когда обрывать верхушки у огурцов
Как правильно прищипывать огурцы – когда и для чего это необходимо
Огурцы — одна из самых популярных дачных культур в наших широтах. Однако родина овоща — тропические и субтропические районы Индии. У подножия Гималаев и сейчас встречаются огурцы, растущие в дикой природе. В теплицах культуру впервые начали выращивать еще в Древнем Риме, а в Россию овощ впервые попал только в 16 веке.
Получить на своем участке хороший урожай огурцов получается не у каждого огородника, особенного начинающего. Один из способов увеличения урожайности – прищипывание огуречных плетей. В статье расскажем, как прищипывать огурцы правильно и нужно ли это делать.
Суть приема
Начинающие огородники ошибочно полагают, что уход за культурой заключается только в поливах и подкормках. Чтобы вырастить хороший урожай, огуречные кусты нужно формировать.
Внимание! Прищипка огурцов — это агроприем, направленный на формирование огуречных плетей для обильного и продолжительного плодоношения.
Прищипка огурцов по-другому называется пинцировка. Суть приема заключается в удалении верхней части молодого побега огурца с целью активизации роста и развития боковых отростков. Метод прищипки (прищипывание верхушки) повсеместно применяется при выращивании овощных культур.
Подобное мероприятие в открытом грунте или в теплице сохраняет силы растения для интенсивного плодоношения.
Смысл проведения процедуры прищипки
Необходимость проведения процедуры обусловлена особенностями роста огуречной культуры. При естественном росте на основном стебле куста закладываются преимущественно «мужские» побеги. На них в дальнейшем образуется много «пустоцветов», не дающих завязей плодов после увядания цветов.
«Женские» цветы появляются на боковых побегах. По этой причине прищипывание огуречного куста составляет необходимое условие обильного плодоношения.
Прищипка растений при выращивании в теплице и в открытом грунте дает такие преимущества:
Нужно ли прищипывать гибридные огурцы
В некоторых случаях богатый урожай огурцов можно получить и без формирования куста. Селекционеры вывели сорта и гибриды культуры с женским типом цветения не только на боковых побегах, но и на главном стебле. Такие растения если и нуждаются в прищипке, то только с целью прореживания кустов.
Гибридные сорта культуры бывают ветвистыми (с развитыми боковыми плетьми) и одностебельными (с ограниченным ростом боковых побегов).
Важно! Прищипка главного стебля у одностебельных гибридов огурцов лишит вас урожая.
При достаточном количестве тепла, солнечного света и влаги наибольший урожай дают ветвистые сорта. У таких растений после первой, основной волны плодоношения на главном стебле начинают формироваться плоды на боковых плетях.
Нужно знать! При выращивании скороспелых гибридов с активным ветвлением период плодоношения удлиняется до 1,5-2 месяцев.
К популярным гибридам ветвистых гибридных огурцов относятся Муравей F1, Кузнечик F1, Козырная карта F1.
Сроки проведения процедуры
Прищипывание тех сортов и гибридов культуры, которые в этом нуждаются, проводят вскоре после высадки рассады в открытый грунт или в теплицу/парник.
Но сначала огуречные кусты подвязывают. К подвязке приступают, когда на растении сформировалось 4-5 настоящих листочков. В среднем в это время куст вырастает до 30 см в высоту.
При наиболее распространенном вертикальном способе подвязки используют закрепленную на высоте около 2 м горизонтальную планку, к которой привязывают шпагат. Для каждого куста используют свою веревку. Стебель каждого растения аккуратно подвязывают.
После этого приступают к формированию куста. В зависимости от сорта культуры, места и условий выращивания прищипывают основной, либо боковые побеги.
Что нужно для проведения процедуры
После обработки каждого куста инструмент дезинфицируют. Обеззараживание ножниц проводят в первую очередь для защиты от распространения вирусных заболеваний, которые передаются с соком больных растений.
Для дезинфекции используют различные средства. Хорошо подходят спиртсодержащие салфетки и медицинские спреи. Можно применять бытовые средства, содержащие хлор или спирт.
Инструкция по прищипыванию огурцов
Огурец – вьющееся растение. Поэтому для экономии пространства овощ выращивают на вертикальной опоре. Особенно это актуально при тепличном способе разведения.
Процедуру прищипывания проводят до начала цветения. При удалении лишних побегов соблюдайте аккуратность. Повреждение основного стебля и удаление избыточного количества листьев приведет к гибели растения.
Процедуру делают так: одной рукой слегка оттягивают лист, а другой аккуратно срезают плеть у стебля или отщипывают руками.
Порядок проведения прищипки в открытом грунте, в теплице/парнике и на балконе отличается.
Прищипка огурцов в теплице
Целесообразность процедуры зависит от особенностей выращиваемого сорта или гибрида и от того, насколько густо высажена рассада. Если главные побеги короткие, прищипывать их не обязательно.
К удалению пасынков приступают после того, как на кусте сформировалось 4-5 листов и растение подвязано.
Пошаговая инструкция:
На один лист оставляют одну завязь. Когда главная огуречная плеть достигает верха шпалеры, ее прищипывают, оставляя три листа.
Схема прищипки показана на фото. Грамотно проведенная процедура обеспечивает огуречным кустам полноценное освещение солнечными лучами и полноценный приток воздуха.
Внимание! Вольное разрастание огурцов в теплице и парнике приводит к излишнему затенению и угнетению растений. Повышается риск развития болезней и снижается урожайность. Да и ухаживать за такими дебрями будет не совсем удобно.
В открытом грунте
При выращивании огурцов в открытом месте в первую очередь срезают верхушки главных плетей. Это делается, когда основной побег достиг более метра в высоту, а боковые плети выросли до 50 см. При этом обращайте внимание, что на боковых отростках должны формироваться побеги второго порядка.
Если подвязки нет, удаляют точку роста после четвертого листа на основном стебле. Боковые отростки прищипывают после второго листа.
Если в отрытом грунте выращиваются гибриды огурцов, прищипку делают только на боковых побегах.
При выращивании в открытом грунте партенокарпических сортов огурцов процедура прищипывания не считается целесообразной. Это связано с тем, что опыление по большей части происходит при помощи насекомых, а на самих кустах преимущественно образовываются женские цветы, которые появляются с достаточной скоростью.
На балконе/подоконнике
Достижения современной селекции позволяют получить неплохой урожай овощей даже при выращивании на подоконнике или балконе. В таких условиях процедура прищипывания приобретает особое значение из-за ограниченного пространства.
Формирование огуречных плетей в этом случае включает в себя:
Распространенные ошибки
К распространенным ошибкам, допускаемым при формировании огуречных кустов, относятся:
Совет. За один подход срезают не больше одной пятой части зеленой массы куста. Слишком сильные повреждения приводят к гибели растения.
Советы и рекомендации
Прищипывание огурцов – несложный прием. Освоить его под силу даже начинающему садоводу.
Прежде, чем приступать к агротехническим приемам, стоит ознакомиться с рекомендациями по выращиванию именно вашего сорта. Важно не путать гибриды с растениями, которые опыляются насекомыми.
Чтобы растение правильно распределяло питание, и полезные вещества шли на образование плодов, «мужские» цветки удаляют. В этом случае питательные вещества и влага будут равномерно поступать в боковые плети, где больше «женских» плодоносящих цветков.
Процедуру прищипывания проводят в сухую погоду, в утренние часы. Если прищипку проводить в дождь, увеличивается риск развития заболеваний.
Заключение
Правильное прищипывание огуречных кустов повышает урожайность и ускоряет созревание. Без прищипки культура тратит много сил на развитие «мужских» плетей с пустоцветами и боковых отростков. Однако не все сорта и гибриды нуждаются в этой процедуре.
Перед проведением приема изучите рекомендации производителя по выращиванию конкретного сорта огурцов.
Когда пора прищипывать огуречные плети?
Чтобы получить хороший урожай огурцов, нужно не только своевременно поливать и подкармливать растения, но и прищипывать стебли. Эта процедура помогает увеличить количество плодов на каждом кусте и не дать культуре разрастись.
Можно ли вовсе не прищипывать огуречные стебли
Прищипывание огуречных плетей — несложная процедура, которая повышает урожайность растений, ускоряет сроки созревания. Без прищипывания кусты тратят много сил на развитие «мужских» плетей с пустоцветами, боковых отростков.
Процедуру всегда было принято считать обязательной к проведению. Но на сегодняшний день селекционеры выводят новые гибриды (о том, что это не сорт, а гибри, говорит отметка F1 на пачке семян), которые не нуждаются в прищипывании основного побега. Но и такие огурцы тоже нужно формировать, просто по другой схеме. Обычно её указывают на упаковке с семенами или на сайте фирмы-производителя.
Если огурцы растут в открытом грунте
При выращивании огурцов в открытом грунте сортовые огурцы прищипывают после того, как
В данном случае нужно аккуратно прищипнуть верхушку и кончики боковых побегов.
а если огурцы выращивают без опоры, врасстил, верхушку прищипывают уже после формирования на центральном побеге 5 настоящих листов.
При выращивании в открытом грунте не сортов, а гибридов прищипывание верхушки считается вообще нецелесообразным. Подрезать нужно только боковые побеги после образования на них 4–5 листов и плодов.
Как проводить прищипывание
Процедура прищипывания очень проста. Опытные огородники рекомендуют подрезать побеги острыми ножницами или ножом. Если делать это руками, можно повредить стебли, в результате чего появится риск заражения растения.
Прищипывать плети нужно острыми ножницами
Перед обработкой каждого куста смачиваю ножницы в растворе марганцовки. Это помогает предотвратить распространения инфекций. За один раз обрезаю не более шестой части зеленой массы. Если затянуть с прищипыванием, а потом провести всю обрезку сразу, огурцы могут погибнуть.
Особенности прищипывания плетей в теплице
При выращивании тепличных огурцов стоит более тщательно выбирать посадочный материал. Чтобы не проводить опыление вручную, нужно сажать партенокарпические гибриды с женским типом цветения, которые не нуждаются в прищипывании главного стебля. Для формирования кустов и экономии места в теплице после образования 5–6 настоящих листов огурцы подвязывают к вертикальной шпаллере. Центральный побег можно прищипнуть только тогда, когда он достигнет длины 2 м.
Многие спрашивают о прищипке главного стебля в рассаде для увеличения женских цветков. Этого делать не нужно, современные гибриды и так женского типа цветения и дают много женских цветков. А вот прищипывать боковые побеги нужно. И главный побег, когда Вы его заведете на шпалерную проволоку.
Чтобы боковые стебли не разрастались, необходимо своевременно их прищипывать.
Прищипывание боковых побегов
Прищипываю гибриды огурцов в теплице всегда по одной и той же схеме. Никогда не жаловался на урожай. Вольное разрастание плетей приводит к затенению. Риск заражения болезнями в этом случае повышается, да и ухаживать за такими дебрями не удобно.
Формирование плетей огурцов — видео
Прищипывание огурцов необходимо проводить своевременно, но схема зависит от сортовых особенностей, места выращивания и некоторых других факторов. Обрезать побеги нужно постепенно, чтобы не навредить растению.
Как правильно прищипывать огурцы – полезные советы с фото и видео
Добавление статьи в новую подборку
Если вы не проводите прищипывание и формирование огуречных кустов, то не стоит удивляться скудному урожаю. Наряду с поливом и подкормками, это одно из самых важных агротехнических мероприятий, пренебрегать которым ни в коем случае нельзя.
Огурцы – одна из самых популярных дачных культур. Многие дачники годами шлифуют приемы их выращивания в погоне за высокими урожаями. Однако часто достаточно лишь соблюдать агротехнику и своевременно прищипывать плети. Не все огородники знают, что это за прием и надо ли прищипывать огурцы, поэтому сегодня мы познакомим вас с этой важной и необходимой процедурой.
Нужно ли вообще прищипывать огурцы?
Иногда можно услышать мнение о том, что прищипывание огурцов в теплице и открытом грунте – это лишняя трата времени, и отменные урожаи можно получить и без этого. В некоторых случаях так и происходит, поскольку все зависит от вида растения и его особенностей. Но следует помнить, что при неконтролируемом росте огурцов на кустах образуется большое количество пустоцветов (мужских побегов). А для получения урожая нужны как раз женские побеги, которые появляются исключительно на боковых частях растения.
Итак, что происходит при прищипывании огурцов:
Как прищипывать огурцы в теплице
В первую очередь, неопытные огородники задаются вопросом, прищипывают ли огурцы в теплице. Это зависит от того, какую разновидность этой культуры вы выращиваете. Скорее всего, у вас в теплице высажены партенокарпические (плодоносящие без опыления) сорта.
Огурцы скороспелых и ранних сортов иногда можно не прищипывать
Схема прищипывания огурцов, относящихся к партенокарпической группе, выглядит следующим образом:
Обязательно оставляйте на каждой завязи по одному здоровому и неповрежденному листочку.
Как прищипывать огурцы в открытом грунте
А прищипывают ли огурцы в открытом грунте? Ведь на улице им должно хватать места для роста и развития. Но, учитывая, что на грядках в основном высаживают насекомоопыляемые сорта, на которых в изобилии формируются мужские соцветия, за ними нужно ухаживать еще тщательней, чем за тепличными. Перед тем как проводить прищипывание огурцов в открытом грунте, изучите нижеприведенный перечень мероприятий:
Обязательно прищипывайте огурцы позднеспелых сортов
Нужно ли прищипывать гибридные огурцы
Одним из распространенных является заблуждение о том, что гибриды огурцов прищипывать не нужно. Это справедливо лишь для некоторых гибридных сортов, которые были выведены относительно недавно. Это, в частности, Валдай, Вьюга, Ижорец, Метелица, Северянин и др. Большинство плодов образуется на основном стебле, а вот боковые побеги формируются слабо, поэтому и прищипывать их не нужно.
В основном же специалисты рекомендуют заниматься формировкой любых огурцов, в том числе и гибридов. Для улучшения плодоношения следует удалять все боковые стебли, тогда основное развитие куста будет идти по центральному стеблю. Либо можно действовать следующим образом:
Схема прищипывания огурцов
Для получения более полной информации, посмотрите видео о том, как правильно прищипывать огурцы.
Прищипывание огурцов в теплице:
Без прищипывания огурец будет тратить слишком много сил на развитие пустоцветов и боковых побегов, плоды станут мельчать и потеряют вкус. Поэтому чтобы наслаждаться вкусными и здоровыми плодами, обязательно проводите оздоровительную формировку кустов огурца как в теплице, так и в открытом грунте.
Как правильно прищипывать огурцы, чтобы увеличить урожайность
Если бы нужно было выбрать самый популярный овощ в мире, то с большой вероятностью, им бы стал огурец. Этими зелеными, сочными плодами лакомились индийские махараджи, египетские фараоны, римские императоры, европейские короли. Известно, что большими любителями огурцов были Екатерина II, Николай I и Петр Первый. Сегодня трудно найти российский огород, где бы не выращивали огурцы. В последнее время стало популярным сажать огурцы на балконах и подоконниках – огуречная лиана достаточно декоративна и может давать плоды в городских условиях. Но не все получают хороший урожай. Причиной того, что растения мало плодов, может быть не выполнение важного агротехнического мероприятия – удаления пасынков. Поэтому мы решили рассказать о том, как прищипывать огурцы.
Зачем нужно прищипывать огурцы?
В большинстве случаев прищипывание огурцов необходимо. Если не контролировать рост огуречной лианы, то она будет давать множество мужских побегов, на которых будут так называемые «пустоцветы», когда цветы есть, но завязей, а значит и плодов нет. Чтобы получить урожай, растение нужно сформировать таким образом, чтобы оно давало большое количество женских побегов. Которые плохо растут, если не делать прищипывание. Конечно, сегодня есть сорта огурцов, у которых развивается основной стебель, на котором и образуются плоды, а вот боковые побеги растут плохо. Но даже таким сорта огурцов прищипка пойдет только на пользу.
Эффект от пасынкования и прищипывания огурцов:
Напомним, что огурцы дают сладкие и вкусные плоды только когда растут в благоприятной среде, получают достаточно солнца, влаги, питательных веществ и правильно развиваются. Если огуречная лиана испытывает стресс, например, тратит много сил на разросшиеся мужские побеги, то срабатывает один из механизмов выживания – растение начинает вырабатывать вещество кукурбитацин, которое придает горечь корням, листьям и плодам. Это не только защищает растение от атак вредителей, также кукурбитацин является адаптогеном для огурцов и помогает приспособиться и выжить в сложившихся условиях.
Прищипывание огурцов в теплице
В теплицу высаживают не требующие опыления сорта огурцов – партенокарпические. У таких растений цветки образуются, преимущественно на основной, главной плети. Поэтому схема прищипывания огурцов для партенокарпических сортов особая. В отличие от обычных сортов, когда прищипку проводят над пятым листом, у сортов, не требующих опыления, прищипывание над 5 и 6 листами не проводится. Побеги, цветы и завязи удаляются в пазухах первых пяти листов.
В теплице огуречные лианы должны быть закреплены на шпалерах или специальных опорах. Это даст возможность им правильно развиваться, давать богатый урожай. А уход, в том числе прищипывание огурцов будут удобными. Прищипывание проводится по мере роста растения.
Схема прищипывания огурцов в теплице:
Для того чтобы растение могло нормально проводить фотосинтез на каждую завязь нужно оставлять хотя бы один лист. Он должен быть здоров и не поврежден.
Прищипывание огурцов в открытом грунте
В открытом грунте огурцы нуждаются в пасынковании и прищипке еще больше, чем теплицах. Потому что на грядках под открытом небом чаще всего высаживаются опыляемые сорта. На таких растениях мужские соцветия, дающие пустоцвет, растут в изобилии. И их нужно прореживать, чтобы огуречная лиана не тратила силы впустую. Требуется так же соблюсти и другие правила агротехники.
Схема прищипывания огурцов в теплице:
В дальнейшем формируйте растение, так, чтобы вам было удобно за ним ухаживать. Как только плеть становится чересчур длинной удаляйте точку роста.
Старайтесь не удалять здоровые и не поврежденные листья. На каждую завязь должно оставаться не менее одного листа, но лучше, чтобы их было больше. Именно от количества и качества листьев лианы зависит ее жизнеспособность. А вот поврежденные и больные листья нужно обязательно удалять.
Как прищипывать огурцы гибридных сортов и нужно ли это делать
Гибридные огурцы тоже нужно прищипывать. Мы повторяем это, поскольку существует устойчивое заблуждение о том, что гибриды не нуждаются в пасынковании и прищипке. Это связано с тем, что в последнее время, были выведены сорта огурцов типа «Северянин», «Валдай», «Метелица» — эти гибриды, действительно не нужно прищипывать. Завязи и плоды у них развиваются на главной плети, а вот боковые растут слабо. Но таких сортов пока не очень много. Поэтому не пренебрегайте агротехникой и вовремя проводите прищипывание огурцов. Вот вам еще одна рабочая схема:
Как прищипывать огурцы, чтобы не навредить им, и надо ли вообще это делать
Прищипывать – значит, обрезать мужской пустоцвет. Это нужно, чтобы было больше плодов и они не горчили.
Чтобы повысить урожайность огурцов, опытные огородники их прищипывают. Узнаем, зачем и как правильно это делать.
Зачем прищипывать огурцы
Часто можно услышать, как многие недоумевают: «Я никогда этого не делал раньше и всегда был с хорошим урожаем огурцов». Но следует помнить, что все познается в сравнении и, возможно, метод прищипывания позволил бы тем, кто еще не испробовал его, получить в 2-3 раза больше плодов.
И все-таки, почему агрономы советуют прищипывать огурцы? Чтобы понять, зачем это надо делать, рассмотрим, как устроен огуречный куст.
На основном стебле огурцов находится мужской цветок, называемый пустоцветом. На боковых стеблях – женские цветки. Для того чтобы спровоцировать рост боковых пасынков, обрезают мужской цветок. Если этого не сделать, то мужские побеги дадут неконтролируемый рост и подавят плодоносящие цветки.
К тому же при прищипывании кустов не только образуются женские цветки и увеличивается урожай, но и созревшие плоды не дают горечь при условии обильного полива.
Некоторые считают, что на грунте нет необходимости прищипывать кусты, ведь места для них достаточно. Но огурцы, которые растут в открытом грунте, как правило, опыляются насекомыми и тем более нуждаются в контроле и удалении мужских соцветий.
Обрезать или обрывать – как правильно
Для начала определимся с инструментом.
Важно, чтобы инструмент был достаточно острый, это позволит избежать мучнистой росы.
Как прищипывать огурцы в теплице и открытом грунте
Общая схема прищипывания такова: когда растение выбрасывает более 5 листиков, опытные дачники и огородники обрывают все, что находится выше 5-го листа. Отсчитывая снизу огуречные листья, после 5-го или 6-го листа обрезают все, что находятся выше.
Для того, чтобы спровоцировать у огурца рост плодов, весь цвет снизу также необходимо обрывать, оставляя крохотные пенечки. Это процедура еще называется пасынкование или ослепление. Обрывают их, выкручивая пальцами из пазух. Инструментом в этом случае я не пользуюсь, чтобы не нанести ущерб главному стеблю.
Каков результат? У плодов пробуждается «инстинкт самосохранения». Все соки направляются не на развитие этих пасынков, а дают рост растению. Тогда оно стремится выбрасывать больше цветков, а значит, впоследствии и плодов.
Отличается ли прищипывание кустов в тепличных условиях от открытого грунта?
Стоит отметить, что огурцы, высаженные в закрытый грунт, требуют пасынкования не менее, чем те, что выращивают в естественных условиях, и делать это необходимо, придерживаясь определенного графика, планируя изначально все этапы.
Как правило, сорта для тепличных условий – самоопыляемые, т. е. они не нуждаются в услугах насекомых. Поэтому существует риск избыточного появления боковых побегов, которые осыпаются еще до появления зачатков плодов, на стадии бутонизации.
Итак, как правильно прищипывать огурцы в закрытых конструкциях:
Главное – не опоздать с прищипыванием. Если куст достиг 15 см, а манипуляции еще не проводились, то уже и не следует этого делать, т. к. все питательные вещества впитались, и мы только нанесем вред растению.
Процесс ослепления, или прищипывания в открытом грунте, мало чем отличается от манипуляций в теплице. Разве что его следует проводить не так часто и тщательно. Отмечаю три отличия:
После этого даем лиане расти самостоятельно, но время от времени удаляем пожелтевшие и больные листья.
Если растения были слишком густо посеяны и подвязать их из-за этого сложно, то ослепить можно, убирая сверху 4-й лист с основного побега и 2 верхних на боковых стволах.
Что учесть на следующий год
Чтобы проще было прищипывать огурцы, необходимо соблюдать некоторые правила при посадке:
Также лучше соблюдать такую последовательность действий:
Что делать после прищипывания
Растение с оборванными листиками хоть и получает силу и движение сока, но все же травмируется. Поэтому после формирования куста необходимо обильно полить его теплой водой (22-26 градусов).
Ни в коем случае не следует заливать стебельки снизу.
Через 30 минут после полива будет полезно для огурца, если мы порыхлим под ним почву, обогатив корневую систему кислородом.
Выводы
Как видите, существуют различные способы прищипывания. Всё зависит от сорта, способа выращивания, внешнего вида побегов и климатических условий. Прищипывать огурцы определенно стоит, так как это положительно влияет на урожайность, удобство обработки и сбор хрустящих огурчиков.