ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими

ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹: Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ салата? Закуску, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅!

ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими

ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими

Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Β«Π£Π΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ рядом»

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ блюда высокой ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ, вовсС Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‚Π°ΡΠΊΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡƒΡŽ свинью Π½Π° поиск Ρ‚Ρ€ΡŽΡ„Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Ρ‹Ρ€ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½Ρƒ ΠΌΠΎΡ€ΡΠΊΡƒΡŽ Π·Π° зазСвавшимся лобстСром. Π—Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ ΠΊΡƒΠ΄Π° ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π°Π²Π°Π½Ρ‚ΡŽΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ. Π’Π·ΡΡ‚ΡŒ хотя Π±Ρ‹ извСстныС всСм ΠΈ Π±Π΅Π· Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±Π°Π»Π΄Π΅Π½Π½ΠΎ вкусныС ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹. Но Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ°Ρ€Π° ΡˆΡ‚Ρ€ΠΈΡ…ΠΎΠ² способна ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚ всСобщСго воТдСлСния. Мало Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это ΡΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈ красиво, Ρ‚Π°ΠΊ Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ. И Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ. Π”Π°Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠΈ, ваш Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄!

ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ:

ВрСмя приготовлСния: 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ: 2-4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

Бпособ приготовлСния:

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹:

Киш с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ Β«Π—Π΅Π»Ρ‘Π½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠΉ ΠΎΠ½ Π±Ρ‹Π»Β»

Π’ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ нас Π·Π°Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ? ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π½Π°Π΄ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠ±ΠΎ свСТими, Π»ΠΈΠ±ΠΎ солёными, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π½Π° ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½ΠΈΠΉ случай ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ постулат, аксиома ΠΈ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ ΠΎΠ±ΡΡƒΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡŽ. И Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ°! Π₯отя. Π½Π΅Ρ‚, Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ°. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ‚ случай, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΡƒ. НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΊΡ‚ΠΎ задаётся вопросом Β«Π° ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΠ³Ρ€ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π½Π΅ Тарят ΠΈ Π½Π΅ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚?Β», ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ. Π˜Ρ… вкус ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆ Π½Π° Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ, Ρ€Π°Π·Π²Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† послС Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ остаётся Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сочным ΠΈ хрустящим. А ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Ρ‚Π΅ΠΌ Π² Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΠ΅ Ρ‡Π°ΡΡ‚Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ киши, Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΊΡƒΡΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ, которая ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ большой ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠ°, ΠΈ Π² рСсторанах. БобствСнноС, Π²ΠΎΡ‚ Π²Π°ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ нСТнСйшСго киша с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с ΠΌΠ°Π»ΠΎΡΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π‘ΡŽΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚

ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими

ЗдравствуйтС! Моя ΡΠ²Π΅ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒ, Π•Π»ΠΈΠ·Π°Π²Π΅Ρ‚Π° НиколаСвна, царствиС Π΅ΠΉ нСбСсноС, Π±Ρ‹Π»Π° дСтским Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ-ΠΏΠ΅Π΄ΠΈΠ°Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ. Много Π»Π΅Ρ‚ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π»Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π·Π°Π²Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ дСтской городской Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΡ†Ρ‹.

ΠŸΠΎΠ½ΡΡ‚Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° домашниС Π΄Π΅Π»Π° Ρƒ Π½Π΅Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. ΠŸΡ€ΠΈ этом, Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Ρƒ, ΠΎΠ½Π° Π±Ρ‹Π»Π° ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ хозяйкой ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π°. ОсобСнно, Π² Π΅Π΅ исполнСнии ΠΌΠ½Π΅ Π½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с солСными ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ. Когда я Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»Π°, ΠΌΠ½Π΅ показалось, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° грибная.

Π”ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³Π»Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ΅ лишь Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ солСныС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ. ВСсто ΠΎΠ½Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π»Π° Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅. ВпослСдствии я ΠΈ сама ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π· Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ для своСй сСмьи. ВсСгда ΠΎΠ½ΠΈ ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ β€œΠ½Π° ура”. И тСсто Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π΄Π΅Π»Π°Π»Π° Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅.

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ

БСгодня Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ Π²ΡΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ‚ Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π’Π°ΠΌ, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ с Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ измСнСниями. Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, с Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΡ€ Π½Π΅ люблю Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ тСсто. БСйчас ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ говорят ΠΈ ΠΏΠΈΡˆΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ совсСм Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ Π½Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ. Π‘ΠΊΠΎΡ€Π΅Π΅, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹.

ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π² своСм Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅, Π±ΡƒΠ΄Ρƒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ слоСноС тСсто ΠΈΠ· ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°. МоТно ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ самой, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π½ΠΎ Π½Π° это потрСбуСтся Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ врСмя. А я Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ.

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ сочСтаниС

Нам ΠΏΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ

ΠŸΠ•Π Π•Π§Π•ΠΠ¬ ΠŸΠ ΠžΠ”Π£ΠšΠ’ΠžΠ’ Π”Π›Π― ΠŸΠ˜Π ΠžΠ–ΠšΠžΠ’ Π‘ ΠžΠ“Π£Π Π¦ΠΠœΠ˜

НаимСнованиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ
1. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΌΠ°Π»ΠΎΡΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅500 Π³
2. ВСсто Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅, слоСноС500 Π³
3. Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ2 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, большиС
4. Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ для Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ50 ΠΌΠ»
5. Π‘Ρ‹Ρ€ΠΎΠ΅ яйцо для смазки ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ1 ΡˆΡ‚
6. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
7. Масло сливочноС для смазки Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² (Ρ‚Π°Π»ΠΎΠ΅)10 Π³

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π’ это врСмя занялась Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². ΠŸΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π»Π°, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ½Π΅ Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΎΡΡŒ: Π½Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ. НСкоторыС Ρ…ΠΎΠ·ΡΡŽΡˆΠΊΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. НС Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ. Блишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, придСтся Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

Π”Π°Π»Π΅Π΅. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π² сито, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ стСкло лишнСС масло, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ снова ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽ Π² сковородку. И Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π² сковороду Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹.

ΠŸΡ€ΠΈΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽ огонь Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΊΠ΅. ПомСшивая ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 7-10, Π²Ρ‹ΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽ лишнюю Π²Π»Π°Π³Ρƒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ, ΡƒΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽ огонь Π΄ΠΎ срСднСго, Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π±Π΅Ρ€ΡƒΡΡŒ Π·Π° тСсто. Оно ΡƒΠΆΠ΅ подтаяло ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ ΠΊ раскаткС. Π Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ пласт, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽ Π½Π° ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΈ.

Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ мСня Π² сковородС происходит, ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΡŽ: насколько ΠΌΠΎΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹. Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Π»ΡƒΠΊ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽ ΠΈ снимаю с огня.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π² блюдо с ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΌΠΈ краями, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ быстрСС остыла. Если Π’Ρ‹ оставитС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π² горячСй сковородС, Ρ‚ΠΎ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ½Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ.

ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими ВсС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ: Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°, тСсто ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° подостыла. ΠΠ°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π΅Π΅ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ тСсто ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠΈΠΌΠ°ΡŽ края.

Π― Π·Π°Ρ‰ΠΈΠΏΡ‹Π²Π°ΡŽ Ρ‚Π°ΠΊ, Π° ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π’Ρ‹? Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρƒ Вас это Π²ΠΈΡ€Ρ‚ΡƒΠΎΠ·Π½Π΅Π΅ получаСтся ΠΈ красивСС. ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ пласт тСста, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽ Π½Π° ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ.

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ 10 ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ². Когда всС ΠΎΠ½ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅, ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽ ΠΈΡ… сырым яйцом ΠΈ ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡŽ, Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 170 градусов, Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Π£ мСня элСктричСская Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ° Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΡ‹ Samsung.

Пока ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Тарятся, ΡƒΡΠΏΠ΅Π²Π°ΡŽ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ посуду. ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ-Ρ‚ΠΎ посуды всСгда ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ.. А Π’Ρ‹? ΠΠ°ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅: ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ посуды ΠΏΡ€ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ блюд?

Π—Π°Π³Π»ΡΠ΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ врСмя ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· стСкло, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠ΅Ρ‡ΡŒ своС Ρ‚Π²ΠΎΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅.

Π”Π°ΡŽ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‚ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ.

ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΊ ΠΊΠΎΡ„Π΅

Π—Π° врСмя приготовлСния, успСла ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π² Π³Π΅ΠΉΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Π»Π° Π½Π° Али-экспрСсс. РаньшС Ρƒ мСня Π±Ρ‹Π»Π° капСльная, Π½ΠΎ я ΡƒΠΌΡƒΠ΄Ρ€ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΡƒ. ΠΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π½Π΅ смогла Π½ΠΈΠ³Π΄Π΅ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎΡΡŒ Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ всю ΠΊΠΎΡ„Π΅Π²Π°Ρ€ΠΊΡƒ.

ΠŸΠΎΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠΎΠ²Π°Π»Π°ΡΡŒ Π² ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сСйчас популярно ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ„Π΅. ПослС Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΈΡ… Ρ€Π°Π·ΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½ΠΈΠΉ, ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π½Π° Π³Π΅ΠΉΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅.

Если Π’Π°ΠΌ интСрСсно, ΠΌΠΎΠ³Ρƒ Ρ€Π°ΡΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ Π³Π΅ΠΉΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅: Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ° ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π½Π΅ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ„Π΅.

ВсС. ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹. МоТно ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

БВОИМОБВЬ Π˜Π‘ΠŸΠžΠ›Π¬Π—Π£Π•ΠœΠ«Π₯ ΠŸΠ ΠžΠ”Π£ΠšΠ’ΠžΠ’

НаимСнованиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠ‘Ρ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ
1. Π‘Π»ΠΎΠ΅Π½ΠΎΠ΅ тСсто1 ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ°70 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ
2. ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹2 ΡˆΡ‚ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ
3. ΠœΠ°Π»ΠΎΡΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹500 Π³50 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ
4. Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅50 ΠΌΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 7 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ
5. Π―ΠΉΡ†ΠΎ для смазки1 ΡˆΡ‚7 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ
6. Масло сливочноС для смазки10 Π³8 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ
7. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, соль Π½Π΅ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρƒ всСх
Π˜Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ: ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ всСх ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²152 рубля

2. Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅, 50 ΠΌΠ» (Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ° Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла стоит 120 Ρ€ΡƒΠ±. Π·Π° 900 ΠΌΠ»). 120 ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 9 ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 2 = 6,66, ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΠΈΠ»Π° Π΄ΠΎ 7 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ.

Π’Ρ‹Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

ΠŸΡ€ΠΈΠΊΠΈΠ½ΡŒΡ‚Π΅: Ссли ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ количСство ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² Π² блиТайшСй ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ€Π½Π΅, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ обойдутся…

А Ссли Ρƒ вас имССтся Π΄Π°Ρ‡Π° ΠΈ соотвСтствСнно, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ с собствСнной грядки, Ρ‚ΠΎ Ρ†Π΅Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° становится Π΅Ρ‰Π΅ мСньшС.

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ: ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с солСными ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ, Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС, с ΠΌΠ°Π»ΠΎΡΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, простой, Π±ΡŽΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚. Π”Π°ΠΆΠ΅ Ссли Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°, Π° ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ тСсто ΠΈΠ· блиТайшСго ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°.

ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с ΠΌΠ°Π»ΠΎΡΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ послС Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ

МнС Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ понравился. А Π’Π°ΠΌ? Π₯ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΎΡΡŒ Π±Ρ‹ ΠΈ Π’Π°ΡˆΠ΅ ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ. ΠΠ°ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅, Π² коммСнтариях: ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ Π»ΠΈ Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚? Если ΠΆΠ΅ Ρƒ Вас ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ свои Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с использованиСм солСных ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΎΡΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ², ΠΏΡ€ΠΎΡˆΡƒ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, любого Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, мою, ΡΡ€Π΅Π·Π°ΡŽ ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ. Π£ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π² полиэтилСновый ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚. Π£ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ, нСсколько ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ. Боль срСднСго ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π°. КакиС Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹.

Π£ мСня Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠΈΠ»ΠΎ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². На это количСство понадобилась ΠΎΠ΄Π½Π° столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° соли. Π‘Π²Π΅ΠΆΠ΅Π³ΠΎ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° Π½Π΅ нашлось, Π·Π°Ρ‚ΠΎ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΠ΅ нашла Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ. Π•Π³ΠΎ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»Π°, ΠΏΠΎ вкусу. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ»Π° Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ нСсколько Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ чСснока. ВсС.

ВсСм, ТСлаю ΡΡ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡ.

Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉ рСпост – Π²Ρ‹ΠΈΠ³Ρ€Π°ΠΉ Π½ΠΎΡƒΡ‚Π±ΡƒΠΊ!

ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ мСсяц 1 числа iBook.pro Ρ€Π°Π·Ρ‹Π³Ρ€Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΊΠΈ.

—> ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТимиLENOVO ΠΈΠ»ΠΈ HP ΠΎΡ‚ 40-50 Ρ‚.Ρ€., 8-16Π“Π‘ DDR4, SSD, экран 15.6″, Windows 10

6 ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ΅Π²

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ? Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ новСнькоС! Π”Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³Ρƒ, ΠΊΠ°ΠΊ это прСсныС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ.

ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТимиАвтор: Π“Π°Π»ΠΈΠ½Π° Π¨Π°Ρ€ΠΎΠ²Π°

Galiy, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ)) ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ солСныС Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄: ΠΏΠ΅ΠΊΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅!

Π‘ΠΎΠ»Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π² ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°Ρ… Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Ρ‡Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹

ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТимиАвтор: Π“Π°Π»ΠΈΠ½Π° Π¨Π°Ρ€ΠΎΠ²Π°

Никогда Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»Π° ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ. НС ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽ Π΄Π°ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ это. Будя ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΈ, вкусно.

ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТимиАвтор: Π“Π°Π»ΠΈΠ½Π° Π¨Π°Ρ€ΠΎΠ²Π°

Π­Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, вкусно. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Подписка Π½Π° ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ

Π”Π΅Π»ΡŽΡΡŒ интСрСсной ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° Π±Π»ΠΎΠ³Π΅, Π½ΠΎ ΠΈ Π² ΡΠΎΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… сСтях!

YouTube Instagram Facebook Π’ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π΅ Одноклассники Twitter

ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° НовыС Π‘Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ НичСго НС ΠŸΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ

Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ большС ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Π² ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚?

ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТимиВсС самоС интСрСсноС Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ΠΈ!

Π‘ ΡƒΠ²Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ,
Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€ этого Π±Π»ΠΎΠ³Π°,
Π“Π°Π»ΠΈΠ½Π° Π¨Π°Ρ€ΠΎΠ²Π°

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими

Π’ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ

ΠΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠ·ΡƒΡΡΡŒ Π² LiveJournal с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ стороннСго сСрвиса Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅ условия ΠŸΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ соглашСния LiveJournal

ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими
ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими
ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎ-ΠΊΡƒΠ»ΡƒΠ°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ·Π½Π°Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ-Ρ€Π°Π·Π²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΆΡƒΡ€Π½Π°Π»Πͺ
Для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΠΎΠΌΡƒ интСрСсно.
ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими
ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТимипироги с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими

Шикарная ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π° ΠΎ Русской ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅Ρ‚ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ открытиями, ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ мСня. ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ стала классичСская русская кулСбяка, Π° Π²ΠΎΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ «ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠΈ», с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· солСных ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΎΠ»ΠΈΡΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ Π² ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π·, Π·Π°Ρ†Π΅ΠΏΠΈΠ» взглядом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. НСт, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, использованиС солСных ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² Π² составС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ² Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΎ, Π²ΠΎΡ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³-Ρ€Π°ΡΡΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€. А Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ± солСныС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π² Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ΅ солировали, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π½Π΅ попадался. Π”Π° ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΡƒ ΠΎΠ± этом Π½ΠΈ скаТи, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π³Π»Π°Π·Π° Π²Ρ‹ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚: «Π½Ρƒ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΆΠ΅!»

Помимо Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, Π² ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°Ρ… Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ элСмСнт – тСсто. Π˜Π·Π²Π΅ΡΡ‚Π½ΠΎΠ΅ Π·Π°Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ с тСстом ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ нСпосрСдствСнно ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ старой ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ. ВсСго нСсколько, Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ взгляд, Π½Π΅Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΊΠ°Ρ€Π΄ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅. Если Π² случаС с кулСбякой Π² ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠ°Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎ, стоило лишь Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ сорта, Π½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ»Π°Π±ΡƒΡŽ 1-Π³ΠΎ. Π₯отя, Π½Π° ΠΌΠΎΠΉ взгляд, тСсто Π² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΈ, Ссли ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с эталонными Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π² ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π΅, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° нСсколько ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎ.

А Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС, Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ» ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ всС Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π΅ΡΡ‚ΡŒ и… ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎΡΡŒ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ тСсто нСсколько Ρ€Π°Π·, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ± Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‡ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π°. Π£Π±Ρ€Π°Π» ΠΏΠΎΠ΄ спойлСр Π½ΡƒΠ΄Π½Ρ‹Π΅ расчСты ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎ этому ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π’ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠ΅, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒβ€¦
[ Бухая Π°Ρ€ΠΈΡ„ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ°, Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ. ]

Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·, экспСримСнта Ρ€Π°Π΄ΠΈ, сдСлал всС Π² точности (Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ ΡƒΡ€Π΅Π·Π°Π», Π² соотвСтствии с соврСмСнными Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°ΠΌΠΈ)… Π²Ρ‹ΡˆΠ»ΠΎ тСсто, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅Π΅ Π½Π° пСльмСнноС! Π’ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ замСсС, ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ΡΡ ΠΈ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ лСпящиСся ΠΏΡ€ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ². Π”Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ смотря Π½Π° смачиваниС ΠΊΡ€Π°Π΅Π² тСста ΠΏΡ€ΠΈ Π·Π°Ρ‰ΠΈΠΏΠ΅, ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ ΡˆΠ²Ρ‹ Ρ€Π°Π·ΠΎΡˆΠ»ΠΈΡΡŒ. ΠŸΡ€ΠΈΠΊΠΈΠ½ΡƒΠ» Π³Ρ€ΡƒΠ±ΠΎ, получаСтся Ρ‡Ρ‚ΠΎ тСсто ΠΈΠΌΠ΅Π»ΠΎ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 37-38%.

ΠœΡƒΠΊΠ° Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ 14,5% Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ нСпосрСдствСнно с ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΌΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½Π°Ρ‚Π°. ИмСнно ΠΏΠΎΠ΄ ΠΌΡƒΠΊΡƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ влаТности Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° писались стандартныС, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹. Π‘ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ, Π² зависимости ΠΎΡ‚ ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… условий, Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚. Π’Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ – это Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°. ΠšΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π°Ρ зависит ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ‚ гСографичСской располоТСнности, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π³ΠΎΠ΄Π°. Π—ΠΈΠΌΠΎΠΉ, ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ Ρƒ нас, достаточно сухо. А ΡƒΠΆ Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π² ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€Π΅, Π³Π΄Π΅ Π±Π°Ρ‚Π°Ρ€Π΅ΠΈ ΡˆΠΏΠ°Ρ€ΡΡ‚ нСмилосСрдно, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Ρƒ мСня.

ΠŸΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€ΠΎΠ² для измСрСния влаТности ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ…, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Π½ΠΎΠ·ΠΎΠ² Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°. ΠŸΡ€ΠΈΠΊΠΈΠ½ΡƒΠ», Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° Π²ΠΎ влаТности Π½Π° 7% Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΈ Ρ†ΠΈΡ„Ρ€Ρ‹ округлял Π΄ΠΎ Ρ†Π΅Π»Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎ максимуму: ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π² ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΡƒΡŽ, Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ сторону.

ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΌΡƒΠΊΠΈ 400 Π³ Γ— 0,93 = 372 Π³

Но этого Π½Π΅ достаточно. Бухая ΠΌΡƒΠΊΠ° Π±Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ ΠΈ большС Π²Π»Π°Π³ΠΈ, Ρ‚.Π΅. стоило Π±Ρ‹ ΡΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π¦ΠΈΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽ: . Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹Π΅ 10 Π³ сниТСния количСства ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 18-19Π³ большС Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.(Π’.Π‘. Π‘ΠΌΠΈΡ€Π½ΠΎΠ². ΠšΠΎΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅. Изд Π¦Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΎΡΠΎΡŽΠ·Π°, 1930Π³.)

Оно! ВСсто ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ влаТности, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ, 57-58%. ВсС ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ: тСсто ΠΏΡ€ΠΈ замСсС мягкоС, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ поддаСтся Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚, Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ слипаСтся, ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ шов Π½Π΅ расходится ΠΈ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.

ВСсто Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅ самоС простоС ΠΏΠΎ вкусу, использованиС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° сдСлаСт вкус Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ интСрСсным – ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ‹ компромиссный Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ сдобным тСстом. ВСсто Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ вмСсто Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π²Ρ‹ΡˆΠ»ΠΎ Π²ΠΎΡ‚ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ-Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΡ‡Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅, ΠΏΡ€ΠΈ замСсС Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° Π±Ρ‹Π»Π° Π½Π΅ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‚ΠΈΠΌΠ°, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΠ±ΠΌΠΈΠ½ΠΊΠ΅ стала Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½Π°. Π Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ, Π½ΠΎ Π²ΠΎΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΡˆΠ»ΠΈ нСбольшиС затруднСния, Π½Π΅ слишком Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ лСпилось. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡƒΠΊΠ°, Π² ΠΎΠ±ΠΎΠΈΡ… случаях, Π±Ρ‹Π»Π° ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π° ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Ρ‹Π² ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ Π² ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ днСй…

Π’ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π΄Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ сухиС вСщСства, ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 13-15% ΠΎΡ‚ вСса, Ρ‚.Π΅. Π²Π»Π°Π³ΠΈ всСго 85-87%. Π’ΠΎΡ‚ ΠΈ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎ тСсту Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ-Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ пСкарский коэффициСнт для пСрСсчСта ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° сухоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ:

UPD. Π‘ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ сСйчас, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΠ» свои послСдниС расчСты Π½Π° ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ΅, тСсто ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ – ис-клю-Ρ‡ΠΈ-Ρ‚Π΅Π»ΡŒ-Π½Π΅ΠΉ-шС-Π΅!

ΠžΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ стала такая пропорция:

На 10-12 ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² вСсом 75-85 Π³:
370 Π³ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π²/с
210 Π³ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ (ΠΈΠ»ΠΈ 240 Π³ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°)
25 Π³ сахар
10 Π³ столовый ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½
5 г соль
3-3,5 Π³ прСссованных (свСТих) Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ

Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ:
400 Π³ солСных ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²
100 Π³ Ρ€Π΅Ρ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°
20-30 Π³ сливочного масла
1 яйцо, сварСнноС Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ
1/4 Ρ‡.Π» сСмян ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° (ΠΎΠΏΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ)
Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† (ΠΎΠΏΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ)

Если Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅, ΠΈΡ… Ρ€Π°ΡΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π² мискС ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ замСса. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 30-35 Β°C Π²ΠΎΠ΄Ρƒ (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ) Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² миску ΠΊ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°ΠΌ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ растворСния. Π’ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π·Π°Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ тСсто, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ размягчСнный ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ ΠΈ ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π°Π»Π΅Π΅, Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ замСса Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соль.

Π’Ρ‹ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ гладкости, ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΡˆΠ°Ρ€, ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 3,5-4 часа Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ мСстС ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 25-35 Β°C. Π—Π° это врСмя тСсто ΠΎΠ±ΠΌΡΡ‚ΡŒ 2-3 Ρ€Π°Π·Π°.

ВСсто ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΠΌΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 1,5 часа послС Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° броТСния.

ВСсто ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΠΌΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· час послС ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 2,5 часа послС Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° броТСния ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· час послС ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΠΌΠΈΠ½ΠΊΠΈ. Π’ΠΈΠ΄Π½ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎ.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ тСсто, послС 4-Ρ… часов броТСния. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠ΅ΠΉ ΠΎΠ±ΠΌΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΊΠΎΠΉ.

Пока Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ тСсто ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ сСмян, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Если ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ покаТутся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ солСными, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° ΠΈΡ… Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π»Π°. ДовСсти Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΎ мягкости, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠžΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³.

МСлко Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° маслС Π΄ΠΎ мягкости ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, сСмСна ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ, ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π’ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ яйцо, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ вкусу.

ВСсто ΠΎΠ±ΠΌΡΡ‚ΡŒ, Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 10-12 частСй. ΠšΡƒΡΠΊΠΈ тСста ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ, Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ. Π‘Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ швом Π² Π½ΠΈΠ·, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ 30-35 ΠΌΠΈΠ½.

ПослС расстойки ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌ яйцом ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ.

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 230-250 Β°C, порядка 25-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ 10-12 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠΌ. Для ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ вкуса горячиС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ растоплСнным сливочным маслом, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° доску ΠΈΠ»ΠΈ мСталличСский лист, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° блюдо.

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈΠ· разряда «ΡƒΠΌ ΠΎΡ‚ΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ». Начинка, нСсмотря Π½Π° свою Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½Π°, Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ‡Π½Π° ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ сочности. Из 12-Ρ‚ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² ΠΊ ΡƒΡ‚Ρ€Ρƒ Π΄ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ 5 (ΠΈΠ»ΠΈ 4?), учитывая Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π³Π΄Π΅-Ρ‚ΠΎ часу Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π½Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΠΎΠΌ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π°. Π’ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ€Π°Π· Π±ΡƒΠ΄Ρƒ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽβ€¦

ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, Π²ΠΎΡ‚ квашСнная капуста, Π² качСствС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ², Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ извСстна.

UPD.
10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π°Π·Π°Π΄.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с солёными ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ. ΠžΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ вкусноС блюдо ΠΈΠ· самых простых ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² – Π›Π°ΠΉΡ„Ρ…Π°ΠΊΠ΅Ρ€

Начинка с солёными ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ

ΠœΡ‹ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с мясом, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ, капустой, Π»ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ популярными Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. И ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΊΡ‚ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с солёными ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ. А оказываСтся, это Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусная Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°, способная ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ.

Готовится Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° просто ΠΈ быстро, Π° ΠΏΠΎ вкусу Ρ‡Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ° Π½Π° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠ· Ρ‚ΡƒΡˆΡ‘Π½ΠΎΠΉ квашСной капусты. Π’Π°ΠΊΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ сразу ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для приготовлСния закусочных ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ², Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ Π²Π°Ρ€Ρ‘Π½Ρ‹ΠΌΠΈ яйцами ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для приготовлСния интСрСсных ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ².

ВСсто для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² с Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅. А Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π½Π° сковородС.

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ солСными ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ

Π•Ρ‰Π΅ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π½Π΅ΠΎΡ‚ΡŠΠ΅ΠΌΠ»Π΅ΠΌΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ любого ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола ΠΈ являлись Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π»ΠΈ Π½Π΅ самым Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ блюдом Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΡ, ΠΈΡ… Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ, прСсного ΠΈΠ»ΠΈ слоСного тСста, добавляли Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ сладкиС, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ солСныС ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π·Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ состояли ΠΈΠ· самых нСзамысловатых ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, капусты, картофСля ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Из Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, вСдь Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ простого сочСтания Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ солСныС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹?

Π‘Ρ‹Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ благодаря солСным ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌ, смСтанС ΠΈ сливочному маслу, получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сочным, с Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ приятным сливочным вкусом, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ, Π±Π΅Π· сомнСния, понравится всСй сСмьС.

ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими

Π’Π°ΠΌ потрСбуСтся:

Π­Ρ‚Π°ΠΏΡ‹ приготовлСния::

ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто. Для этого Π² миску Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сухиС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, сахар ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ полстакана (100 ΠΌΠ») кипячСной Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. К Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ. ВсС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΡƒΡŽ смСсь Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ поднялись. МоТно Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ тСсто. Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ 1 ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ соли, Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйца, Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ полстакана (100 ΠΌΠ») Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. К ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ смСси Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ поднявшиСся Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ. Π’Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ полстакана (100 ΠΌΠ») ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ кипячСной Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ тСсто.

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ тСсто ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ Π½Π° 1,5 часа ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ мСсто. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 40 ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΈΡ‚ΡŒ поднявшССся тСсто ΠΈ снова ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎ.

ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими

Пока тСсто ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соли ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ (ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ солСныС, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚) Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅.

ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими

По истСчСнии 1.5 часов тСсто Π½Π° ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ поднялось. ΠžΡ‚ тСста ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ кусок Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. Π Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ пласт ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 см Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ.

БВАВЬИ ПО Π’Π•ΠœΠ•:

ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими

ΠΠ°ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉΡΡ пласт ΠΈΠ· тСста.

ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими

Для приготовлСния Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠ΅ пластики ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, солСными ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠΉ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… листов, смСтаной, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ солью ΠΏΠΎ вкусу.

ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими

На тСсто Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈ свСрху ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ нСбольшиС Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ сливочного масла.

ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими

Π Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· тСста пласт ΠΏΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Π΅ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ мСньшС ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ. Π—Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΈ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ края. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ» Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…, Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ нСсколько Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·ΠΎΠ².

ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими

Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ смСтаной ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ 180Π‘ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 1 часа.

ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими

Бпустя врСмя, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ солСными ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для Β«ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ β€œΠ›ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ грибы”»:

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с солёными ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ

Π― ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽ побольшС Π±Π°Π½ΠΎΠΊ с солСными ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ. А Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ часто ΠΏΠ΅ΠΊΡƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ вкусныС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ. НСТноС тСсто Π² сочСтании с солоноватой Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ β€” Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ вкуснСС?

ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ:

Π­Ρ‚Π°ΠΏΡ‹ приготовлСния:

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ готовности, ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ с Π½Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΡŒ Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅. Π’ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, сахар, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ всС Π΄ΠΎ однородности. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ соду. Π—Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ мягкоС, эластичноС тСсто ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ для ΠΎΡ‚Π΄Ρ‹Ρ…Π°.

ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими
Пока тСсто ΠΎΡ‚Π΄Ρ‹Ρ…Π°Π΅Ρ‚, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. ΠΠ°Ρ‚Ρ‘Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, помСшивая, Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими

ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ сока ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² сковороду ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ. ΠŸΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, помСшивая, Π² сковородС, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ выпарится лишняя ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими
Π‘Π½ΡΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΡƒ с огня ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½Π΅ΠΉ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ. ВсС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ соль ΠΏΠΎ вкусу.

ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими
ΠžΡ‚Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΠ²ΡˆΠ΅Π΅ тСсто Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 17 частСй. ΠšΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΊΡ€ΡƒΠ³, Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ.

ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими

ΠšΡ€Π°Ρ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠ° ΡΠ»Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. На сковородС Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ Π½Π° сковороду швом Π²Π½ΠΈΠ·. Π–Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ наши ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими

ΠšΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π·Π°ΡΡ‚Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π΅ наши Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с солСными ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ, свСрху ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ останутся мягкими.

ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими
ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ β€œΠ£ΡΠΎΠ»ΡŒΠ΅β€

ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ: Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°
6 ΠΈΠ½Π³Ρ€ΠΈΠ΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ Π½Π° сковородС Π΄ΠΎ мягкости.Рис ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ соСдиняСм с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ.

ВСсто раскатываСм Π² ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ большС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.Π›ΠΎΠΆΠΈΠΌ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ,Π½Π° сСрСдину тСста Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ,соСдиняСм края тСста ΠΏΠΎ сСрСдинС….

Ρ‚Π΅Π³ΠΈ: домашняя тСсто Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ тСсто ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³

ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими

Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ:

Для тСста

Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ

ВрСмя приготовлСния:90 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 6

Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π² Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ посолив. Π”Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ тСсто. Π’ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‘ΠΌ сахар, соль ΠΈ соду. Π‘ΠΎΠ΄Π° погасится Π² ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅. Π Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ яйца ΠΈ всё соСдиняСм.

ΠšΠ»Π°Π΄Ρ‘ΠΌ ΠΌΠ°Π½ΠΊΡƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π΄Π°Ρ‘ΠΌ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 5, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Ρ€Π°Π·Π±ΡƒΡ…Π»Π°. Π― Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»Π° сСмолину.

ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ вмСшиваСм Π² смСсь ΠΏΠΎΠ½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³Ρƒ. НаливаСм масло. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ всё соСдиняСм ΠΈ тСсто нашС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ. ВСсто ΠΏΠΎ консистСнции, ΠΊΠ°ΠΊ густая смСтана.

Π”Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ.

ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° подсолнСчном маслС. Π Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΈ отправляСм ΠΊ Π»ΡƒΠΊΡƒ.

ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ выпаривания Тидкости.

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ², сливаСм с Π½Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΊ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° наша Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°.

Π‘Π΅Ρ€Ρ‘ΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. Π― взяла ΡΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ D-20 см ΠΈ высотой 5 см, Π½Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΠ»Π° Π΅Ρ‘ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΠ»Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ тСста Π½Π° Π½ΠΈΠ·. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ-всю Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΡΡ толстый слой.

Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π΄ΠΎΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ тСсто ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΌ Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ. Если Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅Ρ‚, Ρ‚ΠΎ это Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ Ρ‚-180 Π‘ Π½Π° 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π“Π΄Π΅-Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 20, я Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π»Π° Π²Π΅Ρ€Ρ… Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ сильно Π½Π΅ зарумянился ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π΅Π». ΠžΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΠΎ своСй Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΠ΅ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Π”Π°Ρ‘ΠΌ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° блюдо.

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ ΠΈ Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ, ΠΈ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно. Π’ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… кухнях ΠΌΠΈΡ€Π° ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с солёными ΠΈ острыми ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅)

ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими

ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ β€œΠΠ°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΈΠ· солёных ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² для пироТков” пошагово с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими

200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹.

ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими

ΠŸΠ°Ρ€Π°Π»Π»Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковородС 6-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΊ Π»ΡƒΠΊΡƒ.

ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, помСшивая, 6-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠžΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ «ВэрзэрС» с солСными ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ рисом

ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для Β«ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ «ВэрзэрС» с солСными ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ рисом»:

ВСсто:

Начинка:

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Β«ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ «ВэрзэрС» с солСными ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ рисом»:

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ тСста ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ Π½Π° 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 1 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ риса Жасмин Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π›ΡƒΠΊ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π΅ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚ рассола солСныС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ с Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ рисом, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто Π½Π° 12 ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ², ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ, ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ пласт.

ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π½Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΊΡ€Π°ΠΉ, ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Π±ΠΎΠΊΠ°ΠΌ.

Π‘Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΌ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 180 градусов.

ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с солСными ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ

ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ свСТими

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² с солёными ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ.

Π’ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ растворяСм: Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, соль ΠΈ сахар.

ВсыпаСм ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, замСшиваСм тСсто с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла.

Π£Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ мСсто Π½Π° 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ПослС увСличСния ΠΎΠ±ΡŠΡ‘ΠΌΠ° Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ±ΠΌΠΈΠ½ΠΊΡƒ. ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° 20.

ПослС ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ увСличСния Π΄Π΅Π»ΠΈΠΌ тСсто Π½Π° нСсколько ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.

Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Ρ‚Ρ€Ρ‘ΠΌ Π½Π° Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅

ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° сковородС с Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠžΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ раскладываСм Π½Π° раскатанноС тСсто.

Π—Π°Ρ‰ΠΈΠΏΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ края, сформовав ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ. Π£ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ.

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Π² Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ 200 градусах 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *