лягушка из огурца своими руками

Лягушка из огурца своими руками (карвинг, мастер-класс)

Зачастую, о том что в детском саду или школе ребёнку задали сделать осеннюю поделку из овощей, мы узнаём накануне сдачи работы. Что делать? Некоторые банально утыкивают картошку зубочистками, пытаясь изобразить ежа. Те, что не хотят скатываться в пропасть «а-ля для галочки», бороздят просторы интернета, в поиске интересной, но не слишком сложной идеи для поделки с ребёнком. Мы решили поделиться своим спонтанным опытом и представить вам нашу лягушку из огурца.

Огурец лучше взять побольше или заменить его молодым кабачком, лягушки же не все только зелёные. А из баклажана может получиться какая нибудь экзотическая тропическая древесная жаба например. В общем, берём идею, если понравилась, и включаем творческий подход!

Лягушка из огурца своими руками, пошаговая инструкция

1. С носика огурца, наискосок, срезаем овал для тельца лягушки. С хвостика овоща, два овала поменьше, для задних лапок. Из оставшихся зелёных частей нашего «обрезка», нарезаем полоски для удлиненных ступней и передних лапок. Ещё нам понадобится маленький тонкий овал для нижней челюсти и два маленьких полукруга для глаз.

2. На тельце выстругиваем голову. На полосках нарезаем пальцы. Оба овала для лапок делим на две части, получаются «ноги» согнутые в коленях.

3. Скрепляем части лягушки спичками или зубочистками. Спичками удобнее, они не такие гладкие, соединённые детали лучше держатся вместе. Глаза из спичечных головок.

Вот и всё! Осенняя поделка с детьми готова. Убираем лягушку из огурца в пакет и кладём в холодильник, чтобы до завтра не завяла. Ах, да! Не забудьте предупредить домочадцев о наличии в холодильнике «ужасного» обитателя водоёмов, иначе, утро может получиться неожиданно громким.

Еще такой лягушкой можно украсить праздничный салат.

Источник

Поделки из овощей и фруктов

Поделки из овощей и фруктов своими руками

Про­стая поделка из ово­щей сво­ими руками — пинг­вин из бакла­жана. Чтобы его сде­лать, вам пона­до­бится всего один бакла­жан и бусинки с булав­ками для глаз.

Как вари­ант можно попро­бо­вать сде­лать еще вот такого пинг­вина, только для его изго­тов­ле­ния вам потре­бу­ется гораздо больше ово­щей: 2 бакла­жана, 2 мор­ковки и один слад­кий перец.

Из бакла­жана изо­гну­той формы и кочана пекин­ской капу­сты полу­чится уточка. Клюв и грудка у этой поделки из ово­щей выпол­нены из зеле­ного слад­кого перца.

Еще одна ори­ги­наль­ная поделка из бакла­жана — вазочка для цветов.

Много инте­рес­ных поде­лок можно сде­лать из кабач­ков. Пере­чис­лим только неко­то­рые поделки из кабачков.

Пинг­вины из кабач­ков. Не только из бакла­жа­нов можно сде­лать милых, сим­па­тич­ных пинг­ви­нов. Такую поделку из ово­щей для дет­ского сада легко сма­сте­рить также из неболь­ших кабач­ков. Укра­ше­ния для пинг­ви­нов выпол­нены из моркови.

Акула из кабачка-цукини

Вот такую мор­скую хищ­ницу можно сде­лать из без­обид­ного кабачка. Если нет кабачка, то его заме­нит огу­рец круп­ного размера.

Баш­мачки из кабач­ков. Эта поделка должна осо­бенно понра­виться девоч­кам. Уж больно эти баш­мачки напо­ми­нают туфельки Золушки

Вме­сто кабач­ков можно исполь­зо­вать огурцы.

Поро­се­нок из кабачка. Уши и пята­чок сде­ланы из огурца, глазки — из ягод чер­но­плод­ной рябины.

А здесь — паро­во­зик и вагон­чик из осен­них овощей.

О подел­ках из ово­щей можно рас­ска­зы­вать бес­ко­нечно, ведь овощи — это очень бла­го­дат­ный мате­риал для дет­ского твор­че­ства. Посмот­рите, какую ори­ги­наль­ную поделку из ово­щей сво­ими руками мы сде­лали для Празд­ника Осени в дет­ском саду. Чтобы сде­лать такую же чере­паху, вам пона­до­бятся: боль­шой кочан капу­сты и несколько нетол­стых кабач­ков. Кабачки надо наре­зать на круг­ляшки. Кочан капу­сты раз­ре­зать попо­лам, после чего укра­сить его круг­ляш­ками из кабач­ков при помощи зубо­чи­сток. Голова и лапы у чере­пашки также выпол­нены из кабачков.

И еще одна поделка из кабач­ков — Кит. Хвост и плав­ники у этой поделки из ово­щей сде­ланы из струч­ков гороха, фон­тан — из т.н. куд­ря­вой петрушки.
Из огур­цов и мор­кови маль­чиш­кам будет инте­ресно сде­лать гоноч­ные машинки. Шлем гон­щика заме­нит редиска.
В нашей ста­тье мы хотим рас­ска­зать вам о самых луч­ших и инте­рес­ных подел­ках из ово­щей и фрук­тов. Наши поделки вы можете брать за основу для созда­ния соб­ствен­ных шедев­ров, ком­би­ни­руя в одной поделке несколько инте­рес­ных идей, как автор поделки из ово­щей и фрук­тов на фото ниже. Гоноч­ную машинку он сде­лал из огурца, кабачка и мор­кови. Голову мышонка — из редиски. Кор­зинку — из кожуры апель­сина. Гри­бочки — из мор­кови и редиски.
Говоря о подел­ках из огур­цов, обя­за­тельно надо упо­мя­нуть о такой попу­ляр­ной поделке из этого овоща, как кро­ко­дил Гена из огурца. Как сде­лать кро­ко­дила Гену из огурца вы пой­мете, вни­ма­тельно рас­смот­рев фото ниже.
Для ком­па­нии кро­ко­дилу Гене можно сде­лать еще Чебу­рашку из картошки.

Если эта дет­ская поделка из ово­щей пока­жется вам слиш­ком слож­ной, попро­буйте сде­лать царевну-лягушку из огурца.

Девоч­кам инте­ресно будет выре­зать цветы из моркови.

Из обыч­ной мор­кови еще можно сде­лать сим­па­тич­ного жирафа. Пят­нышки гото­вой поделке из ово­щей дори­суйте фломастером.

Украсьте цве­точки, сде­лав им серд­це­винку из неболь­ших кусоч­ков свеклы или зер­ны­шек куку­рузы. Кстати, из почат­ков куку­рузы тоже можно сде­лать заме­ча­тель­ный букет цветов.

Из мор­кови и цвет­ной капу­сты полу­чится аппе­тит­ное моро­же­ное в стаканчике.

Но уж если раз­го­вор зашел о подел­ках из цвет­ной капу­сты, то лучше всего сде­лать из нее сим­па­тич­ную овечку или пуделя.

Очень про­стые поделки можно сде­лать из обыч­ной редиски.

Мы рас­ска­зали вам и пока­зали боль­шое коли­че­ство поде­лок из ово­щей фото. Но наш обзор дет­ских поде­лок из ово­щей будет непол­ным без упо­ми­на­ния такой поделки как лягушка из зеле­ного перца.

Натре­ни­ро­вав­шись выре­зать ква­ку­шек из перца, вы смо­жете сде­лать поделку из ово­щей для дет­ского сада как на фото ниже.

Если вы поста­вили себе цель непре­менно побе­дить на кон­курсе дет­ских поде­лок из ово­щей, то реко­мен­дуем вам сде­лать именно эту поделку из тыквы. Конечно, вам при­дется потру­диться, то резуль­тат стоит того.

Мы пред­ла­гаем вам сде­лать поделку из тыквы — карету для Золушки. Допол­нить ее можно игру­шеч­ными лошад­ками и кук­лой — Принцессой.

Очень про­стая поделка из фрук­тов — гусе­ница из яблок.

Закон­чим мы нашу ста­тью по подел­кам из ово­щей и фрук­тов подел­ками из бананов.

Ось­ми­ног из банана. Глазки сде­ланы из горо­шин чер­ного перца.

Дель­фин из банана укра­сит десерт на дет­ском празднике.

Собачка-такса из банана

Для изго­тов­ле­ния этой фрук­то­вой поделки вам потре­бу­ются 2 банана. Из одного сде­лайте туло­вище живот­ному. Для туло­вища лучше подо­брать неболь­шой, но тол­стый банан. Вам надо будет акку­ратно ножом выре­зать лапки собачке. Из вто­рого банана сде­лайте собачке голову. Голова дела­ется сле­ду­ю­щим обра­зом: очи­стите вто­рой банан при­мерно напо­ло­вину, часть мякоти и кожуры отрежьте, чтобы из остав­шейся кожуры полу­чи­лись ушки буду­щей таксы. Ото­гните ушки в сто­роны, при­де­лайте глазки — горо­шины чер­ного перца, после чего при­кре­пите голову к туло­вищу. Поделка из фрук­тов — собачка готова!

Источник

карвинг лягушка из огурца

Лягушка из огурца своими руками (карвинг, мастер-класс)

Зачастую, о том что в детском саду или школе ребёнку задали сделать осеннюю поделку из овощей, мы узнаём накануне сдачи работы. Что делать? Некоторые банально утыкивают картошку зубочистками, пытаясь изобразить ежа. Те, что не хотят скатываться в пропасть “а-ля для галочки”, бороздят просторы интернета, в поиске интересной, но не слишком сложной идеи для поделки с ребёнком. Мы решили поделиться своим спонтанным опытом и представить вам нашу лягушку из огурца.

Огурец лучше взять побольше или заменить его молодым кабачком, лягушки же не все только зелёные. А из баклажана может получиться какая нибудь экзотическая тропическая древесная жаба например. В общем, берём идею, если понравилась, и включаем творческий подход!

Лягушка из огурца своими руками, пошаговая инструкция

1. С носика огурца, наискосок, срезаем овал для тельца лягушки. С хвостика овоща, два овала поменьше, для задних лапок. Из оставшихся зелёных частей нашего “обрезка”, нарезаем полоски для удлиненных ступней и передних лапок. Ещё нам понадобится маленький тонкий овал для нижней челюсти и два маленьких полукруга для глаз.

2. На тельце выстругиваем голову. На полосках нарезаем пальцы. Оба овала для лапок делим на две части, получаются “ноги” согнутые в коленях.

3. Скрепляем части лягушки спичками или зубочистками. Спичками удобнее, они не такие гладкие, соединённые детали лучше держатся вместе. Глаза из спичечных головок.

Вот и всё! Осенняя поделка с детьми готова. Убираем лягушку из огурца в пакет и кладём в холодильник, чтобы до завтра не завяла. Ах, да! Не забудьте предупредить домочадцев о наличии в холодильнике “ужасного” обитателя водоёмов, иначе, утро может получиться неожиданно громким.

Еще такой лягушкой можно украсить праздничный салат.

Чудеса карвинга: украшаем блюда с помощью огурца

Из свежих овощей без особого труда можно соорудить необычные и очень эффектные украшения. Сегодня мы расскажем и покажем как собственноручно изготовить украшения из свежего огурца.

Мастер класс по карвингу огурца

Вам понадобятся:

Способ изготовления:

Колокольчики

2. Сделайте 5-6 треугольных надрезов по направлению к кончику огурца. Сверху надрезы должны быть неглубокими, а ближе к кончику – глубже. Линии надрезов должны соединиться внутри.

3. Аккуратно отсоедините получившийся колокольчик с 5-6 лепестками от огуречной мякоти.

4. На середину заготовки положите кусочек моркови или любую ягоду, наколите заготовку на зубочистку.

Из получившихся колокольчиков можно собрать букет или использовать цветы для украшения салатов.

Ромашки

2. На огурце ножом сделайте продольные неглубокие бороздки.

3. Нарежьте огурец кружочками не толще 1 см. Перья лука нарежьте полосками одинаковой длины.

4. На зубочистки наколите полоски лука, сверху – кружочки огурцов.

Такие шпажки могут быть самостоятельной оригинальной закуской или же украсят любой салат, нарезку.

Листочек

2. Разрежьте цилиндрическую заготовку из огурца пополам. Из каждой половинки можно будет сделать один лепесток. Теперь, аккуратно и внимательно вырезаем напоминающий листочек ломтик. И не переживайте, если он будет неидеальной формы. Позже можно будет исправить и подровнять.

3. Придаем ломтику подобающий вид. Толщиной будущий листочек должен быть полсантиметра. Вырезаем в кожице две неглубокие одинаковые бороздки. Главное, чтобы они были хорошо видны.

4. Делаем поперечные вырезы с обеих сторон, соединяя их с продольными. Будьте аккуратны.

5. Осталось сделать по краю листочка вырезы-засечки. Вот теперь он похож на настоящий лист.

Создайте столько листочков, сколько вам необходимо для украшения блюд. Далее в течение десяти минут необходимо вымочить их в очень холодной воде. После этого можно хранить в холодильнике.

Более подробное описание по созданию декора из огурца смотрите на видео.

Огурец — привычный для наших столов овощ, очень полезен для здоровья. И раньше народные
врачеватели рекомендовали пить отвар из огурцов вместо воды, как замечательное очищающее
средство для организма. Легенды говорят о том, что огурцы появились еще в Древней Индии.

Огурцы можно просто порезать кружочками и положить в тарелке на праздничный стол. Да только
особого настроения и эмоций это не создаст. Другое дело, вырезать из огурца изысканный цветок.

Шаг 1. Для вырезания цветочной композиции нам понадобится несколько частей плотного длинного
огурца. Одна часть с хвостиком, сантиметров шесть для цветка, и две-три половинки для лепестков.

Шаг 2. Заготовку для цветка надрезаем таким образом, чтобы получилось шесть равных сегментов.
Глубина надреза должна составлять четыре сантиметра, то есть, еще два останется до хвостика.

Шаг 3. Теперь необходимо вырезать контуры будущих лепестков. Аккуратно и начиная с верхушки
каждого сегмента, обрежьте лишнее. Должно получиться именно так, как изображено на фотографии.

Шаг 4. Далее на каждом лепестке сделайте небольшие зубчики. Будьте внимательны при работе
с ножом. После удалите лишнюю мякоть огурца с помощью чайной ложечки и подровняйте края.

Шаг 5. Переходим к самому сложному этапу.

Шаг 6. Чтобы лепестки лучше отгибались, надо положить получившийся цветок в холодную воду.
Подождать около тридцати минут. Так лепестки становятся менее ломкими и их легче разогнуть.

Шаг 7. Из кусочка огурца делаем небольшую круглую сердцевину. Оформляем с помощью надрезов
на кожице ее внешний вид и аккуратно вкладываем в цветок. Размер сердцевины прикиньте заранее.

Шаг 8. Для создания декоративных лепестков необходимо взять подготовленную половинку огурца
и сделать надрезы, почти до конца, отделяя равные пластинки толщиной около двух миллиметров.

Шаг 9. Теперь отрезаем части огурца «пачками» по семь пластинок. Обязательно нечетное число.

Шаг 10. Далее загибаем каждую четную пластинку. Лучше всего загибать в одну и ту же сторону.

Шаг 11. Осталось оформить композицию. Выложите из декоративных лепестков небольшой кружок,
в центр которого поместите получившийся ранее цветок. Теперь красоту можно подавать к столу!

Украшайте свои блюда необычными кулинарными композициями. Делайте жизнь ярче и веселее!
Попробуйте сами создать изысканный цветок из огурца, следуя данному фото уроку карвинга.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Карвинг из овощей и фруктов для начинающих: всё об этом удивительном виде творчества

Слово «Карвинг» вошло в нашу речь благодаря английскому слову «carving», которое дословно переводится, как «вырезание». Далее в кулинарном искусстве Карвингом стали называть художественную резку по овощам и фруктам. Мы не будем углубляться в историю возникновения Карвинга, лучше разберёмся с самыми его основами, посмотрим множество мастер-классов, узнаем секреты профессионалов и вдохновимся шедеврами Мастеров. Если вы знали о Карвинге из овощей и фруктов совсем чуть-чуть, то после прочтения этой подробнейшей статьи «Крестика» вы будете знать о нем практически всё!

Фрукты и овощи для Карвинга

Овощи и фрукты, максимально подходящие для фигурного вырезания:

Для вырезания лучше выбирать фрукты и овощи с ровной и гладкой поверхностью, потому как с ними проще работать. Минимальное количество мякоти и семян тоже облегчат процесс вырезания.

Фрукты лучше выбирать максимально твердые или даже недозрелые. Не используйте переспевшие плоды, иначе готовое изделие будет плохо держать форму. Цитрусовые с толстой кожурой предпочтительнее.

Огурцы и морковь больше подойдут прямые, помидоры — сливовидные, редис и свекла — сферической формы.

Выбирайте максимально яркие овощи и фрукты чтобы узоры на кожуре эффектнее смотрелись на контрастном фоне мякоти.

Фото с сайта c-fuwari.com

Секреты мастеров Карвинга

Плотные овощи, например, картофель, редьку, редис, имбирь лучше предварительно достать из холодильника – теплыми они будут пластичнее.

Фрукты, склонные к потемнению (яблоко, грушу, айву), предварительно сбрызгивают раствором уксуса или вымачивают в лимонном соке.

Нож при вырезании тоже можно смачивать в лимоне.

Чтобы морковь не ломалась при работе, ее замачивают в соленой воде на 1-2 часа.

Свеклу перед работой нужно замочить в холодной воде.

Арбузам надо дать согреться при комнатной температуре, т. к. холодный арбуз может треснуть в процессе вырезания.

Автор — Atelier ISARA

Огурцы и помидоры следует выбирать самые плотные, с минимальным количеством сока.

Фото с сайта Art.com

Заготовки из овощей и фруктов можно хранить в холодной воде несколько дней. Чтобы они не потемнели, их сбрызгивают соком лимона и разведенным желатином. Водянистые фрукты не замачивают – при хранении их лишь периодически опрыскивают водой.

Карвинг на вареных овощах сложнее, чем на сырых.

Готовые работы можно отваривать на пару или жарить во фритюре.

Готовые украшения можно хранить в холодильнике в течение суток (в закрытых ёмкостях).

Инструменты для Карвинга

Начинающим осваивать искусство Карвинга можно обойтись острым ножом с гибким и тонким лезвием.

Автор: Alja & Jochem Wilson

Основные инструменты

Имея в арсенале специальный набор инструментов для Карвинга, вам откроется гораздо больше возможностей!

Чаще всего в такие наборы входят различные ножи, ножницы и специальная ложка-нуазетка.

Шариками из мякоти фруктов, полученными с помощью нуазеток, можно наполнять вырезанные шкатулки и корзинки

Дополнительные инструменты

В Таиланде мастера Карвинга используют в работе вышеперечисленные ножи из нержавеющей стали. А в Японии и Китае, например, в ход идут еще и трафареты, формочки и др. приспособления.

Ножи для каннелирования имеют отверстие по середине лезвия, благодаря которому на поверхности овощей или фруктов вырезаются бороздки. Если такой плод нарезать на кружочки, то получатся цветочки или звезды:

Приспособление для удаления сердцевины яблок или груш и создания выемок в узорах:

Высечки — формочки с заостренным краем, благодаря которому удобно выдавливать контур изображения на поверхности овощей или фруктов (просто приложите ее к плоду и надавите). Фигурные элементы, сделанные с помощью высечек, могут послужить украшениями блюда или стать деталями сложной композиции.

Фигурные формочки для печенья прекрасно подойдут и для вырезания на овощах и фруктах:

Нож «Жироль» для снятия тончайшего слоя с сыра и других мягких продуктов можно применять и в Карвинге для создания воздушных цветов:

Аналогом этому ножу может выступить многофункциональный спиральный инструмент Slicers с ножом из нержавеющей стали:

Фото с сайта www.gearbest.com

Зубочистки незаменимы при скреплении овощных и фруктовых заготовок.

Шпажки для шашлыка находят ещё бОльшее применение:

Шпажки облегчают спиральную нарезку

Прекрасно подходят для мини-шашлычков

Чтобы сделать завитки из цедры лимона тоже понадобятся шпажки

Альтернатива специнструментам

Не расстраивайтесь, если на данный момент не имеете под рукой всех вышеперечисленных инструментов для Карвинга. Находчивые люди уже придумали им прекрасную альтернативу!

Яйцерезки и яблокорезки также могут пригодиться:

Как выбрать правильные инструменты

Основы Карвинга для начинающих

Начинать осваивать искусство Карвинга следует с самых простых фигур.

Карвинг на фруктах

Карвинг на яблоках

Если вам кажется, что вырезать нужно исключительно шедевры и не иначе, как на цельных фруктах, то вы ошибаетесь! Даже небольшой кусочек яблока, украшенный простейшим узором «шахматка», уже выглядит довольно интересно!

Как делаются максимально простые узоры (в том числе и «шахматка»), показано в видео obento4kids:

Затратив чуть больше времени, вы придадите совершенно иное звучание привычным блюдам!

Фото с сайта kinarino.jp

Хотите удивить гостей? Нарежьте яблоко на тончайшие дольки!

Способ фигурного вырезания лебедя из яблока, известный многим, показывает Екатерина Вожова:

А вы, пользуясь этим же способом, сделайте корзиночку или декоративный цветок:

Фото с сайта snapdish.co

Колибри, порхающая над цветком — пример несложного Карвинга из яблока:

Чтобы убедиться, что и вы способны вырезать колибри, смотрите видео мастер-класс:

Смотрите видео-урок канала Кулинарные фантазии, чтобы понять принцип вырезания сложных узоров:

А потом пробуйте сами!

Автор — Atelier ISARA

Учимся вырезать розу из яблока:

Повторяем, но чуть видоизменив:

Карвинг на грушах

Примеров Карвинга на грушах не так много, но для вас «Крестик» постарается и отыщет всё! 🙂

Так называемая «книжка» из груш и яблок

Фото с сайта ameblo.jp

А вот как вырезаются цветы из груши:

Тренируйтесь и когда-нибудь у вас получится шедевр не хуже, чем у Даниэля Барреси:

Карвинг на бананах

Autor — Stephan Brusche

Бананы удобнее использовать в сервировке стола. Можно сделать дельфинчиков — импровизированные вазочки из бананов, как в видео канала ItalyPaul:

А здесь павлин — из банана, а его хвост — это фруктво-ягодная нарезка:

Карвинг на апельсинах и др. цитрусовых

Карвинг на цитрусовых довольно популярен, особенно под Новый год.

Автор — Hannas Sjarmerende

Как сделать помандеры — природные ароматизаторы показывает Елена Перова:

Канал Fruity Freshy Juicy показывает, как сделать розу из апельсина, а листочки — из яблока:

Апельсиновый кот обеспечит отличное настроение в любое время года!

Оригинальные способы нарезки лимона смотрите в этом видео:

Чуть сложнее сделать съедобную корзинку из лимона:

И на десерт — Карвинг на кожуре лимона!

Карвинг на киви

Цветок лотоса из киви послужит украшением для салата или же самостоятельным декором праздничного стола:

Карвинг на овощах

Карвинг на перцах

И острые, и болгарские перцы годятся в основном для вырезания цветов:

Канал FRUITCARVING.PL научит вырезать Антуриум из болгарского перца:

Карвинг на моркови

Вырезание на моркови очень и очень любопытно! Посмотрите сами, можно сделать хоть кукурузу, хоть шишки:

Из вариантов попроще — цветы и листья:

Карвинг на картофеле

Из картофеля можно сделать не только красивое украшение для стола, но еще и вкусное!

Ранее упоминалось, что готовые работы можно отваривать на пару, жарить во фритюре и запекать в духовке.

Например, если вместо обычных палочек картошки вы пожарите или запечёте картофельные розы, то получите вот такое красивейшее блюдо:

Фото с сайта lublyou.com

Как вырезать картофельные розы

Для каждой розы используют 1 средний или 1/2 крупного картофеля.

Автор фото и рецепта — KATE KOSAYA

Картофельный Карвинг примечателен еще и тем, что позволяет делать штампы для нанесения изображений на бумагу или ткань.

Фото с сайта www.howweelearn.com

Карвинг на редисе и редьке

И редис, и горькая редька прекрасно подходят для Карвинга, потому что имеют яркую (тёмную) кожуру и белую мякоть (чего не скажешь про картофель и свёклу). Благодаря такому контрасту вырезанный рисунок просматривается максимально хорошо.

Карвинг на горькой редьке

Карвинг на редисе (автор — @gakugakugakugakugaku1)

Простой способ вырезать цветы из редиса от канала Mmm vkusno…

… и канала Кулинарные фантазии:

Карвинг на арбузе

Карвинг на арбузе — это отдельная история. Настолько красивыми работы получаются благодаря контрастному сочетанию кожуры и мякоти арбуза, а также дополнительным «переходным» цветам.

Автор — Atelier ISARA

Автор — Salon de Fereel

Одни только розы на арбузе можно вырезать миллионом способов!

Вот как это делается:

Карвинг на арбузе один из самых эффектных!

Автор — Atelier ISARA

Автор — Salon de Fereel

Автор — Malisa (Long-do Carving)

Автор — Miho Morita

Эти работы поистине впечатляют, но не спешите огорчаться, что не сможете их повторить. Есть простые и достойные способы вырезать красоту на арбузе.

Попробуйте вырезать корзинку из арбуза по мастер-классу от канала Кулинарный Дизайн:

И эта корзинка — в виде павлинов — не так сложна для вырезания:

Карвинг на дыне

Ярко-жёлтые дыни не менее благодатная основа для Карвинга:

Автор — Nico Scalora

Но не стоит списывать со счетов и бледно-зеленые дыни. В руках мастера любой плод превратится в настоящий шедевр!

Автор — Miho Morita

Роза является одним из самых популярных узоров как при вырезании на арбузе, так и на дыне:

Как создается подобный шедевр на дыне сорта Канталупа:

Корзинки из дыни вырезать гораздо проще, как и в примере с арбузом, поэтому осваивать Карвинг на тыкве можно с них:

Самый простой вариант корзинки демонстрирует канал Находка:

Карвинг на тыкве

Тыква наверняка самый популярный овощ для Карвинга в нашей стране. Благодаря Хэллоуину, мы вырезаем из неё фонари Джека:

Однако тыквы могут быть совершенно безобидными, даже если это фонари…

…и невероятно прекрасными, если над ними как следует потрудиться:

Посмотрите видео-урок по Карвингу на тыкве, вдруг рискнете попробовать:

Традиционно показываем более простые варианты:

Тыквы с простыми узорами на поверхности тоже смотрятся очень уютно (но семечки изнутри лучше всё-таки убрать):

Фото с сайта www.fromchinavillage.com

Карвинг на кабачках

Не знаете, куда деть богатый урожай кабачков? Займитесь Карвингом!

Цветок из кабачка цуккини вырезают в видеоуроке на канале Mutita EdibleArt:

Если хотите украсить кабачок целиком, то учитесь по этому мастер-классу:

Карвинг на луке и чесноке

И даже на луке и чесноке люди умудряются вырезать узоры!

Фиолетовый лук предпочтительнее, если вы хотите добиться бОльшего визуального эффекта:

Фото с сайта www.vegetablefruitcarving.com

Канал How to Make yummy показывает, как вырезать цветок лотоса из красного лука:

Карвинг в первую очередь предназначен для красивой подачи овощей и фруктов. И даже если вы просто нарежете лук, но оригинально его подадите, то справитесь с поставленной задачей.

Автор — Тамара Бондарь

Карвинг на чесноке — это высший пилотаж, но попробовать можно.

Автор — Daniele Barresi

Применение Карвинга в повседневной жизни

Кулинарный Карвинг

Очевидно, вы уже поняли, что в основном Карвинг применяется для сервировки стола и оригинальной подачи блюд — есть даже такое понятие, как кулинарный Карвинг. Конечно, это вполне логично, ведь украшения создаются из продуктов питания, и место им — на кухне, за праздничным столом, на банкете или дне рождения.

Вышеперечисленных примеров вырезания из овощей и фруктов вполне достаточно, чтобы красиво подать самое обычное блюдо, главное — попробовать сделать это самостоятельно. Для бОльшего вдохновения посмотрите на примеры изысканно сервированных столов и украшенных в технике Карвинга блюд.

Букеты из овощей и фруктов

Помимо украшения стола, Карвинг из овощей и фруктов может использоваться во флористике при составлении праздничных букетов.

Фрукты нарезаются и надеваются на шпажки для шашлыка

Цветы из овощей собраны в изысканные букеты

Роскошное украшение праздничного стола!

Фото с сайта http://www.templeofthai.com

Можно собирать букеты непосредственно из цветов, овощей и фруктов. Чаще всего в таких букетах используют цельные плоды, но для придания букету определенной «изюминки» некоторые фрукты разрезаются пополам или частично очищаются от кожуры:

Фото с сайта vkusdi.ru

Применить элементы Карвинга при составлении букетов можно, например, собрав розу из кураги, а также предельно аккуратно очистив гранат или даже вырезав на нём несложные узоры:

Букеты из овощей тоже очень интересны, если помимо зелени и отборных овощей на некоторых из них, например, горькой редьке, выполнен Карвинг:

Фото с сайта vk.com/o_horosho

Как делать Карвинг на овощах и фруктах вы уже знаете, а теперь посмотрите, как же собираются эти шедевральные букеты:

И обязательно посмотрите разбор ошибок при составлении букетов из овощей и фруктов от канала Flower Chef:

Декор интерьера

Вазы для живых цветов

Если пойти дальше, то можно найти ещё несколько способов применения Карвинга в повседневной жизни. Один из них — украшение стола эффектной вазой, до краёв заполненной фруктами.

Обратите внимание, что кружочки цитрусовых помещаются в отдельную емкость с водой (побольше размером), а сам букет ставится в более узкую вазу или прозрачный стакан

И еще один весьма любопытный способ декора интерьера: из фруктов, овощей, крупных ягод (таких как арбуз, дыня и пр.) вырезается сердцевина, на место которой вставляется стакан или банка с водой. Таким образом внешне эта композиция выглядит как ваза из свежих плодов, а внутри неё спрятана емкость для букета цветов.

Фото с сайта blog.hwtm.com

Фонари и подсвечники

Наверняка вы видели, что фонари Джека, вырезанные из тыкв, используются в качестве подсвечников. Это отличная идея! Воспользоваться ей можно и «по-доброму», т. е. вырезав из тыквы не злобную рожицу, как на Хэллоуин, а очень даже красивый ажурный подсвечник:

Подсвечники из яблок и апельсинов наполнят дом волшебным ароматом и оригинальным новогодним декором:

Штампы для ткани и бумаги

И даже если вы уже видели, что овощи используют для создания штампов, всё равно не проходите мимо и полюбуйтесь находчивостью и умением творческих людей!

Фото с сайта www.housingaforest.com

Фото с сайта hubpages.com

Фото с сайта cirkus.typepad.com

Простые поделки для сада и школы

Основам Карвинга можно научить и детей, особенно если учесть тот факт, что с приходом осени перед родителями ежегодно стоит вопрос о создании поделок из овощей и фруктов.

Ребенку будет сложно делать даже простейшие узоры и надрезы, поэтому воспользуйтесь шилом и шаблонами из бумаги. Картинка накладывается на фрукт или овощ, шилом по всему контуру наносятся отверстия (это может делать сам ребенок под присмотром взрослого), которые далее вырезаются острым ножом (а это лучше делать взрослому).

Вернёмся к поделкам для сада и школы. «Крестик» собрал для вас простейшие варианты поделок с использованием элементов Карвинга. Они такие милые, что непременно хочется их повторить!

Пингвин и Попугайчики из груши

Улитка (www.handmadecharlotte.com) и Касатка из огурца

Улитка из мандарина

Грибочки из редиса

Если ваш ребенок не очень любит свежие овощи и фрукты, примените фантазию и Карвинг!

Безопаснее всего дать детям формочки для фигурного вырезания, а не острые ножи!

Банан — продукт скоропортящийся, поэтому для поделок не годится, но удивить и порадовать малыша на завтрак или полдник вы можете!

Шедевры мастеров Карвинга

Напоследок, чтобы вы окончательно и бесповоротно влюбились в Карвинг, расскажем вам о двух Мастерах своего дела.

Мэрилин Сандерленд

Мэрилин Сандерленд (Marilyn Sunderland, США), художник по образованию, занималась традиционной живописью до тех пор, пока не нашла своё истинное призвание в Карвинге. А именно в художественном вырезании на тыквах.

Прежде чем приступить к вырезанию, Мэрилин сушит каждую тыкву около 6 месяцев.

Ее работы очень популярны у частных коллекционеров, также их покупают выставочные и арт-галереи.

Даниэль Барреси

Даниэль начал вырезать с 7 лет. Первым материалом для творчества было обычное мыло, позже он попробовал свои силы в Карвинге и у него прекрасно получилось!

Сейчас Даниэль Баресси — признанный мастер Карвинга на международном уровне.

Как рассказывает сам Даниэль, он забывает обо всём на свете, когда приступает к вырезанию. Его работы так прекрасны от того, что от творит сердцем.

Карвинг — это не про долговечность, это про красоту, оригинальность и самовыражение. Попробуйте и вы!

Автор статьи — Анна Ганьжина

Источник