когда падает роса на помидоры
Как и чем можно обработать помидоры от мучнистой росы, меры борьбы
Огородники часто задают вопрос о том, чем обработать помидоры от мучнистой росы. Действительно, этот вредитель все чаще стал появляться на грядках наших огородов. Порой уничтожается весь урожай. В особенности данная проблема беспокоит дачников и огородников южного региона с повышенной влажностью.
Как проявляется мучнистая роса на помидорах, признаки болезни
Возбудителем мучнистой росы на помидорах являются грибковые инфекции. В народе это явление называют белью или пепелицей. При поражении томатов этой болезнью на листьях растений появляется белый налет. Сначала это белые пятна на поверхности листа, которые быстро соединяются и образуют единое белое пространство.
Иногда такой налет распространяется на черешки и стебли куста. В запущенных случаях бель охватывает растение полностью. Перемещаются споры инфекции с воздушными потоками и заражают соседние растения. Отсюда и название болезни – мучнистая роса.
Помимо листьев, поражаются и другие части томатного куста:
Симптомы болезни проявляются сначала на нижней части помидоров, постепенно поднимаясь вверх.
Если мучнистая роса поразила плоды, то на помидорах можно будет заметить трещины, на которых имеется белый налет и гниль. Соцветия чернеют, а на плодах появляются коричневые пятна, которые постепенно увеличиваются. Кроме того, плоды приобретают мягкость.
Причины появления мучнистой росы
Вызывает болезнь сумчатый гриб сферотека панноза. Лучшими условиями для развития болезни помидоров являются наличие тени и температуры выше +20°С. Кроме того, мучнистая роса может появляться от перепада температур днем и ночью, а также от почвы, которая насыщена азотом.
Оптимальная влажность воздуха для развития мучнистой росы на томатах составляет 95-99%, а температура – +20…+25°С. Прогрессирует мучнистая роса при таких обстоятельствах:
Как побороть болезнь
Как бороться с мучнистой росой на помидорах: меры борьбы с этим грибковым недугом, который поражает многие растения, существуют, и они бывают очень эффективными. Главное – распознать болезнь как можно раньше.
Если вовремя не предпринять меры, то болезнь уничтожит весь урожай. Поэтому надо знать о мерах борьбы с мучнистой росой. Можно применить химические лекарства, а именно фунгициды. Действенными бывают и народные методы уничтожения налета.
Первоначально необходимо срезать все веточки и листья с налетом, чтобы не распространялась инфекция, обработать секатор или ножницы любым антисептиком. Если вы видите, что растение не спасти, лучше его устранить полностью, чтобы оно не стало источником заражения для других культур.
Рассмотрим некоторые способы борьбы с белью:
Такие народные средства будут результативны, если область поражения грибком не столь значительна. При массовых поражениях томатов лучше воспользоваться химическими препаратами. Таким образом, будут защищены не только помидоры, но и другие растения в теплице.
Обработка проводится от 1 до 4 раз. Это будет зависеть от степени поражения растения. Каждую обработку необходимо осуществлять по истечении 8-10 дней после проведения предыдущей.
К наиболее часто применяемым химикатам от мучнистой росы относятся:
Опасность белого налета на томатных культурах
Опасность заболевания растения заключается в следующем:
Мучнистая роса – профилактические мероприятия
Если применять правильную агротехнику и профилактические меры, то мучнистая роса на томатах не появится. Такие меры заключаются в следующем:
Мучнистая роса на помидорах – опасная болезнь, она может привести к гибели всего урожая. Как можно чаще осматривайте свои растения на предмет белого налета. Если обнаружить его в период формирования, можно спасти помидорные кусты. Мучнистая роса поражает не только помидоры, с воздушными потоками она распространяется на другие культуры. Эта болезнь характерна для роз, огурцов, картофеля, кабачков, арбузов и т.д.
Помидоры при похолодании – когда есть повод для беспокойства и кулинарных опытов
Теплолюбивые томаты имеют резкий негативный ответ на летнее похолодание, если они испытывают температуру 10 ° C в течение более 14 дней или температуру 5 ° C в течение более 6-8 дней.
Травмы от холода наступают при температуре от 0 до 5 ° C: задержка роста, увядание, потемнение тканей листья и стебля, повышенная восприимчивость к болезням, например, к фитофторе. Низкие температуры угнетают корневую систему и препятствуют питанию помидоров.
Поэтому самой разумной практикой с самого начала являются приподнятые грядки, где земля всегда теплее, и покрытие почвы черным пластиком.
Пластик помогает поддерживать равномерную постоянную влажность, а также удерживать тепло вокруг корневой системы, даже когда температура падает. После подготовки грядки закройте поверхность черным пластиком, а когда придет время сажать помидоры, попросту сделайте крестообразные разрезы и поместите рассаду. Метод также хорош для борьбы с сорняками.
В качестве меры быстрого реагирования в борозду можно внести перепревший навоз, работающий как грелка, и фосфорное удобрение для ускорения созревания. Возведите ветрозащитную стену из камней или…забор из пластиковых бутылок, наполненных водой. Эти преграды не только предупредят повреждения от сильного ветра, но и ночью отдадут накопленное за день тепло туда, где оно важнее всего – на уровне земли.
Фактически, опасное похолодание напрямую зависит от холодостойкости (хотя полностью морозостойких помидоров селекционеры все еще не создали) и скорость созревания сорта или гибрида, общего состояния здоровья растения, продолжительности воздействия температур, облаков, ветра и рельефа.
Причем, для капризных помидоров жара и похолодание – одинаково плохо.
Больше чем 35 ° C – будет мало плодов. Держится несколько дней 10 ° C и менее – то же самое. Если температура утвердилась на пороге примерно в 13 ° C, результатом станут уродливые помидоры.
То, о чем вы можете не думать, когда видите цветение и развитие плодов, это то, что низкие температуры, испытываемые растением за несколько недель до появления цветочных бутонов, также могут повлиять на исход сезона.
Любопытный факт. Растения томатов, попавшее под температуру ниже 15 ° C в течение продолжительного времени начнут обильно цвести. Однако, радость огородника окажется преждевременной. Эти цветы будут оставаться открытыми на растении в течение нескольких недель без всякого образования плодов. Более крупные цветы и увеличенное разветвление гроздей – также следствие воздействия прохладной погоды.
Дневные температуры 15 ° C с ночными температурами 10 ° C за четыре-пять недель до цветения «подарят» деформированные томаты.
Похолодание влечет за собой вершинную гниль (за счет худшей усвояемости кальция элемента из почвы). Подкормка по листу профессиональным удобрением с кальцием должна помочь. В народе применяют опрыскивание вытяжкой из золы и соды: стакан золы плюс 15 грамм соды на литр крутого кипятка, настоять сутки и развести одой в пропорции один к десяти.
Сильные дожди, которыми летом часто сопровождается похолодание, приводят к заболачиванию почвы и увяданию, растрескиванию плодов.
Когда за короткий промежуток времени выпадает слишком много осадков, корни не имеют способности или необходимости быстро впитывать всю воду. Заболоченные корни по существу задыхаются, и вам надо взять садовые вилы и провести аэрацию, не навредив, конечно, корневой системе, разрыхлить почвенную корку.
Пластиковую мульчу следует немедленно убрать, она только усугубит ситуацию, заменив на чистую соломенную подстилку для предотвращения попадания патогенов с почвы на нижние листья во время брызг. И да, нижние листья лучше вообще срезать.
Если вы знаете, что летом в вашем районе дожди – частые гости, в начале сезона добавьте в грядку торфяной мох в виде модификатора. Вносите песок только в землю, богатую органикой, если просто бухнете песка в чистую глину, на выходе получите субстанцию, напоминающую цемент, которая вряд ли улучшит урожай.
В любом случае, профилактику разочарований начинайте загодя.
Для выращивания в открытом грунте стоит выбрать карликовые детерминанты-скороспелки. Если есть возможность, то познакомьтесь со знатоками выращивания томатов по соседству. Возможно, они поделятся с вами семенами от растений, которые зарекомендовали наилучшим образом.
Начинайте томатный сезон с сильной рассады и сажайте на 5-10 см глубже, чем помидоры росли в стаканчике для рассады. В качестве сидерата выберите гречиху – она обогащает почву фосфором, веществом, важным для созревания томатов.
Держите под рукой укрывные материалы и не пренебрегайте прогнозами погоды.
Когда синоптики в конце сезона предупреждают о продолжительном похолодании, собирайте любые зеленые помидоры, так как на грядке они уже не созреют.
Даже если явной травмы от похолодания вы не увидели, в дальнейшем плоды с таких растений не стоит хранить, а надо сразу отправлять в переработку.
Заглянув в рецепты, вы удивитесь, сколько разнообразных блюд найдется в интернете.
Классические американские жареные зеленые помидоры вы можете приготовить в качестве экспресс-закуски.
На четыре зеленых помидора взять по вкусу соли и перца, одну чашку кукурузной муки, растительное масло, два больших яйца.
Помидоры нарезать колечками, посыпать солью и перцем, оставить на 10 минут, потом обсушить на бумажном полотенце.
Взбейте яйца, обмакивайте ломтики помидоров сначала в яйца, потом в кукурузную, чтобы она плотно покрыла помидоры, а затем обжаривайте на сковороде с разогретым маслом (или жиром) по три минуты с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета. Дайте жиру и маслу стечь и подавайте к столу.
Для этого блюда берут только незрелые помидоры, а не их спелые зеленые разновидности.
Меры борьбы с мучнистой росой на помидорах
Мучнистая роса – главный враг помидоров, выращиваемых в теплице. В открытом грунте поражает растения реже, но в холодную сырую погоду для его размножения создаются вполне благоприятные условия. Уничтожить грибок, полностью поразивший куст, практически невозможно, поэтому начинать бороться с ним необходимо на самой ранней стадии.
Как выглядит?
В народе получила наименования «бель» или «пепелица». Связано это с тем, что при появлении грибка растение покрывает белый, похожий на пушок налёт. Листочки будто присыпаны порошком, похожим на муку.
По мере размножения спор вид налёта постепенно меняется:
Откуда берется?
Главная причина распространения мучнистой росы – нарушение агротехники при выращивании томатов:
Споры передаются от больных растения к здоровым, могут переноситься водой, паразитирующими насекомыми, через заражённый инструмент или руки овощевода.
Чем опасна для томатов?
Мучнистая роса способна уничтожить за короткий срок весь урожай помидоров на участке:
Признаки появления
Белый пушок – главный признак мучнистой росы на помидорах.
Есть и другие показатели размножения на растении:
Как бороться с болезнью и чем обрабатывать?
Уничтожать споры нужно при первых признаках их появления. Начинают лечение болезни со срезки всех поражённых частей растения. Необходима именно радикальная обрезка, иначе болезнь вернётся. Кусты, полностью покрытые белым налётом, удаляют с грядки и сжигают. Для уничтожения грибка применяют биологические, химические препараты, народные средства.
Биологические препараты
Действие биологических препаратов основано на повышении иммунитета растений. На стадии профилактики и лечения помидоров используют следующие биосредства:
Химическая обработка
Обработка фунгицидами – самый эффективный способ уничтожения мучнистой росы. Специалисты рекомендуют применять следующие препараты:
Меры борьбы народными средствами
Многие народные рецепты борьбы проверены временем. Их эффект не уступает по силе химпрепаратам:
ВНИМАНИЕ. Все народные рецепты действенны в качестве профилактики или на начальных стадиях болезни. В запущенных случаях лучше использовать химические препараты.
Мучнистая роса в теплицах
Тепличные помидоры страдают гораздо чаще, чем растения открытого грунта. Это обстоятельство связано с двумя факторами: повышенная влажность и температура внутри теплицы. Такие условия идеальны для быстрого роста спор.
Предотвратить болезнь помидоров в теплицах можно, предпринимая следующие шаги:
Так же стоит задуматься о предотвращении резких перепадов температуры. Стоит несколько раз допустить переохлаждение помидоров в ночные часы, забыв закрыть дверь или форточку в теплицу, и грибок активизируется. Контролировать температурный режим необходимо постоянно при помощи термометра. Оптимальный диапазон температур для выращивания томатов – 20-27 градусов при влажности не более 65-70%. Слишком холодный или слишком тёплый воздух ослабляет растения, делает их беззащитными.
Профилактика грибка
Предотвратить размножение спор грибка на помидорах можно профилактическими мерами:
Грибок мучнистой росы – жизнеспособный, быстро размножающийся паразит, способный уничтожить весь урожай за короткий срок. Только своевременные меры профилактики и лечения помогут уберечь растения от гибели.
Появилась мучнистая роса на помидорах? Узнайте, какое лечение будет самым эффективным
Пепелица или мучнистая роса на помидорах – коварное заболевание, вызываемое вредоносными грибками. Патоген поражает растения и без оперативных мер лечения легко потерять большую часть урожая томатов. Инфекция особенно опасна для тепличных помидоров, так как в укрытиях чаще всего складывается благоприятный для возбудителя микроклимат.
Чем опасна мучнистая роса и откуда берется инфекция
Возбудители болезни – сумчатые грибки двух видов, образующие мицелий с конидиями на листве овощных культур. Патогены:
Грибки поражают томаты закрытого грунта, на грядах болезнь почти не встречается. Появляются в виде налета на листьях нижнего яруса, позже переходят на верхнюю листву, побеги, плоды. Без лечения заболевание быстро переходит на здоровые растения, моментально поражая посадки.
При инфицировании патогеном у культуры нарушается процесс фотосинтеза, происходит сбои в питании. Растение слабеет, недополучает нужные питательные элементы, что в результате приводит к гибели. Потери урожая составляют до 50-60%.
Споры на здоровые растения передаются через воздух, капли влаги (при поливах, осадках), через огородный инвентарь (ножницы, секаторы, ножи). Переносят возбудителя инфекции вредители, а также сами огородники (руками от больных кустов на здоровые посадки).
Как распознать болезнь?
Определить, что томаты поражены патогеном мучнистой росы, легко. На листочках в нижней части кустов появляется белесый пушистый налет. Издалека кажется, что растение снизу слегка припорошено мукой, отсюда и название – мучнистая роса. Роса – потому, что пятна налета постепенно сливаются, выделяются капельки влаги (см. фото).
Позднее грибок перемещается вверх куста, захватывая верхние листья, побеги, переходя на завязи и плоды. Растение становится бурым, коричневым, начинает засыхать, деформироваться. Чернеют цветки, завязи, на плодах появляется белый пушок и трещины. Спустя время помидоры размягчаются и отваливаются с куста.
Особое внимание необходимо уделить рассаде томатов. Появление желтизны на нижних листочках – сигнал, что возможно, на сеянцах появилась инфекция. Желательно сразу обработать томаты раствором фунгициды, чтобы предупредить развитие болезни.
Помимо мучнистой росы, огородные культуры поражает ложная мучнистая роса (пероноспороз). В отличие от настоящей, у ложной росы белый налет появляется только снизу листьев, а на верхней поверхности – локальные желтовато-бурые пятна. Пероноспороз томатов не так стремителен в распространении, хотя тоже опасен, как и любые грибковые инфекции.
Как бороться с мучнистой росой
Главное в борьбе с любыми болезнями огородных культур – правильное определение возбудителя и оперативность лечения. Зная как выглядит мучнистая роса на тепличных помидорах, на ранних стадиях можно спасти растения, избежать гибели. Если болезнь запущена, то выход только один – уничтожение инфицированных посадок.
Лечение – опрыскивание растений и почвы настоями, растворами, отварами. Применяют средства по народным рецептам, биологические и химические препараты.
Народные средства
Обычно применяются сторонниками выращивания томатов без вредной «химии». Такие средства эффективны для профилактики, а также для очень ранних стадий инфекции. Если поражение серьезное, то опрыскивания настоями трав или подручных средств результатов не дают.
Чем и как обработать томаты:
На заметку! Перечисленными растворами и настоями обрабатывают не только кусты, но и почву вокруг. При обработках соблюдают пропорции и не допускают излишнего переувлажнения грунта.
Биологические препараты
В основе действия этих средств – биоактивные вещества, подавляющие развитие возбудителей болезней, повышающие иммунитет томатов.
Химические препараты
При сильном заражении кустов применяют «химию»:
Обрабатывают томаты по инструкции, строго соблюдая дозировку и меры предосторожности.
Профилактика мучнистой росы
Грибковые инфекции поддаются лечению только на ранних стадиях. Пропустив начальные признаки болезни, при серьезных поражениях придется удалять кусты с гряд, теряя урожай. Поэтому важно предупредить появление заболевания (см. видео).
Основные меры профилактики:
Нельзя выращивать в одной теплице или парнике огурцы и томаты, так как этим растениям требуются различные режимы температуры и влажности. Поливают помидоры в бороздки, избегая попадания на листья кустов. Регулярно пропалывают гряды, убирают растительные остатки, в которых остаются споры возбудителя инфекции. Исключают перепады температур, при которых грибок активизируется, ночные переохлаждения и слишком высокую дневную жару.
Обязательно после уборки урожая перекапывают грунт, обрабатывают почву фунгицидами. Дезинфицируют конструкции теплицы, огородный инвентарь.
Мучнистая роса губительна для томатов на любой стадии. Не допустить инфекцию позволит соблюдение приемов агротехники и своевременная профилактика заболевания.
Спасаем помидоры от тумана: народные рецепты борьбы с фитофторой
Всем, кто выращивает помидоры на даче известно, что при первых туманах помидоры «сгорают» от фитофторы.
Обычно эта болезнь сначала поражает ранний картофель, а после переходит на томаты. Поэтому, как только вы увидите признаки заболевания на картофельных растениях, спешите спасать помидоры.
Первые признаки фитофтороза – появление бурых пятен на листьях и белого налета на их нижней стороне. Болезнь распространяется очень быстро. Уже через 3–4 дня зеленых листьев не остается.
Фитофтороз поражает не только листья и стебли, но и плоды растения. На стебле образуются коричневые полосы, листья засыхают и опадают. На помидорах появляются темные пятна, плоды начинают гнить. Наиболее благоприятная температура для развития болезни складывается тогда, когда температура воздуха снижается до +10, идут дожди. Выпадает роса, туман. Если ночью при температуре 10–12 градусов роса держится более 4 часов, помидорам угрожает опасность. Полностью защититься от фитофтороза невозможно, но сдержать его развитие каждому дачнику под силу.
Нужно запомнить несколько рекомендаций.
Не высаживать помидоры рядом с картофелем и проводить профилактические опрыскивания бордосской жидкостью. Обычно расходуют 50 грамм препарата на 10 литров воды. На 10 литров добавляют 1–2 стакана мыльного раствора для лучшего прилипания средства к растениям.
Для обработки 10 квадратных метров достаточно 0,5–1 литра жидкости, опрыскивание проводят повторно через 2 недели. Можно использовать так же настои лука, чеснока, листьев тополя, черемухи. На 1 литр воды потребуется всего 10 грамм настоя. Чтобы роса не попадала ночью на томаты, укрывайте их полиэтиленовой пленкой.
Пленочные теплицы обязательно закрывайте на ночь, а днем проветривайте для снижения влажности. Особенно опасно появление капель на пленке, поэтому желательно укрывать теплицы вторам слоем пленки, но так, чтобы была воздушная прослойка между ними.
При обнаружении признаков фитофтороза соберите все плоды пораньше и положите на дозревание. Некоторые огородники прогревают снятые помидоры в горячей воде при температуре 60 градусов 1–2 минуты. Важно помнить, что если температура будет выше, помидоры сварятся.
Народные рецепты борьбы с фитофторой
1. Чесночные опрыскивания
Споры гриба погибают от чеснока. Первое опрыскивание надо провести перед образованием завязи, второе — через 10 дней после первого. Затем, если вы будете раз в 12-15 дней опрыскивать кусты томатов чесночным настоем, то результат будет.
Рецепт: На 10 литров воды — 1-1,5 стакана размельченных головок и побегов чеснока (мезги) + 1,5-2 г марганцовки. Чеснок в воде настаивать сутки. Процедить и добавить марганцовку.
2. Солевые опрыскивания
Такая обработка создает на листьях защитную плёнку, которая будет сдерживать попадание инфекции через устьица. Надо помнить, что это — профилактическая мера, а не лечение, поэтому сначала внимательно осмотрите куст и удалите уже повреждённые листочки.
Рецепт: На 10 л воды — 1 стакан поваренной пищевой соли.
3. Кефирные опрыскивания
Тоже профилактическое средство. Первое такое опрыскивание рекомендуется произвести не позднее, чем через 10-14 дней после высадки рассады в грунт. Потом желательно делать это еженедельно.
Рецепт: На 10 л воды — 1 литр кефира, который в течение двух суток должен «перебродить». Тщательно размешать.
4. Молочно-йодистые опрыскивания
Неплохо зарекомендовавший себя метод. Тем более, противомикробные свойства йода все знают с детства. Он и на листьях томатов наведет порядок, и ускорит созревание наших помидорок.
Рецепт: На 10 л воды — 1 л нежирного молока + 20 капель йода
5. Зольные опрыскивания
Их проводят 3 раза в сезон: как только рассада приживётся, перед цветением томатов и сразу после того, как появятся первые завязи.
Рецепт: На 10 л воды — полведра золы. Перемешать, настаивать в течение 3 дней, периодически перемешивая. Дать отстояться. Отстоявшийся препарат довести до объёма 30 литров, добавить 30-35 граммов мыла — хозяйственного или жидкого.
6. Трутовичные опрыскивания
Такие опрыскивания могут довольно долго сдерживать заражение томатов фитофторозом. Опрыскивать рекомендуется раз в 10 дней по утрам в тихую и желательно безветренную погоду. Хорошо обработать в момент завязывания плодов. При первых же проявлениях фитофтороза сразу провести дополнительную обработку.
Рецепт: На 1 литр воды 100 г гриба. Подсушенный гриб пропустить через мясорубку или измельчить ножом. Залить крутым кипятком (заварить), после остывания процедить.
7. «Медные» прокалывания
Хорошо зарекомендовавший себя метод запатентован немецкими учеными: обматывание корней рассады перед высадкой в грунт медной проволокой. Наши дачники применяют медную проволоку по-другому: прокалывают стебель томата. Микродозы меди стабилизируют хлорофилл, стимулируют дыхание растений и усиливают окислительные процессы. Это укрепляет растение и делает его более устойчивым к инфекции. Внимание: такую процедуру делают только тогда, когда стебель томата станет прочным!
Рецепт: Тонкую медную проволоку прокалить (можно зачистить наждачной бумагой), нарезать кусками по 3-4 см. На расстоянии 10 см от почвы сделать прокол стебля, вставить кусочек проволоки, загнуть концы вниз. Не обматывать вокруг стебля.