лаваш с крабовыми палочками и сыром и огурцом яйцом рулет

Рулет из лаваша с крабовыми палочками — 10 пошаговых рецептов

Такая закуска, как рулеты из лаваша с крабовыми палочками совсем недавно стала частым гостем на нашем столе. Готовится она быстро и просто, блюдо не требуют варки, при этом получается ярким и вкусным угощением и для пикника, и на праздничный обед. Мы подобрали разные рецепты с фото, выбирайте ингредиенты ваш вкус для начинки и используйте наши пошаговые инструкции для своих новых кулинарных экспериментов.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и сыром

Этот быстрый и простой рецепт рулета можно смело назвать классическим, так как он готовится из самых привычных ингредиентов Достаточно сытная и красивая холодная закуска, которая наверняка понравится и станет частым гостем на вашем столе.

Время готовки: 30 минут

Рулеты из лаваша с крабовыми палочками, плавленым сыром и чесноком

Эта потрясающая закуска очень выручит, когда гости уже едут, а у вас как раз оказались дома нужные ингредиенты. Слоёная, красивая закуска с двумя видами сыра, зеленью и чесночком будет сытным и оригинальным решением. Вам понадобится 30 мин на приготовление и немного времени пропитать рулет в холоде.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Как приготовить крабовый рулет из лаваша с яйцом?

Такой крабовый рулет станет прекрасным блюдом и на закуску или для лёгкого перекуса. Можно подать его до основного блюда или вместе с ним. Этот рулет невероятно нежный и вкусный и при этом прост в приготовлении.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Можно подавать рулетики к столу. Приятного аппетита!

Простой рецепт рулета из лаваша с крабовыми палочками и огурцом

Разместим начинку в рулете так, чтобы закуска заиграла красивыми разноцветными кружочками в разрезе. Такая красота будет не только вкусным закусочным угощением, но и необычным украшением стола.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Крабовые рулеты из лаваша с творожным сыром на праздничный стол

Творожный сыр в рулете в сочетании с укропом придаёт лёгкость и свежесть блюду. Сделаем несколько слоёв, чтобы блюдо интересно смотрелось на тарелке, при том нежным творожным сыром будем покрывать каждый.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и морковью по-корейски

В меру острый и в то же время сочный рулет станет прекрасным решением на любые случаи жизни. Морковь по-корейски можно приобрести в магазине, но в этом рецепте мы приготовим её сами. Сделать это лучше заранее, что бы она успела достаточно замариноваться, но можно и в тот же день, будет очень вкусно.

Ингредиенты:

Для приготовления моркови по-корейски:

Процесс приготовления:

Пошаговый рецепт приготовления крабового рулета с майонезом

В этом рецепте в лаваш добавим свежие овощи, зелень и сыр. Известно, что овощи пускают много сока. Поэтому, чтобы не размочить лаваш, можно слегка отжать их после измельчения.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Как сделать рулет из лаваша с крабовыми палочками и кукурузой?

Можно назвать этот рецепт «Лаваш с салатом», таким долгие годы любимым и вкусным угощением праздничного стола – салатом из крабовых палочек и кукурузы. Мы изменим способ подачи и получим прекрасную закуску для любого случая.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Простой и вкусный рецепт крабового рулета с красной рыбой

Нежный и вкусный рулет с рыбной начинкой и свежестью огурца готовится быстро, а разметается со стола ещё быстрее.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Быстрая и потрясающая закуска готова!

Вкусный рулет из лаваша с крабовыми палочками и листьями салата

Этот кулинарный шедевр отлично подойдёт к ароматному шашлыку, будет сочетаться с любыми рыбными или мясными закусками, очень красиво и к месту будет смотреться на фуршетах и украсит ваш банкет сочными красками.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Источник

Рулет из лаваша с крабовыми палочками, огурцами и яйцом

Друзья, всем привет! Сегодня я расскажу вам про рецепт по которому готовит моя супруга. Это очень вкусная и быстрая закуска рулет из лаваша с крабовыми палочками, огурцами и яйцом.

https://www.youtube.com/watch?v=b5-nEHlILmI

Закуска готовится буквально за пять минут. Этот способ очень простой и подходит как на праздник так и на каждый день. Так же можно взять такие рулетики на природу, они везде идут на ура! Моя супруга готовит их как в обычные дни так и на праздничные столы. В общем советую вам обязательно попробовать приготовить эту закуску.

Для приготовления нам понадобится:

Приготовление:

1. Берём один лист лаваша и смазываем его майонезом, равномерно по всей поверхности тоненьким слоем.

2. После того как мы промазали его слегка, берем тёрку и натираем крабовые палочки на крупной стороне.

3. Распределяем вилкой или ложкой равномерно всё по поверхности майонеза.

4. Следующим шагом мелко нарезаем зелень и одну половину посыпаем сверху на первый лист.

5. Теперь берём второй лист и кладём сверху первого. Плотно прижимаем его руками и так же смазываем его майонезом.

6. Сверху натираем яйца на крупной тёрке.

7. Распределяем его по поверхности и добавляем оставшуюся зелень.

Так же на этом этапе можно добавить выдавленный чеснок. Он очень хорошо сочетается в начинке этого рулета.

8. После этого берём огурцы, очищаем от кожицы и нарезаем соломкой.

9. Теперь берём наши полосочки из огурца и выкладываем их с одной стороны лаваша.

10. И заворачиваем плотно всё в рулет.

11. После того как мы его скрутили нужно обернуть его пищевой плёнкой и убирать в холодильник на 20-30 минут.

12. Достаём из холодильника и нарезаем на равномерные кусочки. И вот наши рулетики уже готовы, сервируем и подаём к столу.

Посмотрите как аппетитно они смотрятся, очень сочные и нежные на вид. Если вам понравился наш рецепт, поделитесь им с друзьями в соц сетях. Тем самым вы поможете развитию сайта. Всем большое спасибо и приятного аппетита! Ну а я с вами прощаюсь, до новых встреч. Пока, пока!

Так же вступайте в наши группы чтобы не пропустить выход новых рецептов:

Источник

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом

Ингредиенты

Этапы приготовления

Яйца сварить вкрутую и остудить. Листья салата и огурец вымыть. Если используете замороженные крабовые палочки, то нужно предварительно их разморозить при комнатной температуре.

Лист лаваша смазать майонезом. Для лучшего и аккуратного формирования рулета, края лаваша лучше оставить чистыми. Затем выложить листья салата и сформировать плотную полоску.

Яйца почистить и натереть на крупной тёрке. Выложить измельченные яйца рядом с листьями салата.

Крабовые палочки аккуратно развернуть, чтобы у нас получились пласты. Выложить крабовые палочки следующей полоской. Огурец нарезать тонкими слайсами, я сделала это с помощью овощечистки. Выложить полосочки огурца на лаваш. Вот такая заготовка для рулета из лаваша у нас получается.

Завернуть края лаваша на начинку, а затем свернуть лаваш в плотный рулет.

Завернуть рулет в фольгу или пищевую плёнку и убрать в холодильник на 1-2 часа.

Готовый рулет нарезать на кусочки толщиной примерно 4 см, выложить на плоскую тарелку и подать к столу. Вот такие яркие и аппетитные рулеты из лаваша с крабовыми палочками и огурцом получились у меня.

Источник

Рулетики из лаваша с крабовыми палочками. Рецепты с огурцом, сыром, яйцом

Рулетики – блюдо, которое отлично подходит для праздников и будней. Из лаваша получается вкусная диетическая основа, которая позволяет фиксировать разные начинки. С крабовыми палочками существует большое количество рецептов блюд, доступных по цене. Сложностей с приобретением ингредиентов не возникает, многие из них можно заменить.

Какой лаваш подходит для приготовления рулетов?

На Кавказе лаваш употреблялся человеком с древних времен. Сейчас его можно использовать и как основу для рулета, на которую наносят соусы и начинку. Для этих целей необходим тонкий лаваш, который можно выпекать самостоятельно, но проще всего приобрести готовые листы.

Признаки продукта высокого качества:

Необходимо помнить и о том, что лаваш должен быть использован в течение 72 часов, после его выпечки.

Как выбрать крабовые палочки

Рулетики из лаваша с крабовыми палочками порадуют своим вкусом, если ингредиенты, входящие в блюдо, выбраны высокого качества. Изготавливают крабовые палочки из фарша тресковых пород рыб.

Его называют сурими, этот продукт приятен на вкус, полезен, имеет невысокую цену. Некоторые производители заменяют рыбный фарш другими ингредиентами, что отрицательно сказывается на качестве.

Приобретая крабовые палочки, следует сделать акцент на следующих моментах:

Признаки высокого качества продукта:

Отказаться от приобретения крабовых палочек рекомендуется в следующих случаях:

Во время приготовления могут обнаружиться и другие признаки низкого качества продукта:

Крабовые палочки при использовании в кулинарии не всегда подвергаются тепловой обработке, поэтому необходимо быть уверенным в качестве продукта. Иначе возникает опасность получить пищевое отравление.

Как приготовить простой рулет из лаваша?

Правила приготовления рулетов с любой начинкой:

Чтобы блюдо получилось вкусным, легко нарезалось, необходимо дать возможность рулету немного полежать в холодильнике.

Технология приготовления рулета:

Зная, этот алгоритм приготовления рулета, можно сделать блюда с разными начинками.

Рецепт блюда «Рулет с крабовыми палочками»:

Рулетики из лаваша с крабовыми палочками.

Используя за основу этот рецепт, можно сделать и другие блюда. Для этого добавить в начинку разные ингредиенты.

Сочный рулет из лаваша с крабовыми палочками и томатами

Если хочется, чтобы блюдо получилось сочным, то необходимо ввести в начинку помидоры. При разрезании на порции такого блюда, будут хорошо смотреться красные кусочки томатов.

Рецепт блюда:

Это блюдо готовят и без добавления чеснока. При желании все ингредиенты можно просто мелко порезать. Если при измельчении томата выделяется много жидкости, рекомендуется ее слить. Если этого не сделать, что лаваш станет слишком влажным, и при нарезании на порционные куски, станет разваливаться.

Рецепт рулета из лаваша и крабовыми палочками с листьями салата

Это блюдо будет аппетитно смотреться на праздничном столе. Сочетание красных крабовых палочек и зеленого листа салата особенно интересно. Кроме этого этот рулет можно употреблять во время низкокалорийной диеты.

Рецепт приготовления:

В этом блюде можно немного изменить соус. Для этого смешать кетчуп и майонез в равных пропорциях.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и маринованным огурцом

Быстро и легко можно сделать закуску, используя продукты, которые есть в холодильнике. Для этого подойдут крабовые палочки и маринованные огурцы.

Рецепт блюда:

Рекомендуется применять твердые сыры, например, Российский.

Рецепт с плавленым сыром

Рулетики из лаваша с крабовыми палочками можно сделать с плавленым сыром, который будет использоваться в качестве соуса, скрепляющего начинку.

Рецепт блюда:

Вкусным получится рулет, если сделать его со сливочным сыром.

С кукурузой и яйцом

Рулетики из лаваша с крабовыми палочками получатся более сытными, если положить в них дополнительные ингредиенты. Для этого подходит консервированная кукуруза. Можно потереть в начинку отварные вкрутую куриные яйца.

Порядок приготовления рулета:

Нарезать порционными кусочками. Блюдо можно использовать в составе закусок на праздник.

С соленой красной рыбой

Аппетитные, вкусные получаются рулеты из лаваша с рыбой. Для начинки лучше всего выбирать соленую красную рыбу.

Технология приготовления рулетов:

Для приготовления блюда подходят любые сорта красной рыбы.

Интересным будет сочетание в одном рулете двух ингредиентов. Красная рыба и крабовые палочки станут хорошо дополнять друг друга.

Порядок приготовления блюда:

Можно взять разные цвета болгарского перца: желтый, красный, зеленый. Такое блюдо подходит в составе закусок. Хорошо сочетается с крепкими алкогольными напитками.

С яйцом и кетчупом

Просто и быстро можно приготовить рулеты с крабовыми палочками. Дополнить начинку можно отварным вкрутую, натертым яйцом.

Порядок приготовления блюда:

Допустимы и другие сорта сыра, твердые, мягкие.

С твердым сыром и огурцами

Рулетики станут вкусным украшением стола. Из лаваша нарезаются ровные аппетитные кусочки, которые можно украсить зеленью. С крабовыми палочками хорошо сочетаются сыр, огурцы. При этом можно изменить вкус, используя разные сорта сыра, зелень, чеснок.

Рецепт блюда:

В этом блюде свежие огурцы можно заменить солеными или маринованными.

С корейской морковью

Рулетики из лаваша с крабовыми палочками можно делать с морковью. Лучше всего использовать не свежую, а приготовленную по-корейски. При этом есть возможность подобрать более или менее острые варианты по своему вкусу. Для этого рецепта необходимо взять 4 листа лаваша, каждый должен быть смазан майонезом.

Технология приготовления блюда:

На кусочках этого рулета будет аппетитно смотреться зелень укропа.

Рулет из лаваша, грибов, крабовых палочек

С крабовыми палочками сочетаются самые разные продукты. Можно приготовить рулет, в состав которого будут входить маринованные шампиньоны.

Технология приготовления блюда:

Нарезать рулет рекомендуется на кусочки шириной около 4 см. Украсить блюдо следует веточками зелени.

Другие интересные идеи для начинки рулета из лаваша с крабовыми палочками

Для начинки рулетов можно использовать разнообразные интересные начинки, например, ананасы, творог.

Рецепт приготовления рулета с ананасом:

Технология приготовления блюда «Рулет с крабовыми палочками и творогом»:

Изменить это блюдо, можно вводя в начинку чеснок, зелень.

Калорийность рулетов из лаваша в зависимости от начинки

Рулеты можно кушать и во время низкокалорийной диеты. При этом необходимо выбирать те рецепты, в которых содержится небольшое количество калорий.

Таблица «Калорийность рулетов из лаваша с крабовыми палочками», в расчете на 100 г:

Наименование начинки

Количество калорий, ккал

С томатами175С листьями салата102С маринованным огурцом220С плавленым сыром192С кукурузой и яйцом173С соленой красной рыбой191С яйцом и кетчупом226С твердым сыром и огурцами226С корейской морковью222С грибами241С творогом228С консервированным ананасом235

Необходимо учесть, что калорийность блюда зависит от жирности майонеза, сыра, входящих в состав рулетов.

Рулетики можно сделать практически из любых ингредиентов. Из лаваша получаются отличные блюда, заменяющие привычные бутерброды. Рулеты с крабовыми палочками подходят для употребления в течение дня. Существует большое количество рецептов с разными дополнениями. На приготовление большей части предложенных рецептов уйдет не более 20 мин.

Оформление статьи: Анна Винницкая

Источник

Лаваш с крабовыми палочками — рецепты приготовления рулетов и различных начинок для них

Рулет из лаваша с крабовыми палочками. Сегодня мы продолжим рассматривать рецепты и способы приготовления рулетов из лаваша. Но теперь уже с иной, оригинальной начинкой, а именно с крабовыми палочками.

Приготовление совсем не требует от вас чего — то особенного. Главное желание. А как же аппетитно она выглядит, не описать словами. Удержаться или устоять смирно в сторонке просто нереально.

В настоящее время такое угощение стало довольно распространенным. Ведь крабовые палочки нравятся практически, каждому. Да и выручит оно вас особенно в тот момент, когда неожиданно нагрянули гости.

Немного ниже, я предлагаю совсем небольшую, но интересную подборку рецептов рулетов, с крабовыми палочками, в сочетании с дополнительными продуктами. Обязательно изучите каждый из них, определившись с выбором, попробуйте приготовить, угостить себя и своих родных! Ведь это так просто и вкусно!

Содержание:

1. Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Необычайно вкусно, а как же ароматно! Чесночок манит угоститься такой закуской. Состав самый простой. Однако, есть тут своя особенность. Необходимо свернуть не просто обычный рулет, а рулет в рулете!

Требуется:

Порядок действий:

1.В средней глубины миску нашинковать мелко зелень. Передавить чеснок на чеснокодавке или тёрки. Натереть сыр. Заправить немного майонезом, тщательно перемешать в более однородную массу.

2. Максимально мелко нарезать охлаждённые крабовые палочки. Добавить майонез, перемешать.

3. Вкрутую сваренные яйца нарезать кубиками помельче. Заправить майонезом.

4. Развернув лаваш, покрыть его тонкой, не частой майонезной сеточкой. Распределить равномерным слоем всю подготовленную первую часть начинки с чесноком, зеленью. Свернуть в рулет поплотнее.

5. Рядом расстелить второй лаваш, также покрыв его редкой майонезной сеткой. Распределить ровно яичную начинку. В центр положить рулет, свернутый ранее. Завернуть снова все в один общий рулет.

6. Развернуть третий лист, смазав тем же способом, что предыдущие. Распределить по нему последнюю приготовленную начинку. Уложить двойной рулет, свернуть снова все в один. Таким образом, у вас получится трёхслойная ароматная закуска.

7. Чтобы лаваш не засох, обернуть рулет полностью пищевой плёнкой. Положить пропитываться в холодильник на три часа. За это время начинка хорошо сложится, тем самым станет более плотной и вкусной!

Солнечного, теплого дня!

2. Рулет из лаваша с крабовыми палочками, плавленым сыром и помидорами

Заменив твердый сыр на плавленый, тот что более мягкий, блюдо приобретает совсем другой вид и вкус. Оно становится более нежным, тающим во рту.

Требуется:

Приготовление:

1.Очень мелки нарезать зелень, крабовые палочки. Их можно разложить пока на разные тарелки или сазу перемешать в одной.

2. Разложить два листа лаваша. Смазать их плавленым сыром. Рассыпать подготовленную начинку слоями или сразу перемешанную. Кому как больше нравится. Для придания большей сочности, можно добавить нарезанные пластиками огурцы или помидоры. Но в общем, вкусно и без них.

3. Свернуть хорошие плотные рулеты. Уложить в полиэтиленовые пакеты, плотно завязав из, выпустив воздух изнутри. Либо обернуть максимально плотно плёнкой. Переложить в холод на пару часов.

4. По готовности, нарезать на куски средней толщины. Красиво уложить на большой поднос или плоское праздничное блюдо. Подать на стол как самостоятельное угощение, либо к чему – либо.

3. Готовим рулет из лаваша с крабовыми палочками и корейской морковью

Безумно вкусная, нежная закуска не просто оформит, но создаст прекрасное праздничное настроение. Это угощение по вкусу особенно тем, кто является любителем остренького.

Нужно:

Порядок действий:

1.Натереть на мелкой тёрке крабовые палочки, отдельно огурец. Выделившийся сок с овоща обязательно слить. Перемешать овощ с приобретенной готовой, или приготовленной предварительно своими руками, корейской морковью.

2. В миску положить майонез, выдавить в него очищенные зубчики чеснока через специальный кухонный прибор. Перемешать так, чтобы чеснок максимально равномерно распределился в майонезе. Чтобы не образовались чесночные скопления.

3. Первый лист смазать соусом, рассыпать по всему листу крабовые палочки.

4. Накрыть вторым листом. Снова смазав его соусом, разложить морковно – огуречную массу.

5. Свернув рулет, положить сначала в морозилку на пятнадцать минут, после переложить в холодильник на пару часов. Подавать на стол по готовности в виде нарезанных круглых кусков.

4. Рецепт рулета из лаваша с крабовыми палочками, огурцом и яйцами

Вот казалось бы, совсем минимальное количество ингредиентов. Однако какая вкуснятина получается в конечном итоге. Устоять не реально. А как любят данное блюдо дети!

Составляющие:

Последовательность действий:

1.Варёные яйца натереть на мелкой тёрке, не отделяя белок от желтка.

2. Огурцы очистить от кожуры, нарезать на тончайшие пластины при помощи овощерезки.

3. Крабовые палочки освободить от полиэтиленовой индивидуальной упаковки. Аккуратно развернуть их.

4. Разложить лаваш. Раскладывать продукты полосками. С самого края разложить чистые, свежие листья салата. Далее тертые яйца. Полоска развернутых крабовых палочек. Рядом пластины огурцов.

5. Сделать тонкую майонезную сетку. Свернуть красивый, аккуратный рулет. Можно подавать сразу на стол, разрезав на порции.

Если у вас позволяет время, можно свернуть несколько маленьких рулетов, разрезав предварительно лепешку лаваша на несколько частей. Тогда при подаче, можно не резать на куски.

Отличного отдыха, плотного ужина!

5. Вкусный рулет с творожным сыром и крабовыми палочками

Наш основной продукт прекрасно сочетается с творожным сыром. Он придает особенную нежность, воздушность. А для тех, кто пытается следить за своей фигурой, данный вариант самый удачный!

Порядок действий:

1.Распаковав упаковку с лавашами, нужно разрезать каждый на две одинаковые части. Первую небольшую лепешку смазать творожным сыром. Посыпать предварительно измельчённым свежим укропом. Но не рассыпайте его весь сразу, оставьте немного, так как он понадобится еще в для последнего слоя.

2. Накрыть сверху второй лепешкой. Смазать ее поверхность сыром, равномерно рассыпать по всей площади мелко нарезанные крабовые палочки.

3. Положить снова лепешку, смазать ее так же сыром. Рассыпать измельченные вареные яйца. Уложить последнюю часть лаваша, смазать ее творожным сыром, рассыпать оставшийся зеленый укроп.

Если вы любите майонез, то последний лаваш можно смазать именно им в небольшом количестве.

4. Свернуть все слои разом в рулет, положить на поднос, отправить в холод на несколько часов. По готовности нарезать на круглые пласты, подавать порционно или на общей красивой тарелке.

6. Рыбные консервы с яйцами и крабовыми палочками в рулете, в духовке

Многие не любят готовить данное блюдо из – за пропитанности, высокой влажности лаваша. Однако, выход из ситуации есть всегда. Используя этот рецепт, вы получите блюдо с хрустящей, аппетитной и румяной корочкой, сохранив сочность начинки. Попробуйте, вы сразу измените свое отношение на более положительное!

Приобрести:

Действия:

1.Вытащив палочки из индивидуальных полиэтиленовых упаковок, натереть продукт на мелкой тёрке.

Для удобства, используйте его охлажденным, но не замороженным.

2. Отварить в крутую четыре яйца. Слить кипяток, залить холодной водой, полностью остудить таким образом. Очистить от скорлупы. Натереть на мелкой тёрке.

4. Соединить в чаше подготовленные продукты, добавив к ним майонеза пару столовых ложек, чтобы начинка не получилась сухой и слишком жидкой.

5. В завершении, промыть, подсушить от влаги, измельчить укроп. Высыпать его в общую массу, перемешать.

6. Развернуть лаваш, смазать его приготовленной ароматной начинкой. Сформировать плотный, ровный рулет. Положить его аккуратно на противень.

7. Как приготовить рулет с лаваша с крабовыми палочками и творогом

Добавив творог, вы полностью убедитесь в том, что получается очень вкусно. Он придает некую особенность блюду, делая его более полезным, питательным.

Требуется:

Порядок действий:

1.Крабовые палочки, сваренные вкрутую яйца нарезать максимально мелкими кубиками.

2. На лаваш разложить слой творога. Рассыпать нарезанные кубики яиц и палочек. Смазать майонезом. Свернуть в рулет. Подавать на стол сразу или по истечению времени.

8. Грибной рулет из лаваша с крабовыми палочками и двумя сырами

Составляющие:

Последовательность работы:

1.Все продукты укладывать постепенно в емкость от блендера. Итак, размороженные крабовые палочки или мясо вынуть из упаковок.

3. Все тщательно измельчить блендером в кашеобразное состояние.

4. Развернув лаваш, распределить по нему приготовленную начинку. Сформировать рулет, положить в холод на пару часов.

9. Видео — Рулет из Лаваша с Крабовыми Палочками

На этом, мои дорогие, мы остановимся. Мы рассмотрели выше несколько интересных и разнообразных рецептов по приготовлению быстрой, очень питательной закуски. Надеюсь, ваша кулинарная книга сегодня пополнилась новыми записями.

Желаю вам крепкого здоровья, до новых встреч!

Источник