плохая погода для помидор
Какую температуру выдерживают помидоры?
Томат теплолюбив, создать комфортные условия при выращивании рассады просто, а вот после высадки в открытый грунт возникают сложности. Посадка помидор проводится с середины мая до конца июня, когда днем погода уже более или менее устойчивая, теплая, а вот ночью могут наблюдаться резкие похолодания. Какую температуру выдержит культура в открытом грунте, какие последствия влечет нарушение температурного режима, как решить возникшие проблемы в периоды резкого похолодания ночью? Давайте обсудим.
Какую температуру выдерживают томаты в открытом грунте
У огородников нет единого мнения по поводу устойчивости помидор к похолоданиям. Одни утверждают, что подобрав правильный, выносливый сорт для открытого грунта, кусты перенесут минусовую температуру от 4 до 6 градусов. Но только при условии безветренной погоды и непродолжительного похолодания, а сколько именно времени помидоры выстоят никто точно сказать не может. Другие говорят, что такие значительные заморозки мгновенно приведут к гибели растения.
Практика и опыты огородников показывают, что допустимой дневной температурой может быть +18-20 градусов с кратковременными понижениями до +15. При таких условиях томаты могут переносить ночные похолодания до +5 градусов без критического замедления в росте. Скороспелые сорта не страдают от кратковременного (до 3–5 часов) понижения температуры до +3 или +4 градусов, они могут плодоносить и полностью вызревать даже в короткое, прохладное лето. Нулевая и минусовая температура губительна для всех сортов и гибридов.
Важно!
Посадка томатов в открытый грунт проводится, когда температура воздуха поднимется до +22–25 градусов днем и до +18 ночью. Именно при таких отметках наблюдается правильное развитие растения, закладка, формирование завязей и плодов. Холодостойкие сорта допустимо высаживать, когда ночная температура не опускается ниже +10 градусов.
Как воздействует понижение ночной температуры на томаты?
Нельзя игнорировать происхождение культуры, это южное растение. Благодаря работе селекционеров оно адаптировано к нашему климату. Но несмотря на весомые достижения ученых лучше не рисковать и лишний раз не испытывать даже суперустойчивые сорта на прочность в экстремальных условиях.
Если кусты перенесли сильное понижение температуры (менее +10 градусов ночью), внешне выглядят здоровыми, это не значит что процессы, отвечающие за рост и развитие томата, не нарушены. Проблема может проявиться чуть позже, последствия иногда действительно плачевные.
Возможные риски:
Не будем игнорировать температуру почвы. Для нормального развития земля должна быть прогретой до +20–22 градусов. Когда температура падает до +16, усложняется усвоение томатами фосфора и азота, придаточные корни не всасывают влагу. При условии, когда почва прогревается только до +10–12 градусов, корни перестают усваивать любое питание.
Как ухаживать за томатами при понижении температуры?
Если в регионе наблюдаются резкие скачки температуры в первой половине лета, то для посадки томатов нужно выделить закрытый, безветренный участок с южной стороны огорода, там, где нет никакой тени. Влажность почвы тоже имеет значение, заболоченные места быстрее промерзают, а значит, земля должна быть рыхлой и проницаемой.
Перед посадкой сооружают каркас для теплички – временного укрытия. Сначала оно предназначается для прогрева почвы, после высадки для укрытия томатов в опасные периоды. Каркас может быть металлическим или деревянным, а в качестве укрывного материала берут светопроницаемый полиэтилен. Высота конструкции рассчитывается с учетом характеристик сортов томатов, важно, чтобы укрытые растения не упирались в полиэтилен, иначе они будут подмерзать.
При угрозе сильного похолодания пленку укладывают на дуги в 2 или 3 слоя, сверху желательно набросить одеяла, рубероид, старые вещи или другую ветошь. Для временного укрытия единичных кустиков можно соорудить отдельные колпаки из бумаги или рубероида, второй материал накапливает тепло за день, а ночью отдает его растениям. На больших участках с томатами, их согревают кострами, разведенными вокруг грядок.
Важно!
Грядки обязательно мульчируют. Слой сухой травы, соломы, опилок или торфа защитит почву не только от высушивания, но и сохранит накопленное за день тепло.
Общие советы:
Если вы не успели проследить за прогнозом погоды и вовремя не укрыли помидоры, что привело к подмерзанию кустиков, не отчаивайтесь, их еще можно спасти, но действовать нужно быстро. Способность к восстановлению заложена у культуры на генетическом уровне. Как помочь томатам восстановиться:
Томаты восстанавливаются довольно быстро, при правильном дальнейшем уходе можно получить вполне неплохой урожай, но на пару недель позже ожидаемого срока.
Как повысить холодостойкость томатов?
Перед высадкой рассады в открытый грунт, молодые растения тоже закаливают. Начинают процедуру за 10 или 14 дней до назначенной даты высадки. Температуру постепенно снижают до 10–15 градусов. Кустики можно переносить на лоджию или открывать окно в помещении с рассадой, сначала на 5 минут и понемногу увеличивать время. За 3 или 4 дня до посадки томаты начинают выносить на улицу, сначала их ставят в тени и постепенно перемещают на солнце. На ночь рассаду оставляют на улице только перед посадкой.
До и после высадки томатов обязательно следите за прогнозом погоды, не переносите рассаду в открытый грунт раньше рекомендованного срока и не ленитесь укрывать грядки в опасные периоды. Помидоры, пострадавшие от холода, спасти можно, но тогда придется пожертвовать частью урожая, добавить себе лишних забот. Не забывайте о предпочтениях культуры, создавайте для нее наиболее благоприятные условия и никакие проблемы томатам не будут страшны!
Томат и температурный перепад, или Как влияет жара на опыление и завязь помидоров
Добавление статьи в новую подборку
Жаркая погода вносит свои коррективы в уход за огородом. Особенно тяжело переносят ее растения в теплице. Свои секреты защиты томатов в случае резкого скачка температуры воздуха есть у огородника со стажем Юрия Кузьминых. Ему – слово.
Жара у нас всегда наступает неожиданно. На самом деле у нас очень резкий перепад температур с 20 градусов до 40. Часть молодых листочков на растениях получили солнечный ожог (почернели). Это и на кустах и на плодах. Из дома выходишь, как в сауну. Воздух горячий и сухой, обжигающий. Все растения в такой период испытывают температурный стресс, и томаты не исключение.
На первое место в это время выходит наличие здоровых, полностью развитых листьев. Именно с помощью листового аппарата за счет испарения томаты нормализуют вокруг себя микросреду. В любом случае, при таких температурах в растении замедляются многие процессы, а это в первую очередь сказывается на завязывании плодов.
Выражение «Свыше 30 градусов пыльца томатов становится стерильной, и плоды не завязываются» не совсем верно. Если мы соберем пыльцу с томата и поместим, допустим, в микроволновку, поставив 33 градуса, тогда на самом деле мы, наверное, сможем пыльцу сделать стерильной. Но у живого растения этого не происходит. Почему?
Рассмотрим на примере человека. Все знают, что животный белок сворачивается при температуре 42 градуса. Все болели простудой и знают, что с 36,6 температура может очень быстро подняться до 38-39 и даже до 40 градусов! Но кто-нибудь видел хоть одного человека, у которого температура поднялась бы до 42 градусов? А разница всего-то в 1-2 градуса. Включаются защитные механизмы, и организм не дает себя погубить.
Так же самое и у томатов. Скорее всего, все растение погибнет от перегрева, чем пыльца станет стерильной. Да и время опыления томаты в ходе эволюции подобрали самое благоприятное: утро – температура еще не высокая, а утренняя роса уже подсохла. В это время (около 11 часов) и происходит опыление. Но общий температурный фон очень высокий, и процессы завязывания идут слабо.
Вот здесь мы и можем растению помочь, более качественно завершить цепочки превращений. Для этого используем разные микроэлементы и, в первую очередь, бор и калий. Ну и, конечно, различные аминокислоты (готовое питание). Не помешает и затенение посадок, там, где это возможно. Почва должна быть замульчирована, чтобы сохранить в таких условиях жизнедеятельность почвенных бактерий. Возможно, жара к кому то еще придет. Так что имейте это в виду.
Сильная жара – серьезное испытание не только для людей, но и для растений. Полив, подкормка и другие своевременные и грамотные меры по спасению потенциального урожая помогут томатам и другим овощным культурам пережить температурные рекорды с наименьшими потерями.
Позиция редакции может не совпадать с мнением автора материала.
Возникли вопросы или просто хотите поблагодарить автора за интересный пост? Заходите на страницу Юры Кузьминых в соцсетях.
Что делать с помидорами, если идут дожди и холодно – спасаем урожай
Дождливая и холодная погода летом и в начале осени садоводов и огородников совсем не радует. И это не удивительно, ведь в июле растения растут, цветут и начинают плодоносить, а в августе и сентябре на многих из них созревают плоды. Как ухаживать за помидорами, чем подкормить и обработать, если часто идет дождь и на улице холодно? Чем помочь растениям, чтобы они не заболели, а хорошо росли и плодоносили – тема нашей статьи.
Удаляем листья и пасынки
В первую очередь следует выбрать сухой день, чтобы удалить на кустах помидоров листья над плодами и пасынки. Для чего это необходимо:
Обязательно удаляйте листья на томатах (см фото), особенно если часто идет дождь и холодно.
Чем обработать
Холодная дождливая погода – это прямой путь к появлению на помидорах фитофторы и других грибковых заболеваний. Обязательно нужно защищать растения, иначе можно остаться без урожая.
Вся трудность обработки и защиты томатов от фитофторы в такую погоду в том, что во время частых дождей препараты смываются и не действуют. Поэтому следует выбирать современные системные фунгициды, которые быстро впитываются растениями и сразу начинают свои защитные действия. К таким препаратам относится, например:
Чтобы провести обработку кустов помидоров системными фунгицидами, необходимо:
Достаточно двух часов без дождя, чтобы фунгицид успел впитаться и начал свои защитные действия.
Чем подкормить
Для стрессоустойчивости, повышения иммунитета растений, насыщения полезными веществами и витаминами помидоры в холодную дождливую погоду подкармливают Суспензией Хлореллы. Этот природный биостимулятор безопасен для растений и человека. Подкормить томаты им можно по листу или полить грядку.
В суспензии Хлореллы находится 650 различных полезных микроэлементов. Использовать препарат можно на всех стадиях развития растений. В дождь и холод он защитит помидоры от стресса и напитает необходимыми полезными веществами.
Разводить и применять суспензии. Хлореллы следует строго по инструкции. Подкормку проводить можно каждую неделю.
Из народных средств подкормить томаты в холод и дождь можно раствором из йода и молочной сыворотки. Такой раствор защитит растения от болезней и будет способствовать более быстрому созреванию плодов. Готовится раствор для корневой подкормки из 20 капель йода, 1 литра сыворотки и ведра воды в 10 л. Чтобы подкормить томаты по листу, йода рекомендуется взять 30 капель.
Чтобы плоды в холодную погоду начали быстрее созревать, подкормить помидоры можно Суперфосфатом, из которого готовится вытяжка. Для этого необходимо одним литров горячей воды залить 2,5 ст. л гранул, развести и дать постоять сутки. Подкармливают настоем или вытяжкой по листу, то есть опрыскивают кусты.
Нужно ли открывать теплицу в дождь
Опытные огородники рекомендуют оставлять форточки открытыми всегда, даже в дождливую и холодную погоду. Если нет заморозков, теплицу следует проветривать. В противном случае внутри повысится влажность воздуха и соберется конденсат, что является отличными условиями для возникновения и распространения грибковых заболеваний.
Двери и форточки в теплицах закрывают только в мае, июне, когда есть заморозки, а растения еще молодые. В остальное время в любую погоду томатам необходимо проветривание.
Теперь вы знаете, чем обработать, подкормить и как ухаживать за помидорами, чтобы спасти их в холодную дождливую погоду. Не опускайте руки, ведь если ничего не делать, то урожая не получить. Обязательно проводите обработки и подкормки. Некоторые огородники при такой погоде выкапывают томаты из открытого грунта, пересаживают в ящики и выращивают на верандах. Конечно, такой способ подойдет только в том случае, если растений у вас немного. Хорошей вам погоды и больших урожаев!
При какой температуре воздуха помидоры лучше убрать с кустов и что с ними делать дальше
И хотя на дворе ещё лето, ночи в нашем регионе становятся довольно холодными. Столбик термометров по ночам опускается до +10 градусов. В некоторых регионах погода уже холоднее. Днем печет солнышко, а ночью выпадает холодная роса. Это опасно для наших ещё не до конца поспевших помидоров.
Нельзя запаздывать с уборкой томатов. Это хорошо известно любому огороднику. Но когда днем тепло и солнечно, часто не верится, что осень уже наступила. А ведь каждый огородник должен внимательно следить за наступлением холодов.
В некоторых статьях сказано, что помидоры нужно убирать тогда, когда ночная или дневная температура опускается до +4 градусов. Однако по нашему опыту это нужно делать значительно раньше. Нельзя доводить до той ситуации, когда температура опустится до +4, помидоры нужно убрать даже тогда, когда станет меньше +8 градусов. То есть, как только ночью вы увидели менее 8 градусов, это сигнал к тому, чтобы убрать томаты и не потерять урожай. У нас пока +10, но мы понимаем, что совсем скоро придется все-таки убрать томаты на дозаривание.
В прошлом году мы ждали +4 градусов и упустили лишь неделю, как наши томаты поразила фитофтора. В результате, красных помидоров мы не дождались, а зеленые выбросили. Было очень обидно!
Убирайте помидоры в теплую погоду, ранним утром. Убирать можно как зеленоспелые (это побелевшие помидорки), так и бланжевые (это слегка окрашенные). И, конечно же, убирайте спелые. Те помидорки, которые уже побелели, можно отправить на дозаривание.
Если вы хотите получить спелые помидорки быстро, то уложите бланжевые и зеленые помидоры в ящики в 2-3 слоя. Лежать они должны плодоножками вверх. Рассортируйте помидоры по величине. А затем поставьте их в помещение с температурой воздуха в +20..+24 градуса. В ящики положит по 2-3 штуки красных помидора. Ваши помидорки будут «готовы» уже через 7-8 дней.
Если на кусте много зеленых помидоров, а ночные заморозки не за горами, то ими тоже не нужно рисковать. Растения с мелкими и средними плодами выкапываются с корнями с грядки и подвешиваются с теплом и сухом помещении корнями вверх. Помидоры становятся крупнее и полностью дозревают. Кусты не должны друг друга касаться!
Оптимальная температура для роста томата и нюансы выращивания.
Помидоры — теплолюбивая культура, оптимальная температура для развития и роста растений — 24-25 градусов. При температуре воздуха ниже 10 градусов пыльца в цветках растения не вызревает и неоплодотворенная завязь опадает.
Томаты (помидоры) относят к одним из самых теплолюбивых культур:
О птимальный температурный режим при выращивании томатов + 20- 22°С днем, а +16- 18°С ночью
Оптимальный температурный режим для грунта, в котором произрастают томаты, составляет +20- 22°С. Температура почвы ниже +16°С приводит к тому, что ухудшается поглощение фосфора и азота, придаточные корни не развиваются, доступ к воде ограничивается, а это ухудшает приживаемость рассады.
Температура +10- 12°С способствует тому, что корни совсем перестают поглощать элементы питания.
Перегретая почва не менее опасна для растений.
Большинство сортов культурного томата плодоносят как при длинном световом дне, так и при коротком. Чтобы получить хороший урожай, стоит увеличить интенсивность освещения для растений.
Интенсивность освещения прямопропорционально влияет на урожайность и плодоношение томатов. При недостатке света рост растения очень быстро нарушается. Пасмурная погода может увеличить период от начала цветения до созревания томатов на целых 10-17 дней. Вкус и качество плодов заметно ухудшаются в непогоду.
Томаты являются относительно влагостойкими, но все же потребность в воде у них достаточно большая. Частота полива и объем воды зависят от специфических особенностей грунта, уровня солнечной радиации и состояния растения в целом.
Поливать томаты в закрытых помещениях рекомендуется с утра, один-два раза в неделю, преимущественно в теплую погоду. В открытом же грунте растения можно поливать и вечером до 19-20 часов. Температура воды должна достигать +20°С.
Слишком частый полив может привести к ухудшению воздушного режима почвы и отрицательно сказаться на общей деятельности корневой системы.
Влажность воздуха, как и температура, оказывает прямое влияние на оплодотворение цветков томата. Оптимальная влажность для выращивания данной культуры – 60-70%. При более высоких показателях влажности (80-90%) пыльца на цветках слипается и перестает высыпаться. Также при высокой влажности воздуха появляется высокая вероятность возникновения грибковых и бактериальных заболеваний. Низкая же влажность приводит к тому, что пыльца, попавшая на пестик, вовсе не прорастает, следовательно, и плоды не завязываются.
О ФОТОСИНТЕЗЕ И ЕГО РЕГУЛИРОВАНИИ.
В процессе фотосинтеза углекислый газ играет важную роль. Естественное содержание газа в воздухе – 0,03%, этого количества недостаточно для того, чтобы томаты дали высокий урожай. Для данной культуры оптимальная доля газа – 0,1-0,2 %. Естественным путем такого количества не достичь. Но помочь вам могут различные углекислые подкормки. С их помощью можно добиться быстрого выращивания и раннего созревания плодов.
Повышать содержание углекислого газа при выращивании томатов можно путем внесения навоза на участок.
В теплицах же можно использовать сухой лед или регулярно сжигать керосин или газ, который практически не содержит серы. Такую подкормку томатов рекомендовано проводить днем, с 14 до 16 часов. Особенно важно делать подкормку в теплицах зимой и весной.
Предпочтение стоит отдать суглинистым и супесчаным почвам, ведь они имеют высокую влагоемкость и воздухопроницаемость.
Аммиак также важен для нормального роста растения. Но стоит помнить, что при удобрении грунта в парнике свежим навозом следует подождать хотя бы неделю до начала выращивания томатов. В противном же случае возможно аммиачное отравление растений, оно проявляется в виде ожогов на нижних листьях.
В открытом грунте помидоры можно выращивать практически на любой почве, но предпочтение стоит отдать суглинистым и супесчаным, ведь они имеют высокую влагоемкость и воздухопроницаемость. В теплицах можно также использовать эту почву, предварительно смешав ее с минеральными и органическими удобрениями.
Томаты чаще всего высаживают на грядку, где в прошлом году росли огурцы или капуста.
Лучшей кислотностью принято считать рН 6,0—6,5. Если кислотность повышена, то рекомендуется известковать почву, в противном случае большинство элементов питания будет недоступно для растения.
После посадки томатов их не рекомендуется поливать 2-3 недели. Для укоренения и роста вполне достаточно той воды, которую вы вылили в лунки перед самой посадкой. Позже поливайте растения, но не усердствуйте.
Поливать томаты рекомендуется под корень, используя отстоявшуюся воду комнатной температуры. При поливе из лейки (дождеванием) растения страдают, ведь резко снижается температура и почвы, и воздуха. Это плохо сказывается на цветении, завязь происходит намного позже, большинство цветков опадает, плоды созревают поздно.
Высокая влажность воздуха провоцирует остановку роста зеленых томатов, растрескивание уже красных плодов, распространяется вершинная гниль.
После каждого полива обязательно следует рыхлить почву и уничтожать сорняки. Первое рыхление – 8- 13 см, следующие – 5-6 см. Первое рыхление способствует прогреванию верхнего слоя почвы, чтобы привести в норму температурный режим для томатов. Последующее рыхление нужно для вентилирования корневой системы.
Нижние листья, которые стареют и темнеют, следует своевременно удалять (одного раза в неделю достаточно).
Томаты очень любят удобрения. Больше всего растение нуждается в калии, особенно это касается периода плодоношения. Калий положительно влияет на рост на первом этапе развития, на формирование стеблей, завязи, плодов, помогает пережить растению недостаток света.
Азот используется растением для формирования вегетативных органов с момента появления всходов до начала цветения. Азотом не стоит «закармливать» растение, ведь такая щедрость приведет к формированию очень пышной зелени, а цветки с нижних соцветий и вовсе могут опасть. Если же вы все-таки решили увеличить азотную подкормку, то делайте это после завязывания плодов на первых соцветиях.
Кроме того, томаты требуют подкормки в виде удобрений, содержащих кальций, магний и железо.
Минеральные удобрения зачастую дают в жидком виде, сразу после полива. Первая подкормка проводится через 2 недели после посадки томатов в почву, это примерный срок, когда на растении начинают образовываться завязи (на первом соцветии). В это время рекомендуются фосфорно-калийные удобрения (15-20 г сернокислого калия и 20-25 г суперфосфата на 1 м2). Азотные удобрения следует добавлять в случае, когда почвы бедны и это заметно сказывается на росте растения (вносим до 10 г на 1 м2 аммиачной селитры).
Другие подкормки проводим во время роста и созревания плодов.
Дополнительная и подробная информация в статьях: