лучшие сорта помидор высокорослых для открытого грунта
Лучшие сорта высокорослых помидоров для открытого грунта и особенности выращивания
Важный момент при выращивании помидоров — это грамотный выбор сорта, которых существует более 8 тысяч, плюс гибридные виды. Как не растеряться в таком многообразии? Рассмотрим, какие сорта высокорослых томатов подходят для выращивания в открытом грунте.
Какие преимущества имеют высокорослые помидоры
Все высокорослые сорта относятся к индетерминантным растениям, то есть после цветочной кисти стебель продолжает расти. Высокие томаты могут достигать 3 – 3,5 метра. Чтобы получить хороший урожай томатов, важно обеспечить их качественной подвязкой и правильно формировать кусты. Обратите внимание, что правильная подвязка и формирование куста очень благоприятно скажутся на плодоношении растений.
У высокорослых томатов для открытого грунта есть следующие преимущества:
Уход за высокорослыми помидорами очень простой и не требует дополнительных усилий. Актуальна и экономия пространства, ведь помидоры в открытом грунте разрастаются в высоту, а не в ширину.
Как выращивать высокорослые помидоры
Поскольку такие сорта помидоров для открытого грунта развиваются дольше, чем низкорослые или средние, их посадка осуществляется рассадой. Семена начинают подготавливать за 2,5 – 3 месяца до планируемой посадки.
Как выращивать высокорослые помидоры? Необходимо выполнить следующие этапы:
Как только семена начнут прорастать, можно начать сажать их в специальные контейнеры, предназначенные для рассады. Почву для высадки томатов в открытом грунте следует подготовить. Это делается очень просто: в равных пропорциях смешивают торф, дерновой грунт и перегной.
Выращивание высокорослых томатов в открытом грунте предусматривает качественный и систематический уход за овощной культурой. Это позволит вырастить здоровое растение и получить прекрасный урожай.
Правильно ухаживать за растениями очень просто, достаточно соблюдать несколько рекомендаций:
Правильный уход за овощной культурой повышает вероятность получения обильного и вкусного урожая, поэтому важно обеспечить томатам необходимые условия.
Какими характеристиками обладают высокорослые сорта
В продаже можно встретить огромное многообразие сортов высокорослых помидоров. Для огородников при выращивании овощных культур важны такие факторы, как вкус плодов и срок созревания.
Для томатного сока лучшими считаются помидоры красного и розового оттенка. Для употребления в свежем виде, в салаты или при домашнем консервировании идеально подходят разноцветные сорта. Считается, что именно желтые и зеленые томаты обладают более приятным вкусом, нежели красные.
По сроку созревания помидоры бывают:
Какие сорта томатов самые урожайные
Лучшие сорта помидоров для открытого грунта считаются те, которые способны дать высокий урожай. Среди высокорослых томатов есть некоторые урожайные представители. Рассмотрим самые популярные:
Описание высокорослых сортов
Выше были описаны самые лучшие сорта высокорослых помидоров для открытого грунта, позволяющие получить обильный урожай. В таблице рассмотрим остальные разновидности высоких овощных культур.
Наименование | Срок созревания | Цвет плодов | Урожайность | Вес плода | Назначение |
Алексия | Ранний (70 – 75 дней) | Красный | 5 кг/м 2 | 250 г | Засолка, томатная паста, сок |
Алый мустанг | Поздний (115 – 120 дней) | Красно-малиновый | 5 кг/м 2 | 100 – 250 г | Салаты, домашнее консервирование |
Арбузный | Средний (105 – 110 дней) | Темно-красный | 3 – 5 кг/м 2 | 100 – 150 г | Салаты, употребление в свежем виде |
Аурия или Женский каприз | Средний (100 – 110 дней) | Красный | 11 кг/м 2 | 160 г | Любое |
Бобкат | Поздний (120 – 130 дней) | Красный | 2 – 4,5 кг/м 2 | 100 – 230 г | Любое |
Верлиока | Ранний (95 – 100 дней) | Красный | 10 – 20 кг/м 2 | 60 – 120 г | Любое |
Вишенка | Средний (90 – 100 дней) | Красный, розовый, желтый или черный | 13 – 15 кг/м 2 | 10 – 20 г | Любое |
Волшебный каскад | Ранний (89 – 95 дней) | Ярко-красный | 15 кг/м 2 | 25 г | Любое |
Груша черная | Средний (110-115 суток) | Коричнево-бордовый | 5 кг/м 2 | 100 г | Любое |
Де Барао | Поздний (120-130 дней) | Оранжевый, красный, розовый, черный | 5-7 кг/м2 | 50-120 г | Любое |
Десерт | Средний (95 – 100 дней | Красный | 4 кг/м 2 | 20 г | Любое |
Злоты дешч | Поздний (120 – 130 дней) | Желтый | 2 – 4,5 кг/м 2 | 10 г | Любое |
Комиссар | Средний (115 – 120 дней) | Красный | 5 – 10 кг/м 2 | 120 г | Домашнее консервирование |
Мадейра | Ранний (85 – 90 дней) | Красный | 2 – 4,5 кг/м 2 | 20-25 г | Любое |
Тарасенко 2 | Средний (110 – 120 дней) | Красный | 5 – 7 кг/м 2 | 60 г | Любое |
Пунто | Ранний (80 – 85 дней) | Красный | 5 – 10 кг/м 2 | 20 г | Любое |
Розовый титан | Средний (115 – 120 дней) | Розовый | 6 кг/м 2 | 100-200 г | Томатная паста, сок |
Уральский многоплодный | Средний (110 – 115 дней) | Красный | 11 кг/м 2 | 60 г | Засолка |
Чудо света | Средний (100 – 110 дней) | Желтый | 12 – 36 кг/м 2 | 50 – 110 г | Домашнее консервирование |
Рекомендации
Воспользуйтесь дельными советами по выращиванию высокорослых томатов, благодаря чему можно получить качественный и обильный урожай:
Выбор подкормки осуществляется в зависимости от внешнего состояния растения.
Выращивая высокорослые томаты в открытом грунте, можно с легкостью получить качественный и вкусный урожай помидоров. Выберите несколько сортов для посадки и начинайте их выращивать.
С помощью соблюдения несложных рекомендаций даже начинающий дачник сможет ухаживать за овощными культурами и в будущем насладиться ароматными помидорами.
Обзор лучших сортов высокорослых помидоров для открытого грунта: помощь в выборе и отзывы дачников
Высокорослые томаты для открытого грунта отличаются урожайностью и неприхотливостью в уходе — их выращивают на юге и в средней полосе. Эти томаты среднеспелые, плоды вырастают крупными и сочными. Используют помидоры для приготовления первых и вторых блюд, салатов и закусок.
В статье рассмотрим лучшие высокорослые сорта помидоров для открытого грунта и узнаем, как получить богатый и вкусный урожай.
Лучшие высокорослые сорта для открытого грунта
Различаются сорта и гибриды по назначению, требованиям к уходу, урожайности. Одни плодоносят только в южных регионах, другие проявляют себя и в средней полосе.
Кардинал
Высота растения около 1,5 м, листья среднего размера, широкие. Куст мощный, требует подвязки к опоре и пасынкования. Томаты сердцевидные, малиново-красного цвета, сахаристые.
Семян мало, мякоть сочная и сладкая. Вес плода варьируется от 300 до 500 г, с 1 куста собирают около 5 кг урожая. Используют сорт для приготовления салатов или овощной нарезки.
Розовый слон
Крупноплодный и жаростойкий Розовый слон выращивают на рыхлых и плодородных землях. Томаты округлые, слегка приплюснутые. Цвет розово-красный, кожура глянцевая. Вес плода около 250 г, мякоть плотная и мясистая. С 1 м² садоводы получают от 6 до 9 кг овощей.
В применении Розовый слон универсален, подходит для употребления в свежем виде и для приготовления салатов, зимних заготовок, бутербродов. Плоды Розового слона представлены на фото ниже.
Интересно! В помидорах содержатся витамины А и В, фолиевая и аскорбиновая кислота, клетчатка. Употребление томатов стимулирует выработку «гормона счастья» — эндорфина, снимает усталость и улучшает иммунитет. Томаты добавляют в диетические блюда, в 100 г содержится 20 ккал.
Чудо земли
Кусты вырастают до 1,5 м, подходят для выращивания в открытом грунте и в теплице. Чудо земли устойчиво к резким переменам погоды — заморозкам, дождям, туманам. Переносит жару и засуху. Окрас — насыщенный розовый.
Кожица плотная, глянцевая, благодаря чему томаты обладают хорошей лежкостью, подходят для длительного хранения. Форма плода сердцевидная, вес от 150 до 200 г. Вкус сладкий, в применении сорт универсален. На одном кусте созревают от 8 до 14 аккуратных помидоров.
Де Барао
Индетерминантный высокоурожайный сорт в росте не ограничен, поэтому требуется своевременная подвязка и пасынкование. Позднеспелый Де Барао созревает через 115 дней с момента появления первых всходов. Помидорки компактные, средний вес 80 г. Форма овальная, кожица плотная, глянцевая. Вкус сбалансированный, кисло-сладкий. Урожайность около 8 кг с 1 м².
Важно! Для получения наилучшей урожайности Де Барао выращивают рассадой. За 3 недели до высадки в грунт семена обеззараживают марганцем и помещают в емкость с землей. Рассаду ставят на подоконник, поливают и удобряют. Рассада укрепляет иммунитет растения и снижает риск возникновения заболеваний и вредителей.
Бармалей
Растение массивное, высотой до 2 м. Ранний высокорослый Бармалей плодоносит через 100 дней с момента появления всходов, требует подвязки и прищипывания верхушки. Помидоры плоскоокруглые, вес варьируется от 200 до 300 г. Кожица гладкая, мякоть сочная и сахаристая. Окрас светло-розовый, семян мало.
Бармалей без последствий переносит транспортировку на дальние расстояния, отлично хранится, в применении универсален. Урожайность высокая — с 1 м² получают около 16 кг помидоров.
Дикая роза
Дикая роза созревает за 110-115 дней. Подходит для выращивания в регионах с умеренным климатом. Плоды округлой формы и розового цвета, отличаются привлекательными товарными качествами. Высокорослые кусты пасынкуют и подвязывают к опоре. Средняя масса помидора 400 г, в использовании сорт универсален.
Вкус сладковатый, мякоть плотная. С 1 м² собирают около 6 кг томатов. Часть употребляют в свежем виде, часть убирают на хранение.
Юбилейный Тарасенко
Среднеспелый индетерминантный сорт поспевает за 115-120 дней. Высота куста 170 см. Отличается оригинальной формой — круглые помидоры с заостренным носиком, вес 80 г.
Юбилейный Тарасенко устойчив к заболеваниям и вредителям, однако требователен к состоянию почвы. Из овощей получаются вкусные салаты и зимние консервированные заготовки. Вкус сахаристый, мякоть мясистая. Урожайность 15 кг на 1 м².
Золото Китая
Раннеспелый сорт созревает за 85-90 дней. Помидоры идеально ровные и гладкие, золотисто-оранжевого цвета. Вкус сладкий и мягкий. Вес томата 150-200 г, употребляют овощи в свежем виде. Сорт Золото Китая популярен в России и странах СНГ. Урожайность 4 кг с 1 куста.
Важно! Чтобы сохранить пользу и вкус урожая, томаты срывают вместе с плодоножкой и протирают сухой и чистой салфеткой. Для хранения помидоры помещают в деревянные ящики, накрывают сверху газетой и убирают в сухой погреб.
Микадо розовый
Созревает через 95-105 дней с момента появления первых всходов. Кусты индетерминантные, высота от 1,5 до 1,8 м. Микадо розовый нуждается в пасынковании и формировании куста.
Плоды плоскоокруглые, вес варьируется от 200 до 300 г, в отдельных случаях достигает 600 г. Окрас красно-малиновый, вкус сладкий и сочный, кожура гладкая. Урожайность 11 кг с 1 м². Микадо розовый подходит для приготовления супов, томатной пасты и сока.
Медовый спас
Салатный сорт Медовый спас неприхотлив в уходе, однако требует формирования и подвязки к опоре. Урожайность 5 кг с куста. Форма шаровидная, цвет золотисто-оранжевый. Вес плода варьируется от 200 до 600 г. Медовый спас устойчив к фитофторозу и корневой гнили, имеет иммунитет перед изменениями погоды.
Рекомендуется употреблять урожай в свежем виде или в качестве овощной нарезки. Для длительного хранения овощи не подходят.
Как выбрать лучший сорт
При выборе сорта учитывают срок созревания, требовательность к уходу, тип куста, вкус томатов. Рассмотрим, на что обратить особое внимание.
По типу
Существует несколько классификаций томатов:
Важно! Выбор сорта зависит от назначения овощей. Для приготовления зимних заготовок выбирают сорта с компактными плодами — Золото Китая и Де Барао. Миниатюрные плоды аппетитно смотрятся в банках. Сорта Розовый слон и Микадо розовый подходят для салатов, переработки на сок, пасту или лечо.
В зависимости от региона
В любом регионе приживутся устойчивые и неприхотливые в уходе сорта. Однако при выборе важно соблюдать ряд правил:
Отзывы дачников
Несколько отзывов огородников, которые выращивают на своем участке высокорослые томаты:
Никита, г. Москва: «Люблю урожайный сорт Розовый слон за красивые и сочные помидоры. Собираю плоды еще в зеленом виде — они доспевают на балконе. Технология выращивания проста, главное — вовремя подвязать растение».
Мария, г. Челябинск: «Высаживаю в открытом грунте высокорослый сорт Бармалей. Собираю в августе, использую в свежем виде или мариную на зиму. Приятно открыть в холода баночку сочных заготовок».
Павел, г. Орел: «Высокорослые сорта доставляют много хлопот — приходится их постоянно формировать и прищипывать, удалять пасынки. Как по мне, то лучше сажать на участке детерминантные штамбовые кустики, высота которых 50 см».
Заключение
При выборе сорта обращают внимание на срок созревания, высоту куста. В открытом грунте высаживают томаты на заранее удобренную и чистую грядку. Уход состоит из своевременных поливов и подкормок.
Внимание уделяют подвязке: если вовремя этого не делать, кусты сломаются под тяжестью плодов. В применении помидоры универсальны, подходят для приготовления супов, салатов, рагу, закусок. Для длительного хранения овощи собирают в период биологической спелости — когда томаты имеют зеленый окрас.
Лучшие сорта высокорослых томатов для открытого грунта
У дачников теплых регионов России все большую популярность получают высокорослые сорта помидоров для открытого грунта.
Для этого есть несколько веских оснований.
У всех высокорослых сортов томата для открытого грунта есть одна особенность. Они требуют большего количества удобрений, чем низкорослые сорта. Причем подкармливать их надо периодически весь период плодоношения. Поливают их обильно, но не часто.
Селекционеры вывели большое количество высокорослых томатов. Это красные, желтые, оранжевые, розовые. По форме они тоже разные. Есть не только округлые или плоские, продолговатые, но и ребристые, грушевидные, типа черри. Отдельную группу составляют томаты экзотических цветов – черные, фиолетовые, пятнистые, зеленые, белые.
Поскольку для плодоношения кусту нужно нарастить стебли и зеленую массу, среди высокорослых экземпляров почти нет ранних сортов. Они делятся на средне-ранние и средне-поздние.
Остановимся на лучших сортах томатов, которые уже полюбились дачникам и стабильно дают высокие урожаи.
Корейский длинноплодный
Это лидер среди томатов. Плод имеет продолговатую форму, созревает в августе-сентябре. Высота куста доходит до 1,5 метра. Помидоры растут компактными кистями. Плоды малиново-розовые. Они крупные, вес каждого 200-250 граммов. Но в конце сезона сорт мельчает. Каждый томат заканчивается пикантным загнутым носиком.
Высаживают рассаду в землю, когда минует опасность возвратных заморозков на расстоянии 90-100 сантиметров друг от друга.
Уход заключается в удалении пасынков и лишних листьев, своевременной подвязке стеблей, поливу и удобрению.
Корейский длинноплодный плодоносит с конца июля до наступления холодов. С одного куста при заботливом уходе можно собрать 10-12 килограммов томатов.
Притом что они большого размера, кожица у них нежная, сами очень вкусные, универсального использования. Но особенно хороши в салатах. Из них делают великолепный сок.
Гибрид Тарасенко 2
Этот сорт среднего сорта созревания вывел селекционер-любитель Феодосий Тарасенко. Плоды небольшие весом 70-90 граммов, округлые, собраны в кисти. Они ярко-красного цвета, каждый плод имеет пикантный носик. Обычно на одном растении бывает не менее 9 кистей, каждая из которых весом до 3 килограммов.
На вкус томаты сладкие, годятся для салатов, консервирования, приготовления соков и пюре.
Они редко болеют и переносят засуху, поскольку у гибрида длинные и мощные корни. Это лучшие высокорослые томаты для открытого грунта с точки зрения многих селекционеров.
Уход за ними такой же, как за остальными великанами.
Одно из отличительных особенностей сорта – лежкость. Собранные осенью плоды в темном и прохладном помещении могут храниться до зимы.
Семейство Де Барао
Если раньше считалось, что высокорослые помидоры сорта Де Барао предназначены для выращивания в теплицах, то теперь они завоевали открытое пространство.
Плоды Де Барао небольшие примерно 80-85 граммов. Они все одинаковой эллипсовидной формы, поэтому часто используются для засолки.
Они бывают нескольких цветов – красные, розовые, желтые, черные. Высаживают рассаду в открытый грунт с середины мая до середины июня, когда минует опасность возвратных заморозков. При посадке в лунку кладут горсть перегноя или торфа. Далее уход сводится к своевременному поливу, рыхлению, подвязке стеблей.
С одного куста в течение сезона можно собрать до 8-10 килограммов плодов. Они плотные, мясистые, сладкие на вкус.
Кардинал
Классический высокорослый томат для открытого грунта. Он начинает созревать в начале августа.
Высота куста 1,5 метра, поэтому требует обязательной подвязки к шпалере. Раз в 10 дней его пасынкуют, обрывают лишние листья. Полив взрослого куста осуществляют раз в неделю под корень. Плоды у Кардинала красные мясистые, они имеют форму сердца. Внутри мало семян.
Помидоры вырастают весом до 500 граммов и больше, но по окончанию периода плодоношения мельчают и весят уже 250-300 граммов.
Кардинал имеет иммунитет ко многим болезням и перепадам температур, не растрескивается, но долго не хранится. Поэтому его перерабатывают на сок или морс.
Медовый спас (Золотое яблоко)
Этот сорт должен быть у каждого овощевода-любителя. Он необычайно красив и полезен. Его глянцевые оранжево-медовые плоды имеют разную форму – круглую, приплюснутую, в виде сердечка или слегка вытянутую. Вес каждого из них не менее 200 граммов. Длина стеблей – 135-175 сантиметров. Их следует подвязывать к шпалере.
Поскольку корни Медового спаса уходят глубоко в землю, он вынослив и крепок. Чтобы плоды были крупными, при формировании куста оставляют от одного до трех стеблей. Полив нечастый, но обильный. Плоды не растрескиваются и долго хранятся, если в конце сезона их снять недозрелыми.
Но главное преимущество Медового спаса в том, что он не вызывает аллергию и благоприятно влияет на работу желудочно-кишечного тракта. Его можно есть годовалым детям и людям, страдающим аллергией.
Розовый слон
Это сорт российской селекции, который обладает многими положительными качествами. Розовые плоды у него крупные – от 300 граммов до одного килограмма. Они красные и чуть приплюснутые. На вкус сладкие с легкой кислинкой, ароматные. Длина стебля до 1,7 метра. Оставляют обычно не более двух.
Их нужно подвязывать к шпалере.
Хотя Розовый слон редко поражается грибками, следует весь период созревания проводить профилактику от фитофтороза. Пасынки быстро разрастаются и загущают куст. Их нужно вовремя обрывать. Также удаляют третью часть цветочных завязей, иначе растение не сможет их обеспечить питанием.
Сорванные осенью плоды лежкие, они могут храниться до Нового года. Их употребляют свежими, делают соки, пюре, морсы.
Дикая роза
Сорт популярен как на юге, так и в средней полосе. Его стебли вытягиваются до 170-200 сантиметров, плод весит в среднем 300 граммов.
Выращивание рассады такое же, как у всех высокорослых томатов. В открытый грунт саженцы переносят, когда установится стабильное тепло. На юге это начало мая, в средней полосе – конец мая-начало июня. В лунки добавляют компост, перегной или торф. После посадки Дикую розу неделю не поливают, чтобы не было загнивания корней.
Для хорошего урожая у куста оставляют один-два стебля. Их подвязывают к шпалере. Землю мульчируют соломой или опилками. Обязательно обрывают пасынки, чтобы куст не был загущенным. При заботливом уходе куст дает до 15 килограммов сочных розовых плодов за сезон.
Однако помидоры плохо хранятся, поэтому их используют для приготовления соков, морса, пасты. На вкус они нежные и сладкие, по виду чуть приплюснутые.
Дикая роза в отличие от других сортов может расти на засоленной почве, не теряя вкусовых качеств, и легко переносить жару. Сорт устойчив ко многим грибковым заболеваниям.
Гигант лимонный
Его плоды ярко-лимонного цвета, стебли длинные. В открытом грунте вырастают до полутора метров. По строению они многокамерные, ребристые. Помидоры сладкие с нотками лимона. Вес спелого плода – 600-700 граммов.
Хотя куст умеренно облиственный, его нужно постоянно пасынковать и подвязывать к шпалере. Когда начнут наливаться плоды, могут понадобиться дополнительные подпорки.
Уход за томатом обычный. Его нужно умеренно поливать и удобрять раз в две недели. Чтобы получить крупные овощи, рекомендуется на каждой кисти оставлять по два плода.
Гигант лимонный отличается хорошей лежкостью. Снятые осенью зеленые томаты дозревают в сорванном виде в теплом помещении.
Помидоры особенно вкусны в свежем виде и в соусах, которые получаются с лимонным привкусом. Их можно употреблять людям, сидящим на диете, детям. В плодах содержится рекордное количество витамина С и бета-каротина.
Медовая капля
Томат типа черри среднего срока созревания. Привлекает он оригинальной формой плода, напоминающей каплю или грушу, и ярко-медовым цветом.
Высота стеблей в открытом грунте до полутора метров, сами плоды весом 15-20 граммов. Их очень любят дети, поскольку похожи на яркие игрушки. Они полезны людям, которым требуется диетическое питание.
Вырастить Медовую каплю не представляет труда. Рассаду высаживают в открытый грунт в мае-июне в таких регионах, как Поволжье, юг России, средняя полоса.
Растение требует умеренного полива и подкормки древесной золой, фосфорно-калийными удобрениями, торфом и перегноем. Плодоношение при грамотном уходе может длиться три месяца. На одной ветке завязывается до 15 плодов. Куст за сезон дает 3,5-4 килограмма урожая.
Однако есть и недостатки. Поскольку в плодах низкое содержание аскорбиновой кислоты, помидоры не используют для засолки. Они имеют предрасположенность к растрескиванию.
Сахар коричневый
Довольно популярный сорт среди овощеводов-любителей. Плоды мясистые с малым количеством семян, вес одного томата до 150 граммов. Поэтому они подходят для салатов, из них делают соки, соусы, консервации.
Агротехника великана такая же, как и у всех высокорослых помидоров, за исключением одной важной детали. Его нужно выращивать на нейтральных почвах, кислые не подходят. Плоды будут невкусными и потеряют изюминку – красновато-коричневый оттенок кожицы и мякоти.
Поэтому в грунт, кроме перегноя и компоста, следует добавить доломитовую муку или известь.
Полив и подкормка осуществляются по графику. Для того, чтобы плоды были крупными, нужно оставить пару стеблей, остальные удалить.
Сахар коричневый также отличается высоким содержанием антиоксидантов и витаминов. С одного куста собирают до 10 килограммов томатов.
Перечень лучших экземпляров овощей для произрастания в открытом грунте не ограничивается этими десятью сортами. Можно назвать такие, как “Алый мустанг” (красные длинные плоды весом до 200 граммов), “Розовый Тарасенко” крупные до 200 граммов томаты одинаковой овальной формы), “”Изумрудное яблоко” (пикантные помидоры с зеленой кожицей). Среди экзотов – “Золото Чероки Грин”, “Белое сердце” (оба весом до 400 граммов).
Выращивая на дачных грядках высокорослые томаты, следуют помнить одну деталь. Их рост и размер будут всегда немного ниже, чем у тех же сортов в теплице. Но это не повод отказаться от великанов.