красные помидоры с желтым верхом
Желтые плечики на плодах томатов, как этого избежать?
Случается, что огородники наблюдают на своих грядках красные помидоры, которые в силу каких-то причин полностью не дозревают. Их верхняя часть остается желтой, при этом вкус томатов портится.
У этого явления есть несколько причин. Как правило, такая проблема возникает при неправильном формировании листового аппарата растения. Многие знают, что для лучшего вызревания помидоров нужно удалить несколько листьев. Так вот, если чересчур оголить куст, то солнечные лучи будут попадать на недозревшие плоды в район плодоножки. В этом месте повышается температура. Из-за перегрева нарушаются процессы колеровки, на томатах появляются желтые или зеленые пятна. Именно поэтому плоды томатов всегда должны быть немного притенены, чтобы минимизировать вредное воздействие прямых солнечных лучей.
Другая причина появления желтых плечиков и характерной каймы на листьях кроется в недостатке калия в почве. Если растению не удается получить нужное количество этого минерала, на плодах появляются характерные пятна. Эту проблему можно легко исправить. Достаточно внести под корень подкормку с сульфатом калия.
Хуже, если в почве калия предостаточно, а растение не может его извлечь. Так происходит при дисбалансе кальциевых и калиевых удобрений. В первую очередь растение вберет в себя кальций, а калий так и останется дожидаться своей очереди в почве. При переизбытке кальция в плодах образуется большое количество кристаллов оксалата кальция, что и приводит к появлению желто-золотистых пятен.
Также этому явлению может поспособствовать недостаток кислорода в почве, ее избыточная переувлажненность или напротив слишком сухая земля (во время засухи). Если температура воздуха выходит за пределы нормы (15С-27С), то растение хуже вбирает в себя элементы питания из почвы. Чтобы избежать подобных проблем, необходимо вовремя обрабатывать растения листовыми удобрениями (колофермин калия). Их следует применять с момента плодообразования, а затем каждые 10-14 дней.
Почему из-за дефицита калия появляются желтые пятна на томатах? Дело в том, что этот элемент участвует в процессе созревания плодов. Без него невозможен синтез ликопина, который отвечает за красный цвет помидоров.
Приходилось ли Вам сталкиваться с подобной проблемой? Удалось ли найти ее решение?
Почему у помидоров желтое пятно («плечики») у плодоножки: причины и что делать?
Бывает так, что помидоры поспевают и краснеют, но у плодоножки так и остаются желтые пятна (плоды не вызревают), иногда еще говорят появляются «желтые плечики».
Так какие же причины появления у томатов желтых пятен у плодоножки? Давайте разбираться, почему это может происходить и что необходимо делать, чтобы этого не было.
1 Почему на плодах томатов появляются желтые пятна или плечики у плодоножки: причины и что делать
1.3 Вырождение сорта или некачественные семена
1.4 Особенности сорта
Почему на плодах томатов появляются желтые пятна или плечики у плодоножки: причины и что делать Итак, желтые пятна или «плечики» на помидорах могут появляться из-за следующих причин: недостатка калия (или его плохой усвояемости); солнечного ожога (но выглядит это несколько иначе); вырождения сорта или некачественных семян; особенностей сорта.
Далее подробнее поговорим о каждой из них.
Видео: «желтые плечики» на плодах томатов
Дефицит калия Наиболее вероятная и распространенная причина образования желтых пятен у помидоров — это недостаток калия в почве или его плохая усвояемость растением.
Калия может быть вполне достаточно, но он может попросту не поступать в растения из-за избытка азота, высокой кислотности почвы (выше 7 pH), жесткой воды, переувлажненной или пересушенной почвы (неправильного полива).
Таким образом, желтые пятна (плечики) у плодоножки помидоров образуются по той причине, что калий оказывает непосредственное воздействие на созревание плодов, иначе говоря, нехватка калия становится причиной остановки окрашивания плодов в их верхней части
. Кстати! Недостаток калия также выражается скручиванием кончиков листьев и характерной бурой каймой по их краям (еще говорят, что происходит краевой ожог)
. Какими калийными удобрениями подкармливать томаты, чтобы у них не было «желтых плечиков» у плодоножки?
Список наиболее известных калийных удобрений (применять по инструкциям на упаковках).
Сульфат калия (сернокислый калий).
Хлористый калий (только под осеннюю перекопку)
. Важно! Хлор задерживает рост и ухудшает качество урожая, поэтому хлористый калий вносят исключительно осенью, а к началу вегетативного периода растения хлор уже успевает вымыться из почвы.
Монофосфат калия (самое эффективное калийно-фосфорное удобрение, но достаточно дорогое)
Древесная зола (единственный вариант для последователей органического земледелия). Еще есть мнение, что природным источником калия является банановая кожура, которую некоторые огородники советуют добавлять при посадке в лунку (т.е. аналогично древесной золе).
Когда лучше вносить калийные удобрения?
Зачастую калийные и другие удобрения вносят еще осенью или весной во время подготовке грядки под посадку (высадку рассады томатов в открытый грунт или теплицу). Однако, стоит знать, что калий быстро промывается в нижние слои почвы (конечно, не так быстро как азот, но всё же), поэтому вносить калийные удобрения под овощные культуре более целесообразно весной или при летних подкормках, а также осенью под культуры с глубокой корневой системой (те же плодовые деревья, кустарники).
Что касается того, каким способом подкармливать томаты, то это можно делать как под корень (или изначально заделывать в почву), так и по листьям, т.е. опрыскивать, но только в этом случае концентрацию раствора удобрения нужно уменьшить в 2-3 раза
. Важно! В общем-то, чаще происходит передозировка именно азотными удобрениями (навозом, травяными удобрениями), но можно перекормить и калием, из-за чего проявится недостаток кальция на фоне избытка калия, тогда вы спровоцируете вершинную гниль плодов томатов.
Поэтому, чтобы этого не произошло, так сказать, на всякий случай после калийной подкормки лучше дополнительно дать кальциевую (например, кальциевую селитру).
Да, действительно желтые пятна на плодах томатов могут появляться и из-за излишнего солнца, поэтому очень желательно чем-то притенять кусты с солнечной стороны, а также обязательно оставлять на них листья, чтобы они закрывали плоды.
Однако, пятна в этом случае образуются не у плодоножки, а сбоку плода. Вырождение сорта или некачественные семена Если вы несколько лет подряд самостоятельно собираете и заготавливаете семена томатов определенного сорта, то через несколько поколений он может попросту начать вырождаться (пятен становится всё больше и больше)
. Что делать? Всё просто: покупать качественные семена у проверенных производителей (известных фирм) и выращивать томаты из собственных семян до тех пор, пока помидоры надлежащего качества.
С другой стороны, если это не нехватка калия, то не всегда стоит грешить на вырождение сорта или на некачественные семена (обман производителя)
. Дело в том, что остальные сорта, растущие в тех же условиях (в одной теплице), могут не иметь такого пятна, хотя уход и изначальная плодородность почвы — одинаковые
. Возможно, это такая специфика сорта. Так, сорт Трюфель часто вырастает по умолчанию с желтым пятном, как и нередко Бычье сердце, Мазарини, Буденовка и другие.
Стоит знать! Однако, есть мнение, что разные сорта могут по-разному реагировать на недостаток калия. Одни сорта (более требовательные) — на них образуются желтые пятна, на других (менее требовательных) — нет. Мазарини Таким образом, теперь вы знаете все причины, почему у томатов могут образовываться желтые пятна (плечики) у плодоножки, а значит, сможете применять необходимые меры, чтобы ваш урожай был качественным.
Почему у помидоров желтое пятно («плечики») у плодоножки: причины и что делать?
Бывает так, что помидоры поспевают и краснеют, но у плодоножки так и остаются желтые пятна (плоды не вызревают), иногда еще говорят появляются «желтые плечики».
Так какие же причины появления у томатов желтых пятен у плодоножки? Давайте разбираться, почему это может происходить и что необходимо делать, чтобы этого не было.
Почему на плодах томатов появляются желтые пятна или плечики у плодоножки: причины и что делать
Итак, желтые пятна или «плечики» на помидорах могут появляться из-за следующих причин: недостатка калия (или его плохой усвояемости); солнечного ожога (но выглядит это несколько иначе); вырождения сорта или некачественных семян; особенностей сорта.
Далее подробнее поговорим о каждой из них.
Дефицит калия Наиболее вероятная и распространенная причина образования желтых пятен у помидоров — это недостаток калия в почве или его плохая усвояемость растением.
Калия может быть вполне достаточно, но он может попросту не поступать в растения из-за избытка азота, высокой кислотности почвы (выше 7 pH), жесткой воды, переувлажненной или пересушенной почвы (неправильного полива).
Таким образом, желтые пятна (плечики) у плодоножки помидоров образуются по той причине, что калий оказывает непосредственное воздействие на созревание плодов, иначе говоря, нехватка калия становится причиной остановки окрашивания плодов в их верхней части
Кстати! Недостаток калия также выражается скручиванием кончиков листьев и характерной бурой каймой по их краям (еще говорят, что происходит краевой ожог)
Какими калийными удобрениями подкармливать томаты, чтобы у них не было «желтых плечиков» у плодоножки?
Список наиболее известных калийных удобрений (применять по инструкциям на упаковках).
Сульфат калия (сернокислый калий).
Хлористый калий (только под осеннюю перекопку)
Важно! Хлор задерживает рост и ухудшает качество урожая, поэтому хлористый калий вносят исключительно осенью, а к началу вегетативного периода растения хлор уже успевает вымыться из почвы.
Монофосфат калия (самое эффективное калийно-фосфорное удобрение, но достаточно дорогое)
Древесная зола (единственный вариант для последователей органического земледелия). Еще есть мнение, что природным источником калия является банановая кожура, которую некоторые огородники советуют добавлять при посадке в лунку (т.е. аналогично древесной золе).
Когда лучше вносить калийные удобрения?
Зачастую калийные и другие удобрения вносят еще осенью или весной во время подготовке грядки под посадку (высадку рассады томатов в открытый грунт или теплицу). Однако, стоит знать, что калий быстро промывается в нижние слои почвы (конечно, не так быстро как азот, но всё же), поэтому вносить калийные удобрения под овощные культуре более целесообразно весной или при летних подкормках, а также осенью под культуры с глубокой корневой системой (те же плодовые деревья, кустарники).
Что касается того, каким способом подкармливать томаты, то это можно делать как под корень (или изначально заделывать в почву), так и по листьям, т.е. опрыскивать, но только в этом случае концентрацию раствора удобрения нужно уменьшить в 2-3 раза
Важно! В общем-то, чаще происходит передозировка именно азотными удобрениями (навозом, травяными удобрениями), но можно перекормить и калием, из-за чего проявится недостаток кальция на фоне избытка калия, тогда вы спровоцируете вершинную гниль плодов томатов.
Поэтому, чтобы этого не произошло, так сказать, на всякий случай после калийной подкормки лучше дополнительно дать кальциевую (например, кальциевую селитру).
Солнечный ожог
Да, действительно желтые пятна на плодах томатов могут появляться и из-за излишнего солнца, поэтому очень желательно чем-то притенять кусты с солнечной стороны, а также обязательно оставлять на них листья, чтобы они закрывали плоды.
Однако, пятна в этом случае образуются не у плодоножки, а сбоку плода. Вырождение сорта или некачественные семена Если вы несколько лет подряд самостоятельно собираете и заготавливаете семена томатов определенного сорта, то через несколько поколений он может попросту начать вырождаться (пятен становится всё больше и больше)
Что делать? Всё просто: покупать качественные семена у проверенных производителей (известных фирм) и выращивать томаты из собственных семян до тех пор, пока помидоры надлежащего качества.
Особенности сорта
С другой стороны, если это не нехватка калия, то не всегда стоит грешить на вырождение сорта или на некачественные семена (обман производителя)
Дело в том, что остальные сорта, растущие в тех же условиях (в одной теплице), могут не иметь такого пятна, хотя уход и изначальная плодородность почвы — одинаковые
Возможно, это такая специфика сорта. Так, сорт Трюфель часто вырастает по умолчанию с желтым пятном, как и нередко Бычье сердце, Мазарини, Буденовка и другие.
Стоит знать! Однако, есть мнение, что разные сорта могут по-разному реагировать на недостаток калия. Одни сорта (более требовательные) — на них образуются желтые пятна, на других (менее требовательных) — нет. Мазарини Таким образом, теперь вы знаете все причины, почему у томатов могут образовываться желтые пятна (плечики) у плодоножки, а значит, сможете применять необходимые меры, чтобы ваш урожай был качественным.
Почему у томатов бывают желтые плечики?
По мере созревания томатов, зачастую бывает так, что сам плод краснеет, а его верхушка вокруг плодоножки вплоть по самые так называемые плечики остается желтая и это, кстати, довольно таки распространенная проблема, мало кто из огородников с этим не сталкивался.
И самое забавное из этого то, что даже снятые на дозревания такие помидоры все равно неохотно дозревают у плодоножки.
Давайте рассмотрим основные причины такого явления, для того, чтобы устранить те самые обстоятельства, что мешают полному дозреванию томатов.
Итак, начну с того, что одной из причин такой недозрелости считается особенность того или иного сорта, которая, кстати, считается нормой и обычно это касается помидоров крупных сортов и даже замечено, что происходит это не каждый год, а время от времени.
При этом, опытные огородники всегда сохраняют упаковку высаженных растений, для того, чтобы в дальнейшем сделать собственные заключения по тому или иному сорту и решить для себя, стоит ли в последствии высаживать такие томаты.
Но если не ссылаться на сортовую особенность и искать причину в другом, то судя по тому, что не дозревает именно макушка, то логично, что растениям банально не хватает света.
Но сразу поясню, что так как реакция томатов происходит летом, то есть в период активного солнечного дня, то речь идет не о нехватки продолжительности светового дня, а в недостатке освещенности, к примеру, в случае загущенных посадок.
Так может быть, если растения очень плотно посажены друг к другу, при этом, не пасынковались, не формировались и как результат, свет не может пробиться не только ко всем листьям, но и даже к плодам.
Если это действительно так и растения реально посажены очень плотно, то есть ближе друг к другу, чем 30 см, то нужно обязательно произвести частичное обрезание части листьев или к примеру, убрать загущение с помощью пасынкования.
А в дальнейшем, в целях профилактики обязательно высаживайте растения с оптимальным расстоянием друг между другом, хотя бы см 30-40 друг от друга.
Но! как ни странно, возможна и обратная причина проявления желтых плечиков на верхушках томатов. То есть плоды могут обесцвечиваться под воздействием прямых солнечных лучей.
Исходя из всего этого, точную причину нужно устанавливать по характеру окраски плодов, плюс к этому, по условиям, в которых находятся ваши растения.
Далее, еще одной из причин может быть то, что в грунте, где вызревают томаты, не хватает таких очень важных и нужных микроэлементов, как магния и калия, ведь нехватка этих элементов замедляет образование равномерной окраски томатов и вызывает появление белых зон.
Соковыжималки для любителей полезных и свежих напитков
Нажмите на кнопку чтобы узнать подробности
Еще одной вероятной причиной такого явления может быть несоблюдение температурного режима.
К примеру, бледные и грубые места возле плодоножки могут появиться в результате чрезмерно высокой температуры воздуха во время созревания плодов.
Особенно это касается выращивания в теплицах. Но и через чур низкая температура в этот период развития помидоров запросто будет этому способствовать.
То есть чтобы определить для себя – в этом ли кроется причина, просто попробуйте снять плоды и оставить их дозревать в темном теплом месте при одинаковой среднесуточной температуре примерно около 22 градусов.
Только так можно понять, в этом ли причина или продолжать ее искать в других внешних факторах.
И наконец, еще одна вероятная причина может скрываться в вирусной инфекции.
Ну а для проверки вирусного происхождения, можно, как вариант, высевать высевать семена разных фирм одного и того же сорта.
Плюс к этому, для уничтожения фитопатогенной микрофлоры и вирусов, семена перед посадкой желательно прогревать.
Томаты биколоры: подборка сортов-новинок 20/21
Томаты биколоры: сорта из разделов «новинки» на сайтах производителей семян: желто-красные, красно-зеленые, полосатые и т. д. Описания, фото.
Тема подбора сортов помидоров волнует каждого садовода. Ведь их сейчас так много: можно группировать не только по высоте куста и размеру плодов, но и по красоте этих плодов. У меня уже есть подборка:
В этой статье решила собрать биколоры.
Выбираю из новинок на сайтах производителей семян.
Биколор (лат. bi — два; фр. colore — цвет). Все томаты в подборке, созревая, окрашиваются в два цвета, некоторые и в три.
Томат Самбол (семена под марками «НК» и «Седек»)
Крупноплодный, декоративный, вкусный.
Плоды сочные, мясистые, сладкие.
Томаты биколоры сорта Тигрелла (нашла у «Аэлиты» и «НК»)
Что-то среднее между черри и стандартными томатами.
Плоды собраны в длинные кисти, они некрупные, отлично подходят для засолки.
Сорт популярен за рубежом, сильно любим в Великобритании.
Зеленый мед («НК», «Аэлита», «Наш сад»)
Это даже не би, а триколор.
Помидоры вытянутые, некоторые с носиком. Созревая, приобретают зелено-лимонную окраску с красным румянцем.
Мякоть медовая, мясистая, вкусная.
Томаты биколоры сорта Киви («Аэлита» и «Биотехника»)
Это зеленоплодный сорт. По мере созревания помидоры становятся золотистыми.
Мякоть сочная, сахаристая, с фруктовым ароматом.
Томат Грейпфрут («Аэлита»)
Внешне, как у одноименного фрукта: плоды крупные, округлые, желтые, с небольшим малиновым румянцем.
Мякоть сочная, с хорошим балансом сахаров и кислот.
Томат Дикий тимьян («Аэлита»)
Еще один триколор. Уникальный, красивый, вкусный.
Мякоть зеленоватая, в центре с красным пятном. Вкус очень сладкий.
Томаты биколоры с антоцианом Черничный десерт («Поиск» и «НК»)
У этого сорта отчетливо различаются: малиновый и фиолетовый.
Вкус сладковатый, с небольшой кислинкой и густым ароматом.
Искры пламени («Поиск», «НК»)
Томат с вытянутыми плодами, которые покрываются при созревании оранжевыми штрихами. Сама форма плода напоминает пламя свечи.
Внутри томаты сочные, мясистые, почти без семян.
Сердцевидные томаты биколоры Богатырь Илюша («Аэлита»)
С сердцевидными плодами, вроде, еще не было.
Помидоры мясистые, сочные, с томатным вкусом и фруктовым ароматом.
Мои томаты биколоры Спящая леди (от частника)
Три сайта производителей семян обошла, так ни одного детерминантного биколора и не нашла. Сама выращивала из низкорослых Спящую леди.
Моя Спящая леди Выращивала в ведрах
Помидоры сладкие, по 70-100 г примерно, куст высотой до 50 см.
Яркий самоцвет
Он тоже из моей коллекции, семена покупала у частника.
Мой Яркий самоцвет
Индет, выращивала в открытом грунте (регион Кузбасс). Помидоры по 100-150 г, мясистые. В первый год были сладкими, без кислинки, с фруктовым вкусом, на второй год во вкусе появилась кислота. Хотя лето было жарким.
Что-то меня после этой подборки на зелененькие потянуло, типа Киви или Зеленого меда. А вам какие биколоры приглянулись? Какие уже выращивали?