почему нельзя поливать огурцы на листья
Поливаем огурцы
Огурцы к содержанию влаги в почве предъявляют очень большие требования. Даже больше, это одна из наиболее влаголюбивых овощных культур и тому причина слабое развитие корневой системы, ее слабая сосущая способность, а также большая испаряющая поверхность.
Микроклимат для огурцов в теплице
Для начала определимся с требованиями огурца к влажности почвы и воздуха. Оптимальная относительная влажность воздуха 80-90%, почвы 70-80% в период нарастания листовой массы и активного плодообразования, и 55-60% в период цветения.
Недостаток влаги тормозит общий рост растения, вызывает образование в плодах кукурбитацина вызывающего горечь, а также смещает образование цветков в мужскую сторону. В свою очередь избыток влаги в почве может губительно сказываться на растении.
Огурец очень чувствителен к высокой концентрации почвенного раствора, который в свою очередь сильно влияет на осмотическое давление. Это очень важное замечание и хочу о нем проговорить подробнее. Как все знают еще из школьного курса физики осмос — это движение жидкости из меньшей концентрации в сторону большей. Именно благодаря осмосу, влага из почвы обладая меньшей концентрацией всасывается в корни, в которых концентрация соков больше. И дальше влага движется в верхнюю часть растения, где испаряется с листьев. Из-за большой площади испарения и большой влагоемкости плодов, растению нужно много влаги.
Значит, чем меньше концентрация воды, тем легче ее усвоит растение, тем больше ее в него поступит. Из этого следует, что полив огурцов должен осуществляться либо просто водой без удобрений, либо с их минимальным количеством. Т.е. подкормки делайте чаще, но с малым количеством удобрений. И из этого еще следует один важный момент – не нужно делать большой слой органической быстро разлагаемой мульчи сверху грунта, это неизбежно приведет к повышению концентрации почвенного раствора со всеми отрицательными моментами.
Теперь про влажность воздуха. Все говорят, что нужна большая влажность, но не говорят почему, хочу восполнить этот пробел. А причина видна невооруженным глазом – большой листовой аппарат. Большая площадь испарения требует много влаги, а всасывающая способность у корней огурца невелика, и, чтобы уменьшить испарение, как один из вариантов, нужно поднять влажность воздуха.
При слабом корневом аппарате и низкой влажности воздуха может происходить увядание растения даже при сильно увлажненной почве. И наоборот – при мощных корнях растение выдерживает меньшую влажность воздуха без каких-либо проблем.
Как часто и сколько поливать огурцы
Из всего вышеописанного становится понятно, что поливать огурцы лучше часто, но понемногу, не допуская переосушения почвы. Есть интересные данные Белорусского НИИКПО, что один куст для 100кг продукции расходует 10-15 куб. м. воды. Согласитесь, это очень много.
Но не все так просто как кажется. Нельзя просто поливать водой в отрыве от окружающей влажности воздуха, его температуры, состояния грунта и его влагоемкости, а также фазы развития растения. Так высокая влажность грунта при низкой температуре может привести к гнилям корней или их отмиранию. Сильный полив в вечернее время может вызвать такое явление как гуттация – это когда по окружности листа появляются капли жидкости.
Но появляется она не только из-за чрезмерного полива. Это явление говорит о том, что корни воду всасывают, а листовой аппарат не может ее испарить. Возникает от обильного полива, от слишком высокой влажности воздуха, от высокой температуры почвы, от низкой концентрации водного раствора. Сама по себе гуттация не вредна, но она повышает влажность не только воздуха, но и листьев, а это уже чревато возникновением заболеваний.
Как правило, она возникает в утреннее время, с рассветом. Значит проветривание теплицы нужно начинать как раз в это время. А если температура позволяет, то форточки вообще лучше не закрывать.
Количество воды при поливе сильно зависит от самой почвы. Если она песчаная или супесчаная, то влага быстро уходит в глубину и ее требуется больше. А если суглинок или чернозем, то она накапливается в ней, соответственно воды нужно меньше. Поэтому в первом варианте на взрослое растение можно вылить 10 литров воды и делать это в жаркую погоду нужно дважды в день, во втором достаточно одного раза в утреннее время.
Критерием влажности почвы должен служить ком земли сжимаемый руками и знание вашего грунта. А влажности воздуха – гуттация и хороший тургор листьев. Других цифр, про которые многие пишут, что нужно поливать по 3,4,5 литров в отрыве от почвы, температуры, влажности и прочего просто вредны.
Способы полива огурцов
Самый лучший на наш взгляд способ полива – капельный. Он позволяет вносить воду малыми дозами без размывания грунта. А если капельный полив объединить с системой внесения подкормок, то получится идеальный вариант подачи жидкости вместе с подкормками нужной концентрации, с помощью которого можно регулировать транспирацию жидкости внутри растений. Это конечно идеал и, наверное, используется в промышленных теплицах.
Нас же простая капельная лента устраивает более чем. Другой очень простой способ полива – обычная лейка. Которым мы также пользуемся. Например, если подсадили дополнительный кустик и он находится на некотором расстоянии от капельной ленты, гораздо проще все сделать леечкой, полить под корень, чем ждать когда до него дойдет влага от ленты.
Кстати, к вопросу как поливать огурцы. Конечно лучше под корень, не допуская намокания листьев. Но это замечание справедливо не для всех случаев. Например, посмотрите на уличные огурцы. Растут в любую погоду и дождь поливает их сверху будь здоров. Так и тепличные можно полить и по листьям. Такой прием называется дождевание и применяется для насыщения влагой листьев и снижение температуры растения.
Как правило, дождевание применяют в жаркую погоду. Как сопутствующий фактор получаем и понижение температуры в самой теплице. Дождевание применяют в обеденное время, чтобы до вечера листья успели просохнуть и не было повышенной влажности ночью.
Опровергну мнения, что капельки воды на солнце могут испортить листья. Такое явление на листьях есть, но только на тех, которые имеют пушок или войлочную поверхность. При этом капля воды находится на некотором расстоянии от поверхности листа и действует как линза, фокусируя солнечный свет на поверхности. Также могут повреждаться не смачиваемые листья.
Листья огурца не имеют такой поверхности, вода на них просто растекается и никакого эффекта линзы не возникает.
Время полива в основном зависит от окружающей температуры. При жаре это можно делать в течение всего дня. А в весенне-осенний период, при закрывании в теплице форточек, лучше поливать утром, или до обеда. Т.е. если жарко повышенная влажность воздуха — это благо, если холодно – вред.
Про полив через бутылки могут только сказать, что такой способ мне не нравится в силу двух причин – объем воды в бутылке часто недостаточен для обеспечения растения даже на один день и площадь полива очень мала. А площадь корней иногда в разы превышает площадь листьев. Напоить такой аппарат из бутылки крайне сложно.
Всегда лучше использовать воду окружающей температуры. Не будет большой бедой если поливать водой из ближайшего водоема. Единственным ограничением должна быть сильно холодная вода, например из скважины. В этом случае ей лучше сперва отогреться в баке или бочке, а потом уже использовать.
В заключении хочу, чтобы вы посмотрели интересное видео, про полив с использованием уксуса. Это не выдумка, мы уже давно используем уксус для приготовление всевозможных раствором для подкормок. В общем рекомендую к просмотру.
На этом у меня все. Огурец в поливе очень простое растение, не требующее каких-то секретных знаний. Желаю вам огромного урожая. Ну а я с вами прощаюсь, до новых встреч.
С уважением Александр.
Рейтинг статьи (вы можете поставить свою оценку):
Как правильно поливать огурцы для хорошего урожая
Добавление статьи в новую подборку
Доля воды в составе огурца, в зависимости от его сорта и условий выращивания, достигает 95-98%. А это значит, что жидкость огурцам жизненно необходима. Поэтому важно знать, когда и как поливать культуру, а также какой объем воды следует вылить на каждый «квадрат».
Вы наверняка знаете передающийся из уст в уста «бородатый» секрет о том, что горькими огурцы становятся в том случае, если им категорически не хватает воды. Но даже генетически избавленные от горечи сорта и гибриды огурцов все равно нуждаются в систематическом поливе для полноценного развития и завязывания крепких и вкусных плодов. Это значит, что все другие сорта нуждаются в воде еще больше.
Что надо знать о поливе огурцов
При хорошей погоде можно поливать огурцы любым способом. При этом вода обязательно должна быть теплой (25-28°С), чтобы излишки влаги испарялись, а нужный объем воды шел на пользу огурцам. В холодную или пасмурную погоду полив лучше ограничить, поскольку корни плохо всасывают влагу и при ее избытке загнивают. Более того, на листьях может появиться грибок.
При поливе огурцов холодной водой растение рискует потерять завязи.
По листьям огурцы лучше всего поливать до 9 часов утра, тогда днем влажность воздуха вокруг растений будет выше. Почву под ними увлажняют в радиусе 15 см и на глубину до 20 см. При этом земля возле корневой шейки должна быть сухой – в противном случае корень начинает гнить (по этой же причине огурцы не окучивают).
Под растение воду льют слабой струей, не уплотняя почву и не травмируя корни, поскольку они расположены поверхностно. Если провести утренний полив у вас нет возможности, то насытить растения жидкостью можно и вечером, когда жара уже спала, а прохлада еще не наступила.
Другой вариант – капельный полив. Систему капельного орошения устанавливают между огуречными плетями, и она насыщает жидкостью культуры постепенно. По тому же принципу легко смастерить сооружение из обрезанных пластиковых бутылок, проделав в них множество отверстий при помощи шила или толстой иглы и вкопав в землю в междурядьях.
Как поливать огурцы в открытом грунте
До начала цветения растущие под открытым небом огурцы обычно поливают дважды в неделю из расчета 4-5 л на 1 кв.м, учитывая выпадение осадков. Если дождь не был кратковременным, то полив можно пропустить.
Аналогичный объем воды расходуют на огурцы раз в пять дней в период их роста. После появления завязей и до окончания активного сбора плодов полив нужно участить до трех раз в неделю. В этот период возрастает и расход воды – до 8-12 л на 1 кв.м.
Начиная с середины августа и заканчивая окончанием сезона, огурцы поливают каждые 10 дней из расчета 7-8 л на 1 кв.м.
Полив под корень иногда можно совместить и с орошением огурцов по листьям. Вторую процедуру важно проводить в отсутствие яркого солнца – иначе листья рискуют получить ожоги.
Как поливать огурцы в теплице и парнике
Свои особенности имеет полив огурцов в закрытом грунте. Поскольку температура воздуха внутри теплицы или парника изначально выше, чем за их пределами, поливать кусты нужно чаще, но мелкими порциями. Так, до начала цветения в солнечную погоду огурцы поливают один раз в день, расходуя на каждый квадратный метр площади от 3 до 5 л воды. По мере роста растений полив при необходимости увеличивают. А вот при похолодании и в пасмурную погоду в теплице и парнике не столь жарко, а потому и полив лучше проводить реже. Ориентируйтесь на влажность почвы и не забывайте рыхлить или мульчировать гряды, чтобы не возникало почвенной корки.
После появления завязей и во время сбора урожая огурцов кусты поливают раз в 2-3 дня, расходуя воду из расчета 10-14 л на 1 кв.м. С середины августа и до завершения сезона между поливами выдерживают 1-2 недели. Расход воды во время каждого полива остается прежним.
Полив – дело тонкое. Даже если он касается культуры, которая в основном состоит из воды. А каким способом вы предпочитаете поливать свои огурцы?
Как поливать огурцы для роста и увеличения урожайности
Значимость регулярного увлажнения почвы при культивировании огурцов трудно переоценить. Для получения высокого урожая нужно учитывать требования культуры к температуре и качеству воды, нюансы орошения огурцов в теплице и открытом грунте, знать, какие существуют способы полива.
Признаки нехватки влаги
Огурец — тропическое растение, нуждающееся для полноценного развития в тепле, достаточном освещении и влаге. Культура с крупными листьями испаряет много жидкости, требовательная к обильным поливам.
Признаки, указывающие на недостаток влаги в почве при выращивании огурцов:
Избыточный полив наносит огурцу не меньший вред: образующаяся корка препятствует воздухообмену, корневая система не получает кислорода. Застой влаги в почве приводит к загниванию корней.
Правила и особенности полива
Для орошения культуры используется только тёплая вода (оптимальные значения +20-24˚С), максимально приближенная к температуре грунта. При показаниях термометра +10-16˚С кусты огурца получают холодный стресс, а жидкость ещё более низкой температуры просто не усваивается. Полив водой выше +30˚С нежелателен, горячая вода может повредить тонкие волоски корневой системы.
Огурцы предпочитают мягкую, отстоянную не менее 24 часов влагу. Для смягчения жёсткой воды используют уксус, лимонную кислоту или древесную золу (2 ст. л. на 10 л).
Рекомендуемые приспособления для полива огурцов:
Орошение огурцов непосредственно из водопровода или скважины недопустимо: холодная вода становится причиной болезней культуры. Хлор токсичен для огурцов, вызывает некроз корневой системы.
В теплице
Поливать огурцы в теплице приходится чаще, поскольку в защищённый грунт не попадают атмосферные осадки. Проводить поливы предпочтительнее утром. Повышенная влажность в ночные часы создаёт благоприятные условия для развития патогенной микрофлоры.
При невозможности провести мероприятие утром, растения поливают вечером, после чего теплицу проветривают не менее 2 часов. Днём культуру не поливают, особенно в ясную погоду. Капли влаги на листьях играют роль маленьких линз, растение может получить солнечные ожоги.
В жару огурцы хорошо откликаются на полив методом дождевания. Орошают не только зелёную массу растений, но и почву вокруг неё, стены строения. Приём позволяет снизить температуру в теплице на несколько градусов. Дождевание проводят ближе к вечеру, когда солнце стоит низко над горизонтом, но не позже 18-19 час., чтобы листочки успели полностью просохнуть до наступления темноты.
В открытом грунте
Огурцы, посаженные на грядки, поливают утром или вечером. При этом струя воды не должна быть направлена на стебель, который легко растрескивается и загнивает от попадания влаги.
Дневной полив принесёт больше вреда, чем пользы: перегретый грунт моментально испаряет жидкость, не давая ей доходить до корней, растение получает стресс от перепада температур.
Как правильно поливать огурцы, способы полива
Полив огурцов в прикорневую зону с помощью шланга с рассекателем, лейки, или ведра с ковшиком — традиционный метод орошения культуры, используемый многими овощеводами. Также существуют и другие способы полива, имеющие свои преимущества.
Капельный полив
Метод имеет много достоинств. Он уменьшает трудозатраты, обеспечивает поступление нужного количества влаги, исключает перерасход жидкости. Капельный полив защищает почву от эрозии, а растения от солнечных ожогов.
Капельные системы зарубежного и отечественного производства удобны в применении, но стоят дорого. Простейшую капельную систему орошения легко смастерить своими руками. К баку, установленному на возвышении, присоединяют шланг из ПВХ диаметром 1-2 см. В шланге проделывают отверстия, с помощью переходников крепят пластмассовые капиллярные трубки диаметром 1-2 мм, которые подводят к каждому растению. Вода самотёком поступает через шланг к корневой системе кустов, впитывается постепенно, не вызывая застоя воды.
Недостаток метода — частое засорение отверстий трубок, особенно на тяжёлых глинистых почвах.
Дождевание
Проводится по листве огурцов из шланга или лейки с рассекателем из пластмассы или другого материала, не подвергающегося коррозии. Метод применяется для полива рассады и взрослых кустов в тёплую погоду для исключения перегрева растений. Дождевание не насыщает полностью растения влагой, его совмещают с поливами под корень.
Орошение с использованием бутылок из пластика
Метод подходит тем, кто не может часто посещать дачный участок. Полив с помощью бутылок сохраняет влажность почвы 3-5 дней. Преимущества способа: дешевизна расходных материалов, вода в небольших ёмкостях быстро прогревается на солнце.
Бутылочный полив особенно подходит для теплиц: на земле не образуется корка, сдерживается рост сорняков, не создаётся условий повышенной влажности. Диаметр и количество отверстий для полива с помощью бутылок определяется опытным путём, зависит от характеристик почвы.
Способы полива с помощью пластиковых бутылок представлены в таблице.
Способ | Изготовление приспособления |
Донышком вниз | В нижней части бутылки ёмкостью 1,5-2 л делают 10-14 отверстий с помощью раскалённого гвоздя. Бутылку с закрученной крышкой вкапывают на половину высоты горлышком вверх. |
Донышком вверх | У бутылки отрезают нижнюю часть, в крышке делают отверстия. Ёмкость вкапывают около куста огурца. |
Подвешивание бутылки над кустом | У ёмкости отрезают дно, делают отверстия в крышке, крепят на стойке над плетями огурца. Метод исключает повреждение корней, но часто приводит к нежелательному смачиванию листвы. Применяется редко из-за проблем с заполнением бутылок водой. |
Недостатки использования бутылок для орошения: они не заменяют полностью полив, особенно в жаркую погоду, могут служить временной мерой. Огурцы дополнительно нуждаются в периодических обильных орошениях традиционными способами. Метод неприменим на песчаных почвах, где вода уходит из ёмкости слишком быстро.
Полив в борозды
Между растениями делаются небольшие траншеи глубиной 5-7 см, куда направляется струя воды. После окончания полива почва разравнивается или мульчируется. Метод трудоёмкий, но гарантированно доставляет влагу к корням огурца, равномерно насыщает растения жидкостью, позволяет сохранить почву влажной в течение нескольких дней.
Способ подходит для окрепших, хорошо укоренившихся огуречных кустов, молодые саженцы с плохо сформированной корневой системой по бороздам не поливают.
Как часто и сколько нужно поливать
От того, насколько правильно будет организован полив огурцов, во многом зависит урожайность культуры. Соблюдение рекомендаций по оптимальной частоте и нормам внесения жидкости в зависимости от фазы развития растения и погодных условий, помогает вырастить крепкие здоровые кусты с продолжительным плодоношением.
В зависимости от типа грунта
Лёгкие песчаные и супесчаные почвы нужно поливать чаще. Влага из грунтов этого типа быстро испаряется и просачивается в глубинные слои, недоступные для корней растений. Плотные суглинки и тяжёлая глинистая земля требуют более редкого полива, частого рыхления или мульчирования.
На поверхности тяжёлых почв легко образуется корка, препятствующая попаданию влаги в глубину, приводящая к застою воды на поверхности. Огурцы не могут полноценно получать влагу, создаются благоприятные условия для развития инфекций.
В зависимости от сорта
Ранние сорта имеют короткий вегетационный период, их основные сроки плодоношения — июнь-начало августа, когда обычно стоит жаркая погода. Скороспелые сорта требуют более частого полива для быстрого нарастания зелёной массы и бутонообразования, внесения больших объёмов жидкости в период плодоношения для дружной отдачи урожая.
Поздние сорта развиваются более медленно, начинают плодоносить во второй половине лета. В жару огурцы поливают обильно, постепенно снижая число и объёмы поливов к концу лета, когда избыток влаги может вызвать развитие грибковых и бактериальных заболеваний.
Позднеспелые сорта с растянутым периодом плодоношения, начиная с середины августа и в сентябре, поливают 1 раз в 7-10 дней только в тёплую сухую погоду при отсутствии дождей.
По мере развития
Примерный график полива огурцов во время вегетации:
График полива может быть скорректирован в зависимости от погодных факторов и типа почвы.
Учитывая погодные условия
В жаркие сухие дни огурцы поливают ежедневно или через день. В прохладную погоду интервалы между поливами увеличивают, объём вносимой жидкости сокращают. В этот период чрезмерное переувлажнение культуры противопоказано, полезнее провести рыхление грядок.
Во время проливных дождей производят только полив огурцов, выращиваемых в теплице. Орошения проводят реже, чем обычно, по утрам, по мере высыхания верхнего слоя грунта.
Начиная с августа, число и объём поливов уменьшают. В это время выпадают обильные росы, скорость испарения влаги из почвы снижается. Холодные ночи и избыточная влажность создают благоприятные условия развития патогенных микроорганизмов, появления на огурцах гнилей.
Как совместить полив с подкормкой
Чтобы не залить огурцы, поливы совмещают с внесением минеральных и органических удобрений в растворённом виде. Мероприятие проводят утром или вечером. Сначала обильно увлажняется почва, корни впитывают жидкость. Клетки растения заполняются водой, растение приобретает утраченный тургор.
Подкормки проводятся через полчаса-час после полива. Влажный грунт облегчает усвоение растениями питательных веществ, огурцы без признаков обезвоживания не получают химического ожога корневой системы.
Перед проведением опрыскивания с удобрениями предварительное орошение листвы не делают. Для внекорневых подкормок рабочий раствор готовят в половинной концентрации.
Когда нужно прекратить полив
Когда среднесуточная температура воздуха опускается до +15˚С, огурцы прекращают поливать. Внесение влаги в прохладную погоду легко провоцирует загнивание корневой шейки.
При затяжной непогоде цикл жизни растения заканчивается, растительные остатки убирают с участка. Если похолодание временное, поливы возобновляют. В тёплую осеннюю погоду может начаться вторая волна плодоношения огурцов, которая продолжается до самых заморозков.
Рекомендации по поливу огуречных кустов
Опытные огородники дают советы по проведению полива огурцов:
Полив огурцов — наиболее важный агротехнический приём выращивания культуры. При соблюдении режима и правил увлажнения почвы огурцы хорошо укореняются, быстро растут, обильно плодоносят. Для получения щедрого урожая нужно обеспечить правильный режим полива, учитывая ряд важных моментов: погодные условия в регионе, сорт культуры и тип грунта.