почему крупноплодные помидоры вырастают мелкими
Почему помидоры мелкие и уже краснеют
Казалось бы, и сорт выбран крупноплодный, и условия выращивания соблюдались, а помидоры, хоть и созрели вовремя, но получились мелкими. Это вполне распространенная проблема (даже опытные дачники иногда с ней сталкиваются). Но не допустить ее – в силах огородника.
Причины, почему помидоры мелкие и уже краснеют
Есть несколько факторов, приводящих к мельчанию томатов. Один из них – не учтены особенности выбранных гибридов или сортов. Если дачники выращивают все разновидности помидоров по одной классической технологии, то вполне можно лишиться урожая.
Существуют и специфические особенности, связанные с местом посадки культуры. В культивационных сооружениях и на огородных грядках различные условия выращивания.
В теплице
Кусты могут активно цвести, давать спелые плоды, но они получаются мельче, чем ожидалось. Если и верхушки растений ведут себя не правильно – скручиваются, то виной всему сбои в режимах, установленных в закрытом сооружении:
Одной из серьезных причин становится неправильная подкормка. Тепличный грунт ограничен количеством питательных элементов, поэтому кусты следует подкармливать чаще, чем на открытых грядках. Иначе растениям не хватит сил, чтобы дать крупные плоды (особенно при большом количестве завязей).
Важно и соблюдение пропорциональности. Дефицит магния и фосфора приводит к мельчанию томатов, хоть они и созревают вовремя. Излишки азота заставляют кусты жировать и тратить силы на развитие стебля в ущерб плодам.
В открытом грунте
Неправильный подбор удобрений сказывается и на культурах, развивающихся на открытых грядках. Если в теплице огородник самостоятельно формирует грунт, то на огороде приходится довольствоваться природной почвой, а она не всегда плодородна.
Иные факторы
Как в открытом грунте, так и в теплицах нужно научиться регулировать количество завязей. Чрезмерное число плодов, образованных на одном кусте, хоть и будет развиваться равномерно, но крупными томаты не вырастут.
Часто огородники отдают предпочтение полюбившимся сортам и самостоятельно собирают с них семена. Если делать этот из года в год (притом неправильно), то включится механизм вырождаемости, и томаты с каждым сезоном будут получаться все мельче и мельче.
Что делать, чем помочь помидорам
Исправить ситуацию реально в том случае, если томаты на кустах еще не созрели. Поэтому нужно обращать внимание не только на плоды, но и на само растение – как оно развивается.
Если причина кроется в нарушениях режима, то в теплице его отрегулировать несложно:
За томатами, растущими на открытых грядках, необходим тщательный уход. Поливы проводят исключительно в утренние часы, стараясь, чтобы вода не попадала на листья и плоды. От обилия солнечных лучей помидоры спасет временный пленочный навес, установленный над грядками.
Если своевременно не была проведена регулировка количества завязей на кистях, то прореживание можно сделать на стадии развития плодов. Когда они только начнут буреть, часть томатов с куста можно снять и пустить в переработку (засолку, консервацию и т.п.). Оставшиеся помидоры успеют немного подрасти до того, как полностью созреют.
Профилактика
Выращивание культуры начинать следует с правильного выбора посадочного материала. Предварительно стоит убедиться, что сорт, действительно, крупноплодный. Покупая новые разновидности томатов, внимательно изучают рекомендации селекционеров по условию выращивания и в обязательном порядке их соблюдают.
Чтобы избежать вырождаемости сорта при самостоятельном сборе семян, проводят процедуру, следуя правилам:
На постоянное место высаживают здоровую, хорошо развитую рассаду, выдерживая схему посадки. К профилактическим мерам также относятся – соблюдение правил агротехники, регулярное рыхление почвы и удаление сорняков, борьба с вредителями.
Полезные советы
Новичкам огородного искусства сложно сразу всему научиться. Если хочется получать большие урожаи крупных плодов, необходимо прислушиваться к рекомендациям опытных дачников.
При выращивании культуры в теплице растения подкармливают за вегетационный период не менее 6 раз. До цветения выдерживают интервал в 15-20 дней, в фазе налива плодов промежуток между подкормками сокращают.
Как заставить томаты краснеть: видео
Взяв во внимание все сказанное выше, даже неопытный дачник сможет собрать хорошие урожаи. Главное – проявить внимание к выращиваемым растениям. Ведь помидоры среди овощных культур считаются индикатором соблюдения правил агротехники, и своим поведением сигнализируют о нарушениях условий произрастания.
Почему в теплице мелкие помидоры?
Каждому хочется вырастить крупные, ровные плоды, да еще и в таком количестве, чтобы можно было похвастаться перед соседями! Тем обиднее, когда высаживая много сильных и мощных кустов, мы собираем мало плодов, которые еще и преимущественно мелкие, растрескивающиеся и не вкусные. Почему растут мелкие помидоры в теплице, где казалось бы наоборот, созданы все условия для вызревания и полноценного роста?
От каких факторов зависит рост томатов?
На первом месте стоит соблюдение температурного режима на всех этапах роста и развития растения. Важно, чтобы ночью температура в теплице не опускалась ниже +15 градусов, а днем не поднималась выше +32˚С. Оптимальная дневная температура для томатов +23…+26, ночная +16…+18. В противном случае, цветки могут опадать, не опыляться, что ведет к формированию пустотелых и мелких плодов, с пустыми семенными камерами. Рекомендуется в холодные ночи в начале и в конце лета организовывать дополнительное отопление в теплице, а для понижения температуры воздуха устраивать проветривание, повышать влажность и регулировать полив. В жаркие летние месяцы в теплице раскладывают наполненные водой черные пластиковые бутылки между растениями. Они забирают часть тепла днем, а остывая ночью, отдают накопленное тепло.
Если в закрытом грунте начали скручиваться, вянуть или расти под практически прямым углом листья – это верный признак того, что проблема в температуре воздуха в теплице и растениям очень жарко. Помните также, что при высокой температуре пыльца теряет свои свойства.
Влажность. Слишком влажный воздух способствует развитию заболеваний, особенно грибковых. Об избыточной влажности растение «сообщит» образованием в нижней части стебля дополнительных корешков. Недостаточная влажность приведет к скручиванию листьев. Если в теплице слишком влажно, пыльца томатов станет тяжелой, для того чтобы высыпаться, завязи практически не будет, а плоды помидоров вы получите мелкие.
Полив. Нерегулярный полив ведет к растрескиванию плодов – когда растение получает влаги слишком много после засухи, то всю ее направляет в плод, и он трескается. Оптимально поливать томаты раз в три-четыре дня (после начала созревания), то есть не чаще двух раз в неделю, в утреннее время. Проливают почву обильно, не допуская переувлажнения. Если есть необходимость хорошо промочить грунт, например, после периода засухи, то это делают в несколько приемов. Сохранить влагу позволяет регулярное рыхление и использование влагоемкого грунта. Из-за засухи томаты становятся мелкими – им просто не хватает питания и воды. Растения сохнут, листья вянут, завязи и бутоны опадают. Поливают растение под корень, стараясь не попадать на листья.
Недостаток питательных веществ. При нехватке бора начинается активный рост пасынков, что не способствует эффективному плодоношению томата. Если растению не хватает меди, осыпаются цветки. Нехватка калия и кальция чревата отмиранием листьев и некрасивыми следами на плодах.
При недостатке азотистых веществ и магния, растение плохо развивается, плоды мельчают, хотя и быстро созревают. При недостатке фосфора растение быстро лишается листьев, стебель начинает истончаться, сохнуть и куст погибает полностью.
Отсутствие агротехнического ухода за растениями. Если пренебрегать пасынкованием и формированием куста, то все силы растения будут уходить на рост и развитие побегов и листьев. Таким образом, на кусте одновременно могут развиваться много завязи и помидоров. Но плоды, к сожалению, будут мелкие.
Густые посадки, когда не каждый цветок и листочек получают солнечный свет и приток воздуха – также один из факторов, из-за которого цветки плохо опыляются, а плоды вырастают аномально мелкими и недоразвитыми. При нехватке света, на растении в принципе растет очень мало цветков и плодов, завязи практически нет. Причина в том, что пыльца в темном помещении становится нежизнеспособной. Куст помидоров стремится расти вверх, чтобы получить необходимое количество света, поэтому все силы уходят в развитие стебля.
Проветривание. Движение воздуха важно не только для поддержания оптимальной температуры, но и для эффективного опыления цветков. Пчелы облетают помидорные теплицы стороной, потому что их бутоны не выделяют нектар. Рекомендуется самостоятельно встряхивать цветки, чтобы способствовать их опылению и формированию завязи.
Секреты крупных томатов
Добавление статьи в новую подборку
Если ваши помидоры из года в год не радуют крупными плодами, быть может, вы не во всем придерживаетесь правил ухода? Давайте разберемся, как правильно ухаживать за томатами.
Помидоры, выращенные на своем участке и собственными силами гораздо лучше покупных. Но чтобы зеленые кустики радовали вас здоровым и вкусным урожаем, не забывайте за ними ухаживать. Мы подскажем, как это правильно делать.
Поливайте томаты правильно
В сухую погоду растения поливают под корень (обычный или капельный полив). Дождевание отрицательно влияет на цветение, вызывает осыпание цветков, задерживает завязывание плодов и их созревание. Кроме того, увеличивается влажность воздуха, что приводит к появлению и распространению грибковых заболеваний.
Поливайте помидоры под корень
Когда плоды достигают диаметра 1-2 см, расход воды на каждый квадратный метр грядки увеличивают до 5-12 л, поливают 1-2 раза в 7-10 дней. После сильного подсушивания почвы сразу проводить обильные поливы нельзя – плоды могут опадать, растрескиваться или заболевать вершинной гнилью. Норма полива в этом случае – 0,8-1 л на растение.
Не забывайте подкармливать помидоры
Минеральные удобрения вносят в жидком виде после полива. В состав первой подкормки (проводят через две-три недели после высадки рассады, во время образования завязей на первом соцветии) желательно включить суперфосфат и сернокислый калий (из расчета 20-25 г первого и 15-20 г второго на 1 кв.м). Если почвы бедны и это отрицательно влияет на рост растений, можно дополнительно внести до 10 г аммиачной селитры на 1 кв.м.
Вторую, а при необходимости (по визуальной диагностике) и третью, подкормку проводят при массовом росте и созревании плодов из расчета 15-20 г аммиачной селитры и 20-25 г сернокислого калия на 1 кв.м.
Для получения раннего урожая применяют и внекорневые подкормки. На 10 л воды: по 16 г мочевины и сернокислого калия, 10 г суперфосфата.
Такие подкормки часто проводят совместно с обработкой растений против болезней или вредителей. Лучше это делать вечером, когда нанесенный на листья питательный раствор высыхает медленно, а утренняя роса способствует лучшему его поглощению.
С целью предупреждения распространения грибковых заболеваний 2-3 раза за сезон, во второй половине июля, проводят обработки растений медьсодержащими препаратами: бордоской жидкостью, хлорокисью меди и др.
Как не получить пустотелые и мелкие томаты
Если формируются пустотелые плоды (с внутренними пустотами), всему виной плохое опыление. Происходит это из-за высокой (более 35°С) или низкой (ниже 12°С) температуры воздуха.
Вот так выглядит пустотелый помидор
Влияет на пустотелость и влажность. Пыльца у томатов тяжелая, во влажном (более 85%) воздухе теплиц она плохо высыпается из пыльников цветов. Поэтому необходимо несколько раз в неделю слегка потряхивать растения в первой половине дня для лучшего опыления цветков и завязывания плодов, а также регулярно проветривать теплицу.
Причины измельчения плодов: обилие пасынков, слабая освещенность, недостаток калия (а также азота или фосфора), большая разница дневных и ночных температур.
Почему важно удалять листья
Через 30-40 дней после высадки рассады в солнечные дни с утра периодически на растениях удаляют нижние листья. К моменту созревания плодов на первом соцветии на стебле ниже его не должно быть листьев вообще. Затем их продолжают удалять, но не выше 2-3 соцветия. Причем за неделю нельзя удалять более двух-трех листьев у высокорослых и одного-двух у низкорослых растений!
Эти меры улучшают воздухообмен в нижней части томатного растения, предотвращают появление и распространение фитофторы, ускоряют созревание плодов.
Правильное пасынкование томатов
Пасынкование проводят регулярно один раз в 7-10 дней. В зависимости от сорта растения формируют в один или два-три стебля. Все остальные побеги (желательно еще маленькими, 3-5 см), растущие в пазухах листьев, как на главном, так и на боковых побегах, удаляют. Кстати, эти пасынки быстро обрастают корешками и их можно высаживать в грунт.
Пасынкование помогает сформировать красивое растение и оставить ему больше сил на формирование плодов
Формирование растений в один или два стебля с оставлением двух-четырех соцветий способствует созреванию продукции на 12-20 дней раньше, чем без пасынкования.
Советы по выращиванию томатов от журнала «Сваты на даче»
В каждом номере журнала «Сваты на даче» читатели раскрывают свои секреты хорошего урожая. Уверены, их опыт будет полезен и вам.
Еще больше полезной информации ищите на страницах журнала.
Если при выращивании помидоров вы будете следовать всем правилам ухода за этой культурой, то обязательно получите крупные и вкусные плоды. Попробуйте!
Что делать, если помидоры в теплице мелкие?
Добавить в избранное
Довольно часто приходится сталкиваться с тем, что при посадке хорошего, крепкого посадочного материала томатов получаются мощные, сильные кусты с малым образованием плодов. Попытаемся разобраться, почему так происходит, и какие ошибки допущены в уходе за растением.
Почему помидоры в теплице мелкие: основные причины
Факторами, которые оказывают влияние на рост и развитие растения, его плодородность, являются:
Нарушение теплового режима
На каждом этапе роста и развития томата поддержание необходимого микроклимата является первостепенной задачей. Это влияет на процессы опыления появившихся цветков, на образование завязи томата, сохранения цветков и завязи, их развития.
Наилучшими температурными показателями для опыления цветов томата считаются +24. +28°С в ясную солнечную погоду, +18. +20°С в пасмурные дни.
При высокой температуре (выше +30°С) показатели жизнеспособности пыльцы снижаются, при низкой (ниже +15°С) созревание пыльцы останавливается или вообще не наступает. Как высокие, так и низкие температуры одинаково губительны для культуры, так как становятся причиной того, что опыление не наступает, завязи — осыпаются.
Неподходящая влажность воздуха
На процесс образования завязей влияет влажность воздуха в тепличном помещении. При высоких показателях (65% и более) урожая помидоров можно не дождаться.
На этапе цветения томатов, образования завязей плодов — растению необходим свежий поток воздуха и пониженная влажность. Для этого открывают окна (форточки) или любым другим способом обеспечивают удаление влажного и сильно нагретого воздуха. Высокая влажность и жара способны навредить урожаю помидоров сильнее, чем объединённые силы вредителей, болезней и заморозков.
Недостаток влаги в почве
Для развития и роста плодов необходим своевременный полив. Идеальной влажностью грунта для культуры считается 70–75%, несоблюдение этих норм может привести к потере цветов и завязи.
В момент цветения и образования завязи не желательно допускать большого перерыва между поливами, а полив после большого периода засухи приводит к растрескиванию оставшихся плодов.
Полив производят отстоянной водой, прогретой до +22. +26°С. Полив холодной водой из колодца или скважины, особенно в знойные дни, приводит к появлению заболеваний культуры и потере урожая. Вреден для растений полив в часы солнечной активности, оптимальным временем считаются вечерние часы, после захода солнца.
Несбалансированное питание
Как и другим тепличным растениям, помидорам необходимо дополнительное питание. Земля, на которой растут томаты, должна быть удобрена.
Рекомендации относительно подкормки:
Недостаточное углеродное питание
В тепличных условиях необходимо обеспечить огородные культуры углеродным питанием, ведь у них интенсивно происходит фотосинтез, и углерод им необходим.
В тепличных помещениях, где в грядки не внесён перегной или навоз, — помещают бочки для сбраживания. Часть ёмкости наполняют навозом (травой), 2 части — водой. Влага будет испаряться и насыщать углеродом растения.
Что делать, и как увеличить урожай?
Для увеличения плодоношения необходимо:
Меры профилактики
Для получения крупных плодов и достойного урожая, необходимо соблюдать следующие правила:
Рекомендации по выращиванию томатов в теплице
Выращивая помидоры в теплице, особое внимание уделяют грунту, в котором они будут расти. Не секрет, что в плодородных землях культура будет хорошо расти, развиваться, а урожай — радовать. Когда растение получает необходимое количество питания из почвы, то и сопротивляемость болезням выше. Следующий шаг для получения хорошего урожая — забота о самом растении, с первого дня посадки.
Заключается в следующем:
Особенности выращивания крупноплодных томатов (помидоров), или как самому вырастить помидор весом 1,5 кг
В условиях средней полосы России крупноплодные томаты выращивают в пленочных или остекленных теплицах.
Как вырастить самый крупный томат? Наша короткая инструкция:
Первыми, в конце февраля – начале марта, сеют на рассаду семена позднеспелых сортов, у которых от появления всходов до первого урожая проходит 130–140 дней, затем среднепоздние и среднеспелые (до 115–125 дней).
При раннем посеве (в феврале) рассаду необходимо досвечивать специальными лампами. Если этого не сделать, рост растений задерживается, бутонов образуется мало, могут опадать завязи первой кисти.
В конце апреля, в возрасте около 50 дней, томаты уже можно высадить в обогреваемую теплицу (в необогреваемую – в мае, в зависимости от погоды), схема посадки 40 х 60 см.
Через три-четыре дня растения подвязывают. Петлю делают свободной. Формируют томаты в один стебель, по мере роста выламывают пасынки (при длине 3–5 см).
Чтобы плоды успели созреть, в первой половине августа у растений удаляют верхушку, оставляя над последней кистью два-три листа – они доставляют плодам продукты фотосинтеза. При выращивании не допускают излишней влажности воздуха и температуры выше 30 °С, иначе плоды перестанут завязываться.
Старайтесь не перекармливать растения азотными удобрениями, особенно в начале вегетации.
С помощью несложных приемов можно вырастить помидор весом 1,5 кг:
Если в точности выполнить все эти рекомендации, то можно получить два-три огромных плода.