печеньки с рассолом огуречным

Печенье на рассоле от огурцов: 7 очень вкусных рецептов приготовления в духовке и на сковороде

Привет вам из 90-х! Сложное время для наших людей. В этих сложных условиях наши мамы и бабушки придумали бюджетный и универсальный рецепт печень на рассоле. К слову скажу, что чаще всего используется огуречный, но можно взять и помидорный и капустный. На вкусе это не скажется. Оно получается хрустящим и песочным внутри.

Детки с удовольствием запивают его молоком или чаем. А еще они быстро запоминают его ингредиентный состав.

В общем, кроме 4-х основных ингредиента в нем особо и не было, в таком виде и сохранился классический рецепт. Это уже позже стали вводить манку, сыр, кокосовую стружку и другие добавки. В то серое время их было просто не достать.

Но зато теперь у нас есть отличный вариант десерта, который можно смело назвать «на скорую руку». Ведь печется оно не более 20 минут.

В детстве, чтобы его немного разнообразить, его пропускали через мясорубку, тоже вам сегодня покажу этот вариант.

А теперь важное правило этого десерта: соду уксусом гасить не нужно. Она хорошо взаимодействует с рассолом и этого достаточно!

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

Очень вкусное печенье на рассоле от огурцов — классический рецепт

А вот и сам герой без изысков. Берите хороший вкусный рассол, тогда и работать с тестом будет приятнее. А вот масло лучше взять подсолнечное дезодорированное. Чтобы в нем не было запаха.

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

Возьмем:

Самым первым шагом выберем глубокую миску. Выльем в нее рассол и погасим в нем соду. Следом всыпаем сахар.

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

Перемешаем и добавим отмеренное количество масла.

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

Далее просеиваем в тесто муку. Ее может потребоваться разное количество. Ведь способность впитывать у муки зависит от показателей влажности и клейковины.

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

Замешиваем эластичное мягкое тесто. Сначала ложкой, потом ладонями. Нам нужно довести его до мягкого и эластичного, совершенно не липнущего к рукам, состояния.

Включаем духовой шкаф разогреться до 180 градусов и раскатываем тесто толщиной 1-1,5 см.

Вырезаем печенюхи стаканом или формочками. Смазываем плоский противень маслицем и выкладываем наши тестовые заготовки.

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

Сверху их можно посыпать сахаром или смазать желтком. Отправляем листик в нутро духовки на 15-20 минут.

Рецепт постного кокосового печенья на огуречном рассоле в духовке

Теперь разнообразим этот уж совсем простой рецепт кокосовой стружкой. Кроме нее можно ввести и кусочки шоколада, семечки, кунжут и сухофрукты. Это по вашему желанию.

Возьмем:

Принцип приготовления элементарный. Смешиваем все ингредиенты.

Но начать нужно с жидких продуктов. Поэтому в глубокой емкости «подружим» масло, рассол и сахар.

Вводим кокосовую стружку и просеем в тесто муку. Вымешиваем хорошее податливое тесто ладошками.

Раскатываем его в пласт и вырезаем формочкой печеньки.

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

Перекладываем их на промасленный противень. Выпекаем 10-15 минут при температуре 180 градусов.

Соленые крекеры с укропом из рассола по пошаговому рецепту с описанием

Рецепт для тех, кто уважает крекеры и отказался от приторной выпечки. Приготовим такие галеты с укропом и перцем. Довольно приятное сочетание. Если в тесто добавить сыр, то получится еще вкуснее.

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

Возьмем:

Снова соединяем все жидкие продукты: масло подсолнечника, рассол и сахарный песок.

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

Отдельно 2 стакана муки размешаем с содой и всыпаем эту смесь к жидким ингредиентам. Сюда же всыпаем сушеный укроп и молотый перец.

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

Перемешиваем массу и досыпаем муку. Возможно у вас уйдет иное ее количество, это завит от качества муки. Берите, столько, сколько возьмет тесто. Замешиваем его руками. Оно должно напитаться и перестать липнуть к ладошкам.

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

Раскатываем его толщиной 5-7 мм.

И делим пласт на квадратики.

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

Выкладываем их на промасленный противень. Выпекаем 5-7 минут при 200 градусах.

Как приготовить печенье с манкой, рассолом и растительным маслом (очень вкусное)

Структура этой выпечки немного отличается от классической, потому что добавлена манка. И десерт становится более рыхлым и рассыпчатым.

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

Возьмем:

Начало повторяется. В миску выливаем рассол, высыпаем сахарок и подсолнечное масло без запаха.

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

Следом всыпаем манку и перемешиваем массу.

Отмерим нужное количество муки в отдельную миску. «Подружим» ее с содой. И просеем эту смесь в жидкую массу.

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

Сначала венчиком, затем ладошками замешиваем эластичное тесто.

Формируем шар и оставим его полежать на 15 минут. Пусть манка немного набухнет и свяжет все ингредиенты в одно целое. Затем раскатываем его в пласт и вырезаем на порции.

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

Противень застилаем пергаментом или промаслим. Переложим на него печенье.

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

Выпекаем 15 минут при 200 градусах.

Простой рецепт печенья на рассоле: готовим на сковороде

А сейчас перед вами рецепт в формате видео. Он кардинально отличается от всех перечисленных выше. Помимо того, что содержит яйцо. Роскошь то какая! Так еще и не выпекается, а жарится на сковороде. В общем, его точно стоит попробовать. Получается мягче, чем классический вариант.

Для удобства привожу саму рецептуру:

Здесь смотрите все шаги приготовления этой рассольной вкуснятины.

Все же советую не добавлять большого количества масла, а прикрыть их крышкой и немного пропарить в сковороде. Кстати саму ее лучше брать с толстым дном или с антипригарным покрытием.

Как приготовить десерт через мясорубку

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

Возьмем:

Начинаем с обычных действий. Смешиваем яйца, сахар и рассол. Вводим туда же соду, чтобы она погасилась.

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным
Выливаем растительное масло. Частями просеем муку.

Замешиваем тесто. Оно получится нежное, мягонькое и совсем не липкое.

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

Забыли уже, как крутить эту ручку?

Вы можете формировать угощение любой длины. Но красивее смотрятся короткие и средние варианты.
Выкладываем прянички на застеленный пергаментом лист.

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

Выпекаем 20 минут при 180 градусах.

Овсяное печенье на рассоле, приготовленное в домашних условиях

Теперь очень измененный вариант этого десерта. В нем остались только непосредственно сам рассол и масло. Муку заменим овсянкой, а сахар финиками. Поэтому этот вариант считаю более диетическим и подходящим по принципы правильного питания.

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

Возьмем:

Займемся крупой. Овсянку можно брать и цельную, но мне больше нравится, когда она смолота до состояния муки.

В глубокую миску выливаем рассол, подсолнечное маслице и измельченную овсянку. Перемешиваем и дадим постоять, чтобы крупа пропиталась и набухла.

Моем финики и отделяем их от косточек. Мякоть нарежем на кусочки выложим в тесто. Туда же отправим и клюкву и соду.

По желанию приправьте корицей.

Берем плоский противень. Застилаем его смазанным маслом пергаментом и выкладываем печенье ложкой.
Выпекаем 40 минут при 200 градусах.

Вот такие у нас сегодня идеи из постсоветского бытия. Давайте будем жить разумно и светло. Вкусная выпечка и уютная атмосфера внутри семьи нам в этом отлично поспособствуют! Всего вам доброго!

Источник

Печенье на рассоле от огурцов: 6 рецептов очень вкусного печенья

Добрый день. Сегодня я хочу поговорить о забытом лакомстве из моего детства — печенье на рассоле от огурцов. Многие может быть и не пробовали такое угощение, ведь модным оно было во времена не очень хорошие, когда зарплаты не платили, а продуктов было мало. 🙁 Поэтому наши мамы и бабушки выкручивались, как могли, и пекли сладости из того, что оставалось.

И пусть в настоящее время более менее все стабильно, я все равно хочу предложить вам попробовать испечь такое печенье. Во-первых, оно получается очень вкусным и песочным, во-вторых, делается легко и просто, ну и в-третьих — это недорогой вариант угощения для большой компании.

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

А еще выпечке можно придать абсолютно любую форму, что позволит привлечь внимание детишек. Они с удовольствием не только съедят их, но и примут участие в лепке изделий. Также можно разнообразить рецепты и добавить начинки, например, посыпать лакомство сахарным песком или пудрой, а может вы захотите сделать соленые крекеры. Все зависит от вашей фантазии.

Я отобрала самые популярные способы приготовления печенья на рассоле от огурцов. Пробуйте каждый вариант и выбирайте для себя самый подходящий. Удачи вам в кулинарном творчестве!

Ну а для разнообразия напеките еще и мягкие, ароматные булочки. Пузо будет только за)!

Очень вкусное печенье на рассоле от огурцов. Классический рецепт

Итак, поклонники полезной и вкусной пищи готовьтесь, мы начинаем. И вот вам самый простой вариант приготовления угощения.

Вы только посмотрите на список нужных ингредиентов, даже и не подумаешь, что из такого состава продуктов можно испечь настоящее лакомство.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. В первую очередь процедите рассол через марлю или мелкое сито. Затем введите сахар и растительное масло.

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

Растительное масло можно заменить на растопленный маргарин.

2. Все хорошо перемешайте и дождитесь полного растворения сахара. В 2/3 порции муки добавьте соду, перемешайте. Теперь в эту смесь потихоньку вливайте рассол и хорошо размешивайте массу. Для удобства можно воспользоваться венчиком, чтобы не было комков.

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

3. Потом введите оставшуюся муку и вымешайте тесто руками. Оно должно получиться мягким, но упругим. Накройте его чистым полотенцем и оставьте в покое минут на 15.

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

4. По истечению времени раскатайте тесто в пласт толщиной в 1,5 см. Возьмите формочки и вырежьте заготовки.

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

Вместо формочек можно использовать бокал или рюмку.

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

5. Возьмите противень и застелите его пергаментом. Выложите на него заготовки. Поставьте противень в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте сладости минут 15, 20.

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

6. Готовое угощение по желанию можно присыпать сахарной пудрой.

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

Рецепт печенья на огуречном рассоле, приготовленное в домашних условиях

Двигаемся далее. Теперь хочу предложить вам заменить соду на разрыхлитель. Знаю, что многие хозяюшки привыкли использовать его.

По желанию в тесто можете добавить любые сухофрукты, орехи или цедру апельсина и лимона.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. В процеженный рассол налейте масло, затем введите сахар и все хорошо перемешайте.

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

2. Далее добавьте разрыхлитель и насыпьте просеянную муку. Замесите тесто.

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

3. Раскатайте тесто в лепешку. Специальными формочками вырежьте фигурки.

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

Чем тоньше вы раскатаете тесто, тем хрустящее получится угощение.

4. Смажьте противень растительным маслом, выложите заготовки и выпекайте лакомство в течение 15 минут в разогретой духовке до 180 градусов.

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

5. Выпечку при подаче посыпьте грецкими орехами, кунжутом или корицей.

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

Печенье из рассола по пошаговому рецепту с описанием

Теперь вариант приготовления, по которому выпечка получается похожей на настоящий крекер. Плюс ко всему разнообразим замес теста, добавив майонез и маргарин.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. На крупной терке натрите замороженный маргарин. Добавьте просеянную муку и разотрите получившуюся массу руками до состояния крошки.

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

2. В процеженном рассоле растворите соль, соду и майонез.

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

3. Вылейте эту жидкость в муку и замесите густое тесто.

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

4. Из готового теста слепите небольшие шарики, уложите их на противень, а сверху смажьте взбитым яйцом.

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

5. Поставьте выпекаться заготовки минут на 20 в духовку при температуре 180 градусов. В это время натрите сыр на терке.

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

6. Как только угощение будет готово, сверху посыпьте его сыром. Сыр должен расплавиться. Подавайте выпечку в охлажденном виде.

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

Как приготовить печенье на огуречном рассоле и растительном масле

Обратите внимание, что по классике такое угощение должно готовиться с растительным маслом. Так что не пугайтесь, почему мы его так много добавляем.

Если вы думаете, что такое печенье получится со вкусом огуречного маринада, то не переживайте — не получится. Вкус у него несравненный, непохожий ни на что другое.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. Процедите рассол. Добавьте растительное масло и сахар. Перемешайте.

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

2. Введите муку и соду. Замесите тесто, чтобы оно не прилипало к рукам.

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

3. Рабочую поверхность присыпьте мукой и раскатайте из теста тонкий пласт. Используя формочки, вырежьте фигурки.

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

4. Возьмите противень и застелите его бумагой для выпечки или смажьте растительным маслом. Уложите заготовки, а сверху посыпьте сахаром. Поставьте выпекаться угощение минут на 15 в разогретую до 180 градусов духовку.

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

5. Немного остудите и кушайте на здоровье.

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

Печенье на рассоле из огурцов в духовке (очень вкусное)

По традиции я нашла для вас и видео-рецепт. Прочитать это одно, а увидеть все воочию, совершенно другое. Так что, если у вас еще есть сомнения, просмотрите ролик, уверенна они развеются.

Простой рецепт печенья на рассоле: готовим на сковороде

А теперь интересный способ приготовления лакомства на огуречном маринаде. В этот раз получится не просто печенье, а плюшки. Потому что мы будем изделия не выпекать, а жарить на сковороде. Попробуйте обязательной ниже описанный рецепт. Очень вкусно получается!

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. Процедите рассол. Он должен быть комнатной температуры. Затем добавьте соду и перемешайте консистенцию. Дождитесь реакции. После добавьте сахара и соль, еще раз все перемешайте.

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

2. Затем влейте растительное масло, вбейте яйцо. Немного взбейте содержимое венчиком.

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

3. Постепенно введите просеянную муку и замесите тесто. Накройте его пищевой пленкой и оставьте минут на 20.

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

4. Отдохнувшее тесто раскатайте в пласт толщиной 0,5 см. Формочками вырежьте печеньки.

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

5. В сковороду налейте растительное масло, разогрейте его. Выложите заготовки и обжаривайте их с двух сторон минуты по 2.

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

6. Готовое лакомство выкладывайте сначала на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

Думаю, после прочтения сегодняшнего выпуска, вы точно захотите попробовать постряпать печенье на рассоле от огурцов. Ведь это настолько простая выпечка, что справится даже ребенок. Вкус угощения получается несравненный, да и вид презентабельный.

Ну а если возникли вопросы, пишите — вместе все обсудим. Я всем желаю отличного настроения и солнечной погоды. До свидания!

Источник

Печенье на рассоле (очень вкусные рецепты)

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

Доброго времени суток!

Сегодня ко мне в гости пришла подружка и принесла печенье, да необычное, оно приготовлено с использованием рассола, когда-то такое я ела в детстве. Помню мама в «трудные времена» пекла их. Вообщем меня нахлынула ностальгия и решила сделать эту подборку. А вы ели хотя бы раз такие плюшки? Если нет, обязательно воспользуйтесь этими простыми рецептами, и уже сегодня у вас будет обалденный перекус.

Ведь такие печенюшки получаются очень вкусными и особенными. Дело тут именно в секретном ингредиенте, который и придает им этот шарм. Оно получается рассыпчатым и нежным, тает непременно во рту. Вообщем рекомендую попробовать и свои впечатления написать внизу статьи.

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

Между прочим рассол используется хоть огуречный, хоть от помидор. Поэтому не выливайте, если он у вас остался от закуски, тем более, если вам нужно быстренько что-то сотворить на скорую руку. Эта идея великолепна и проста, как дважды два. Будьте уверены, вам точно понравится. Я даже встречала варианты приготовления булочек на этом чудесном эликсире).

Если вы все таки против такой кулинарии, то есть у меня на блоге варианты других сладостей, которые никого не оставят в стороне.

Печенье на рассоле от огурцов — ну, очень вкусный рецепт

Я думаю, что у вас ни раз было такое, что хочется чего-нибудь сладенького, а нужных продуктов нет. Именно этот рецепт может выручить вас в трудную минуту. Ведь все ингредиенты дешевые. А получится сразу одновременно два в одном и быстро и вкусно.

Совет. К тому же, если вы еще добавите что-нибудь свое, к примеру может завалялся изюм или чернослив на кухне, то выйдет еще лучше.

Мы на днях делали с орешками, и вырезали с мальчишками животных и им в лапки засовывали орешек. У вас какие есть задумки, чтобы превратить обычное угощение в не что особенное?

Нам понадобится:

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

Этапы:

1. Необходимо все ингредиенты соединить в чашке, для этого сначала влейте в нее рассол. Теперь добавьте соду и перемешайте вилочкой. После внесите сахарный песок, вновь размешайте. Добавьте растительное подсолнечное масло (если нет, то можете взять оливковое), перемешайте.

Небольшими частями добавляйте пшеничную муку и таким образом замеситете не слишком густое тесто.

Важно! Оно не должно липнуть к рукам, но и не забивайте мукой, а то будет слишком суховато.

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

2. Вот такой комочек получится из обычных и простых продуктов. Накройте его пленкой или чистым полотенцем и дайте отдохнуть буквально 20 минут.

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

3. Далее раскатайте шарик в один тонкий пласт, толщина должна быть 0,6 — 0,7 мм. Возможно у вас получится не один, а два или три пластика, в зависимости от размера вашего стола.

Специальной формочкой или используйте, как по старинке, стопкой выдавите нужные фигурки.

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

Когда, все цветочки будут готовы выложите их на смазанный растительным маслом противень.

4. В духовой шкаф печенье ставьте, когда оно постоит и прогреется до температуры 180 градусов. Выпекайте при таком же температурном режиме до готовности ( в районе 20 минут).

Совет! Те, кто любит позажаристее, можно подержать еще 5 минут.

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

4. И вот какой итог будет ждать вас, ароматный и с необычным солено-сладким вкусом. Приятных открытий и веселого чаепития с друзьями и домочадцами.

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

Печенюшки на рассоле от помидор — рецепт с описанием

Следующий вариант ни чем не хуже и не лучше предыдущего. Но вкус конечно будет отличаться и дело тут конечно же в самом рассоле. Чем он слаще, тем и выпечка будет такой, если томаты соленые, то и конечно такой привкус будет ощущаться в готовом изделии. Но, поверьте, съедается такое лакомство довольно быстро все равно.

Нашей семье больше нравится вариант именно на рассоле от помидор, а вам какой больше по душе? Пишите свои отзывы и комментарии внизу под заметкой. Буду признательна и благодарна.

Нам понадобится:

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

Этапы:

1. Подготовьте все нужные ингредиенты, которые вы видите вверху и замесите тесто. Муку вносите не сразу, а частями, чтобы не образовывались комочки.

Совет дня! А чтобы выпечка получилась более воздушной и пышной, муку перед замесом просейте через сито пару раз.

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

2. После того, как тесто готово к работе, раскатайте его на силиконовом коврике в лепешку толщиной 0,5 мм — 0,7 мм и начните вытворять. Используйте сердечки, елочки и месяц. А может у вас есть зверушки или машинки. Вообщем вырежьте любые формы.

Если вообще нет таких формочек, то можно обычным ножом нарезать на квадратики или кружки выдавить стаканом.

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

3. Далее противень застелите пергаментной бумагой и поместите лакомки, но не кладите слишком близко. Так как при выпекании они увеличатся в размерах.

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

4. Выпекайте в духовке до румяной корочки при температуре 180 градусов. После, можно красиво сервировать и даже не догадаетесь чем).

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

5. Присыпьте сахарной пудрой или покройте кокосовой стружкой. Удачного поедания и вкусных открытий!

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

Видео о том, как сделать печенье из рассола огурцов

Довольно несложно можно приготовить такие лакомства и при этом не использовать специальные формочки. Выложите тесто на противень, используя при этом обычную столовую ложку. Получатся лепешки, которые потом можно будет макать в джем или варенье.

Ингредиенты, которые нужны, есть у вас точно в доме. Взгляните на состав:

Классический рецепт печенья с растительным маслом и огуречным рассолом

Однажды я сказала своему мужу, что испекла печенье на рассоле. На что он мне в шутку сказал, ага и сладенькое и спасение от похмелья). На самом деле от похмелья не поможет. А вот, как смачный перекус или десерт на полдник — отличное решение.

К тому же этот классический вариант будет без яиц, и в пост многие хозяйки выбирают именно его. Так почему бы и вам им не воспользоваться.

Тесто получается нежное, но не рассыпчатое, я бы сказала мягкое, чем-то похоже на всем известные прянички.

Нам понадобится:

Этапы:

1. В обычную глубокую миску влейте пол стакана растительного масла без запаха. Затем влейте рассол от огурцов, добавьте сахарный песок, соду и ванилин (корицу) для ароматной нотки.

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

2. Все ингредиенты перемешайте и начните добавлять постепенно по 2-3 ст.л муки, мешайте, чтобы получилось упругое эластичное тесто. Скатайте его в шарик, прикройте салфеткой и дайте полежать 10-15 минут.

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

3. Дальше раскатайте небольшой скалкой тестице в пластинку толщиной от 0,3- 0,5 см и выдавите формочками фигурки.

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

4. Уложите на противень сладости и выпекайте в духовке (температурный режим должен быть 180 градусов) в районе 15-25 минут. В зависимости от того, какими вы хотите увидеть на выходе печеньки, бледные или зажаристые. Кушайте на здоровье!

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

Овсяное печенье на рассоле в домашних условиях

Само название говорит само за себя. Да, добавление овсяных хлопьев сделает эту выпечку еще интереснее. И рецепт не предполагает от вас больших умений в кулинарном деле, и даже специальные формочки не понадобятся. Угощение прям столовой ложкой раскладывается на противень, а потом после выпекания съедается))). Детишки быстро его уплетают с чаем или молоком.

Этот вариант не содержит в себе соду, как и предыдущие, но если его нет под рукой, можете заменить на нее и перегасить ее в уксусе.

Нам понадобится:

Этапы:

1. В глубокую емкость налейте нужное количество растительного масла и сразу же сюда влейте рассол.

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

2. Дальше всыпьте разрыхлитель, сахарный песок и цельные овсяные хлопья. Дайте массе постоять 10 минут, а после следуйте инструкции.

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

3. Добавьте пшеничную муку и замесите тесто.

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

4. Затем при помощи столовой ложки сформируйте вот такие комочки, укладывайте их на хорошо смазанный растительным маслом противень. Выглядит уже впечатляюще, не правда ли?

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

5. Листик всуньте в духовку, которую нагрейте предварительно до 180-200 градусов. Выпекайте лакомки при такой же температуре 30-35 минут до «румянных щечек». Приятного аппетита!

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

Печенье на рассоле и маргарине с кокосовой стружкой (постный рецепт)

Хочется отметить, что для поста или худеющих этот рецепт находка. И к тому же автор из данного теста сделал сразу две лакомки — печенье и маффины. А кокосовая стружка добавляется для оригинального вкуса и без нее тоже можно готовить.

Нам понадобится:

Этапы:

1. Для начала смешайте сахар, рассол и масло в миске, перемешайте. Добавьте гашенную соду с кокосовой стружкой и внесите муку. Размешайте до однородной консистенции.

Интересно! Для печенья тесто будет покруче, поэтому берите 4 ст. мука, а для маффинов оно делается понежнее (3 ст. достаточно).

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

Классно придумано! Вместо кокосовой стружки вы можете использовать другие продукты, например цукаты или изюм, курагу кусочками или лимонную цедру. Разнообразие никогда не будет лишним в вашем меню).

2. Заполните тестом формочки для кексов на половинку или лучше на 2/3. Выпекайте 25-30 минут при температуре 185 градусов.

А вот, чтобы получить кучу печенюшек, необходимо от общего теста оторвать кусочек и скомкать его в шарик, а после прижать. И используя яблокорезку выдавить узор.

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

3. Поместите заготовки на противень и выпекайте до румяности 15 минут, температуру сделайте чуть больше, чем для маффин 200 градусов.

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

4. Подавайте с хорошим настроением и сервируйте на общей тарелочке, чтобы каждый мог взять себе столько, сколько захочет. Приятных впечатлений!

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

Вкусные печеньки с рассолом от огурцов и манкой

Кто-то друзья гоняется наоборот, чтобы сладости выпечь без маргарина и яиц, а я сейчас хочу взять и продемонстрировать другую интерпретацию. Вы не поверите можно добавить в данный рецепт манную крупу. Получится тоже интересно.

К тому же этот десерт чем-то напоминает на вкус крекеры. Вообщем, если я вас сильно запутала, и вы так и не поняли каким он получается, то тогда лучше сделайте его сами.

Нам понадобится:

Этапы:

1. Растворите с огуречном рассоле сахарный песок, затем влейте растительное масло. Следом всыпьте манку и конечно же просеянную хорошо через сито муку и соду.

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

2. Вымешивайте тесто сначала ложкой в миске, а после на столе. Получится шарик, которому дайте полежать 15 минут под полотенцем.

По истечении нужного времени раскатайте его в 2-3 пласта и выдавите на нем круглые заготовки толщиной 5-7 мм.

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

3. Выложите прянички на поверхность противня, а лучше на пергаментную бумагу. Присыпьте сахарным песком. Выпекайте в духовом шкафу 15 минут, температуру выставите 200 градусов.

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

4. Вот такие «загорельцы» получились. С пылу, с жару, из печи и румяны, горячи!

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

5. Надеюсь вы удачно справились с этим кулинарным заданием и ваши золотистые прянички удались на славу. Гости без ума, и вы то же. Приятного аппетита!

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

Печенье для бедных на рассоле

А в этом рецепте предлагаю соединить все что добавляли ранее, кокосовую стружку и овсяные хлопья. Конечно можно воспользоваться и любым другим рецептом из данной подборки и отнести его к таковым. Но, чтобы не повторяться я покажу другой.

Лакомки получаются довольно рассыпчатыми и одновременно мягкими. Вам обязательно стоит попробовать.

Нам понадобится:

Этапы:

1. Вылейте рассол в миску и добавьте сахарный песок, перемешайте. Внесите соду и корицу.

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

2. Затем добавьте кокосовую стружку и муку. Хорошо столовой ложкой перемешайте массу.

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

3. И дальше ложкой выкладывайте тесто на противень застеленный пергаментом и сразу же в духовку. Температура должна быть 180 градусов. Выпекайте 15-25 минут.

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

4. А затем дайте сладостям остыть, снимите с противня и зовите всех на дегустацию. Приятного аппетита!

печеньки с рассолом огуречным. Смотреть фото печеньки с рассолом огуречным. Смотреть картинку печеньки с рассолом огуречным. Картинка про печеньки с рассолом огуречным. Фото печеньки с рассолом огуречным

Надеюсь, все представленные рецепты печенья на рассоле вас заинтриговали. И вы непременно выберите хотя бы один и всех зачаруете. Всем спасибо за внимание, заглядывайте в гости на блог почаще.

Добавляйте страничку в закладки и делитесь ею в социальных сетях. А также присоединяйтесь ко мне в группы В контакте и Одноклассники. До встречи, друзья. До свидания.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *