огурцы белеют плоды что делать почему в парнике

Неинфекционные болезни огурца в начале роста и плодоношения

При температуре 12-15 °С корневая система огурца теряет способность всасывать питательные элементы и воду из субстрата. Наступает так называемая физиологическая сухость, при которой влаги в почве достаточно, но не происходит ее подача в листья. При этом наблюдается опробковение плодов, деформация листьев или временное увядание растений.

В начале роста растений в теплице постоянное снижение ночных температур до 16-17 °С, особенно на фоне солнечной погоды. приводит к тому, что ассимилянты, накопившиеся за день, не успевают переместиться в другие органы, в результате чего лист разрастается. Листовая пластина имеет не ровный, а волнистый край. По периметру листа в местах наименьшей длины жилок образуются зоны с сильной морщинистостью. которые «стягивают» лист, придавая ему неровную форму. Усиливается это при отсутствии подпочвенного обогрева. Такое нарушение, как правило, наблюдаются с января до середины марта. С улучшением освещенности развитие растений нормализуется, и деформированные листья больше не появляются.

Соблюдение температурного режима особенно необходимо в период плодоношения растений

Во-первых, от этого зависит скорость налива плодов. Во-вторых, определяется закладка у растения генеративных органов. В-третьих, ухудшается опыление цветков: низкая температура задерживает прорастание пыльцы, а при высокой она высыхает, не прорастая. В результате увеличивается количество нестандартных плодов, у отдельных сортов и гибридов может появиться горечь.

Время и нормы полива растений в теплицах научно обоснованы и регулируются искусственно — важно их соблюдать

Для растений вреден как избыток, так и недостаток воды. В зависимости от длительности периода дефицита воды растения могут подвядать, сбрасывать завязи или гибнуть. Избыток воды может вызывать заболачивание субстрата и вымокание растений — гибель по типу корневой гнили. Это чаще встречается па старых тяжелых грунтах, где плохо работает или отсутствует дренажная система.

Огурец — влаголюбивая культура, но в зимний период, когда фрамуги в теплицах закрыты, может наблюдаться избыток воды в виде оедем на листьях. У растений избыток воды выводится через устьица, а у огурца может отмечаться еще и гуттация — выход воды каплями по краю листа.

Оптимальная влажность воздуха — условие для благоприятного развития растений

В зимний период, когда фрамуги в теплицах закрыты, внутри создается высокая относительная влажность воздуха (ОВВ). Это приводит к снижению транспирации. В результате на фоне пониженной транспирации идет активное поглощение воды корнями, в растениях нарушаются процессы водообмена. Избыток воды проявляется в виде стекловидных мокрых пятен на листовой пластине. так как в результате перенасыщения клетки водой происходит разрыв клеточной оболочки у части клеток. Внешне патология напоминает начало поражения пероноспорозом, но отличается тем, что пятна округлые и размещаются по краю листовой пластины. В дальнейшем, со снижением ОВВ, водный баланс растений нормализуется, некоторые пятна па листьях огурца исчезают без следов, а сильно поврежденные ткани высыхают, образуя участки некроза.

Неблагоприятно для растений чередование избытка и недостатка воды: на рассаде это проявляется в виде излома или ложного корнееда, а на взрослых растениях приводит к растрескиванию стебля. Ложный корнеед отличается от истинного при полегании сеянцев тем, что место излома располагается намного выше поверхности почвы.

При выращивании рассады огурца необходимо соблюдать рекомендованные уровни минерального питания

Недостаток азота может проявляться в любой период вегетации огурца. Он диагностируется не только по более бледной окраске растения и замедлению его роста, но и по заострению цветочного конца плода. Наиболее часто недостаток азота проявляется при выращивании рассады. Это связано с тем, что растения выращиваются в инертном субстрате (торф, кокос, минеральная вата), из которого, даже после заправки удобрениями, при смачивании все быстро вымывается, в результате чего он становится «пустым». Недостаток азота может быть от слабого до сильного. В первом случае листья приобретают светло-зеленую или салатную окраску, во втором — лимонную. Второй вариант наблюдается, когда семена проросли в «пустом» субстрате, и запаса питания, содержащегося в них, хватает только для развития семядольных листьев, а настоящие листья уже имеют лимонный цвет. Аналогичная картина может наблюдаться при самостоятельном изготовлении рассадной смеси с использованием большого количества свежего навоза или куриного помета. В этом случае дефицит питания возникает не из-за отсутствия элементов питания в субстрате, а из-за ожога корневой системы. Для предотвращения недостатка азота при выращивании рассады рекомендуется проводить каждый полив раствором минеральных удобрений небольшой концентрации.

Недостаток калия часто бывает при выращивании рассады. Проявляется в виде осветленного края листа, но чаще как общий дефицит элементов питания. Дефицит элементов питания очень заметно проявляться в период, когда поверхность горшочков начинают закрывать листья рассады, которые препятствует проникновению питательного раствора в субстрат. Этому также способствует загущенное размещение горшочков с растениями. В зависимости от степени дефицита и продолжительности этого периода недостаток калия проявляется на растениях в виде хлороза или некроза края листовой пластины, а также в изменении формы плодов, которые приобретают грушевидную форму. Физиологически это связано с тем, что при недостатке калия в растениях накапливается аммиачный азот, и это оказывает токсическое действие, вызывая отмирание тканей из-за обезвоживания. В первую очередь страдают листья. Они становятся темно-зелеными, слегка вогнутыми, а по краям нижних листьев образуется светло-серая кайма. В дальнейшем такой краевой некроз распространяется на листья всех ярусов. Плодоношение уменьшается. Усилению дефицита калия способствует холодный грунт.

Если при недостатке калия аммиак физиологически накапливается в растениях и вызывает в них отравление (сначала разрушение хлорофилла, а затем некроз тканей). то непосредственно аммиак (аммиачный азот) воздействует на растение по типу ожога. И это не смотря на то, что его не вносят в теплицах. В сыром, холодном торфяном субстрате при выращивании рассады в результате анаэробных процессов может происходить накопление аммиачного азота (при норме не более 4 мг/л фактическое содержание доходит до 30), что оказывает токсическое действие на растения. Отмечается две картины отравления: краевой ожог первого настоящего листа — если после этого горшочки не поливают 2-3 суток, грунт подсыхает, аммиак выветривается, и растения дальше нормально развиваются. Накопление аммиака в период более зрелой рассады бывает заметно в виде белых пятен на семядольных листьях. Вызвано это разрушением хлорофилла.

При недостатке кальция молодые листья становятся грубыми, шершавыми, а их кончики белыми и сухими.

При магниевом голодании листья нижних ярусов имеют бледно-зеленую окраску. Отток магния из нижних листьев в верхние происходит по жилкам. поэтому жилки и прилегающие к ним ткани имеют более зеленую окраску, но между жилками заметен хлороз. При сильном голодании на пожелтевших участках развиваются пятна желтого или светло-коричневого цвета. Иногда они сливаются, что приводит к отмиранию больших участков тканей. Растение приобретает обожженный вид. Плодоношение резко снижается, плоды растут очень медленно.

Избыток минеральных удобрений приводит к повышению концентрации почвенного раствора, что проявляется в виде куполовидности листьев и различных пятнистостей. Высокая концентрация почвенного раствора может вызвать ожог корневой системы и, как следствие, увядание части или всего растения, вплоть до гибели.

При выращивании растений на грунтах почва за счет своей буферности снижает вредоносность переизбытка минеральных удобрений, а при малообъемной технологии — усиливается.

Источник

Почему белеют огурцы и о чем сигнализируют пятна

Обесцвечивание листьев, стеблей и даже плодов огурца зачастую ставит овощеводов в замешательство: что же происходит на грядке? Давайте попробуем разобраться в цветовых маркерах здоровья культуры

Огурцы подвержены различным заболеваниям: в основном, грибным и вирусным инфекциям, которые нарушают нормальное развитие растений, вызывая изменение здорового цвета листовой пластины

Мучнистая роса огурцов – белые пятна

Растения огурца часто страдают от мучнистой росы, особенно, если им не хватает солнца. Вызываемая грибами Sphaerotheca fuliginea и Erysiphe cichoracearum, настоящая мучнистая роса имеет вид белых «припудренных» пятен на листьях.

В тенистых условиях выращивания небольшие пятна обычно увеличиваются и сливаются, пока белое вещество не покроет целые листья и стебли. Хотя грибные споры обычно не влияют на сами плоды, распространение обесцвеченных пятен препятствует фотосинтезу, из-за чего растения замедляются в росте и урожайность падает.

При дальнейшем прогрессе мучнистой росы листья увядают и преждевременно опадают. Чрезмерный полив и плохая циркуляция воздуха могут усугубить эту проблему.

При первых признаках заболевания применяйте опрыскивание фунгицидами в соответствии с рекомендациями на упаковке и жидкими листовыми удобрениями Фолирус для укрепления и лучшего восстановления листовой пластины.

Бактериальное увядание – желтые липкие пятна

Бактерии, вызывающие эту проблему, проникают в сосудистые ткани растения и выделяют это самое липкое вещество, которое закупоривает ткани, предотвращая перенос воды.

При обнаружении бактериального увядания уничтожают все растения. А поскольку болезнь переносят насекомые- листоеды, то имеет смысл добавить в систему защиты растений инсектициды. И хорошая новость – возбудители бактериального увядания огурца не выживают до следующего сезона.

Огуречная мозаика – желтые пятна, белые плоды

Этот тип огуречной болезни влияет на цветок, лист, стебель и рост растения.

Когда инфекция поражает культуру, это может привести к образованию заметной листовой желтой мозаики, сильной задержке роста, порокам развития, мелким и скрученным листьям, падению урожайности.

Мозаика огурцов приводит к тому, что огурцы плоды станут бледными и неровными.

Часто плоды огурца имеют странную форму, выглядят светло-серыми, а на вкус очень горькие.

Вирус может передаваться от растения к растению как механическим путем, так и с помощью тлей, а также сохраняться в семенах и передаваться паразитическими сорняками.

В настоящее время нет ни одного химического вещества, способного полностью удалить этот вирус из зараженного растения. Поэтому лучшим контролем является профилактика инфекции и ее ликвидация.

Для этого крайне важно удалить сорняки и больные растения с грядки, сажать устойчивые сорта, проводить инсектицидный контроль тли и организовать полоску, так называемых, «ловушечных культур», принимающих основную атаку тли на себя. Например, настурцию.

Ложная мучнистая роса – желтые пятна

Растение огурца заразилось ложной мучнистой росой, когда на его листьях появляются признаки угловатых желтых пятен.

Эту грибную болезнь, в основном, контролируют применением фунгицидов и выбором устойчивых сортов или гибридов.

Солнечный ожог – белые пятна

Если листья растения становятся выражено белыми и отмирают, рассматривают две причины – мучнистая роса либо солнечный ожог.

Солнечный ожог, как понятно из названия, является следствием прямого воздействия солнца. Обычно поражается южная и западная сторона растений. Наиболее чувствительны молодые растения.

Выход во внешний мир может быть травмирующим для растений, выращенных в условиях низкой освещенности, например, для домашней рассады. При переносе таких растений проведите закаливание, поместив их в горшочках на солнце на несколько часов, а затем дайте им время для восстановления в тени. Трех дней обычно достаточно для укрепления растений.

Если стоит жаркая и солнечная погода, то организуйте затенение непосредственно на грядках или в теплице.

Есть еще возможные причины, которые заставляют плоды побелеть.

Первая – так называемое «бланширование», происходящее в условиях, когда плод полностью закрыт листьями и не получает доступа к солнечному свету. Здесь поможет удаление одного или двух листьев для того, чтобы плоды получали необходимое количество солнечного света, в котором они нуждаются.

Вторая – слишком обильный полив. Вода имеет тенденцию вымывать питательные вещества из почвы. Отсутствие или недостаток питательных веществ изменяет цвет плода на белый. Для решения проблемы поливайте только при необходимости и применяйте опрыскивание жидким листовым удобрением Фолирус с фосфором.

Источник

Почему появляется белый налет на огурцах в теплице и как с ним бороться

Здоровые огуречные кусты имеют красивый зеленый цвет. Появление белого налета на различных надземных частях куста свидетельствует о том, что растение поражено грибковыми заболеваниями. Плоды такого растения нельзя употреблять в пищу.

Чтобы избежать проблем, необходимо придерживаться правил ухода за культурой. О них расскажем подробнее далее.

Причины возникновения белого налета на тепличных огурцах

Белый налет на вегетативных частях огурцов — симптом различных грибковых заболеваний. Они возникают, если растение ослаблено, имеет низкий иммунитет. Эти проблемы появляются тогда, когда в теплице не соблюдаются оптимальные условия для выращивания культуры:

Мучнистая роса

Настоящая мучнистая роса — заболевание огурцов, вызванное эктопаразитическими грибками вида эрифизовых, или мучнисторосяных, грибов. Мицелий в виде белого налета, напоминающего муку, возникает в начале на нижних листьях, затем переходит на все надземные части куста, в запущенных случаях на плоды.

После созревания спор мицелия образуются капельки жидкости — это и определило название болезни «мучнистая роса». Благоприятные условия для развития болезни — повышенная влажность при температуре воздуха +18°С…+20°С, полив холодной водой, некачественное проветривание, переизбыток азота в почве.

Внимание! Наиболее восприимчивы к поражению патогенными грибками кусты, находящиеся вблизи окон и дверей теплицы.

Причины болезни:

В начале заболевания на листьях появляются небольшие участки белого налета. Пораженные участки постепенно сливаются в один, полностью покрывая их поверхность. В результате этого листья деформируются, сохнут и опадают. Куст выглядит безжизненным, перестает плодоносить, постепенно гибнет.

Белая гниль

Белая гниль (склеротиниоз) – заболевание, вызываемое грибком Sclerotinia sclerotiorum, поражающее все части растения. Его развитие вызывают повышенная влажность и низкая температура воздуха в теплице. Грибок сохраняется в необработанной почве, поражает растения через различные механические повреждения.

Симптом — белые пятна в виде ваты. Пораженные участки становятся водянистыми, прелыми, появляется характерный запах гнили. На срезе стебля хорошо видны скопления спор грибка черного цвета – склероции. Заболевание быстро распространяется на все растение, вызывая его гибель. Чтобы остановить процесс заражения на начальной стадии, удаляют пораженные ветви.

Пероноспороз

Пероноспороз — ложная мучнистая роса огурцов. Появление болезни провоцируют чрезмерное увлажнение грядок, полив кустов холодной водой, образование конденсата в теплице, плохая вентиляция.

Важно! Грибок развивается только в условиях повышенной влажности. Сухость воздуха пагубно влияет на него.

На внутренней стороне листьев появляются желтые или коричневые пятна. После этого поражается внешняя часть листовой пластины. На ней появляется бледный серо-фиолетовый налет. Почти сразу листья начинают желтеть, сохнуть, становятся ломкими. Куст перестает плодоносить, увядает. Огурцы теряют вкусовые качества. При слабом иммунитете куст погибает в течение двух недель.

Светло-серый пушистый налет в виде плесени появляется на огурцах при поражении серой гнилью. На листьях и ветвях образуются коричневые пятна, завязь и цветы приобретают коричневый оттенок. Серая плесень вызывает гниение, куст постепенно усыхает.

При поражении растения черной гнилью (аскохитозом) на стеблях появляются водянистые участки серого оттенка. Постепенно они белеют и расширяются. Листья становятся коричневыми, плоды увядают, постепенно гниют.

Налет на огурцах появляется при белой мозаике. На листьях заметны небольшие светлые участки, затем они увеличиваются и темнеют, становятся жесткими, скручиваются. Куст перестает расти, вянет.

Что делать и как спасти урожай

При первых признаках болезни и своевременно начатом лечении помогают народные методы с применением безопасных для здоровья средств. При более серьезных поражениях используют современные химические препараты для защиты растений — пестициды.

Химические средства

При грибковых поражениях на начальных стадиях применяют биопрепараты:

Для стимуляции защитных сил культуры многие огородники применяют стимуляторы роста:

Если биопрепараты не дают ожидаемого результата, применяют фунгициды:

Для уничтожения болезнетворного грибка достаточно приготовить 1%-й раствор указанных препаратов.

Внимание! Употребление огурцов в пищу возможно не ранее, чем через 3 недели после обработки кустов.

Обработка проводится методом опрыскивания всего куста. Желательно, чтобы раствор попадал на землю вокруг растений. После обработки помещение теплицы проветривают. При небольших очагах поражения препараты разводят водой до кашицеобразного состояния и наносят на участок с белым налетом.

При сильных поражениях используют медьсодержащие препараты:

Народные методы

В борьбе с белым налетом на огурцах многие фермеры отдают предпочтение безопасным народным методам:

Методы профилактики

Поражения огурцов в теплице грибковыми заболеваниями можно предупредить, если соблюдать правила агротехники:

Советы опытных дачников

Дачники со стажем рекомендуют:

Заключение

Белый налет на огурцах в теплице — признак поражения культуры различными грибковыми заболеваниями, способными погубить значительную часть урожая. Чтобы растения хорошо развивались, формировали качественные плоды, за ними нужен тщательный уход.

Знание симптомов болезни, своевременное обнаружение грибковых поражений и правильно принятые меры помогут сохранить урожай.

Источник

Чего не хватает огурцу, или Белый огурец — как избежать некондиционного товара

Каждому овощеводу, который выращивает огурцы на продажу, это знакомо до боли: уродливые светлые плоды неправильной формы, листья с пятнами, подсыхающими краями, увядание растений и прочее.

При выращивании овощей не бывает мелочей. Все агротехнические мероприятия надо проводить своевременно!

Причины, по которым светлеют и приобретают уродливую форму плоды огурца в теплице:

Правильная схема подкормки огурца

Для устранения нехватки питательных элементов следует использовать растворимые удобрения с их полным набором — в них должны быть азот, фосфор, калий, магний, микроэлементы. Кальциевой селитрой лучше подкармливать отдельно, поскольку ее нельзя смешивать с другими удобрениями.

Для того чтобы ориентироваться в составлении более точной системы подкормок, надо знать качество (химический состав) поливной воды.

Требования к выращиванию огурца для получения качественного урожая

Необходимо обеспечивать оптимальный микроклимат в теплице (обогрев, проветривание, поливы в первой половине дня и прочее).

Нельзя пренебрегать схемами формировки для каждой группы гибридов, соблюдать густоту посадки.

Следует своевременно удалять уродливые завязи, чтобы они не выносили из грунта питательные вещества и не составляли конкуренции стандартной продукции.

Кроме этого, надо учитывать и то, что большой урожай — это большой вынос питательных веществ, который необходимо своевременно восполнить (подкормить растения после массового сбора плодов).

Требуется проводить листовые подкормки, чтобы оперативно ликвидировать нехватку элементов питания.

При дефиците азота использовать раствор мочевины (15 г на 10 л воды) плюс 10-12 г сульфата магния плюс 2-3 г Эпина-Экстра. Этот «коктейль» поможет поддержать «молодость» растений и стимулирует рост новых боковых побегов. В качестве второй подкормки используют кальциевую селитру (15-20 г на 10 л воды).

Можно проводить листовые подкормки растворами удобрений с микроэлементами (железо, бор, марганец, молибден, цинк, медь). В пасмурную погоду лучше давать только раствор калиевой селитры (15 г) с добавлением 20 г циркона (на 10 л воды).

Листовые подкормки проводят в солнечную погоду утром при температуре воздуха в теплице 20-21 °С. Надо рассчитать время подкормки так, чтобы после ее проведения листья успели обсохнуть до наступления жары (чтобы не было ожогов), примерно в 7-8 утра. Температура раствора должна быть на 2-3 °С выше температуры воздуха в теплице, то есть примерно 23-25 °С.

Признаки нехватки основных элементов питания огурца

Нехватка калия на огурце (К)

Девятнадцатый элемент таблицы Менделеева очень важен для всех растений — он позволяет перенести стресс от нехватки света и резких перепадов освещения. Калий улучшает качество плодов (получается меньше нестандарта). При нехватке калия плоды приобретают форму форму «восьмерки», а на листьях появляется светлая кайма, которая потом высыхает.

Нехватка кальция (Ca)

Приводит к деформации молодых листьев: у них куполообразная форма, загнутые края; листья становятся похожи на «коготь».

Нехватка магния (Mg)

В нижнем ярусе листья приобретают мраморную расцветку. Но это же происходит и при низких температурах субстрата (корень не может обеспечить растение магнием даже при его избытке), поэтому надо измерить температуру грунта. Кстати, на огурцах нежелательно применять магниевую селитру (нитрат магния) для некорневых подкормок, так как это удобрение может вызвать ожоги листьев даже при низкой концентрации раствора. Лучше давать сульфат магния или смесь с мочевиной (см. выше).

Татьяна Науменко, ученый-агроном, специалист компании «Гавриш»

Источник