одной причине — из-за фитофторы
Во второй половине лета, когда дневная жара сменяется ночной прохладой, заявляет о себе фитофтороз (бурая гниль). Это заболевание ежегодно уносит до 70 % урожая картофеля и томатов. Его возбудитель — облигатный гриб Phytophthora infestans, у которого сложный биологический цикл и невероятная способность к образованию вирулентных рас.
Знак беды
Среди болезней томатов, пожалуй, нет другой столь печально известной. Не зря немецкий ботаник назвал возбудителя фитофтороза, простейшего микроскопического гриба, «инфекционный пожиратель растений».
Чаще всего болезнь проявляется на листьях нижнего яруса, а затем переходит на верхушки побегов. На листве хорошо заметны бурые пятна, покрытые с нижней стороны белым пушком — спорами гриба. На стеблях фитофтороз проявляется в виде темно-коричневых полос. В сырую погоду пораженные участки гниют, в сухую — засыхают. Появляются бурые фитофторозные пятна и на плодах. Отметины растут как вширь, так и вглубь.
Фитофтора без жалости ставит свои знаки не только на зрелых, но и на зеленых томатах. Еще обиднее бывает от того, что снятые вроде бы здоровые помидоры все же заболевают и чернеют. Буквально за одну ночь весь урожай может быть уничтожен. Сочные зеленые листья превращаются в сухие коричневые мумии.
Выявляем причины
Причин возникновения фитофторы несколько. Во-первых, близкое соседство с картофелем. Оба этих растения, как известно, относятся к семейству пасленовых, а потому и недуги у них одинаковые. Если фитофтора заявила о себе на картофельном поле, через пару недель она оккупирует и томаты. Поэтому будьте внимательны: заметили что-то неладное — тут же принимайте меры! Также не сажайте томаты вблизи баклажанов и физалиса.
Во-вторых, появлению фитофторы способствует загущенность посадок, а отсюда — плохое проветривание растений. В-третьих, негативно сказываются резкие перепады ночных и дневных температур. В июле — августе днем еще жарко, а ночью уже холодно.
Своевременная защита
Чтобы ограничить вредоносность фитофтороза, надо своевременно проводить защитные мероприятия. И не тогда, когда болезнь уже, что называется, стоит у ворот. О здоровье томатов надо думать сразу, как только высеяли семена. За 1,5—2 недели до высадки рассады в грунт опрыскайте сеянцы 1-процентной бордоской жидкостью или фунгицидом. Через 15—20 дней после посадки проведите еще одну обработку томатов любым контактно-системным фунгицидом — «Метаксил СП» или «Пеннкоцеб» («Трайдекс ВДГ»).
Лучше всего, конечно, не забывать о профилактике. После цветения надо опрыскать томаты «Акробатом» (40 г на 10 л воды) или «Метаксилом» (80 г на 10 л воды). В дальнейшем достаточно будет обработать кусты одним из фунгицидов (расчет дан на 10 л воды): «Азофос» — 100—150 мл, «Пеннкоцеб» или «Трайдекс» — 16 г, «Медекс» — 100 мл, «Дитан М-45» — 12—16 г. На 10 кв. м должно быть израсходовано не менее 0,5 л рабочего раствора.
Хорошие результаты дает и обработка растений регуляторами роста. Они повышают иммунитет томатов и, соответственно, болезнеустойчивость. Это могут быть «Оксигумат» — 10 мл на 1 л воды, «Экосил» — 1 мл на 3 л воды, «Эпин» — 2 мл на 10 л воды, «Эпин плюс» — 2 мл на 10 л воды или «Экосил ВЭ» — 1 мл на 3 воды.
И впредь надо следить за здоровьем растений. При благоприятных условиях патогенный гриб стремительно размножается. При температуре ниже плюс 10 градусов и выше плюс 28—30 болезнь практически не развивается. Поэтому если томаты растут в теплице, периодически устраивайте им «парилку». Только, конечно, не во время цветения. В солнечный день закройте все окна и двери и продержите так несколько часов, а затем хорошенько проветрите.
Не разводите сырость
Способствует развитию фитофторы и повышенная влажность, поэтому поливайте томаты только (!) под корень. Не разводите гниль, сырость. Может спровоцировать вспышку фитофторы и избыток азота. После того как болезнь уже поставила свои метки на растении, изменить ситуацию очень сложно.
Пока помидоры зеленые, их можно обрабатывать фунгицидными препаратами, защищающими от фитофторы. Но как только плоды начали буреть (зреть), от «химии» лучше отказаться. Переходите на бордоскую смесь (1 раз в неделю). Она не проникает внутрь растений и, соответственно, не попадает в организм человека. В состав медьсодержащих фунгицидов входит медь, поэтому любая обработка такими препаратами томатам только на пользу. Хорошо использовать и медно-мыльную эмульсию (2 г медного купороса и 200 г мыла на 10 л воды), медный купорос с кальцинированной содой — «Медекс» (150 г на 10 л воды) и другие.
Медный «шлагбаум»
Иммунный щит
Чем сильнее растение, тем сложнее болезни его сломить. Для повышения иммунитета томаты надо периодически подкармливать фосфорно-калийными удобрениями. В 10 л воды растворите 2 ст. л. суперфосфата и 1 ст. л. сульфата калия. Эффективна и смесь йода и хлористого калия: 40 капель йода и 30 г хлористого калия на 10 л воды. Йодный раствор уничтожает микробы и ускоряет созревание плодов. Можно также трижды (с интервалом в пять дней) обработать посадки раствором йода — 10 мл на ведро воды.
Весьма результативно против фитофторы опрыскивание томатов свежеприготовленным чесночным настоем. 1,5 стакана протертого чеснока, 1,5 г перманганата калия и 2 ст. л. натертого хозяйственного мыла растворите в 10 л воды, размешайте, процедите и обработайте кусты, расходуя на каждый по 100—150 г смеси. Такие обработки проводят с интервалом 15—18 дней.
Крупные зеленые помидоры можно полить раствором соли (1 стакан на ведро воды). Солевая защитная пленочка не позволит спорам гриба проникнуть внутрь плода.
Нетрадиционная терапия
Помогает справиться с фитофторой или хотя бы замедлить ее победное шествие и отвар трутовика. 100 г гриба залейте литром крутого кипятка, остудите, процедите и опрыскивайте кусты каждые две недели.
Кто-то для профилактики фитофтороза обрабатывает кусты раствором пекарских дрожжей: 100 г на 10 л воды. На растении образуется защитная пленка. Если дождь ее смоет, процедуру легко повторить.
Или вот еще один нетрадиционный способ. Кружку молодых клейких душистых побегов сосны надо мелко порубить и залить двумя кружками воды. Поставить на огонь и кипятить 2—3 минуты. Когда смесь остынет, процедить через марлю, развести водой 1:5 и опрыскать помидоры по бутонам и верхушкам.
После сильного холодного дождя полезно обработать томаты раствором хозяйственного мыла и медного купороса. Эффективен и зольный состав: 300 г просеянной золы кипятить полчаса, отстоять, процедить, довести объем до 10 л и добавить 20 г мыла.
Действуйте без промедлений
Заметив симптомы болезни, немедленно приступайте к спасению растения. Сначала оборвите листья, пораженные фитофторой (на них черные пятна, окруженные большим желтым пятном). Затем опрыскайте кусты фунгицидом. Неделю спустя обработайте уже только плоды раствором хлористого кальция — он продается в аптеке в бутылочках емкостью 200 мл. Это 10-процентный раствор, его надо разбавить водой в три раза (добавить 600 г воды). Обработку начинайте с плодоножки и оставшихся чашелистиков цветков. Именно с них и попадает фитофтора на плод.
Регулярно удаляйте незавязавшиеся цветки (они являются одним из источников инфекции) и все нижние листья под наливающимися плодами. К середине июля на томатах должны быть только верхние листья над последней кистью.
Фитофтору в огород легче не пустить, чем потом с нею бороться. Неплохим заслоном может стать обычная мульча. Она снижает влажность в теплице, под ней создаются благоприятные условия для развития полезной микрофлоры, которая как раз и сдерживает развитие болезни.
Лучше собрать недозрелыми
Замечено, что высокорослые томаты болеют фитофторозом значительно меньше, чем низкорослые. А все потому, что по агротехнике у них положено удалять нижние листья. Не так подвержены недугу и кусты, высаженные в парниках, теплицах: нет резких суточных колебаний температуры.
Следите за погодой. Как только столбик термометра начнет ночью зависать на отметке плюс 10 градусов, томаты на кустах оставлять нежелательно. Лучше собрать недозрелыми, тогда шансов их спасти и сохранить будет намного больше. А чтобы снятые вроде бы здоровые помидоры не почернели, сразу после уборки опустите их на 1,5—2 минуты в горячую (до 60 градусов) воду. Кожица при этом сморщится, станет некрасивой, но плоды дозреют и будут иметь нормальный вкус. Или же протрите каждый овощ тканью, смоченной в соке чеснока.
Как правило, хорошо дозревают помидоры, сорванные не ярко зелеными, а белесыми. И еще. Споры фитофтороза (да и других фитопатогенных грибов) могут «храниться» в почве и на растительных остатках десятилетиями, ожидая благоприятных условий. Поэтому осенью после уборки урожая томатную и картофельную ботву соберите и сожгите (в компостной яме им не место), а грядку глубоко перекопайте. И соблюдайте по возможности севооборот: не стоит из года в год выращивать помидоры на одном том же участке.
Химпрофилактику лучше всего проводить вечером и в безветренную погоду. Если лето сырое, томаты обрабатывают 4—5 раз за сезон с интервалом 7—10 дней. Последнее опрыскивание — за 20 дней до уборки урожая.
Особенно опасно заболевание в дождливую и прохладную погоду. В засушливые годы оно прогрессирует намного медленнее.
Самый надежный способ избежать фитофторы — посадить новые ультраскороспелые сорта и гибриды, дающие урожай уже в августе. «Ускользают» от эпидемии и скороспелые томаты, у которых от всходов до плодоношения проходит 85—90 дней. К ним относятся сорта «доходный», «изумруд», «кроха», «орион», «медина F1», «дебют F1», «радикал» и другие.
♦ Сорта томатов, относительно устойчивые к фитофторозу: «вилина», «калинка».
♦ Среднеустойчивые сорта: «ружа», «ляна», «грот», «слава Молдовы».