лучшие сорта огурцов для открытого грунта в саратовской области
Описание лучших сортов огурцов и рейтинг самых урожайных на 2021 год
Огурец – популярная у огородников культура. Его выращивают на грядках и в тепличных условиях. Рассмотрим плюсы и минусы лучших сортов огурцов на 2021 год, какие разновидности можно выбрать для открытого и закрытого грунтов, для регионов с учетом климата, по опыляемости, для салатов и засолки, по каким еще критериям отбирать, какие пучковые сорта можно выбрать.
Сорта для открытого грунта на 2021 год
Огуречные сорта разделяются на группы по срокам поспевания. Ранние высаживают для быстрого получения продукции, средние и поздние – для получения урожая, который будет идти на переработку и консервацию. Разделение на сроки позволяет высаживать на огороде огурцы разных сроков и собирать урожай все лето.
Ранние
Кибрия – для салатного и консервного потребления. Плодоношение начинается на 49-57 день. Достоинства:
Не для производственного выращивания.
Герман также предназначен для консервной переработки и приготовления салатов. Характеристики:
Не предназначен для выращивания в промышленных объемах.
Среднеспелые
Нежинский – известный старый сорт, который, благодаря своим качествам, может конкурировать с новыми разновидностями:
Недостатки: цветение смешанное, опыляется пчелами.
Веселая компания – сорт самоопыляемый, с универсальным применением плодов. Плюсы:
Недостатки: только для консервного использования.
Поздние
Сорт Фермер можно выращивать как на огородах, так и в фермерских хозяйствах. Плоды универсального использования, опыляются пчелами. Достоинства:
Недостатки: среднеустойчив к пероноспорозу.
Атлет – сорт салатного назначения. Характеристики:
Минусы: опыляемость пчелами.
Лучшие сорта огурцов для теплицы
Апрельский – разновидность для приготовления салатов. Характеристики:
Недостатки: для завязывания необходимо опыление в 1-й месяц плодоношения.
Застольный можно использовать для приготовления салатов и консервов. Плодоношение наступает на 50-53 день. Плюсы:
Минусы: опыляемость пчелами.
Выбор огурцов в зависимости от региона
В южных регионах можно высаживать практически любой сорт огурцов. В средней полосе и, особенно, в Сибири и Урале нужно выбирать холодостойкие разновидности.
В теплых областях
Степной – сорт для выращивания на грядках. Спеет рано, опыляется пчелами, может применяться как салатный, для засолки и консервации. Преимущества:
Минусы: среднеустойчив к пероноспорозу.
Самородок – огурец консервный и для салатов. Плюсы растений:
Минусы: для завязи требуется опыление.
Для средней полосы и Подмосковья
Мурашка – сорт универсального назначения, партенокарпический, ранний. Характеристики:
Можно высаживать только в ЛПХ.
Бенефис выращивается для потребления в салатах и для консервации. Первый сбор урожая можно начать на 46-й день. Преимущества:
Не предназначен для посадки в производственных масштабах.
Для Сибири и Урала
Смак выращивают на уличных грядках. Преимущества:
Плоды можно использовать только на консервацию.
Чемпион также можно выращивать на грядках на улице. Характеристики сорта:
Минусы: только для консервного использования.
Другие критерии выбора
Огуречные сорта различаются и другими характеристиками. Можно выбирать по уровню урожайности, по назначению, по опыляемости, с пучковой завязью.
Самые высокоурожайные сорта
Гектор выращивают на грядках. Это раннеспелый сорт, опыляется пчелами, назначение универсальное. Достоинства:
Можно выращивать только на личных огородах.
Спартак выращивают в ЛПХ. Это огурец раннеспелый, самоопыляемый, для резки в салаты. Преимущества:
Сорт не предназначен для выращивания в сельском хозяйстве.
Огурцы для консервирования
Любимчик дает плоды по 100 г весом, кроме выравненности плодов, имеет достоинства:
Недостатки: тонкая шкурка.
Солнечный – сорт среднеспелый, имеет плюсы:
Минусы: невыраженный вкус.
Гибриды для засолки
Недостатки: предназначен для посадки в ЛПХ.
Скороспелый сорт Мурашка имеет достоинства:
Минусы: длина до 15 см.
Лучшие сорта для салатов
Стелла – скороспелая разновидность, плюсы:
Недостатки: недолго хранится.
Преимущества сорта Королек:
Не устойчив к пероноспорозу.
Самоопыляемые и партенокарпические
Минусы: средняя урожайность.
Плюсы сорта Задавака:
Минусы: непродолжительное плодоношение.
Пучковые сорта
Урожайный огурец Вьюга в 1 узле завязывает по 4-5 завязей, кроме этого, отличается характеристиками:
Недостатки: требовательность к агротехнике.
Детинец в пучке образует до 5 штук огурчиков, достоинства:
Требователен к условиям выращивания.
Не составит труда выбрать для садово-огородного участка лучший огуречный сорт. Можно руководствоваться многими критериями, современные разновидности отличаются разными характеристиками, что только облегчает выбор овощевода.
Лучшие сорта огурцов для открытого грунта: фото и названия (каталог)
Близится дачный сезон, и мы готовимся к нему вместе с тобой. Вот уже подготовили каталог лучших сортов огурцов для открытого грунта с фото, названиями и описаниями. Так что определись, что тебе нужно, и выбирай!
Ранние сорта огурцов для открытого грунта
Ранние сорта созревают примерно за 30-45 дней после появления первых всходов. Чаще всего они довольно мелкие, но зато хрустящие и ароматные.
Симпатичные зеленые корнишоны рано и дружно созревают. Само растение растет мощным и неприхотливым, и дает до 7 плодов с каждого узла.
Муромский
Отличный универсальный сорт для домашнего и промышленного выращивания. Он устойчив к температурным перепадам и неблагоприятным условиям, так что отлично чувствует себя в открытом грунте.
Короткоплодный гибрид довольно молодой, но уже очень популярный. Кстати, его можно выращивать не только в грунте, но и в теплицах, и даже на балконе.
Отличный сорт для того, чтобы употреблять плоды в салатах, нарезах и других свежих блюдах. У него отменный иммунитет, но он нуждается в достаточном количестве света.
Муравей
Ультраранний среднерослый сорт не нуждается в опылении пчелами. На одном узле формируется до 7 зеленцов весом около 100-110 г.
Средние и поздние сорта огурцов для открытого грунта
Средние и поздние сорта созревают от 45 до 50 дней и больше с момента появления первых всходов. Здесь уже большее разнообразие!
Феникс
Позднеспелый гибрид ценят за мощные ветвистые плети, устойчивые ко внешним условиям. Плоды вырастают среднего размера, по 75-95 г, и совсем без горечи.
Домовенок
Рослые плетистые огурцы в открытом грунте чувствуют себя даже лучше, чем в теплицах. Плоды вырастают до 13 см, с редкими крупными буграми на темной нежной кожице.
Нежинский
Старый и популярный сорт ценят за выраженный хруст и уникальный вкус мякоти. Плоды очень хороши и в свежем виде, и в любых соленьях. Урожайность средняя – до 5 кг с квадрата.
Хруст
Высокоурожайный гибрид примечателен интенсивным и мощным ростом. А еще он долго и стабильно плодоносит. Упругие цилиндрические огурцы вырастают по 8-10 см и 60-80 г.
Победитель
Длинноплетистый засолочный сорт примечателен высокой урожайностью Плоды крупные и удлиненные, весом до 200 г. К концу темно-зеленая кожица немного желтеет.
Лучшие сорта томатов для открытого грунта: фото, названия и описания (каталог)
Высокоурожайные сорта огурцов для открытого грунта
Урожайность зависит от всех условий выращивания в совокупности, так что прогнозировать ее с идеальной точностью невозможно. Но эти сорта стабильно отличаются внушительными показателями.
Разносол
Само название сорта намекает, для чего он лучше всего подходит. А еще эти огурцы отличаются стабильным дружным урожаем и неприхотливостью к условиям выращивания.
Сюзанна
На первый взгляд кажется, что плоды этого гибрида совсем непримечательны. Но зато у них отменный вкус и удивительная дружная урожайность.
Спарта
Мощное растение очень живучее, прекрасно регенерирует, если что-то пошло не так, и подходит даже новичкам. Плоды вырастают довольно крупные, вытянутые, светлого зеленого оттенка.
Кустовой
Пчелоопыляемый ранний сорт идеально подходит для открытого грунта. Пленочное укрытие можно использовать только на первых стадиях роста, и то не обязательно.
Буратино
Отечественная интерпретация старинного английского сорта прекрасно чувствует себя в открытом грунте. Крупные салатные огурцы могут вырастать до 22 см.
Лучшие пчелоопыляемые сорта огурцов для открытого грунта
Многие огородники отмечают, что пчелоопыляемые огурцы менее капризные. Их больше, и они разнообразнее, но взамен нужно контролировать процесс опыления.
Изящный
Один из лучших сортов по показателям холодостойкости стал основой для множества более поздних гибридов. Мощная корневая система обеспечивает жизнеспособность растения в разных условиях.
Конкурент
Высокоурожайный ранний сорт дает яркие зеленые плоды до 12 см и 125 г. Это универсальные огурцы для консервирования и салатов, а также – для продажи за счет отличных товарных качеств.
Малыш
Компактный кустовой сорт слабо ветвится и издалека вообще напоминает миниатюрный кабачок. Зато он дает очень сладкие и освежающие плоды с плотной эластичной кожицей.
Парижский корнишон
Старый сорт проверен временем и десятками тысяч огородников. Рослые кусты с плетями средней длины дают ранний высокий урожай. Парижский корнишон устойчив к засухам и болезням.
Пальчик
Ранний гибрид ценят за длительное и стабильное плодоношение, которое может растянуться на 2 месяца. Плоды узнаются по гладкой кожице без шипов и колючек.
Самые высокоурожайные сорта огурцов: фото, названия и описания (каталог)
Лучшие самоопыляемые сорта огурцов для открытого грунта
Самоопыляемые сорта идеально подходят для теплиц, где по определению нет пчел и других насекомых. Из названия категории очевидно: растение опыляется без сторонней помощи.
Первое и самое заметное отличие сорта – необычная текстура кожицы, густо покрытой мелкими колючками. По мере созревания плоды разрастаются не в длину, а становятся бочкообразными.
Директор
Упругие, сочные и ароматные зеленцы совсем не имеют пустот внутри, так что хороши для заготовок. Сорт отлично регенерирует даже после повреждений.
Алекс
Размер плодов раннего гибрида достигает 11 см в длину. Кожица окрашена в неравномерный светлый цвет, мякоть плотная, а плодоношение длится до октября.
Зятек
Главное преимущество – отличный иммунитет к большинству типичных заболеваний. Плоды используют для засолки, маринования и в свежем виде. Причем подходят и пикули, и корнишоны.
Артист
Артист отличается безупречными товарными качествами. Плоды как будто бы полностью одинаковые – одного оттенка, размера и формы, без горечи и с маленькой семенной частью.
Лучшие сорта огурцов для открытого грунта в Подмосковье
В Подмосковье рекомендуется сочетать сразу несколько сортов на одной грядке, чтобы они лучше адаптировались к переменчивой погоде и дополняли друг друга. Обрати внимание на следующие виды огурцов!
Кураж
Сорт хорошо поддается формированию, причем побеги можно сформировать так, чтобы обеспечить максимум света для завязей. Плоды рослые, до 18 см, но очень аккуратные.
Ранний гибрид дает стабильный урожай стандартных корнишонов со всеми характерными для них преимуществами. Урожайность составляет около 13 кг с квадрата.
Конни
Универсальный ранний сорт считается одним из лучших среди всех гибридов. Рослый стебель дает аккуратные, сочные и хрустящие плоды цилиндрической формы.
Анджелина
Плоды среднего размера и непримечательного вида ценят за удивительно нежный вкус и сочность. Среди других преимуществ – устойчивость к заболеваниям.
Гектор
Компактные маленькие кусты дают довольно крупные как для своего размера зеленцы – до 12 см. Они очень ароматные и хрустящие, с высокой лежкостью и транспортабельностью.
Лучшие сорта огурцов: фото, названия и описания (каталог)
Лучшие сорта огурцов для открытого грунта для Урала и Сибири
Большинство огурцов предпочитает более мягкий и теплый климат. Но все-таки существуют сорта, приспособленные к суровым условиям Урала и Сибири.
Алтайский ранний
Ранний сорт устойчив к низким температурам и примечателен очень выносливыми плетями. Огурцы вырастают среднего размера, до 90 г. Они не желтеют и не меняют вкуса при хранении и транспортировке.
Журавленок
Среди нежных сладковатых огурцов почти не встречаются пустотелые. При благоприятных условиях плодоношение растягивается до внушительных осенних заморозков.
Баргузинский соболек
Холодостокий гибрид отменно приспособлен к открытому грунту. Его главные преимущества – стрессоустойчивость и устойчивость к типичным огуречным заболеваниям.
Метелица
Ультраранний сорт идеально подходит для холодных регионов, но предпочитает рассадное выращивание. Для стабильного урожая нужны минеральные подкормки.
Авангард
Среднеранний гибрид легко узнать по рекордно крупным плодам, которые иногда вырастают до 28 см. Он устойчив к холодам и не особо капризен в уходе.
Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!
Изумруды на грядке: выбираем огурцы для открытого грунта
Популярность огурца как самого освежающего и вкусного овоща наших огородов вряд ли кто-то будет оспаривать. Замечательны они и в свежем, и в солёном, и в маринованном виде. Каждому огороднику хочется вырастить превосходный урожай этих полезных плодов. Но выбор сортов семян на рынке настолько велик, что можно запутаться. Как же выбрать огурчики по своему вкусу и желанию? Это не так сложно, если обратиться к авторитетному мнению специалистов-селекционеров, результатом которого является список сортов в Государственном реестре селекционных достижений.
Огурцы — маленькая кладовая витаминов
Огурец — растение, которое пришло к нам из Индии, но давно стало «своим», привычным и любимым. Разве можно представить наши огороды без этой культуры?
Огурцы богаты витаминами и минеральными веществами, клетчаткой. Каждый их плод — маленькая кладовая здоровья: витамины В1, В2, А и Е, аскорбиновая кислота, фосфор и йод, калий и магний, сахара, эфирные масла.
Огурцы помогают справиться с болезнями щитовидной железы и желчевыводящих путей, ожирением, гипертонией и сахарным диабетом. Регулярное употребление в пищу свежих огурцов налаживает работу сердца, почек, иммунной системы. Широко применяются эти чудесные плоды и в косметологии для борьбы с заболеваниями кожи. Наконец, свежий огурец в жаркий день прекрасно утолит жажду и послужит неплохой заменой стакану витаминного коктейля.
Конечно, как и у каждого овоща, у огурца имеются противопоказания к применению, но их гораздо меньше, чем полезных свойств.
Всё это относится к огурцам, выращенным без применения пестицидов и прочих добавок. Но как убедиться, что выбранный вами огурец полезен на все 100 %? Ответ очевиден: вырастить его самостоятельно.
Чтобы знать, что огурцы не содержат вредных веществ, их лучше вырастить на своей грядке
Cорта огурцов для открытого грунта
Огурцы не столь районированный овощ, как, например, картофель. Большинство их сортов могут произрастать практически во всех регионах России, но с одной оговоркой: в теплицах или под плёночным укрытием. Какие сорта выбирать тем, кто хочет выращивать изумрудные плоды в открытом грунте?
Что нужно учитывать при выборе сорта
Наиболее благоприятная температура для роста и развития этой овощной культуры — 15–20 о С ночью и 20–30 о С днём. При температуре ниже 10 о С растения останавливаются в росте, ниже 4 о С — могут погибнуть. Поэтому выращивание огурцов в северных регионах России в незащищённом грунте не практикуют. Следует также отметить, что при температурах выше 40 о С плети растений склонны сбрасывать завязь и быстро высыхать. Поэтому в южных регионах необходимы регулярный полив и притенение огурцов в жаркие дни.
Для того чтобы знать, к какому региону принадлежит ваше место жительства, воспользуйтесь таблицей, составленной согласно разделению на так называемые зоны допуска в Государственном реестре селекционных достижений РФ.
Таблица: регионы допуска (оптимального использования) сельскохозяйственных культур
| № | Регион доступа | Субъекты, которые в него входят |
|---|---|---|
| 1 | Северный | Республика Коми, Республика Карелия, Архангельская, Мурманская обл. |
| 2 | Северо-Западный | Вологодская, Калининградская, Костромская, Ленинградская, Новгородская, Псковская, Тверская, Ярославская обл. |
| 3 | Центральный | Брянская, Владимирская, Ивановская, Калужская, Московская, Рязанская, Смоленская, Тульская обл. |
| 4 | Волго-Вятский | Республика Марий Эл, Нижегородская, Свердловская, Кировская обл., Пермский край, Удмуртская Республика,Чувашская Республика |
| 5 | Центрально-Чернозёмный | Белгородская, Воронежская, Курская, Липецкая, Орловская, Тамбовская обл. |
| 6 | Северо-Кавказский | Республика Адыгея, Республика Дагестан, Республика Ингушетия, Кабардино-Балкарская республика, Краснодарский край, Ростовская обл., Республика Северная Осетия — Алания, Ставропольский край, Чеченская республика, Республика Крым |
| 7 | Средневолжский | Республика Мордовия, Республика Татарстан, Пензенская, Самарская, Ульяновская обл. |
| 8 | Нижневолжский | Астраханская, Саратовская, Волгоградская обл., Республика Калмыкия |
| 9 | Уральский | Республика Башкортостан, Курганская, Оренбургская, Челябинская обл. |
| 10 | Западно-Сибирский | Республика Алтай, Алтайский край, Кемеровская, Новосибирская, Омская, Томская, Тюменская обл. |
| 11 | Восточно-Сибирский | Республика Бурятия, Иркутская обл., Красноярский край, Республика Саха (Якутия), Республика Тыва, Республика Хакасия, Забайкальский край |
| 12 | Дальневосточный | Амурская, Камчатская, Магаданская, Сахалинская обл., Приморский край, Хабаровский край |
Определившись с районом выращивания, можно переходить к выбору сорта.
Характеристики сортов
Изобилие сортов огурцов на современном рынке потрясает — их несколько тысяч. Наиболее популярных намного меньше — сотни две или три. Они отличаются основными характеристиками:
По срокам созревания огурцы делятся на три группы:
Ранние сорта отличаются более нежной мякотью, тонкой кожицей, но менее устойчивы к болезням. Применение их преимущественно салатное (в свежем виде), но селекционерам удалось вывести ранние сорта, которые годятся для засолки и консервирования.
Ранние сорта огурцов можно применять в пищу не только в свежем, но и в консервированном виде
Средние и поздние сорта отличаются более длительным периодом плодоношения, универсальностью использования, большей устойчивостью к гнилям, мучнистой росе. Для средней полосы и северо-западного региона России предпочтительны именно ранние и среднеранние сорта, поскольку ограниченное количество солнечных погожих дней негативно сказывается на развитии растений. Выращивать здесь целесообразно самоопыляемые или партенокарпические сорта (дающие плоды без процесса опыления), поскольку лёт пчёл в неблагоприятных условиях тоже ограничен. Пчёлоопыляемость для сортов открытого грунта в южных регионах не столь важна, поскольку пчёлы будут иметь постоянный доступ к цветам, но многие огородники утверждают, что пчёлоопыляемые сорта вкуснее.
Большинство используемых на дачных участках сортов огурцов нуждаются в опылении пчёлами
Сила роста и длина плетей в открытом грунте тоже не имеют особого значения, поскольку, в отличие от ограниченной площади теплиц и парников, огурцы имеют достаточно места для роста. Следует только учитывать, что партенокарпические гибриды не нужно прищипывать после седьмого-восьмого листа, как это делают с пчёлоопыляемыми сортами. Их плети регулируют в зависимости от высоты шпалер или, при стелющемся способе выращивания, дают дорасти до двух или двух с половиной метров.
F1 — хорошо или плохо
В перечне сортов огурцов практически не найдёшь сорта без приставки F1. Многим огородникам она уже известна и служит дополнительным аргументом «за» при выборе сорта. Новички иногда принимают это за обозначение генетически модифицированных овощей. Это не так. F1 — обозначение не просто сорта, а гетерозисного гибрида.
Гетерозис — это свойство гибрида проявлять наилучшие свойства сортов-«родителей» в первом поколении.
Если селекционер отберёт один сорт с особой раннеспелостью, а второй — с высокой урожайностью, то в результате их скрещивания он получит растение с характеристиками обоих «родителей», причём проявляться положительные качества будут ярче и богаче.
F сокращённо обозначает filii (дети), 1 — первое поколение. К сожалению, гетерозисные гибриды не дают качественного потомства, поэтому семена с них собирать нецелесообразно. Если вы желаете развести огурцы из собственных семян, необходимо покупать сорта без приставки F1. У обычных, не гибридных сортов положительные качества получают в результате многолетней длительной селекции, без скрещивания с другими, поэтому они не проявляют склонности к вырождению.
Знак F1 на пакетике с семенами обозначает, что это гибрид первого поколения
Наиболее популярные сорта огурцов
Если спросить огородников: «Какие сорта огурцов вы выращиваете?», то в ответ услышишь: «Родничок, Либелле, Левина, Маринда…». Сорта, безусловно, хорошие, но ведь новые, которые появляются ежегодно, ничуть не хуже. Так что же нам предлагают селекционеры? Отметим, что все приведённые ниже сорта — гетерозисные гибриды, иных в наше время почти и не встретишь:
Фотогалерея: лучшие сорта огурцов для открытого грунта
Кроме вышеперечисленных, рекомендованы к выращиванию во всех регионах России сорта: