можно ли солить огурцы амур

Гибрид Амур F1: описание, отзывы, фото, характеристика сорта и плодов, урожайность, достоинства и недостатки

Сорт огурцов Амур F1 описание, характеристика, фото и отзывы, о котором вы найдете в нашей статье, успешно выращивают даже в северных регионах. Со времени его появления этот гибрид не теряет популярности у огородников. Его любят за такие достоинства, как раннеспелость, высокая урожайность и стойкость к болезням, а также за отсутствие существенных недостатков.

Описание огурцов Амур F1

Амур F1 является ультра раннеспелым гибридом, выведенным голландскими селекционерами. Обозначение F1 указывает на принадлежность к гибридам в первом поколении. Огурец Амур F1 обладает всеми наилучшими характеристиками родственных ему сортов, при этом превосходит их урожайностью и устойчивостью к заболеваниям. Регистрация гибрида в России была произведена в 2000 г.

Согласно отзывам, тех кто сажал, урожайность огурцов Амур F1 составляет 11 кг/м.кв. На результат оказывают влияние характер погоды, район культивирования, и место выращивания (в открытом грунте или теплице) и др.

По причине раннеспелости культуру можно сажать дважды за сезон. Для успешного выращивания гибрида иногда выбирают даже балкон или подоконник. Урожайному сорту прекрасно подходят «домашние» условия, где он также отличается неплохими результатами.

Растение

Куст огурцов Амур F1 отличается следующими признаками:

Важно! Амур F1 относится к партенокарпическому виду, отличается цветением женского типа и нуждается в опылении пчелами. Из этого следует, что рядом с гибридом требуется выращивать сорта-опылители (например, Гладиатор, Геркулес). Иначе у растения, несмотря на большое количество цветков, будет мало плодов.

Плоды

Гибрид Амур F1 обладает удивительным даже для бывалых огородников свойством – способностью плодов формироваться и созревать за период от 37 до 45 суток после того, как появятся первые всходы, что объясняется ультра раннеспелым типом этих огурцов. Созревание многочисленных плодов происходит одновременно, один узел включает около 8 огурцов.

Плоды гибрида Амур F1 отличаются:

Внимание! Нередко, описывая плоды сорта Амур F1, их называют «корнишонами», что связано с размером огурцов, который часто не превышает 9 см. Но часть дачников утверждает, что их длина может достигать 15 см. Поэтому тем, кто предпочитает использовать маленькие огурцы, рекомендуется производить сбор урожая не менее двух-трех раз в неделю.

Фото

Достоинства и недостатки гибрида

Достоинства гибрида Амур F1 заключаются в:

В качестве минусов выделяют:

Внимание! Еще одной особенностью гибрида Амур F1 является быстрая отдача урожая при плодоношении (в течение первого месяца).

Особенности выращивания сорта

Приобретенные в магазинах семена гибрида Амур F1специальным образом обработаны и имеют цветную оболочку. Они не нуждаются в замачивании и проращивании.

Появление всходов происходит достаточно быстро и практически одновременно. Этот ранний сорт рекомендуется сеять безрассадным способом, предварительно определившись с постоянным местом его выращивания.

Оптимальным сроком посева является 14 суток до прекращения заморозков в данной области. Грядку следует защитить от холода временным укрытием, которое образовано натянутой на дуги пленкой или агроволокном. Укрытие лунок можно осуществить с помощью половинок бутылок из пластика.

В случае если отсутствует желание или возможность использовать теплицу или парник, которые следует регулярно проветривать, сеять семена гибрида в открытый грунт необходимо по окончании заморозков. Предельным сроком посева огурцов Амур F1 является середина июня для Сибири и средней полосы России, начало июля – для южных регионов.

Селекционерами рекомендовано несколько вариантов посева гибрида Амур F1:

При выращивании гибрида Амур F1 для подвязывания плетей следует использовать вертикальные опоры. Для посадки растений рекомендуется применение высоких емкостей, чтобы они свободно свисали вниз. Хотя сорт обладает устойчивостью к различным заболеваниям, если при выращивании способом расстила стебель будет лежать на влажном грунте, огурцы могут заболеть пероноспорозом, признаком которого является появление пятен на листьях. Он вызывает гниение плодов, что в свою очередь привлекает слизней.

Гибрид не требует сложного ухода. Интенсивное плодоношение происходит в течение 4 недель. В это время возникает необходимость в обильных поливах. В жаркие дни ежедневно следует выливать около 20 л/м.кв. воды, хорошо применять способ дождевания. Растения нуждаются в 2-3 подкормках с обязательным применением комплексных удобрений. Первая производится, когда начинают появляться цветы, после чего соблюдается интервал в 7-10 суток. Рекомендуется использование специальных готовых смесей для огурцов, содержащих микро- и макроэлементы в оптимальном соотношении, которые можно приобрести в магазинах (Агрикола, БиоГумус, Здравень, Фертика и др.).

Хорошая альтернатива для подкормки — применение перебродившего крапивного настоя, для которого можно взять также различные сорняки. Во время роста травы, происходит ее насыщение питательными веществами из почвы. Настаивание и ферментация позволяют отдать полезные компоненты воде. Когда запах и вид настоя станет подобен навозной жиже, его разводят с помощью воды, соблюдая пропорцию 1 к 5. Затем под каждый куст выливают 1,5-2 л средства.

Чтобы продлить период плодоношения гибрида Амур F1 до двух месяцев, при его выращивании применяют конвейерный способ или посадку двумя волнами, когда для первого посева выбирают, например, середину мая, а для второго – середину июня.

Применение

Делая выбор в пользу гибрида Амур F1, следует оценить свои возможности по быстрой переработке большого количества плодов. На одном кусте в течение месяца вырастает около 3-4 кг огурцов, что составляет около 30-40 шт. Поэтому 10 кустов дает от 300 до 400 плодов и т.д. Собирают урожай каждые 2-3 суток не менее 1 раза. Осматривать кусты следует внимательно, предпочтительнее сорвать еще маленькие огурчики, чем случайно передержать их на грядке, так как при этом они перерастут, а кожица их станет грубой.

Данный сорт хорошо переносит хранение и транспортировку, поэтому его часто выращивают для продажи. Лучше всего он подходит для приготовления салата или непосредственного употребления в пищу, сразу после того, как его сорвали. Не использованные плоды можно поместить в холодильник примерно на неделю. Хорошим вкусом отличаются огурцы в молосольном виде, иногда их консервируют на зиму, используют для приготовления закусок, рассольника, солянки, окрошки. Плоды замораживают целыми, а когда возникнет необходимость, достают и натирают на терке, добавляя в супы, пиццы и прочие блюда.

Отзывы

Бесспорно, гибрид Амур F1 не является мечтой каждого дачника. Его достоинства оценит тот, кому важна дружная (а не постепенная) отдача плодов. Сорт рекомендуется к выращиванию тем, чей огород расположен недалеко от дома, а также тем, кто живет на участке в течение всего дачного сезона. Уход за ним достаточно прост, но в период плодоношения, который длится месяц, огурцы поливают и собирают урожай минимум раз в 2 дня, а лучше ежедневно.

Марина. г. Верхотурье

Богдан. г. Павлоград (Украина)

Оксана, пос. Игрим (Ханты-Мансийский АО)

Валентина, Московская область

Андрей, Саратовская область

Алексей, Брянская область

Анина, Липецкая область

Зинаида, г. Рязань

Из года в год гибрид огурцов Амур F1 завоевывает признание все большего числа огородников, благодаря его многочисленным положительным качествам, к которым относят морозостойкость, отменные вкусовые характеристики огурцов, прекрасный товарный вид, способность к длительному хранению и хорошую урожайность в условиях средней полосы.

Посмотрите видео! Огурец Амур F1

Источник

Амур F1: романтичное название отличного огурца

Гибрид Амур ярко выделяется среди множества других сортов своими уникальными особенностями, но есть и минусы. Чтобы раскрыть потенциал урожайности, уход требуется простой. Но максимальную урожайность огурец демонстрирует только огородникам, которые готовы уделять ему внимание каждые 1–2 дня.

Описание огурцов сорта Амур

Амур — партенокарпический гибрид, созданный отечественной семеноводческой фирмой «Манул». В Госреестр селекционных достижений включён в 2000-м году. Вопреки названию, допущен к выращиванию во всех регионах. Подобно одноимённой полноводной реке, этот сорт обеспечивает мощный поток, но не воды, а огурцов. Это очень скороспелый «спринтер». Начинает плодоносить на 37–40 день после всходов. Большую часть урожая отдаёт за месяц, причём огурцы растут сразу по всей длине плети. В каждой пазухе листа образуется по 1–2 плода. Букетность особенно ярко проявляется на первых завязях.

В каждой пазухе вырастает по 1–2 огурца, плодоношение происходит сразу на всей плети

Ещё одна особенность — саморегулирование ветвления, т.е. сначала активно растёт главная плеть, и только после отдачи на ней основного урожая начинают отрастать пасынки. На них продолжается плодоношение, но уже не такое обильное. Формирование сводится к минимуму, пасынки можно и не прищипывать. Куст Амура сильнорослый, листья среднего размера, с ровными краями или слабой волнистостью.

Завязи образуются без опыления. Зеленцы в технической спелости весят 90–110 г, вырастают до 12–15 см в длину. Опушение на кожице частое, бугорки мелкие. Вкус оценивается на «хорошо» и «отлично». Амур получает положительные отзывы за вкус и в свежем виде, и в консервированном. Засоленные огурцы хорошо хранятся, банки не взрываются. Есть минус — этот гибрид создан для тех, кто может часто посещать свой огород. Урожай нужно собирать каждые 1–2 дня, иначе огурцы перерастают, становятся грубыми и невкусными.

В Госреестре и продаже есть огурец с похожим названием Амур 1801. Это тоже партенокарпические гибриды с аналогичными характеристиками. Одно из немногих отличий — в описании не упоминается о саморегулируемом ветвлении.

Амур ценится за скороспелость, склонность к пучковой завязи, он не требует формирования и устойчив ко многим болезням огурцов: ложной и настоящей мучнистой росе, корневым гнилям, кладоспориозу, мозаике. Урожайность — 12–14 кг/м². Подходит для выращивания в теплицах, парниках и в открытом грунте. Холодостойкость и образование завязей без опыления позволяют Амуру хорошо расти и плодоносить даже зимой, на подоконниках. Этот гибрид выращивают и овощеводы-частники для личного потребления, и фермеры для продажи.

Таблица: преимущества и недостатки гибрида Амур

Особенности выращивания

Семена Амура продаются в цветной оболочке, т.е. обработанными. Замачивать и проращивать их не нужно. Всходы появляются быстро и дружно. Выращивают этот ранний гибрид посевом, определяя постоянное место сразу. Оптимальный срок — за две недели до дня, когда в вашем регионе прекращаются заморозки. В открытом грунте над грядкой установите временное укрытие из дуг и плёнки или агроволокна. Можно накрыть лунки половинками пластиковых бутылок. Эти защитные сооружения уберите с приходом устойчивого тепла и установите шпалеру или колья.

Перед заморозками и в теплице не помешает перестраховаться: накройте огурцы

Если нет желания и возможности сооружать теплицы и парники, постоянно их открывать и закрывать, то сейте семена Амура на открытом участке, когда прекратятся заморозки. Амур можно сажать: до середины июня в средней полосе и Сибири, до начала июля в южных регионах.

Варианты посадки Амура:

На сайте оригинатора рекомендуется размещать на 1 м 2 теплицы 3 растения, в открытом грунте — 4–5 растений. В стандартную 200 литровую бочку уместятся 3–4 Амура, в мешок — 1–2. Плети нужно подвязывать к вертикальным опорам, а при посадке помещать в высокие ёмкости, они должны свободно свисать вниз. При выращивании в расстил, когда стебли лежат на сырой земле, листья могут покрыться пятнами пероноспороза, несмотря на устойчивость к болезням. Плоды будут гнить и привлекать слизней.

Видео: как легко подвязать огурцы

Уход отличается простотой. Гибрид интенсивно плодоносит лишь 4 недели. В этот период нужны обильные поливы. В засушливую погоду выливайте каждый день — до 20 л на 1 м², можно устраивать дождевание. Подкормок достаточно 2–3, обязательно комплексными удобрениями. Первую дайте после появления первых цветов и повторите с интервалом в 7–10 дней. Купите в магазине специальные смеси микро/макроэлементов для огурцов: Агрикола, Фертика, БиоГумус, Здравень и др. Хорошей альтернативой послужит перебродивший настой крапивы или других сорняков. Трава в процессе роста вытягивает из земли питательные вещества, во время настаивания и ферментации они переходят в воду. Когда настой станет похож видом и запахом на навозную жижу, разведите его водой в пропорции 1:5. Подкормите огурцы — 1.5–2 л под куст.

Трава, залитая водой, начинает бродить благодаря диким дрожжам

Чтобы собирать огурцы Амур не месяц, а вдвое дольше, выращивайте этот гибрид конвейерным способом или в две волны. Например, первый посев сделайте в середине мая, второй — через месяц. Так часто поступают фермеры, которые стараются поставлять на рынок этот востребованный сорт с коротким периодом плодоношения. Для личного потребления достаточно и одного посева.

Сбор урожая и переработка

Прежде чем решиться посадить Амур, оцените свои возможности: успеете ли вы быстро переработать большое количество огурцов. С одного куста за месяц вы соберёте 3–4 кг зеленцов, это 30–40 штук, с десяти кустов — 300–400 штук и т. д. Собирать нужно не реже, чем каждые 2–3 дня, очень внимательно. Лучше сорвать ещё маленький огурчик, чем проглядеть и получить переросший огурец с грубой кожицей. Эти огурцы хорошо хранятся и транспортируются, именно поэтому Амур часто продают на рынках и в магазинах.

Амур позволит вам быстро вырастить большой урожай

Самое первое назначение — приготовление салатов. Да и просто похрустеть огурчиком, только что сорванным с грядки, тоже приятно. Излишки можно хранить в холодильнике около недели. Предварительно помойте и разложите огурцы по целлофановым пакетам. Зеленцы традиционно малосолят и закатывают на зиму, делают закуски, добавляют в рассольник, солянку и окрошку. Можно заморозить огурцы целиком, а зимой, когда нужно, достать и натереть на тёрке, чтобы добавить в суп, пиццу и другие блюда. Не спешите выбрасывать переросшие плоды, сделайте простую заготовку «Огурцы в огурцах». Говорят, её вкус «родом из детства»: напоминает огурцы бочковой засолки.

Видео: рецепт соления «Огурцы в огурцах»

Отзывы огородников

Сажал Амур F1, огурец огурцом и банки не взорвались. В теплице сажал.

http://dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t2350.html

В прошлом году сажал Амур, понравился. Очень вынослив, и почти не даёт пасынков, всё на главном стебле и много раз подряд. Главный минус горчили, но в 2011 г, были нормальные, а в прошлом горчили, семена закупал один раз и одна партия. Хоть и горчили народ брал, говорят «горчат, но лучше чем покупные»

Андрей

http://forum.tepli4ka.com/viewtopic.php?f=9&t=100&start=50

Амур F1- корнишонного типа, темнозеленый, с миллионами острых маленьких пупырышков. Срываешь с плети, сминаешь рукой пупырышки (необязательно) — и грызешь (не отходя от кассы) — красота. И в банке ведут себя прилично.

АлексейТ

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=1737

У Амура заявляют 37–38 дней после всходов, примерно так и есть. Но Амур я перестала сеять на ранние по след. причине — его надо срывать не запаздывая, иначе становится грубоватым, если перерастает.

Анина

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6908&start=765

Нельзя сказать, что Амур — мечта любого огородника. По достоинству его оценят те, кто предпочитают дружную отдачу урожая постепенной. Также этот гибрид стоит выращивать, если участок находится рядом с домом, если всё лето вы живёте на даче. В уходе этот сорт простой, но в течение месяца к грядке нужно подходить каждые 1–2 дня, чтобы полить и собрать урожай.

Источник

Ультраранний гибридный сорт огурцов Амур

Огурец Амур является гибридным сортом. Вывела его селекционно-семеноводческая фирма Манул. С 2000 года сорт относится к Госреестру РФ. Для его выращивания подходят частные сады и небольшие фермерские хозяйства любых регионов. У этого сорта масса преимуществ и высокая урожайность.

семена огурцов сорта Амур

Огурец относитс к пучковому типу плодоношения

Спелые огурцы Амур

Описание сорта огурцов

Огурец Амур является ультраранним гибридом – плодоношение начинается на 37-40-й день после появления всходов. Культивировать растение можно и в открытом, и в защищенном грунте (теплицы).

Огурец Амур является партенокарпическим растением, то есть обладает женским типом цветения. Это сильнорослая индетерминантная культура – рост стебля не ограничен. Растение характеризуется очень слабым ветвлением, что практически исключает необходимость формирования куста. Свойственно образование по 1-2 завязи в узле. Характерен одновременный налив нескольких плодов.

Листья Амура имеют средний размер и зеленый цвет, возможна слабая волнистость края. Плодам характерна овально-веретеновидная форма, легкая морщинистость, мелкобугорчатость, короткая шейка. В длину они достигают 12-15 см, весят в среднем по 100 г.

Плоды культуры отличаются темно-зеленой кожицей, первую треть длины покрывают слабые продольные полоски светлого цвета. Сорт Амур характеризуется слабым опушением и наличием белых шипов.

Основной урожай снимают в первый месяц плодоношения. С одного квадратного метра собирают 12-14 кг огурцов. Характерен рост плодов по всей длине плети.

Важной особенностью сорта является саморегулирующееся ветвление. Пасынки появляются только после активного роста главной плети и формирования основного урожая.

Достоинства и недостатки

Огурец Амур обладает массой достоинств:

У сорта Амур есть и некоторые недостатки:

Активно плодоносит культура только месяц, а при несвоевременном снятии урожая плоды перерастают и теряют вкус. У преимущества этого сорта в устойчивости к болезням есть один нюанс – это качество проявляется, когда для выращивания используется шпалера.

Требования к почве

Подготовку почвы для выращивания огурцов Амур необходимо начинать еще осенью. Ее следует перекопать и внести суперфосфат. Перед посадкой по весне стоит удобрить почву перепревшим навозом и древесной золой.

После посадки эффективно мульчирование. Для этого используется торф (надо измельчать) и опилки.

Ультрараннее созревание и высокая урожайность культуры сильно нагружают почву, что приводит к быстрому ее истощению. Избежать такой неприятности можно еще на стадии рассады, если правильно составить для нее смешанную почву. Она должна состоять из перегноя, торфа, лесной земли и песка. Смешивать их нужно поровну, а на каждые 10 л добавить по 1 ст. л. нитроаммофоски и 3-4 ст. л. древесной золы.

Правила посева семян, посадки рассады

Важной особенностью сорта Амур является тот факт, что продаются семена уже в обработанном виде. Об этом свидетельствует их цветная оболочка. Такая обработка означает, что семена не требуют предварительного замачивания или проращивания – их можно сразу использовать для высадки в открытый грунт или высаживания рассады.

Амур является ранним сортом огурцов, поэтому его можно высаживать в открытый грунт. В таком случае надо организовать временное укрытие – дуги с пленкой или агроволокном. Можно использовать и обычные пластиковые бутылки, накрывая лунки импровизированными стаканчиками.

В открытый грунт культуру можно высаживать сразу же после прекращения заморозков рассадой, а семенами – при температуре от 24 градусов. В регионах средней полосы семена надо высадить до середины июня, а в южных областях – до конца месяца.

О том, как высадить рассаду огурцов Амур, расскажет видео ниже:

Огурец Амур можно высаживать не только на классические грядки, но и на компостной куче, в мешках, бочках, коробах. Для заполнения емкости использовать природный мусор – опавшую листву, сорняки, веточки, бытовые отходы. Верхний слой – огородная земля и перегной или компост. Смешивать их нужно поровну.

Плотность посадки зависит от ее способа. В теплице рекомендуется высаживать 3 куста на 1 кв. м, а в открытом грунте – 4-5 растений. При использовании 200-литровых бочек высаживать 3-4 растения, а в мешке – 1-2.

Если хочется получить ранний урожай, то необходимо высаживать Амур рассадой. Выращивают ее по следующим правилам:

При высадке рассады в открытый грунт рекомендуется присыпать росток почти полностью. Такой прием обеспечивает развитие мощной корневой системы – залога обильного урожая.

Уход после посадки

Огурец Амур довольно неприхотлив в уходе. Заключается он в следующих мероприятиях:

Как добиться щедрого урожая?

Стандартная продолжительность плодоношения Амура – месяц. В это время нужен достаточный полив и регулярные подкормки.

Важно помнить о рекомендованной температуре воды для полива. Если она будет слишком холодной, то рост плодов замедлится, повысится риск заболеваний.

На качественных и количественных характеристиках урожая отражаются болезни. Необходимо своевременно проводить их профилактику.

Продолжительность сбора урожая можно увеличить, если при посадке применить конвейерный способ. Это означает, что высаживать культуру надо не в один день, а с определенными интервалами. Эффект будет, если между первой и последней посадкой выдержан месяц.

Болезни и их профилактика

Для Амура характерна высокая устойчивость к различным вредителям и болезням, но определенные факторы могут такие проблемы спровоцировать. Важно своевременно проводить их профилактику, а по необходимости и лечение.

Болезни могут быть следующие:

Сбор урожая и правила хранения

Собирать урожай следует 1-2 раза в неделю. Если делать это реже, то плоды будут грубеть, терять вкусовые качества.

Сорт Амур считается салатным, поэтому во время плодоношения его активно используют в пищу. Этот гибрид подходит и для консервирования, но с его сбором и обработкой тянуть не нужно, иначе вкус изменится, а кожура станет грубее.

Огурцы этого сорта часто выращивают на продажу, так как они хорошо хранятся и переживают транспортировку. Дома плоды следует хранить в целлофановых пакетах в холодильнике, но не более недели.

Огурцы Амур хорошо подходят для засолки. Плоды можно даже замораживать целиком – зимой их измельчают на терке и добавляют в готовые блюда.

Огурец Амур – гибрид, поспевающий в ультракороткие сроки. Он обеспечивает хорошую урожайность, а продлить плодоношение можно различными приемами. Культуре важно обеспечить должный уход, включающий целый комплекс мероприятий.

Источник