огурцы на стол с укропом и чесноком

Малосольные огурцы в пакете — 8 рецептов с чесноком и укропом хрустящих огурцов быстрого приготовления

огурцы на стол с укропом и чесноком. Смотреть фото огурцы на стол с укропом и чесноком. Смотреть картинку огурцы на стол с укропом и чесноком. Картинка про огурцы на стол с укропом и чесноком. Фото огурцы на стол с укропом и чесноком

В последние годы стала очень популярной вкусная закуска – малосольные огурцы, которые готовятся исключительно в пакете. Для многих это просто находка. Хрустящие и быстрые малосольные огурцы можно сделать с ароматом чеснока и укропа, со жгучим перцем и ароматной кинзой, а для кого-то самые вкусные огурцы – только с солью.

Малосольные огурцы в пакете с чесноком и укропом — быстрый рецепт за 5 минут

Для приготовления вкусной закуски по предлагаемому рецепту вам понадобятся только огурцы, приправы и пакет, больше ничего. Быстроту приготовления обеспечивает нарезка огурчиков.

Время готовки – 5 мин.

огурцы на стол с укропом и чесноком. Смотреть фото огурцы на стол с укропом и чесноком. Смотреть картинку огурцы на стол с укропом и чесноком. Картинка про огурцы на стол с укропом и чесноком. Фото огурцы на стол с укропом и чесноком

огурцы на стол с укропом и чесноком. Смотреть фото огурцы на стол с укропом и чесноком. Смотреть картинку огурцы на стол с укропом и чесноком. Картинка про огурцы на стол с укропом и чесноком. Фото огурцы на стол с укропом и чесноком

огурцы на стол с укропом и чесноком. Смотреть фото огурцы на стол с укропом и чесноком. Смотреть картинку огурцы на стол с укропом и чесноком. Картинка про огурцы на стол с укропом и чесноком. Фото огурцы на стол с укропом и чесноком

огурцы на стол с укропом и чесноком. Смотреть фото огурцы на стол с укропом и чесноком. Смотреть картинку огурцы на стол с укропом и чесноком. Картинка про огурцы на стол с укропом и чесноком. Фото огурцы на стол с укропом и чесноком

Хрустящие малосольные огурцы в пакете с чесноком и укропом — рецепт на 1 кг

огурцы на стол с укропом и чесноком. Смотреть фото огурцы на стол с укропом и чесноком. Смотреть картинку огурцы на стол с укропом и чесноком. Картинка про огурцы на стол с укропом и чесноком. Фото огурцы на стол с укропом и чесноком

Вашему вниманию предоставляется классический рецепт приготовления этой хрустящей и вкусной закуски в пакете. Быстро, вкусно и очень удобно, ведь не нужна стеклянная тара. Расчет ингредиентов предоставлен на один килограмм огурцов, которые можно скушать за один раз, ведь такие огурчики долго не хранятся.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Кушайте на здоровье!

Хрустящие малосольные огурцы, резанные дольками в пакете

огурцы на стол с укропом и чесноком. Смотреть фото огурцы на стол с укропом и чесноком. Смотреть картинку огурцы на стол с укропом и чесноком. Картинка про огурцы на стол с укропом и чесноком. Фото огурцы на стол с укропом и чесноком

Данный рецепт – альтернатива салату из свежих огурцов. Готовятся огурцы быстро, так как солятся кусочками. Форму нарезки можете выбирать по своему вкусу с учетом того, что огурцы, нашинкованные кружками, будут готовы через 5–10 минут, нашинкованные продольными дольками – за 30 минут и половинки – за 2 часа.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Очень быстрый рецепт малосольных огурцов с чесноком, укропом и уксусом

огурцы на стол с укропом и чесноком. Смотреть фото огурцы на стол с укропом и чесноком. Смотреть картинку огурцы на стол с укропом и чесноком. Картинка про огурцы на стол с укропом и чесноком. Фото огурцы на стол с укропом и чесноком

Вам предлагается рецепт приготовления этих вкусных огурчиков с добавлением уксуса, который придаст закуске вкус маринованных, ускорит приготовление и максимально раскроет аромат укропа и чеснока. Уксус лучше использовать яблочный. Таким способом можно засаливать огурцы как небольшие, так и крупные.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Хрустящие малосольные огурцы с чесноком, укропом и помидорами в пакете

огурцы на стол с укропом и чесноком. Смотреть фото огурцы на стол с укропом и чесноком. Смотреть картинку огурцы на стол с укропом и чесноком. Картинка про огурцы на стол с укропом и чесноком. Фото огурцы на стол с укропом и чесноком

В данном рецепте вам предлагается приготовить отличную закуску в пакете из огурчиков и свежих помидоров. Разнообразить вкус этого соленья можно различными приправами: кориандром, базиликом и тимьяном. Готово это блюдо будет только через сутки, раньше помидоры не засолятся. Рецепт является базовым и проверен опытом.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Простой и быстрый рецепт огурцов с чесноком, укропом, кабачком и помидорами

огурцы на стол с укропом и чесноком. Смотреть фото огурцы на стол с укропом и чесноком. Смотреть картинку огурцы на стол с укропом и чесноком. Картинка про огурцы на стол с укропом и чесноком. Фото огурцы на стол с укропом и чесноком

В пакете можно приготовить малосольное овощное ассорти из огурцов, кабачков и помидоров. Время засолки – одни сутки. Вы приятно удивите своих гостей и близких необычным вкусом этого закусочного блюда и его красивым видом.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Малосольные огурцы в пакете с горчицей, чесноком и укропом

огурцы на стол с укропом и чесноком. Смотреть фото огурцы на стол с укропом и чесноком. Смотреть картинку огурцы на стол с укропом и чесноком. Картинка про огурцы на стол с укропом и чесноком. Фото огурцы на стол с укропом и чесноком

В данном рецепте вам предлагается добавить в пакет к малосольным огурчикам горчицу. Ее можно использовать и сухом виде, и в зернах. Горчица придает огурцам хрустящий вкус и необычные пикантные нотки.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Хрустящие огурчики с чесноком, укропом и подсолнечным маслом

огурцы на стол с укропом и чесноком. Смотреть фото огурцы на стол с укропом и чесноком. Смотреть картинку огурцы на стол с укропом и чесноком. Картинка про огурцы на стол с укропом и чесноком. Фото огурцы на стол с укропом и чесноком

В данном рецепте вам предлагается приготовить огурчики в пакете с добавлением растительного масла. Масло ускоряет пропитывание огурцов специями, что несомненно сказывается на их вкусе. Для придания закуске небольшой кислинки, можно добавить к таким огурчикам немного уксуса.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Источник

Малосольные огурцы с зеленью и чесноком быстрого приготовления – 8 пошаговых рецептов

огурцы на стол с укропом и чесноком. Смотреть фото огурцы на стол с укропом и чесноком. Смотреть картинку огурцы на стол с укропом и чесноком. Картинка про огурцы на стол с укропом и чесноком. Фото огурцы на стол с укропом и чесноком

Когда приходит время созревания молодых овощей, обычно очень хочется побаловать себя свеженьким малосольными огурцами, например, в пакете с чесноком и укропом. Способ совсем не сложный, но очень удачный, он может быть как сухим, так и рассольным. Для засолки удобнее всего пользоваться пакетами с герметичными замками, но можно и обычными, если их завязать плотно. Пакеты хороши тем, что в них огурцы обретают малосольность гораздо скорее, чем в кастрюле или в банке. 8 быстрых рецептов с фото пошагово на ваш выбор!

Быстрый рецепт малосольных огурцов на 1 кг с чесноком и укропом

Время готовки: 1,5 часа.

Как всегда, первый рецепт из нашей кулинарной подборки будет с фото, которые обучат, как легко и быстро сделать на своей кухне малосольные огурцы с чесноком и укропом в пакете. Рецепт рассчитан на 1 кг свежих огурчиков, в идеале – только что собранных с грядки!

огурцы на стол с укропом и чесноком. Смотреть фото огурцы на стол с укропом и чесноком. Смотреть картинку огурцы на стол с укропом и чесноком. Картинка про огурцы на стол с укропом и чесноком. Фото огурцы на стол с укропом и чесноком

огурцы на стол с укропом и чесноком. Смотреть фото огурцы на стол с укропом и чесноком. Смотреть картинку огурцы на стол с укропом и чесноком. Картинка про огурцы на стол с укропом и чесноком. Фото огурцы на стол с укропом и чесноком

огурцы на стол с укропом и чесноком. Смотреть фото огурцы на стол с укропом и чесноком. Смотреть картинку огурцы на стол с укропом и чесноком. Картинка про огурцы на стол с укропом и чесноком. Фото огурцы на стол с укропом и чесноком

огурцы на стол с укропом и чесноком. Смотреть фото огурцы на стол с укропом и чесноком. Смотреть картинку огурцы на стол с укропом и чесноком. Картинка про огурцы на стол с укропом и чесноком. Фото огурцы на стол с укропом и чесноком

огурцы на стол с укропом и чесноком. Смотреть фото огурцы на стол с укропом и чесноком. Смотреть картинку огурцы на стол с укропом и чесноком. Картинка про огурцы на стол с укропом и чесноком. Фото огурцы на стол с укропом и чесноком

Малосольные огурцы в пакете с чесноком, укропом, маслом

огурцы на стол с укропом и чесноком. Смотреть фото огурцы на стол с укропом и чесноком. Смотреть картинку огурцы на стол с укропом и чесноком. Картинка про огурцы на стол с укропом и чесноком. Фото огурцы на стол с укропом и чесноком

Такой вариант посола огурцов также очень привлекателен своей несложной рецептурой. Огурчики, а скорее очень вкусный салат из только что засоленных огурцов с душистым укропчиком, свежим острым чесноком и растительным маслом будет готов к употреблению уже 8-12 часов.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Хрустящие малосольные огурцы с чесноком, укропом, уксусом

огурцы на стол с укропом и чесноком. Смотреть фото огурцы на стол с укропом и чесноком. Смотреть картинку огурцы на стол с укропом и чесноком. Картинка про огурцы на стол с укропом и чесноком. Фото огурцы на стол с укропом и чесноком

По этому рецепту у вас получатся огурчики, очень похожие на маринованные огурцы, однако приготовить их намного быстрее и проще. Если вы хотите, чтобы ваши огурчики отлично хрустели, перед засолкой выдержите их в холодной воде несколько часов.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Быстрый и вкусный рецепт огурцов с чесноком, укропом, соевым соусом

огурцы на стол с укропом и чесноком. Смотреть фото огурцы на стол с укропом и чесноком. Смотреть картинку огурцы на стол с укропом и чесноком. Картинка про огурцы на стол с укропом и чесноком. Фото огурцы на стол с укропом и чесноком

Если вам нравится морковь или капуста, приготовленная по-корейски, тогда и этот весьма необычный способ малосоления огурцов с добавлением морковки, соевого соуса, укуса и острых пряностей вам точно полюбится.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Хрустящие огурцы с чесноком, укропом и минералкой в пакете

огурцы на стол с укропом и чесноком. Смотреть фото огурцы на стол с укропом и чесноком. Смотреть картинку огурцы на стол с укропом и чесноком. Картинка про огурцы на стол с укропом и чесноком. Фото огурцы на стол с укропом и чесноком

Малосольные огурцы с чесноком, укропом и минералкой – очень удобный, быстрый и бесхлопотный способ приготовления свежей овощной закуски. Такие огурчики прекрасно идут вместе с горячей картошкой и любыми мясными кушаньями. Готовьте и наслаждайтесь их непревзойденным вкусом! Кстати, солить огурцы таким способом удобно не только в пакете, но и в эмалированной кастрюльке либо в банке, самое главное – это следить, чтобы минералка полностью покрыла собой огурцы.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Вкусные малосольные огурчики с чесноком, укропом, хреном

огурцы на стол с укропом и чесноком. Смотреть фото огурцы на стол с укропом и чесноком. Смотреть картинку огурцы на стол с укропом и чесноком. Картинка про огурцы на стол с укропом и чесноком. Фото огурцы на стол с укропом и чесноком

Бытует мнение, что огурцы с чесноком, укропом и хреном можно солить только в банке с рассолом, приготовленном на основе холодной либо горячей воды, однако это не так. Попробуйте молосолить огурчики по нашему рецепту, и вы сами убедитесь, какими вкусными они получатся без всякого рассола.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Простой и быстрый рецепт малосольных огурцов в пакете с помидорами

огурцы на стол с укропом и чесноком. Смотреть фото огурцы на стол с укропом и чесноком. Смотреть картинку огурцы на стол с укропом и чесноком. Картинка про огурцы на стол с укропом и чесноком. Фото огурцы на стол с укропом и чесноком

В огурцы, засоленные в пакете вместе с помидорами, можно добавить болгарский перец, так у вас получится быстрое малосольное овощное ассорти, очень вкусное и ароматное, особенно, если приготовить его из сезонных домашних овощей и свежей зелени.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Малосольные огурцы быстрого приготовления в пакете дольками

огурцы на стол с укропом и чесноком. Смотреть фото огурцы на стол с укропом и чесноком. Смотреть картинку огурцы на стол с укропом и чесноком. Картинка про огурцы на стол с укропом и чесноком. Фото огурцы на стол с укропом и чесноком

Нарезка дольками или кружками огурцов для быстрого посола – это не только удобная, но и очень красивая подача блюда. С такими огурцами хорошо сочетается любая пряная зелень, но можно ограничиться и молотым кориандром, потому что эта специя, как и чеснок, просто идеально подходит к малосольным огурчикам. Попробуйте!

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Источник

Малосольные огурцы в кастрюле с чесноком и укропом

Малосольные огурцы в кастрюле

Если вы любите малосольные огурцы, то этот рецепт вам точно понравиться. Готовить их довольно быстро, всего лишь сутки. А особые дополнения их листей смородины, хрена и вишни, придадут блюду особый аромат. Они сделают аппетитнее любое блюдо!

Малосольные огурцы на минералке

Огурцы на минералке получаются по-особенному вкусными и полезными. Таким способом малосольные огурцы готовить быстро и легко. Они станут прекрасным дополнением к мясным блюдам и картошке.

Маринованные огурцы за сутки

Хрустящие солёные огурчики с ароматом чеснока и укропа остаются зелёными и крепкими благодаря маринованию в минералке. Потратив всего 10 минут на готовку, же через сутки вы сможете наслаждаться невероятным вкусом и хрустом малосольных огурцов.

Малосольные огурцы за сутки

Сочные и хрустящие малосольные огурцы можно сделать всего за сутки. Ускоренный вариант заготовки простой и доступный по ингредиентам. Отсутствие уксуса и масла при приготовлении делает продукт натуральным и полезным. Когда свежими овощами насытились – готовьте такие огурчики и подавайте к любому мясному горячему или просто к картофельному гарниру.

Малосольные огурцы в горячем рассоле

Чтобы приготовить малосольные огурчики, потребуются всего одни сутки для засолки. Для такой закуски выбираем молодые, крепкие огурчики с пупырышками на поверхности. Гладкие огурцы для соления не подходят. Выбирайте плоды одинакового размера для равномерного просаливания.

Малосольные огурцы с чесноком и зеленью

Такие огурцы получаются ароматными, не теряют свой цвет, при этом хорошо впитывают рассол. Для засолки лучше всего брать мелкие пупырчатые плоды.

Малосольные огурцы быстрого приготовления в горячей воде

Посол огурцов в горячей воде ускоряет процессы засолки, помогает пряностям и соли глубже проникнуть в плоды. Хрусткость огурцам добавляют листья хрена, их можно класть побольше.

Малосоленые огурцы за 10 минут

Малосоленые огурцы отлично подходят к картошке и запеченному мясу. Огурцы можно очень быстро замариновать с чесноком и укропом, при этом они сохранят свой свежий вкус.

Малосольные огурцы в холодном рассоле

Малосольные огурцы в холодном рассоле прекрасно дополнят блюда из молодого картофеля или мясные блюда. Отличная закуска для праздничных застолий. Малосольные огурцы не отнимут вашего времени, останется только дождаться, когда они просолятся. Съедаются очень быстро, поэтому готовьте сразу много.

Малосольные огурцы бабушкин рецепт

Что может быть вкуснее малосольных огурцов по бабушкиному рецепту. Огурчики обязательно должны быть домашними и маленького размера. Они получаются ароматными, хрустящими и превосходными по вкусу. Все гости просто в восторге от такой простой и вкусной закуски. Ни одно застолье в сезон огурцов в нашей семье не обходится без любимых огурчиков.

Малосольные огурцы за ночь

Способов засолки малосольных огурцов достаточное количество, чтобы для себя подобрать наиболее подходящий и любимый. Малосольные огурчики готовят с домашних небольших плодов. Ароматная закуска подходит ко всем семейным застольям и праздникам.

Малосольные огурцы с горчицей

Малосольные огурцы с горчицей – необычная по вкусу закуска, которая готовится в минеральной воде. Огурчики получаются такими аппетитными и ароматными, что просто оторваться невозможно. Поэтому готовьте сразу несколько порций, не пожалеете!

Малосольные огурцы холодным способом

Как только не готовят малосольные огурцы, способов огромное количество. Парадокс в том, что в зимний период люди покупают свежие огурцы в магазине, а как только появляются свои домашние – готовят малосольные огурчики. У каждой хозяйки свои секреты для засолки. Я хочу предложить рецепт малосольных огурцов холодным способом.

Малосольные огурцы кипятком

Вкусные малосольные огурцы приготовить легко даже новичкам. Необходимо совсем немного ингредиентов и ещё меньше манипуляций. Попробуйте солёную закуску для вашего семейного стола.

Маринованные огурцы в кастрюле

Хрустящие солёные огурчики можно приготовить легко и быстро. Замаринуйте овощи в кастрюле с холодной водой, немного подождите и угощайте домашних. Такие огурчики послужат отличной закуской к обеденному столу.

Малосольные огурцы без хрена

В данном рецепте вам предлагается исключить из маринада для малосольных огурцов традиционный хрен и заменить его на кунжут и соевый соус. Получится оригинально и вкусно. Попробуйте!

Малосольные огурцы на минеральной воде

В данном рецепте вам предлагается приготовить малосольные огурцы на минеральной воде. Минеральная вода сделает ваши огурчики хрустящими, они не потеряют свой цвет да и готовы будут быстро.

Хрустящие малосольные огурцы в холодной воде в кастрюле

Предлагаю воспользоваться еще одним рецептом с минимальными временными затратами. Малосольные огурцы, приготовленные в холодной воде, получаются хрустящими и достаточно ароматными. Такая закуска будет готова уже через 12 часов. Сочные огурчики отлично сочетаются с любым гарниром, а также мясными блюдами.

Малосольные огурцы в холодном рассоле в кастрюле

Если вы хотите получить малосольные огурцы презентабельного вида, то воспользуйтесь этим простым рецептом. Малосольные огурцы в холодном рассоле получаются хрустящими и очень аппетитными. Приготовленные таким способом огурчики можно использовать в качестве самостоятельной закуски или для приготовления других блюд.

Быстрые малосольные огурцы на минералке в кастрюле

Летом, когда огурчики начинают активно расти, и свежих овощей уже не хочется, можно приготовить быстрые малосольные огурцы на минералке. Ароматная быстрая закуска получается очень вкусной и сочной, и ничем не хуже соленых или свежих огурцов.

Хрустящие малосольные огурцы на минералке

Малосольные огурцы, приготовленные любым способом готовы уже через 1-3 дня в зависимости от того, какой просолки огурцы вы хотите получить. При приготовлении такой закуски с помощью минеральной воды, огурцы не теряют свой цвет, и остаются такими же яркими и привлекательными на вид.

Малосольные огурцы на минеральной воде в кастрюле

Приготовление малосольных огурчиков предполагает несколько способов – горячий, холодный, а также сухой. Я предлагаю приготовить малосольные огурцы на минеральной воде. Минимальное количество затраченного времени, и в результате полезные и хрустящие огурчики.

Малосольные огурцы быстрого приготовления на минералке

Хочу поделиться идеальным, по моему мнению, рецептом малосольных огурцов быстрого приготовления на минералке. Если ждете к вечеру гостей, советую воспользоваться этим рецептом и приготовить малосольные огурчики с утра. Через восемь часов можно закуску подавать на стол.

Малосольные огурцы на газированной воде

Каждая хозяйка готовит малосольные огурчики по своему любимому рецепту. Я предлагаю приготовить малосольные огурцы на газированной воде. Приготовленные таким способом огурчики получаются ароматными и хрустящими. Аппетитная закуска подойдет практически к любому блюду.

Малосольные огурцы на минеральной воде с газом

Невероятным открытием для меня стал рецепт малосольных огурцов на минеральной воде с газом. Закуска получается хрустящей и очень сочной. Для приготовления таких огурчиков можно использовать среднегазированную и сильногазированную минеральную воду. Насладиться закуской можно уже через 12 часов, но лучше подержать примерно сутки.

Малосольные огурцы в горячей воде в кастрюле

Хочу поделиться еще одним вкусным и достаточно быстрым рецептом малосольных огурчиков в горячей воде. Приготовленные огурчики таким способом получаются хрустящими и очень аппетитными. Такая закуска подойдет для ежедневного употребления, а также для того, чтобы угостить ваших гостей на семейном застолье.

Малосольные огурцы кипятком быстрого приготовления

Хочу предложить интересный и очень простой рецепт малосольных огурцов быстрого приготовления с использованием кипятка. Закуску можно употреблять уже через 6 часов. Аппетитные огурчики можно подавать к любым горячим блюдам. Огурчики получаются аппетитными и хрустящими.

Малосольные огурцы в горячем рассоле в кастрюле

Даже неопытная хозяйка или начинающий кулинар сможет приготовить малосольные огурчики в горячем рассоле. Приготовить закуску можно в кастрюле или в другой емкости. Для приготовления малосольных огурцов не требуется каких-то специальных приправ, все, что нужно, имеется на дачном участке.

Малосольные огурцы в горячем рассоле за сутки

Как только появляются домашние огурчики на грядках, с большим нетерпением жду, когда они будут готовы к употреблению. Рецептом горячо любимой закуски хочу поделиться с вами. Малосольные огурцы в горячем рассоле за сутки получаются именно такими, которые знакомы мне с детства.

Малосольные огурцы в рассоле в кастрюле

Малосольные огурцы – одна из любимых летних закусок, которая прекрасно сочетается с сочным и ароматным шашлыком, а также молодой картошечкой. Сегодня предлагаю приготовить хрустящие малосольные огурчики в рассоле.

Малосольные огурцы в рассоле быстрого приготовления

Малосольные огурчики можно приготовить различными способами. Каждая хозяйка предпочитает свой любимый способ. Малосольные огурчики замечательно подходят к любому блюду и получаются очень вкусными, а также достаточно ароматными.

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике Малосольные огурцы

Продукт 100гКкалБелкиЖирыУглеводы
Чеснок150.16.50.529.9
Огурцы140.80.12.5
Укроп433.51.14.9
Сахар-песок39900100
Листья черной смородины10.100.1
Листья хрена649.41.46.3
Перец чёрный горошек25110.43.338.7
Листья вишни1000.1
Зонтики укропа433.51.14.9
Лавровый лист3137.68.448.7

Малосольные огурцы

Малосольные огурцы с чесноком и укропом в банке
Малосольные огурцы с чесноком и укропом в пакете
Малосольные огурцы без чеснока
Малосольные огурцы с чесноком в пакете
Малосольные огурцы с чесноком и зеленью
Малосольные огурцы в кастрюле в холодной воде
Малосольные огурцы в кастрюле
Малосольные огурцы с чесноком в банке
Малосольные огурцы в горячем рассоле в кастрюле
Малосольные огурцы за 5 минут в пакете
Малосольные огурцы на 3 литровую банку
Малосольные огурцы с уксусом

© Все права защищены.
2019-2021.
Авторская кулинария

огурцы на стол с укропом и чесноком. Смотреть фото огурцы на стол с укропом и чесноком. Смотреть картинку огурцы на стол с укропом и чесноком. Картинка про огурцы на стол с укропом и чесноком. Фото огурцы на стол с укропом и чесноком

Использование материалов допускается только с письменного согласия Администрации и при наличии активной гиперссылки на наш сайт

Нашли опечатку? Выделите фрагмент и отправьте нажатием Ctrl + Enter

Источник

Лучшая подборка рецептов малосольных огурцов быстрого приготовления

Чтобы удивить своих домашних свежей овощной закуской, подайте к обеду малосольные огурцы быстрого приготовления с зеленью и чесноком. Овощи получаются хрустящими и ароматными, имеют необычный вкус и подходят хоть к жареной или отварной картошке, хоть к мясу или рыбе.

Даже молодая неопытная хозяйка с легкостью их замолосолит, а помогут ей в этом 8 лучших рецептов с фото и видео, а также несколько советов опытных кулинаров. Кстати, мой любимы вариант самый первый. А ваш?)

огурцы на стол с укропом и чесноком. Смотреть фото огурцы на стол с укропом и чесноком. Смотреть картинку огурцы на стол с укропом и чесноком. Картинка про огурцы на стол с укропом и чесноком. Фото огурцы на стол с укропом и чесноком

Малосольные огурцы с чесноком и зеленью в пакете

На приготовление уйдет совсем немного времени – около получаса. Для рецепта лучше брать молодые небольшие зеленцы.

Состав:

Свежесорванные плоды промойте. Я дополнительно заливаю огурцы холодной водой и оставляю на пару часов. Но, можно этого и не делать.

Быстрый рецепт малосольных огурцов в 3 литровой банке горячим рассолом

огурцы на стол с укропом и чесноком. Смотреть фото огурцы на стол с укропом и чесноком. Смотреть картинку огурцы на стол с укропом и чесноком. Картинка про огурцы на стол с укропом и чесноком. Фото огурцы на стол с укропом и чесноком
Все предельно просто: овощи заливают горячей смесью из воды и приправ, а через несколько часов закуска готова.
Состав:

В заранее подготовленную тару уложите на низ чеснок с зонтиками укропа. Если зубчики крупные, разрежьте их на пополам. Чистые огурчики со срезанными кончиками поместите в банку вертикально, так их больше поместится. Когда все плоды окажутся в таре, положите зелень и чесночные зубчики. Банку закройте неплотно пластиковой крышкой.

Вскипятите литр воды на среднем огне. В кипящую воду добавьте специи, хорошо размешайте. Горячей смесью осторожно залейте огурцы и быстро закройте крышкой. После остывания уберите огурцы в прохладное место на 10-12 часов. Утром можно будет пробовать.

Закуска, приготовленная по такому способу, получается менее хрустящей, но вкусной. Подайте овощи на ужин с молодой картошкой или к дачному шашлыку.

Как быстро приготовить малосольные огурцы с чесноком кастрюле

Вскипятите воду со специями, остудите рассол. В небольшую, но глубокую кастрюлю поместите плоды со срезанными кончиками. К овощам добавьте горошины перца и измельченный лавровый листик. Чеснок разрежьте пополам, так он будет ароматнее.

Залейте огурцы остывшей водой и оставьте на 15-20 часов при закрытой крышке. Поместите кастрюлю в холодильник. Этого времени будет достаточно, чтобы овощи напитались вкусным рассолом.

Закуска будет готова к употреблению через сутки. Кожица у огурчиков приятно похрустывает, а на вкус они получаются солеными и сочными.

Видео рецепт быстрых малосольных огурцов с зеленью и чесноком

Ниже приводится видео, в котором подробно показывается как приготовить вкусную закуску без особых усилий и не потравить на это много времени. В рецепте используется зелень и чеснок. Эти ингредиенты придают закуске летний аромат и небольшую остринку. Из зелени можно использовать укроп, листья малины или смородины, хрен, петрушку. Овощи хорошо впитывают запахи, поэтому добавление любимой приправы пойдет только на пользу.

Рецепт малосольных огурцов с чесноком и зеленью на минералке

Перелейте минералку в кастрюлю, немного нагрейте и растворите в ней соль и сахар, нагрев выключите.
С плодов удалите хвостики и переложите их в чистую банку. Добавьте чеснок и лавровые листики. Лавровый лист предварительно разломайте на 2-3 части. Специи по банке распределите равномерно, чтобы они располагались по всему объему.

Влейте остывшую минералку и закройте содержимое плотно пластиковой крышкой. Встряхните емкость пару раз, чтобы ингредиенты хорошо перемешались друг с другом и поставьте в прохладное место на 10-12 часов.

При подаче на стол посыпьте овощи мелко нарубленной зеленью и полейте растительным маслом. Можно подать к закуске маринованный сладкий лук или свежие томаты. Сахар придает огурцам приятную сладость во вкусе, а кожицу делает более упругой.

Быстрый способ с холодным рассолом

Огурчики нарежьте небольшими полосками и положите в глубокую емкость. Снизу и сверху емкости должен лежать укроп и чесночные зубчики.
В горячей воде размешайте соль и сахар. Остудите смесь до комнатной температуры и залейте ее в емкость с овощами и травами. Хорошо перемешайте содержимое ложкой и закройте емкость крышкой. Поставьте огурчики в холодильник на 3-4 часа.
Слейте рассол и достаньте огурцы. Дольки хорошо усолились, при этом сохранился приятный хруст кожицы. Перед подачей на стол сбрызните закуску оливковым маслом.

Как приготовить хрустящие малосольные огурцы

огурцы на стол с укропом и чесноком. Смотреть фото огурцы на стол с укропом и чесноком. Смотреть картинку огурцы на стол с укропом и чесноком. Картинка про огурцы на стол с укропом и чесноком. Фото огурцы на стол с укропом и чесноком

Для тех, кто любит похрустеть, подойдет этот рецепт. Листья ягод придают огурцам необычный, слегка пряный вкус. По желанию ягодные листочки можно заменить на хрен или зонтики укропа.
Ингредиенты:

Огурцы хорошо помойте под водой, отрежьте кончики и положите в кастрюлю. Листья черной смородины ошпарьте кипятком и положите к огурцам. В конце добавьте горошины черного перца. Не нужно их измельчать, они должны быть целыми.

Воду вскипятите, добавьте в нее соль. Когда она станет комнатной температуры, добавьте к содержимому уксус и размешайте.
Залейте огурцы свежим приготовленным рассолом и уберите настаиваться в подвал или холодильник на 10-12 часов. Температура должна быть не выше 16 градусов тепла.

Закуска по истечению времени готова к подаче на стол. Уксус придает огурцам приятную освежающую кислинку и хруст.

Малосольные огурцы быстрого приготовления с чесноком, укропом и яблоками

Такие огурцы можно смело подавать на праздничный стол. Большое и необычное сочетание ингредиентов в составе рецепта придают им приятную сладость и сочность. Аромат исходит невероятный, да и сами огурцы выглядят аппетитно. огурцы на стол с укропом и чесноком. Смотреть фото огурцы на стол с укропом и чесноком. Смотреть картинку огурцы на стол с укропом и чесноком. Картинка про огурцы на стол с укропом и чесноком. Фото огурцы на стол с укропом и чесноком

Что нужно:

Замочите овощи в холодной воде на 2-3 часа. Так они получатся более вкусными и хрустящими. Яблоки помойте, немного обсушите на полотенце и нарежьте средними дольками. Если зубчики чеснока имеют крупный размер, для удобства разрежьте их пополам.
В банку или кастрюлю положите зелень, но не все количество, а лишь 1/3 часть. Добавьте половину горсти мытой ягоды, несколько яблочных долек. Теперь можно укладывать огурцы рядами. Когда объем тары будет заполнен на половину, вновь положите слой яблок, часть зелени и ягоды и продолжайте укладывать огурцы. Когда содержимое банки или кастрюли заполнится полностью, завершите выкладку листьями смородины, черным перцем и зеленью. огурцы на стол с укропом и чесноком. Смотреть фото огурцы на стол с укропом и чесноком. Смотреть картинку огурцы на стол с укропом и чесноком. Картинка про огурцы на стол с укропом и чесноком. Фото огурцы на стол с укропом и чесноком

Нагрейте воду на среднем огне и добавьте к ней соль. Горячим рассолом залейте огурцы и сразу же закройте плотно крышкой. Дайте содержимому остыть, можно не убирать банку или кастрюлю в холодное место. Когда пройдет 12 часов, огурцы можно пробовать.

Советы

Опытные хозяйки знают несколько хитростей, чтобы малосольные огурчики удались на славу. Вот некоторые из них:

Из всех вышеприведённых рецептов каждая хозяйка выберет свой вариант. Малосольные огурцы подойдут для семейного обеда и праздничного стола, они украсят любой стол и станут прекрасным дополнением к основным блюдам.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *