огурцы самоопыляемые и партенокарпические в чем разница
Партенокарпический огурец – что это такое и зачем это нужно?
Выбирая семена огурцов для посадки, многие сталкиваются в тем, что на одной упаковке написано «Партенокарпический», а на другой «Пчелоопыляемый». Половина огородников не обращают внимание на такие слова. Другие обращают внимание только на картинку. Иногда производители рядом с непонятным словом в скобках пишут – самоопыляемый. Тут, пожалуй, не каждый разберется с такими сложными понятиями. Давайте разбираться вместе.
Как опыляются огурцы
Огурец – растение двудомное, на одном растении имеются женские и мужские цветки. Плоды завязываются только на женских цветах. Мужские нужны образования пыльца и опыления женских цветков. Только тогда завяжется плод. Это пчелоопыляемые сорта, которые чаще выращиваем на своих грядках.
Сейчас ученые-селекционеры вывели сорта с отсутствием мужских цветков. Те самые пустоцветы, отпадающие позднее. Огурцы, не нуждающиеся в опылении цветков, называются партенокарпическими. Однако, такие сорта не являются самоопыляемыми, поскольку им не нужно опыление вообще. Хотя в народе, да и иногда и сами производители, называют их так называют.
Партенокарпический гибрид – что это?
Партенокарпия (от греч. parthenos — «девственница» и karpos — плод; дословно — «девственный плод») — частный случай партеногенеза, девственное оплодотворение без опыления у растений, обычно с образованием плодов без семян. Партенокарпия является широко распространенным явлением у плодовых, цитрусовых и овощных растений.
Партенокарпический и самоопыляемый гибрид – не одно и тоже. Тогда в чем заключается разница?
Партенокарпический – это сорт (гибрид), способный образовывать плоды без опыления. У них зрелые плоды не имеют семян. А самоопыление – совершенно другой процесс. Самоопыляемое растение, например, томаты, имеют в одном цветке пестик и тычинки, они сами себя опыляют. И плоды у них получаются с семенами.
Зачем нужны партенокарпические гибриды?
Подобные сорта огурцов нужны для выращивания в теплицах, где редкая пчела долетит до середины. В открытом грунте, даже в плохую погоду, как правило, опылителей огурцов вполне хватает: шмели, пчелы и даже мухи. В больших теплицах часто с насекомыми бывает плохо. Вот тогда и пригодятся растения-партенокарпики.
Замечено, при выращивании партенокарпиков в открытом грунте плоды вырастают кривыми. Выращивая пчелоопыляемые сорта в теплице либо в парниках под пленкой, вы не получите большого урожая.
А современные партенокарпики — растения очень урожайные. Ученые вывели сорта, когда на одной плодоножке завязываются несколько огурцов, они плодоносят все лето. Тем не менее, партенокарпия – явление регрессивное, не имеет эволюционного значения.
Чтобы получить хороший урожай, выращивая огурцы на грядках, берите пчелоопыляемые сорта, а в теплицах садите партенокарпические.
Что такое партенокарпический гибрид огурцов? Куда их сажать: в теплицу или в открытый грунт?
Кто такие партенокарпики и зачем они нужны? Рассказываем!
На самом деле все очень просто: партенокарпиками или партенокарпическими огурцами называются гибриды, которые не нуждаются в опылении и не завязывают семян, то есть в собранных с такого растения огурцах вы не найдете привычных «зернышек».
В целом же вкус и качество партенокарпических огурцов такие же, как у пчелоопыляемых. Принадлежность гибрида к числу партенокарпических обычно указывается на упаковке, часто с уточнением, что цветение у растений проходит по женскому типу, то есть мужские цветки отсутствуют.
Разница между партенокарпиками и самоопыляемыми гибридами огурцов
Партенокарпические и самоопыляемые гибриды – не одно и то же.
У самоопыляемых каждый цветок по сути является двуполым, то есть имеет пестик и тычинки и способен опылять себя сам. Впрочем, нередко огородники и производители семян не вдаются в подробности и ставят знак равенства между этими понятиями.
Действительно, с точки зрения агротехники и качества урожая различий между этими двумя разновидностями практически нет, но есть одна особенность.
В отличие от партенокарпических огурцов (не требующих опыления), самоопыляющиеся сорта огурцов все-такие должны использовать пыльцу мужского цветка на пестике женского цветка, принадлежащего тому же растению. Самоопыляющиеся огурцы идеально подходят для выращивания в закрытых помещениях, таких как теплицы, или для выращивания в квартирах в контейнерах. Однако то, что эти сорта самоопыляются, не означает, что они делают всю работу сами. Для перемещения пыльцы нужна циркуляция воздуха вокруг растений. Это гарантирует, что пыльца передается от мужских цветков к женским. Но если нет воздушного потока, может потребоваться ручное опыление для достижения наилучших результатов.
Популярные партенокарпические гибриды огурцов
Партенокарпический огурец F1 Белый Ангел
Среднеспелый гибрид (50–55 дней от всходов до плодоношения) с высокой степенью партенокарпии, предназначен для выращивания как в пленочных теплицах, так и в открытом грунте.
Растения сильнорослые, образуют много боковых побегов. В пазухах листьев образуется по 1–2 завязи. Плоды короткие (6–8 см), с редкими бугорками, белого цвета.
Их следует собирать, когда они приобретают слабый зеленоватый оттенок. Употребляют плоды и в свежем виде, и в консервированном.
Партенокарпический гибрид огурцов F1 Белый Ангел
Партенокарпический огурец F1 Изумрудная россыпь
Раннеспелый партенокарпический гибрид женского типа цветения, подходящий для выращивания в открытом грунте и в теплицах. Период от всходов до сбора урожая – 38–42 дня.
Растение сильнорослое, ветвление слабое. Боковые побеги с ограниченным типом роста. В узле формируется 2–3 завязи. Плоды цилиндрические, длиной 10–12 см, диаметром 3,5–4 см, массой 110–130 г, темно-зеленые, белошипые, крупнобугорчатые.
Гибрид устойчив к вирусу огуречной мозаики, оливковой пятнистости и толерантен к мучнистой росе. Используется для свежего потребления и консервирования.
Партенокарпический огурец F1 Изумрудная россыпь
Партенокарпический огурец F1 Форсаж
Партенокарпический раннеспелый, женского типа цветения, отличается привлекательным внешним видом зеленцов и тем, что его корневая система обладает высокой всасывающей способностью даже на почвах с повышенным содержанием солей.
В узлах формируются по 2–3 завязи. Зеленцы цилиндрической формы, длиной 10–12 см, темно-зеленой окраски с белым опушением, долгое время не перерастают.
Партенокарпический огурец F1 Форсаж
Партенокарпический огурец F1 Московский деликатес
Популярный партенокарпический раннеспелый (42 дня) гибрид. Очень вкусный, красивый.
Растение среднеплетистое, с пучковым образованием завязей. Зеленцы красивые, мелкобугорчатые, не горчат и не перерастают, вкусны свежими и в консервированном виде.
Высокоурожайный огурец, устойчивый к основным болезням.
Партенокарпический огурец F1 Московский деликатес
Что из себя представляют и как выращивать партенокарпические огурцы
Время на чтение: 8 минут
Партенокарпические (самоплодные) огурцы, не так давно появившиеся на рынке, сразу привлекли внимание огородников. Одни из них уверены, что самые вкусные и качественные плоды собирают только с пчелоопыляемых сортов, другие с радостью поселили новичков на своих грядках. Партенокарпические гибриды от других сортов отличает то, что они не требуют опыления и не образуют пустоцветов. Это является их главным преимуществом. Растения обладают и другими интересными особенностями.
Что такое партенокарпические огурцы?
С появлением на прилавках садоводческих магазинов семян огурцов с надписью «партенокарпический гибрид» некоторые дачники отнесли их к опасным продуктам ГМО. Опасения оказались напрасными, поскольку ничего общего с модифицированными организмами растения не имеют. Получают их в результате переопыления различных сортов огурцов, позволяющих получить нужные качества. Зеленцы не созревают и не формируют семян, потому размножить их самостоятельно не удастся.
Партенокарпический гибрид означает только то, что огурец не нуждается в опылении. Часто их путают с самоопыляемыми сортами, но это не одно и то же. У партенокарпиков не бывает пустоцветов, в результате чего повышаются показатели их урожайности.
История возникновения
О партенокарпических огурцах впервые стало известно еще в середине ушедшего века. Благодаря работе селекционеров количество их разновидностей выросло в несколько раз. Работы по их совершенствованию и выведению новых сортов не прекращаются и сейчас. Их особенность позволяет получать стабильные урожаи не только при любых погодных условиях, но также и в условиях открытого и закрытого грунта. Растения отличаются сроками выращивания, районированием, периодом созревания, применением. Благодаря наличию женского типа цветения у партенокарпических огурцов отсутствуют пустоцветы, а выращивать их можно не только в открытом грунте и в теплице, но даже на подоконнике.
Различия между партенокарпическими и самоопыляемыми огурцами
Самоопыляемые огурцы отличаются от партенокарпических тем, что их цветки сами себя опыляют. Кроме того, у таких растений могут образовываться и вызревать семена. Партенокарпические виды вообще не нуждаются в опылении, но у зеленцев семена отсутствуют вовсе и размножить их самостоятельно не представляется возможным. Зато плоды не склонны к перерастанию и старению, долго сохраняют товарные и вкусовые качества.
Лучшие представители
Среди представленного потребителям многообразия есть сорта партенокарпических огурцов, которые уже полюбились дачникам и завоевали почетное место на их грядках. К ним относятся:
Каждый год ассортимент партенокарпических огурцов пополняется новинками. Они предназначены для выращивания в различных условиях.
Плюсы и минусы
К преимуществам партенокарпических огурцов относятся:
Из недостатков опытные огородники выделяют только то, что с плодов партенокарпических огурцов нельзя собрать собственные семена для размножения.
Как их выращивать?
Партенокарпические огурцы выращивают как на открытых грядках, так и в теплицах, на балконах и даже на подоконниках. Следует учитывать особенности агротехники в данных условиях.
В открытом грунте
Семена огурцов высевают в открытый грунт, когда почва уже прогреется. Для регионов с коротким летом либо неблагоприятным климатом подойдет рассадный способ выращивания. Также надо выбирать сорта, адаптированные для конкретного региона, чтобы добиться максимальной урожайности. Оптимальная температура для данного растения составляет +25-+28°С.
При выращивании рассады огурцов семена высевают в универсальный субстрат, который можно купить в садоводческом магазине либо приготовить самостоятельно. Предварительно их следует обеззаразить, замочив на 15 минут в слабом растворе марганцовки. Глубина посева не превышает 3 см. Почву увлажняют и ставят посевы в теплое, хорошо освещенное место. Для ускорения появления всходов огуречной рассады делают парничок, прикрыв емкости стеклом либо целлофаном. При высадке в открытый грунт расстояния в междурядьях оставляют не менее 0,5 м, а между растениями – 0,2-0,4 м.
В теплице
При выращивании партенокарпических огурцов в теплице схема посадки выбирается в зависимости от ее габаритов. Не стоит слишком загущать посадки. В этом случае плети будут мешать друг другу, а риск развития грибковых заболеваний значительно увеличивается. Между соседними растениями расстояние оставляют 20 см, а в междурядьях – не менее 0,5 м. Перед высадкой рассады устанавливают опоры или шпалеры, по которым впоследствии будут плестись огурцы.
В комнатных условиях
Выращивать партенокарпические огурцы можно на любом подоконнике кроме того, который выходит на северную сторону. Посев семян производят в любое время года, если при этом организовано дополнительное освещение. Объем горшка для выращивания растений следует подбирать объемом не меньше 8 литров.
Уход за комнатными огурцами не отличается от того, который требуется им в открытом грунте. Однако нельзя допускать, чтобы солнечные лучи обжигали листочки растений. Каждый день их опрыскивают из пульверизатора теплой водой.
Советы по уходу
Уход за партенокарпическими огурцами мало чем отличается от других сортов, но есть в этом деле определенные особенности и тонкости.
Полив и прополка
Поддержание в почве достаточного уровня влажности является обязательной процедурой ухода за огурцами. Если у партенокарпиков будет наблюдаться дефицит влаги, то они могут не только снизить показатели урожайности, но и погибнуть.
До начала цветения огурцы орошают через день, а с началом цветения сокращают количество поливов до 2-3 раз в неделю. Когда начнут появляться завязи, снова начинают орошать растения через день. В сухую и жаркую погоду можно проводить данную процедуру ежедневно.
Своевременные прополки огурцов способствуют сохранению питательных веществ в почве, а также препятствуют переносу возбудителей инфекций либо размножению вредителей. Кроме того, такая процедура обеспечивает нормальный доступ воздуха к корневой системе, задерживает влагу.
Формирование куста
Формировать огуречные кусты необходимо для того, чтобы питание уходило не на наращивание зеленой массы, а на формирование будущего урожая. Для этого им производят прищипывание. Пасынкование производится только на подвязанных огуречных плетях. Если они не подвязаны, то прищипывание делают осторожно, чтобы не тревожить основную лиану.
Заболевание, вредители и способы борьбы с ними
Партенокарпические гибриды обладают повышенной устойчивостью к болезням, но иногда они могут поражаться возбудителями различных заболеваний. Распространенными среди этих недугов являются:
Данная разновидность огурцов подвергается воздействию вредителей:
При первых признаках появления болезней или вредителей на огуречной ботве, следует немедленно провести обработку фунгицидами или инсектицидами. Когда плодоношение в самом разгаре и химию использовать нельзя, можно прибегнуть к народным методам или воспользоваться биопрепаратами.
Как развести партенокарпические огурцы?
Самостоятельно собрать семена с партенокарпических огурцов для дальнейшего размножения не получится. Все сорта и разновидности являются гибридами и либо вовсе не образуют семян, либо они не вызревают. Это является недостатком данного вида, поскольку каждый год приходится покупать новый посевной материал, из которого можно вырастить рассаду с желаемыми сортовыми характеристиками.
Возможные проблемы при выращивании
От проблем при выращивании огурцов не застрахованы даже опытные огородники, не говоря уже о новичках. Главное – вовремя распознать проблему и принять меры для ее устранения. Если растения отцветают и не растут, то стоит пересмотреть режим внесения подкормок. Рекомендуется внести раствор золы либо дрожжей, а также проверить температуру. При понижении этого показателя растения не только останавливают в росте, но и могут сбрасывать завязи.
Еще одной распространенной причиной, вызывающей ухудшение состояния рассады огурцов и гибель завязей, являются грибковые болезни. Для их профилактики ботву периодически надо опрыскивать содовым раствором с добавлением йода и нашатырного спирта.
Распространенной ошибкой новичков является сильная загущенность посадок. В результате огурцы не только недополучают питательных веществ и света, но и рискуют заразиться опасными заболеваниями. Не стоит сильно экономить место, лучше посадить меньше кустов и собрать с них больше здорового урожая с отличными товарными характеристиками.
Огурцы самоопыляемые и партенокарпические в чем разница
Стенды в садовых магазинах, посвященные огурцам, могут сразу смутить обилием не только названий, но и ключевых фраз в описаниях. Пчелоопыляемые, партенокарпические огурцы и самоопыляющиеся. Что выбрать для грядок и для парника? И есть ли вообще разница?
Пчелоопыляемые огурцы
Огурец обыкновенный – это растение, принадлежащее к семейству Тыквенные и, как и другие его представители, являющееся однодомным. Это означает, что на одном растении развиваются и мужские, и женские органы оплодотворения, которые находятся, соответственно, в мужских и женских цветках. Чтобы произошло завязывание плода, растение должно каким-то образом перенести пыльцу из мужского цветка на рыльце пестика в женском. В природе такое действие происходит благодаря ряду факторов: с помощью ветра, насекомых, благодаря близкому расположению разнополых цветов.
Однако селекция не стоит на месте. И ученые научились обходить некоторые законы природы. Поэтому сейчас мы имеем разные виды огурцов.
Пчелоопыляемые огурцы – это растения, курьерами для передачи пыльцы которых служат насекомые, как правило, пчелы. У таких сортов на одном стебле развиваются и женские, и мужские цветы, и перенос осуществляют пчелы, добывающие пыльцу и нектар при посещении последовательно каждого цветка на плети. Пчелоопыляемые огурцы – чаще всего сортовые растения. На них может быть, как более-менее одинаковое количество мужских и женских цветов, так и преимущественно женское цветение. Вид подходит для открытого грунта, а для получения урожая в теплицах нужно обеспечить доступ к растениям полезных насекомых.
Партенокарпические огурцы: что это значит
Чтобы понять механизм развития партенокарпических огурцов, стоит сначала уяснить, что такое партенокарпия в общем.
В природе существует механизм развития плодов без предшествующего опыления. Как правило, процесс запускается автоматически и заложен в генах растения. Такие плоды вырастают одинаковыми, однородными, практически без отклонений во внешнем виде (конечно, если соблюдена агротехника).
Получается, что партенокарпические огурцы – растения, способные формировать завязи без опыления. Среди многообразия сортов нет партенокарпических огурцов. Эта особенность выведена специально, поэтому таковыми могут быть только гибриды. Они отлично подходят для всех типов закрытого грунта, но и на открытых грядках дают хороший урожай.
Женские цветы отличаются от мужских даже внешне. Мужской цветок имеет длинную ножку, женский оканчивается миниатюрной завязью. Формулировка «женский тип цветения» означает наличие большого количества женских цветов на стеблях и малого – мужских, в народе именуемых «пустоцветом».
самоопыляющиеся и самоопыляемые огурцы
Партенокарпические огурцы – не единственные растения с подобными свойствами. В природе этот механизм развития плодов характерен, к примеру, для цитрусовых, крыжовника, отдельных видов винограда. Размножение таких культур происходит, как правило, иными путями: делением куста, черенкованием (вегетативно).
Самоопыляющиеся огурцы
Самоопыление также характерно для некоторых овощных культур. Например, успешно самоопыляются горох, фасоль и томаты. В этом процессе задействованы тычинки и пестики, находящиеся в одном цветке. То есть цветок является одновременно и мужским, и женским. В процесс оплодотворения не включаются пчелы (что необходимо для пчелоопыляемых огурцов). Но для развития плода в этом случае опыление все же необходимо (требование, которое опускается для партенокарпических огурцов). Казалось бы, вот оно, отличное решение для культур закрытого грунта. Однако есть одно большое «но». Поскольку современный огурец имеет раздельнополые цветы на одном растении, в норме самоопыления на нем происходить не может.
Эволюционное развитие культуры огурца шло от самоопыления к разделению этого процесса. На современном этапе развития овощной культуры самоопыляющийся (самоопыляемый) огурец – это, скорее, регресс. Плоды у таких сеянцев получаются округлой формы и небольших размеров. Поэтому промышленного производства подобных зеленцов, равно как и их семян, нет. Их используют селекционеры для выведения новых гибридов.
Что же означает формулировка «самоопыляемые огурцы»
Ввиду того, что количество производителей семян исчисляется десятками, можно предположить, что некогда при написании характеристик какого-то гибрида возникла путаница, и два понятия стали синонимами. То есть «самоопыляемые огурцы» имеют характеристику «не требующие участия пчел». Это значение можно соотнести и с партенокарпическими огурцами. До сих пор в обиходе огородники часто именно это свойство и имеют в виду, ведя разговор о видах огурцов.
Женские цветы и пчелоопыляемых, и партенокарпических огурцов имеют минизавязи
Что же делать с этой полезной информацией? Просто быть внимательными при выборе посадочного материала. Партенокарпические и самоопыляемые огурцы могут оказаться одними и теми же растениями. А возможно, производитель вообще не в курсе, что именно упаковывает в конверты с написью «самоопыляющийся сорт огурцов».
Выбирая сорт огурцов, следует ориентироваться на несколько важных показателей: тип опыления, способ выращивания культуры, а также предназначение готовых плодов. Классификация сортов огурцов достаточно обширна и есть смысл остановиться на ней детальнее.
Мы приведем описание основных групп этой культуры, чтобы каждый владелец фермерского хозяйства мог определиться, какой тип огурца лучше выращивать.
Огурцы по типу опыления
Как известно, для образования завязей и плодов культурам требуется опыление пчелами или другими насекомыми. Однако, благодаря усилиям современных селекционеров, удалось вывести сорта огурцов, которые не требуют участия насекомых для успешного плодоношения.
В целом, по типу опыления огурцы бывают:
Партенокарпические огурцы часто путают с самоопыляемыми, но это неправильно. По сути, партенокарпические сорта вовсе не нуждаются в опылении. Эти гибриды были селекционированы специально для закрытых парников и участков, на которые пчелы не летают. Все цветы на партенокарпическом кусте женские, здесь совсем нет мужских соцветий. Женский цветок считается как бы изначально опыленным (оплодотворенным), он сам может произвести огурец.
Такая структура партенокарпических сортов уменьшает уход за растениями, огороднику не придется следить за равновесием мужских и женских соцветий, привлекать на участок пчел и беспокоиться о слишком пасмурной погоде, в которую пчелы не летают.
Все партенокарпические огурцы являются гибридами, более того, плоды этих сортов не содержат семена, семечек попросту нет внутри огурца. Поэтому, чтобы высадить такой же сорт на следующий год, придется заново приобретать семена, их нельзя собрать своими руками из собственного урожая (что вполне возможно для пчелоопыляемых огурцов).
Партенокарпические сорта – более простой способ получить примерно такой же урожай. Кусты имеют только женские соцветия, им не нужны пчелы, гибриды отличаются повышенной стойкостью к болезням и температурным скачкам. За что любят партенокарпические огурцы:
Универсальность партенокарпических сортов ставит их в один ряд с пчелоопыляемыми. Занимаясь выращиванием этой культуры, не стоит забывать о том, что неопыляемые огурцы не имеют семян. Хозяин не сможет самостоятельно выводить новые сорта и экономить на семенах.
Партенокарпические и самоопыляющиеся сорта – в чем разница?
На самом деле отличия между партенокарпиками и самоопыляемыми огурцами есть и довольно существенные. Вот основные из них:
И партенокарпчиеские, и самоопыляемые сорта огурцов идеально подходят для выращивания в теплице. Кроме того, у них имеется явное сходство в агротехнике, что и вводит огородников в заблуждение. Тем не менее сегодня мы поговорим о самоопыляемых сортах, в том числе наиболее высокоурожайных, и узнаем об особенностях ухода за ними.
Казалось бы, если с партенокарпическими гибридами все так хорошо, зачем вообще нужны пчелоопыляемые огурцы, кто продолжает заниматься их селекцией и выращиванием. Но здесь есть свои нюансы – эти сорта обладают уникальными свойствами, не присущими неопыляемым гибридам. Среди них:
Важно! Пчелоопыляемые сорта отлично подходят и для пленочных парников. Эти теплицы временные, когда на кустах появятся цветки, пленка уже будет снята, ничто не помешает пчелам выполнять свою работу.
На сегодняшний день существует масса пчелоопыляемых огурцов, их востребованность почти не уменьшилась после появления партенокарпических видов.
Классификация по времени созревания
Большинство овощных культур, включая огурцы, принято делить на типы по скорости образования плодов. К примеру, ранние образуют первые завязи и плоды уже через 30-40 дней после высадки в грунт. Однако следует учитывать, что у таких гибридов плодоношение не отличается высокой продолжительностью.
Собрать первый урожай среднеспелых сортов удастся через 40-50 дней после посева, но, в отличие от ранних сортов, эти виды отличаются достаточно продолжительным плодоношением.
Позднеспелые сорта долго не дают всходов и наращивают зеленую массу, поэтому первые плоды появятся не раньше, чем через 50 дней после посадки. При этом продолжительность плодоношения очень высокая, а сами культуры отличаются устойчивостью к заболеваниям.
Классификация по характеристикам плодов
Пожалуй, это самая обширная классификация, так как она охватывает все основные характеристики огурцов: их размер, цвет и предназначение.
Например, по предназначению огурцы бывают:
Определить тип плода можно по его внешнему виду. К примеру, у салатных сортов белые шипы, тогда как у засолочных и универсальных огурцов они черные.
Также существует определенная классификация огурцов по размеру. Плоды салатного типа могут достигать 25 см в длину, тогда как корнишоны совсем небольшие, и редко превышают 8 см. Кроме того, существует отдельный вид миниатюрных огурцов – пикули. По сути, это плоды, собранные сразу после образования, поэтому их длина не превышает нескольких сантиметров. Как правило, крупные салатные огурцы являются ранними, и их выращивают в теплицах для реализации в свежем виде.
Подбирая сорт огурцов, следует ориентироваться и на расположение стеблей. Большинство сортов являются плетистыми, поэтому их крепят к вертикальным сеткам или оставляют на грядке свободное пространство для побегов. Однако существуют и компактные кустовые гибриды, которые образуют побеги длиной не более 50 см, а взрослое растение имеет вид небольшого кустарника.