можно ли засолить апрельские огурцы

Засолка апрельских огурцов

Засолка апрельских огурцов

Почти все без исключения любят соленые или маринованные огурчики. Но не все сорта этой культуры подходят для консервирования. Хороший результат можно получить только от подходящих для этого сортов.

Большинство сортов огурцов салатной группы – это ранние огурцы удлиненной формы, с тонкой кожицей, с мягкой и сочной мякотью. Выращивают их в основном под пленкой или в теплицах с целью получения раннего урожая. Они очень хороши в салатах, но для консервации не очень подходят. В переработанном виде они имеют мягкую консистенцию и пресный вкус. Но из них также получатся хорошие малосольные огурчики.

Среди этой группы популярны следующие сорта: Майский, Апрельский, Зозуля

Сорт огурцов «Апрельский» F1 давно известен огородникам и широко распространен по всей территории Российской Федерации. Скороспелый гибрид, в плодоношение вступает через 45–50 дней после появления массовых всходов. Зеленец цилиндрический, длиной 14–22 см. Зеленцы при перерастании не желтеют, долго сохраняют внешний товарный вид, пригодны для консервирования. Гибрид обладает частичной партенокарпией, то есть плоды могут завязываться без опыления, но более высокие урожаи он дает при опылении пчелами, особенно при ранних сроках посадки.

Основные свойства и особенности зеленцов

Если обеспечить правильный капельный полив огурцов, то плоды формируются достаточно крупными. В среднем их длина составляет 22-24 см. Вес овощей будет варьироваться от 200 до 250 г. Плоды гибридной формы Апрельский f1 отличаются цилиндрической формой, отличными вкусовыми качествами, отсутствием горечи в мякоти, редким и сложным опушением.

Поверхность зеленцов крупнобугорчатая, насыщенного зеленого оттенка. На ней есть небольшие шипы белого оттенка. Овощи обычно не перерастают и не желтеют, если своевременно их не снять с кустов. Среди прочих особенностей сорта стоит отметить нетребовательность при выращивании и высокую холодостойкость. Многие дачники интересуются, как долго сохранить огурцы свежими, и как они переносят длительную транспортировку. В этом плане к зеленцам нареканий нет.

Огородники высоко ценят гибридный сорт Апрельский f1 и за прекрасные вкусовые качества плодов. Зеленцы этой овощной культуры очень сочные, нежные, хрустящие. В них прослеживаются отчетливые сладковатые нотки. Благодаря этой уникальной особенности огурцы считаются универсальными по назначению, их можно употреблять в свежем виде, зеленцы хороши в солениях, салатах, заготовках на зиму, консервациях.

Сорта Зозуля, Изумрудный поток, Мустафа, Засолочные — огурцы этой же группы имеют тонкую кожицу, плотную и упругую мякоть, которые под действием солевого раствора или маринада становятся хрустящими и приобретают насыщенный вкус.

Источник

Огурцы Апрельские: отзывы, фото и описание

Огурец Апрельский – проверенная временем, высокопродуктивная культура. Огурцы Апрельские образуют завязи при любой погоде, потому что им не требуется опыление пчелами. За счет этого культуру можно выращивать в домашних условиях, на балконах. В Государственный реестр селекционных достижений включен с 1977 г.

Описание и характеристика огурца Апрельский F1

Огурец Апрельский F1 является гибридом в первом поколении. Это означает, что он получен от скрещивания двух сортов и соединил в себе лучшие качества родительских линий. Поэтому огурец Апрельский устойчив к неблагоприятным погодным условиям и является высокоурожайным.

Огурец Апрельский F1 – партенокарпический, образует в основном женские цветки, что позволяет выращивать культуру в теплицах и комнатных условиях. Также подходит для выращивания в открытом грунте, в пленочных тоннелях. Отдает ранний и дружный урожай. Показывает продолжительное плодоношение. Имеет ранние сроки созревания – 40-45 дней от появления всходов. Назначение плодов универсальное.

Важной особенностью огурца сорта Апрельский является то, что растение имеет слабое ветвление, мало образует боковых побегов, что не требует проводить работы по пасынкованию и прищипке. Можно выращивать без подвязки. Основной стебель длинный, листья крупные.

Вкусовые качества огурцов

В характеристике и описании сорта огурца Апрельский указывается, что он генетически лишен горечи. Получил высокую оценку за вкусовые качества на международной выставке. При выращивании важно вовремя снимать плоды, чтобы они не перерастали, от чего их кожура становится более плотной. Длина спелого плода – 15-25 см, масса – 200-250 г. Форма удлиненная, цилиндрическая, поверхность крупнобугорчатая. Кожица нежная. Плоды хорошо подходят для свежего потребления, консервирования и засолки.

Плюсы и минусы сорта огурцов Апрельский

Огурцы Апрельские – один из самых раннеспелых и выносливых сортов. Приличный урожай можно получить даже просто на балконе. Также гибрид широко районирован, его можно выращивать в открытом грунте по всей России, кроме северных областей.

Другие достоинства сорта:

К минусам огурцов Апрельские можно отнести то, что гибрид нельзя высевать повторно собственными семенами. А также то, что плоды быстро перезревают на плети.

Оптимальные условия выращивания

Огурцам Апрельские для высокой урожайности требуются высокоплодородные, легкие, хорошо дренированные почвы. Кислотность грунта при этом должна быть нейтральной. При достаточных поливах, освещении и питании первый урожай появляется со второго месяца выращивания.

Выращивание огурцов Апрельских F1

Огурец Апрельский – теплолюбивая культура, которая развивается только при температуре свыше +15°С. Также огурцам необходимо постоянное увлажнение и подкормка. Огурцы любят расти в высоких, теплых грядах из-за особенностей строения корневой системы. Благоприятными предшественниками для них являются томаты, капуста, лук.

Посадка на рассаду

В фазе рассады огурцы Апрельские должны находиться не более 30 дней, не учитывая первой недели на появление всходов. На постоянное место их можно высаживать с 1-3 настоящими листьями. Передерживать рассаду не следует, потому как корневой системе будет недостаточно питания в тесной емкости и растение начнет болеть.

Огурцы плохо переносят пикировку, поэтому для рассады нужно выбрать посадочную емкость, из которой потом удобно будет вынимать земляной ком. Для этого тару скручивают из плотного пакета, берут пластиковые стаканчики с отрезанным дном или сеют огурцы в торфяные таблетки.

Грунт для выращивания рассады делают рыхлый и воздушный. Для этого в покупную или огородную землю добавляют кокосовый субстрат, перепревшие опилки или речной песок.

Для оживления почвы за 2-3 недели до посадки в нее добавляют полезные бактерии в жидком или сухом виде. Компоненты тщательно перемешивают и пересыпают в черный пакет, хранят в закрытом виде.

В емкость для посадки добавляют подготовленный субстрат наполовину, слегка утрамбовывают, поливают теплой водой. После этого семена раскладывают по поверхности и засыпают 1-2 см сухой почвы. После этого поливать не нужно.

Семена прорастают при температуре +22… +25°С. Для прорастания потребуется 4-7 дней. В это время посевы нужно держать под пленкой в теплом месте. Можно ставить емкости с рассадой на теплые полы, но не на обогревательные приборы.

Как только появятся всходы, посадочные емкости выставляют в светлое место. Растения должны получать около 12 ч. света. Ночью растения должны находиться в состоянии покоя, в темноте.

При выращивании на балконах рассаду пересаживают в емкости объемом от 5 л с дренажными отверстиями.

Посадка в грунт

Огурцы сорта Апрельский f1 нужно выращивать на расстоянии 0,5 м друг от друга, а ряды – на 1,5 м. Располагают растения в шахматном порядке. Такое расстояние позволяет хорошо проветриваться и не затенять кустам друг друга, растения меньше подвергаются грибковым заболеваниям.

Прямым посевом в грунт огурцы Апрельские высаживают в рыхлую и прогретую почву.

В почве семена могут быть повреждены или съедены вредителями, поэтому при посадке их окружают пластиковым кольцом. А рассаду можно сажать прямо с пластиковым стаканчиком, если у него было предварительно срезано дно.

Корням огурцов необходимо тепло. Благоприятно выращивать их в грядах, которые выполнены по принципу слоеного пирога со смесью почвы и органики или компостной кучи. Органика в такой гряде при разложении выделяет тепло. В нее можно произвести более раннюю высадку рассады. Также теплая грядка выделяет азот, необходимый при выращивании культуры.

Для пересадки рассады делают крупную лунку, в которую насыпают четверть перегноя и 1 ст. л. золы, поливают водой. Саженец опускают в земляную кашицу и засыпают сухой почвой. После посадки под куст выливают около 3-4 л воды. В открытом грунте при жаркой погоде посадки нужно на время притенять.

Полив и подкормка

Огурцы – культура требовательная к поливу и влажности воздуха. Поэтому поливают их 1 раз в 3 дня, а во время плодоношения – 1 раз в 2 дня. Особенностью полива является то, что его важно осуществлять по всей площади посадки, а не только под корень. В жаркую погоду поливают также междурядья, потому как огуречная корневая система распространяется широко и в открытом грунте может выходить за пределы гряды. Поливают огурцы вечером теплой водой.

Корневая система огурцов поверхностная, при поливе очень быстро размывается. Поэтому благоприятнее всего укрывать почву под огурцами мульчей из скошенной травы.

Под мульчей во влажной и воздухопроницаемой среде образуется сенная палочка, которая является антагонистом для патогенных микробов, находящихся в почве. Так, растение меньше подвергается заболеваниям.

В период выращивания огурцам постоянно необходимы азотные и калийные удобрения. На нехватку калия указывает появление белой каемки на листьях. Огурцы необходимо подкармливать каждые 10 дней, используя для этого травяные и зольные настои. Также используют мягкие удобрения на основе куриного помета. Разные составы чередуют друг с другом.

Первую подкормку проводят через 7-10 дней после пересадки на постоянно место. Но после того, как растение приживется и тронется в рост.

Формирование

Формирование огурцам Апрельские не требуется. Растение самостоятельно растет в один стебель со слабым боковым побегообразованием. Огуречные усики также не удаляют. Огурцы Апрельские можно выращивать с подвязкой и без нее. Но по описанию и отзывам об огурце Апрельский f1, его выращивание на шпалере позволяет плодам оставаться чистыми и не повреждаться насекомыми.

Защита от болезней и вредителей

В жаркую сухую погоду на огурцах появляется паутинный клещ, который в течение двух недель способен уничтожить куст. Для предотвращения появления насекомого в месте выращивания огурцов включают системы туманообразования. Растения также опрыскивают по листьям, но только в утренние часы. Для борьбы с уже появившимся вредителем используют «Фитоверм».

Гибрид Апрельский устойчив к:

При появлении мучнистой росы используют антибиотический препарат «Фитолавин» – 2 раза с промежутком в 5 дней. Опрыскивают по листу со всех сторон, а также прикорневую зону. Учитывая, что препарат действует в том числе на полезные бактерии, то через 7 дней необходимо заселить живые микроорганизмы в почву, используя биопрепараты.

Урожайность

Урожайность огурца сорта Апрельский достигает 24 кг с кв. м. По отзывам и фото, огурцы Апрельские в теплице можно собирать до холодов. Растение под хорошо мульчированной почвой способно постоянно наращивать новые корни. Поэтому для хорошего плодоношения важно не допускать пересыхания грунта.

Можно ли консервировать огурцы Апрельские

В описании сорта огурцов Апрельские заявлена возможность их консервирования. Но длина спелых плодов не всегда может подойти для засолки. Для консервации чаще всего используют огурцы средних и небольших размеров с черными шипами. Огурец Апрельский с белыми шипами больше подходит для употребления в свежем виде.

Заключение

Огурец Апрельский – раннеспелый, продуктивный гибрид. Подходит для выращивания в открытом грунте и теплицах, а также комнатной культуре. Огурцы Апрельские выносливы и неприхотливы, но им также требуется правильная агротехника. Плоды имеют отличный вкус, хороший вес и размер.

Источник

Сорт огурцов Апрельский: характеристика и особенности выращивания

Апрельский относится к самоопыляемым сортам огурцов, которые пользуются всё большей популярностью у садоводов. Его успешно выращивают как на открытом грунте, так и в теплицах, и даже на подоконниках. Плоды Апрельского успешно маринуют, солят, используют при приготовлении салатов. Сорт гибридных огурцов Апрельский F1 давно известен огородникам-любителям под названием ТСХА-98 и широко распространён в большинстве регионов Российской Федерации.

Описание огурцов сорта Апрельский

Сорт огурцов Апрельский является раннеспелым гибридом. Был выведен в Учебном Научном Центре «Овощная опытная станция имени В.И. Эдельштейна» в 1972 году.

Отличить гибрид от сортового огурца при покупке семян достаточно просто: на упаковке гибрида есть обозначение F1. На пакетиках с сортами такое обозначение отсутствует.

Апрельский холодостоек, благодаря этому его выращивание возможно на территории различных районов страны. Регионы допуска согласно данным Госреестра селекционных достижений:

Сорт является салатным. Его применяют для приготовления холодных супов и закусок. Апрельский широко используют в товарном производстве, ведь это растение является высокоурожайным. С 1 м 2 можно собрать до 40 кг огурцов. Апрельский гибрид созревает рано: через 45–50 дней после посадки в грунт, самоопыляемый, но при дополнительном опылении пчёлами обильнее цветёт и плодоносит. На огуречной плети преобладают женские соцветия. Помимо этих качеств, гибрид обладает устойчивостью к корневой гнили и вирусным заболеваниям.

Плоды вырастают длиной 15–25 сантиметров, поверхность ребристая и бугристая, зелёного цвета, с лёгким опушением

Сорт предназначен для посадки в парниках, теплицах и домашних условиях (на балконе, в цветочном горшке на подоконнике). Главная плеть достигает в длину до 3 метров. Отличительной чертой сорта является то, что ослепление кустов проводится всего один раз. Из первых четырёх междоузлий удаляются плоды, соцветия и побеги. В дальнейшем плеть самоформируется. Растение средневетвистое.

Сорт Апрельский часто выращивается в тепличных условиях

Характеристика плодов

Огурцы сорта Апрельский имеют тёмно-зелёный цвет. Шипы белые. Зеленцы слабобугорчатые, цилиндрической формы. Длина плода составляет 15–25 см. Масса одного огурца колеблется от 200 до 250 г. Собирать плоды с грядки нужно не реже двух раз в неделю, чтобы избежать перезревания плодов. Кожица у таких огурцов становится огрубевшей, что негативно сказывается на вкусовых качествах.

Апрельский обладает нежным, сладким вкусом. Плоды сочные. При полном созревании не желтеют, что не характерно для огурцов других сортов.

Огурцы сорта Апрельский не горчат, не желтеют и не перерастают

Видео: характеристика огурцов сорта Апрельский

Плюсы и минусы сорта Апрельский

По сравнению с другими гибридными сортами у Апрельского не очень много недостатков:

Апрельский светолюбив, для выращивания в помещении ему нужно будет дополнительное освещение

Несомненными достоинствами сорта являются:

Сорт устойчив к заболеваниям, в том числе и к вирусу мозаики обыкновенной

Особенности выращивания и ухода

Апрельский создавался селекционерами для выращивания в помещениях. Растения можно высаживать и в открытый грунт, но стоит отметить, что в этом случае урожайность будет значительно ниже, чем у огурцов, растущих в тепличных условиях. Гибрид предпочитает лёгкие, плодородные почвы. Посадка огурцов этого сорта возможна семенами и рассадой. Согласно схеме посадки, растения должны находиться друг от друга на расстоянии 50–60 см.

Сорт Апрельский активно развивается и плодоносит на просторных участках. Выращивают огурцы на шпалерах, вместо которых часто применяют шпагат. По натянутым верёвочкам плеть вьётся вверх, получая необходимый свет и кислород.

Выращивая огурцы в тепличных или домашних условиях, нужно следить за температурой воздуха в помещении.

Таблица: какой должна быть температура в помещении на разных этапах выращивания огурцов

Посадка огурцов семенами

Процесс проращивания семян состоит из таких этапов:

Для проращивания семена огурцов раскладывают между двумя смоченными слоями марли и кладут в тёплое место (23–25°С)

Следует помнить, что для прорастания семян требуются не только влага и тепло, но и воздух

Обеззараживать семена можно и сухим методом при помощи препаратов ТМТД и НИУИФ-2. Средства применяют согласно инструкции. Приобрести их можно в садоводческих центрах и магазинах.

В лунку опускают пророщенные семена. Глубина посадки обычно составляет 1,5 — 2 см. Слой земли должен полностью покрывать огурцы. Грядки поливают отстоянной тёплой водой. После полива поверх влажной почвы насыпают ещё один тонкий слой грунта. Полив осуществляют раз в 3 дня, чтобы избежать загнивания семян. После появления всходов огурцы необходимо проредить, удалив слабые и больные растения.

Видео: как сажать огурцы семенами в открытый грунт

Посадка огурцов рассадой

Сорт Апрельский высевают на рассаду в первых числах апреля. Семена также предварительно обеззараживают и проращивают. Сеять огурцы можно в торфяные горшочки, ящики для цветов. Чтобы в будущем избежать пикировки растений, огородники часто используют пластиковые стаканчики объёмом 0,2 л.

Так как гибрид предпочитает хорошо освещённые места, стоит позаботиться о дополнительном освещении для рассады. Разумеется, электрические светильники не смогут заменить свет солнечных лучей, но лампы обеспечат растениям количество света, необходимое для роста и развития. Можно воспользоваться газоразрядными, натриевыми агролампами или же обычными люминесцентными светильниками, которыми привыкли пользоваться в быту. Их можно приобрести в хозяйственных магазинах, садоводческих центрах или заказать онлайн.

Рассаду высаживают в грунт в мае, когда заморозки не смогут повредить растениям. Почву необходимо периодически рыхлить, чтобы обеспечить огурцам необходимое количество кислорода и избежать появления трещин в грунте. Сохранить влажность почвы и предотвратить появление сорняков поможет мульчирование соломой, сеном или опилками.

Чтобы предотвратить появление сорняков на грядке с огурцами, почву можно мульчировать соломой

Формирование главной плети

Ослеплять огурцы сорта Апрельский нужно только на первых четырёх листьях. При последующем росте растения главная плеть будет формироваться самостоятельно. Из каждого междоузлия удаляются побеги, соцветия и плоды. Усы, растущие между листьями, также удаляются. Ослепление огурца проводится для того, чтобы повысить урожайность растения и укрепить его корневую систему.

Видео: как сформировать стебель огурца

Полив и подкормка огурцов

В уходе гибрид не доставляет много хлопот. Апрельский не любит частых поливов, избыток влаги может привести к загниванию корней. Поливают огурцы обильно раз в 3 дня.

Подкармливают растения также нечасто:

После переработки органики в почве образуются всевозможные полезные бактерии и микроорганизмы, которые помогают растениям правильно развиваться и давать хорошие урожаи

Очень хорошо подросшая огуречная рассада реагирует на смесь воды с небольшим количеством суперфосфата

Карбамид — универсальное удобрение, используется на всех видах почв

Заболевания огурцов

Апрельский устойчив к различным вирусам и корневым гнилям. Тем не менее существует ряд заболеваний, опасных для огурцов:

Белая гниль появляется на огурцах из-за повышенной влажности в теплице

Фитофтороз приводит к гибели листьев на огуречной плети

Альтернариоз начинает проявляться в виде коричневых пятен на листьях

Видео: как бороться с заболеваниями огурцов с помощью народных методов

Отзывы о сорте огурцов Апрельский

У меня такие лошади на Апрельском вырастают. Правда, я почти все сорта огурцов на лагинарию или тыкву прививаю. Ещё заметил что Апрельский один из первых ЛМР цепляет, но всё равно буду его ещё сажать. Для салатов он у меня один из лучших. У Апрельского шкурка светлее, чем у Зозули. Мне кажется, Зозуля нежнее, а у Апрельского более хрустящая мякоть.
По холодостойкости, я особой разницы между Зозулей и Апрельский не заметил. Сажаю и убираю их в одни и те же сроки.

ivk78

https://www.forumhouse.ru/threads/267143/page-66

Ninulia

http://www.tomat-pomidor.comnewforum/index.php?topic=110.80

Много лет сажаем Апрельский, очень нравится, как салатный сорт.

N@tka1

https://www.nn.ru/community/dom/dacha/kakie_ogurtsy_my_sazham.html

Что может порадовать огородника, сажающего тот или иной сорт огурцов? Высокая урожайность, неприхотливость и отличный вкус. Всеми этими качествами сполна обладает сорт огурцов Апрельский, вырастить который на своём участке сможет даже начинающий садовод.

Источник

Огурец «Апрельский F1»: описание гибридного сорта, фото и отзывы

Гибрид огурцов «Апрельский F1» прекрасно знаком многим огородникам-любителям и профессиональным овощеводам, так как относится к числу лучших достижений советской селекции. Был разработан специалистами учебно-научного центра «Овощная опытная станция им. В. И. Эдельштейна» (г. Москва) и включен в Госреестр в 1977 году. Оригинаторы – уже упомянутый центр и селекционно-семеноводческая фирма «Манул».

Данный гибрид был рекомендован к выращиванию на территориях 1-7-й световых зон, то есть практически по всей России: от Архангельской области до Хабаровского края и острова Сахалин. Предназначен для культивирования в условиях защищенного грунта – во всех видах теплиц, парников, тоннелей, а также прекрасно подходит для домашних огородов на подоконнике или на балконе.

Главные достоинства гибридного сорта следующие.

Описание

«Апрельский F1» представляет собой гибрид первого поколения и относится к категории партенокарпических, то есть не нуждающихся в опылении (завязи разрастаются без оплодотворения). Замечено, что с участием насекомых, опыляющих женские цветки данного гибрида (особенно при ранних посадках), его урожайность повышается на 25-30%.

В 1977 году «Апрельский F1» и «Зозуля F1» победили на международной выставке в Германии и завоевали золотые медали за лучшие вкусовые качества.

Зеленцы средней длины (от 13-15 до 22-25 см), массой 160-300 г, по сортотипу близки к «Зозуле F1»: имеют цилиндрическую форму, ярко-зеленую или темно-зеленую окраску с короткими светлыми полосами, ребристые, нечасто покрытые бугорками среднего размера. Собирать зеленцы рекомендуется не реже, чем раз в 2-3 дня, иначе кожура может огрубевать.

Гибрид ценят за высокую устойчивость к болезням, выносливость к неблагоприятным погодным условиям и неприхотливость в уходе:

Получить дополнительную информацию о гибриде вы можете из отзывов, размещенных ниже.

Отзывы

Тамара Строева, 75 лет, г. Щелково

Мы много лет сажаем в застекленной теплице в Подмосковье огурцы Апрельские Ф1. Отличный, вкусный, ранний гибрид. Свежими огурчиками балуемся с самого начала лета и до осени. Едим прямо с грядки, режем во все салаты и окрошки. Очень нежный, сладкий вкус, приятный насыщенный аромат. Пробовала я их консервировать, но мне не так понравились. Максимум что, делаю малосольными.

Игорь Днепровский, 51 год, г. Белгород

Сколько перепробовали разных салатных гибридов, самые вкусные все равно Зозуля и Апрельский. У нас они стабильно плодоносят и дают хорошие урожаи. Формируем кусты на шпалере: ослепляем нижние 3-4 пазухи центрального стебля, а его прищипываем, когда дотянется до самого верха. Боковые побеги у Апрельского даже не приходится пасынковать, они самостоятельно регулируют свой рост. Замечательный огурец – сложностей в уходе не предполагает, стойко переносит похолодания.

Арина Голицына, 28 лет, г. Коломна

Я – начинающий садовод и пока больше прислушиваюсь к советам родителей. В прошлом сезоне покупала несколько партенокарпиков для теплицы: Конни, Апрельский и Кураж. Семена российские, поэтому не могу сказать, что очень уж дорогие. Взошли, правда, далеко не каждое. Но мы готовили рассаду дома, поэтому в грунт высаживали только полноценные ростки. По вкусу все огурцы понравились – горьких не было, мякоть очень сочная и ароматная. Особенно впечатлил урожай с Апрельского!

Видео

Как плодоносит гибридный сорт огурцов «Апрельский F1» в домашних условиях, можно узнать из следующего видео:

Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Источник