почему кружится голова с похмелья что делать
Кружится голова с похмелья
Факты
· При появлении головокружения и других негативных симптомов алкогольного отравления нужно отказаться от дальнейшего употребления спиртного.
· Головокружение может быть симптомом сопутствующего заболевания, которое проявилось на фоне употребления алкоголя.
Как проявляется состояние
Головокружение является одним из наиболее частых симптомов похмельного синдрома. Не редко оно сопровождается и другими неприятными ощущениями, такими, как:
Интенсивность и вид симптомов напрямую зависит от количества и качества выпитого спиртного, а также индивидуальных особенностей организма: насколько хорошо органы смогли справиться с токсинами. Не редко головокружение продолжается на протяжении 2-3 дней после злоупотребления алкоголем, в то время когда сопутствующие симптомы проходят раньше.
Спровоцировать головокружение способно даже умеренное количество спиртного, выпитого накануне, если внутренние органы не справились с выведением продуктов распада этанола. Ощущение, что кружится голова, чаще всего возникает во время подъема с постели или любого резкого движения. В более тяжелых случаях оно проявляется и в неподвижном состоянии.
Причины головокружения
Этот симптом вызывает алкогольная интоксикация, на фоне которой возникают следующие состояния:
· Обезвоживание организма и нарушение электролитного баланса.
· Скачки артериального давления, которые происходят из-за сужения и расширения сосудов.
· Гипоксия головного мозга.
· Нарушение частоты сердечного ритма.
На фоне алкогольного отравления наблюдается сбой в работе вестибулярного аппарата и слухового нерва. Ухудшается проведение нервных импульсов в мозге, и человек испытывает нарушение координации и головокружение.
Что делать если кружится голова с похмелья
В первую очередь нужно отказаться от последующего употребления спиртного и обеспечить человеку комфортные условия для отдыха. Устранить головокружение после алкоголя помогут следующие меры:
· Отказ от резких движений и физических нагрузок.
· Восстановление водного баланса в организме. Поможет это сделать обильное питье и употребление раствора Регидрон, восстанавливающего электролитный баланс.
· Когда состояние улучшиться, желательно принять небольшое количество диетической пищи и прогуляться на свежем воздухе.
· Хорошо выспаться и отдохнуть.
Все эти мероприятия эффективны только при условии прекращения употребления алкоголя. Не стоит избавляться от негативной симптоматики похмелья с помощью новой порции спиртных напитков. Опохмел может облегчить состояние на некоторое время, но добавит новую порцию токсинов и усугубит дальнейший похмельный синдром.
Сильное и длительное головокружение может выступать симптомом сопутствующего заболевания и является поводом для обращения к врачу.
Полезная информация
Головокружение после алкоголя и как от него избавиться?
Содержание статьи:
Похмелье у человека проявляется разными симптомами – это тошнота, нарушение пищеварения и работы сердца, боль в голове и головокружение. Все это является следствием алкогольного отравления и происходит в результате сбоев в работе организма.
Головокружение возникает из-за массированной атаки спирта на различные органы
Бороться с головокружением следует такими же методами, как и с похмельем
У них общие причины и, следовательно, средства достижения цели будут одинаковые.
Если ничто не помогает вашим страданиям, и головокружение не проходит несколько дней, значит алкоголь сильно ударил по какому-то органу и нанес ему непоправимый вред – в таком случае следует сразу обращаться к врачу.
Не стоит пренебрегать этим симптомом похмелья и надеяться на то, что головокружение пройдет само по себе. Да, так бывает в большинстве случаев, но иногда оно приводит к серьезным побочным эффектам – отмирают и разрушаются клетки мозга. При ежедневном употреблении алкоголя мозг попросту деградирует, а вместе с ним и человеческая личность.
Если Вам или Вашим близким нужна квалифицированная помощь специалистов звоните нам. Мы бесплатно и подробно проконсультируем Вас и поможем найти правильный способ лечения алкоголизма.
Симптомы, причины, формы и лечение алкогольной полинейропатии
Алкогольная полинейропатия — заболевание, при котором поражается периферический отдел нервной системы. Считается одним из самых частых осложнений алкогольной интоксикации, развивается у 10-30% пациентов, страдающих от алкогольной зависимости. Некоторое время может протекать в бессимптомной форме (выявляется в 97-100% случаев хронического алкоголизма при дополнительных обследованиях).
Как проявляется заболевание?
Алкогольная полинейропатия имеет набор характерных симптомов, которые постепенно становятся все более выраженными:
Симптомы могут резко нарастать после сильной алкогольной интоксикации, запоя, часто они остро проявляются после переохлаждения. В других случаях они усиливаются постепенно, на фоне общего ухудшения состояния здоровья на фоне хронической алкогольной зависимости. Чаще заболевание развивается подостро за несколько недель или месяцев: нарушается чувствительность рук или ног, икроножные мышцы становятся болезненными. При сдавливании болезненность усиливается. Без лечения появляется слабость мускулатуры — вплоть до паралича, атрофии.
Работаем круглосуточно, опытные врачи, 100% анонимно.
Причины алкогольной полинейропатии
Заболевание провоцирует алкогольная интоксикация и связанное с нею токсическое действие на периферические нервы, их повреждение, нарушение обменных процессов. Выделяют несколько дополнительных факторов, из-за которых появляется алкогольная полинейропатия:
Формы алкогольной полинейропатии
Различаются набором симптомов, клинической картиной.
Сенсорная. Проявляется болезненностью в кистях рук, стопах ног (второе чаще), онемением или жжением, судорогами, ощущением зябкости. Чувствительность ладоней к температурным или болевым раздражителем может стать более острой или, наоборот сниженной. Нарушения чувствительности могут быть сегментарными. Часто они возникают вместе с заметными вегетативно-сосудистыми нарушениями (потливость, мраморность кожи на стопах или ладонях или изменением ее оттенка на синюшный). Ряд рефлексов может снижаться.
Двигательная. Сенсорные нарушения при такой форме проявляются в легкой степени, чаще затрагивают ноги. Мышцы слабеют. Часто поражается большеберцовый нерв, из-за чего нарушается сгибание стоп, пальцев ног, человек может ходить на носках, разгибатели стопы и пальцев работают неправильно. В области голеней, стоп может развиваться мышечная атрофия или появляться повышенный тонус мышц. Без лечения парезы (слабость мышц) усиливаются вплоть до паралича, могут появляться боли, онемение, нарушения чувствительности. Эти же симптомы могут возникать и для рук.
Атаксическая. Координация движений и походка нарушаются из-за снижения глубокой чувствительности. В ногах появляется чувство онемения, стопы и ладони становятся нечувствительными, рефлексы снижаются.
Смешанная. При этой форме полинейропатии присутствуют симптомы, характерные для двигательной и сенсорной форм: болезненность, снижение чувствительности, слабость мышц рук, ног, изменение (чаще снижение) рефлексов.
Алкогольная полинейропатия может протекать бессимптомно (есть почти у всех пациентов с хроническим алкоголизмом). В хронической форме симптоматика нарастает постепенно, в течение года или более. В острой или подострой форме она развивается за несколько недель, является более выраженной.
Опытные врачи Наркологи. В стационаре или на дому. Круглосуточный выезд по Москве и области. Профессионально, анонимно, безопасно.
Лечение алкогольной полинейропатии
Программы терапии направлены на восстановление периферической нервной системы, для которого нужно:
Дополнительно используется симптоматическое лечение (анальгетики для снятия болей, противосудорожные препараты, антидепрессанты). Хороший результат дает лечебная физкультура, физиотерапия.
Медицинский центр «НаркоДок» выполняет лечение алкогольной зависимости и сопутствующих заболеваний, включая алкогольную полинейропатию.
Почему кружится голова с похмелья и чем лечить головокружение
Головокружение – это иллюзия вращения окружающих предметов, самого себя в пространстве. Кружится голова с похмелья после застолья с алкоголем из-за повреждающего действия ацетальдегида – продукта распада алкоголя.
Кружится голова с похмелья
Головокружение входит в комплекс обычных симптомов похмелья, является признаком превышения допустимой дозы алкоголя наряду с головной болью, тошнотой, дрожанием рук.
Интенсивность симптомов похмелья зависит не только от количества, качества выпитого, но и от состояния здоровья человека. Вызвать головокружение может даже умеренное количество этанола, если организм оказался не в состоянии переработать его к моменту пробуждения.
Головокружение при похмелье возникает не только при подъеме с постели. Иногда чувство, что все вокруг него вращается, появляется у больного сразу, как только он открывает глаза, еще не встав с постели.
Но иногда голова продолжает кружиться несколько суток, хотя все остальные признаки алкогольного отравления уже прошли. Такое головокружение нельзя оставлять без внимания, обязательно следует выяснить причины, вызывающие иллюзию вращения.
Причины
Причина появления головокружения с похмелья – алкогольная интоксикация. Употребление спиртосодержащих напитков влияет на все органы и системы, головокружение вызывается:
Головокружение, вызванное действием на мозг
Алкоголь вызывает преходящие и постоянные нарушения работы мозга. Причинами головокружения, вызванного действием алкоголя на мозг, служат:
Отрицательное влияние алкоголя на мозг проявляется в закупорке кровеносных сосудов конгломератами эритроцитов, тромбоцитов. Эти клеточные скопления формируются в результате действия этилового спирта, вызывающего загущение, обезвоживание крови.
Склеиваясь между собой, эритроциты закупоривают просвет капилляров, разрушают их стенки, выходят в межклеточное пространство, вызывая воспаление в окружающих тканях. Это процессы нарушают работу мозга, одним из проявлений патологических изменений в мозге служит головокружение.
Вестибулотоксичность, ототоксичность алкоголя
Алкоголь ототоксичен, вестибулотоксичен, влияет на органы слуха и связанного с ним органа равновесия улитку внутреннего уха. Ототоксичное действие проявляется во влиянии на периферические ответвления слухового нерва, обеспечивающие передачу импульса в центральную нервную систему. Проявляется снижением слуха.
Действие алкоголя на жидкие среды внутреннего уха приводит к поражению вестибулярной системы, вызывает заболевание лабиринта, проявляющееся головокружениями. Приступ головокружения при заболевании внутреннего уха может длиться несколько часов.
Этот метаболит этанола вызывает токсическое воспаление слухового нерва, нарушает проведение нервных импульсов в мозг, что и вызывает головокружение, потерю равновесия.
Нарушение мозговой деятельности касаются многообразных сторон его деятельности. Так, прием алкоголя значительно ухудшает качество сна, а именно – угнетает фазу быстрого сна, во время которой мозг спящего избавляется от груза впечатлений текущего дня, подготавливается к новым впечатлениям.
Влияние на вегетативную нервную систему (ВНС)
Причиной того, почему кружится голова может стать и тот факт, что алкоголь негативно влияет и на ВНС. Дневная активность человека контролируется симпатической нервной системой. Ее антагонист – парасимпатическая система. Она отвечает за рефлекторную деятельность – регуляцию сокращений сердца, кашля, дыхания, чихания, мочевыделения.
Приняв алкоголь, отключающий сознание, человек «отключает» влияние симпатической системы и отдает свое отравленное алкоголем тело в ведение парасимпатической системы. Как только угнетающее действие алкоголя уменьшается, контроль симпатической ВНС возвращается.
Активизация симпатического отдела ВНС заставляет человека проснуться раньше, чем он действительно успеет выспаться, протрезветь, отдохнуть после вечернего застолья. Продолжительность сна сокращается у страдающего похмельным синдромом в среднем на 17 %.
Гипертония, гипертония
Причиной того, что кружится голова с похмелья, может быть повышенное артериальное давление, вызванное спазмом кровеносных сосудов под действием этилового спирта. Голова кружится с похмелья и при низком артериальном давлении.
Понижение давления при похмелье вызывается обезвоживанием, а также снижением уровня сахара в крови. Последнее объясняется тем, что на расщепление этанола расходуется инсулин, который предназначался для поддержания нормальной концентрации сахара в организме.
Что делать
Чтобы справиться с головокружением после похмелья, необходимо нейтрализовать причины, вызвавшие это явление. В первую очередь при похмелье требуется восстановить водно-электролитный баланс.
Каждый страдающий с похмелья автоматически стремится восстановить водно-солевое равновесие, употребляя жидкости, содержащие соли, необходимые в эту трудную минуту организму. Предпочтение отдают рассолу, компоту, ягодным, цитрусовым сокам.
Если головокружение вызвано избыточным выделением желчи, нужно постараться покушать, даже несмотря на отсутствие аппетита. Желательно употреблять в пищу диетические продукты, обволакивающие слизистую желудка, не вызывающие дополнительного выделения желчи, не перегружающие печень. Можно позавтракать овсянкой, куриным бульоном, нежирным супчиком, киселем.
Если головокружение после приема алкоголя вызвано снижением давления, полезно принимать препараты элеутерококка, женьшеня, поможет чай, кофе, гранатовый сок, физическая нагрузка.
Обладает успокаивающим действием, положительно влияет на состояние сосудов головного мозга средство, приготовленное из семян укропа, валерианы, меда. Чтобы его приготовить, нужно:
Пьют укропно-валериановый настой 3 раза в день по одной ложке перед приемом пищи.
При головокружении, вызванном нарушением мозгового кровообращения, приносит пользу употребление сока красной смородины, черноплодной рябины, перетертой с сахаром или медом.
Общие рекомендации
Головокружение, вызванное действием этанола и ацетальдегида на организм, носит устойчивый характер, может длиться несколько дней, если повреждены кора полушарий мозга, мозжечок, вестибулярный аппарат, нарушена проводимость периферических слуховые нервов.
При головокружениях, вызванных нарушением мозговой деятельности, заниматься самолечением в домашних условиях опасно. Нужно обязательно обратиться к наркологу, это позволит установить причину головокружения на раннем этапе, получить адекватное назначение, предупредить расстройство работы мозга.
Если с похмелья кружится голова, больному необходимо:
Если приступ головокружения застал на улице, пострадавшему нужно сесть, постараться успокоиться, держать голову прямо, неподвижно, смотреть в одну точку. После того, как головокружение пройдет, нужно еще посидеть спокойно 3-5 минут. Если после этого при попытке подняться голова вновь закружилась, нужно вызывать врача «скорой помощи».
Головокружение с похмелья может маскировать такие болезни, как инфаркт, острое желудочное кровотечение, инсульт, пневмония, печеночная недостаточность, сердечная аритмия, отек Квинке.
Все перечисленные состояния требуют немедленной медицинской помощи. Если на следующее утро после застолья сильно кружится голова, хотя остальные симптомы опьянения почти исчезли, нужно обязательно обратиться к врачу.
Лекарственные препараты
Чтобы лечить головокружение после употребления алкоголя, нужно знать, какая причина его вызвала. Если другие симптомы похмелья не исчезли, то необходимо принять антипохмельные препараты, возможно, алкоголь просто не успел еще покинуть организм больного.
Антипохмельные
С головокружением поможет справиться антипохмельный препарат Антипохмелин. За счет содержащейся в нем глутаминовой кислоты это лекарство улучшает работу мозга.
От головокружения помогает Зорекс, эффективно связывая ацетальдегид, снижая его концентрацию. Детоксикация организма происходит благодаря необратимому связыванию компонента этого средства унитола с ацетальдегидом. За счет этого процесса токсин переходит в неактивную форму и выводится из организма.
При головокружении после приема алкоголя восстановить работу нервной системы поможет Глутаргин. В составе этого антипохмельного средства содержатся аминокислоты, необходимые для утилизации алкоголя, повышения эффективности работы мозга, поддержки нервной системы.
Глутаминовая кислота, являясь нейромедиатором, положительно влияет на функции мозга, устраняя головокружение. Для улучшения мозгового кровообращения назначают пирацетам, кавинтон, применяют витамины группы В, никотиновую кислоту.
Спортивное питание
Симптомы похмелья снимает препарат гуараны, приобрести эту пищевую добавку можно в магазинах спортивного питания. Гуарана содержит гуаранин – соединение, родственное кофеину, но действующее медленнее, не вызывающее резких скачков артериального давления.
Прием гуараны ускоряет выведение метаболитов этанола, улучшает состояние при похмелье, избавляет от головокружения и других симптомов отравления.
Справиться с головокружениями, вызванными похмельем, помогут спортивные добавки с глутамином, фенилаланином, тирозином. Эти аминокислоты быстро усваиваются, начинают действовать уже через 30 минут после употребления.
Как избавиться от похмелья
Причина: употребление алкоголя
Симптомы: головная боль, слабость, тошнота, рвота, сухость во рту, раздражительность
Врач: терапевт, гастроэнтеролог, нарколог
Лечение: специальные лекарственные препараты, биологически активные добавки, сытный завтрак, кисломолочные продукты, отвары трав
Профилактика: отказ от алкоголя
Что такое похмельный синдром
Похмелье — это недомогание, вызванное алкогольной интоксикацией организма. Наиболее распространенные симптомы:
Плохое самочувствие после выпитого длится обычно от 8 до 24 часов. От похмелья не застрахован никто — даже люди, искушенные в употреблении алкогольных напитков, периодически сталкиваются с этим неприятным явлением. Безусловно, лучший способ избежать похмелья — умеренность в употреблении алкоголя. Но на крайний случай существуют как народные средства (рассол, зеленый чай), так и медикаменты.
Важно не путать похмелье с абстинентным синдромом. Несмотря на сходные проявления, причины у этих состояний разные. Похмелье — результат алкогольного отравления, а абстинентный синдром представляет собой «ломку» наподобие той, что испытывают наркоманы при прекращении приема наркотика.
Алкоголь употребляет около половины всех людей на Земле. Его связывают с 5% всех болезней и с 3 млн смертей каждый год. Основные риски, связанные с употреблением спиртных напитков: рак, повышенное артериальное давление, травмы. Самым «пьющим» регионом считается Европа. Там алкоголь остается одной из главных причин нарушений здоровья и преждевременной смерти.
Причины похмелья
Как правило, степень тяжести алкогольного опьянения прямо пропорциональна выраженности похмельного синдрома. Проще говоря, чем больше человек употребил алкоголя, тем хуже его самочувствие будет на следующий день. Дело в том, что этиловый спирт в нашем организме претерпевает цепочку трансформаций, преобразовываясь сначала в ацетальдегид, а затем — в уксусную кислоту.
За превращение этанола в ацетальдегид отвечает фермент с труднопроизносимым названием «алкогольдегидрогеназа». Ацетальдегид, в свою очередь, должен преобразоваться в уксусную кислоту, и в этом ему помогает фермент с еще более заковыристым названием «ацетальдегиддегидрогеназа». Чем больше алкоголя поступает в организм, тем труднее ферментам справляться с нагрузкой, поскольку их ресурсы не безграничны.
Поэтому при избыточном употреблении алкоголя в организме накапливается промежуточный продукт распада этилового спирта ацетальдегид, который в несколько десятков раз токсичнее самого этанола. Вот и весь механизм алкогольного отравления.
Кроме этого, переизбыток алкоголя в организме может вызвать падение сахара в крови — гипогликемию. Алкоголь препятствует высвобождению глюкозы из печени, а низкий уровень сахара влечет за собой усталость, головную боль и дрожь в руках. Именно поэтому больные сахарным диабетом должны очень тщательно контролировать прием спиртного.
Какова же умеренная доза алкоголя? Сколько можно выпить, чтобы не испытывать неприятных симптомов на следующий день? Это зависит от целого ряда факторов: возраст, вес, пол, наследственность, наличие хронических заболеваний. Если брать усредненные цифры, то для мужчин весом 70-80 кг доза, вызывающая минимальные негативные последствия для здоровья, не должна превышать 14 единиц (1 единица — это 10 мл 96% спирта) в неделю или 2 единицы в день (рис. 1). Для женщин «безопасное» количество алкоголя меньше примерно на 20%. При этом не стоит забывать, что алкоголь вреден для человека в любом количестве. Иными словами, если вы хотите избежать рисков для здоровья, связанных с употреблением спиртного, следует отказаться от него полностью.
Рисунок 1. Приемлемая (умеренная) дневная доза алкоголя для мужчин и женщин. Источник: Юлия Лебедева/MedPortal
По мере превышения «безопасной» дозы алкоголя симптомы похмелья усугубляются. Кроме того, чем меньше интервал между порциями спиртного, тем хуже человек будет чувствовать себя на следующее утро.
Мифы о похмелье
Как предотвратить похмелье
Самый очевидный и банальный ответ — пить как можно меньше. Однако бывают ситуации, когда ограничиться одной рюмкой решительно невозможно. В этом случае следует придерживаться следующих правил:
Что делать, если похмелье все же наступило?
Даже если человек соблюдает все «правила» употребления алкоголя, велика вероятность, что рано или поздно он все же столкнется с похмельным синдромом. Если это произошло, не стоит корить себя и пытаться провести этот день активно. Лучше проявить заботу о себе: пить больше воды и как следует отдохнуть. Вот несколько советов:
Похмелье — это не самое плохое, что может случиться, если увлекаться спиртными напитками. Алкогольное отравление может привести к инфаркту или инсульту. Вызывать скорую следует, если присутствуют следующие тревожные симптомы:
Медицинские препараты от похмелья
Среди препаратов, которые облегчают похмельный синдром и свободно продаются в аптеках, можно выделить следующие группы:
Домашние и народные рецепты от похмелья
Если под рукой медикаментов не оказалось, а поход в ближайшую аптеку из-за плохого самочувствия невозможен, можно попробовать облегчить состояние при помощи народных средств.
Рассол
Пожалуй, самое популярное средство для снятия симптомов похмелья на территории постсоветского пространства. Обычный огуречный рассол помогает восстановить водно-солевой баланс и нормализовать осмотическое давление плазмы крови, что позволит улучшить общее самочувствие. Обычно одного стакана бывает вполне достаточно.
На утро после приема алкоголя мы испытываем жажду. Бытует расхожее мнение, что при похмельном синдроме организм обезвожен, но это верно лишь отчасти. На самом деле из-за неправильного перераспределения жидкостей в организме снижается общий объем циркулирующей крови, а в это же время в тканях наблюдаются выраженная отечность (именно по этой причине головная боль является вечной спутницей похмелья). Поэтому для восстановления объема циркулирующей жидкости рекомендуют выпить примерно 2-3 стакана чистой воды в течение часа.
Важно! Слишком много воды пить не рекомендуют, поскольку это создаст дополнительную нагрузку на почки и сердце.
Томатный сок
Действие томатного сока при похмелье во многом напоминает действие рассола — организм пополняет ресурсы солей и электролитов, за счет чего нормализуется осмотическое давление плазмы крови. В томатном соке также содержится янтарная кислота, которая снижает отравление организма за счет ускорения расщепления ацетальдегида и насыщения тканей кислородом. Обычно хватает 1-2 стаканов, но при большом желании объем выпиваемого сока можно увеличить.
Зеленый чай
За счет своего мочегонного эффекта зеленый чай ускоряет выведение из организма токсических метаболитов этанола, обеспечивая естественную детоксикацию. Кроме того, в этом напитке содержатся кофеин и танин, которые оказывают тонизирующий эффект и повышают работоспособность. При похмелье зеленый чай желательно употреблять без сахара. Чтобы вкус был относительно приемлемым, можно добавить свежевыжатый сок лимона — он ускорит расщепление и выведение продуктов распада этилового спирта.
Важно! Кофе также обладает легким мочегонным действием, однако при похмелье этот напиток употреблять не рекомендуют, поскольку он увеличивает нагрузку на сердце.
Отвар шиповника
Шиповник известен высоким содержанием витамина С, который ускоряет выведение токсических веществ из организма. Но главный его плюс в контексте рассматриваемой темы — мочегонный эффект. Отвар шиповника также улучшает отток желчи, за счет чего печень эффективнее справляется со своей детоксикационной функцией. На литр воды достаточно 100 граммов сухих плодов (рис. 2).
Рисунок 2. Рецепт приготовления отвара шиповника.
Напиток с имбирем и медом
Имбирь снижает общую интоксикацию и помогает подавить тошноту, которая часто сопровождает похмельный синдром. Чтобы получить напиток, корень имбиря измельчают и настаивают в кипятке, после чего добавляют мед и лимон (рис. 3).
Рисунок 3. Рецепт приготовления имбирного напитка.
Лимонная вода
Как мы уже знаем, лимонная кислота ускоряет расщепление этанола и выведение его метаболитов из организма, а вода обеспечивает естественную детоксикацию организма. На 1 стакан чистой (желательно негазированной) воды достаточно добавить 0,5-1 чайной ложки свежевыжатого лимонного сока (рис. 4). Чтобы снять тяжелые симптомы, в течение часа рекомендуют выпить 2-3 стакана лимонной воды, поэтому воду удобнее готовить в графине, а графин хранить в холодильнике.
Рисунок 4. Рецепт приготовления лимонной воды.
Квас натуральный
Молочная кислота, содержащаяся в квасе, ускоряет расщепление ацетальдегида, за счет чего снижается общая интоксикация организма. Важный нюанс: квас должен быть домашним, полученным в результате естественного брожения. Магазинные напитки в пластиковых бутылках следует выбирать с осторожностью — важно, чтобы это был натуральный напиток двойного брожения.
Кисломолочные продукты
Кефир, айран и другие кисломолочные продукты содержат триптофан. Эта аминокислота способствует расщеплению метаболитов этилового спирта и снижает пост-алкогольное отравление организма. Само по себе молоко помогает быстро выводить токсичные вещества из печени и почек. Именно поэтому в советские времена его бесплатно выдавали сотрудникам «вредных» производств.
Отвар овса
Овес богат аминокислотами и магнием. Эти компоненты помогают восстановить структуру плазматических мембран, пострадавших от отравления ацетальдегидом, а также нормализует состояние нервной системы. На стакан напитка достаточно 2-3 столовых ложки овсянки (рис. 5). Варить отвар можно как на воде, так и на молоке.
Рисунок 5. Рецепт приготовления отвара овса.
Правильный завтрак
Вопреки распространенному заблуждению, завтрак при похмелье не должен быть слишком плотным — пищеварительная система попросту не готова справиться с ним. Следует избегать жареных и жирных блюд, чтобы не подвергать печень дополнительному стрессу. Наиболее подходящие блюда:
Чего нельзя делать при похмелье
Самая большая ошибка — «лечить подобное подобным», как рекомендовал упомянутый выше Булгаков устами Воланда в романе «Мастер и Маргарита». К сожалению, так называемое опохмеление — прочно укоренившийся среди обывателей стереотип. На самом же деле употребление спиртных напитков при похмельном синдроме — верный путь к запою и формированию стойкой алкогольной зависимости. Пиво с утра не поможет, а усугубит похмельный синдром. Лучше избегать алкоголя в ближайшие 2 суток.
Также не рекомендуют употреблять жирную пищу (например, гамбургеры и картофель фри), пить слишком крепкий кофе, энергетические напитки и посещать сауну. Сердечно-сосудистой системе во время похмелья не нужны дополнительные стрессы. Из этих же соображений не следует пить слишком много воды.
Заключение
Похмелье проще предотвратить, чем бороться с его симптомами, поэтому во время застолья важно соблюдать умеренность, стараясь не пить слишком быстро и не забывать при этом о закусках.