особенности пасынкования помидоров в открытом грунте
Пасынкование томатов: пошаговая процедура
Томаты требовательны к уходу. Для них одинаково важны условия, полив и подкормки. Особо важно для получения богатого урожая пасынкование – регулярное удаление боковых побегов.
Этим фактором нередко пренебрегают новички, предоставляют томатам наращивать бесполезную ботву, лишая себя урожая.
Необходимость пасынкования томатов
В благоприятном климате исторической родины – Центральной Америки культура обходится без процедуры. Продолжительное лето, теплая зима позволяют снимать зрелые ягоды круглый год. И ограничивать количество побегов второго порядка и выше нет необходимости. Все завязи успевают налиться и полностью вызреть.
Условия нашей страны не располагают к выращиванию томатов как многолетние растения. Чтобы плоды набрали массу и вкус, их количество приходится ограничивать. Это и является главной целью пасынкования.
Процедура является обязательной почти для всех видов и сортов независимо от того, выращивают их в теплицах или открытом грунте. Пасынки – боковые побеги отрицательно влияют на развитие кустов:
Удаление лишних побегов избавляет дачников и их подопечных от многочисленных неприятностей, способствует своевременному полноценному созреванию плодов.
Сущность пасынкования и виды
Агротехническая процедура заключается в регулярном удалении побегов, развивающихся из пазух листьев. Простая операция подразумевает знание определенных правил – когда и как часто ее проводят, какое количество пасынков удаляют за один раз, порядок выполнения. Важно также знать особенности операции, присущие различным видам и сортам томатов.
Пасынкование направлено на формирование куста так, чтобы получить от него максимальное возможное количество спелых вкусных плодов. Исходя из этого принципа, выделяют четыре схемы процесса:
В один стебель означает, что удаляют все без исключения боковые побеги. Куст растет в высоту, на нем созревают более крупные помидоры. Применяют обычно в теплицах. Это дает не только увеличение массы плодов и сокращение сроков наступления зрелости. За счет хорошего проветривания растений снижается риск заболеваний, упрощается профилактическая обработка. В открытом грунте способ применяют в условиях короткого лета.
Во втором случае оставляют крепкий отросток, сформировавшийся над первой плодовой кистью. В дальнейшем остальные пасынки на обоих стеблях удаляют. Универсального применения.
Третий вариант дает хороший результат только на открытых грядках южных районов. В ограниченном пространстве его используют, если каждому кусту отводят не менее 1 кв. м – крайне неэкономичное использование тепличной площади.
Ступенчатая форма подходит для высокорослых и индетерминантных томатов открытого грунта. Крону создают пошагово.
К пасынкованию также относят прищипывание продуктивных побегов. Она ограничивает рост веток и предупреждает завязывание плодовых кистей, которые заведомо не успеют вызреть. Используют также в случаях, когда на главном стебле завязывается мало плодов. В этом случае растение выбрасывает сильные боковые побеги, дающие дополнительный урожай.
Прищипывают кусты над листом, следующим за верхней завязавшейся плодовой кистью.
Еще одна составляющая – нормирование количества взрослых листьев. Ботва не должна затруднять воздухообмен, создавать густую тень над зреющими помидорами. Удаляя мешающие листья, не забывают о том, что они – участники процесса фотосинтеза.
Пасынкование в зависимости от сорта
Разнообразие томатов впечатляет. Для простоты определения необходимого вида формирования кустов их все делят на группы: по срокам созревания; степени и продолжительности роста; размерам плодов; тепличные и грунтовые.
Раннеспелые и штамбовые сорта обычно не пасынкуют. Если же кустов мало, но от них требуется высокая отдача, их выращивают в 1-2 стебля. Помидоры среднего и позднего срока – в два или три. Способ определяют, исходя из условий возделывания культуры.
Низкорослые, или детерминантные помидоры – только при выращивании в защищенном грунте.
Полудетерминантные (среднерослые) томаты формируют в 1-2 побега в теплицах, на открытых грядках пасынки оставляют, чтобы увеличить урожай.
Индетерминантные (высокорослые и неограниченного роста) пасынкуют при любых обстоятельствах. Плодовая кисть они завязывают только над 7 листом и выше. Если допустить отрастание нижних боковых побегов, урожая можно не дождаться совсем. Успешная форма куста – 1-2 отростка для теплиц, на открытых грядках – 2-3. Обязательным условием также является прищипка растений с приближением осени. В отапливаемых теплицах такие помидоры можно не ограничивать в росте, если предусмотрено дополнительное освещение.
Крупноплодные разновидности (бифы) выращивают в 1-2 стебля. Мелкоплодные томаты и черри в открытом грунте не пасынкуют, лишь следят за тем, чтобы нижние листья и ветви не соприкасались с землей. Если побег дает мало плодов или уже отплодоносил, его удаляют. В закрытых помещениях – теплицах или дома – пасынкуют по общим правилам, правда, для этого вида допускают формирование кусты в 3 или даже 4 стебля.
Некоторые сорта томатов быстро выбрасывают бутоны на пасынковых побегах. В этом случае их оставляют. После того, как над кистью сформируются 2 листа, проводят прищипку.
Технология пасынкования томатов
Высаженные в грунт сеянцы к исходу второй недели полностью приживаются и начинают набирать зеленую массу. К этому времени дачнику следует полностью определиться с вариантом выращивания – какое количество стеблей он будет оставлять.
Главные принципы
Первый раз пасынки удаляют после начала цветения, когда они подрастут примерно до 5 см. В этом случае разница между плодовой кистью и боковым побегом определяется без ошибок: зачатки бутонов или листочков. Если есть сомнения, обращают внимание на место, откуда идет ответвление. Продуктивные ростки отходят от ствола куста.
Обязательно удаляют отростки, расположенные под нижними цветками. Листья, касающиеся почвы, обрывают или укорачивают, чтобы они не стали источником болезней. За один раз убирают не более трех пасынков и листьев с каждого куста.
Периодичность проведения – еженедельно во время активного роста. Томаты-детерминанты иногда преподносят сюрпризы огородникам: во время созревания неожиданно начинается буйный рост верхушки, появляются перспективные цветочные кисти, завязываются новые плоды. Ситуацию оценивают по срокам: когда до холодов достаточно времени, плодам дают вызреть хотя бы до молочной зрелости. Если же запаса теплых дней нет, верхушки срезают.
В зависимости от региона выращивания со второй половины июля до второй половины августа прищипывают верхушки индетерминантных сортов, растущих на незащищенных грядках.
Алгоритм проведения процедуры
Агрономы не рекомендуют пользоваться режущими инструментами при проведении пасынкования, так как остающиеся срезы являются распахнутыми воротами для инфекций и вирусов.
Удаленные части укладывают в корзину или пакет, чтобы они не стали прибежищем вредителей, не начали гнить. Отходы закладывают в компост или используют как сырье для настоев, отпугивающих паразитов.
Агрономы рекомендуют пользоваться инструментом и для обработки тепличных растений. Обоснование веское: неровно обломленные боковые ветки быстро заселяются вредными микроорганизмами. Другое дополнительное средство защиты – зола, которой посыпают свежие срезы.
Мистер Дачник информирует: достоинства и недостатки пасынкования томатов
Чтобы оценить все преимущества процедуры, достаточно представить себе буйные помидоровые леса на грядке: раскидистые кусты перекрывают соседям и нижним частям доступ солнца, грунт постоянно влажный, воздух в нем не движется. Такие условия любят наиболее опасные болезни культуры: фитофтороз, септориоз, кладоспориоз, гнили – белая, серая, бурая, мучнистая роса.
Грибковые инфекции лишают огородника значительной части урожая, неограниченно распространяются по участку. В теплице это усугубляется.
В тени загущенных посадок прекрасно чувствуют себя улитки и слизни, гусеницы подгрызающей совки, расселяются колонии белокрылки.
Если чудом удается избежать этих напастей, урожай все равно не принесет много радости. Неправильная форма, тусклая неравномерная окраска, низкая пищевая ценность плодов – результат недостатка света, воздуха растениям в целом, а плодам – питательных веществ. Все труды и материальные затраты, связанные с выращиванием рассады, ее транспортировкой, посадкой не окупаются парой-тройкой чахлых помидор, уныло пытающихся созреть среди обильной ботвы.
Зато своевременно и правильно обработанные томаты радуют глаз: стройные ряды чистых кустов, украшенных гирляндами тугих плодов, зреющих в положенные сроки, иногда даже опережая их. Удобно поливать, опрыскивать, собирать созревшие экземпляры и даже прикинуть количество банок для заготовки впрок.
Пасынкование требует времени и внимания – это единственный недостаток процедуры. Если возможности часто бывать на даче нет, высаживают менее требовательные к этой процедуре сорта:
Эти томаты хорошо зарекомендовали себя в различных регионах, они низкорослые, ранних и средних сроков созревания. Из позднеспелых рекомендуют детерминантные Малинку, Титан.
Однако все они требуют подвязки, а также своевременного удаления нижних листьев, расположенных близко к почве. Более того, подходящие для защищенного грунта сорта томатов все равно следует формировать. В противном случае их урожайность не компенсирует затраченных усилий.
Пошаговые действия, как правильно пасынковать помидоры в открытом грунте
При выращивании томатов для получения хорошего урожая выполняют много обязательных процедур. Одной из них является пасынкование. Ее суть состоит в удалении лишних побегов, забирающих на свое развитие питательные вещества и силы растения. После удаления ненужных отростков плоды растут крупными, а их вкус улучшается. Практикуют несколько схем пасынкования. При этом учитывают особенности сорта томатов и условия выращивания.
Сущность пасынкования
Пасынкованием называют процедуру, предназначенную для увеличения урожайности. Кусту придают правильную форму, позволяющую растению оптимально развиваться. При пасынковании с растения удаляют лишние побеги. Они не плодоносят, но забирают на свое развитие полезные вещества.
Во время роста кусты томатов активно ветвятся. Боковые ветви появляются из листовых пазух. Для растения они бесполезны, поскольку отнимают питательные элементы у плодов. Такие отростки называют пасынками, а процедуру удаления – пасынкованием.
Правильно выполнив пасынкование, растению придают нужную форму. Куст образуют только плодоносящие ветки. В результате растение полнее использует вносимые подкормки и полезные вещества, находящиеся в почве. Существует несколько схем пасынкования. Поэтому можно вырастить кусты разной формы.
Отказ от удаления боковых отростков ведет к сильному ветвлению куста. При этом образование новых ветвей идет без остановки. Особенно сильно ветвятся высокорослые сорта помидоров. У этих разновидностей на одну плодоносящую ветку приходится шесть бесполезных. Разросшийся куст тратит все силы на развитие зеленой массы. Поэтому на формирование плодов питательных веществ не остается. Вызревание плодов на разросшемся кусте происходит очень медленно. Помидоры вырастают мелкими, а их количество намного меньше, чем на обработанных растениях. При отказе от пасынкования урожай вырастает мелким, недоразвитым и недозрелым.
Преимущества и недостатки процедуры
Удаление ненужных побегов при выращивании томатов обладает следующими преимуществами:
Пасынкование не несет вреда помидорным кустам, если оно проведено правильно. Ошибки при удалении лишних побегов приводят к следующим проблемам:
Принципы пасынкования
При несоблюдении правил пасынкования можно удалить все отростки и тем самым загубить растение. Для неопытных огородников основной проблемой становится верный выбор отростков, которые подлежат удалению. По мнению одних специалистов, пасынок нужно отсекать, пока его длина не достигла 5 см. Другие утверждают, что оптимальной для удаления длиной является 6-7 см.
Слишком мелкие ветки убирать не нужно, поскольку не всегда можно понять, где зарождается плодовая кисть, а где растет пасынок. В этом случае опираются на следующие признаки:
На кусте оба вида побегов находятся рядом. Поэтому при пасынковании нужно внимательно рассматривать их перед удалением, чтобы случайно не отсечь плодоносящие ветки.
После пересаживания помидорной рассады пасынки появляются одновременно с первой цветочной кистью. Первый наиболее крепкий отросток развивается под плодовой веткой. Его оставляют для увеличения урожая. Все, развивающиеся ниже ветки убирают. В редких случаях после пасынкования останавливается развитие куста. Тогда сохраненный пасынок принимает на себя функции основного стебля.
Помидоры, произрастающие в открытом грунте, пасынкуют после образования 6-8 листа. В это время происходит развитие плодовых сегментов. Растение в первую очередь направляет питательные вещества на развитие пасынков. Пропуск сроков пасынкования приводит к тому, что плодовые кисти закладываются через листы. Тогда в обычных цветочных пазухах формируются пасынки.
Сроки пасынкования
У томатов, растущих на открытых грядках, в конце июля созревают плоды, успевшие образоваться в течение июля. Боковые отростки, появляющиеся после, не несут растению никакой пользы. Напротив, они забирают на свое развитие питательные вещества, не позволяя плодам набрать величину и спелость.
Некоторые огородники удаляют пасынки только один раз. Они проводят эту процедуру в конце июля или в первых числах августа. Для этого над каждой завязью оставляют не больше трех листьев.
Для оптимального развития томатных растений пасынкование начинают сразу после высадки рассады на открытую грядку. В это время на кустиках уже есть побеги, которые нужно удалять. Их аккуратно отщипывают после достижения ими длины 2 см.
Затем пасынкование проводят каждую неделю, отсекая все отростки, пока их длина не достигнет 5 см. Пасынки большого размера забирают много питательных веществ у растения. Постепенное удаление отростков необходимо, чтобы растение не испытывало сильного стресса при одновременном отсечении большого числа побегов.
Удаление отростков желательно проводить при ясной погоде в утреннее время. Тогда место среза быстрее затянется. Если погода стоит пасмурная, то для скорейшего заживления поврежденный участок на растении присыпают древесной золой. Иногда вместо отсеченного побега вырастает новый из той же спящей почки. В этом случае пасынкование проводят повторно. Также поступают с ростками, появляющимися из цветочной кисти. Кроме боковых отростков, в первых числах июня приступают к постепенному удалению нижних листьев, чтобы пространство под нижними плодами оставалось свободным.
Техника пасынкования
Помидорные кусты формируют тремя способами. Выбирая конкретную методику, решают, сколько на кусте будет основных стволов. Возможны следующие варианты:
Пасынки отламывают руками, оставляя небольшой пенек. Он предупредит повторное развитие отростка. Упругие стебли помидорного куста легко надламываются, не вредя растению. Нужно просто перегнуть зажатую пальцами ветку.
Работу лучше проводить в резиновых перчатках. Они защитят от сока растения, сильно окрашивающего кожные покровы. Для удобства можно пользоваться секатором или ножницами.
Обычно на открытых грядах выращивают низкорослые разновидности томатов. Их формирование и закрепление легче осуществить. На таких растениях не удаляют все боковые ростки, поскольку от этого останавливается рост куста. Один боковой отросток, сформировавшийся под первой плодовой веткой, оставляют. При выборе вида формирования учитывают сортовые особенности.
Для интедетрминантных сортов
Особенность таких сортов в неограниченном росте кустов. Если не прищипывать точку роста, высота растений превышает 2 м. Поэтому своевременное прищипывание становится важным этапом при выращивании индетерминантных помидоров. Слишком высокий куст не образует желаемое количество крупных плодов. Для таких растений нужно кроме пасынкования выполнить прищипку главного стебля, чтобы ограничить высоту куста.
Рекомендации для индетерминантных сортов:
Для полудетерминантных
Эти сорта совмещают в себе достоинства индетерминантных и детерминантных. Они занимают промежуточное положение. Такие растения в высоту достигают не больше 2 м, плоды на них созревают рано. При формировании полудетерминантных томатов получают компактный куст в 2 или 3 стебля. При этом кроме пасынкования, выполняют прищипывание стеблей.
Куст формируют в соответствии со следующими рекомендациями:
Для детерминантных сортов
У детерминантных помидоров после образования завязи на верхушке побега их рост прекращается. Высота таких кустов не превышает 110 см. Для таких томатов пасынкование также является обязательной процедурой. При формировании куста в верхней части побегов оставляют 1 или 2 ростка:
Кроме удаления боковых отростков, каждую неделю обрезают по одному нижнему листу. Это улучшит проветривание кустов и перенаправит поток полезных веществ к плодам.
Сорта, не нуждающиеся в пасынковании
Удаление лишних отростков занимает много времени у огородников, но без этой процедуры невозможно вырастить хороший урожай крупных помидоров. Поэтому селекционерами было выведено несколько сортов, для которых пасынкование не является обязательной процедурой. Эти томаты подходят для выращивания в открытом грунте.
Сорта, требующие обязательно удаления боковых отростков:
Возможные ошибки
Основной ошибкой при удалении ненужных отростков является несвоевременное проведение процедуры. Важно регулярно осматривать растение и вовремя убирать пасынки. При достижении большой длины их удаление не приносит пользы, поскольку они уже забрали на свое развитие много питательных веществ. Иногда вместо бокового отростка срезают плодовую кисть. Так, бывает у неопытных огородников. Отличить выросшую прямо из ствола плодовую ветку от пасынка можно по наличию на ней завязи.
Некоторые огородники пренебрегают дезинфекцией инструментов после удаления пасынков на одном растении. В этом случае повышается вероятность распространения заболеваний. Поэтому важно обязательно протереть лезвия секатора или ножниц спиртом после обрезки одного куста. Еще одной ошибкой является обильная подкормка. Она провоцирует рост зеленой массы. Поэтому пасынки начинают формироваться даже после их удаления повторно.
Процедура пасынкования для томатов, растущих в открытом грунте, является обязательной. Она помогает растению направить свои силы на развитие плодов, а не зеленой массы. При удалении боковых отростков учитывают сортовые особенности культуры и собственные предпочтения огородника.
Как пасынковать томаты в открытом грунте: подробное описание, схемы и таблицы
Многие сорта помидоров нуждаются в пасынковании. Суть этой процедуры — в удалении лишних побегов. Таким образом садовод мешает растению набирать зеленую массу и перенаправляет его силы на формирование полноценных плодов. Чтобы правильно пасынковать томаты в открытом типе грунта, нужно знать, как, когда и по какой схеме это делать.
Зачем нужна процедура
Грамотный овощевод не оставит без внимания капризную томатную грядку на своем огороде. Чтобы собрать хороший урожай, недостаточно правильно сажать, удобрять, поливать растения. Один из важных аспектов ухода за помидорами их пасынкование. В этой процедуре в той или иной степени нуждается почти каждый сорт пасленового овоща.
После пересадки в открытый или тепличный грунт рассада помидоров начинает приживаться и активно выпускать боковые отростки-пасынки. Ваша задача — остановить интенсивное наращивание зелени. Чем больше у куста ботвы, тем мельче вырастут плоды. Пасынковать помидоры нужно еще и для:
Внимание! Пасынковать помидоры необязательно, но желательно. Отдельные детерминантные (низкорослые) сорта вообще не нуждаются в такой процедуре. В остальных случаях нюансы пасынкования определяются индивидуально.
Принципы проведения процедуры в открытом грунте
Если пасынковать помидоры неправильно и рубить без разбора все отростки, можно целиком загубить куст. Главной проблемой огородника становится выбор пасынков для отсечения. Одни специалисты советуют удалять веточку, пока ее длина не превысила 3-5 см. Другие — 6-7 см.
Однозначно не стоит избавляться от слишком маленьких веточек помидоров. На начальном этапе не всегда легко отличить пасынки от зарождающихся цветочных (плодовых) кистей. Особенно фермерам-новичкам. Признаки разнотипных томатных побегов:
Отростки появляются у высаженной рассады помидоров примерно в одно время с дебютной цветочной кистью. Под ней вырастает первый и самый крепкий росток. Его сохраняйте для большего урожая. Все появляющиеся ниже в условиях открытой грядки обрывают или отсекают за исключением отдельных случаев. Об особенностях пасынкования томатов в условиях теплицы, читайте в другой нашей статье.
Внимание! Иногда томатный куст с удаленными отростками перестает развиваться. На этот случай сбереженный верхний пасынок станет основным стеблем.
На грядке под открытым небом пасынковать помидоры нужно до появления на стебле 6-8 листика. В этот период уже формируется плодовый сегмент растения. Основательно подросшие пасынки томат будет подпитывать в первую очередь. Если проигнорируете этот совет или пропустите сроки, кисти с будущими завязями помидоров начнут закладываться через листы. А в обычных пазухах для цветов образуются отростки.
Виды процедуры для разнотипных томатов
Пасынкование в открытом грунте имеет отличия в зависимости от сортовой принадлежности помидоров:
Открытый грунт
Теплица
Количество стеблей
Количество стеблей
1
2
3
4
1
2
3
4-5
Инструкция и рекомендации специалистов
Отростки у помидоров в период активного роста появляются непрерывно. Оптимальный вариант — удалять их 1-2 раза в неделю. Важно делать это постепенно. Если запустить грядку, а потом разом оголить все стебли, томаты испытают сильный стресс, могут заболеть или притормозить развитие. По той же причине желательно не допускать отрастания длинного и толстого пасынка.
Отростки на томатах либо обрывают вручную, либо срезают. В первом случае работайте в перчатках или вымойте руки. Обламывайте резким аккуратным движением вбок. Росток отрывается без проблем.
Другие важные аспекты проведения процедуры:
Плюсы и минусы пасынкования
Пасынковать помидоры — значит, повысить их иммунитет, сделать крупнее плоды. При этом общая урожайность конкретного куста становится больше или не сокращается из-за уменьшения количества потенциально плодоносящих побегов. Аккуратные кустики или зеленые плети делают ухоженной грядку в теплице или на воздухе. Если грамотно контролировать рост боковых ответвлений, можно заблаговременно высаживать рассаду плотнее на 1 кв. м.
Один из плюсов пасынкования помидоров — продление плодоношения детерминантных сортов после вершкования. Когда куст перестал выпускать цветочки, можно продолжить рост за счет одного из последних пасынков. Выберите ближайшую к последним цветам веточку и простимулируйте ее рост. Она сможет образовать еще 2-3 цветочные кисти, а затем тоже завершкуется.
Индетерминантным сортам вершкование следует проводить искусственно. Высчитайте время, чтобы последние помидоры успели вызреть до окончания сезона. Оборвите верхушку главного стебля. Все остальные цветочки и завязи оставьте. Плеть перестанет расти и бессмысленно производить новые плоды. Обычно такие манипуляции проводят в начале августа.
Основной минус пасынкования — тонкость работы. Не принимайтесь за нее, пока подробно не ознакомитесь со свойствами высаженного сорта. Помидоры отличаются степенью ветвистости. Что хорошо одному сорту, может ввести другой в стресс. Правильность процедуры означает уменьшение зеленой массы, но не снижение урожая.
Удаление листьев у томатов
Выращивать домашние помидоры помогает обрывание листьев. Начиная с последних весенних дней, у растений следует удалять нижние листочки. По советам специалистов, не более 1-3 штук в неделю. Если оборвете больше, нанесете растению вред. Ваша задача — полностью избавить стебель от листьев к моменту формирования кисти зеленых томатов.
Совет. Листочки обрывайте резким движением вбок. Если ломать их вниз, рискуете оторвать часть кожицы стебля.
Подавляющее большинство сортов помидоров в грунте осилит созревание лишь тех плодов, которые завязались до 1 августа. У части разновидностей срок еще короче — до июля. Полноценный урожай не дадут даже самые привлекательные соцветия, которые появились после дедлайна. У них попросту не хватит времени до холодов. Поэтому удаляйте все новые побеги.
Пасынковать помидоры в открытом грунте полезно. Так вы поможете растению сконцентрировать силы и быстрее налить плоды. Правильность процесса зависит от сорта культуры, состава почвы, личных предпочтений огородника.
А какие хитрости пасынкования томатов знаете и используете вы?