лимонад с огурцом и лимоном как называется
Огуречная вода: самый популярный детокс-напиток
Вода с огурцом стала привычным делом в спортивно-оздоровительных центрах и спа. Польза для здоровья, отличный вкус и симпатичный вид ярких зеленых долек в графине с водой подкупают. В нашей статье хотим обсудить с вами преимущества и пользу воды с огурцом и, конечно же, поделиться несколькими рецептами воды на основе огурцов с разнообразными, но не менее питательными, дополнительными ингредиентами.
1 Огуречная вода — что же ты такое?
Основной рецепт огуречной воды (так же известной, как вода, настоянная на дольках огурцов или огуречная детокс-вода) крайне прост и включает в себя аж два компонента: огурец и воду. Но не позволяйте этой простоте вас одурачить. Мало того, что это очень вкусно, так еще и утоляет жажду, как ничто другое в мире. В преддверии летней жары очень актуально.
2 Полезные свойства и прочие блага
3 Как приготовить простую огуречную воду
4 Рецепты огуречной воды
Благодаря своему слабо выраженному вкусу и запаху, огурец — прекрасный друг и товарищ практически всем фруктам, которые можно вместе с ним запустить в в воду и наслаждаться полученным результатом. Самым популярной комбинацией выступает соседство огуречных долек и лимонных либо лаймовых. Но мы не собираемся ограничиваться только ими.
1. Огуречно-лимонная детокс-вода
Вода с лимоном и огурцом — это как бутерброд со сливочным маслом и вареньем, пользы для здоровья разве что немного больше.
На один кувшин нарежьте дольками половину лимона и четверть среднего по размерам огурца.
2. Огуречно-лаймовая детокс-вода с мятой
И снова берем кувшин с водой, нарезая туда микс из одного лайма, четверти огурца и 5 листочков мяты — последнюю не резать, а нежно помять-потереть-покрутить над кувшином и забросить в него же.
3. Деликатесная огуречно-ананасовая детокс-вода
Для этой вкуснятины смешайте в кувшине с водой половину кольца ананаса, порезанную на средне-мелкие кусочки (или добавьте приблизительно 35мл ананасового сока) и дольки половины огурца. Можно добавить пару листиков мяты.
Огуречный лимонад – 8 рецептов в домашних условиях
Еще один плюс огуречного лимонада – польза для здоровья. Он улучшает пищеварение, повышает иммунитет и обладает массой других полезных свойств. В составе нет вредных консервантов и красителей, поэтому напиток можно пить и маленьким детям. Для приготовления лимонада рекомендуется иметь блендер или кухонный комбайн. Если этих кухонных помощников нет, можно использовать терку или сито. Всего за 20 минут вы сделаете освежающий коктейль, который зарядит вас энергией на целый день.
Огуречный лимонад с лаймом простой
Очень простой и быстрый напиток. Он получается с кислинкой, поскольку в составе присутствует сок лайма. Польза огуречного лимонада с добавлением лайма заключается в том, что он помогает организму бороться с вирусами. Кроме того, коктейль укрепляет иммунитет и улучшает состояние кожи. Для приготовления рекомендуется пользоваться блендером, который поможет превратить ингредиенты в однородную жидкость без комков. А если такого прибора нет, можно воспользоваться ситом и теркой.
Приготовление:
Лимонад из огурцов с яблоками
Необычное сочетание, не так ли? Яблоки и огурец делают напиток сладким и освежающим. Его можно сделать за пару минут в летнее время, когда хочется сделать глоток прохладного лимонада, но в холодильнике его нет. Чтобы приготовить яблочно-огуречный коктейль, нужно измельчить в блендер все ингредиенты до получения однородной массы.
Лимонную трав измельчите и положите в ковшик. Залейте сахарным сиропом и соком. Поставьте на плиту и доведите содержимое емкости до кипения. Варите около трех минут. Огонь должен быть средним. После приготовления поставьте на кухонный стол, пусть напиток немного остынет.
А тем временем помойте и измельчите мятные листья. Огурцы и яблоки натрите на терке. Все компоненты положите в бутылку с газированной водой. Закрутите крышку, поболтайте пару минут и поставьте в холодильник — остывать. Там напиток должен простоять около двух часов. После этого наполните огуречным лимонадом стаканы и подайте на стол.
Лимонад из огурцов с киви
Любителям экзотики можно предложить приготовить лимонад с киви. Этот тропический фрукт очень полезен для человеческого организма и содержит в себе огромное количество витаминов. В сочетании с лимонным соком он придает лимонаду неповторимый аромат. А для создания необычного вкуса можно добавить в напиток огурец. Очень оригинально и полезно.
Приготовление:
Огуречно-имбирный лимонад
Благодаря необычному сочетанию имбиря и огурца получается очень вкусный и полезный напиток. Лимонад с добавлением имбиря рекомендуют пить в сезон простуд, чтобы повысить иммунитет. Корень имбиря – поистине уникальный продукт, который не только приятен на вкус, но и обладает целебными свойствами.
Имбирь благотворно влияет на пищеварительную, нервную и сердечно-сосудистую систему, регулирует обмен веществ. А еще корень очень эффективен в борьбе с лишними килограммами, поэтому диетологи рекомендуют пить имбирный напиток для похудения.
Приготовление:
Зелёный лимонад с огурцами и укропом
Этот лимонад получается приятного зеленого оттенка с очень приятным ароматом и вкусом. Укроп делает лимонад еще более ароматным и придает легкую горчинку. Поэтому рекомендуется положить немного меда для сладкого вкуса. Если у вас аллергия на продукты пчеловодства, вместо меда подойдет обычный сахарный песок.
Приготовление:
Огуречный лимонад с розмарином
Розмарин – очень полезная специя, которой много столетий. Розмарин помогает нормализовать давление, уменьшает уровень холестерина в крови и успокаивает. Напиток с розмарином получается невероятно вкусным и полезным для здоровья. Кроме того, в его состав входит сироп агавы. Это совершенно натуральный заменитель сахара, который получают из тропического растения. Обязательно попробуйте этот лимонад. Вы будете пить его с удовольствием.
Приготовление:
Газированный огуречный лимонад
Газированная вода с лимоном очень хорошо освежает и утоляет жажду. Она понравится не только взрослым, но и маленьким детям, которые любят вкусные напитки. Главное его достоинство – это отсутствие искусственных ароматизаторов и красителей. Поэтому лимонад не может навредить здоровью.
Приготовление:
Огуречно-тархуновый лаймонад
А этот лимонад с тархуном больше всего придётся по вкусу любителям эстрагона. Кстати, этот напиток очень полезен, ведь в его состав входят витамины и микроэлементы, которые необходимы организму для нормальной жизнедеятельности. Тархун содержит витамины А, В, С, К, фосфор, железо, магний и натрий.
Установлено — регулярное употребление тархуна повышает иммунитет человека и укрепляет сердечно-сосудистую систему.
Приготовление:
АлкоИмперия
Лучшие рецепты коктейлей для домашнего приготовления
Освежающий огуречный лимонад – простые домашние рецепты
Домашний лимонад с огурцом – замечательное угощение в знойный летний день. Яркий и свежий вкус, легкий аромат цитрусов и зелени делают напиток оптимальным и для будничного употребления, и для подачи гостям. Попробовав прохлаждающий коктейль, сложно поверить, что основа его состава – обычный огурец. Самостоятельное приготовление не вызовет трудностей, процесс займет максимум 10 минут, специальные барные приспособления не нужны.
Лимонад с огурцом и лимоном
Это классический вариант прохлаждающего напитка.
Для его приготовления требуются:
Рецепт огуречного лимонада в домашних условиях:
Лимонад из огурца и лайма
У этого варианта коктейля яркий, чуть кисловатый вкус и чудесный цитрусовый запах.
Чтобы сделать этот огуречный лимонад без сахара, подготовьте:
Готовьте лимонад следующим образом:
Лимонад из огурца и базилика
Пряная трава придает коктейлю интересный и насыщенный вкус.
Ингредиентный состав:
Как сделать огуречный лимонад:
Лимонад с огурцом и мятой
Чтобы сделать огуречно-мятный лимонад, нужны:
Рецепт похож на классический вариант коктейля:
Перед подачей поставьте напиток на полку холодильника на несколько минут. Подавайте коктейль с 3-4 кубиками льда в стакане.
Имбирно-огуречный лимонад
Чтобы сделать оригинальный огуречный лимонад в домашних условиях, подготовьте:
Рецепт:
Готовый лимонад разливайте в коктейльные стаканы через сито. В знойный день подавайте напиток с кубиками льда.
Огуречный лимонад
Очень приятным на вкус получается лимонад с добавлением огурцов. Огуречная свежесть и легкий аромат освежают в жаркий день. Вкус огурца прекрасно сочетается со вкусами лимона, лайма и мяты. Попробуйте приготовить этот витаминный напиток для своей семьи или гостей.
Воду для приготовления лимонада можно использовать как обычную, очищенную или охлаждённую кипяченую, так и газированную, только не с резким вкусом. Огурцы лучше брать молодые, с мелкими семенами и тонкой кожурой.
Ингредиенты
Приготовление
Лимон и лайм хорошо вымыть щеткой или с применением специального средства. Вымыть огурцы и мяту. Охладить воду для лимонада. Заранее подготовить лёд для подачи лимонада.
С лимона снять цедру. С веточки мяты оборвать листья.
В небольшой сотейник высыпать сахар, добавить цедру и листья мяты. Влить 200 мл воды.
Поставить на огонь, довести до кипения и варить 1 минуту. Затем снять с огня, дать сиропу остыть и настояться 30 минут.
Из лимона выжать сок.
Два огурца натереть на мелкой терке.
Выжать сок из натертых огурцов.
Оставшийся огурец нарезать тонкими кружочками. Так же нарезать лайм. Листья мяты отделить от веток.
В кувшин влить (через сито) сироп из лимона и мяты, сок лимона и сок огурцов.
Опустить в кувшин нарезанные лайм и огурец. Добавить листья мяты. Влить воду (очищенную или минеральную), размешать.
Поставить кувшин с лимонадом в холодильник на 1 час, чтобы напиток настоялся и охладился.
В стаканы выложить лёд, налить лимонад и подавать.
Еда с Еленой Чекаловой
Пить я начинаю с утра — а вы как думали? Ведь наше тело в среднем на 65–70% состоит из воды. Причем у новорожденного — на 85%, а у пожилого человека — на 50%. Вот именно: процесс старения — это в том числе потеря организмом влаги. Сколько же нужно пить, чтобы сохранять здоровье и отодвигать старость? Многие диетологи говорят о восьми стаканах воды в день. Другие считают, что достаточно четырех. Я сама не раз замечала такую странную вещь: мне кажется, я хочу есть, но стоит выпить воды или какого-то напитка, как чувство голода снижается или уходит совсем — особенно летом. Мне для хорошего самочувствия нужно около 4,5 стакана жидкости.
Я никогда не пью готовых соков и напитков, потому что в них много сахара, консервантов, красителей, искусственных ароматизаторов. Не люблю сырую воду из-под крана. В первую очередь потому, что у нас она по большей части сильно хлорирована. Вкус кипяченой воды нравится еще меньше. Побаиваюсь ярко выраженной минеральной, которую называют лечебной (типа «Ессентуки» разных номеров): ее использование нужно обсуждать с врачом. Многие медики категорически против газированной воды, приводят кучу доводов, и с некоторыми я согласна. Но все же я пью немного газировки, особенно в ресторанах: мне нравится ее вкус, и она быстро наполняет желудок — в результате съедаю меньше, а главное, выпиваю меньше вина, что со всех точек зрения совсем не плохо. По большей части я закупаю питьевую воду в больших контейнерах (ту, что называют горной, из источников или ледников), у меня есть свои предпочтения, но, думаю, озвучивать их не стоит — каждому несложно определить свои.
Когда-то я старалась каждое утро делать свежевыжатые соки. В советские времена считалось, что они — символ здорового питания. Но сегодня справедливо пишут о том, что соки из сладких ягод и фруктов содержат углеводы с высоким гликемическим индексом. К тому же в них предостаточно калорий, а клетчатка при этом остается в соковыжималке. Теперь я довольно часто готовлю коктейли-миксы из фруктов, трав и овощей, они в нашем доме стали даже отдельными блюдами. А вот для питья, в том числе и утреннего, делаю напитки, где свежевыжатые соки — лишь часть ингредиентов, причем не самая большая. Главной составляющей остается в них простая вода, но вкус их совсем не прост. Их можно использовать и вечером вместо вина или другого алкоголя. Слышали, наверное: безалкогольные коктейли теперь в большой моде, и для них даже придумали название — моктейли, а в последние годы появились полностью безалкогольные бары. Но я не гонюсь за модой и по старинке называю свои безалкогольные напитки лимонадами, тем более что в их основе всегда есть лимоны. Они прекрасно сочетаются с любыми фруктами, травами и специями. И, как соль, вытягивают аромат из всего, усиливая вкус.
Базовый лимонад сделать очень просто. Нарежьте три лимона (с кожурой, лучше тонкой), залейте стаканом воды и нагрейте. Добавьте по вкусу сахара — хотя бы полстакана, чтобы не чувствовалась горечь. Размешайте, чтобы сахар растворился. Влейте два стакана свежевыжатого лимонного сока и еще четыре стакана воды. Если напиток покажется вам слишком кислым, снова все нагрейте (не кипятите!) и добавьте сахара. Но лично я предпочитаю всыпать немножко соли — она тоже балансирует кислоту. Кстати, в Индии и Таиланде лимонад часто бывает солоноватым.
Простой лимонад можно усложнить мятой — она тоже смягчает слишком резкий вкус лимона. Или имбирем. Или любыми ягодами. Но я больше всего люблю добавлять в лимонад огурец. У огуречного лимонада приятный зеленый цвет — как у лета. И в аромате появляется свежесть сочной летней травы. Попробуйте.
В блендер выложите грубо нарезанные огурцы, листья мяты, полстакана сахара, соль и лимонный сок. Измельчите на пульсирующем режиме, а затем нагрейте до полного растворения сахара (если надо, добавьте еще), снова перелейте в блендер и пюрируйте на высокой скорости до гладкости. Получится жидкая кашица — ее нужно процедить через самое мелкое сито, прижимая ложкой. На сите останутся твердые частички — пролейте через них воду. Перемешайте лимонад, вылейте в кувшин и добавьте кубики льда (если сделаете их из арбузного сока, получится еще интереснее).
На месте огурца может быть малина, голубика, дыня (в этом варианте советую добавить шалфей), персик с имбирем, арбуз (попробуйте в сочетании с розмарином), груша (особенно с базиликом) или ананас с кинзой. Пряных трав нужно от трети до половины стакана. А самое прекрасное во всех этих моктейлях вот что: в любой момент можно добавить алкоголь. К мятно-огуречному очень хороша текила. К персиковому — понятное дело, просекко. Тут уж как всегда: начинаешь за здравие, кончаешь сплошным наслаждением.
Огуречный лимонад с мятой
1 Огурцы (2 штуки среднего размера)
2 Листья свежей мяты (1½ стакана)
3 Сахар (самый мелкий) (½–¾ стакана или по вкусу)