мама рано утром готовила наши любимые блинчики и сырники варила себе и папе ароматный кофе
1. Выпиши предложение, в котором необходимо поставить две запятые. Расставь недостающие знаки препинания (номер предложения писать не нужно). 1) Мы заказали доставку горячей и вкусной еды домой а не готовили сами.
2) Свяжи мне бабушка мягкий шарф и новые варежки.
3) Мама рано утром готовила наши любимые блинчики и сырники варила себе и папе ароматный кофе.
4) Стоит Карандашу взять в руки краски и кисточки и тут начинают происходить невероятные вещи.
Ответы
Мы заказали доставку, горячей и вкусной еды домой, а не готовили сами
снова (2): приставка с, корень нов, суффикс а, основа снова, окончания нет
пост. признаки: действительное, соверш. вид, прош. время, возвратное
непост. признаки: во мн.ч., рода нет, в им. п.
синтаксическая роль: часы (какие? ) доставшиеся (определение)
тёмно-жёлтый маятник проделывает диковинные номера, и отец гири: две большие и одну маленькую.
4. сложное, состоит из 2 простых предложений
разбор первого простого предложения (тёмно-жёлтый маятник проделывает диковинные номера):
1. двусоставное (есть подлежащее и сказуемое)
разбор второго простого предложения (отец гири: две большие и одну маленькую):
1. двусоставное (есть подлежащее и сказуемое)
3. осложнено обобщающим словом (гири) и однородными членами)
1. в течение долгих лет олег вспоминал школьных друзей.
2. ученик отсутствовал на уроке вследствие недомогания.
2. у канатоходцев опасные трюки, но и дрессировщики тоже рискуют.
3. чтобы победить в конкурсе, мы ежедневно репетировали свой номер.
нанесена, поняла, красивейший, расположив.
2 may i visit my friends?
3may i play on the computer?
4may i ride a bike
5 may i clean the table?
морфоло́гия (от др.-греч. μορφή — «форма» и λόγος — «учение») — раздел лингвистики, основным объектом которого являются слова естественных языков и их значимые части (морфемы). в морфологии, таким образом, входит определение слова как особого языкового объекта и описание его внутренней структуры.
наряду с обозначением некоторой области лингвистики, термин «морфология» может обозначать и часть системы языка (или «уровень» языка) — а именно, ту, в которой содержатся правила построения и понимания слов данного языка. так, выражение испанская морфология соотносится с частью испанской грамматики, в которой изложены соответствующие правила испанского языка. морфология как раздел лингвистики является в этом смысле обобщением всех частных морфологий конкретных языков, то есть совокупностью сведений о всех возможных типах морфологических правил.
морфология вместе с синтаксисом составляют грамматику; но этот последний термин часто употребляется и в более узком смысле, практически как синоним морфологии («грамматическое значение», «грамматическая категория»).
ряд лингвистических концепций (особенно генеративистских) не выделяет морфологию как отдельный уровень языка (таким образом, после фонологии начинается сразу синтаксис).
Мама рано утром готовила наши любимые блинчики и сырники варила себе и папе ароматный кофе
Счастье живет на кухне. Все о семейной кулинарии
© Марина Баранова, текст и фото, 2021
© ООО «Издательство «Эксмо», 2021
Кухня – это место в доме, где живет семейное счастье. Точнее, там его можно приготовить и всех накормить, сделав их чуточку счастливее.
Накормить вкусным завтраком в выходные, приготовить любимое блюдо на обед или ужин, испечь что-нибудь домашнее к чаю, сварить ароматный компот, нажарить аппетитных чебуреков, придумать особенные блюда к празднику – все это происходит именно на кухне.
За утренней чашкой кофе или за сытным субботним обедом семья становится ближе, именно на кухне решается большинство проблем и вопросов. А уж совместное приготовление торта или семейная лепка пельменей гарантированно сближают. И неважно, какой техникой оснащена ваша кухня. И неважно, какая у вас кухня: 5 метров или 25. Творить можно на любой. Абсолютно. Главное – желание, а оно ведь есть?
Утро – время особенное, пробуждающее и задающее тон. От того, как оно пройдет, зависит порой весь день. Вот и завтрак так же важен. И если в будни на него у нас мало времени, то уж в выходные он просто обязан быть вкусным!
Вспомните детство… Молочная каша, ароматные сырники, нежный омлет, вкусная запеканка, любимые блинчики и оладьи. Запах какао или молока… Что вы любили больше всего?
Мне очень повезло: в выходные я просыпаюсь гораздо раньше всех и, пока мои домашние еще досматривают сны, у меня есть время на приготовление вкусного завтрака.
Приглашаю вас на свой завтрак!
Сырники-творожники, пожалуй, каждому знакомы с детства. Вспомните лето или выходные у бабушки… Вы еще спите, хоть лучи солнца через окно уже щекочут нос, а из кухни доносится этот аромат: сливочный, жареный, его ни с чем не спутаешь.
Творог (0–9 %-й) – 400 г
Сахар – 1–3 ст. л. (по вкусу)
Рисовая мука – 3 ст. л. + для обваливания (в зависимости от влажности творога муки может понадобиться больше или меньше)
Масло для обжаривания
Творог протереть через сито, смешать с сахаром и яйцом.
Всыпать муку, еще раз перемешать. Скатать шарики, сформовать из них «шайбы». Обвалять в муке.
Прогреть сковороду с небольшим количеством масла, обжаривать на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
В моем детстве ни мама, ни бабушки не пекли такие блины. Нет, тонкие блины у них были в репертуаре, но они были другие: жарились на масле, смазывались маслом и в детстве я их очень любила.
Потом, выйдя замуж, я вдруг поняла, что блины печь не умею… никакие. Несколько попыток порадовать любимого мужа блинами оказались провальными.
И тогда он решил накормить блинами меня. Как-то ловко и просто замесил тесто, испек. Они были совсем не похожи на те, к которым я привыкла. Я влюбилась в них с первого блина.
Очень тонкие, вкусные, с хрустящим краешком и пятнышками-веснушками. Вкусные и горячими, и холодными.
Так и жили несколько лет: если хотели блинов, то муж готовил тесто, а я пекла. Потом и сама научилась. И делаю только так много лет! Нет, конечно, я иногда пеку на кефире, на дрожжах и т. п. Но любимыми блинами в нашей семье остаются те, которым меня научил муж.
И это один из пунктиков его гордости: «Я ж без него даже блины печь не умела».
Он всегда делает тесто на глаз, и я тоже. Но пару лет назад все взвесила-замерила специально для рецепта, которым теперь делюсь. Многим он полюбился.
Вот такая блинная история.
Эти блины хорошо подходят для сладких и несладких начинок. И без начинок мы их с удовольствием едим: дети любят со сметаной или с вареной сгущенкой.
Яйца – 3 шт. (крупных)
Масло растительное – 100 мл
В миску влить 1/3 молока, добавить яйца, соль и сахар. Соединить венчиком.
Всыпать всю муку, аккуратно перемешать, чтоб не было комочков.
Влить оставшееся молоко, снова перемешать. Добавить масло, перемешать еще раз.
Консистенция должна быть похожа на кефир, если она слишком густая, добавьте еще молока.
Дать тесту постоять на столе 15–20 минут.
Выпекать блины на хорошей сковороде без масла.
Учитывайте то, что мука бывает разная и ее может потребоваться чуть меньше или чуть больше. Ориентируйтесь на то, что по консистенции тесто должно быть как жидкий кефир.
Количество сахара и соли – дело личного вкуса. Испеките первый блин, попробуйте его и решите, сколько соли или сахара вам нужно добавить или не нужно.
Начинка из курицы с луком
Куриное филе – 600 г
Масло растительное – 1 ст. л.
Отварить куриное филе. Пропустить через мясорубку или мелко нарезать ножом.
Лук мелко нарезать и обжарить на масле до легкого румянца.
Перемешать лук с мясом и завернуть в блинчики.
Начинка из творожного сыра и рыбы
Форель подкопченная (или другая соленая рыба) – 100–150 г
Сыр творожный сливочный – 150–200 г
Можно по вкусу добавить зелень
На блинчик нанести немного сыра, положить ломтик рыбы и завернуть.
Когда остается в холодильнике кефир – тема завтрака определена.
20–25 минут – и вкусные, ароматные, пышные оладьи готовы. Есть их можно со сметаной или вареньем, с медом или молоком.
Можно их выпекать на сковороде и без масла, но только на масле они имеют этот аппетитный румяный ободочек. Ведь он каждому любим с детства!
Масло растительное – 3 ст. л.
Разрыхлитель – 1/2 ч. л.
Кефир слегка нагреть в микроволновке или на водяной бане. Размешать в нем соду.
Яйца взбить с сахаром и солью, влить кефир, перемешать.
Добавить масло, перемешать.
Муку смешать с разрыхлителем и ввести в тесто, снова перемешать.
Дать тесту постоять минут 10–15.
Выпекать на прогретой сковороде, смазанной маслом, на среднем огне.
Постные пышные оладьи
Если в доме нет ни молока, ни яиц или если вы соблюдаете пост, то рецепт этих пышных оладий вам непременно пригодится. С медом и ягодами их оценят даже те, кто не признает постную выпечку.
Ложечку за маму, ложечку за папу
Что мы чаще всего вспоминаем, когда речь идет о детстве? Поездки с родителями на юг (и чебуреки), манную кашу с малиновым вареньем, когда температура под сорок и горло перехвачено ангинной болью внахлест, и чинные обеды по выходным. Собственно все это вместе взятое и есть мы. Плюс немного напускного снобизма
Поделиться:
В ресторане мы выпендриваемся и заказываем фуа-гра, а дома храним в холодильнике суточные щи, квашеную капусту и котлеты. Примерно так описывает российский продуктовый менталитет ресторатор Аркадий Новиков. И, в общем-то, он прав. Мода модой, а самое главное для русского человека в еде — традиции.
И эти традиции могут быть практически любыми: нелепыми, гротесковыми, вышедшими из моды и совершенно неоправданными. Но они формировались годами, и любое обращение к ним вызывает какое-то щемящее чувство, похожее на то, что возникает, когда в сотый раз смотришь «Служебный роман» или «Белое солнце пустыни». Кстати, аналогия со старыми фильмами опять-таки не мне первой пришла в голову. Оливье, мандарины и «Ирония судьбы» — для целой страны это сочетание стало символом праздника на долгие годы. Да и тот же Новиков открыл половину своих ресторанов в стилистике старых фильмов («Белое солнце пустыни» и «Кавказская пленница» стали лейтмотивом одноименных ресторанов, где в их духе выполнены и меню, и интерьер) именно потому, что люди верят старому и доброму: оно их успокаивает и расслабляет.
Когда какой-то ритуал — пусть даже такой простой и незатейливый, как завтрак или ужин, — повторяется из раза в раз, мы попадаем в опьяняющую атмосферу стабильности и надежности. Кто-то из психологов, кстати, советовал своим клиентам во избежание тревожности и для противостояния современным стрессам завести себе привычный ритуал из прошлого. Например, перебирать крупу. Дело в том, что во время войны и голода никто, разумеется, ее не перебирал — в еду шло все, что найдут, и еще то, что останется. А вот в мирное время вполне можно позволить себе рассыпать на отмытом столе килограмм крупы, погрузить в нее ладони и начать отделять лучшее от худшего. И это не только медитация и излечение от стресса, но и интуитивное возвращение к той самой традиции. Удивительным образом вдруг оказывается, что ты знаешь, как это делать. Даже если никогда раньше не приходилось. Заодно и жизнь как-то сразу разделяется на зерна и плевелы. Даже если ни о чем таком ты вроде бы и не думал.
Причем я не случайно смешала воедино и старые фильмы, и перебор крупы, и щи, и котлеты. Ведь на самом деле традицией может стать практически что угодно, важна лишь регулярность повторения. И для кого-то самой памятной и необходимой для воссоздания окажется атмосфера семейного обеда: фарфоровый кофейник с изящно изогнутым носиком, вязаная скатерть, тяжело свисающая со стола, круглый стол и строгая очередность рассадки за ним членов семьи. А кто-то навечно запомнит тяжелые тазы со сладким пахучим хворостом, которые, кренясь, бабушка приносила с кухни, и как обсыпалась с него сахарная пудра, пачкая только что надетую новенькую матроску. Для третьего же не будет ничего памятнее процесса ожидания, когда папа уже ушел за традиционными воскресными булочками, и тебе остается только изнывать, поминутно припадая носом к оконному стеклу и проверяя, не показалась ли вдалеке знакомая фигура. Именно из этих раз от раза повторяющихся рисунков и складывается причудливая вязь памяти.
Как правило, все эти ощущения и воспоминания уходят корнями в детство. И наши food-традиции, как и представления о мире, на самом деле закладываются еще в детстве. И поэтому для одного счастливое детство — это когда мама кормит с рук кусочками лукемби и мчади. А другой не представляет себе завтрака без слепленных пусть даже на бегу сырников и свежесваренного кофе. Для меня, кстати, до сих пор остается загадкой: как ухитрялась моя мама в любой утренней спешке делать эти самые сырники и варить кофе? И традиция, заложенная в мое детское сознание маминым педантизмом, теперь продолжается для моих детей. Потому что каждую субботу я обязательно пеку им сырники по бабушкиному рецепту. И каждое утро варю себе кофе, запах которого означает для меня начало дня. Ничего не поделаешь — традиция.
Мама рано утром готовила наши любимые блинчики и сырники варила себе и папе ароматный кофе
Когда к нам приезжает бабуля, а это бывает очень редко, она готовит. Обычно бабуля готовит картошку и блины. Летом бабуля мне и сестре покупает эскимо, это очень вкусно, и я говорю: «Спасибо, всё было очень вкусно!» Бабуля любит готовить борщ. Через час она опять зовёт кушать, но я не хочу, а бабуля заставляет меня и при этом говорит: «Тебе надо, а то ты как спичка!» Я всё-таки ем, но если я не доедаю, то бабуля говорит: «Не оставляй свою силу!» Я про себя думаю: «Как это бабуля готовит так вкусно?» Всё съедаю и говорю: «Спасибо!»
Бабуля всё лето в саду следит и ухаживает за огородом, а осенью – урожай на славу: картошка, капуста, огурцы… Больше всего мне нравится, как бабуля делает картошку, просто пальчики оближешь. Бабуля пьёт кофе, а нам даёт какао.
Вот бабуле пора уезжать, она берёт своё пальто, мы прощаемся, и она уезжает. А мы остаёмся и начинаем скучать по бабуле, по её борщу, по её картошке.
Вот я встаю утром и иду на кухню. Мама готовит кофе. Конечно, самое любимое у мамы – чай с конфетами, а у папы – кофе, а мы любим какао. Ну вот пора в школу. А мама остаётся дома.
Когда я прихожу из школы, мне скорее хочется поесть, тем более, что дома так вкусно пахнет. Это запах борща. У меня даже слюнки потекли.
Когда я покушал борщ, мама принесла десерт. Это было желе и какао. Я сказал: «Мама, спасибо!» Мама ответила: «Пожалуйста, сынок». Я покушал и пошёл в зал, там папа смотрел телевизор. Я спросил: «Папа, может ты покушаешь мамин борщ, мама его так вкусно приготовила! Я чуть язык не проглотил».
Мне очень нравятся мамины блюда. Мне кажется, она готовит с душой, тщательно. Каждый раз она устраивает для меня такие аппетитные «праздники».
Приятно посидеть за столом после хорошего дня. В один из таких дней давани, мама и я решили приготовить пир, достойный похвалы.
Придя к даванике, мы начали готовить, по моему желанию, треугольники. Готовили мы их из мяса и картошки. Когда они были испечены, мы полили их бульоном.
А вот мастер по приготовлению картошки в горшочках – это, конечно же, моя мама. С черносливом получается очень вкусно. Она делает это блюдо великолепно, просто волшебница! Стол был накрыт с удивительной быстротой, словно скатерть-самобранка. Всем так сильно не терпелось всё попробовать.
К нам пришли моя сестра и тётя. Мы сели за стол и начали кушать. Всё было так вкусно, хоть пальчики облизывай после такого. Наконец, всё было съедено, и наступило время горячих напитков. Мои давани и давати пили чай, мама и тётя пили кофе, а я с сестрой – какао.
Всё было вкусно, потому что всё сделано родными руками, с душой. Вот поэтому и пальчики оближешь!
В летние каникулы (у папы был отпуск) мы пошли в кино. Вернулись мы голодные, и мама начала готовить. Вскоре она позвала нас, и все уселись за стол. Сначала было рыбное филе под сметанным соусом. Наш попугай Барон суетливо забегал по жёрдочке – просился выйти из клетки. Не успел я открыть дверцу, как он уже летал над столом в поисках места приземления. Пришлось и ему дать отведать маминого фирменного блюда.
Потом мама дала макароны с кусочками говядины – моё любимое кушанье. И Барону тоже досталось. Во время еды он всё время заглядывал в чужие тарелки, смотрел, у кого больше.
Поскольку встали мы рано, сытно поели и, конечно же, захотели спать. Тогда мама предложила всем выпить кофе, а я попросил какао. Папа, допив свой кофе, пошёл смотреть телевизор. Как только папа ушёл, Барон пересел на его бокал допивать остатки, которые самые сладкие.
В конце обеда я сказал маме: «Было вкуснее, чем в самом лучшем кафе мира! Пальчики оближешь!» А Барон ничего не сказал, а только облизал лапки.
Скоро начнётся праздник. И мы будем накрывать большой стол.
Моя мама очень вкусно готовит. Из первых блюд – суп с лапшой по-татарски. Второе блюдо, которое мне очень нравится – это картошка фри. Это блюдо у неё получается отлично, просто пальчики оближешь. И я уплетаю за обе щеки.
А на десерт она готовит чай с очень вкусными пирожками.
Спасибо большое тебе, мамочка!
Наступает утро, и мы собираемся за семейным столом. На завтрак мне мама готовит какао, а я для мамы и папы делаю чай или кофе с молоком. Мама достаёт из холодильника колбасу, масло и сыр. Папа в это время режет хлеб, а я делаю бутерброды, и мы завтракаем с большим желанием. Подкрепившись, мы расходимся.
С вечера мама готовит обед, он получается таким аппетитным, просто пальчики оближешь! Мама разогревает суп, я сервирую стол, режу хлеб и зову всех: «Пора кушать, стол накрыт!» Мы все собираемся у стола и уплетаем суп. Ведь суп получился очень вкусным. Мы хвалим маму за аппетитный обед.
Когда мы с мамой готовим ужин, к нам присоединяется бабуля. На ужин мама любит готовить салат из капусты с морковью. Самый любимый мамин салат – это шуба или винегрет, заправленный маслом. Обычно, мы готовим на ужин пюре с курицей и с подливкой. Получается очень вкусно.
Мы едим, приготовленный вместе ужин, с большим аппетитом и с хорошим настроением.
Наша семья очень любит вкусно покушать. Мама очень хорошо готовит различные блюда.
Мама любит готовить еду в стеклянных маленьких, в форме листа, горшочках. В этих горшочках находится мясо и картошка, заливаемая майонезом. Мама любит кушать это блюдо с кофе, я и брат – с компотом, папа – со всем.
Очень часто мы ужинаем в комнате, чтобы посмотреть телевизор.
Когда к нам приходят гости, я накрываю на стол: тарелки, стаканы, ставлю салаты и разные другие блюда.
Мама очень хорошо готовит, как фея. Наша семья очень любит блюда, которые готовит мама-фея.
Как приятно холодным зимним днём вспомнить о лете! Я вспоминаю о друзьях, о катании на велосипеде, о лесе и об очень вкусных завтраках, которые готовлю я сам.
Завтрак, о котором я хочу рассказать, называется «Клубничная мечта». Приготовить его очень просто. Для этого я выхожу в сад и собираю два стакана клубники и полстакана жимолости. Ягоды клубники режу на две части, а потом все фрукты высыпаю в миску. Беру два стакана кукурузных хлопьев и высыпаю туда же. Всё это заливаю сливками, добавляю две ложки сахарного песка, перемешиваю и немедленно подаю на стол. Завтрак готов!
Хорошо помечтать о лете за чашечкой горячего кофе или какао холодным зимним утром.
Однажды мама «колдовала» над плитой. Я спросил: «Мамочка, а что ты сейчас собираешься готовить?» Мама ответила: «Солянку, сынок». Я так обрадовался, потому что солянку лучше моей мамы никто на белом свете не готовит. Солянка у неё просто пальчики оближешь и язык проглотишь!
Вначале в «речку» прыгает курица, получается бульон. Потом прыгают нарезанные огурчики, попозже кусочки колбасы и мяса. (К этому времени курица уже выпрыгнула из «речки».) Маленькие ломтики капусты покрывают поверхность «речки». Прыгает бекон, лучок, оливки и атакует соль. Ещё пара минут, и суп готов.
Суп и, правда, получился отменным. Ну, мама, просто волшебница!
В нашем доме самая главная королева блюд – это наша любимая мамочка, а младшая – это я – принцесса жидкости в образе напитков.
Маменька любит готовить на обед суп с макаронами – это моё самое любимое блюдо, и поэтому я помогаю маме его готовить. Картошку я режу мелко, а макароны выбираю по настроению. Если хорошее – выбираю крупные и длинные макароны, а когда настроения нет – мелкие, например, колёсики или ракушки. Мамочка режет морковку цветочком, иногда кладёт в суп ёжики.
На ужин – плов с черносливом, урюком, изюмом, с морковью и мясом.
Наша королева готовит это блюдо с огромной любовью и желанием, чтобы нам понравилось. Папе, бабушке и мне очень нравится, просто пальчики оближешь!
Я, в свою очередь, могу приготовить напитки: на завтрак кофе с секретами колдовства, на обед можно и какао, которое я очень стараюсь приготовить повкуснее, на ужин – кисель, который я очень люблю.
Сладкое поесть мы тоже не против. Это уж мы готовим с мамой вместе! Мамуля и я можем приготовить желе, вложив все свои силы и магию! А я ещё очень люблю готовить безе пирамидкой: первый слой пирамидки – сгущёнка, второй слой – уже варёная сгущёнка, и т. д.
На макушку пирамиды можно посыпать печенье, конфеты, шоколад, мармелад. Пальчики оближешь! Вот такая у нас гармония! Есть королевы и принцессы, можно колдовать и делать магию. Приятного всем аппетита!
Наша семья любит сидеть за столом и ужинать. Я накрываю на стол, и мама говорит: «Все за стол».
Мы с мамой любим готовить пельмени на ужин. Для этого нужно тесто, фарш и настроение.
Потом после ужина хочется пить чай. Я пеку блины, они папе очень нравятся. После его похвалы настроение у меня поднимается, становится весело. Я пью чай с блинами и безе. Мама с папой любят пить кофе. Братик – какао.
Мама так вкусно готовит! Просто пальчики оближешь! Мне очень нравится такой ужин!
Моя мама очень хорошо готовит! Она всегда готовит с душой. Поэтому все блюда такие вкусные.
Мой самый любимый торт, который делает мама, – это «Медовый торт». Ещё я люблю суфле, оно так нежно тает во рту, даже можно язык проглотить. Утром я люблю пить какао. Его обычно делает мама. Бабушка тоже супер-мастерица! Она делает яблочный пирог, который я очень люблю, пирожки, булочки. Когда они готовят, я заглядываю на кухню и смотрю как они стараются. Мама говорит: «Ты иди пока с папой телевизор посмотри или с братиком позанимайся».
Через час, когда всё готово, мама зовёт меня помочь накрыть на стол. Стол накрыт, и мы с радостью садимся кушать. После горячей пищи, мы пьём чай с желе и едим сладости, испечённые мамой и бабушкой.
После трапезы мы, конечно, говорим спасибо нашим чудесницам. Они так вкусно готовят, прямо пальчики оближешь!
Моя мама любит что-нибудь стряпать. Например, в один день мама варит суп-солянку. Сначала она кладёт туда колбасу, потом – солёные огурцы и много всего другого.
На следующий день она делает яблочный пирог – аппетитный, ароматный и очень вкусный.
Мы любим кофе с молоком и сахаром. Мама, папа, я и братик любим какао, которое готовлю я. А ещё мы любим треугольники – мама их очень вкусно печёт. И запах – такой аппетитный. Ну а блины – просто объеденье, тем более с желе. Пальчики оближешь!
Блюда мамы очень вкусные, красиво оформлены и аппетитно пахнут.
Я и моя семья гордимся мамой. И наши пожелания такие: будь всегда такой нежной, ласковой и с доброй душой. Ты молодец!
В нашей семье все любят полакомиться разными блюдами, а особенно макаронами с кетчупом и котлетами.
В дни татарских праздников моя мама готовит очень вкусные треугольники и замечательную губадию. Секрет этого лакомства прост: сначала делаем тесто, туда выкладываем рис и изюм, и ставим в духовку. Двадцать минут – и всё готово! Я сервирую стол, мама расставляет кушанья, и мы зовём папу и брата.
Я очень люблю свою маму, потому что она добрая, заботливая и отличная хозяйка!
В нашей семье время трапезы является праздником, к которому очень долго готовимся я и моя мама. Ведь нужно, чтоб еда была вкусной и полезной. Я расскажу о том, как мы сочетаем эти качества.
Наш день начинается с завтрака. Мы больше всего любим блюдо «Фруктовое небо». Сотворить это восьмое чудо света легко. Нам понадобятся: облака, солнышко и закат.
Достать с небес облака не получится, но можно сделать искусственные, с помощью сметаны. Выпустить сметану в чашку и перемешать с сахаром. Чтоб сделать закат, нужны: клубничное желе, виноградное драже, банановый джем и лимонный сок. Две чайные ложки желе положить в чашку со сметаной, положить виноградное драже, банановый джем и всё это перемешать. Залить лимонным соком. Для солнца нужен апельсин. Нарезать кружками, самый маленький круг положить в середину. Завтрак готов! Запить блюдо можно кофе, какао, чаем или молоком.
Для нас завтрак – главный приём пищи. Мы его готовим только с хорошим настроением, и получается – пальчики оближешь!
Я хочу рассказать, что любит есть наша семья. О нашем традиционном блюде.
Наше любимое блюдо – лагман, его готовит, как и всё остальное, мама. Я расскажу как его готовят и из чего. В лагмане есть макароны, мясо, лук, морковь, подливка и приправы. Это узбекское блюдо. Мама всё разложила и поставила на газ. И вот когда блюдо готово, надо накрыть стол. Сначала расстелить скатерть, потом поставить маленькую корзиночку, где лежит хлеб, хотя я всё равно его не ем. Раздать каждому ложку, вилку и по салфетке. Я помогаю маме положить лагман в тарелки и раздать. Мы начали есть… и я понял, что вкус зависит не только от ингредиентов, но и от того, кто готовит и как. Мы съели лагман и через десять минут приступили к эскимо, то есть к мороженому. А потом я пью какао, папа кофе, остальные – чай с конфетами и печеньем. После застолья я сказал спасибо и ушёл.
Оказывается, уже девять часов, я лёг в постель, почитал книгу и заснул. Мне снились сны о вкусной еде, такой, что пальчики оближешь!
Наступил вечер. Пробило девять часов. Все вышли на кухню. Мы с мамой начали накрывать на стол. Мы постелили скатерть, поставили чашки, блюдца, тарелки, ложки. Мама положила на тарелки говяжье филе с картошкой. Все принялись есть.
Долго мы ели и общались за столом. Еда была просто замечательной. Теперь нужно наливать чай. Обычно это всегда делаю я. На стол я поставила конфеты, пряники и торт. Всё это было так вкусно! Просто пальчики оближешь!
После небольшого ужина мы идём в зал и садимся на диван. Пьём фруктовый коктейль и разговариваем. И я маме говорю: «Мама, сегодня ты так постаралась! Вложила в эту еду доброту, сердце, душу! Мне очень понравилось!»