лучшие сорта помидор для юга россии для открытого грунта
Какие жароустойчивые томаты можно посадить на юге России в 2021 году
Регионы России значительно отличаются по своим климатическим условиям. Поэтому выбирая в 2021 году томаты для посадки на юге, отдают приоритет жароустойчивым районированным сортам и гибридам. Отечественные и зарубежные селекционеры предлагают десятки видов помидоров, стойких к повышенным температурам, засухе, болезнями вредителям.
В каталогах представлены описания сортов с фото, но не всегда указывается показатель жаростойкости. Опытные огородники уже выделили для себя наиболее подходящие помидоры, проверив их на практике. Но каждый год появляются новые виды, более продуктивные и простые в уходе.
Особенности региона
Юг России – огромная территория, включающая края и области с разным типом климата. Умеренно-континентальный, горный, субтропический – вариации перемежаются между собой, при этом типичны резкие перемены погоды. Лето продолжительное, жаркое, зимы – влажные, с частыми оттепелями и небольшими холодами. В среднем температура зимой, например, по показателям в Краснодарском крае – около +7ºC, хотя бывает и выше.
Томаты выращивают повсеместно, высевая семена сразу в открытый грунт. Из-за специфики климата необходимо подбирать устойчивые к засухе, высоким температурам сорта. В областях с малым количеством осадков важно предусмотреть системы орошения. Преимущественно используется капельное оборудование, отличающееся экономичностью, возможностью доставлять влагу только к корням растений.
Огородники часто выращивают помидоры на гребнях, чтобы сохранить влагу в почве, избежать перегрева корневой системы растений. Практикуется минимальная обработка земли, безотвальная вспашка.
Лучшие томаты для юга России жароустойчивые
В 2021 году для посадки подходят ранние, среднеспелые и поздние виды томатов. Плоды зреют постепенно, поэтому урожай получают на протяжении всего летнего сезона.
В линейке сортов томатов для юга России представлены сортовые и гибридные формы для 2021 года, выращиваемые на продажу в промышленных масштабах, а также на участках огородников-любителей.
Индетерминантные
Высокорослые сорта требуют обязательного формирования. В описаниях указывают, какое количество стеблей желательно оставлять на кусте. Выращивают с опорами, так как стебли не имеют ограничения в росте. Прищипка верхушек – по показаниям (погода, сроки созревания).
Детерминантные
Эта группа растений с ограниченным ростом стебля. Томаты высаживают в открытый грунт, своевременно удаляют пасынки. Отличаются дружной отдачей плодов, стойкостью к болезням, неблагоприятным погодным факторам. Детерминантные помидоры для юга страны (Кубани, Ростовской, Волгоградской области, Краснодарского края) чаще всего хорошо облиственные, устойчивые к высоким температурам.
При повышенных показателях кислотности грунта плоды томата Подарочный часто трескаются.
Оценили огородники юга России и помидоры южных сортов:
Сорта томатов для зимнего выращивания в теплицах
Благодаря теплым мягким зимам на юге несложно выращивать большие урожаи томатов в оборудованных отопительными системами теплицах. Таким способом культивируют помидоры фермеры, простые огородники. Зимой на томаты отмечается высокий спрос, цена выше, поэтому занятие – прибыльное, хотя и требующее определенных хлопот и вложения финансов.
В продленном обороте выращивают помидоры:
Бокеле требователен к поливу, нуждается в регулярном орошении посадок.
В благоприятном для посадки культуры климате южных областей России томаты обильно плодоносят. Но чтобы избежать проблем с растениями, получать стабильно высокие сборы плодов, необходимо выбирать жароустойчивые сорта и гибриды, соблюдать агротехнические правила, не забывать про особенности каждой разновидности.
Самые жароустойчивые сорта томатов для Юга России на 2021 год
Некоторые регионы России отличаются своими климатическими условиями, в зависимости от них садоводы подбирают сорта огородных культур. Томаты для юга России жароустойчивые в 2021 году тоже целесообразно выбирать с учетом региональных особенностей. Селекционеры предлагают много гибридных сортов, которые устойчивы к болезням, высоким температурам и даже сухой почве. Каждый год выводят новые, лучшие сорта томатов для юга России, за которыми будет проще всего ухаживать и выращивать. Предварительно можно изучить их описание и фото, чтобы определиться с выбором.
Главные особенности климата региона
На Юге России несколько климатических областей. В некоторых областях умеренно-континентальный климат, в других – горный, субтропический. Почти везде возможны перепады температур или продолжительное лето. Но есть и места, где преобладают теплые зимы с оттепелями и плюсовой температурой. Томаты выращивают повсюду, ведь люди из разных регионов России выбирают сорта томатов, подходящие под их условия. Семена должны быть устойчивыми, например, к засухе, высоким или, наоборот, низким температурам.
В восточных районах причерноморских территорий влажный климат, а дальше на запад – сухая Прикаспийская полупустыня. На востоке же Кавказские горы, покрытые снегом, а на юге Донские степи и равнины. Главный Кавказский хребет защищает курортные районы от холодных северо-восточных ветров.
Юго-западные морские ветра создают субтропический и очень приятный теплый климат. Средняя годовая температура этого района России 13-14°С, влажность – 76%. Осадки выпадают часто, средний годовой уровень около 1500 мм. Зима еще более влажная, но теплая.
По мере снижения Кавказского хребта, ближе к Анапскому району, холодных ветров становится все больше, их скорость увеличивается и в холодные времена года может достигать штормовой. Количество атмосферных осадков уменьшается до 750 мм. Климат в этом приморском районе континентальный. В зимнее время года ветрено и холодно, а летом тепло, но не очень жарко. Температура воздуха не превышает 24°С.
Следующий район – Приазовский. Средняя годовая температура там не выше 11°С. Очень ветрено, влажность доходит до 79%. Уровень осадков – до 500 мм. Летом температура 24°С, а зимой до 3,7°С, при том, что зима очень дождливая.
На побережье Каспийского моря расположен следующий район. Климат образуется под влиянием засушливой полупустыни и Каспийского моря. Небольшая скорость ветра (до 6 м/с), количество осадков (до 400 мм). Летом температура до 25°С, но при этом лето не засушливое.
Приведенные факты о разных районах юга России, возможно, помогут некоторым людям выбрать сорта томатов, которые подходят под конкретный климат.
Самые лучшие сорта для открытого грунта
Вырастить крупные, ничем не заболевшие томаты достаточно сложно. Но те, что выращены в земле, по вкусу и сладости лучше собранных в теплице. Целесообразно выбирать сорта помидоров для юга России, чтобы они давали хороший урожай и росли здоровыми:
Последнее растение высокоурожайное, но требует особого ухода и подкормок.
Сорта томатов для теплиц: характеристики
Некоторые разновидности все же не идеально растут в земле. Их будет проще вырастить в теплице. Тепличные жароустойчивые сорта помидоров:
Последний сорт хорошо переносит заболевания и засуху.
Какие жароустойчивые сорта томатов стоит посадить на Юге России в 2021 году
Особенности региона
Климат на Юге России разделяют на умеренно-континентальный и субтропический. На континентальной территории устанавливается умеренные погодные условия. У побережья Черного моря, климатические условия приобретают субтропические очертания. Погодные условия южной части РФ, позволяют выращивать на открытом грунте большинство овощных культур. Погода по временам года:
Интересный факт! До 18 века, помидоры в России считались ядовитыми.
Сорта томатов, устойчивых к жаре
При высаживании сортов, не приспособленных к знойной погоде:
Если были высажены не устойчивые к жаре томаты, помочь им можно так:
А на следующий год подумать о высаживании жаростойких сортов. Томаты могут быть двух разновидностей: вегетативными и генеративными. С
Специфика этих разновидностей определяет их устойчивость к жаркой погоде:
Среди огородников отечественных регионов наиболее хорошо зарекомендовали себя такие жаростойкие сорта:
Эти гибридные разновидности обеспечат хороший летний урожай и даже в пекло будут формировать плоды, которые можно будет снимать в сентябре. Если выдастся теплая осень, то даже в октябре будут плоды, которые годятся для консерваций или дозаривания.
Сбор урожая. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©dachnyedela.ru
Предусмотрительность огородника, который высадит несколько кустов жаростойких томатов, вознаградится хорошим урожаем даже в жаркое лето. Если же не получилось позаботиться об этом заранее, в знойные дни нужно обеспечить помидорам необходимый уровень влажности с помощью полива и использования укрывных материалов.
Читать также Водоплавающая птица с острым клювом
ЖАРОСТОЙКИЕ ТОМАТЫ. Сорта томатов устойчивых к жаре
Овощеводы хорошо помнят чрезвычайно сухое лето 2010 года и прошлогоднюю жару. Не предвещают прохладного лета и нынешние прогнозы.
Следовательно, в ассортименте огородника обязательно должны быть сорта или гибриды томата, устойчивые к таким стрессовым факторам, как жара и засуха.
Различают растения двух типов — генеративного и вегетативного. У гибридов вегетативного типа сильно облиственные побеги с многочисленными пасынками и кистями разной степени выполненности (гибриды F1 Диво, Васильевна, Наша Маша, Кентавр, Фаворит). В обычных условиях вегетативные томаты сажают из расчета не больше 3 растений на 1 кв. м и обязательно, причем своевременно, удаляют пасынки. Лишь при таком уходе на томатах формируются хорошие кисти. Если же запоздать с этим приемом и пасынки успеют вырасти больше 10 см, кисти будут на 40-60% пустыми.
Высокие температуры и низкая влажность оказывают пагубное влияние на формирование плодов у томатов, не устойчивых к жаре. Они либо вообще не образуются, либо вырастают мелкими или деформированными, поскольку пыльца теряет в той или иной мере жизнеспособность.
Как показали два последних года, когда жара и палящее солнце особенно досаждали огородникам, листья вегетативных томатов создают относительно благоприятные условия для цветения и завязывания плодов. И хотя края листьев закручиваются вверх и иногда «подгорают», плодов на растениях вегетативного типа довольно много.
У томатов генеративного типа хорошо выполненные кисти, но мало пасынков и мелкие листья (гибриды F, Рамзай, Болеро, Алеша, Памяти Мариса). Поэтому у растений генеративного типа в жару листья почти все «сгорают», плоды плохо наливаются, хотя кисти выполнены полностью. Это показывает, что томаты генеративного типа следует сажать плотнее — до 4 растений на 1 кв. м, чтобы под массой листьев создавался более благоприятный микроклимат. При этом в жару надо оставлять на растении больше листьев, даже за счет боковых побегов (по 2 листа на пасынке).
Жара и засуха вызывают развитие вершинной гнили плодов и образование на них трещин (особенно у томатов с генами rin, замедляющими их созревание), «щечек» и «носиков». Но самое неприятное — плоды остаются зелеными. Дело в том, что цвет обусловлен количеством антиоксиданта ликопина, который при температуре ниже 14° и выше 30° не синтезируется. В результате плоды получаются белесыми или бледно-оранжевыми.
Чем можно помочь растениям при такой жаре? Если температура ночью не опускается ниже 18°, то поливать грядки надо вечером. Тогда растения лучше поглощают воду. В теплицах надо максимально открыть (поднять) боковые стенки, а над растениями внутри теплицы натянуть марлю, агрил или любой другой нетканый материал. Можно положить его и на крышу теплицы и обязательно закрепить, иначе полотно сдует ветром. На грядку желательно уложить черно-белую пленку (белой стороной вверх) — это поможет сохранить влагу и немного снизит температуру почвы.
И самое главное: выбирайте для выращивания сорта и гибриды, устойчивые к жаре и засухе. Такими за прошедшие два года в разных регионах России показали себя индетерминантные (высокорослые) гибриды F Дипломат, Магистраль, Вальс, Диво, Фаворит 6, Кентавр, Титаник, Вологда-град и детерминантные (с ограниченным ростом) F, Рамзес, Арлекин, Прекрасная леди, Северный экспресс.
Эти гибриды не только дают отличный урожай летом, но и, завязывая много плодов в самую жару, обеспечивают сентябрьский урожай. А если осень теплая, то даже в октябре можно снимать оставшиеся плоды для дозаривания или консервирования.
Лучшие сорта для открытого грунта
На Юге выращивают большинство овощной продукции для внутреннего потребления. Теплые климатические условия позволяют получать ранние урожаи всех культур. Помидоры культивируют на больших площадях, как домашние хозяйства, так и фермеры. Чтобы собрать большое количество вкусных плодов, необходимо подобрать устойчивый, урожайный сорт томатов. Сорта томатов для Юга подходят, как индетерминантные, так и детерминантные.
Индетерминантные сорта
Селекции помидоров с неограниченным ростом являются высокоурожайными. Недостатком является постоянный уход. Если не своевременно подвязывать и пасынковать, отдача плодов снижается.
Алькасар
«Леандра F1»
Это ещё один французский сорт, который поражает своей устойчивостью к аномальному зною, а также целому ряду томатных болезней.
Сорт среднего созревания, салатный, детерминантный.
Плоскоокрулые, красного цвета томаты имеют гладкую кожицу и достаточно плотную консистенцию. Томаты весом 90-130 г очень приятного, сбалансированного, помидорного вкуса с оценкой «отлично».
Читать также: Почему я участвую в конкурсе
Урожайность томата до 775 ц/га, что гораздо выше стандартных сортов.
Достоинства:
Сорта для теплиц
Южная часть России позволяет выращивать помидоры круглый год. Осенью, зимой и ранней весной их культивируют в теплицах. Теплый климат позволяет экономить на обогреве парников, поэтому выращивать томаты выгодно. Томаты для зимнего выращивания по вкусовым характеристикам ничем не хуже, чем собранные на открытой грядке.
Академик Сахаров
Урожайный сорт с неограниченным ростом. Кусты достигают 2 метра. Формировать необходимо в 1-2 стебля. Помидоры в полной спелости красные. Мякоть сочная и мясистая. Кожица глянцевая, у плодоножки ребристая. Масса достигает 200-350 г. Растение проявляет устойчивость к распространенным пасленовым болезням. Урожайность с куста 5-5,5 кг. Срок созревания средний – 110-120 суток от всходов. Согласно государственному реестру, подлежит к выращиванию на защищенном и открытом грунте.
«Отранто F1»
Нидерланды подарили миру ещё один замечательный гибрид, который непременно нужно попробовать в тех регионах, которые обильно освещены, а дожди редкость.
Этот гибрид начинает плодоношение уже тогда, когда первыми, ранними томатами овощеводы уже насладились, и они отошли.
«Отранто» среднепоздний, салатный, низкорослый. Его крупный и тёмно-зелёный лист так тщательно закрывает плоды, что интенсивные солнечные лучи не могут оказать своего палящего эффекта.
Помидоры с хорошо выраженной ребристостью, красные, плоскоокруглые, весом от 75 до 125 г. Высокое содержание сухих веществ делает плод насыщенным и в меру плотным. Учитывая, что сахара в томате не большое количество, кажется, что он будет кислым, но его оптимальное соотношение так хорошо сбалансировано, что по отзывам овощеводов, он очень вкусный, а дегустаторы поставили «отлично» за истинный помидорный вкус.
Урожайность томата впечатляет, а уж тем более, когда многие сорта сгорают, а он показывает вал выше стандарта на 68 ц/га. Урожайность «Отранто» в пределах 700 ц/га.
Отличный товарный выход до 97% позволяет сохранить и реализовать урожай.
Читать также Закаточная машинка лепсе отзывы
Частые ошибки при выращивании томатов
Помидоры не из неприхотливых растений. Чтобы вырастить богатый урожай, придется приложить немало усилий и времени. Частые ошибки выращивания:
Может быть интересно Вредители рассады томатов и методы борьбы с нимиЦветение томатов и завязь, проблемы и их решениеСорта помидоров сибирской селекции для посадки в 2021 году в открытый грунт или теплицу
В список жароустойчивых сортов томатов на 2021 год входят культуры с высокими показателями урожайности и устойчивости к болезням. Выращивайте овощи с соблюдением агротехники, чтобы получить заявленный оригинатором урожай. Каждый сорт имеет особенности. Чтобы не допустить ошибок выращивания, во время всего вегетационного периода, ознакомьтесь с подробными характеристиками селекции. Отзывы о жароустойчивых сортах в большинстве положительного характера.
«Астерикс F1»
Оригинатор сорта фирма Сингента (Швейцария).
Этот сорт среднего срока созревания подойдёт вам в том случае, если вы редко наведываетесь на огород или дачу. Томатные плоды будут ожидать вас в прекрасном состоянии даже под палящим солнцем.
Читать также Сколько грамм обычный граненый стакан
Томатное растение низкорослое, отлично держит побеги без облегания.
Плоды «Астерикс» пригодны для салатов, консерваций и переработки на томатные продукты. Помидоры цилиндрические, а ребро может выражено сильно и слабо, при том на одном и том же растении. Вес помидора 85-95 г. Высокий уровень сухого вещества и сахаров делает вкус очень сбалансированным и приятным с дегустационной оценкой «отлично».
Гибрид «Астерикс» имеет отличную урожайность, выше уровня стандарта, и дотягивает до 520 ц/га.
Высокий выход товарной, выровненной продукции, до 95% ставит гибрид на верхние позиции в рейтинге.
Достоинства:
Хорошие жароустойчивые сорта, которые введены в реестр и отлично себя зарекомендовали как сорта томатов устойчивых к жаре, создали французские селекционеры. Среди наилучших такие:
Лучшие сорта томатов для Юга России в открытом грунте
Томаты выращиваются повсеместно, в большинстве регионов нашей огромной страны. Исключение составляет лишь крайний север. Только вот не везде есть возможность возделывать эту культуру в открытом грунте. Хотя именно такой способ выращивания имеет огромные преимущества и дает возможность собрать наиболее полезные и вкусные плоды. Они отличаются по вкусовым качествам от помидоров выращенных в тепличных условиях, выигрывая у последних. Массовая доля полезных веществ также значительно выше у этих сортов, чем у выращенных в теплице.
Лучшие сорта томатов для Юга России в открытом грунте
Какой томат лучше всего подойдет для открытого грунта? Однозначный ответ на этот вопрос дать невозможно. Ведь в каждой категории и для каждого региона России есть свои фавориты.
В открытом грунте можно выращивать весь ассортимент помидор: детерминантные и скороспелые, популярные ультраранние и суперранние, от низких до высоких. Отличаются они также вкусом, цветом, ароматом, химическим составом и сочностью. Владельцы даже самых небольших участков земли стараются обязательно посадить на них хоть немного томатов.
Банан жёлтый
Очень высокие трёхметровые кусты плодоносят в средние сроки 125 дней. Кисти содержат до 10 жёлтых помидоров до 7 см длиной. Форма плодов удлинённая, с «носиком» слегка изогнутая. Масса помидора – 120 г. Мясистые сладкие плотные помидоры универсального назначения, способны длительное время удерживаться на плодоножке после полного созревания.
Совет! Как только завязи образовались на всех кистях, верхушку томатного куста прищипывают.
Бизон (оранжевый, жёлтый, чёрный)
Видео: Какие томаты сажать на юге России
Видео: Лучшие сорта томатов для юга России. О сортах, гибридах и ГМО
Крупные помидоры вызревают поздно на высоком кусте, который требует опоры и подвязки. Вес некоторых плодов доходит до 900 г. Томаты круглой формы, приплюснутые с полюсов, ребристость слабая.
Победитель
Сорт раннеспелый. Кусты до 0,7 метра. Красные помидоры удлинённые, с ребристостью, каждый плод – 120 г. Лучший холодостойкий сорт позволяет выращивать томат на юге способом без рассады, прямо в грунт.
Волгоградский скороспелый
Сбор урожая возможен через 100 дней. Куст невысокий формирует кисти от 5 до 9 помидоров по 90 г. Красные плоды гладкие слегка ребристые. Сорт нетребователен к уходу.
Розовый гигант
Сорт с кустами огромных размеров до 5 м, выдаёт гигантские плоды около 1 кг через 120 дней от первых ростков. Яркие розовые помидоры плоскоокруглой формы имеют сахарную мясистую и сочную мякоть. Лучшие показатели урожайности, до 10 кг с куста.
Микадо
Крупноплодный среднеранний сорт. Розово-малиновые мясистые помидоры весом 400 г, не растрескиваются. Высокие кусты урожайны при любых погодных условиях. Урожайность 3,5 кг с растения.
Подарочный
Компактные растения не более 80 см со средними сроками созревания 112 дней. Круглые красные томаты до 150 г. Помидор жаростойкий. Урожайность 3,5 кг с одного куста.
Титан
Детерминантный куст не выше 70 см готов плодоносить через 125 дней. Томаты алые круглые и плотные по 150 г. Изысканный аромат, вкус. Урожайность 4,5 кг с растения. В семена генетически заложен высокий иммунитет.
Ермак
Сорт для позднего урожая 140 дней. Кусты компактные до 50 см в высоту. Овальные красно-оранжевые томаты по 65 г отлично хранятся. Созревание дружное. Урожайность высокая.
Ниже представлены лучшие гибриды, которые активно выращивают в фермерских хозяйствах Ростовской области.
Алая каравелла F1
Семена лучшего нового кистевого сорта быстро получили признание овощеводов. Высокие томатные кусты пригодны для тепличного выращивания. Урожай получают через 110 дней. Множество кистей по 10 плодов. Томаты слегка вытянутой формы красные около 130 г, плотные, не растрескиваются, не осыпаются. Семена имеют ген устойчивости к перепадам температур.
Эльф F1
Сбор урожая сорта черри начинается после 95 дня. Высокие кусты дают кисти по 16 плодов. Томаты тёмно-красные шарообразные не более 20 г со сладкой плотной мякотью. Семена передают растению устойчивость к грибковым инфекциям. Длительные сроки хранения урожая в кистях. Возможность выращивания в гидропонных условиях.
Сладкий фонтан F1
Кистевой урожай собираю через 100 дней от первых ростков. Индетерминантные кусты имеют высокую урожайность. Красные овальные помидоры весом 20 г каждый с высокими дегустационными качествами, десертным вкусом. Плоды собраны по 20-30 томатов. Семена дают растения устойчивые к заболеваниям, помидоры не растрескиваются и не осыпаются.
Золотой поток F1
Среднеранний ростовский кистевой гибрид с высокой урожайностью. Индетерминантные кусты с яркими жёлтыми круглыми томатами по 50 г. Плоды собраны по 10-11 штук. Перепады температур переносит гибрид стойко, заболеваниям не поддаётся.
Видео: Посадка томатов на Кубани. 1 волна – в феврале
Видео: Проверенные сорта томатов. Сезон 2019.
Внимание! С аналогичным названием существует сорт харьковских селекционеров. Детерминантные кусты дают овальные тёмно-жёлтые томаты 80 г.
Волшебная арфа F1
Менее 100 дней надо на созревание первого урожая. Индетерминантный гибрид выращивают из семян в теплицах, плодоносит при гидропонном культивировании. Компактные кисти формируются по 15 плодов. Круглые томаты жёлто-оранжевого окраса около 21 г с плотной сладкой мякотью. Томаты не опадают, не растрескиваются. Лучший гибрид с высоким иммунитетом. Плодоносит при неблагоприятных условиях.
Гибридные сорта помидоров
Спросом среди дачников пользуются гибриды томатов. Они неприхотливы, выносливы и очень урожайны.
Купчиха F1
Славится сорт своей жаростойкостью, неприхотливостью и высоким иммунитетом. Вес томата 250 г. Назначение универсальное. Созревают за 90 суток. Урожайность 4,5-5 кг с 1 растения.
Ажур F1
Этот сорт используют для выращивания в промышленных масштабах. Причина в том, что при создании оптимальных условий плоды сохраняют товарный вид и вкусовые качества до 3 месяцев. Высота растений 0,8 м, урожайность 3,5-4 кг. Вес одного плода 300 г. Неприхотливые кустики сорта практически не требуют ухода.
Жирдяй F1
Высокий иммунитет делает его фаворитом для многих дачников. Растения невысокие, 0,8 м, стебли мощные. Плоды 250-300 г, вкусные и универсальные в применении. Созревают плоды в течение 115 суток. Гибрид неприхотлив и нетребователен в уходе.
Буржуй F1
Универсальность использования плодов делает этот сорт популярным среди тех дачников, кто делает массовые заготовки на зиму. Плоды некрупные, массой 200 г. Растение достигает размеров 1,2 м.
Барин F1
Иммунитет у растений высокий, плоды используются для любой цели. Формирование практически не требуется. Высота томатов достигает 0,8 м. Помидор весит 250 г, объем урожая составляет 9 кг с 1м2.