партенокарпические сорта огурцов что это значит
Что такое партенокарпические гибриды огурцов
Партенокарпия – природное явление, когда плоды растений образуются без опыления и не имеют семян внутри. Например, всем известна груша-бессемянка, виноград-кишмиш, мандарины, апельсины и хурма без косточек. Применительно к огурцам, не всегда понятно: партенокарпический гибрид огурцов – что это значит? Такая фраза встречается на пакетиках с семенами, но большинство огородников задают вопросы: как получаются такие гибриды, какого качества у них зеленцы, высока ли продуктивность партенокарпиков и есть ли особенности их выращивания.
История возникновения партенокарпического огурца
В середине прошлого века в агропромышленном производстве Голландии, Франции, Англии, Японии появился ряд «прорывных» технологий, в числе которых было овощеводство защищенного грунта. Культивационные площади достигали гигантских масштабов и стали рентабельны из-за удешевления ресурсов. Если выращивать томат в таких условиях несложно, поскольку это культура самоопыляемая, то получать плоды огурцов стало сложно. Пчелы с окрестных пространств не залетают в теплицы. На помощь пришло давно известное в природе явление партенокарпии.
Для получения семян гибридов-партенокарпиков селекционеры скрещивают семенные формы сортов, являющиеся донорами партенокарпии. Свойства бессемянности в плодах проявятся только в первом поколении, которое принято называть гибридным и обозначать латинской буквой с индексом F1. Поэтому семена у гибридов дороже, чем у сортов.
Внимание! Для получения семян партенокарпических огурцов не применяют мутагены, химические вещества или физические методы.
Характеристики и свойства
Партенокарпические огурцы различаются по назначению:
Чтобы разобраться, какой гибрид подходит для каждого типа условий, следует внимательно читать описание производителя семян.
По характеру роста бессемянные огурцы подразделяются на:
Новейшие гибриды гроздевого типа потенциально более урожайны.
Гибриды с партенокарпией значительно различаются по типу плодов. Здесь огородники имеют широчайший выбор от удлиненных бесшипых форм салатного назначения до короткоплодных опушенных огурчиков без горечи и пустот с высокими засолочными качествами.
Преимущества и недостатки
К преимуществам партенокарпических огурцов относят:
Среди недостатков отмечают высокую стоимость семян, необходимость частых подкормок и формирования кустов.
Дополнительная информация! Явление партенокарпии наиболее полно проявляется в условиях достаточного освещения и орошения. При недостатке света и влаги гибриды требуют обычного опыления пчелами.
Особенности агротехники
Выбирая партенокарпические гибриды, следует обращать внимание на особенности их выращивания: с каким интервалом нужно сажать растения, как часто поливать, подкармливать и каким образом формировать их.
Способы посадки
В теплице или на открытом грунте партенокарпики лучше пускать по опоре — подвязывать шпагатом или натягивать сетку. Интервал между саженцами — не менее 50 см, на 1 кв. м должно быть не больше 3 растений. Лучший способ посадки — в два ряда, с расположением растений в шахматном порядке. В теплице ряды располагают на расстоянии 1-1,2 м друг от друга.
Подкормка
Высокоурожайные огурцы нуждаются в подкормках каждые 14 дней. Эффективно удобрение гуматом калия с комплексом микроэлементов. Подойдет питание посредством минеральной азофоски. Их можно чередовать с органическими добавками. Для этого птичий помет настаивают 7 дней в бочке с водой, затем разводят в 6-7 раз и поливают под корень. За лето нужно обеспечить 6-7 подкормок.
Полив
Партенокарпики плохо переносят засуху. Образование завязей прекращается. Чтобы предотвратить потерю урожая, растения поливают каждые 2-3 дня. Отличный результат получают при выращивании кустов на капельном орошении — норма полива составляет 10-12 л на 1 кв. м.
Формирование
Кусты начинают плодоносить, достигнув в высоту 60-70 см. До этого момента все боковые отростки и цветки-пустоцветы удаляют. Прищипку центрального побега целесообразно делать на высоте 2 м, либо можно перекинуть его на обратный рост. Сверху оставляют по 3 побега с каждой стороны куста (всего получится их 6). В пазухах каждого листа образуются завязи.
Обратите внимание! Верхняя часть куста загущается и нуждается в дополнительном подвязывании.
Сбор и хранение урожая
Зеленцы собирают каждый день или через день. Частые сборы стимулируют нарастание новых плодов. Бессемянные огурцы хорошо хранятся и транспортируются. В условиях холодильника их можно хранить 10-12 дней.
Лучшие сорта партенокарпического огурца
В реестр сортов включено более 100 партенокарпических гибридов огурцов. Наиболее хорошо зарекомендовали себя гибриды и семена, выведенные в Голландии, Японии, а также российскими фирмами «Гавриш», «Манул», Институтом овощных культур.
Для теплицы
Для выращивания в тепличных условиях выведены следующие сорта партенокарпиков:
Для открытого грунта
Для открытого грунта подходят:
Благодаря своим многочисленным достоинствам партенокарпические огурцы обрели популярность среди огородников. Их стойкость к внешним неблагоприятным факторам обеспечит урожаем в любом случае. Широкий выбор сортов на все случаи жизни удовлетворит каждого.
Партенокарпический огурец – что это такое и зачем это нужно?
Выбирая семена огурцов для посадки, многие сталкиваются в тем, что на одной упаковке написано «Партенокарпический», а на другой «Пчелоопыляемый». Половина огородников не обращают внимание на такие слова. Другие обращают внимание только на картинку. Иногда производители рядом с непонятным словом в скобках пишут – самоопыляемый. Тут, пожалуй, не каждый разберется с такими сложными понятиями. Давайте разбираться вместе.
Как опыляются огурцы
Огурец – растение двудомное, на одном растении имеются женские и мужские цветки. Плоды завязываются только на женских цветах. Мужские нужны образования пыльца и опыления женских цветков. Только тогда завяжется плод. Это пчелоопыляемые сорта, которые чаще выращиваем на своих грядках.
Сейчас ученые-селекционеры вывели сорта с отсутствием мужских цветков. Те самые пустоцветы, отпадающие позднее. Огурцы, не нуждающиеся в опылении цветков, называются партенокарпическими. Однако, такие сорта не являются самоопыляемыми, поскольку им не нужно опыление вообще. Хотя в народе, да и иногда и сами производители, называют их так называют.
Партенокарпический гибрид – что это?
Партенокарпия (от греч. parthenos — «девственница» и karpos — плод; дословно — «девственный плод») — частный случай партеногенеза, девственное оплодотворение без опыления у растений, обычно с образованием плодов без семян. Партенокарпия является широко распространенным явлением у плодовых, цитрусовых и овощных растений.
Партенокарпический и самоопыляемый гибрид – не одно и тоже. Тогда в чем заключается разница?
Партенокарпический – это сорт (гибрид), способный образовывать плоды без опыления. У них зрелые плоды не имеют семян. А самоопыление – совершенно другой процесс. Самоопыляемое растение, например, томаты, имеют в одном цветке пестик и тычинки, они сами себя опыляют. И плоды у них получаются с семенами.
Зачем нужны партенокарпические гибриды?
Подобные сорта огурцов нужны для выращивания в теплицах, где редкая пчела долетит до середины. В открытом грунте, даже в плохую погоду, как правило, опылителей огурцов вполне хватает: шмели, пчелы и даже мухи. В больших теплицах часто с насекомыми бывает плохо. Вот тогда и пригодятся растения-партенокарпики.
Замечено, при выращивании партенокарпиков в открытом грунте плоды вырастают кривыми. Выращивая пчелоопыляемые сорта в теплице либо в парниках под пленкой, вы не получите большого урожая.
А современные партенокарпики — растения очень урожайные. Ученые вывели сорта, когда на одной плодоножке завязываются несколько огурцов, они плодоносят все лето. Тем не менее, партенокарпия – явление регрессивное, не имеет эволюционного значения.
Чтобы получить хороший урожай, выращивая огурцы на грядках, берите пчелоопыляемые сорта, а в теплицах садите партенокарпические.
Лучшие партенокарпические сорта огурцов для теплиц и открытого грунта
Некоторые сторонники органического земледелия считают, что настоящим вкусом и природной пользой могут обладать огурцы только пчелоопыляемые. Но те, кто пробовал огурцы партенокарпические, с такой точкой зрения не согласятся. Ведь вкусовые качества у партенокарпиков отличные, а урожайность значительно выше.
Партенокарпик или огурец партенокарпического сорта: что это?
Партенокарпические огурцы (по сравнению с пчелоопыляемыми) обладают рядом преимуществ:
Партенокарпик сам не умеет размножаться: плоды не поспевают, нормальные семена не образуются. Значит, семена таких разновидностей (для посева или продажи) можно получить исключительно «гибридным» способом: искусственно переопылить между собой сорта, о которых известно, что после такой процедуры их потомство будет иметь определенные качества, в том числе партенокарпию. Поэтому партенокарпики бывают только гибридами.
Теперь давайте разберемся с основным вопросом: партенокарпические сорта или гибриды огурцов, что это? Сразу нужно развеять многочисленные опасения и заблуждения по поводу ГМО. Партенокарпия (от греч. parthenos – девственница и karpos – плод) к ГМО не имеет никакого отношения. Партенокарпическое образование плодов происходит без оплодотворения (опыления). В природе такое явление наблюдается у многих растений (винограда, груши, яблони, мандаринов, бананов, тыквы, огурцов, томатов и др.). Так что партенокарпию можно назвать процессом естественным, хоть и не самым оправданным с точки зрения размножения. Плоды в результате получаются бессемянными или содержащими семена без зародышей.
Партенокарпические сорта, а точнее гибриды культурных растений получены в результате селекции, позволившей прочно закрепить свойство образования плодов без опыления на уровне сортового признака.
Первые гибридные партенокарпические огурцы были выведены еще в середине прошлого века и с тех пор количество их разновидностей постоянно растет. Основное преимущество партенокарпиков – независимость от насекомых-опылителей – позволяет получать стабильные урожаи огурцов в любых условиях: на открытых грядках или защищенном грунте (под пленочными укрытиями, в отапливаемых и неотапливаемых теплицах, дома на подоконнике или на балконе).
Среди партенокарпических огурцов, зарегистрированных в Госреестре, предусмотрена возможность выбора по разнообразным параметрам:
Партенокарпические огурцы для открытого грунта
Так как партенокарпики не нуждаются в опылении, их преимущественно используют в парниках и теплицах, но есть множество гибридов, отлично зарекомендовавших себя при выращивании в открытом грунте.
Основная масса партенокарпиков характеризуется преимущественно или чисто женским типом цветения. Но при наличии мужских цветков на самих растениях или других сортах и гибридах, расположенных по соседству, возможно опыление женских цветов насекомыми. В результате зеленцы иногда получаются нестандартной формы, с перетяжками и утолщениями (особенно у длинноплодных гладких гибридов). Что касается короткоплодных корнишонных и среднеплодных бугорчатых разновидностей, то при опылении товарный вид зеленцов не ухудшается и не сказывается на показателях урожайности.
Для выращивания в условиях открытого грунта специалисты рекомендуют подбирать гибриды, адаптированные к климатическим условиям вашего региона: холодостойкие или наоборот жароустойчивые, приспособленные к пониженной влажности или освещенности и т. д.
Рассмотрим характеристики некоторых из партенокарпических гибридов огурцов, выведенных для культивирования на открытом грунте.
Данные по характеристикам партенокарпических сортов огурцов приведены на основании информации Госреестра.
В отношении урожайности необходимо уточнить, что максимальные показатели, указанные производителями гибридов, получены под пленочными укрытиями (в необогреваемых теплицах). При культивировании в открытом грунте товарная урожайность может оказаться ниже в несколько раз.
На партенокарпическое развитие зеленцов в открытом грунте негативно влияют погодные факторы:
Партенокарпические огурцы для теплиц
Гибридные партенокарпические сорта огурцов были выведены именно для выращивания в тепличных условиях, поэтому их перечень на сегодняшний день очень велик. Приведем характеристики только некоторых гибридов:
Хочется добавить, что культивирование различных партенокарпических гибридов огурцов в тепличных условиях позволяет добиться обильного урожая на протяжении всего года (в отапливаемых теплицах).
Видео по теме статьи
Чтобы получить дополнительную информацию о партенокарпических разновидностях огурцов, посмотрите следующее видео:
Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.
Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.
От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».
И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.
Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.
В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.
Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.
«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.
Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».
Что из себя представляют и как выращивать партенокарпические огурцы
Время на чтение: 8 минут
Партенокарпические (самоплодные) огурцы, не так давно появившиеся на рынке, сразу привлекли внимание огородников. Одни из них уверены, что самые вкусные и качественные плоды собирают только с пчелоопыляемых сортов, другие с радостью поселили новичков на своих грядках. Партенокарпические гибриды от других сортов отличает то, что они не требуют опыления и не образуют пустоцветов. Это является их главным преимуществом. Растения обладают и другими интересными особенностями.
Что такое партенокарпические огурцы?
С появлением на прилавках садоводческих магазинов семян огурцов с надписью «партенокарпический гибрид» некоторые дачники отнесли их к опасным продуктам ГМО. Опасения оказались напрасными, поскольку ничего общего с модифицированными организмами растения не имеют. Получают их в результате переопыления различных сортов огурцов, позволяющих получить нужные качества. Зеленцы не созревают и не формируют семян, потому размножить их самостоятельно не удастся.
Партенокарпический гибрид означает только то, что огурец не нуждается в опылении. Часто их путают с самоопыляемыми сортами, но это не одно и то же. У партенокарпиков не бывает пустоцветов, в результате чего повышаются показатели их урожайности.
История возникновения
О партенокарпических огурцах впервые стало известно еще в середине ушедшего века. Благодаря работе селекционеров количество их разновидностей выросло в несколько раз. Работы по их совершенствованию и выведению новых сортов не прекращаются и сейчас. Их особенность позволяет получать стабильные урожаи не только при любых погодных условиях, но также и в условиях открытого и закрытого грунта. Растения отличаются сроками выращивания, районированием, периодом созревания, применением. Благодаря наличию женского типа цветения у партенокарпических огурцов отсутствуют пустоцветы, а выращивать их можно не только в открытом грунте и в теплице, но даже на подоконнике.
Различия между партенокарпическими и самоопыляемыми огурцами
Самоопыляемые огурцы отличаются от партенокарпических тем, что их цветки сами себя опыляют. Кроме того, у таких растений могут образовываться и вызревать семена. Партенокарпические виды вообще не нуждаются в опылении, но у зеленцев семена отсутствуют вовсе и размножить их самостоятельно не представляется возможным. Зато плоды не склонны к перерастанию и старению, долго сохраняют товарные и вкусовые качества.
Лучшие представители
Среди представленного потребителям многообразия есть сорта партенокарпических огурцов, которые уже полюбились дачникам и завоевали почетное место на их грядках. К ним относятся:
Каждый год ассортимент партенокарпических огурцов пополняется новинками. Они предназначены для выращивания в различных условиях.
Плюсы и минусы
К преимуществам партенокарпических огурцов относятся:
Из недостатков опытные огородники выделяют только то, что с плодов партенокарпических огурцов нельзя собрать собственные семена для размножения.
Как их выращивать?
Партенокарпические огурцы выращивают как на открытых грядках, так и в теплицах, на балконах и даже на подоконниках. Следует учитывать особенности агротехники в данных условиях.
В открытом грунте
Семена огурцов высевают в открытый грунт, когда почва уже прогреется. Для регионов с коротким летом либо неблагоприятным климатом подойдет рассадный способ выращивания. Также надо выбирать сорта, адаптированные для конкретного региона, чтобы добиться максимальной урожайности. Оптимальная температура для данного растения составляет +25-+28°С.
При выращивании рассады огурцов семена высевают в универсальный субстрат, который можно купить в садоводческом магазине либо приготовить самостоятельно. Предварительно их следует обеззаразить, замочив на 15 минут в слабом растворе марганцовки. Глубина посева не превышает 3 см. Почву увлажняют и ставят посевы в теплое, хорошо освещенное место. Для ускорения появления всходов огуречной рассады делают парничок, прикрыв емкости стеклом либо целлофаном. При высадке в открытый грунт расстояния в междурядьях оставляют не менее 0,5 м, а между растениями – 0,2-0,4 м.
В теплице
При выращивании партенокарпических огурцов в теплице схема посадки выбирается в зависимости от ее габаритов. Не стоит слишком загущать посадки. В этом случае плети будут мешать друг другу, а риск развития грибковых заболеваний значительно увеличивается. Между соседними растениями расстояние оставляют 20 см, а в междурядьях – не менее 0,5 м. Перед высадкой рассады устанавливают опоры или шпалеры, по которым впоследствии будут плестись огурцы.
В комнатных условиях
Выращивать партенокарпические огурцы можно на любом подоконнике кроме того, который выходит на северную сторону. Посев семян производят в любое время года, если при этом организовано дополнительное освещение. Объем горшка для выращивания растений следует подбирать объемом не меньше 8 литров.
Уход за комнатными огурцами не отличается от того, который требуется им в открытом грунте. Однако нельзя допускать, чтобы солнечные лучи обжигали листочки растений. Каждый день их опрыскивают из пульверизатора теплой водой.
Советы по уходу
Уход за партенокарпическими огурцами мало чем отличается от других сортов, но есть в этом деле определенные особенности и тонкости.
Полив и прополка
Поддержание в почве достаточного уровня влажности является обязательной процедурой ухода за огурцами. Если у партенокарпиков будет наблюдаться дефицит влаги, то они могут не только снизить показатели урожайности, но и погибнуть.
До начала цветения огурцы орошают через день, а с началом цветения сокращают количество поливов до 2-3 раз в неделю. Когда начнут появляться завязи, снова начинают орошать растения через день. В сухую и жаркую погоду можно проводить данную процедуру ежедневно.
Своевременные прополки огурцов способствуют сохранению питательных веществ в почве, а также препятствуют переносу возбудителей инфекций либо размножению вредителей. Кроме того, такая процедура обеспечивает нормальный доступ воздуха к корневой системе, задерживает влагу.
Формирование куста
Формировать огуречные кусты необходимо для того, чтобы питание уходило не на наращивание зеленой массы, а на формирование будущего урожая. Для этого им производят прищипывание. Пасынкование производится только на подвязанных огуречных плетях. Если они не подвязаны, то прищипывание делают осторожно, чтобы не тревожить основную лиану.
Заболевание, вредители и способы борьбы с ними
Партенокарпические гибриды обладают повышенной устойчивостью к болезням, но иногда они могут поражаться возбудителями различных заболеваний. Распространенными среди этих недугов являются:
Данная разновидность огурцов подвергается воздействию вредителей:
При первых признаках появления болезней или вредителей на огуречной ботве, следует немедленно провести обработку фунгицидами или инсектицидами. Когда плодоношение в самом разгаре и химию использовать нельзя, можно прибегнуть к народным методам или воспользоваться биопрепаратами.
Как развести партенокарпические огурцы?
Самостоятельно собрать семена с партенокарпических огурцов для дальнейшего размножения не получится. Все сорта и разновидности являются гибридами и либо вовсе не образуют семян, либо они не вызревают. Это является недостатком данного вида, поскольку каждый год приходится покупать новый посевной материал, из которого можно вырастить рассаду с желаемыми сортовыми характеристиками.
Возможные проблемы при выращивании
От проблем при выращивании огурцов не застрахованы даже опытные огородники, не говоря уже о новичках. Главное – вовремя распознать проблему и принять меры для ее устранения. Если растения отцветают и не растут, то стоит пересмотреть режим внесения подкормок. Рекомендуется внести раствор золы либо дрожжей, а также проверить температуру. При понижении этого показателя растения не только останавливают в росте, но и могут сбрасывать завязи.
Еще одной распространенной причиной, вызывающей ухудшение состояния рассады огурцов и гибель завязей, являются грибковые болезни. Для их профилактики ботву периодически надо опрыскивать содовым раствором с добавлением йода и нашатырного спирта.
Распространенной ошибкой новичков является сильная загущенность посадок. В результате огурцы не только недополучают питательных веществ и света, но и рискуют заразиться опасными заболеваниями. Не стоит сильно экономить место, лучше посадить меньше кустов и собрать с них больше здорового урожая с отличными товарными характеристиками.