огурцы в открытом грунте в подмосковье выращивание и уход в открытом
Выращивание огурцов в Подмосковье в открытом грунте – шаг за шагом…
Как сделать так, чтобы выращивание огурцов в Подмосковье в открытом грунте обернулось успехом для всех дачников? Очень легко, если использовать все секреты и хитрости, а если таковых в арсенале у вас нет, советуем ознакомиться, что вообще делать, когда сажать, в каком месяце, как поливать, как ухаживать, чем подкормить и т.д.
Как подготовить грядку под огурцы в Подмосковье?
Как и в любом регионе, выращивание огурцов в Подмосковье начинается с подготовки грядки. Многие дачники не всегда уделяют окультуриванию почвы под огурцы должного внимания, потом сетуя на непогоду и плохую урожайность. Не нужно изощряться и выдумывать что-то новое, чтобы было получить хороший урожай, для этого есть простые правила, на которые и нужно опираться при выращивании огурцов в Московской области и Подмосковье.
Лучше всего подготовить участок с осени, убрав с него все остатки сорной травы и мусора. Осенью заправьте грядку под огурцы навозом (6-8 кг/м2) и перекопайте на глубину 25-30 см. лучшее время для подготовки грядок – это сентябрь и октябрь месяцы.
Как только придет весна и будет возможность работать на земле, разровняйте почву и очистите ее от всходящей сорной травы. Внесите минеральные удобрения, возьмите по 20-30 гр азотных, фосфорных и калийных на метр квадратный площади), распределите по грядке и перекопайте на глубину 18-20 см, разровняйте граблями.
Когда сеять огурцы в открытый грунт в Подмосковье? Посев семян огурцов в Подмосковье проводят, когда температура почвы на глубине заделки семян будет не ниже +10 ֯…+12 ֯С, а температура воздуха прогреется до +18 ֯С, кроме того, должна миновать угроза возвратных заморозков. Если выращивать без дополнительного пленочного укрытия, то необходимо помнить о том, что температура воздуха не должна быть ночью ниже +8 ֯С. Такое время приблизительно наступает в мае месяце, либо в последней декаде апреля.
Нельзя с точностью сказать, когда сажать огурцы в открытый грунт в Подмосковье, так как погода из года в год меняется, но приблизительное время – это конец апреля и май. С учетом указанного температурного диапазона и с помощью прогнозов синоптиков вам легко будет определить более точные сроки, когда сеять огурцы в открытый грунт.
Обработка семян огурцов перед посевом
Выращивание огурцов в Подмосковье в открытом грунте – задача не сложная, но и не все так просто, как хотелось бы. Во-первых, чтобы повысить урожайность и ускорить плодоношение, необходимо придать холодостойкости растениям. Во-вторых, отбирать на посадку нужно только полновесные семена. В-третьих, для устойчивости к грибковым и инфекционным заболеваниям, семена нужно протравить.
отбор полновесных семян – возьмите 30-50 гр поваренной каменной соли, не йодированной, и растворите в одном литре воды, помешайте 1-2 минуты. Отставьте емкость. Через 7-10 минут удалите те семена, что всплыли на поверхность, а опустившиеся на дно используйте для посева. Семена, которые оставили для посева, обязательно промойте под проточной водой;
ускорение появления всходов – проращивание семян огурцов начинается с замачивания в теплой воде (+18 ֯…+20 ֯С) на 12 часов. Семена следует залить водой до 1/3 их объема и выдержать до полного набухания. Чтобы проращивание было успешным, температуру воздуха в помещении нужно поддерживать около +24 ֯С. Высевать семена огурцов необходимо строго во влажную почву;
закалка дает возможность увеличить стойкость к неблагоприятным внешним факторам и увеличить будущий урожай. Например, можно выдержать проросшие семена при температуре +1 ֯…-2 ֯С в течение 1-2 суток.
Чтобы ускорить появление всходов и придать им устойчивости, можно замочить семена огурцов в растворе микроэлементов на 12 часов: пищевая сода (5 гр/л), марганцовка (1гр/л), борная кислота (0,3 гр/л), медный купорос (0,05 гр/л).
Выращивание огурцов в Подмосковье в открытом грунте – особенности
Семена подготовили, грядки тоже, осталось посадить, но какая схема посадки огурцов в открытом грунте в Подмосковье наиболее удачная? Лучше всего выращивать огурцы рядовым способом – сделайте бороздки глубиной 4-6 см на расстоянии 0,6-0,7 м друг от друга, пролейте при необходимости и разложите в них проклюнувшиеся семена из расчета 10-12 штук на один погонный метр. Засыпьте влажным слоем грунта (4-5 см).
Чтобы увидеть дружные всходы огурцов в Подмосковье, замульчируйте огурчики сверху низинным торфом или накройте прозрачной пленкой, установив небольшие дуги. Когда появятся всходы, на растениях будет по одному настоящему листу, растения нужно проредить и оставить на одном погонном метре не более 8 штук.
Климатические условия Подмосковья для выращивания огурцов предполагают хороший и обильный полив в жаркое лето, в противном случае собрать вкусный урожай не получится. Огурцам необходимы освежающие поливы после сбора плодов, желательно утром (на 1 м2 распределяют 5-10 л).
Чтобы повысить урожайность Подмосковных огурчиков, рекомендуются внекорневые подкормки с микроэлементами(гр/10 л воды): сернокислый марганец (8-10), сернокислый цинк (3-5), борная кислота (0,5-5), молибденовокислый аммоний (5-10), пищевая сода (50), йодистый калий (2).
Максимально положительный эффект применения внекорневых подкормок на огурцах достигаются при совмещении этих опрыскиваний с корневыми подкормками один раз в 10 дней. Для удобрения огурцов под корень используют минеральные комплексы (Кристаллин, Фоскамид) либо разведённый коровяк с добавлением 30-40 гр суперфосфата на ведро воды. После подкормки огурчики обязательно необходимо полить чистой водой.
Несмотря на то, что выращивание огурцов в открытом грунте в Подмосковье связано с некоторыми трудностями и хлопотами на участке, вместе с тем, у нас имеется огромная возможность кушать ранние и вкусные зеленцы без химии уже в начале лета!
100% про выращивание огурцов в открытом грунте и уход за ними: 12 шагов
Огурец — популярный и любимый овощ большинства огородников. Теплолюбивому растению выделяют лучшую грядку на приусадебном участке. Уход за огурцами в открытом грунте от посадки до урожая, для достижения наилучшего результата, должен быть правильным. Мы составили 12 правил, которые вы должны запомнить, а лучше запишите.
Культура только на первый взгляд кажется непритязательной и простой в уходе. Однако, некоторые ошибки, такие как неверный выбор сорта огурцов, несоблюдение основных правил агротехники в открытом грунте приводят к значительному снижению количества плодов и даже гибели огуречных посадок.
Выбор участка и подготовка почвы
Выбрать место для посадки огурцов в открытый грунт непросто. Нужно учесть освещенность и прогрев будущей гряды естественным теплом, оградить культуру от холодных ветров и сквозняков. Каждые 2 года место огуречной грядки нужно менять во избежание заболеваний.
Полезные предшественники огурцов: капуста, помидоры, перец, бобовые. Хорошо, если грядку с огурцами защитят от продувания высокорастущие культуры: картофель, кукуруза, бобы. Нельзя сажать огурцы после того, как на этом месте росли арбузы, дыни. Бахчевые обезвоживают грунт.
Идеально, если предварительно почва будет удобрена сидератами.
Правила подготовки грядки:
Выбор сортов для выращивания в открытом грунте
Когда огородник решил выращивать огурцы в открытом грунте, он должен выбирать подходящие для этого сорта, отвечающие природным условиям региона. Нужно учитывать все: перепад температур, желаемое количество урожая и др.
Существуют 2 вида огурцов: самоопыляемые, способные к формированию завязей самостоятельно, и пчелоопыляемые, когда растение плодоносит только после участия пчел. Для открытого грунта лучше выбирать пчелоопыляемые сорта огурцов.
Универсальные гибриды для открытой грядки:
Подготовка почвы для рассады огурцов
Выращивание огурцов через рассаду дает садоводу выигрыш во времени в 10-14 дней. Важно правильно подготовить почву для посева семян огурцов, так как от состава грунта зависит будущий урожай.
Для рассады подходит как покупной грунт из специализированного магазина, так и самодельный. Чтобы приготовить почвосмесь на 1 ведро земли нужно взять 1 часть перегноя, 1 часть торфа, 1 ст. л. «Акварина», 1 стакан золы.
Тонкости выращивания рассады
Семена на рассаду садят за 3-4 недели до высадки в грунт. Молодые побеги огурцов тяжело переносят пикировку, поэтому сеять семена необходимо в отельные емкости. Хорошо подходят для этой цели одноразовые стаканчики.
Перед внесением семян в землю нужно предварительно их обеззаразить в розовом растворе марганца в течение 15 минут. Затем нужное количество семечек помещают для проращивания во влажную салфетку.
Правила высадки семян на рассаду:
Высаживание огурцов в открытый грунт
Когда температура воздуха днем и ночью достигнет 20 и 12 градусов, соответственно, подготовленные семена или рассаду можно высаживать на гряду. Почва должна прогреться до 15 градусов тепла. Ориентир: середина мая.
В тех регионах, где погода неприятно удивляет внезапным похолоданием, грядку с недавно высаженными огурцами, принято укрывать на ночь акрилом или пленкой, приподнимая их днем.
Правила посадки огурцов семенами:
Правила посадки огурцов рассадой:
Рыхление (прополка) территории и мульчирование грядки
Рыхление позволяет огурцам расти более стремительно, добиться больших результатов в плане урожайности, а также предотвратить появление сорных растений. Однако действовать нужно аккуратно — по причине того, что огуречные корни находятся близко к поверхности почвы.
Поначалу рыхлим землю, отступая 4-6 см; по мере взросления расстояние следует увеличить до 10-12 см.
Что касается мульчирования огуречных грядок, то его следует проводить сразу после посадки либо по мере рыхления участка. Качественное мульчирование избавляет от необходимости регулярного рыхления. Произвести его можно мелкой соломой или перегноем (на выбор).
Полив
Полив огурцов должен быть обильным, но без заболачивания грунта в прикорневой части растения. Поливать культуру можно только теплой отстоянной водой, идеально — дождевой.
Узнать, поливать ли огурцы, можно по кому земли возле растения, если он рассыпается в руках, то культура нуждается в срочном поливе. В дождливую погоду огурцы не поливают.
Правила полива огурцов:
Внесение подкормок
Огурцы нуждаются в многоразовой подкормке за весь сезон роста и плодоношения. С этой целью подходят как органические удобрения, так и минеральные комплексы.
Недостаток азота, калия, фосфора и кальция может привести к пожелтению листовых пластин, редкому образованию завязей, скудному урожаю и болезням растений.
Как использовать удобрения:
Прищипывание и формирование
Чтобы огурцы росли в изобилии, куст растения формируют и прищипывают. При проведении процедуры формирования куста нужно учитывать сорт и условия роста огурца.
Скороспелым сортам, растущим стелющимся образом, прищипывать новые побеги не рекомендуется. Растения, повязанные на шпалеры и поздние сорта овоща формировать нужно обязательно.
Правила прищипки огуречной плети:
Определение нехватки микроэлементов по форме огурцов
Необычная форма огурца говорит о том, что у растения не все в порядке с употреблением микроэлементов и воды. Если плод похож на крючок, то это значит, что овощ страдает от недостатка влаги.
Когда огурец выглядит, как груша, то культуре не хватает калия. Дефицит азота наблюдается, если кончик плода узкий и желтый. Огурец, словно перетянут посередине — вода для полива слишком холодная.
5 секретов для увеличения урожая
Правильной посадки и полива не достаточно для получения большого урожая. Поэтому бывалые огородники используют различные хитрости для увеличения количества завязей и удлинению периода плодоношения.
Часто садоводы применяют несколько сортов огурцов для высаживания в открытый грунт. Подросшим плетям огурца устраивают небольшой стресс, но ненадолго, чтобы только закалить растение, а не погубить его.
Секреты:
Предотвращение болезней и вредителей
Огурцы часто болеют мучнистой росой, фитофторозом и корневой гнилью. Также культура подвергается нападению садовых вредителей: муравьев, тли и паутинного клеща.
Чтобы предотвратить неприятные последствия для овощной культуры и полностью сохранить урожай, нужно соблюдать правила гигиены гряды и самой культуры, проводить профилактические обработки.
Меры профилактики:
Рецепты растворов для профилактики болезней и вредителей на огурцах:
Все эти смеси нужно настоять сутки, процедить и опрыскать растение целиком до намокания листьев в обеих сторон, а так же почву вокруг ствола. Повторять процедуру каждые 10 дней рано утром или поздно вечером в безветренную сухую погоду.
Уборка урожая
Чтобы плоды не перерастали, забирая жизненные соки у растения, их нужно своевременно снимать. Оптимальные сроки уборки урожая — 3-4 раза в неделю. Редкая сборка плодов тормозит образование новых завязей.
Важно внимательно осматривать огуречные плети на предмет обнаружения огурцов-переростков. Из-за них другие плоды недополучают питательные вещества, теряя качество вкуса и товарный вид.
Как правильно снимать огурцы:
БОНУС: «Дополнительные рекомендации по выращиванию огурцов»
Выращивание такого капризного овоща, как огурец — дело непростое и хлопотное. Огородник затрачивает много сил, времени и средств, начиная с заготовки гряды, заканчивая профилактикой болезней.
Главное — правильно выбрать сорт огурцов, который бы отвечал требованиям погодных условий региона, и подготовить место под открытую грядку. Дальше, как говорится, дело техники.
Важные советы:
Как сажать огурцыв в открытый грунт в Подмосковье
Время на чтение: 11 минут
Огурец – овощ теплолюбивый, но это не означает, что его можно выращивать только на юге. Названия многих сортов этой культуры говорят о том, что этот овощ наиболее комфортно чувствует себя именно в средней полосе России. Рассмотрим все нюансы выращивания огурцов в открытом грунте в Подмосковье.
Основные климатические условия региона
В Подмосковье климат умеренно континентальный. Наиболее теплый месяц – июль. Средняя температура для этого периода составляет +18С. Частые осадки способствуют выращиванию огурцов, так как эта культура влаголюбива. Количество солнечных дней существенно меньше, чем пасмурных.
Рекомендуемые сроки посадки
Для быстрого роста и формирования завязей, огурцам необходимы определенные условия: стабильная температура, влажность и умеренная освещенность. Перепады температуры между днем и ночью не должны превышать 15 градусов.
Рассаду высаживают в открытый грунт только при условии, что он прогрелся до 10 С, а температура воздуха должна быть не мене +18С. Как правило, такая погода наступает в Подмосковье в конце мая, начале июня. Высадку в поликарбонатную или неотапливаемую пленочную теплицу производят на 2 недели раньше.
Сеять огурцы на рассаду необходимо так, чтобы до момента посадки оставался как минимум месяц. Приступают к процедуре примерно в конце апреля, с учетом, что семена предварительно подготавливают. В открытый грунт сеют в середине мая.
Обзор наиболее подходящих сортов
Прежде чем высаживать огурцы, необходимо выбрать самый подходящий сорт для Подмосковья. При этом необходимо учитывать следующее:
Популярные сорта для Подмосковья:
Как правильно выращивать рассаду
Огурец – очень нежное растение, поэтому пикирование и пересадку нужно производить очень осторожно. В идеале, семена высаживать так, чтобы высаживать рассаду в открытые грядки вместе с почвой, в которой она росла. Это могут быть следующие способы:
Тару для семян заполняют питательным грунтом, который подготавливают с осени заранее. Для этого смешивают в равных пропорциях:
На ведро полученной смеси добавляют по 0,5 л древесной золы, предварительно ее просеяв, и 50 г суперфосфата. Можно использовать готовый покупной грунт.
Зачастую семена продаются обработанные, покрытые питательной оболочкой. Они полностью готовы к посеву.
Инструкция при использовании неподготовленных, либо собранных самостоятельно семян:
Как только появятся первые всходы, необходимо обеспечить растениям хорошее освещение на протяжении 12 часов в сутки. В Подмосковье большей части погода пасмурная, поэтому необходимо использовать искусственное освещение. Для этого подойдут лампы дневного света или специальные фитолампы.
Слишком часто поливать рассаду не нужно, но необходимо следить, чтобы почва всегда была влажной. Как правило, достаточно двух раз в неделю, но все зависит от состояния почвы. При этом воду из-под крана применять не рекомендуют. Периодически почву нужно аккуратно взрыхлять с помощью спицы.
При высадке семян в питательную почву, подкормка не требуется. Рассаду в таблетках рекомендуют подкормить два раза, путем опрыскивания листьев минеральными комплексными удобрениями.
Общие правила посадки огурцов
В первую очередь необходимо определиться с местом выращивания огурцов. Грунт под посадку в Подмосковье не требует особой подготовки. Культуру высаживают в места, где часть дня она будет укрыта от солнечных лучей. Однако в тени высаживать рассаду не стоит. Не должно быть застоя воды. Если такая проблема существует, рекомендуют обустроить грядку на возвышенности, либо обеспечить дополнительный дренаж.
Перед посадкой рекомендуют с осени удобрить землю. В почву вносят торфяные смеси и навоз, которые быстрее прогреют ее весной и обеспечат необходимое питание. Не рекомендуют сажать огурцы после картофеля, моркови или капусты, так как эти культуры подвержены одинаковым заболеваниям, которые могут погубить рассаду.
Сортовые огурцы сажают на перекопанных с осени участках, затем вносят удобрения. Ранней весной проводят обработку еще раз.
Даже ранние огурцы в Подмосковье не сажают в открытый грунт раньше мая. Огородники отдают предпочтение гибридным устойчивым сортам. Высадить огурцы в открытый грунт можно семенами или рассадой. Заранее оборудуют грядки и подготавливают опоры. Выращивание на шпалере позволит не только сэкономить площадь, но и позволит предотвратить заражение болезнями и загнивания. Из-за особенностей климата Подмосковья, подвязывание улучшит освещенность.
Правила ухода за культурой
Выращивание огурцов требует постоянного внимания и ухода.
Полив
Обязательное условие для роста культуры – регулярный полив. Грунт под растениями должен быть постоянно влажным и рыхлым. Вода из крана или скважины не подходит для этого категорически. В огороде устанавливают бочку так, чтобы она располагалась на солнце, и отстаивают в ней воду.
Подкормка
Рассчитывать на хорошую урожайность можно только при условии регулярного внесения удобрений. Первую подкормку осуществляют спустя две недели после пересадки рассады в открытый грунт. Лучший вариант для этого – жидкие удобрения в виде настоя свежескошенной травы, птичьего помета или коровняка. Для этого в огороде устанавливают бочку и заполняют ее необходимым компонентом и водой в равных пропорциях. Концентрат можно применять спустя неделю брожения. Процедив, его разводят водой в соотношении 1:5 (раствор птичьего помета 1:10). Под каждый куст выливают по литру раствора.
Спустя неделю культуру удобряют калийным раствором, который готовят из теплой воды и монофосфата калия. Поливают грядки из расчета 10 г препарата на квадратный метр. Либо используют настой древесной золы. Для этого 2 л просеянной золы настаивают на протяжении двух дней в ведре воды. Настоем поливают огурцы, выливая под каждый куст по литру. Далее органические подкормки чередуют с минеральными.
Формирование куста
Правильная формировка и обрезание позволит получить максимальный урожай. Процедуру начинают производить, как только появятся пасынки в пазухах листьев. Все завязи, цветы и пасынки удаляют до четвертого листа. В дальнейшем рост куста на шпалере формируют в 2-3 стебля, оставляя 1-2 пасынка и центральный проводник и пазухи пятого листа. При таком способе растения сажают на расстояние 60-80 см друг от друга.
Зачастую, огурцы подвязывают к шнуру. В этом случае растение формируют в один стебель, постоянно удаляя все пасынки. Когда он достигнет 1,5 м, прекращают удаление пасынков и прищипывают их на 2 листа. Лиану, по мере роста, оборачивают вокруг опоры по часовой стрелке, чтобы верхушка была постоянно направлена в сторону перемещающегося солнца.
После сбора урожая на нижних ярусах листья обрезают. Как только лиана оголится на полметра, шнур с верхней частью опускают, нижнюю часть, свернув в кольцо. Благодаря этому, плоды на верхних ярусах будут интенсивнее питаться соками и быстрее расти. Процедуру выполняют несколько раз, по мере роста культуры.
Прореживание
После появления ростков, проводят процедуру прореживания способом отщипывания, чтобы не повредить соседние кустики. Первый раз это делают, когда вырастет первый настоящий листок. Через каждые 10 см оставляют один росток. Процедуру повторяют после появления 3 настоящего листка, оставляя между ростками интервал в 50 см. После каждого прореживания кусты слегка окучивают, чтобы влага не задерживалась около ростков, и они не загнили
Профилактика болезней и вредителей
Каждый огородник должен знать меры профилактики, которые позволят предупредить развитие болезней и появления вредителей.
Если в предыдущем сезоне имели место вспышки заболеваний, то осенью и весной грунт обрабатывают бордоской жидкостью с глубокой перекопкой участка.
Перед высевом семян на рассаду, материал обязательно обрабатывают фунгицидом. Грядки не должны быть слишком густыми, полив должен быть умеренным. Культура чувствительна к температуре воды для полива, поэтому она должна быть только теплой.
В борьбе против вредителей огородникам помогают инсектицидные растения. Паразиты не переносят аромат ночной фиалки, мяты и бархатцев. Отпугнуть вредных насекомых помогут кориандр, чеснок и укроп.
Природный фунгицид против грибка на растениях – перепревшее сено, в составе которого много полезных бактерий. На треть заполняют ведро сухой травой, заливают водой и оставляют в тепле на неделю. Раствор процеживают и добавляют йод. Этим раствором обрабатывают растения раз в неделю.
Сбор и хранение урожая
Независимо от сорта, огурцы собирают через день. Качество переросших зеленцов значительно ухудшается. Несвоевременный сбор урожая тормозит формирование новых завязей и снижает урожайность.
Чтобы не травмировать стебель, плоды не срывают, а аккуратно срезают секатором или ножницами. Урожай необходимо снимать рано утром или поздно вечером, когда плоды наиболее вкусные и сочные.
Хранятся огурцы недолго. Максимальный срок – 3 недели в погребе. В холодильнике, обернутые пленкой, плоды могут храниться от 1 до 2 недель.
Продлить срок хранения огурцов поможет сырой яичный белок, которым обмазывают плоды.
Решение частых проблем
Советы огородников, как вырастить огурцы красивыми и вкусными.
Деформация плодов. Основная причина проблемы – недостаток питательных веществ. Грушевидная форма – признак дефицита калия. Для устранения проблемы в 10 л воды растворяют ½ л золы, отстаивают и выливают под каждый куст по литру раствора. Утолщение с одной стороны и сужение с противоположной, сигнализирует о недостатке азота. Поможет подкормка азотными удобрениями. Огурцы, узкие по середине – результат резкого перепада температуры. Плоды в форме дуги – неравномерный полив.
Огурцы горчат. Во время стресса, растение вырабатывает кукурбитацин, который и является причиной горечи. Выращивание сортов, которые не подвержены этой проблеме генетически – самый надежный способ решения проблемы.
Желтые листья. Если такой процесс наблюдается раньше срока, это говорит о нехватке азота. Избавиться от проблемы поможет подкормка нитрофоской.
Увядание растения. Говорит о повреждении корневой системы растения. Его можно спасти, пригнув побеги и присыпав их землей, чтобы плети укоренились. Если корень целый, а побеги все равно вянут, это указывает на поражение вертициллезным увяданием. В этом случае больное растение удаляют, а место, где оно росло, обрабатывают раствором марганца.
Ни один огород Подмосковья нельзя представить без огурцов. Их выращивание не требует особых навыков. Достаточно соблюдать правила высадки и ухода за растением. Вовремя собирать урожай и подкармливать. Чтобы получить большой урожай, лучше отдать предпочтение тем сортам и гибридам, которые как нельзя лучше подходят для Подмосковья.