особенности выращивания огурцов в открытом грунте
Агротехника выращивания огурцов в открытом грунте
Мы привыкли считать огурец из семейства Тыквенных исконно русской овощной культурой, хотя появился он в наших краях только в 1528-м году. Происхождение овощной культуры связано с Индией, где она до сих пор встречается в диком виде у подножия Гималаев. Овощ не особо полезен, но выращивание огурцов – интересная задача. Разберемся, как вырастить хороший урожай огурцов в открытом грунте. Все про неприхотливые огурцы – от посадки до выращивания – можно узнать из этой статьи.
Выбор подходящего сорта на посадку
Выращивание огурцов в незащищенном грунте предполагает подбор подходящих семян.
Постараемся придерживаться следующих правил:
Определение участка для посадки и подготовка почвы
Чтобы был хороший урожай, нужно заранее подготовить подходящий для овощной культуры участок. Решение вопроса, как правильно вырастить грунтовые огурцы, начинается с подготовки места для посадки.
Требования к участку:
Предшественники огурцов в открытом грунте: капуста, бобовые, морковь, свекла, пасленовые, зеленые культуры, сидераты. Выращивание и уход после тыквенных осложнен тем, что в почве будут содержаться споры грибов и личинки вредителей, которые сразу «нападут» на любимые растения. При соблюдении севооборота выращивание и уход значительно облегчатся.
Перед посадкой и при последующем уходе за огурцами почву освобождают от сорной растительности, перекапывают, обогащают элементами питания (комплексные минеральные составы или органические удобрения).
Как вырастить огурцы из семян
Как выращивать семена огурцов в открытом грунте, можно порекомендовать овощеводам южных зон. В северных широтах такой способ возможен при конвейерном получении урожая несколько раз за сезон. При неоднократном посеве увеличивается продолжительность плодоношения овощной культуры.
На грядке в открытом грунте огуречные семечки начинают проклевываться в прогретой до +15° С почве. Важно соблюдать климатический баланс: в холодной почве семена не взойдут, но и к жаре эта овощная культура относится плохо. Хорошо растет при t=+24-+26°С: это оптимальные показатели для развития. Выращиваем зеленцы-огурцы, определившись со сроками посадки: середина-конец мая.
Последовательность: как вырастить семена огурцов в открытом грунте:
Чтобы получить хорошие всходы, нужно рыхлить почвенную корку и поливать землю до появления крепких сеянцев.
Посев семян в закрытый грунт
Как правильно вырастить теплолюбивые огурцы в открытом грунте, если это северный регион выращивания? Обычно используют теплые гряды из навоза или прошлогодней растительной массы. Соорудить их можно из деревянного корпуса, накрыв сверху пленкой.
Как вырастить ранние огурцы в открытом грунте?
Для этого нужно постараться:
Уход за огурцами под пленкой в открытом грунте от посадки до урожая ничем не отличается от традиционного возделывания овощной культуры.
Секреты выращивания огурцов в открытом грунте рассадным способом
Не все знают, как правильно выращивать огурцы из семян рассадным способом. Как вырастить хорошую рассаду огурцов, учитывая, что это более сложный и трудоемкий процесс? Он считается наиболее эффективным, так как дает возможность получить ранний и полноценный урожай.
Выращивание огурцов и особенности ухода за ними при рассадном способе имеет много преимуществ:
Подготовка рассадного грунта
Выращивать огурцы из рассады нужно за месяц до ее посадки в грунт. Сеянцы быстро идут в рост, поэтому дополнительного запаса времени не требуется. Можно воспользоваться покупным грунтом или создать свой запас.
Какой грунт нужен для рассады огурцов, чтобы посадка и уход в открытом грунте прошли удачно? Используется плодородная земля в смеси с перегноем и золой (на ведро – стакан зольной смеси). Состав смешивают с опилками или торфом (1/3 часть от общего объема) для рыхлости.
Подготовка семян и выращивание рассады
Заранее обработанные семена высевают в удобные емкости: горшочки, торфяные таблетки, стаканчики, кассеты. Рассада должна легко выниматься при посадке, чтобы не повредилась корневая система. При травмировании тыквенная культура плохо приживается и иногда погибает.
В каждую емкость высевают по семечку, поливают, накрывают, ставят в теплое место. Когда появились ростки, пленку снимают и ставят в хорошо освещенное место, чтобы сеянец не вытягивался.
Рассмотрим поэтапно, как растет рассада огурца.
Осуществляются следующие мероприятия:
Посадка и уход в открытом грунте за рассадой начинается в июне. Накануне посадки желательно прогреть почву, пролив ее горячей водой и накрыв пленкой. Если возможны заморозки, то высаженные растения прикрывают агроволокном.
Как сажать молодые зеленцы по схеме? Используют ленточный и шахматный способ посадки. При ленточном способе выдерживают расстояние между растениями в 30-40 см и оставляют 50 см в междурядьях. При шахматном – ориентируются на эти же расстояния.
Как растить и высаживать рассаду огурцов в открытом грунте? Лунки выкапывают по схеме. При необходимости в каждую лунку добавляют перегной и золу, поливают водой. Осторожно достают из стаканчика рассаду, стараясь, чтобы не осыпался земляной ком. Помещают ее в лунку, засыпают землей, слегка утрамбовывают и проливают слабым раствором марганцовки.
На фото видно, как растут огурцы. В дальнейшем выращиваем зеленцы-огурцы в открытом грунте, соблюдая некоторые принципы и учитывая нюансы тыквенной культуры.
Как правильно и грамотно ухаживать за огурцами в открытом грунте
Зная, как правильно выращивать огурцы в открытом грунте, основные требования к условиям их произрастания, можно получить прекрасный урожай зеленцов. Агротехника ухода включает поливы, рыхления, подкормки, правильное формирование (прищипку плетей), своевременный сбор урожая.
Особенности полива
Важный момент в уходе за огурцами – это полив, так как тыквенная культура влаголюбива. Если почва сухая, то листья быстро начинают вянуть. Это связано и с поверхностным расположением корневой системы, которая не способна добывать влагу из глубоких слоев грунта.
При поливе следует учитывать следующие моменты:
Заливать зеленцы не следует: при обильных поливах (особенно в прохладную погоду) развиваются корневая гниль или мучнистая роса. При использовании холодной воды наблюдается медленный рост растений и осыпание завязей. После орошения почву следует подрыхлить и замульчировать.
Правила подкормок
Разберемся, как вырастить хорошие и выровненные огурцы в открытом грунте.
Для этого используют прием подкормок, которые проводят в 3 этапа:
В течение вегетационного периода полезны органические подкормки, которые значительно повышают урожайность. Из комплексных минеральных удобрений чаще всего используют золу.
Формирование растения
Посадка и уход за огурцами в открытом грунте предполагает формирование стеблей, чтобы на них образовалось как можно больше зеленцов. Стебель прищипывают над 5-6-м листком, что стимулирует рост боковых побегов, на которых формируются женские цветки. Гибриды выращивают в один стебель, образующий основную массу завязей.
Используют горизонтальный способ, когда побеги стелются по земле, и вертикальное выращивание огурцов в открытом грунте, что дает значительные преимущества.
Для тыквенной культуры создается шпалера, по которой растут плети, цепляясь за опору усиками. При вертикальном способе выращивания огурцов в открытом грунте создаются шпалеры разных конструкций: вертикальные или наклонные прямоугольной формы, круглые в виде «шатра», пристенные, когда в качестве опоры выступает забор или стена.
Как правильно ухаживать за огурцами на шпалере? Необходимо следить за ростом растения, помогая ему «взбираться» на опору. Если используется натянутый шпагат, то плети закручивают вокруг него. При горизонтальных планках стебли укрепляют полосками ткани. При наличии сетки растение цепляется за нее усами.
При формировании плетей на шпалере необходимо раз в 7-10 дней проводить процедуру прищипывания точки роста боковых побегов. При этом нужно ориентироваться на характеристику конкретного сорта: на каких плетях идет образование женских цветков (информация в инструкции на этикетке). Как поэтапно формировать тыквенную культуру, показано на фото.
Болезни и вредители
Как вырастить здоровые огурцы на грядке в открытом грунте, чтобы избежать поражения вредителями и болезнями?
Гибридные сорта более устойчивы к заболеваниям, но и они поражаются наиболее распространенными «огуречными напастями»:
Это грибковые заболевания, которые легко распространяются в прохладную и сырую погоду. Обязательная профилактика – соблюдение схемы посадки, удаление старой листвы, обработка «Фитоспорином» или бордоской смесью.
Из вредителей на нежных листьях тыквенной культуры чаще всего поселяется тля. Ее колонии растут стремительно и способны погубить огуречную плантацию. На первых этапах помогает мыльно-зольный раствор и припудривание земли золой, чтобы отпугнуть вредителей. При сильном поражении без «химии» не обойтись.
Корневую систему подъедает медведка, с которой достаточно сложно бороться, так как большую часть жизни она проводит под землей.
Уборка урожая
При правильной посадке и выполнении приемов ухода за огурцами в открытом грунте нужно своевременно убирать зеленцы по достижении ими оптимального размера. Есть гибриды с ограниченным ростом плодов, но большинство растений отличается их неограниченным ростом, если вовремя не убрать урожай. Зеленцы перерастают, теряют форму, становятся жесткими и невкусными.
Раз в 2-3 дня нужно проверять огуречные плантации, собирая массу вкусных и хрустящих зеленцов. Если плоды нужны для сбора семян (исключая гибридные сорта), то оставляют 2-3 экземпляра в фазе технической спелости и укладывают на дозревание.
Зная все о выращивании огурцов в открытом грунте, сложно гарантировать 100 %-ный урожай. Погодные условия, вредители, болезни, некачественный уход способны отрицательно повлиять на плодоношение. Но теоретические знания о том, как сажать огурцы и ухаживать за ними, дают надежду на обилие зеленцов на огуречной плантации.
100% про выращивание огурцов в открытом грунте и уход за ними: 12 шагов
Огурец — популярный и любимый овощ большинства огородников. Теплолюбивому растению выделяют лучшую грядку на приусадебном участке. Уход за огурцами в открытом грунте от посадки до урожая, для достижения наилучшего результата, должен быть правильным. Мы составили 12 правил, которые вы должны запомнить, а лучше запишите.
Культура только на первый взгляд кажется непритязательной и простой в уходе. Однако, некоторые ошибки, такие как неверный выбор сорта огурцов, несоблюдение основных правил агротехники в открытом грунте приводят к значительному снижению количества плодов и даже гибели огуречных посадок.
Выбор участка и подготовка почвы
Выбрать место для посадки огурцов в открытый грунт непросто. Нужно учесть освещенность и прогрев будущей гряды естественным теплом, оградить культуру от холодных ветров и сквозняков. Каждые 2 года место огуречной грядки нужно менять во избежание заболеваний.
Полезные предшественники огурцов: капуста, помидоры, перец, бобовые. Хорошо, если грядку с огурцами защитят от продувания высокорастущие культуры: картофель, кукуруза, бобы. Нельзя сажать огурцы после того, как на этом месте росли арбузы, дыни. Бахчевые обезвоживают грунт.
Идеально, если предварительно почва будет удобрена сидератами.
Правила подготовки грядки:
Выбор сортов для выращивания в открытом грунте
Когда огородник решил выращивать огурцы в открытом грунте, он должен выбирать подходящие для этого сорта, отвечающие природным условиям региона. Нужно учитывать все: перепад температур, желаемое количество урожая и др.
Существуют 2 вида огурцов: самоопыляемые, способные к формированию завязей самостоятельно, и пчелоопыляемые, когда растение плодоносит только после участия пчел. Для открытого грунта лучше выбирать пчелоопыляемые сорта огурцов.
Универсальные гибриды для открытой грядки:
Подготовка почвы для рассады огурцов
Выращивание огурцов через рассаду дает садоводу выигрыш во времени в 10-14 дней. Важно правильно подготовить почву для посева семян огурцов, так как от состава грунта зависит будущий урожай.
Для рассады подходит как покупной грунт из специализированного магазина, так и самодельный. Чтобы приготовить почвосмесь на 1 ведро земли нужно взять 1 часть перегноя, 1 часть торфа, 1 ст. л. «Акварина», 1 стакан золы.
Тонкости выращивания рассады
Семена на рассаду садят за 3-4 недели до высадки в грунт. Молодые побеги огурцов тяжело переносят пикировку, поэтому сеять семена необходимо в отельные емкости. Хорошо подходят для этой цели одноразовые стаканчики.
Перед внесением семян в землю нужно предварительно их обеззаразить в розовом растворе марганца в течение 15 минут. Затем нужное количество семечек помещают для проращивания во влажную салфетку.
Правила высадки семян на рассаду:
Высаживание огурцов в открытый грунт
Когда температура воздуха днем и ночью достигнет 20 и 12 градусов, соответственно, подготовленные семена или рассаду можно высаживать на гряду. Почва должна прогреться до 15 градусов тепла. Ориентир: середина мая.
В тех регионах, где погода неприятно удивляет внезапным похолоданием, грядку с недавно высаженными огурцами, принято укрывать на ночь акрилом или пленкой, приподнимая их днем.
Правила посадки огурцов семенами:
Правила посадки огурцов рассадой:
Рыхление (прополка) территории и мульчирование грядки
Рыхление позволяет огурцам расти более стремительно, добиться больших результатов в плане урожайности, а также предотвратить появление сорных растений. Однако действовать нужно аккуратно — по причине того, что огуречные корни находятся близко к поверхности почвы.
Поначалу рыхлим землю, отступая 4-6 см; по мере взросления расстояние следует увеличить до 10-12 см.
Что касается мульчирования огуречных грядок, то его следует проводить сразу после посадки либо по мере рыхления участка. Качественное мульчирование избавляет от необходимости регулярного рыхления. Произвести его можно мелкой соломой или перегноем (на выбор).
Полив
Полив огурцов должен быть обильным, но без заболачивания грунта в прикорневой части растения. Поливать культуру можно только теплой отстоянной водой, идеально — дождевой.
Узнать, поливать ли огурцы, можно по кому земли возле растения, если он рассыпается в руках, то культура нуждается в срочном поливе. В дождливую погоду огурцы не поливают.
Правила полива огурцов:
Внесение подкормок
Огурцы нуждаются в многоразовой подкормке за весь сезон роста и плодоношения. С этой целью подходят как органические удобрения, так и минеральные комплексы.
Недостаток азота, калия, фосфора и кальция может привести к пожелтению листовых пластин, редкому образованию завязей, скудному урожаю и болезням растений.
Как использовать удобрения:
Прищипывание и формирование
Чтобы огурцы росли в изобилии, куст растения формируют и прищипывают. При проведении процедуры формирования куста нужно учитывать сорт и условия роста огурца.
Скороспелым сортам, растущим стелющимся образом, прищипывать новые побеги не рекомендуется. Растения, повязанные на шпалеры и поздние сорта овоща формировать нужно обязательно.
Правила прищипки огуречной плети:
Определение нехватки микроэлементов по форме огурцов
Необычная форма огурца говорит о том, что у растения не все в порядке с употреблением микроэлементов и воды. Если плод похож на крючок, то это значит, что овощ страдает от недостатка влаги.
Когда огурец выглядит, как груша, то культуре не хватает калия. Дефицит азота наблюдается, если кончик плода узкий и желтый. Огурец, словно перетянут посередине — вода для полива слишком холодная.
5 секретов для увеличения урожая
Правильной посадки и полива не достаточно для получения большого урожая. Поэтому бывалые огородники используют различные хитрости для увеличения количества завязей и удлинению периода плодоношения.
Часто садоводы применяют несколько сортов огурцов для высаживания в открытый грунт. Подросшим плетям огурца устраивают небольшой стресс, но ненадолго, чтобы только закалить растение, а не погубить его.
Секреты:
Предотвращение болезней и вредителей
Огурцы часто болеют мучнистой росой, фитофторозом и корневой гнилью. Также культура подвергается нападению садовых вредителей: муравьев, тли и паутинного клеща.
Чтобы предотвратить неприятные последствия для овощной культуры и полностью сохранить урожай, нужно соблюдать правила гигиены гряды и самой культуры, проводить профилактические обработки.
Меры профилактики:
Рецепты растворов для профилактики болезней и вредителей на огурцах:
Все эти смеси нужно настоять сутки, процедить и опрыскать растение целиком до намокания листьев в обеих сторон, а так же почву вокруг ствола. Повторять процедуру каждые 10 дней рано утром или поздно вечером в безветренную сухую погоду.
Уборка урожая
Чтобы плоды не перерастали, забирая жизненные соки у растения, их нужно своевременно снимать. Оптимальные сроки уборки урожая — 3-4 раза в неделю. Редкая сборка плодов тормозит образование новых завязей.
Важно внимательно осматривать огуречные плети на предмет обнаружения огурцов-переростков. Из-за них другие плоды недополучают питательные вещества, теряя качество вкуса и товарный вид.
Как правильно снимать огурцы:
БОНУС: «Дополнительные рекомендации по выращиванию огурцов»
Выращивание такого капризного овоща, как огурец — дело непростое и хлопотное. Огородник затрачивает много сил, времени и средств, начиная с заготовки гряды, заканчивая профилактикой болезней.
Главное — правильно выбрать сорт огурцов, который бы отвечал требованиям погодных условий региона, и подготовить место под открытую грядку. Дальше, как говорится, дело техники.
Важные советы:
Огурцы в открытом грунте. Секреты выращивания
Если рядом с домом есть огород, значит — там обязательно растут огурцы. Этот овощ настолько хорош и в свежем виде, и в соленьях, и консервированным, что без него просто немыслим летний сезон. Поэтому для огурца опытные огородники всегда выделят не просто лучшее место, но и дополнительное время на уход. Зная особенности культуры, можно собирать хорошие урожаи даже с очень небольшой площади. Все секреты выращивания огурцов в открытом грунте раскроем в этой статье.
Содержание:
Что любят огурцы?
Планируя выращивать данную культуру, необходимо позаботиться о ряде моментов, которые приведут к успеху. Каждый из них опирается на особенности растения и является достаточно важным. Поэтому нельзя что-то упустить, а надо подходить к выращиванию огурцов комплексно.
1. Огурец — культура теплолюбивая
Высевать огурцы необходимо на прогретую солнцем грядку, после того, как минует угроза возвратных заморозков, и верхний слой почвы прогреется до +13-15°С. Если посеять семена в холодную землю — они просто не взойдут. Однако и высокие температуры этому овощу не по нраву, — как бы не любил огурец тепло, его лучший рост наблюдается при показателях от +24 до +28°С. Если же столбик термометра поднимается выше — идет остановка в развитии. Поэтому сеять культуру на открытые грядки целесообразно с середины-конца мая (в зависимости от климатической зоны) до середины первой декады июня.
Заделывать семена огурца необходимо на глубину около 2 см, с учетом плотности посадки — 5-7 кустов на метр квадратный. Загущать данную культуру не стоит, так как она должна получать достаточно света и хорошо проветриваться.
2. Огурец любит хорошо питаться
Место для выращивания огурцов необходимо подготовить заранее, удобрив землю перепревшим навозом (под предшественник), коровяком или куриным пометом (непосредственно под культуру). Таким образом грядка получит достаточный заряд питательных элементов, будет обеззаражена от ряда возбудителей болезней и обогащена углекислым газом, а огурцы будут обеспечены полноценным питанием.
3. Огурец – культура с поверхностной корневой системой
Как любая овощная культура с поверхностной корневой системой, огурец любит структурированную почву, хороший доступ к корням кислорода и достаточную влажность. Но, именно данная особенность строения его подземной части и приносит растению наибольший ущерб при неграмотном вмешательстве человека.
Корневая система огурца представляет собой 1,5% от общей массы растения и распространяется в глубину (в основном) до 40 см. Наибольшая ее часть залегает всего в 5 см от поверхности почвы и едва достигает 25 см, поэтому рыхлить грядку вокруг растения нельзя. Каждый раз, когда обрабатывается верхний слой земли рядом со стволиком огурца, происходит травмирование его корешков и растению требуется более недели на то, чтобы переболеть и восстановиться. Исходя из этого, воздухопроницаемость грядке должны обеспечить не постоянная прополка и рыхление, а хороший предшественник, заблаговременное внесение органики и мульчирование.
Лучшими предшественниками для огурцов являются: салат, ранняя капуста, капуста цветная, горох и сидераты. Допустимыми: картофель и томаты. Фасоль, морковь, кабачок и другие бахчевые в качестве предшественников для огурца не годятся, так как имеют общие с культурой болезни.
4. Огурец – культура влаголюбивая
Исходя из особенностей строения корневой системы, огурцу для нормального роста и развития необходим постоянный режим увлажнения. Недостаток влаги вызывает потемнение и хрупкость листвы растения, вводит его в состояние стресса. Избыточное увлажнение – снижает в почве количество кислорода, делает листья огурцов бледно-зелеными, угнетает рост плетей и образование зеленцов. Постоянные скачки в увлажнении, в сочетании с прыжками температур, провоцируют образование горечи в плодах.
Не полезен данной культуре и полив холодной водой. Это связано с тем, что остывшая почва ухудшает способность корневой системы к всасыванию. Поэтому температура поливочной воды должна быть не ниже +18°С.
Оптимальным показателем влажности почвы для огурца является 80%, порогом увядания — 30%.
5. Огурец – культура короткого дня
Опираясь на то, что огурец – растение короткого дня, лучшим временем его выращивания выступает начало и конец лета. Данный факт, при грамотном подходе, позволяет не просто получать высокие урожаи культуры, но использовать полезную площадь огорода с максимальной пользой, заполняя опустевшие после ранних овощей грядки летними (июньскими) посевами огурца.
Так же стоит знать и о том, что данное растение, несмотря на любовь к солнцу и теплу, нуждается всего в 10-12 часах фотопериода и отлично удается не только на открытых площадках, но и в легкой тени.
Завязь плода на огурце. © Cristina
Особенности выращивания огурцов
Итак, исходя из особенностей данной культуры, задаваясь целью вырастить хороший урожай огурцов, необходимо настроиться не только на регулярный полив, но и регулярные подкормки, регулярное мульчирование, регулярный сбор плодов, так как именно постоянство в уходе за этим овощем играет ключевую роль успеха.
Подготовка почвы под посадку огурцов
Посадка огурца начинается с выбора места и подготовки почвы. Это важно, так как данная культура любит свет и хорошо отзывается на плодородие. Поэтому, если есть возможность, то грядки необходимо организовывать с севера на юг, под предшественник вносить органику или заправлять почву удобрениями непосредственно перед посадкой овоща.
Лучшим удобрением для огурца считается коровий навоз. Под предшественник он должен быть внесен в перепревшем виде, из расчета 4-6 кг на квадратный метр, а непосредственно перед посевом — в качестве настойки коровяка (1 часть свежего навоза на 5 частей воды). Если же навоза нет, его можно заменить куриным пометом (разбавленным с водой 1х20) или любым имеющимся комплексным минеральным удобрением.
Самым удачным вариантом выращивания огурца выступают теплые грядки высотой не ниже 25 см. Имея внутри себя органическую подушку, они не только обеспечивают растения необходимыми питательными элементами, но и насыщают корни углекислым газом, производят согревающий эффект.
Посадка огурцов в открытый грунт
Многие считают, что для того чтобы огурец дал высокий урожай, высаживать его необходимо исключительно рассадным способом. Однако, если условия климатической зоны в которой вы занимаетесь огородничеством достаточно мягкие, высевать огурец хорошо непосредственно на грядки.
Делать это лучше в несколько приемов, и для того, чтобы не прогадать со сроками посевов (вдруг непредвиденно вернутся холода) и для того, чтобы продлить плодоношение. Начинать высев можно с середины мая (на юге) и продолжать до середины июня. Позже сажать огурцы нет смысла, так как длинный световой день и высокие летние температуры не благоприятствуют его нормальному развитию.
В связи с тем, что современная селекция позаботилась о том чтобы вывести не только районированные сорта для каждой отдельной климатической зоны, но и гибриды устойчивые к болезням, выбирать стоит именно их. Это защитит вас от лишних хлопот и позволит получить действительно качественный богатый урожай.
Кроме того, обращать внимание необходимо и на сроки созревания выбранного сорта, и на его предназначение, так как это могут быть скороспелые, среднеспелые или поздние огурцы, а так же — универсальные, засолочные или салатные.
Если на этикетке с семенами последний факт не указан — посмотрите на картинку: у огурцов предназначенных для консервации пупырышки черные, у тех, что хороши исключительно в свежем виде — белые.
Для посева лучше выбирать посевной материал минимум двухлетней давности. Это связано с особенностью семян бахчевых повышать всхожесть с каждым дополнительным годом хранения (от 2-х до 6 лет, затем всхожесть падает и к 9 годам семена становятся непригодны к высеву), и образовывать на полученных из такого посевного материала растениях большее количество женских цветков, из которых и формируются плоды.
Огурец. © Hidetsugu Tonomura
Полив огурцов
Регулярный качественный полив — основополагающий фактор выращивания достойного урожая огурцов. Осуществляться он должен в лунки междурядий и достаточно часто, чтобы поддерживать почву в постоянно влажном состоянии. Лучше поливать огурцы вечером, либо в одно и то же время утром, желательно до начала жары, теплой водой (от +18 до +25°С), без попадания влаги на листья. До цветения полив должен быть умеренным, в период плодоношения — обильным.
Подкормки огурцов
Если почва не заправлена достаточным количеством органики под предшественник или в предпосевную подготовку грядки, огурцы необходимо регулярно подкармливать. Начинают подкормки уже после образования 2-3 настоящих листочков и продолжают в течение всего периода плодоношения.
Наиболее отзывчивы огурцы на азот, однако для полноценного развития им необходимы и фосфор, и калий. Поэтому чаще всего опытные огородники чередуют внесение минеральных удобрений с органикой. Лучшим выбором в данном вопросе станут аммофоска (10-15 г на 1 кв.м) и раствор коровяка, либо куриный помет. Но если на улице стоит холодная погода — подкормки бесполезны.
Окучивание огурцов
Хорошо несколько раз за сезон окучить оголяющиеся корни огурцов. Это позволит растениям нарастить дополнительные корешки и защитит их стебель от грибковых заболеваний.
Формирование, или прищипывание
Отдельной составляющей ухода за огурцами является формирование растений. Оно необходимо для того, чтобы спровоцировать развитие боковых побегов, на которых образуется большее количество женских цветков. Производится формировка путем прищипывания центрального стебля огурца над 5-6 листочком. При этом скороспелые сорта можно не формировать, а корректировать развитие поздних и среднеспелых сортов.
Приемы увеличения урожая огурцов
Опираясь на особенности культуры, овощеводы-опытники давно уже выяснили, что качественный уход и прищипывание плетей — далеко не все хитрости в плане увеличения урожая огурцов. Существуют и другие способы усиления образования женских цветков. Один из них заключается во временном прекращении поливов перед самым началом цветения культуры. Такой прием заставляет растения «думать», что они могут скоро погибнуть и провоцирует усиленно формировать плоды.
Другим вариантом увеличения урожайности является смешение в посадках разных сортов и гибридов культуры, — это усиливает переопыление огурцов.
Так же можно произвести кольцевание стеблей — сделать неглубокий круговой надрез под первой парой листьев растения (процедура производится только в сухую погоду), что затруднит отток питательных веществ к корням и поспособствует образованию большего количества завязей.
В момент спада образования зеленцов можно произвести внекорневую подкормку огурцов мочевиной (из расчета — 20 г на 10 л воды), но только либо влажным вечером, либо в пасмурную погоду.
Увеличивает урожайность и удаление первой завязи. Такой прием позволяет укрепить растению корневую систему и набраться сил для формирования большого количества плодов. Также можно попробовать привлечь пчел на свой участок — либо высадив медоносные растения, либо расставив поилочки с ароматическим сиропом.
Отдельное слово необходимо сказать и об опорах. Так как огурец растение плетистое, лучшим вариантом его выращивания является расположение по вертикали. Опоры могут быть разных вариантов: наклоненные, вертикальные, устроенные вдоль грядки или вкруговую — тут кому как удобно. Главное, что растения на них не будут касаться земли, будут лучше проветриваться, с них будет проще собирать урожай, а значит они будут меньше болеть и обильнее плодоносить.
Огурец. © jenniferworthen
Уход за огурцами во время плодоношения
Пик плодоношения у огурцов начинается в июле. Тут важно продолжать поливы, и вовремя собирать урожай. Лучше сбор производить через день, максимум через два, в ранние утренние часы, так как огурцы, собранные в вечернее время быстрее вянут и хуже хранятся. Убирать необходимо все, в том числе покрученные и некрасивые плоды, так как каждый оставленный на растении огурчик оттягивает закладку новых завязей. При этом огурцы нельзя дергать или откручивать, но аккуратно обрезать садовыми ножницами, либо прищипывать ногтями, так как травмированные плети болеют и хуже формируют урожай.
Заодно с зеленцами, при каждом осмотре грядки, хорошо убирать пожелтевшие и пораженные болезнями листья — это сохранит растения сильными и здоровыми, и продлит их плодоношение.
Размножение понравившихся сортов
Если купленный в этом году сорт огурцов на самом деле порадовал вас урожаем, то с него целесообразно собрать семена. Для этого на нескольких растениях необходимо оставить некоторое количество крупных здоровых плодов (не более трех на один куст) и дать им вызреть. Однако делать это имеет смысл, если это действительно сорт, так как гибрид не повторяет из семян материнское растение, поэтому оставлять его для размножения бесполезно.