лучшие сорта крупных помидор для открытого грунта
Лучшие сорта крупных мясистых и очень ранних томатов
Конечно, любому дачнику хочется, как можно раньше получить урожай вкусных и мясистых помидоров.
Для этого отдают предпочтение ранним и ультраранним сортам томатов.
В сегодняшней статье мы расскажем о ранних разновидностях томатов для основных регионов России.
Какие сорта относят к ранним
Прежде всего, необходимо определиться с тем, какие же разновидности помидоров относятся к ранним и ультраранним.
СПРАВКА. Время созревания — важнейший признак, по которому классифицируются томаты.
Раннеспелыми обычно называют те помидоры, которые начинают плодоносить спустя 90-95 (плюс минус 10) суток после того, как появятся первые всходы.
Ультраранние — те, которые дают томаты уже через 2,5 месяца после прорастания сеянцев.
Важно понимать вот что: 80, 90, 95 дней — это ориентировочные даты. Многое зависит от самого дачника, а также погодных условий и того, какой осуществляется уход. При регулярной подкормке в хороший год урожай даже ранних помидор можно будет снимать спустя 85 суток.
И, наоборот, если помидорам не хватает света во время выращивания, год выдался засушливым или дождливым, а дачник обеспечивает посадкам плохой уход, то томаты могут созревать дольше указанного срока.
Важнейшие факторы — это, конечно же, тепло и солнечный свет.
ВАЖНО! Время созревания указывается на обороте пачки с семенами.
Крупные сорта томатов для Подмосковья раннего срока созревания
Несмотря на то, что почти вся территория России из-за короткого лета и суровых зим считается территорией рискованного земледелия, в Подмосковье относительно благоприятные условия для того, чтобы вырастить здесь томаты.
Поэтому здесь можно сажать самые разные разновидности больших, сочных, но при этом ранних по сроку созревания овощей.
Мамонт
Довольно популярный помидор.
Зарекомендовал себя как высокоурожайный.
Но при этом совершенно неприхотливый и весьма устойчивый.
Томаты крупные и мясистые, но при этом не очень красивые внешне.
Используются для переработки на сок, кетчуп, пасту или употребляются в свежем виде.
Малиновый мясистый
Как понятно из названия, это разновидность томатов с розовыми мясистыми плодами. Помидорки получаются крупными и довольно увесистыми (около 0,3 – 0,4 кг).
Сам куст невысокий, но мощный, что позволяет удерживать на побегах много помидоров сразу.
Один куст Малинового мясистого может дать до 6 кг круглых сочных и мясистых томатов.
К преимуществам сорта относятся также хорошая лежкость плодов и устойчивость растений к перепадам температуры.
Увесистые, крупные, а, главное, вкусные помидоры. Масса 0,7-0,8 кг. Форма плода – сердцевидная. Иногда может быть ребристая поверхность. Цвет спелых плодов – малиновый.
Хорошо плодоносит даже при коротком лете.
Крупные и мясистые сорта помидор для Урала
На Урале к подбору помидоров для выращивания необходимо подходить с умом. Выбор неподходящей для этого региона разновидности не принесет ничего хорошего. В лучшем случае томаты попросту не вызреют и будут невкусными.
Оранжевый бой F1
Универсальный скороспелый и при этом весьма плодовитый сорт.
В Уральском регионе советуют выращивать в теплицах и парниках. Урожайность до 15 кг с одного квадратного метра посадок.
Плоды оранжевые, крупные и увесистые (до 200 гр).
Мякость сочная, мясистая.
Вкусовые свойства великолепные.
Ультраскороспелый
Очень неприхотлив в уходе.
Плодоносит менее, чем через 3 месяца.
Можно сажать в открытый грунт, так как Ультраскороспелый является выносливым.
Плоды яркой окраски, подходят для консервации на зиму, приготовления салатов.
Афродита F1
Невысокий куст, который плодоносит менее, чем через 3 месяца после посева семян на рассаду.
Плоды увесистые и относительно крупные (около 120 грамм).
Мясистые, сочные с отчетливым вкусом помидора.
Высокая урожайность является причиной, по которой кусты Афродиты F1 требуют подвязки.
Подходит для выращивания в открытом грунте.
Мясистые сорта для Сибири
Сибирский климат – серьезное испытание для теплолюбивых томатов. Здесь выращивают самые устойчивые и неприхотливые разновидности.
Сибирский киви
Индетерминантный ранний сорт.
Плоды не самые крупные (до 300 гр), но очень мясистые со сладкой мякотью.
Не краснеет, то есть относится к зеленым помидорам.
Хорошо подходит как для салата, так и для засолки.
Метелица
Неплохо плодоносит, весьма устойчив к холодному сибирскому лету.
Созревает рано, но имеет при этом хороший вкус плодов.
Один помидор весит около 200 гр.
Метелицу можно без страха сажать в открытый грунт.
Сибирские огни
Требует выращивания в защищенном грунте.
Своей формой плоды напоминают бочонок.
Один томат весит не менее 200 гр.
Относительно легко переносит «переезды», что делает его популярным среди тех дачников, что растят овощи «на продажу».
Куст рослый, мощный. Показывает хорошую урожайность.
Крупные и мясистые сорта, которые подходят для выращивания в теплице
Некоторые разновидности томатов с крупными, мясистыми плодами выращиваются, в том числе, в закрытом грунте, то есть в теплице и парнике.
Преимущество такого способа выращивания в том, что, высаживая в закрытом грунте ранние сорта, можно получить два урожая за год.
Это актуально для тех, кто занимается выращиванием овощей «на продажу».
Биг Биф F1
Это голландский ранний томат.
В теплице кусты Биг Бифа вырастают в высоту почти до 2 метров.
Плоды дают через 3 месяца после появления всходов.
Показывает хорошую лежкость, а также транспортабельность.
Масса одного экземпляра в среднем около 0,5 кг. Сочный, мясистый. Вкус – кисло-сладкий.
Дачники ценят данный гибрид также за устойчивость к болезням.
Севрюга
Относится к среднеранним сортам.
Довольно требователен к уходу: теплица, подвязка, пасынкование.
Но такие сложности в уходе с лихвой окупаются вкусовыми качествами.
Мякоть мясистая, сочная. Плоды могут весить до 500 гр
Универсальный по использованию.
Подходит для употребления в пищу свежим, а также для приготовления соков, кетчупов, соусов.
Красным красно F1
Помимо вкусовых свойств помидоры отличаются красивым внешним видом.
Красным красно часто выращивается для последующей продажи на сельхоз рынках. Хорошо переносят транспортировку. Устойчив к непогоде.
Мякоть мясистая, сахарная. Гибрид отличается ранним сроком созревания.
Ранние мясистые сорта индетерминантных помидор
Индетерминантные разновидности томатов не прекращают свой рост в течение всей вегетации. Из-за этого они получаются очень высокими. Еще одно преимущество индетерминантности в том, что кусты плодоносят весь сезон.
Недостаток в том, что растение плодоносит по чуть-чуть. То есть урожай растянут на долгое время.
Среди ранних, мясистых разновидностей индетерминантных сортов можно обратить внимание на следующие разновидности.
Чудо земли
Сорт с крупными плодами, которые внешне напоминают человеческое сердце.
Один плод в среднем весит не менее полкило.
Урожайность – 4 кг с одного растения.
Отличается неприхотливостью в уходе.
Требует подвязки, так как вырастает до 2 м в высоту.
Абаканский розовый
Довольно известный томат относительно крупных мясистых томатов, которые созревают рано.
Масса одного экземпляра достигает 300 гр.
Сами «помидорки» розоватые, удлиненной формы.
Красный гигант
Сорт более чем с 30-летней историей.
Хорошо плодоносит в защищенном грунте.
Наиболее крупные плоды имеют вес более 600 гр.
Мякоть сочная, вкусная.
Уверенно растет в широтах Средней полосы и Подмосковья.
Крупные сорта детерминантных томатов
В противоположность индетерминантным разновидностям детерминантные прекращают расти с началом цветения.
Преимущество этих разновидностей в том, что они дают урожай все вместе. Но при этом нельзя говорить об их высокой урожайности.
Ниже список крупноплодных сортов детерминантных помидоров.
Малиновый гигант
Розовый помидор. Является ранним.
Допускается выращивание в открытом грунте.
Плоды крупные, упругие и мясистые.
Средняя масса одного экземпляра — около 300 гр, первые же плоды могут весить больше полукилограмма.
Имеет отличный вкус и высокую диетическую ценность.
Мазарини F1
Куст мощный, раскидистый.
Рекомендуется выращивание под пленочным укрытием или в теплице.
Плоды крупные, мясистые, плотные.
Гибрид обладает отменными вкусовыми качествами.
Подходит для засолки, переработки, употребления в свежем виде.
Взрыв
Допускается выращивание без укрытия на огороде.
Внешний вид плодов — классический.
Мякоть мясистая, плотная, что делает сорт универсальным для применения.
Устойчив к неблагоприятным условиям внешней среды и к некоторым гнилям.
Помидоры обладают отличными вкусовыми качествами.
Крупные сорта желтых томатов с ранним сроком созревания
Дачники, которые любят высаживать желтые разновидности помидоров, тоже могут подобрать под себя ранние разновидности культуры.
Золотая Андромеда
Плоды крупные, мясистые с немного жестковатой мякотью.
Подходят для консервации на зиму.
Лимонный гигант
Относится к категории биф-томатов.
Помидоры крупные, достигают 300 гр.
Достаточно урожайный сорт.
Кусты получаются мощными, что позволяет им удерживать на побегах достаточное количество плодов.
Лимонный мальчик
Интересный сорт крупных помидоров с мясистой мякотью.
Требует прищипки и ухода.
Используется для употребления в свежем виде.
Вкус сладкий с ароматом цитрусовых.
Показывает хорошую урожайность.
Выведен селекционерами Нидерландов.
Достоинства и недостатки крупных томатов
Теперь поговорим о преимуществах и недостатках крупноплодных разновидностей помидоров.
К плюсам выращивания крупноплодных мясистых помидоров можно отнести:
К недостаткам крупных томатов относятся:
Частые ошибки
Ответы на частые вопросы
Можно ли выращивать очень ранние сорта томатов на огороде?
Да, есть разновидности для открытого грунта. Но не торопитесь высаживать рассаду, дождитесь благоприятных погодных условий.
Есть ли ранние сорта крупных и мясистых помидоров?
Их довольно много. Причем, как уже давно известных дачникам, так и относительно новых.
Заключение
Подбор правильного сорта — залог получения урожая крупных и мясистых помидоров. Но не менее важно правильно ухаживать за рассадой, а затем и высаженными растениями: вовремя их поливать и подкармливать, обрабатывать от болезней и вредителей.
Крупноплодные сорта томатов – 10 гигантов
Добавление статьи в новую подборку
Когда-то крупными считались томаты, плоды которых достигали 200-250 г. Сегодня уже существуют сорта томатов-гигантов с плодами, вырастающими до 1-2 кг! И это не просто огромная, но малоценная диковинка, а настоящие яркие, ароматные и вкусные помидоры.
Существует масса сортов и разновидностей крупноплодных томатов – ранне- и позднеспелые, для теплицы и открытого грунта, высоко- и низкорослые, требующие и не требующие пасынкования, для употребления в свежем виде или для заготовок… К тому же не все огородники гонятся за гигантизмом, многие предпочитают крупноплодные томаты размером 400-600 г.
В этом материале мы попытались собрать описания и характеристики самых крупных сортов томатов, отлично зарекомендовавших себя в последнее время и полюбившихся замечательной урожайностью, устойчивостью к заболеваниям и не самой сложной агротехникой.
Сорта гигантских томатов
Среди крупноплодных томатов самыми впечатляющими размерами могут похвастаться индетерминантные сорта – с неограниченным ростом и лиановидным строением. Такие характеристики отлично подходят для тепличного разведения томатов, когда огородник может сам регулировать высоту куста и оптимально использовать площадь теплицы, не делая посадки излишне обширными. В результате с 1 кв.м вы можете получить около 15 кг плодов – правда, заманчиво?
Особенностей выращивания гигантских сортов томатов немного, по агротехнике они почти не отличаются от обычных помидорных кустов. Следует лишь помнить, что самые крупные плоды всегда получаются из первых цветочных завязей.
В любом случае, подбирая сорт гигантских томатов для посадки на своем участке, важно обращать внимание на рекомендуемые условия выращивания и назначение плодов.
Томат Гигант красный
Индетерминантный раннеспелый высокоурожайный сорт с длительным периодом плодоношения.
Предназначен для открытого грунта и теплиц. Неприхотлив, устойчив к большинству заболеваний пасленовых культур, хорошо переносит недостаток влаги.
Куст мощный, сильноветвистый, высотой 1,8-2,5 м (при отсутствии ограничений в открытом грунте может достигать 5 м). Требуется подвязка к опоре и пасынкование. В кисти 3-4 крупных красных плода плоскоокруглой формы весом 350-600 г. Кожица нежная, мякоть сочная, мясистая, сладкая, с ярко выраженным ароматом.
Рекомендуется для употребления в свежем виде и переработки на сок, пасту, кетчуп. Непригоден для длительного хранения и консервирования целиком.
Томат Кунео Гигантская груша (Cuneo Giant Pear)
Индетерминантный среднеспелый высокоурожайный сорт.
Предназначен для парников и теплиц. Устойчив к стрессам.
Куст мощный, высотой 1,5-2 м. Требуется подвязка к опоре и пасынкование. Наилучший результат получается при формировании растения в 2 или 3 стебля. В кисти 3-4 крупных красно-малиновых плода грушевидной, слегка ребристой формы весом 200-400 г. Мякоть плотная, малозернистая, сочная, сладкая.
Рекомендуется для употребления в свежем виде и переработки на сок и пасту. Пригоден для длительного хранения без потери качества и вкуса.
Томат Гигантская роза
Детерминантный среднеспелый среднеурожайный сорт.
Предназначен для теплиц и открытого грунта. Неприхотлив, устойчив к большинству заболеваний и растрескиванию плодов.
Куст штамбовый, среднеоблиственный, высотой до 1 м. Плоды округлой формы, малинового цвета с желтыми поперечными полосами, весом 350-400 г. Мякоть яркая, очень мясистая, сочная, сахаристая, с отличными вкусовыми качествами.
Рекомендуется для употребления в свежем виде и консервирования. Транспортабелен, пригоден для длительного хранения.
Томат Гигантский перцевидный
Индетерминантный среднеспелый высокоурожайный сорт с обильным и продолжительным плодоношением.
Предназначен для парников и теплиц.
Куст высотой до 1,5 м. Требуется подвязка к опоре и формирование. В кисти завязывается по 5-9 плодов. Плоды ярко-красные, перцевидной удлиненной формы, весом 200-350 г. Кожица толстая.
Мякоть плотная, малозернистая, мясистая, очень сахаристая, с отличным вкусом.
Рекомендуется для употребления в свежем виде, цельноплодного консервирования, переработки на сок, пасту, а также продукты детского питания. Пригоден для длительного хранения, транспортабелен.
Томат Гигантский изумруд (Dwarf Emerald Giant)
В некоторых каталогах этот сорт может именоваться также как Изумрудный гигант, Гном изумрудный гигант.
Полудетерминантный среднеранний высокоурожайный сорт из серии «Проект Гном томатный»(Dwarf Tomato Project).
Предназначен для теплиц и открытого грунта. Устойчив к стрессам.
Куст компактный, крепкий, высотой около 1 м, с морщинистыми листьями. Можно не пасынковать и не прищипывать куст, но желательно привязать к опоре. Растения формируют в 2-3 стебля в открытом грунте и в 1-2 – в теплице.
Плоды светло-зеленого цвета с желтым «румянцем», плоскоокруглой формы, весом 200-400 г. Мякоть сладкая, ароматная, с отчетливо заметной фруктовой ноткой. Рекомендуется для употребления в свежем виде и переработки на сок и соус.
Гибридные сорта гигантских томатов
По сравнению с обычными сортами высокорослых крупноплодных томатов, о которых мы говорили выше, гибриды F1 обычно менее требовательны к уходу и более устойчивы к неблагоприятным условиям выращивания, вредителям и заболеваниям. К тому же, они отличаются ровной и повышенной урожайностью – если ранее мы говорили о 15 кг с 1 кв.м теплицы, то сейчас смело заявляем о 20-25 кг!
К сожалению, вы не сможете самостоятельно продолжать селекцию на своем участке – если речь идет о выращивании гибридов F1, семена придется покупать в магазине ежегодно, т.к. полученные и собранные самостоятельно семена или не прорастут, или не будут обладать нужными сортовыми характеристиками материнских растений.
Томат Гигантское бычье сердце красное F1
Индетерминантный среднеспелый высокоурожайный гибрид.
Предназначен для теплиц и для открытого грунта.
Куст мощный, высотой 1,5-1,8 м. На главном стебле формируется 4-5 ветвей с 2-5 плодами на каждой. Плоды красно-розовые, очень крупные, округлой, слегка конусовидной формы, весом 400-1500 г. Мякоть розовая, мелкозернистая, сочная, мясистая, очень ароматная, с «классическим помидорным» вкусом.
Рекомендуется для употребления в свежем виде и переработки на сок, кетчуп, пасту. Не обладает хорошей лежкостью.
Томат Урал F1
В некоторых каталогах может именоваться также Урал Супер F1
Индетерминантный среднеспелый высокоурожайный гибрид.
Предназначен для парников и теплиц. Вынослив и неприхотлив, устойчив ко многим болезням и стрессовым факторам.
Куст мощный, сильнооблиственный. Требуется подвязка к опоре, пасынкование, прищипывание и формирование куста в 1-2 стебля. Молодые растения нуждаются в очень хорошем освещении, взрослые – в повышенных дозах удобрений. Плодовые кисти несут по 3-4 томата. Плоды округлые, гладкие, глянцевые, ярко-красного цвета, весом 300-400 г. Кожица и мякоть плотные.
Рекомендуется для употребления в свежем виде и консервирования. Пригоден для длительного хранения, транспортабелен, устойчив к растрескиванию.
Томат Краснобай F1
Индетерминантный среднепоздний суперурожайный гибрид.
Предназначен для парников и теплиц. Высокоустойчив к заболеваниям и вредителям.
Куст мощный, высотой более 2 м. Требует подвязки к опоре и прищипывания. Наилучший результат получается при формировании растения в один стебель. Кисти несут выровненные по размерам и форме ярко-красные плоскоокруглые плоды весом 300-450 г. Кожица плотная, мякоть также плотная, мясистая, ароматная, с отличным вкусом.
Рекомендуется для употребления в свежем виде, консервирования, переработки на пасту и сок. Транспортабелен, пригоден для длительного хранения без потери качества и вкуса.
Томат Кавалькада F1
Детерминантный раннеспелый высокоурожайный гибрид.
Предназначен для теплиц и открытого грунта. Неприхотлив, высокоустойчив к нематодам, а также некоторым заболеваниям пасленовых, однако плохо переносит засуху и сильную жару.
Куст среднерослый. Требуется подвязка к опоре. В компактной кисти 4-6 крупных и очень крупных томатов. Плоды гладкие, плоскоокруглой формы, ярко-красного цвета, весом около 150-250 г. Мякоть очень мясистая, сочная, сладкая.
Рекомендуется для употребления в свежем виде, консервирования, переработки на сок и пасту.
Томат Русский размер F1
Индетерминантный позднеспелый урожайный гибрид с длительным периодом плодоношения.
Предназначен для парников и теплиц. Холодостойкий, теневыносливый, устойчив к большинству заболеваний пасленовых (кроме фитофтороза). Куст мощный, высотой до 2 м, сильнооблиственный. Требуется подвязка к опоре и пасынкование. Наилучший результат получается при формировании растения в один стебель.
Кисти состоят из 2-3 завязей. Плоды плоскоокруглой формы, слаборебристые, интенсивно красные, весом до 2 кг (средний вес около 450 г). Кожура тонкая, мякоть с отличными вкусовыми качествами, сочная, мясистая, умеренно сладкая.
Рекомендуется для употребления в свежем виде и переработки на сок и пасту.
Разумеется, мы перечислили далеко не все популярные сорта и гибриды гигантских томатов – их существует множество. Однако, почему бы не начать свое знакомство с ними с лучших представителей? Тем более, что еще не поздно заняться посевом семян на рассаду!