начинка для блинов с беконом
Рецепты Блинчики с беконом
Запеченные на гриле блинчики с творогом и беконом
Смешать молоко, яйцо, сливки, муку и соль. Замесить жидкое тесто.
Оставить его настаиваться на 1 час.
Для начинки протереть через сито творог.
Добавить к нему зелень, часть сыра, соль и мускатный орех. Тщательно перемешать.
На смазанной маслом сковороде выпечь тонкие блинчики.
Блинчики со шпинатом, беконом и грибами
1. Для приготовления блинного теста в миску поместите яйца, сахар, соль и разрыхлитель. Взбейте венчиком.
2. Влейте к взбитым яйцам кипяток, следом за ним — холодное молоко. Взбейте. Яйца не свернутся.
3. Просейте муку, замесите тесто для блинов.
4. Введите в тесто растительное масло. Я использую оливковое.
5. Размешайте. Из полученного теста привычно жарим блин.
Блинчики с беконом
Сливочное масло – 50 гр.
Сегодня у нас очень интересный и простой рецепт блинов с беконом. Очень удачное сочетание сладкого теста с хрустящим копченым беконом! В нашей семье такие блинчики быстро стали одним из любимых рецептов завтраков. Это вкусно, быстро и просто.
1. К муке добавляем яйца, молоко, хорошо перемешиваем.
2. Всыпаем в тесто сахар, разрыхлитель.
Блинчики «Cнопы» с ветчиной и Венгерским беконом ТМ Окраина
Ветчина в оболочке ТМ Р — 200 гр.
Бекон Венгерский ТМ Окраина — столько, сколько и блинов
Крутой кипяток — 0,5 стакана
Растительно — 1 ст.л.
1. Ветчину порезать кубиками.
3. Сковороду смазать маслом.Вылить тесто, положить бекон и немного придавить его лопаточкой.
Блинчики с брынзой, зеленью и беконом
Перец красный жгучий
Сначала выпекаем тонкие блинчики большого диаметра. По любому рецепту.
На тефлоновой сковороде 28 см в диаметре.
Брынзу нужно натереть на крупной терке, помять её ещё хорошенько вилкой, добавить сметану и перемешать. Масса должна быть не жидкой, как бы консистенции творога.
Блинчики с авокадо и беконом
Для блинного теста нам понадобится: 500 мл. молока, 2 яйца, 200гр. блинной муки, 10 гр. оливкового масла.
Для начинки: половинка авокадо, половинка сладкого красного перца, 100 гр. моцареллы, 100 гр. бекона.
Для украшения: 20 гр. соуса песто, 20гр. оливкового масла, помидор и руккола.
Приготовим тесто для блинов: сначала взобьем 2 яйца, к ним добавим молоко и о.
Амарантовые блинчики с пикантной начинкой из авокадо и бекона
ДЛЯ НАЧИНКИ:Авокадо-1 шт.
Смесь перцев-по вкусу
Мука пшеничная-70 г
Зелень укропа-4 веточки
Сливочное масло Экомилк-35г
Для блинчиков взбейте яйца с щепоткой соли.
Оба вида муки просейте в миску.
К яичной смеси добавьте молоко, взбейте ещё раз. Введите сахар, просеянные амарантовую и пшеничную муку,перемешайте венчиком до исчезновения комочков. Масло растопите и влейте в блинное тесто. Оставьте тесто на 30 минут.
Выпекайте тонкие блинчики на раскаленной сковороде, предварительно.
Блинчики с тыквой, беконом и козьим сыром
1. Разогреть духовку до 220 градусов. Выстелить противень пергаментной бумагой или силиконовым ковриком. Нарезать бекон кубиками размером 6 мм. Мелко нарезать лук. Очистить и нарезать тыкву кубиками размером 1 см. Измельчить розмарин. В сковороде с антипригарным покрытием обжарить бекон до появления хрустящей корочки на среднем огне, около 8 минут. Выложить.
Блины с грушами, карамельным луком и беконом. Для Оли fanny 🙂
Груши жёстких сортов по количеству порций.
Блины по вашему любимому рецепту, у меня «бабушкины» по рецепту: http://koolinar.ru/recipe/view/90912
Сок лимона 1-2ст.ложки.
Сыр Дор Блюю или Камамбер по желанию!
Лук (желательно красный, сладкий) по пол луковицы на порцию.
Сахарный песок 1-2ст.ложки.
Бекон по паре ломтиков на порцию
Испечь блины любым известным вам способом, одно условие, блинчики должны быть тонкими и в меру сладкими!
Бекон обжарить на сковородке с минимальным количеством растительного масла, до румяной корочки. Переложить на бумажную салфетку.
Лук порезать толстыми полукольцами, обжарить 2мин. на сковородке, в которой жарили бекон, присыпать сахарным песком, по вкусу, в.
Картофельные блинчики
картофельные хлопья – 2 стакана
масло растительное или бекон
шнитт-лук – 1 ст. л. сухого или свежего
В картофельные хлопья добавить молоко, сливочное масло, соль и приготовить картофельное пюре. Яйца слегка взболтать и добавить в готовое пюре, добавить шнитт-лук, муку, соль и перец по вкусу. Выложить картофельное пюре в виде блинчиков (можно сформировать ложкой) на разогретую сковороду, предварительно прожарив на ней бекон, поджарить картофельные блинчик.
Блинчики на пиве «Купидончики»
Из яиц, пива, муки, растопленного масла, соли, соды и сахара замесить тесто для блинов. Оно получается не очень жидкое, средней густоты.
Пожарить блинчики с двух сторон. Держать в тепле.
А дальше уже не по рецепту, это моя фантазия.
Бекон порезать полосками и обжарить на сухой сковороде, жира от бекона достаточно.
Полоски бекона убрать из сковороды, на оставшемс.
Dutch baby pancake c острым мясным салатом
чеснок – 2-3 зубчика
теплое молоко – 3/4 стакана
масло сливочное – 1 ст. л.
консервированный болгарский перец – 1/3 от 500 г банки (только сами перцы, жидкость не берем)
пшеничная мука (просеять) – 3/4 стакана
копченый бекон – 6 полосок
томаты черри – 10 шт.
светлый коричневый сахар – 1 ч. л.
салат рукола – большая горсть
тайский перец – 1-2 шт.
Разогреть духовку до 180 C. Сливочное масло положить в сковороду с высокими бортиками и отправить в духовку. Пока масло тает, замесить тесто. Яйца слегка взбить венчиком, чтобы перемешать белки с желтками. Добавить молоко, соль, сахар, слегка взбить, порциями добавить муку. Продолжать взбивать, пока не исчезнут комочки, но не слишком долго (у меня борьба.
Гречневые блинчики с припёком
(но всё зависит какое именно количество Вы хотите сделать блинчиков с припёком)
Гречневая крупа ТМ МИСТРАЛЬ- 150гр
перепелиные яйца- 4 шт
Гречневую муку молим с помощью кофемолки( или других приспособлений) в муку. Просеиваем её с солью.
Вбиваем яйцо и вливаем тонкой струйкой воду, перемешивая до получения однородного жидкого теста.
Даём тесту расстояться в холодильнике около 1 часа.
Блинчики с соусом в китайском стиле
пол стручка острого перца
растит масло для жарки
петрушки(около 1-2 ст л)
70 гр бекона(или мяска с жировыми прослойками х/к)
200 мл куриного бульона
несколько перьев зеленого лука
по 1 ст л:соуса Ворчестер и соевого,рисового уксуса
2 средних,зрелых помидора
СОУС:у меня не помидоры,а оставшийся один помидор,в собственном соку,с этим же соком(пол стакана)
В блендер перец,чеснок,петрушку. Измельчить.Добавляем помидоры, мельчим дальше. Добавляем все остальное(кунжут слегка обжарить на сухой сковороде) и включаем еще,на секунд 15 наш блендер. Всё. Соус готов.
БЛИНЧИКИ: Довольно мелко режем бекон и лук.
Блинный пирог с курицей, беконом и грибами
Разогреть духовку до 180 градусов. Приготовить тесто из блинной муки, взбитого яйца и 300 мл воды, добавить шнитт-лук и посолить.
Прогреть немного масла на сковороде с антипригарным покрытием. Налить столько теста, чтобы покрыть им дно сковороды, и печь около минуты, пока блинчик не подрумянится. Перевернуть и готовить 30 секунд с другой стороны. Переложить н.
Блинчики бородинские.
Кориандр – 1 щепотка
Мука ржаная – 1/2 стакана
Мука пшеничная – 1 стакан ( 200 мл)
Солод ржаной ферментированный – 2 ст ложки
Масло сливочное Экомилк – 30 г
Не так давно я наконец купила солод, ржаной ферментированный. И практически влюбилась. Очень мне аромат нравится. Да и цвет хорош! Вот и пихаю солод везде, куда фантазия предложит. Вот, к примеру, в блинное тесто. Ох, и ароматные блины получились!
В сыворотку положить соль и сахар, перемешать. Всыпать просеянную смесь муки и хорошо венчиком перемешать до обра.
Блин фермерский (с картофельным пюре и беконом)
Для рецепта вам потребуется:
Рецепт приготовления:
Приготовить картофельное пюре для начинки: очищенный картофель сварить до готовности в подсоленной воде, слить воду, добавить по вкусу молоко и сливочное масло. Пока варится картофель, замесить тесто из перечисленных в рецепте ингредиентов и испечь тонкие блинчики на молоке по этому рецепту.
Приготовить хрустящий жареный лук. Луковицу тонко нарезать, сложить в миску, посыпать карри и перемешать. Разогреть в сотейнике достаточно растительного масла для фритюра и порциями обжаривать лук. Шумовкой выловить лук из масла, переложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишек жира.
Тонкие ломтики бекона (подкопченного или просто соленого) обжарить до румяности.
Маринованные огурцы порезать мелкими кубиками.
На край блина выложить ломтик обжаренного бекона, сверху положить 1 ст.л. картофельного пюре.
Добавить в начинку 1-2 ч.л. маринованных огурцов.
Щедро посыпать начинку хрустящим жареным луком
и свернуть блин трубочкой. Фермерский блин готов. Подавать со сметаной или без. Приятного аппетита!
Как приготовить блины, фаршированные беконом и луком
Но целую неделю есть просто блины – это немного скучно. А потому, фаршированные блинчики с самой разнообразной начинкой, отличный способ и традиции соблюсти и расширить свое меню.
Предлагаю вам один из таких рецептов и расскажу, как приготовить блины, фаршированные беконом и луком.
Тесто для блинов можете сделать то, какое вам больше всего нравится, конечно. оно не должно быть сладким. А я предлагаю еще один оригинальный рецепт блинов, пикантный вкус им придает сушеный майоран.
Как приготовить блины, фаршированные беконом и луком
[one_third]Время: 40 мин [/one_third] [one_third]Порции: 6 шт[/one_third] [one_third_last]Сложность: легкий[/one_third_last]
Ингредиенты для блинчиков с беконом
• 120 г пшеничной муки
• 125 г свежих сливок 30%
• 100 мл газированной воды
• 1 ч. л. сушеного майорана
а также: • 100 г тертого сыра [/one_third] [two_third_last]
Как приготовить блинчики с беконом
1. Все жидкие составляющие для теста: молоко, сливки, яйца, газированную воду, смешать в миске.
2. Добавить муку и хорошо перемешать, чтобы небыло комков. Приправить солью и майораном. Дать постоять тесту 10 минут, за это время приготовить начинку.
3. Очистить лук и нарезать соломкой.
4. Нарезать бекон небольшими кусочками.
5. Нагреть масло в сковороде и обжарить лук и бекон. Приправить солью и перцем. 6. На сковороде диаметром около 28 см испечь блины.
7. Начинку положить на блинчики и свернуть рулетом.
8. Готовые блины выложить в форму для запекания и посыпать тертым сыром.
9. Выпекать в духовке около 10 минут, пока сыр хорошо не расплавится. [/two_third_last]
Приятного аппетита, веселой маленицы с блинами. фаршированными беконом и луком!
Блины с припеком из бекона
Для рецепта блинов вам потребуется:
Рецепт приготовления блинов:
Замесить тесто для заварных блинов на молоке, как описано в этом рецепте.
Варено-копченый бекон должен быть нарезан тонкими пластинками.
Разогреть сковороду для блинов, смазать растительным маслом (излишек масла убрать бумажным полотенцем) и налить небольшой ковшик теста. Быстро распределить тесто по дну, раскачивая и поворачивая сковороду и выпекать, пару секунд.
Пока поверхность блина еще сырая, выложить на неё 2-3 тонких ломтика бекона. Дождаться, когда блин пропечется с нижней стороны, а на верхней появятся многочисленные дырочки.
Перевернуть блин беконом вниз и жарить до готовности.
Готовые блины с припеком из бекона сложить стопкой и прикрыть фольгой, чтобы они до подачи на стол оставались горячими. Приятного аппетита!
Блины с припеком из бекона
Блинчики с беконом и зеленым луком
Предлагаю вашему вниманию сытные, не совсем обычные блинчики с беконом и зеленым луком. К ним я всегда делаю кисло-сладкий азиатский соус – моей семье нравится, может и вам придется по вкусу.
Как приготовить блинчики с беконом и зеленым луком
Ингрeдиенты:
Бульон может быть овощным, куриным, свиным. Лично у меня не так давно варилась говядина с курицей (для блинчиков), а бульон я заморозила. Вот сейчас пришло время его выбрать и использовать. Конечно, можно использовать и воду, но блины будут намного беднее вкусом.
Соль я не пишу, поскольку, по идее, бульон соленый, да еще бекон. В этот раз я использовала свиной кумпяк (окорок) холодного копчения с небольшим количеством жира.
Яйца небольшие, 55-60 грамм весом.
Приготовление:
0,7 см) кубиком бекон, мельчим зеленый лук. 
Вам могут понравиться эти рецепты?
Вам могут понравиться эти рецепты?
Да! Более вдохновляющего и вариативного рецепта, ещё поискать.
Сегодня готовлю из того что осталось, завтра закупки.
Пройдусь по рецепту…
Бульон — 500 грамм- ура, есть
Бекон — 250 грамм- есть колбаса
Лук зеленый — 60 грамм-есть два перышка+пучек укропа и петрушки
Мука — 350 грамм- есть 100 гр.(, добавила 100 гр. ржаной+100гр. Манки, ждала 15 минут, пока не разбухнет+ разбивала блендером )))
Яйцо — 4 штуки- есть!
Масло растительное – для жарки – хватило
Тесто вышло жидковатое, решила- раз уже сборная солянка, то и натерла две отварные картофелины и не прогадала )
Блины вышли отличные.
А соус был не хуже блинов))))-кефир(последние пол стакана), чесночок, укроп, соевый соус- неожиданно отличный соус.
Фото выложу в Инстаграме.
Супер рецепт!
Ответ: Инна, спасибо за комментарий!
Напишу и я свой отчетец. Сегодня готовила мужские блинчики, немного с отставанием, но все же. Получилось очень вкусно! Не было бекона, заменила ветчиной, тоже очень вкусно и аппетитно! Муж блинчики уже практически съел (я половиннуюпорцию делала), поэтому без фото.
Соус ему тоже понравился, но сами блинчики вызвали необыкновенный восторг! Спасибо огромное за рецепт!
Кстати, готовила на овощном бульоне.
пеку пеку, а коментарии не уходят
Ответ: Надежда, сейчас получилось 🙂
Обалдеть, как вкусно! Как же с понедельника перестать есть, когда за неделю разбаловали семью всякими вкусняшками?
Блинчики с беконом и луком – еда для настоящих мужчин, внуки не оценили, а мужу понравилось, да и мне тоже, подала с мацони, по-кавказски, восточные изыски с соевым соусом, апельсиновым соком и имбирем не для моего супруга…